美味しいものが食べたい！

厚切りベーコンのカルボナーラ

ブロックベーコンを買ってあったので、今日のお昼は厚切りベーコンのカルボナーラ。ぜいたくにベーコンを使って。生クリーム・チーズは使わないので、あっさりタイプです。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村

鶏とキノコのパエリア

良い天気☀今日は、同僚を招いての宅飲み。豚ヒレ肉のローストポークしっとり、柔らかく仕上がりました。メインは、鶏とキノコのパエリアマイタケ・エリンギを入れました。キノコからいいお出汁が出て、美味しく出来ました。(*^^)v誰かと一緒の食卓は、やっぱり美味しい。ラ

GARDEN HOUSE KAMAKURA*チーズリゾット*モーニング

ヒサビサのモーニング♪ コレが食べたかったー↓ 『チーズリゾット』ポーチドエッグ添え セットドリンク付き 850円(税抜き) 珈琲かルイボスティー あきたこまちは やわらかくなりす

続３９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続３８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

茄子ボートにひよこ豆とザクロと頂いた花束

雑誌で見かけたこのレシピ作ってみました~~^^ レシピとは少し違いオイルを入れる分量を減らして作りました。 お茄子はグリルするとありますが切り目を...

うどんナポリタン

今日はテレワーク。💻お昼ごはんは、うどんナポリタンです。太麺のパスタ替わりに、玉うどんを炒めました。具材は、粗びきソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ。なかなかの出来でした。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村

・スペイン・夜のデル ピとオシャレなジェラート屋さん♪バルセロナ〈54〉

   昼間バルセロナのサンタマリア デル ピ教会に行ってみたら閉まっていたのですが 夜にもう一度通りかかったら、空いていたのでさっそく中へ    夜のサンタ …

・スペイン・地元の人に人気のサンアントニマーケット♪バルセロナ〈55〉

   今日はバルセロナの 有名なマーケット、Sant Antoni Marketについてです前から行ってみたかったんですよ～ 下の写真の赤い建物です    こ…

きのこソースのハンバーグ

久しぶりの青空が嬉しい。今夜のメインはきのこソースのハンバーグ。粗びきのひき肉をつかいました。マイタケ・エリンギ・玉ねぎを炒め、昆布つゆを加えて和風ソースに。一緒にスペイン風オムレツも。美味しく出来ました。(#^^#)ランキングに参加しています。にほんブログ村

めかぶとろろそば

久しぶりに太陽がのぞいた。晴れる☀って素敵。今日のお昼はめかぶとろろそば。サクサク感を足したくて、ザク切りの長いもを添えました。ねばねばパワーです。ランキングに参加しています。にほんブログ村

焼きとんかつ＆コロッケ

雨曇りの一日。昼過ぎにちょこっと陽が射したけれど、あとは雲に覆われた空。家にいて時間に余裕があったので、夕飯は焼きとんかつ＆コロッケ。衣をつける工程までは一緒で、揚げ焼きに。ある意味原点回帰？衣がサクっと仕上がって、美味しく出来ました。食べたかったメニュ

焼きうどん

今日のお昼は焼きうどん。豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・ピーマンを入れました。味つけは、めんつゆ＋醤油。カツオ節を散らして。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

ビブグルマン６年連続掲載レストランで、お持ち帰り♪茹でホタルイカではたどり着けない濃厚なコクと香りの「滑川産スチームホタルイカと天豆の和え物」　東中野・per Bacco

ミシュランガイド「ビブグルマン」に、2014年から６年連続掲載のイタリアンper Bacco（ペルバッコ）さんお客様からのご要望に応え、通常営業時とは違う…“居酒屋ペルバッコ”ならではのお惣菜【それも、全品　330～550円（税込み）のお手頃価格♪♪】のお持ち帰りを

豚キムチうどん

週末ではありませんが・・今日は肌寒い。季節が逆戻り。今夜は豚キムチうどん。アツアツのうどん。温まりました。(*^^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

鰻 赤垣 初台

鰻 赤垣で鰻を買って食べました。今回は2回目のリピートになります。前回は売り切れのため並を注文したのですが、今回は調子に乗って上にしました。前回とどんな違いが…

ジャーマンポテト

今日の夕飯はジャーマンポテト＆鶏ムネ肉のピカタ。最近は、食材がいろいろあるので、メニューにバリエーションが増えました。鶏ムネ肉は、弱火でじっくり火を通すと柔らかく仕上がります。ランキングに参加しています。にほんブログ村

おろし肉そば

良い天気☀　日ごとに緑が色濃くなっていく。近場を散歩。身近にあるいろんなものに気づく機会。お昼ごはんは、おろし肉そば。彩に、レンジアップした小松菜を添えて。冷たいおそばの美味しい季節です。ランキングに参加しています。にほんブログ村

具だくさん豚汁

今夜は具だくさん豚汁です。大根・人参・長ネギ・サツマイモ・こんにゃくを入れました。おかずはポークソテー＆ピーマンおかか和え。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

コンビーフとキャベツのスパゲティ

今日のお昼はパスタ。コンビーフとキャベツ・新たまねぎのスパゲティ。玉ねぎを炒めて、しんなりしたら、コンビーフをほぐして加え、軽く塩・コショウ。キャベツはパスタと一緒に茹でて加えました。味つけは、めんつゆのみ。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加して

焼きチキンカツ

今夜は、焼きチキンカツ。パン粉で衣をつけて、油をひいて焼いていきます。弱火でゆっくり火を通したら、柔らかく、サクっと仕上がりました。付け合わせは、人参しりしり。ちゃんとご飯。今日も美味しく出来ました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

紫陽花・ニンニクが決め手！残り物でインスタント焼きそば袋麺

切る⇒炒める⇒茹でる⇒混ぜて炒める 簡単『ニンニクが決め手！残り物でインスタント焼きそば袋麺』をご紹介♡最初に具材にしっかりと味をつけておくことで、美味しくいただけます♡また、タイトル通りにニンニクを加えることで、味が締まり食欲をそそられ、それぞれの食材・タコを加えているので旨みだしのきいた焼きそばとなっております♡

3種のきのこのビーフカレー

今日はカレーです。3種のきのこのビーフカレー。しめじ・エリンギ・マイタケと牛バラ肉で作りました。薄切り肉を使ったので、煮込み時間が短くて済みます。きのこからもいい出汁が出て、美味しく出来ました。(#^^#)一緒に、ポテトサラダも。今回はベーコンと玉ねぎを炒めて加

味噌ラーメン

今日のお昼はラーメンです。袋麺の味噌ラーメン。先日作っておいた煮豚と煮卵を加えて。パックのニラ入りもやしはレンジアップ。ちょっと手間をかけると、グッと豪華になりました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

作り置きじゃないから、心揺さぶる香りとコク！「お腹いっぱい召し上がって欲しい！」という店主の願いが詰まった「黒酢鶏定食」　東中野・福建家庭料理　旬の香

TV番組「二軒目どうする？」でＴＯＫＩＯの松岡 昌宏氏が「メチャメチャ、旨い！」「ビックリする位、リーズナブル！」と絶賛していた、福建家庭料理　旬の香さん満を持して、昨日より「ランチのお弁当」「夜のお持ち帰り」を始められたのでさっそく伺いました！　

炊飯器で煮豚

曇り空。昨日より10度くらい気温が下がり、肌寒く感じる。今日の夕飯は炊飯器で作る煮豚にチャレンジ。豚肩ロース塊肉をフォークで刺し、醤油・お酒・長ネギの青い部分・ショウガと一緒にしばらく漬けこみました。（3時間くらい）フライパンで表面に焼き色をつけてから、炊飯

銀鮭のムニエル

今夜のメインはお魚です。銀鮭（伊達のぎん）のムニエル。塩・コショウして、小麦粉をまぶし、バターで焼きました。フライパンの片側では、付け合わせの小松菜・エリンギを一緒に炒めます。白ワインがなかったので、料理酒で蒸し焼きに。ふっくらと仕上がりました。(^^♪ラン

鶏とキャベツのマヨ炒め

鶏チャーシュー炒飯

今日も良い天気。日ごとに緑が増していく。今日のお昼は、鶏チャーシュー炒飯。具材は、鶏チャーシューと青ネギ、玉子のみ。先にごはんと玉子を良く絡めてから炒めました。鶏チャーシューにしっかり味がついているので、味つけは控えめ。美味しく頂きました。ランキングに参

お持ち帰りに、ピッタリ♪「野菜のピロシキ」は、小麦のおおらかな旨味に、バターで艶めいた野菜の甘み！ロマンチックな香り♪ 東中野・コ・トゥ・タモ・ペヴァ

こんなにも美味しいピロシキがお持ち帰りできるなんて…もっと、もっと知って欲しい！！！今日は、その意を更に強くしましたね…東中野・コ・トゥ・タモ・ペヴァさん。ここのお持ち帰りメニューは…２種類有るピロシキから１つを選び、ボルシチを加えたセット。

ツナと玉ねぎのスパゲティ

晴天続く。☀今日も暑くなった。お昼はツナと玉ねぎのスパゲティ。ネットに載っているレシピを参考に。ツナ缶のオイルをフライパンに移し、ニンニクのみじん切りを入れ香りづけ。玉ねぎを加え、しんなりしたらツナ缶を投入。味つけは、めんつゆ。軽く塩・コショウで味を調え

鶏の唐焼き

今日は暑かった☀　急にくると身体にこたえる。今日もちゃんと作る。雑穀米に、ワカメと豆腐、長ネギのお味噌汁。めかぶ冷ややっこ。メインのおかずは、鶏の唐焼き。揚げずに焼いたので、鶏の唐焼きです。ムネ肉を使って。一緒に、ピーマンとじゃが芋のカレー炒め。美味しく

・ドイツ・<続>ドイツのお家ご飯ってどんな感じ？フランクフルト⑥

仕事のみならず、ブログもお休みいただいて旅行でゆっくりしてきました～やっぱり日常をはなれて旅行するっていいことですね日常忙しくて気づかなかった大事なことに気が…

・スペイン・美味しいハムのお店！バルセロナ㊺

今日はバルセロナの中心地、ゴシック地区で見つけた美味しいスペインハムの専門店をお伝えします上の写真の奥に見える建物は、サンタマリア デル ピ教会の塔ですこの辺…