手作りおうちごはん

ポークビーンズ

こんにちは！海路（小5）です。 久々の登場です。勉強だったり、野球だったりと、楽しい毎日でした。 今日のレシピは「ポークビーンズ」です。 ポークビーンズとは言っても、給食のポークビーンズではありません！白いんげん豆を使い、トマトやスパイスを使ったアメリカが本場のものです。 本格的で給食のものとは違った味です。そのまま食べるだけでなく、タコシェルやトルティーヤに巻いても。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 白いんげん豆（缶詰） 1缶 豚ロース肉 1枚 ベーコン 1～2枚 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 カットトマト缶 1缶 トマトケチャップ 大さじ1 にんにく（チューブ） 小さじ2 チ…

昨日はアジアン

おはようございます昨日はアジアン晩ごはん★パッタイ★おつまみ盛り合わせ★ガパオライスに乗せてもレタスに挟んでも良いかなーと思って作ったら両方やった息子達広州に…

「春魚卵煮付け定食」

前記事の「トキメク日常ごはん」の定食バージョン 魚卵の煮付けは春の風物詩この時期は色んなお魚の卵に出会えます今回シイラの魚卵を初めて買ってみました中々美味しい～ 春の短いシーズン 捌いたお魚のお腹に入ってる副産物としてちょっとだけ売ってるのが殆どで 日持ちもしないのでその日売れなければ処分する部位のよう いつも行くスーパーでは必ずこの季節に出会えるので きっとあまり売れないんでしょうねーお値段も結...

低糖質イングリッシュマフィンにココナッツ&ピーナッツスプレッド(*´﹃｀*)

　『Earth Balance/アースバランス』（USA）の　crunchy coconut & peanut spread/ココナッツ&ピーナッツスプレッド 粒入り(￥699)　→ ☆　ピーナッツ80%のピーナッツバター。に、　ココナッツオイル。　おそらく残り20%のほとんどは　ココナッツオイルなのではないかと想像。　ピーナッツバター好き＆ココナッツ好きには　タマラナイひと瓶(*´﹃｀*)　ピーナッツ・オーガニックエキストラバージンココナッツオイル・アガベシロップ...

コルドンお友達とのホームパーティー

●　コルドンお友達とのホームパーティー 先日、フランス留学時代のお友達の新居にお招き頂きました♪ 広々としたキッチンスペースとリビングダイニングに皆でキャーキ…

♪とんカツ＆トマトとホタテのカルパッチョ♪

参加してます。応援お願いします♪真夏の暑さの続く毎日。ガツン！とトンカツで元気をチャージ。豚ロース厚切り肉をめん棒でトントンと叩いて薄く伸ばし、衣をつけたらちょっと多めのオリーブ油で焼いてヘルシーにおいしく！暑い季節になると食べたくなる、トマトとホタテのカルパッチョを添えてごちそうさまでした。５月26日のメニュー・とんカツ・トマトとホタテのカルパッチョ・れんこんの甘酢炒め・大根と油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんトマトとホタテのカルパッチョA塩、こしょう（各少々）１．ミニトマト（or小さめのトマト）は輪切りに。刺身用ホタテも７～８mm厚さの輪切りに。セロリはみじん切りにします。２．器に１のトマト、ホタテを並べ、セロリを散らし、Aをふり、オリーブオイルを回しかけます。レモンを絞っていただきました。とんカツオリーブ...♪とんカツ＆トマトとホタテのカルパッチョ♪

*メリ☆食* そして二日目のカレーはハンバーグカレー

野菜サラダ お腹一杯になります。 お粗末様でした。 にほんブログ村

鳥もも肉とキャベツのマヨ粒マスタード炒めと、チーズと大根のステーキ

今日は頑張って作りましたが、ちょっと味付けが足りなかったなー。マスタードをもう少し入れるべきでした。辛いものが苦手なので、ちょっとビビっちゃいました。 レシピはこちらです。 cookpad.com チーズと大根のステーキのほうは、削除されたのか、見つかりませんでした。

ワーママ2年目　食卓の作り方

ワーママ生活も二年目。毎日の食事作りのリズムが少しずつ定まってきました。宅配サービスの使い分けや、野菜の下ごしらえなど、少しでも効率的に食事の準備を進めるため、意識していることをご紹介します。

5月のお弁当

オラ！トニ（24歳）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ぼくが住むドミニカ共和国はカリブ海に面した国で、料理は米と調理用のバナナが主食です。あとは豆、肉、野菜を食べます。意外なことに魚はあまり食べないんですよ。魚は富裕層では食べますが、庶民は魚が高価であまり食べることがありません。学校などはカフェテリアはありますが、給食はありません。カフェテリアでご飯を食べるか、家に帰って食べるかのいずれかです。ちなみに調理用のバナナは普通のバナナとは違い、青くて固くていものようなものです。 5月のお弁当です。 ～チャーハン弁当～ ・ねぎ卵塩チャーハン umenomi-recipe.hate…

広州生活で覚えたもの

おはようございます昨夜の宅飲みカルボナーラ大量これも一瞬で無くなるおかわりもあったのに・・・バーニャカウダ最近、簡単に火を使わずに作れる方法を編み出したのでさ…

*メリ☆食* おいもさんごろんカレーで夕食♪

昔はカレーを外食する事はなかった我家。 ですが、 ここ数年前から外で家では作れない味のカレーを...

4週目　5/19～5/25　やっとパリパリ餃子できたよ

こんにちは昨日介護ブログみてたんだけどなんかフロアリーダーとかもいるの？見たことないリーダーがいっぱいあったんだけどすごいな人数いるとこは振り分けられるん...

揚げなすの☆ぶっかけおろしうどん☆

参加してます。応援お願いします♪夏日になった今日は、めんで晩ご飯。簡単だけど具はたっぷり。素揚げにした夏野菜をトッピングして大満足のワンボウルに。副菜は大豆の水煮を使ってお手軽な煮豆を作りました。いなりずしを添えて、ごちそうさまでした。５月25日のメニュー・揚げなすのぶっかけおろしうどん・煮豆・切り干し大根の辛子ぽん酢あえ・いなりずし煮豆１．ごま油でねぎ、マイタケ、水煮大豆を炒めます。２．全体に油がまわったら、水（ひたひたの量）、砂糖（適量）を加えて数分煮、しょうゆ（適量）を加えます。３．中火で汁けがなくなるまで煮ます。揚げなすのぶっかけおろしうどん夏野菜を素揚げにすると甘みが増して大好きです。大根おろしとしょうがでさっぱりといただきました。ちくわの磯辺揚げもいっしょにトッピング。切り干し大根の辛子ぽん酢あえ１...揚げなすの☆ぶっかけおろしうどん☆

たしかに美味しい！伊藤食品の鯖缶と、さば缶の炊き込みご飯♪

先日、スーパーで買い物をしていた時のこと。 ふと缶詰コーナーの前を眺めていると、ん⁉︎これは〜！ この金キラのさば缶、見覚えがあるなぁ。 読者登録させていただいている、まるじん (id:marujin) さんのブログ記事で、とても美味しいと紹介されていたさば缶だ〜^ ^marujin.hatenablog.com さばの味噌煮の缶詰好きとしては、食べてみたい！ ということで、いそいそとお買い上げ♪ もう、金キラ鯖缶シリーズのどの味も気になったので、売っていた全種類を買ってみました。 （ん？ひとつ鯖缶じゃないのもあるw） こちらの鯖缶、味噌煮が金、水煮が銀、醤油煮が黒、鰯・醤油煮が赤となっていま…

運動会☆無事に終わりました～♪ 大活躍のお弁当グッズ達。

父の日のプレゼント / 最近の夕ご飯

最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【味噌ラーメン（青梗菜・キャベツ・ウインナー・温玉）】夫の夕食がいらない日だったので、息子のリクエストで味噌ラーメン。頂き物の野菜がたくさんあるので、麺よ

今日のつくれぽ♪親子丼。。

今日のお昼はこれ。   ☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆親子丼でしたぁ～。(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞマイウゥー。ユウさん。昨日塾から帰宅。シャワーしてすぐベッドイン💤💤💤朝もゆっくり起きて、今日は勉強ゼロでリラックス。DVD（ボヘミアン・ラプソディ）見て、借りてきてたマ

思い出レシピ（里奈）

こんにちは！里奈（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今回はウチ・里奈です。 ウチの思い出レシピは「フルーツヨーグルト」です。 缶詰のフルーツを中心に、数種類のフルーツとヨーグルトであえました。 （里奈） ヨーグルトは小さい時は苦手でした。甘くしたフルーツ入りのヨーグルトしか食べなかったです。飲むヨーグルトもダメでした。 小学校の時の学校給食で、フルーツたっぷりのヨーグルトが登場し、いざ食べてみるとおいしかったです。給食のはレーズンが入っているのが難点ですが、何度も食べているうちにヨーグルトが平気になりました。今は砂糖なしのものも大丈夫です。 ＊フルーツヨーグルトのレシピはこ…

【HBで手作りパン】きなこ蜂蜜豆乳ちぎりパンを作ってきな粉を消費〜

交通事故で口の中を縫った妹。 1回目の抜糸が終わりかなり状態は良くなってきているようですが、始めの頃は唇が腫れ上がって開かず閉じずで、ちぎったパンしか口に入れられないと言っていました。 そんな妹から、パンを作ってほしいとリクエストがきました。 しかも、大した料理もしない妹が買ったきな粉がずっと冷蔵庫に余っていたようで、そのきな粉を使ってパンを作ってほしいと…(^^;; きな粉といえば、小麦ふすまでこんなパンをつくったこともありました。www.bellbelona39.comただ、口をケガしている人にはちょっと固めかな〜と思ったので、妹が食べやすいようにちぎりパンを作ることにしました。 名付けて…

*メリ☆食* デミグラスソースのオムライスで夕食♪

やっぱ自分で作った方が美味しいかも… と作りました。 キノコ類数種類と玉ねぎをことこと...

♪えびフライカレー＆コールスローサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪週末はニンニクたっぷりチキンカレー。冷凍庫のえび数尾はフライに。カレーにトッピングしてやっと活躍♪柔らかな春キャベツのコールスローサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月24日のメニュー・えびフライカレー・コールスローサラダ・フルーツとミニトマトのマリネ・トマトと卵のスープコールスローサラダ☆キャベツ、パプリカ、きゅうりは塩少しをふって水けをしぼり、白フレンチドレッシングであえました。えびフライカレー今日は、じゃがいもの代わりに長いもを入れました。ホクホク食感に、まったりとしたとろみでおいしさアップ！市販のルウにりんごジャムやとんかつソース、ガラムマサラを入れて。フルーツとミニトマトのマリネはちみつ、レモン汁であえて。トマトと卵のスープトマトは湯むきして加えました。...♪えびフライカレー＆コールスローサラダ♪

レンチン＆簡単ごはん！運動会のお弁当にもオススメです♪

明日、明後日は運動会という方も多いですよねー？なんだか気温がとっても高そうなので熱中症にはくれぐれもお気を付け下さいね。私が小さい頃はお弁当にはおにぎりと大好物の玉子焼きサンドが欠かさず入っていました＾＾厚焼き玉子を焼いてパンに挟むだけなので

簡単にできる！チャービルで作るふわとろオムライス【レシピ】

こんばんは、レンセンカです。 今日は切ったら卵が広がる、ふわとろオムライスを作ろうと思います。 今までオーソドックスなオムライスしか作ったことが無いので、テレビで見る度に憧れてたんですよね！ いつかいつかと先延ばしにしてきたんですが、今日こそは挑戦してみたいと思います。 今回料理に使用するハーブはチャービル。 パセリによく似た姿と風味をしているセリ科のハーブです。 パセリよりも味が繊細で、「美食家のパセリ」とも呼ばれます。 今回はチャービルが香る、ふわとろオムライスの作り方をご紹介します。 oryouri-matome.comふわとろの卵はこちらの記事を参考にさせていただきました！ 材料（一人…

負のスパイラル

給料日が休日なので今日おろしにいきましたお母さんも一緒の休みだったので2人で行ったんだけど7万貸してたのにガス代2か月分ですーって払ってた貸した分なにに…...

アレンジつくれぽ♪ほうれん草としめじの和風パスタ。。

金曜日になりました。今週もお弁当作り無事終了と言いたいのですがお弁当…明日もいるかも！？？そして明後日、日曜日は一日模試でお弁当作りまーす。今日はパスタ弁当。今日はほうれん草としめじです。　 　ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ by なないくこちらの

ガラケーの再利用が　連続ラン挑戦217日目

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ217日目<目標達成まで残り783日> ｲﾝｶﾚ1500mの結果が載っています、知りたくない方はｽﾙｰして下さい ｶﾞﾗｹｰ再利用の記事をﾈｯﾄで見た wifi対応の機種であれば、賢い人は改造できるらしい さすがに2000年に使ってたこれは厳しい？かと思われるが 極小のこれが再利用できたら、ﾗﾝﾆﾝｸﾞ中に携帯できるのに ｽﾏﾎｹｰｽの大きさと比較すると小ささが一目瞭然 ﾌﾟﾚﾐﾆが小さいのか、それとも今のｽﾏﾎがでかいのか またいつか活躍するかもしれないから、まだしばらく保管しておこう 関東ｲﾝｶﾚ速報 1500m一部 ＜予想＞ 舟津→飯澤→館澤 ＜結果＞ 飯澤→館澤→舟…

エシャレットとみょうがの天ぷら

来月、高校での三者面談があります。 事前に学校からプリントが配られ、 各家庭で都合の悪い日時に バツをつけて提出するのですが、 その用紙がなくなったと 息子が探していました。 そんなことは日常茶飯事です。 整理整頓ができない子に 育ってしまったため、 彼の身の回りはいつも とっ散らかっていますが、 一応、学校用の書類ケースのような 物は持っているらしく、 その中をゴソゴソと探していました。 すると、これを機に出るわ出るわ。 過去のお便りたち。 保護者に渡すべきプリント類。 その中から 昨年の日付のものが出てきました💦 それくらいならまだいいのですが 1年生の3学期の時のお便りを 今ごろ「はい」…

パートの帰りに

昨日のぷちパートの帰り道、 コンビニの前を通ったら、 立ち読みをしている少年が うちの子によく似ていました。 けれど今はテスト期間中。 既に学校から帰ってきて 家で勉強している時間。 明日もテストなので 油を売っているはずはありません。 遠目だし、気のせいかなと 思ったのですが 店の外に止まっている自転車の中に 息子と同じ自転車がありました。 やっぱり息子か。 コンビニに何の用事で来たのか わからないけれど 何かを買いに来たのなら代金を 支払ってあげようと思い、 店内に入り、その子に近づくと、 背格好もメガネも似ていただけで 別の子でした💦 慌ててUターンして 店から出ました。 へんなおばちゃ…

ズッキーニとベーコンのピリ辛パスタ

こんにちは！伶央（れお・中2）です。 オレは香川に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではバレーボール部に入っています。まんがの影響ですね（ワラ）。家族は両親（泰裕・46歳・製麺所勤務＆広湖・45歳・電話受付パート）、姉（美宥・高2）、妹（美生・小5）の5人家族です。 今日のレシピは「ズッキーニとベーコンのピリ辛パスタ」です。 ズッキーニを使ったパスタです。ズッキーニは日本では定番になってきたけど、オレの家ではあまり登場することはないかな～？使い道も限られるし。 ズッキーニにベーコンと一緒に炒めて、和風ピリ辛味に仕上げました。ズッキーニの使い道に困ったら試してみてくださいね。 レシ…

低脂質な鶏胸肉がメインのキットオイシックスで晩ごはん。

キットオイシックスに低脂質な鶏胸肉のメニューがあったんで注文してみました。甘辛な大豆みそのタレでごはんが進む1品でしたよ。きゅうりと大根のごま和えはキットじゃなくても再現できますわ。

ジューシー☆手羽元のグリル＆なすの揚げだし風☆

参加してます。応援お願いします♪27℃まで上がり真夏のような暑さでした。鶏手羽元をレンジグリルでパリッと焼きました。ジューシーな骨つき肉といっしょに焼いたエリンギもコリコリッとおいしい♪焼いてる間になすをサッと揚げて、めんつゆをかけて揚げだし風に。かぼちゃのサラダ、豆腐とにんじんのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。５月23日のメニュー・手羽元のグリル・なすの揚げだし風・かぼちゃのサラダ・豆腐とにんじんのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆なすは素揚げに。めんつゆに水を加え、レンジで加熱してかけ、おろししょうがをのせて。手羽元のグリル手羽先でも。A塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル（各適量）１．鶏手羽元は骨に沿って開き、Aをすり込んでしばらくおきます。２．レンジグリルや魚焼きグリルでこんがりと焼きま...ジューシー☆手羽元のグリル＆なすの揚げだし風☆

鶏肉と根菜の照り煮と、小松菜の煮浸し

今日は時間があったので、煮物を作りました。そういえばごぼうをずっと置いたままだったなと思いまして。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

簡単にできる！オレンジミントで作るアイスクレープ【レシピ】

こんばんは、レンセンカです。 本ッ当に暑いですね！！こちらでは日中３０度越えですよ。 そろそろクーラーをつけたくなってきました。 さて、今日はアイスクレープを作ろうと思います。 今回料理に使用するハーブはオレンジミント。 名前の通り、オレンジのような香りがするミントの一種です。 かなり香りが強く、スペアミントやペパーミントよりも鮮烈です。 今回はフルーツをたくさん使った、豪華なアイスクレープの作り方をご紹介します。 cookpad.comアイスはこちらの記事を参考にさせていただきました！ cookpad.com クレープの記事はこちらの記事を参考にさせていただきました！ 材料（三人前） アイス…

ひねってポン！ダイソーの小分け式キューブトレーで冷凍常備菜♪

こんにちは。ダイソーですっごく便利な小分け式のキューブトレーを見つけました使ってみて、常備菜作りとかお弁当用のおかずなどの保存にとっても便利だったので、ご紹介しますね～(∩´∀｀)∩１００円ショップ！ダイソー☆大創！これです！品名：キューブトレー（6ブロック

照り焼きチキン丼ランチ

少し前に作った照り焼きチキン丼。 こちらでは鶏肉の皮つきがなかなか手に入らなくて唐揚げを作る時もモモ肉を自分で骨から外して作りますが・・・最近スーパ...

えびのバーベキューソース炒め

こんにちは。友和（38歳・広告代理店勤務）です。 ぼくは都内の大手広告代理店に勤務しています。仕事はCMプランナー。テレビやラジオのCMのプランニングを担当しています。家族は妻（留里・38歳・メーカー勤務）、息子（宗宏・高1）、娘（奈央佳・小6）の4人家族です。 今日のレシピは「えびのバーベキューソース炒め」です。 えびを使った炒め物で、今回は焼き肉のたれとトマトケチャップで作ったバーベキューソースでからめた料理です。 料理はいつもは妻が作ってくれます。妻は料理が好きで、味はすごくうまいですが、たまにはぼくも作ろうかな？妻の感謝の気持ちを込めて。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ えび（中…

今週のKit Oisix | 塩麴豚ロースのたっぷりトマト煮込み

Kit Oisixを使って簡単夜ご飯。今週のKitは「塩麴豚ロースのたっぷりトマト煮込み」。

♪鮭のカレーから揚げ＆ほたての照り焼き♪

参加してます。応援お願いします♪午後７時14分。日が長くなりました。今日は魚をメインの献立。鮭にしょうゆとカレー粉で下味をつけてカラリと揚げます。サクッとした食感、カレーの香り。思わず笑顔がこぼれます＾＾ほたての照り焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月22日のメニュー・鮭のカレーから揚げ・ほたての照り焼き・しいたけと根菜のきんぴら・ほうれん草の粒マスタードあえ・玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはんしいたけと根菜のきんぴらごま油でよく炒め、めんつゆ、水、酒、みりんで調味。鮭のカレーから揚げお弁当にも。Aしょうゆ（適量）カレー粉、酒（各少々）１．生鮭の切り身は水けを拭き、食べやすい大きさに切ってAで下味をつけます。２．１の汁けをふき、片栗粉をまぶし、170度に熱した揚げ油でからりと揚げます。ほたての照り焼...♪鮭のカレーから揚げ＆ほたての照り焼き♪

ステキな戦利品と久しぶりの妄想劇場♪＆我が家にも定番のグリーンが来ましたよ～♪

今年もドウダンツツジの季節ですね。我が家にもやってきましたよ〜♪ドウダンツツジだけではなく、庭にあった名前を知らない(笑)葉っぱも一緒に……やはりグリーンは爽やかで良いですね。しばらくはこんな感じでいきます！さてさて……先日こんな催し物へ行ってきました！(旗

簡単にできる！キンレンカのパスタ【レシピ】

こんばんは、レンセンカです。 今回は前回に続いて、キンレンカを使用したレシピを紹介したいと思います。 今日作るのは、キンレンカの風味を活かしたキンレンカのパスタ。 キンレンカはクレソンに似た風味を持ち、同じ様に料理に使うことができます。 またビタミンやルテインなどの栄養も豊富に含む、非常に優秀なハーブです。 今回はキンレンカの葉をたっぷり使った、爽やかなパスタをご紹介します。 材料（二人分） 作り方 材料（二人分） キンレンカの葉...８枚くらい パスタ...２００ｇ たまねぎ...１/２個 スライスベーコン...２枚 にんにく...１片 （A）醤油...小さじ１ （A）コンソメ...小さじ１…

とん平焼き

キャベツ消化キャンペーン、今日はとん平焼きにしました。もうレシピを見なくてもできます。卵も一枚でペロンってできるようになりました！ ブロトピ：今日の料理・グルメ情報 ブロトピ：家庭料理

【お父さんの週末料理】2019年5月18・19日～恒例のから揚げ大会～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。 　5月18日（土）　 この日は子どもたちの土曜参観があった。 ◆朝・昼ご飯◆ 　土曜...

今日のつくれぽ♪棒棒鶏。。

今日はこれ。　　 自家製たれ！簡単棒々鶏（バンバンジー） by いちごななつぼしタレ、無茶うま～(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ。ユウさんがまだ帰ってないのでタレはかけていませんが、キュウリ半分味見で食べちゃった。。( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼　※ユウさんは辛いのが苦手

思い出レシピ（明太）

こんにちは。明太（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今回はぼく・明太がお送りします。 ぼくの思い出レシピは「梅おにぎり」です。 梅干しを具にしたおなじみのおにぎりです。 （明太） ぼくは秋田に住んでいます。秋田は米どころで、ブランド米の「あきたこまち」をはじめ、多くの米を栽培しています。うちの家も地元産の米を食べているので、米は欠かせない存在です。 一番好きなのがお母さん（つゆ子・48歳・主婦）が作るおにぎりが一番です。おにぎりは塩むすびのときもありますが、具が入っているものでは梅干しが好きです。最近では親などが作るおにぎりが嫌いな子どもが多いですが、手作りのおにぎりの味に…

ペンネミートソース♪ Penne with Meat Sauce

お天気は回復しましたね　 気持ちが良い朝です   にほんブログ村      テスト期間中の「応援」パスタ　 定番のミートソースで 娘の好きなペンネです   今…

パンのお気に入りの食べ方｜マルドン塩やBourdinで

お気に入りのパンの食べ方を紹介します。美味しいバターとジャムでシンプルに食べてきましたが、最近2つのお気に入りの食べ方があります。簡単カンパーニュを作り始めてパンの登場回数が増えたので美味しい食べ方を模索しています。パン食をもっと楽しみたい。

１っこ大きくなった

誕生日がきた母の日にプレゼントも料理もいらないパチンコの軍資金だけくれって5千円でいいか聞いたら1万じゃないといやだっていう母に代わりに誕生日にケーキ食欲...

昨日の晩ごはんと今日の朝ごはん

おはようございます昨日の晩ごはんと今日の朝ごはんをまとめてアップお弁当は本日お休みでございます✌︎('ω')✌︎★蒸し鶏★ざるうどん★焼きししとう★筍とフキの…

ご飯がすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆きゅうりのごま酢あえ☆

参加してます。応援お願いします♪昨日の雨が嘘のように穏やかなお天気でした。なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来。おいしさを引き立ててくれる豚肉といっしょに、みそ炒め。こっくり味の炒めものに白いご飯がおいしくてたまりません。風味もいい、きゅうりのごま酢あえを添えてごちそうさまでした。５月21日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・きゅうりのごま酢あえ・黄パプリカとえのきの炒め物・ニラと新ごぼうの中華スープ・ごはんきゅうりのごま酢あえAすし酢、白すりごま（各適量）みりんor砂糖（少々）１．きゅうりは薄切りにし、塩少々をふってしんなりしたら、さっと洗って水けをしぼります。にんじんはラップをかけてレンジでチン。薄切りにします。２．油揚げは油抜きをして細切りにし、水けをしぼります。１とともにAに加えてあえます...ご飯がすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆きゅうりのごま酢あえ☆