手作りおうちごはん

楽する休日献立(昼･夕)7日目｡鰯とほうれん草のクリームパスタにコクを出す物、夕食はチヂミをレンチンで。

鰯の水煮缶を使って手軽にコクのあるクリームパスタを作るレシピ。鰯は生より缶詰を使う方が栄養価も高く手間もなく骨まで全部食べられる。魚料理を敬遠する人にこそ活用して欲しいおすすめの缶詰。

*メリ☆食* ジャンボキャベツバーグで夕食♪

これだけデカいとフライパン返しは技あり！ キャベツと玉ねぎを混ぜてこねて焼いてます。 ...

*メリ☆食* 薬膳カレー風な夕食♪

生姜とにんにくをたっぷり使い身体の中からぽっぽぽっぽ温まる薬膳カレーに仕上げました。 牛肉が柔...

*メリ☆食* カレー焼き飯でワンプレートご飯

冷凍ご飯がたまってきたのでカレー焼き飯にしました。 グリル野菜や目玉焼き、 ハ...

【夕食は『春キャベツ＆ベーコンのペペロンチーノ』（画像付きレシピあり）★他いろいろ・・・】

★　夕食は『春キャベツ＆ベーコンのペペロンチーノ』　★ （画像付きレシピあり） 他いろいろ・・・ 明日から緊急事態宣言なので 外出を控えなくっちゃいけないので 日中にお買い物に行っていろいろ買ってき

「マツコ＆有吉の怒り新党」 観た？観た！毎日ご飯

昨日「マツコ＆有吉の怒り新党」をリアルタイムで観て、夫とも先程一緒に録画してあるのを観た。 （結婚発表からすぐに収録してオンエアするってきっと凄いことですよね） 私はバラエティ番組が大好きで、この番組は特に好きで、You Tubeで上がっていた頃に何度も何度も何度も観ていた。 夏目ちゃんのこぼれるような幸せそうな笑顔と、有吉くんのふざけすぎないよう誠実に番組と関係者に向き合う男らしさが素敵だった。 周囲の人に感謝する姿やお互いを尊ぶ姿、夏目ちゃんの噛みしめるような、考えながら発言する姿は見習いたいな〜と思った。 そして自分も婚約した頃（私はまだ大学3年だったのだが）、お肌の調子が人生で一番ツル…

"ツムツムパスタ？"で『アラビアータ』作ってみた！？【パナゲ-kitchen-】

ネタ探しにスーパーを練り歩いていたら、、、 こんなパスタを見つけました！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ はぃ、ラテどーん！ 、、、はい。 冒頭のパスタ、、、 ミッキーとその仲間たちが、、、 "金太郎飴スタイル" で、カットされているパスタですねー！ こうやってみると、、、 "ツムツム"っぽいやなですか！ だから、勝手に "ツムツムパスタ" と、名付けましたwww ディズニー好きにはたまらないパスタ！ 子供も喜びそうです！ 、、、 まぁ"ツムツム"やった事無いんですけどね！ LINE：ディズニー ツムツムLINE Corporationゲーム無料 今回はこのパスタを使って、、、 お…

アラカルトピザ

葱を軽くフライパンで炒め、ジェノベーゼをからめます 左側は葱ジェノベーゼに筍、アンチョビ 右側はカレーミートソース、ミニトマト、玉葱、オレガノ、ケイパー、バジル トースターでこんがり焼くだけ チーズのないピザも好き 形の崩れたカレーオニオンマヨ エンドウとカリフラワーのジェノベーゼ ローズマリーとベーコンのトマトソース 小さめの生地に色々な組み合わせ ちょっとおまけに、、 洋風筍うどん 炒めた玉ねぎと手羽先のコンソメスープに筍、おうどん 記事にする予定がなかったのですが、印象に残る１品 忘れないように スプリットスクワット20回×3セット プランク20秒×3セット 朝日の降り注ぐ時間に 遠くに…

家族でダイエット⁉︎今ハマっているご飯がこれ♪

こんなに食べ物の話ばかり書いている私からダイエットの言葉が出るなんて……世も末ですね〜(笑)先ず始めたのが娘なのですが、彼女は12月の挙式を美しく迎えたいと思ったのがきっかけ。◯イザップのようなパーソナルトレーニングで、3ヶ月でビックリするほどの成果を上げまし

パートの給料が出たので

マスクを外すのが早い 年度末で残業が多かった3月。 そのパート代がどーんと入ってきたので、 散財。 シンガポール料理を食べる。 食べる。 食べる。食べ過ぎた。笑 隣の席に、外人さん2人が来店。 着席するなり、マスクを外す。 いやいや、まだ外してはいけません。。 マスクなしでオーダーを済ませ、2人の談笑が始まる💦 店内には、『食事の時以外はマスク着用』の張り紙もあります。(英語表記があったかは確認していません) お店の人も、お客さんに言えないですよね。 難しい～。

一人暮らし日々のごはん/２２時過ぎのハヤシライス

今日はまさかの残業で、２２時前の帰宅(泣)緊急事態宣言であしたから休みになるというので、いろいろとやることがありまして・・・。今日１１時過ぎ出勤だったのですが、駅も地下街もすごい人でした！！東京の百貨店勤務の友人の話では、化粧品売り場は整理

アスパラガスとカラブリア州トロペアの赤玉ねぎの香草パン粉焼き

大好きなアスパラガス！旬のアスパラガスは柔らかく甘みが増して美味しいですよねアスパラガスとトロペアの赤たまねぎの香草パン粉焼きカラーブリア州トロペアの赤たまね…

まぐろ三色丼

今日も良い天気。☀　青空が気持ち良い。今夜はまぐろ三色丼。ごはんに、塩もみしたキュウリ・ごまを混ぜて炙りキハダマグロ・本マグロ・まぐろたたきをのせました。それぞれの味わいと食感の変化が良い感じ。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほん

【胡桃パン】くるみパン成形で桜は表現できるかな？と疲れてるのは一緒だと思うんだけど…

こんにちは。最近、毎日のように姫のズボンのポケットには桜の花びらが数枚入っていて洗濯の時にポケットを確認するのですが花のガクの部分が靴下とかに付いてるよう...

♪新玉ねぎで牛丼♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご近所に咲くモッコウバラ。ほのかないい香り。今日はリクエストの牛丼。牛肉は酒としょうがで風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて仕上げに戻し入れます。甘辛い牛肉に新玉ねぎのうま味、甘みが相まって、お箸がとまらない＾＾冷蔵庫の余り食材で作った副菜を添えていただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月23のメニュー・新玉ねぎで牛丼・新ごぼうのサラダ・長いものめんつゆあえ・ほうれん草と油揚げ、きのこのみそ汁新ごぼうのサラダ☆新ごぼうで、すぐにやわらかくゆで上がりました。にんじん（さっとゆでる）、白すりごまとともに、マヨネーズ・すし酢・こしょう（各少々）、オリーブオイル（適量）であえました。新玉ねぎで牛丼新玉ねぎのうま味、甘みが相まっ...♪新玉ねぎで牛丼♪

思い出レシピ（しおり）

こんにちは。しおり（25歳・メーカー勤務）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・しおりです。 私の思い出レシピは「豚汁」です。 豚肉と根菜が入ったおなじみの汁物です。 （しおり） 私は冷え性持ちで、会社ではいろいろな対策をしていますが、冷えがなかなか解消されず、ランチではみそ汁やスープは必ず食べるようにしています。 その中で豚汁は具だくさんでとてもおいしいです。その豚汁に家から持参したチューブのしょうがを入れます。しょうがは体を温める作用があるので、毎日愛用しています。 ＊豚汁のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加…

【夕食は市販の「ルー」で『タコライス』 （画像付きレシピあり） ★『サラダ』『おつまみ』もね・・・】

★　夕食は市販の「ルー」で『タコライス』 （画像付きレシピあり） 『サラダ』『おつまみ』もね・・・★ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 庭にはまた銀杏の雄花がいっぱい落ちてたけど 風が強いので掃

楽する休日献立(昼・夕)6日目。鮭の中華野菜炒めの献立と昼はパスタで乗り切る

休日のご飯は、なぜかすぐに次のご飯の時間がやってくる。切るのも洗い物も最小限に済ますパスタ料理を昼食に、夕食の魚が1切れ足りない時のお助け献立はメイン使いを変更して乗り切りメニューにしよう。

業務スーパーの食材で簡単＆激ウマ！ほうれん草で作る緑黄色野菜の王様サラダ

前回に続いて『緑黄色野菜の王様』ほうれん草！ （ほうれん草の栄養・効能はこちら） 激安38円のオレンジジュースで作るフルーティーなドレッシングとの相性もバツグン♪ 本日は『ほうれん草の王様サラダ』をご紹介します。

スコーンの朝に

昨夜、いちごをコトコト煮詰めました いちごのプリザーブ 薄力粉100g、ベーキングパウダー6g、お砂糖大さじ1、お塩をひとつまみ 小さめに刻んだバター30gをいれ ホロホロに ヨーグルト70gを入れて、ひとまとめ ざっくり作るのがコツ 190度で15分焼いて完成 朝に少し温めまして プリザーブと蜂蜜入り水切りヨーグルトを添えます コロンとしてかわいいでしょ？ ビタミンサラダ お野菜はたっぷり 河内晩柑入りです いちごのスコーン 今朝は15キロ走りましたよ 曇り空ですし、湿度、風、条件が揃っていたので 1キロ6分のゆっくりペースでしたが もう、途中から上着を脱いで半袖で走破（笑） しっかり汗を流…

余り物でも『食べラー』使ってパスタを作れば、なんでも美味くなる説【簡単レシピ】

『最近"ハマっている食材"はなんですか？』 と聞かれたら、即答で答えます。 『食べるラー油』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 「今更かよっ！」 なんて言わないでくださぃ(笑) 初めて作った、、、 www.panage-mid.com ↑↑↑をキッカケにハマった"食べるラー油" "夜のお供"に困ったら、、、 コーン缶に直接ぶっかけて(笑) "ブログネタ"に困ったり"うまい手抜きパスタ"を作る時は、、、 食べラーでアラビアータ作って 、、、 もぅ、最強なんですよ！ コイツ！ という事で！ 今回は、、、 【余り食材でも『食べラー』使ってパスタを作れば、なんでも美味くなる説】 検証していき…

久世福再び♪楽天でも買えちゃうのが嬉しかったりする！&最近ハマっているスープもご紹介♪

数日前に久世福さんの美味しい瓶物を紹介した↓↓↓日に、ちょうどテレビで久世福さんの特集をしていて、あまりのタイムリーさにビックリ！ なぜか今、私の中で久世福さんブームが来ていて、また新たに買い出ししてきました。今回の戦利品♪瓶物は…珍しい𩸽のほぐしたもの

✲*ﾟ超簡単~~~!!鶏肉のアッサリ煮物✲*ﾟ

お夕飯のおかずに一品どうぞですぅ～(kﾟ∀ﾟ)ﾉ♪ ✲*ﾟ超簡単~~~!!鶏肉のアッサリ煮物✲*ﾟ レシピ・作り方 by shirayukihime｜楽天レシ…

メヒカリという魚

里帰りすると必ず立ち寄る市場があります。とりあえず空港から直行すると言っても過言ではありません（笑）。今回、ここで買って初めて食べたお魚があります。「メヒ...

卵値上がり？

卵の値段 我が家は3人家族。 卵は、週に2パックは使います。 近くの激安スーパー(業務スーパーではない) は、普段から卵が128円で買えます。 他のスーパーで、特売の100円卵を逃した時で も、ここがあるから安心していたのですが、 最近、148円になっていることが多く、 卵が値上がりしているのかな？と思っていたら 今度は、なんと168円になっていました。 じわじわキテマス。 このスーパーに限っただことでしょうか？ それとも、卵の価格が上がっている？ 朝食 ホットサンドを焼きました。巣ごもり需要で ホットサンドメーカーが売れているようですが 我が家は10年くらい前から使っています。 具は、ベーコ…

ソファを買いに家具屋さんへ！

居間にあるソファがボロくなってきたので、そろそろ買い替えたいAちゃん夫婦。そこでチビーズが2人とも保育園に行く木金なら都合がいいので、昨日お店に行ってきま...

「どらやき」ホットケーキをきれいに焼くコツ。「春キャベツと桜エビのペペロンチーノ」

　ホットケーキ。　最近はおしゃれにパンケーキと言ったほうが通りがいいのでしょうか。　昔から親しまれてきた粉物、おやつの定番ですね。　しかし、これを上手に焼こうとすると意外と難しいのをご存知でしょうか。　この写真のような焦げ目がつかないで「まだら模様」になってしまったりしてませんか？　今日はそんなホットケーキを上手に焼くコツを取り上げます。　ちなみに使ってるの粉はこれです。 昭和産業 ＳＨＯＷＡホ...

ぴーでもあそぶ

こんにちは今朝は15度、日中は28度だったのおまけにまた裏の家で何か燃やしてる・・・どうした？おもちゃ　ちょーだいはよっ！よっしゃ　きたぁーヽ(｀▽´)/がぶがぶぅぅぅぅぅー木曜日の家主ディナーマカロニチーズとガーリックトーストベーコンとほうれん草入り、シャープチェダーとモッツァレラとパルメザンチーズヘビークリームで作ったのでかなり濃厚追加でトーストをもう1枚だった2017年の今日のShelbyあたし　びょうめいが　...

サラダとフルーツだけの軽めの朝食/宝塚公演ランチ

今日は、妹と宝塚花組公演を観に行ってきました♪わたしは２回目、妹は４回目(笑)妹はあと１回チケットをとってると言ってたけど、緊急事態宣言が出たので中止になってしまうかもですね…。今回は人のいない間に、前回撮れなかったピアノを撮ってみました！

お酒の〆に【簡単鯛茶漬け】

お酒を飲んでいると最後にしめが欲しくなりますよね。そんな時には自宅で簡単に作れる鯛茶漬けはいかがでしょうか？さらっと食べられるのでお勧めです。 用意するもの 鯛（刺身用のもので大丈夫です） 胡麻味噌 万能ねぎ （お好みで […]

鶏ときのこの炊き込みごはん

今日も良い天気。お昼は久しぶりに炊き込みごはん。鶏ときのこ（びん詰め）の炊き込みごはん。これを使いました。ごはんは2合。鶏もも肉は一口大に切って、うすくち醤油を揉みこんで10分くらいおいてから投入。きのこの瓶詰めをまるまる1瓶入れ、刻んだ油揚げを入れ、昆布つ

おうちでウールのセーターが簡単に洗えます。

天気がいいので冬のセーターを洗濯しています。 ウールやカシミアのセーターも、持っているセーターはすべておうちでクリーニングです。 昨年の夏はシルクのスカーフも全部手洗いしました。 細かいことは気にならないタチなので、すべての方がご満足いただけるかどうかわかりませんが、その方法をご紹介します。 わたしが使っている洗剤はこれ！ ドライニング 液体タイプ 衣類洗剤 ドライマーク・ウールの衣類・おしゃれ着洗い 本体 500ml 発売日: 2016/08/16 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ２０年ぐらいこれを使っています。失敗したことはありません。 よく汚れが落ちます。残り香のオレンジの香りがいいで…

【今週の常備菜】２週連続おかず(笑)苦手食材をどう食べさせるか！？イヤイヤ姫の服選び

こんにちは。大阪の緊急事態宣言は、いつになったら出るのか？そして今回の内容が気になるところだけど。。。前回みたいな曖昧な宣言よりも、もっと効力があるものに...

Ｅａｒｔｈ　Ｄａｙ

試し採り 順調です

4月23日 おにぎり弁当

4月23日 おにぎり弁当高校生娘のお弁当  のり弁おにぎりタレ漬け唐揚げ卵焼きブロッコリーとプチトマト 今日は遅くなるのでプラスチック容器で。もちろん洗ってま…

豆苗納豆チャーハン

こんにちは。孝（21歳・飲食店勤務）です。 久々の登場です。コロナで客がいつもより減った。テイクアウトやデリバリーで何とかやっているけど、店内飲食は夜は自粛ばっかり。その割には補償はもらえない。本当に先が見えないです。 今日のレシピは「豆苗納豆チャーハン」です。 納豆チャーハンに豆苗を加えて食物繊維をプラス。豆苗は100円以内で売っているので、もやしに次いでの超激安野菜です。 彩りもカラフルです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯半 卵 2個 納豆 2パック 豆苗 1/4パック ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1 しょうゆ 少々 ＊作り方＊ １．納豆は水洗い…

☆いわしのフライ＆新じゃがいもの肉じゃが☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ふわふわと風にのって、綿毛はどこまで飛んでいくんでしょう。初夏に旬を迎えるいわし。お刺身用があったので久しぶりにフライにしました。手開きにして中骨を除き、腹骨を包丁ですき取ります。水けをしっかり拭き取り、軽く塩、こしょう。サクッ、ふわっと揚げて、ソースもいらないおいしさ♪新じゃがいもの肉じゃがを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月22のメニュー・いわしのフライ・新じゃがいもの肉じゃが・もずく酢・豆腐としめじのみそ汁・ごはん新じゃがいもの肉じゃが豚肉は少し。新じゃがいも、新玉ねぎの肉じゃが、たまらなくおいしくできました♪いわしのフライ千葉県産のいわし。とても新鮮でした。春キャベツとオレンジ、レモンを添えて。もずく酢日中は...☆いわしのフライ＆新じゃがいもの肉じゃが☆

【ダイソー】ひろしです。ひろしです。うめこです。残りご飯のお供～♪

 こんにちは～(∩´∀｀)∩以前から地味～にダイソーに行くたびにリピ買いしていたのですが・・・最近ＴＶで「めちゃ売れてる話題の商品！」と紹介されていて、「あ！これ。リピしてる！」というものが・・・ひろしです。ひろしです。うめこです。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬこれ、知ってま

「イタリアン筍」

   サラダ代わりに筍でスタート 毎年これも必ず食べる あれこれ料理するより簡単に素材を楽しめる オイル煮って最強 松茸も、筍も、そら豆も おやつっぽい気軽さも良いよね 先に筍は軽く乾煎りして水分を飛ばし ある程度冷めてからニンニクスライスとオリーブオイルをトクトクと入れて 煮始めます 筍がプルッと煮えた感じになったら 鷹の爪輪切りと、この日はお得意の塩昆布で味付け 普通にお塩でも美味しけ...

楽する夕食1週間献立､5日目｡ひつまぶし献立の付け合わせはこれで完全栄養

鰻丼やひつまぶしなど鰻料理の時の付け合わせ献立で、足りない栄養を完全補完しよう。簡単な付け合わせメニューとその食材が無い時の対応策、代替え食品で調理したメニューの紹介。

【ジーンズのリメイク　 パッチワークの『マット』（生地のカット） 　★　夕食は『へぎそば＆うどん　天ぷら盛り合わせ付き』】

★　ジーンズのリメイク　★ パッチワークの『マット』（生地のカット） 夕食は『へぎそば＆うどん　天ぷら盛り合わせ付き』 今日は暖かいね～～～♪ お昼前に自転車で買い物に出たら暑くて・・・ 一度戻って

続５５・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

お寿司と揚げ出し

市場で購入していました鯵 3枚におろし、塩をふり水分を出して、冷凍しておきました 昨日の夕食はこちらを使い、簡単なお寿司です 鯵を酢じめにします レモンを入れた酢飯 刻んだ、生姜やお葱を散らし、鯵も入れさっくり合わせます 爽やかですが味わい深い 大葉がないので、クレソンを刻み、ちらして完成（笑） 鯵のちらし寿司 もう一品 揚げ出し豆腐を作りますね 押しをして水分を切ったお豆腐にクリームチーズを挟みます 片栗粉をまぶします チーズが接触する部分にも片栗粉をまぶしてくださいね 170度で揚げます いつもの揚げ出しが少し変わりますよ きのこあんかけをたっぷり絡めて頂きます チーズ入り揚げ出し豆腐 お…

不思議なタイミング

予約も有休も取ったのに あれから、右肩の痛みが最高潮に達した私は、 注射をしてもらう決意を固めました。 それほど状況が悪化していました。 前回受診した地元の整形外科ではなく、 腱板損傷に理解が深そうな整形外科を探し (五十肩なのかが怪しくなってきたため) 自宅からは遠いのですが、もう、そちらにお願 いしようと思って、診察の予約を入れました。 注射をした後は、おひとりさまランチでもして こよう♪ 注射に望みをかけ、これで少しはラクになるかもしれない…と淡い期待を抱きながら、当日を待ちました。 すると、予約日の3日前、 就寝時に、肩がいつもより痛くないような？ 気がしました。 でもそんなわけない(…

鯛のカルパッチョ、ぎょうざのおうちごはん　と　手作りおやつ

おうちごはん＊鯛のカルパッチョ(大根の千切り大葉)海老、イカ、ベビームール貝＊大豆、にんじんの煮物＊筍の煮物＊かぼちゃ、ごぼうのきんぴら＊豆腐、舞茸、小松...

蒸篭料理を楽しむ♪

こんばんは。 また新しい週が始まりましたね。 色々な不安がある中でのスタートですが、日々の暮らしを大切にし、毎日を過ごしたいと思っています。 さて、週末のごはんです。 家族が一緒に食卓を囲

お酒のあてに！【おつまみコロッケ】

コロッケは家庭によって作り方、味付けは若干の違いあるのでそれぞれの家庭の味があるのでどれが一番と決めるのは難しいですよね。今回は居酒屋風のあてになるコロッケのご紹介です。 材料 じゃが芋 5個 玉葱 1個 豚ひき肉 […]

一人暮らし日々のごはん/ナポリタン/モリモリサラダ

日々のごはん トースト サラダ ウインナー イチゴ・ミネオラオレンジ カフェ・オレ今日も安定のおいしさ、カラビナブレッドスタンドの食パン♡ ナポリタン サラダ野菜がお皿からはみ出そう(笑)この３倍ぐらいは余裕で食べれるぐらい、

キャンプでメスティン「豚骨醤油炊込み飯」を作ろう！＃010

メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。 そのため保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し、以前は雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを入手したおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになりました。 トランギア メスティン TR-210 トランギア メスティン TR-210 クッカー sotosotodays Yahooショッピングで購入 Amazon…

【Oisix】お試しセットを頼んでみて

はじめてのオイシックス いろんなブロガーさんの記事で ときどき目にしていて ずっと気になっていたオイシックス。 安心・安全な食材を宅配してくれるという点と 時短かつ身体によさそうなキットが気になって 年度末キャンペーンでお得だった機会に お試しセットなるものを注文してみました。 届いた内容はコチラで、 献立キット2つ、フライパンで作れるタンドリーチキン、 ベビーリーフ、サラダキットが入って、1,390円でした♪ ＊今はまた別の内容のキャンペーンをやっているようです キットには、そのメニューに必要な材料が入っていて それぞれに、詳しい写真付きレシピも付いていました。 まず使ってみたのは、 サバの…