お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
お弁当にも♪ニラと切り干し大根の中華炒め
お弁当にも♪レンジで簡単!根野菜と水煮大豆のツナカレー和え
今年はじめてのモロヘイヤは、ごま油をきかせたナムルで
さわやかな酸味が美味しい!ミニトマトの和風ピクルス
飾りにんじんの白だし煮
作り置きにも♪レンジで簡単!白滝とゴボウの甘辛味噌煮
超カンタン作り置き♪ ゆでたまごの醤油こうじ漬け (レシピ)
2025年3月18日(火) ノンストップ!で紹介された本 レシピ本大賞
無塩レシピ♪セロリとかぶの甘夏サラダ
旅へ!作り置きご飯のリクエストは有難い
セロリの大量消費の晩ごはん
パパさん弁当・お肉が柔らかい豚汁レシピ
節約料理♪タラのあらで!タラのあらのカレーそぼろ
パパっと1品♪菜の花とエリンギの和風ペペロンチーノ風
節約料理♪レンジで簡単!かぶの葉の塩昆布ナムル
◼️連続ランニング251日目<目標達成まで残り749日> 日本には、未だに文明が行き届かぬような土地がございます 本当にそこは日本なのか? と目を疑いたくなるような光景、そして悪路の数々 冠山峠 ご存じの方いるでしょうか? 福井県と岐阜県の県境にございまして 峠までの道は非常に険しく⛄冬場は閉鎖、一年でも特定の期間しか通れない【日本の酷道】と呼ばれております 先日、こんな写真が出てきました 冠山峠石碑 一昨年の夏、福井県の池田町マラソンの試走を目的に 犬山城からGO!GO!してみました 片道107㎞ですが金がないので仕方なし😢 予想以上の酷い悪路、まさにカンボジアの奥地のような車一台が通…
◼️連続ランニング252日目<目標達成まで残り748日> 参加校見る限り、大学の部は東洋大Aがぶっちぎりですね ※去年は一区でBチームが首位でしたけども 一転して高校の部は混戦 佐久長聖A→洛南→秋田工業Aと予想 洛南は三浦が出なくても強いでしょう 大牟田や流経大柏は、ちと厳しいかな😅 主力を投入するのか、新戦力の見極めか、この時期の駅伝も面白い😁 そういえば秋田といえば🙄 花輪の【青の木】の爺さんが「孫が十八に出る!」 いや「出たんだよ!」とか何とか嬉しそうに語ってました kazuno-iine.com すぃ〜とぽてと 青の木 店内は駅伝の写真がいっぱいでした 東北といえば、やはり夏の駅伝…
この数日のジメジメ感って凄くないですか?梅雨に入っても夏のような気温やお天気だったのでこの1年ぶり?くらいの、もの凄い湿気に我が家の除湿器が連日大活躍中です。我が家で使用している物ではないけど見た目がシンプルで良さげですよね♪ レビューもいいし^^
実は、ユウさん、(も私も)風邪気味だし。今朝はお疲れもピークのよう。なので、今朝は学校まで送って行きました。。すると、もれなくお迎えも付いてきて。そんな事だったので、今日の晩ごはんは支度がしておけるレシピに。どちらも殿堂入りレシピ。👑 ☆ねぎ塩だれ☆ b
こんにちは。善之(25歳・メーカー勤務)です。 ぼくは都内の電機メーカーに勤務しています。そこで家電の設計をしています。実家は富山で、今は会社の寮で生活をしています。今は寮の生活も慣れてきましたが、たまに故郷が恋しくなってきますね。 今日のレシピは「キムチ納豆そうめん」です。 今日は第5日曜日ですが、通常のレシピを紹介します。あ、そうめんはよく食べます。やっぱりこの時期にしか食べないですね。どちらかというと何も具をのっていない、つゆだけで食べる方が好き。 今回はぶっかけ方式で、キムチと納豆をトッピングしました。でも、キムチと納豆だとけっこうおいしそう。 レシピはこちら! *材料(2人分)* そ…
昨日の晩ごはん焼きチーズカレーマカロニサラダデラウェア一昨日の晩ごはんがカレーその翌日は、チーズをのっけてトースターで焼いて食べるのがお決まりパターンです。ブログを更新していない間もカレーの日写真に撮っているだけでも
昨日の晩ごはんたらこパスタサラダパイナップル先日ファミリーレストランへ行った際、娘とシェアするつもりでたらこパスタを注文そんなに食べないだろうな~と思っていたらほぼほぼひとりで平らげられてしまいました。もうひとつ同じものを追
休日の朝ごはん誕生日パーティーのちょこっとおこぼれで。お得意のピザトースト食パンにケチャップとマヨネーズをぬりぬり新たまねぎ・ハム・とうもろこし・ピーマン、そしてピザ用チーズをたっぷりのせてトースターで焼き色が付くまで。仕上げに黒胡椒ふ
参加してます。応援お願いします♪市販のミートソースで作る極旨時短メニュー、なすのミートソースグラタン。手間いらずなのでお休みの日のブランチにも。レタスときゅうり、紫玉ねぎのシンプルサラダ、さっぱりした甘味が夏のデザートにぴったり、スイカのハチミツマリネ、オクラとチーズの卵スープを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。6月29日のメニュー・なすのミートソースグラタン・イカとセロリの塩炒め・レタスときゅうり、紫玉ねぎのシンプルサラダ・ルッコラと生ハムのサンドイッチ・オクラとチーズの卵スープ・スイカのハチミツマリネなすのミートソースグラタン材料(3~4人分)なす(中2本)玉ねぎ(1/3個)ミートソース(缶詰約1缶)ピザ用チーズ(80gぐらい)オリーブオイル(適量)1.なすは7~8mm厚みに輪切り。玉ねぎは薄...♪なすのミートソースグラタン&スイカのハチミツマリネ♪
無印良品のアプリを開いたら、 プレゼントクーポンが届いていました。 隙間掃除用シリーズのヘラでした。 (店頭で80円で販売されているもの) なくなり次第終了と書いてあったので、 すぐさま店舗まで行ってきました。 もらえる物は、もらう派です☺️ こちらがゲットしたヘラ。 どうでしょう? 使いこなせるといいです。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 無印良品にはいつもお世話になっていて 前回買った、こちらのマッシャー。 www.mogmogsan.com 使ってみたところ、かなり良いです! 私はポテトサラダをよく作…
6月は、糠漬けにはまりました。と言っても、無精者の私ですから、↓を使用~笑毎日、かき混ぜなくてOKなんですもの!こんなに有難いものはない!しかも、すぐに糠漬け出来るんですから~。定番の茄子ときゅうり。わたし用のにんじん~。ズッキーニも美味しかった~。家族からは、茄子のリクエスト。でも、私、茄子の糠漬けは苦手なんだよね。。。きゅうり派です!さて、いつまで糠漬けブームは続くことやら~にほんブログ村...
疲れた、今日はつかれた休憩1時間なのに介助とリーダーの記入で実質10分、お弁当も食べきれないどうしようどう2時のオムツ回すか考えながらしてる後ろでナース2...
先日の夜ごはんに人生で初めて作るメニューにチャレンジしました。それが、、こちらのミートローフ!!ミートローフってなんか難しそうなイメージでハンバーグ好きな私=ひき肉が好き 笑なのだけど、今まで1回も手を出していませんでした。そしたら、「昨日な
こんにちは!真琴(高1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・真琴です。 ウチの思い出レシピは「えびフライ」です。 えびを衣につけて揚げたおなじみのえび料理です。 (真琴) えびの中でも甘えびはウチが住む石川ではおなじみのご当地食材。甘えびは刺身にして食べるのがサイコーにおいしいです。 でも、えびフライは別。えびフライは甘えびではなく、普通のえびを使います。家のえびフライはそんなに大きくありませんが、いくつでも食べれるおいしさです。 *えびフライのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してくだ…
友達から絶品レシピを教えてもらったーヽ(´▽`)/簡単だから是非やってみてーとオススメされて、早速トライしてみました。これらの材料を全て…耐熱容器にぶち込...
参加してます。応援お願いします♪今週もおつかれさま!週末は、みんなの好きなガツンとした料理をメインに、食べたときにホッとするような、やさしい味わいの献立に。外はシトシトと雨が降って、ちょっぴり肌寒さも感じるけどホクホクかぼちゃのおみそ汁で、心も和みます。今日もごちそうさまでした。6月28日のメニュー・トンカツ・なすの甘酢あえ・ブロッコリーとパプリカの黒ごまあえ・かぼちゃと小松菜、しいたけのみそ汁・ごはんなすの甘酢あえAすし酢、水(各適量)または、酢、水、砂糖(各適量)1.なすは皮を縞目にむき、8mmほどの厚さに切り、塩水(濃いめ)に30分ほど漬けます。2.しんなりしたら水けをしぼり、混ぜ合わせたAに加えてあえます。トンカツお気に入りの鹿児島産の豚ロース肉を使って。私は大根おろしを添えて♪ブロッコリーとパプリカの...今週もおつかれさま☆トンカツ献立☆
ただいまー(玄関がちゃり) // パッと明かりが灯る玄関。爽快。 リノベーション完了後、実はこれが一番良かったなと感じております 残業で夜遅い時間に疲れている状態で帰宅。暗い部屋に帰ってきて玄関の照明スイッチを押す・・・ この何気ないことが今まではちょっとしたストレスになってたんじゃないかなと思いました しかしそういったストレスも今回解消することができました! ストレス解消の立役者。この自動で照明を点けてくれるやつの正体は人感センサースイッチです! これ。 玄関に入ってすぐの位置に設置しております。これがとにかく便利なんです! リノベーション前は一般的な押下するタイプのスイッチでした。 こんな…
毎年この時期になると炊く「生姜ごはん」今年は簡単に酒と味醂を加えて炊いたごはんに、ちりめん山椒と粗みじんに刻んだ新生姜を混ぜたごはんにしました・豚肉のXO...
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です☆ なんとか、iPhoneちゃん復活しました~(*´▽`*) しかし・・・! かなり重くなってる? めちゃくちゃ読み込みが遅い( ;∀;) 今日の晩御飯に間に合えばいいですが💦 【濃厚クリームシチュー】 youtu.be 市販のルーを使わない【濃厚クリームシチュー】 薄力粉・バターまたはマーガリン・牛乳 たったこれだけで ルーが作れてしまうんです☆ 具材は冷蔵庫にあるもの入れちゃえば いつでも、シチューが食べられるんです♪ 使用する材料はこちら↓ ・バターまたはマーガリン ・薄力粉 ・牛乳 ・じゃがいも ・人参 ・玉ねぎ ・しめじ ・鶏もも肉 ・オリーブオ…
今日、ユウさんは午前中、学部模試。試験中の大事な土日ですが、昨日も今日も。お昼前に戻って来て、直ぐ、ごはん。(´~`)モグモグ今日のつくれぽはこれ。 ふわふわ卵のにらたまスープ by malosyukeこちらも殿堂入りレシピです。調味料、もう、適当に目分量と感にて入れ
ボリュームたっぷりの「ごつ盛り ソース焼そば」。 切り干し大根など 野菜を足して、2回分にして、食べました。 [レシピ] 材料:2回分 ・ごつ盛り : 1個 ・切り干し大根 : 10g ・キャベツ : 50g ・にんじん : 50g ・ゆで卵 : 1個 (1食分は、上の半分になります) 野菜を好きな大きさにカットして、電子レンジでチンしておく(ゆでても OK)。 ごつ盛り ...
こんにちは!奈津(中2)です。 久しぶりです♪ いつものように学校でしたけど。 今日のレシピは「さばのごま鍋しぎ」です。 ごまたっぷりの調味液を作り、焼いたさばにかけて煮るだけ。手軽にできます。 冷めてもおいしいので、お弁当にも。 レシピはこちら! *材料(2人分)* さば 2切れ しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 白ごま(炒ったもの) 大さじ1 サラダ油(またはごま油) 小さじ2 *作り方* 1.白ごまをすり、しょうゆ、みりんを入れて、混ぜ合わせる。 2.フライパンにサラダ油をひき、さばを入れて両面焼く。 3.1を入れて、煮からめたら、皿に盛る。 ランキングに参加しています。ぽちっと押し…
ご訪問頂きほんまにありがとうござます。 季節柄よければこちらも~ 旅行前のご家族へ 左をクリックはじめての方はこちらもどーぞm(__)m 開設・放置…
私の、今日のどうでもいい一言
今日のひとこと:2025-05-30 -古民家の日-
今日のひとこと:2025-05-29 -2025 春5 春の植物 5月-
今日のひとこと:2025-05-28 -花火の日-
今日のひとこと:2025-05-27 -百人一首の日-
今日のひとこと:2025-05-26 -ラッキーゾーンの日-
今日のひとこと:2025-05-25 -国別アクセス-
今日のひとこと:2025-05-23 -キスの日-
今日のひとこと:2025-05-24 -ビールフェスタ2025-
今日のひとこと:2025-05-22 -たまご料理の日-
今日のひとこと:2025-05-21 -小満-
今日のひとこと:2025-05-20 -ローマ字の日-
今日のひとこと:2025-05-19 -梅雨2025-
今日のひとこと:2025-05-18 -ことばの日-
今日のひとこと:2025-05-17 -お茶漬けの日-
参加してます。応援お願いします♪梅雨に入ったとたんに大雨、強い風の吹くお天気に。そんな日はなんとなく疲れを感じ、よく作るのが豚汁です。たっぷりの根菜と豚肉を入れて、ホッと心から和みます。オクラ、長いもなど滋養強壮のあるネバネバ野菜を使った副菜とともにやさしい味わいの、かれいの煮つけ献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。6月27日のメニュー・かれいの煮つけ・オクラ、長いも、もずくのしょうがあえ・わかめのごま炒め・きゅうりのみそわさびあえ・豚汁・ごはんかれいの煮つけコトコト煮含めて、ごはんのすすむおかずになりました。オクラ、長いも、もずくのしょうがあえ市販のもずく酢を使って。長いもはビニール袋に入れ、すりこぎでたたいてくだいてます。わかめのごま炒めごま油と糸唐辛子で、いい香り。Aしょうゆ、みりん(各少々...雨の日は♪ほっこり和食♪
◆続きです◆ ヘビの件で来てくれたおまわりさん。 うちの路地での出来事だったので 私は、終始、野次馬です。 そして、おまわりさんとヘビのことで 少し会話。 会話が終わると、 おまわりさんが私に 「自転車の鍵をかけて下さいね」 え? そんなとこ見てた? 私は、車の運転ができないので、 常に自転車移動です。 乗り回しています。笑 使用頻度が高く、いちいち鍵を かけるのが面倒な為、 ズボラの極み、、 自転車の鍵をつけっぱなしに しています💦 家の前に停めているのですが、 鍵がつけっぱなしの私の自転車を 職業柄見ていたのでしょうか。 盗まれてしまうから、鍵をかける ように言われました。 さすが、おまわ…
突然ですが……私は食いしん坊です(笑)このお店のこれが美味しいんだよと聞けば、どんな味なんだろう?って気になってしかたない……若い頃は食べるために東へ西へと飛び回っていたかも~( ^罒^ )vそんな気持ちは主婦になり、母になってより食の大切さを感じるようになりまし
Kit Oisix(キットオイシックス)を使って簡単夜ご飯。今週のKitは「彩り野菜と茨城ローズポークの冷しゃぶ」です。
紫陽花が大好きで今年もまた新しい紫陽花をお迎えしました~~^^ 名前は分かりませんが…なんとも可憐な花びらのふちに色がついた可愛らしい紫陽花。もう一...
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 6月22日(土) 妻が飲み会で夜は不在。 ◆朝・昼ご飯◆ 朝昼は妻が担当してく...
パプリカがいっぱい残ったので、キーマカレーにしようと思いました。パプリカをたっぷり使ってカラフルにするのが私流(というか、クックパッドに載ってる通りなだけですけど)なのです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
外食では脂質高めの回鍋肉を脂質抑えめバージョンで作ってみました。と言ってもクックドゥ使用ですが(汗)油の量と豚ヒレ肉かモモ肉を使えば、脂質はお店の回鍋肉の約半分♪エバラの回鍋肉のたれも脂質低めです。
ニーハオ!ニン(37歳)です。 久々の登場です。家のことや仕事のことで忙しかったです。 今日のレシピは「きゅうりのごまあえ」です。 ありそうでなかったきゅうりのごまあえです。 ごまをたっぷり使い、酢を入れてさっぱりと仕上げました。今日の夕食にも。 レシピはこちら! *材料(2人分)* きゅうり 1本 白ごま(炒ったもの) 大さじ1 酢 小さじ2 きび砂糖 小さじ1 *作り方* 1.きゅうり→輪切りにして、塩もみをし、その後水洗いして、水気を切る。 2.白ごまをする。 3.2に酢、きび砂糖を入れて混ぜ合わせる。 4.1を3であえる。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブ…
のり弁 シンプルながらもごはんを美味しく食べるおかずが添えられて いかにも忙しいお母さんが慌ただしい中作る愛情弁当と言う印象 始まりは弁当屋さんだと思ってる方多いかもしれません のり弁の大元は遠く遠く安土桃山時代 ごはんに大きい海苔を乗せるこの形になったのは板海苔が作られ始めた江戸時代当時はおかかごはんに海苔を被せただけのものだったよう お新香くらいは添えてあったのかしら なんと400年以上も愛されるお弁当...
ピザはやっぱり作りたてが美味しい。簡単に手に入るイタリアの00小麦を使うだけで本格的なピザが作れます。冷蔵庫で生地を発酵させるので時間や温度を気にせず、失敗なく簡単で美味しくできるピザ生地レシピと、家庭で本格窯焼きピザのように美味しく作るコツをまとめました。
参加してます。応援お願いします♪また鶏肉を焼きました。皮はカリッと、中はジューシー!おいしく焼けて大満足^^完熟トマトで作る、濃厚なトマトソースがカリカリの肉にマッチ。ピーマンとじゃこのいり煮、ほうれんそうの粒マスタードあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月26日のメニュー・カリカリチキンソテー♪トマトソース・ほうれんそうの粒マスタードあえ・ピーマンとじゃこのいり煮・白菜と厚揚げ、にらのみそ汁・ごはんほうれんそうの粒マスタードあえA粒マスタード、オリーブオイル(各適量)しょうゆ、塩(各少々)☆ほうれんそうはゆでて水にさらし、水けをしぼって適宜に切り、オーブントースターで焼いたしいたけとともにAであえます。カリカリチキンソテー♪トマトソースAトマト(角切り適宜)トマトケチャップ、中濃ソース(各適量)...☆カリカリチキンソテー♪トマトソース☆
梅雨入りしたみたいですねもう台風がきてるみたい腰痛いから今日整体の予約したんだけどこの雨の中自転車で行くのやだなー、次の休みに変更できるか聞いてみようあれ...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは子ども達の大好物、から揚げ。他には、デリシアグリレのココットで作った焼き野菜。塩コショウ、オリーブオイルを回しかけ、ココットに並べて、グリルに放り
今日はパプリカを生かして、牛肉は高いので豚肉で青椒肉絲。豚肉でも十分美味しいです!ピーマンと合わせて彩りも良くなりました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
ズッキーニのスープは出来上がりはミネストローネを思わせます。 スプーンで小さくコロコロする野菜が面白くて、楽しく食べてしまいます。 スープとは言っても野菜のスープですから、具をなるべくメインにしてよそいます。残してしまうと野菜が柔らかくなってしまいますから。 ふと、豆を圧力でシューして入れればよかったかな、と思ったり。 でもそうすると確実にミネストローネになるんですよね(笑)。 そうするともう...
少し前にやっと初めてのクレカを持ったんだ今のとこ家の電話とネット代だけなんだけどポイントがたまるの早くてそのポイントで買い物することにしたのおからパウダー...
こんにちは。理音(高3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・理音です。 ぼくの思い出レシピは「芋煮」です。 里いもや牛肉など、地元の食材を濃いめに煮込んだ煮物ではなく「汁物」です。 (理音) ぼくは親元を離れて、野球強豪校である群馬の私立高校に通っています。実家は山形で、高校では寮で生活をしています。 芋煮は山形の郷土料理で、子どもの頃からよく食べていました。年に1回に「芋煮会」を開催しており、中学までは家族で参加していました。東北の寒い空に温かい芋煮はうまくて、体も心も温まります。実家に帰ったら芋煮が食べたいですね。 *芋煮のレシピはこちら!* umenomi-rec…
参加してます。応援お願いします♪燃えるような夕陽。今日は宮城産の生鮭をムニエルに。クリームチーズをプラスしたポテトサラダとアスパラガスをいっしょに盛って。冷えた白ワインを添えたら、ちょっとリッチな気分のディナーになりそう^^トマトとエビの卵炒め、ささみと切り干し大根の甘酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月25日のメニュー・鮭のムニエル・トマトとエビの卵炒め・ささみと切り干し大根の甘酢あえ・キャベツとにんじんのみそ汁・ルッコラの混ぜごはんトマトとエビの卵炒めA砂糖、しょうゆ(各少々)1.卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜます。トマトはくし形に切ります。2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に火を通したら、トマト、むきえび(生食用)を加えてさっと炒め合わ...♪鮭のムニエル&トマトとエビの卵炒め献立♪
若者がよく使う言葉「ワンチャン」 息子もよく使うのですが、 先日、息子が行きたいお店があって、 その日営業しているかわからなかった 時に、行くか行かないかを迷いながら 「ワンチャン、閉まってるかもな…」 とつぶやいていたのです。 なんか、使い方に違和感を感じたのは、 ワンチャンって肯定する時に使う ものだと思ったからです。 (ワンチャンスありそう!) とかいう具合に。 けれど、考えてみると、 ワンチャン=『可能性がある』 という意味ですから、 閉まっている可能性があるということで 使ったので、理屈はわかります。 そこで思い出すのが、 「ヤバい」です。 ヤバいの場合も、肯定にも否定にも 使われま…
超超超、ひっさしぶりに、酢豚、作りました。>昨日の晩ごはん何年ぶりだろう~??酢豚って、 まず、お肉はブロック肉、 そして、唐揚げにして、 って、材料が家にいつもない事と、 炒める行為はしないといけないのに、 その前に、揚げ作業がある事がなんとも面倒に感
そばに豚丼の具みたいなのをのっけて、食べました。 [レシピ] 材料: ・そば : 150g ・豚バラ肉 : 50g ・たまねぎ : 50g ・水 : 50g ・顆粒ダシ : 適量 ・しょうゆ : 大さじ1 ・みりん : 小さじ2 ・紅しょうが : 適量 タマネギは薄切りに、豚肉は好みの大きさに切る。 鍋に水と調味料を入れ、タマネギが やわらかくなるまで煮る。 さらに 豚肉を加えて、...
まだ青い他の実と混ざり、 赤く色づき始めたトマトが なんともかわいらしいです。 雨粒もついていて、 なおさら、かわいらしく見えます。 一時、枯れかかっていた枝豆も 復活したようです。 実がなりました! 生命力すごい。 きゅうりも見ます? なったばかりで、赤ちゃんです🥒 背が伸びたり、実がなったり、 我が家の家庭菜園もだんだんと 賑やかになってきました☺️ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ~今日のひとり昼ごはん~ もちろん、朝やらかしてしまった カタカタごはんを救済しなければ なりません。www.mogmog…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景