手作りおうちごはん

「感染に備えた15の準備」

  知人、友人、よく観るyoutube コロナ感染を身近でも頻繁に見聞きするようになりました 全国もそうだけど 福岡県も毎日1万人とか感染者出てる現状 自宅療養者は10万人を超えています 明日は我が身かと戦々恐々 感染自体も怖いけど、後遺症で長期苦しむお話を聞くと 本当お気の毒で 早い治療法の解決を心から祈っています 医療に携わる皆さんには負担が増えるばかりで本当申し訳ない 感染を想定してあれこれ準備を...

【今日、9月1日は【防災の日】　★ 〔ローリングストック〕で食料品を備蓄 「パスタ」の備蓄は『パスタ缶』に入れて飾って 今日の夕食は『ふわとろオムライス』】

★　今日、9月1日は【防災の日】　★ 〔ローリングストック〕で食料品を備蓄 「パスタ」の備蓄は『パスタ缶』に入れて飾って 今日の夕食は『ふわとろオムライス』 9月1日は【防災の日】 「防災グッズ」や「備蓄

女子高生弁当57日目★シンプル肉魚弁当

今日で下の子期末試験終わり！！上の子は今日から高校お弁当開始( ˃ ᵕ ˂ )私は派遣の仕事になってから仕事の日お弁当初めてかも。まだ新しい仕事で緊張しながら通ってます。久しぶりの高校お弁当は、シンプル。menu★豚肉のたっぷりニンニク焼き大葉のせ★ベーコンの卵炒め★ぶりの煮付け(前夜の夕飯)★枝豆★ミニトマト★昆布ご飯★シャインマスカットなんだか、久しぶりで写真の撮り方も日付の入れ方も忘れたよ（^^;;)仕事到着。がん...

爽やかな器で楽しんだ晩ごはん。そして、もうすぐ楽天スーパーセール！！欲しい物色々。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインはとーさんの大好物、鶏の照り焼き。蓮根の塩焼きと大葉を添えました。 いつもは、醤油と砂糖と酒と味醂を1:1:1:1の割合で混ぜたタレを一緒に煮詰

ズボラ主婦がパンを焼いた

パン作り、興味があるけど、 メンドー！！ ごはん党なので、ホームベーカリーも持 っていません。 ですが、簡単レシピを見つけました。 我が家に強力粉は置いていないので、 強力粉とドライイーストを買ってきまし た。他の材料は家にあり。 失敗するとイヤだから、強力粉は、一番 お安いやつを購入。 焼き上がり 中はこんな感じです。 30分で完成する簡単パン。 リピートあり！

トッポギで朝ご飯

朝ご飯からトッポギでスタート！ちょっと辛いけど美味しい朝ご飯になりました。今週は毎日ウォーキング頑張っています。水曜日は百均に用事で駅まで往復頑張りました。夜はレシピ本からレンジでチンの簡単料理でビール、ワインでいい気持ち！平日なのにお腹いっぱいでごちそうさまー

【沖縄・野菜】長命草(サクナ)・フーロー豆・うりずん豆

未知なる野菜に遭遇する率が高い沖縄でまた一つ初めて見る野菜に遭遇！沖縄の青菜系の野菜は苦みがある物も多く敬遠しがちになっていたのですが「ぐしちゃんいい菜(カンダバー)」が意外と食しやすかったのでまたまた好奇心が湧き購入長命草(サクナ)こんな

８月の食費/正午2時過ぎの部屋

8月の食費、20,290円也。ですが、８月最後の買い物が31日、使った約5,000円のほとんどは9月の食費ともいえるので、実際には15,000円前後かなと思っている。グラフを見ると、６月からほぼ横ばい。おやつ代は、1,510円だった。お菓子

エビフライをヘルシーにする裏ワザ🍤✨【お惣菜を揚げたての味にしちゃうよ(^_-)-☆】ちょっとひと手間かければサクサク♬

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 揚げ物はほぼしないハピです( ˙︶˙ )/ 年に数回だけ 唐揚げをする程度です💦 貧乏性なので 揚げ油がもったいなくて… 少量の油で揚げるので 天

【今週の常備菜】緑ばっかり！ダンナさん食堂と業スーのおやつと３歳児姫のコーデ

こんにちは。今日で#8月も終わり。。。王子の保育園では#4歳児クラスの時も#コロナ禍で#プールに入れなかったけど今年の５歳児クラスになっても殆ど入れず&#...

富澤商店でお買い物♪米粉パンに使う小麦たんぱくの配合割合 毎日ご飯

先日、富澤商店に行ってきました。 以前購入した「パン用米粉」と一緒に使う「小麦たんぱく」を買うためです。 【私の勘違い】 「パン用米粉」なので、それをそのまま使えば普通にパンが焼けるのでは？と思って購入したのですが、どうやらそれだけだと膨らまないようで… 実際、小麦粉200g＋パン用米粉50gで焼いてみると、あまり膨らまずちょっと固めのパンが出来上がりました。 ❍ネットで調べても、「米粉100％で焼く米粉パン」がよくヒットするのですが、そこに「小麦たんぱく」が入っていないので、みんなはちゃんと膨らんでいるのに私はおかしいのかなぁ？と思っていました。 そこで富澤商店の店員さんにお話を伺ってきまし…

コロナご飯＃回復への前向きな気持ちにしたいご飯＃うどん、パスタ、ポテトサラダ

回復の見込みが立たないままに、娘の自宅療養期間が過ぎました。 体は致し方ないけれど、それ以上に問題はメンタルの低下。なんとかして前向きなエネルギーを取り戻したいけれど、マイナス思考の強い娘はなかなか手強い。 私は、もうほかにどうしようもないので、薬剤でただれて血の味が滲む口で冗談言って、娘に突っ込み入れて、気を吐いていました。 私だって本音はもう投げ出して休みたい。 世の中ネグレクトで犯罪になってしまう親御さんもいらっしゃいますが、そういう人たちは本当に追い詰められていて正常な判断ができなくなっている状態。 そういう魔の瞬間みたいなものは日常の中に潜んでいます。 魔の瞬間に取り込まれてしまった…

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  こんな方におすすめ ライティングスキルを上げたい 文章構成力や思考力を身に着けたい 稼げる魅力的な文章が書けるようになりたい   ラビットライティングスキルをあげるにはどうした

♪鯛のムニエル＆スパニッシュオムレツ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の鯛をムニエルに。きれいなお刺身用の柵が今日もお買い得でした＾＾水けを拭いてかるく塩、こしょう。小麦粉をまぶしたら、オリーブ油にバターも少し足して両面を焼きます。ジューッと焼ける音といい匂いにそそられます。半端に残っていたベビーホタテもいっしょに焼いて添えました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月31日のメニュー・鯛のムニエル・スパニッシュオムレツ・長いものジャーマンポテト・大根と厚揚げのみそ汁・ごはんスパニッシュオムレツ幸福感を感じられるセロトニンレシピ♪材料（２人分）卵（２個）ピザ用チーズ（35gぐらい）ミニトマトやブロッコリー（適宜）塩、こしょう（各少々）１卵は割りほぐし、チーズ（小さく刻む）、塩、こしょうを混ぜます。２...♪鯛のムニエル＆スパニッシュオムレツ♪

今日のお弁当 #のっけ弁#牛丼#温玉のせ#竹輪のオクラ詰め#インスタント味噌...

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ワンダフルデー限定商品いろいろ！＆おうちで簡単に韓国料理を♪本場のモノを食べて新たな発見！<PR含>

先日の夜ごはん ♪少し前にちらりとアップしていましたが、夏でも・・暑くても・・鍋はしまくりの我が家です　笑このお鍋は久々に食べた「タッカンマリ」！しかも、「タッカンマリ風」ではなく↓本場にとっても近い「タッカンマリ」ー♪今回、お試しをさせ

【レシピ】もう失敗しない！臭みのない本格サバの味噌煮

筋クマ サバの目って可愛いよﾈ。 &nb […]

【『足の親指用のネット包帯』の作り方　（型紙はパソコンのエクセルで製作）★　 今日の夕食は『豚丼のあたま（ごはん抜き）』 『スパゲティーサラダ』『ナス＆ピーマンの揚げ浸し』他】

★　『足の親指用のネット包帯』の作り方　★ （型紙はパソコンのエクセルで製作）　 今日の夕食は『豚丼のあたま（ごはん抜き）』　 『スパゲティーサラダ』『ナス＆ピーマンの揚げ浸し』他 この所、涼しかっ

ドッキリ企画！息子たずねて三千里

昨晩前倒しで 前泊して在宅ワークを 娘宅でするからと 息子からの嬉しい連絡 彼の好きなパンを焼いて 再会を 楽しみにしていましたが 帰宅間際に 緊急の仕事が入り 深夜まで持ち込みそうと 申し訳なさそうに LINEが来ました(><) そういうこともあるよね と こちらのことは...

日本橋・恵比寿でアート

恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと日本橋で待ち合わせ。早めに来て久しぶりに日本橋探検です。メトロ銀座線でコ…

鍋を焦がした。その対処方法は？

きのうは、夜外出することがあって、カレーを作った。 私が先に食べて、夫が後で食べられるように・・・ カレーの固形ルウを入れてなじませて、20分後に食べるツモリで、火を止めた（つもりだった。） 20分後にガスレンジのところに行ったら、火が付きっぱなしだった。蓋を開けたら、底と鍋の縁高さ10センチぐらい焦げ付いていた。 食べられる部分を別の鍋に移したが、焦げは厚さが数ミリはある。みっちり。 うーん・・・ 反省 そして、対処 １ したつもりでも、結果的にしていなかった。チェック体制がない。 古いガスレンジで自動消火機能などついていない。焦げで済んでよかった。 なんたって火事がコワイ。絶対起こしてはな…

返信する人いるのかな

メール 有名人からメールが来ます。 けど、著名人から自分宛てにメールが来 るわけないじゃないですか、 明らかに迷惑メールだとわかりそうなも のなのに、 この手のメールが後を立たないというこ とは、 中には、返信しちゃう人がいるってこと なのかな。 作ったもの 手羽元を焼肉のタレに漬けてグリルで焼 いたもの 魚肉ソーセージのケチャップ炒め しらたきの甘辛炒め ごちそうさまでした🍴