お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
スタバ新作【オリエンタルマンゴー&ティーフラペチーノ】
痛々しい姿です~定期検査~☆
北の大地を目指して 速報版(9・10日目)
魅惑の外食26・とんでん-TVに登場するとついつい誘われちゃいます-
ダスコ・ゴイコヴィッチ「IT'S ABOUT BLUES TIME」、ココス安曇野インター店で「小柱と明太子のパスタ」。
値段のバグってるイタリアン
レンチン・カルボナーラ!
魅惑の外食24・こなな-今回も報告は全て麺類です-
【料理3品】ドライカレー・あんかけそば・パスタ。
次男をパパが、面倒見ます:
素敵なカフェ☕️見つけた♪
食費を抑えるためにおすすめしない食事一選
洋麺屋 五右衛門(紅ズワイガニと帆立のクリームソース温泉卵添え)
ランチリスト入り確定?働く人の胃袋を掴む、秋葉原のパスタ屋「のんき」
オールブラン、パスタでごはん
煮物だってドラえもん&小樽名物イカメンチ食べるなら「大八 栗原蒲鉾店」さんの「いかペッパー」が激推し!!(*´艸`*)
さりげなく可愛い簡単デコ弁当&東京八王子でモーニングするなら絶対ココ!!「ブラッスリーバーゼル」BrasserieBASELさんケーキもウマウマ(*´艸`*)
ドラえもんチキンライス弁当ドラえもんチキンカツ付きウド茶わん蒸し付き&札幌市豊平区菊水上町「三平」さんのテイクアウト「八宝菜」3月から50円値上げされてますがそれでも格安町中華(@ ̄□ ̄@;)!!
キャラ弁とは
チャーリーブラウン鰹丼♪&東京都新宿区「卸)新宿食肉センター極~KIWAME本店」さんの焼肉が美味しすぎるホルモン充実しすぎて網レバー激ウマ(*´艸`*)
ドラえもんぶっかけ蕎麦&札幌市南区澄川「本マグロ直売所 札幌澄川店」さんのマグロも美味しいしお刺身もとびっこもお得!!(*´艸`*)
発芽大豆ミート餃子で簡単餃子弁当♪&ヘルシーだから揚げ餃子付き♪しかも手包みなのよ~(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ミッフィーおにぎりとおかずバイキング&札幌で一番お得な焼肉ランチのお店「平和園蘭豆」さんの「テールラーメン」と「味噌汁」でmyカスタマイズ単品メニューもお得よ^^
ちいかわ弁当ナス焼肉丼♪&飲み会前のひと運動(*´艸`*)「新宿バッティングセンター」へGO!!楽しすぎる!!
キティちゃん弁当ベーコンとコーンのケチャップライス♪タケノコごはんもあるよ^^&東京都新宿区「笠置そば」さんで「カツ丼セット」で「天玉そば」冷たいの♪かき揚げも蕎麦も揚げたて茹でたてで激ウマ(*´艸`*)
ちいかわぶっかけ蕎麦♪&羽田空港で外せない絶品グルメ「おこわ専門店 寿徳庵」さんの「羽田空港ひとくちおこわ」のおこわはもち米で蒸籠蒸しで絶品すぎる!!Σ(゚Д゚)
アンパンマン蕎麦♪コロッケそば&札幌市南区川沿「回転寿司函館漁火」コープソシア店さんで「Aランチ」「タコ吸盤軍艦」「ホッキサラダ」大満足寿司ランチ♪
大衆食堂かよっ!!パペットスンスン「ノンノンキャラ弁」&「Tully's coffee」タリーズコーヒーで打ち合わせ~^^♪ほっと一息^^
ちいかわうさぎ弁当麺弁当&佐呂間町今朝あがったばかりの「ホタテ稚貝」が成長したホタテより刺身最高なのよ~~(*´艸`*)
スヌーピー山菜弁当♪&札幌でコスパ最強寿司ランチ食べるなら絶対こちら!「回転寿司函館漁火」川沿ソシア店さんの「Cランチ」「海鮮軍艦」「食後コーヒー」1000円でおつりくるって(@ ̄□ ̄@;)!!
こんにちは。一美(32歳・不動産会社勤務)です。 久々の登場です。おとといから10連休がスタートしましたが、私の場合は不動産の会社なので、10連休があるのは本社の社員だけ。営業所の社員はいつも通り。サービス業なので、普通の土日は仕事です。休みの時期はかき入れ時なので、お客様対応をしないといけないです。その代わりに別の日に休みを入れれるので。 今日のレシピは「メロンソーダカルピス」です。 カルピスに市販のメロンソーダで割りました。氷みつのメロン(10mlくらい)と炭酸で作ったメロンソーダでもOK。 味はちょっと酸味のあるクリームソーダのような味ですね。 レシピはこちら! *材料(1人分)* カル…
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【チキンカレー、えのき・しめじ・長ネギのお味噌汁】二夜連続カレーでお味噌汁も同じなので、写真は1日目だけで(笑)。2日目はチーズインカレーにしました。えの
先日、大きなワタリガニが980yen生きていなかったので悩みましたがあまりに立派でしっかりしたワタリガニだったので求めてきました。(いつもは、生きていない...
参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの焼きそばを作りました。油を熱して豚肉ともやしを炒め、焼きそば用麺を炒め合わせて春キャベツを投入。全体に油がまわったら、ニラを加えて炒め、オイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。削り節、目玉焼きをのせたら、おいしそ~う!と家族の声。厚揚げの、揚げだし豆腐もどきといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月29日のメニュー・焼きそば・揚げだし豆腐もどき・長いもの甘酢梅あえ・サーモンのお刺身・トマトと卵のスープ揚げだし豆腐もどき☆フライパンを中火で熱し(油はひかない)、食べやすく切った厚揚げの両面をこんがりと焼き、めんつゆ・水(各適量)を加えてひと煮。大根おろしとねぎをのせていただきました。焼きそば焼きそば用麺は、よくほぐれて使いやす...おつまみおかず☆焼きそば&揚げだし豆腐もどき☆
すっかり卵の値段も元通り、あの騒ぎはなんだったのかしらwww。 こないだ、土井先生がラーメンを作る動画があって、麺はともかくダシを丁寧に出して美味しいラーメンを作りますってやってた。 そして仕上げに最後、ゆで卵をラーメンに載せるんだけど、それを一個を二つに割ったものをつけた。 「きょうぉはねえ、特別なラーメンですから、卵もこうして豪華にしときましょう」 って言ったの。 ああ、やっぱりラーメンに...
お昼はカレーにした。 最近、カレーは市販のルーを使うならごくシンプルなものにするようにしている。 野菜と肉を炒めてルーを投入する。 せいぜいコショウを追加するぐらい。 具はささがきゴボウ入れたりインゲン入れたり、種類は多いんだけれども。 前はヨーグルトを入れたりナッツを入れたり、ジャムをチャツネのように使ったりした。ルー自体に手をかけた。 市販のルーをベースにしても色んな工夫やスパイスを必ず追加...
初めての10連休が始まりましたね。お天気がちょっとイマイチかもしれませんが・・あさりも今が旬なので潮干がりなどを楽しまれてる方もいらっしゃるのではないでしょうか?私はあさりの旬は春だと思っていたんですが、あさりは年に2回産卵をするために旬が2回あ
夏が近づいてくるとこのブログでもちょくちょく紹介しているのが、細切り野菜と麺を合わせたヤサ麺シリーズでございます。先日まで寒い寒いと言っておりましたが、こ...
今日からカレンダー的には10連休突入!と言う事で、各地も色々なイベントの開催があったり、行楽にお出かけの方も大勢いらっしゃるかと思います。と、そんな連休の...
今朝また熱が跳ね上がっていたんですが、夕方には下がっていて一安心。でもどうなるかわからないので、ほとんどレンチンでできる温野菜♪取り分けて食べるのは楽しいですね。大根おろしはスーパーでおろしたやつを買ってきました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
【本日の一品】■豚とアサリのアレンテージョ風一時は、最大貯金3と首位争いをしていた我らがベイスターズですが、、、まさかの10連敗。。泣打線は打てず投手陣は早い回に大量失点と噛み合わず、気付けば借金7の最下位。。その暗く長い闇を切り裂いてくれたのは、、⚾️ホームランを打った瞬間 歓喜のベンチ pic.twitter.com/WjSspIIoAj— ハマグリ (@guri_hama) April 29, 2019 石川雄洋のこの一振り!!一軍昇格、即スタメン...
こんにちは。淳司(23歳・メーカー勤務)です。 私は愛知に住んでいます。地元の大手自動車メーカーでPRをしています。実家は千葉で、母子家庭なので学生時代はすごく苦労しました。今は会社の寮で生活をしていますが、千葉の実家には母親(淳子・44歳・美容関連会社経営)、弟(淳貴・大学1年)がいます。 今日のレシピは「トマトソースのナポリタン」です。 ケチャップのナポリタンをトマトソースでアレンジした大人の味のナポリタンです。トマトソースは市販のものでもOKです。 好みで赤唐辛子やにんにくをプラスしてもうまいです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* スパゲッティ 100~120g 玉ねぎ 1/2個 …
おはようございます!史上初めての10連休GW。皆さんどのようにお過ごしですか??我が家は今の所長女が毎日部活なので、いつもと変わらず早起きして、お弁当を作る生活。他の家族は特に予定もなく、ゆっくり過ごしていたので、気持ち的にもダーラダラ。(;´∀`)わたしのやる
今が旬の筍!今年はタケノコ愛が強く色々な食べ方をしてみました。定番の筍ご飯に始まり、ワカメと一緒に炊いたものも……そして一番気に入ったのは……タケノコの竜田揚げ♪茹でたタケノコに下味をつけて、薄切りの豚肉を巻いて片栗粉をつけて揚げたもの。自画自賛ですが、
参加してます。応援お願いします♪今日もみんなの大好きなおかずを食卓へ。鶏のから揚げ。鶏もも肉を、めんつゆ、酒、みりん、塩、こしょう、しょうが汁、すりおろしにんにくを合わせた中にしばらく漬け込み、片栗粉を多めにまぶして弱めの中火でじっくり揚げました。揚げたてはもちろん、冷めてもカリカリ♪タケノコとしらす干しの炊き込みご飯といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月28日のメニュー・鶏のから揚げ・タケノコとしらす干しの炊き込みご飯・新玉ねぎと削り節のサラダ・ブロッコリーのごまあえ・豆腐と小松菜のみそ汁タケノコとしらす干しの炊き込みご飯☆朝採りのタケノコ、にんじん、マイタケ、しらす干しを具にして。鶏のから揚げ☆鶏もも肉は、めんつゆ、酒、みりん、塩、こしょう、しょうが汁、すりおろしにんにくを合わせた中にしばらく...♪鶏のから揚げ&タケノコとしらす干しの炊き込みご飯♪
4月12日、駐在員全員で久々の日本料理、更紗(さらさ)で食事をしました。ここのオーナ、魚料理に注力しているようで、次々と魚料理を進めてくれます。(実は、前回食べた、マグロの漬け丼はNGでしたので、あまり良い印象がありませんでしたが、、、)最初に出てきたのは
さて、前回買ってきたマナカツオ半身は味噌漬けに挑戦! 2日ほど寝かせて、程よくしあがりましたが、皮が剥がれていけません。皮をうまく焼こうとWebでしらべて、アルミホイルにくるみ、そのままヒックリ返す技に挑戦! ウーン、やっぱり皮が引っ付いちゃうんだな、、、
ジャジャーン麺はインスタントラーメンのを流用。おっと、大切なものを忘れて、VEG冷やし中華になったしまった。入れ忘れた具材わかりますか?
こんにちは。楽しみにしていた「らでぃっしゅぼーやのおためしセット」が届きました~(∩´∀`)∩どど~んと!有機・低農薬の安心して食べられるおいしい野菜の宅配便のお試しをさせていただきましたよ~箱もかわいいなんとー!初回お試しセットは通常の50%OFFで1980円で
昨日のお休み、点検ついでに奥津の道の駅などに行ってきました。葉ワサビとかあるといいなぁ、と思いつつのドライブだったのですが、残念ながら葉ワサビはどこも売り切れ!でも、木の芽とタケノコの水煮は購入出来ました。タケノコ、生でもいいし、と思ってい
熱も下がって体調も大分よくなった休日、時間もあったので付け合わせも一緒に作りました。スープは自分の好みに合わせていったら、レシピとは全く違うものになってしまいました… レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
田作り、キムチ、筑前煮風。牛ホルモン焼。玉ねぎ、にら、もやし、舞茸。キャベツなかった…主人はホルモン食べられず野菜だけ参戦。お豆腐、ブロッコリーを別に端で焼い…
この食事にして改善しました とんだアクシデント・・・恥ずかしい ☆晩ご飯☆
サーモンのチーズ照り焼き&新玉ねぎと厚揚げのさっと煮
豚肉のチーズパン粉焼き&海辺のお散歩
手巻き寿司&新玉ねぎとわかめのサラダ
鶏の照り焼き&ポテトサラダ ワンプレート
豚肩ロースステーキ!
えびとブロッコリーのしょうが風味炒め
鶏むね肉のナゲット風&いかとキャベツのカレー炒め
白身魚の煮つけ&なすの揚げだし風
薄切り肉で! ミルフィーユとんかつ
今日から入院 予定は1週間 ☆晩ご飯☆
海の中道海浜公園のバラ&ちゃんぽん風ラーメン
超音波検査でお腹の脂肪が検査の邪魔をすると言われ・・・ ☆晩ご飯☆
賞味期限切れがゴロゴロ。慌てて切干大根を煮ました
検査のため医科大に行きます ☆晩ご飯☆
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【豚バラ・にら・キャベツ・人参・玉ねぎの焼き肉風炒め、サラダ、明太子ご飯、キャベツの芯・大根葉・しめじのお味噌汁】頂き物大量消費の炒め物(笑)。豚バラ肉、
こんにちは。あさ(75歳・農業)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 うちの家は農業をしているので、お昼ご飯は平日は孫たち(善幸・高1&奈々佳・中2&麻沙恵・小6)を除く家族で一緒に食べます。ご飯はおにぎりや焼きそば、ラーメンなどの軽いものが中心です。孫たちは土日は一緒に食べますが、平日は下の孫(麻沙恵)は学校給食、上の2人(善幸&奈々佳)はお弁当です。 さて、4月のお弁当です。 ~おにぎり弁当~ ・おにぎり(のり:2個、ふりかけ:1個) ・鶏肉のから揚げ umenomi-recipe.hatenablog.com ・ポテトサラダ umenomi-recipe.hatenabl…
参加してます。応援お願いします♪今日は、みんなの好きなあじフライをメインに晩ご飯。チーズが香るサクッとした衣がおいしい!いつものように少なめの油で揚げ焼きにしてお片づけも楽ちん^^しらす干しと青じそをのせ、さわやかな味わいのなすの揚げびたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月27日のメニュー・あじフライ・なすの揚げびたし・春キャベツとにんじんのごまあえ・豆腐と新ごぼう、まいたけのみそ汁・ごはん・いちごなすの揚げびたしA酢、しょうゆ(各適量)1.なすは縦半分に切り、皮に斜めに浅く切り目を入れます。2.フライパンに少なめの油を熱し、なすの切り口を下にして入れ、さっと揚げ焼きに。上下を返してさらに数分揚げ焼きにします。3.ボウルにAを合わせて混ぜ、なすを加えて味をからめます。しらす干しと青じそをのせていた...チーズ香る☆あじフライ・なすの揚げびたし☆
本日お休みで、車の一か月点検がありましたので、午前中はダイハツに。その後、昼食がてら、少し奥津をドライブし、いつものみずの郷でラーメンを食べた後、2時間ほど仕事に。休日というには、あんまりにもアレな休日でしたが、ここしばらくずっと読んでいた
こんにちは!美玲(高1)です。 今日の「思い出レシピ」はウチ・美玲がお送りします。 ウチの思い出レシピは「トリュフ」です。 生クリームチョコを丸めたおなじみのチョコレートです。 (美玲) このチョコはバレンタインを思い出すんですよね~。ウチが中学生の時に当時付き合っていた彼氏に作ったチョコで、前日の夜に作って、バレンタイン当日に彼氏に渡そうとしました。 しかし、その彼氏は彼女がいて…渡すことができませんでした…(T_T) その後は家に帰って自分で食べました。それ以降は彼氏はいません…(T_T) *トリュフのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキン…
いきなりステーキで晩ごはん。大根サラダをステーキ肉にドサッ☆付合せコーンをインゲンにチェンジ♪途中で鉄板再加熱は必須☆ごはん大盛り完食です♪ある日お昼にTKG…
『お気に入りの常備食材を紹介しようヽ(´▽`)/』…ってなバトンが、巡り巡って私のとこに廻ってきました〜これまでバトンが巡ってきたメンバーはこちら。「ねこ...
我が家の食卓模様。 夕方帰宅してからはかなりバタバタですが、調理方法や下ごしらえを工夫しつつどうにか頑張っています。ブログに書ききれなかったものをまとめてご紹介。
参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストのデミソース風ハンバーグ。新玉ねぎを使って、いつも以上にしっとりとした食感に。セロリとたこ、トマトのサラダ、レタスとブロッコリーのミモザシーザーサラダ、ころころかぼちゃのスープといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月26日のメニュー・ハンバーグ・レタスとブロッコリーのミモザシーザーサラダ・パセリライス・セロリとたこ、トマトのサラダ・ころころかぼちゃのスープハンバーグ☆ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、はちみつ、バターで作ったソースをかけて。レタスとブロッコリーのミモザシーザーサラダ☆ゆで卵をふり、マヨネーズ・粉チーズ・レモン汁or酢・牛乳(各適量)、すりおろしにんにく・塩・こしょう(各少々)を合わせたドレッシングでいただきました。パセリライス☆みじん切...♪ハンバーグプレート・ころころかぼちゃのスープ♪
春らしいアスパラで焼きアスパラ特集 レシピブログのくらしのアンテナコーナーに掲載して頂きました! 和風味のアスパラも今度、考えてみようかなと思ってます。で...
小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
とうとう、大型連休が始まりましたね!!今日の夕方、スーツケースを持っている方を沢山見かけたのでもう移動が始まっているんですね。ちなみに一応プレミアムフライデーですよね、、もうほぼ忘れられてるような 苦笑私は1年間待ち続けた今日公開の「アベンジャー
こんにちは! 冷蔵庫にあるものでパパっとおうちごはんを作ることに憧れています。 私はセンスがないので、レシピを見ながらじゃないと料理が作れません。
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 土曜は珍しく東京出張だったため、週末に私が担当したのは日曜の晩ご飯のみ。翌週の木曜は代休を取っ...
こんにちは!ナナミ(うさぎ・♀3歳)です。 久々の登場です。桜は散ってしまったけど。もうすぐゴールデンウィーク。10連休だからね。10連休は何しようかな~? 今日のレシピは「大豆と切りこんぶの煮物」です。 水煮の大豆と乾物の切りこんぶを使った煮物で、材料を入れて煮るだけ。包丁も使わないから簡単です。 ウチも10連休に家族のために作ってみようかな~。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 大豆(缶またはパウチ) 1個 切りこんぶ 1/4袋 かつおだし (削)20gまたは(粉)1本 水 200~300ml *かつおだしの取り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenabl…
参加してます。応援お願いします♪いつも行く産直のお店で買った、地あじの開き。玄界灘産で身が厚く、程よい塩加減。箸を入れるとホロッと身が崩れ、口の中に深い旨みがじわじわと広がります。新じゃがで作った、ホクホクの肉じゃがを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月25日のメニュー・地あじの開き・新じゃがいもの肉じゃが・きゅうりとわかめのナムル・もやしと油揚げ、スナップえんどうのみそ汁・ごはん新じゃがいもの肉じゃが鹿児島産の新じゃがいもと地元産の新玉ねぎ、長崎産の豚薄切り肉で作りました。地あじの開き玄海灘で水揚げされたお刺身用のあじを天日に干したものだそうです。きゅうりとわかめのナムル包丁いらずであっという間にできてお気に入り。Aごま油、白いりごま(各適量)1.きゅうりはしま目に皮をむき、めん棒などでたた...☆あじの開きと新じゃがいもの肉じゃが☆
電解飽和水素水生成器 ※でんかいほうわすいそすいせいせいき随分と難しそうな水素水生成器ですね。お値段も随分と高い水素水生成器ですが、何かしら人気があるようです。実際に電解飽和水素水生成器を使っている方の感想はこんな感じです中にはにわかに信じられないような感想もチラホラ・ 死にそうだった水槽の金魚が元気になった・ 散々悩みましたが1年後にはアルミパウチの水素水より得になります・ 代謝アップ、老廃物の排...
今日も体調が悪く、仕事を休んだのですが、夕方やや持ち直してきたので、せめて夕食でもと作りました。時間があったのでよかったですね。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
ヒガシマルの「揚げずにとんカツ」を使ってみた感想。脂質制限中の身に油大さじ2は多いんで半分以下で焼きました。そしてそら豆グリルの美味しさにビックリした話。
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【鮭の蒸し焼き、サラダ、ニラ玉焼き、納豆、しめじ・白菜・大根の味噌汁】母直伝の鮭の蒸し焼き。魚と一緒に野菜ときのこがたっぷり取れます。お昼に食べ損ねた納豆
こんにちは。理沙子(高2)です。 久々の登場です。練習三昧でしたね。もちろん勉強も。 今日のレシピは「ツナのオムライス」です。 オムライスの鶏肉の代わりにツナを使いました。ツナの油があるので、油は半分使用します。 ヘルシーでおいしいです。仕上げのトマトケチャップはお好みで。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 ツナ 1缶 玉ねぎ 1/2個 ミックスベジタブル(冷凍) 40g トマトケチャップ 大さじ2 バター 10g 塩 少々 ブラックペッパー 少々 ~薄焼き卵~ 卵 2個 サラダ油 小さじ2 *作り方* 1.玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。 2.フライパン…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景