今日のごはん

鍋とシャンパーニュ★大晦日のランチ

大晦日のランチは、あっさりと、野菜と鶏肉の鍋。それにシャンパーニュ！マリアージュなんかムシ！！カンパーイ♪オットは少な目2杯で致死量。後はオレ。でも夕方の...

ポタージュ？いえ、ホバクジュッ（韓国風かぼちゃ粥）です

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 とある農産物直売所で、こんなものを入手しました。 甘いとウワサのバターナッツかぼちゃ バターナッツのポタージュは何回か作ったことあるし、なんかおもろいレシピないかな…と考えてふと思い出したのが、今回のテーマ「ホバクジュッ」です。 かぼちゃ大好き！ 緑黄色野菜を美味しく摂るには…？ 冬休みに海外行きたかったけど…せめて韓国料理でも食べるかぁ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ホバクジュッとは？ 人生初のホバクジュッは「東九条マダン」 ホバクジュッを作ってみよう 下ごしらえ 材料をフードプ…

朝ごはんはピザトースト♪

散歩から帰って、ピザトースト作って食べました！！今日は一枚だけよん。昼も早めに食べようと思っていたので。そそ。オットがコーヒー淹れてくれました。(≧▽≦)...

【野菜不足の一人暮らし】野菜ジュースがおすすめ（宅配通販も楽です）

一人暮らしで野菜不足の(@ato_ganai)です。野菜を楽にとる方法を探した結果『野菜ジュース』『定食屋』『豚汁』の3つに落ち着きました。1日の野菜摂取目標350ｇですが難しいです。個人ブログで解説します。

【サイゼ】おうちサイゼ　あの人気メニューが超巨大化

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

【vlog】一人晩酌/素朴な簡単 おつまみ

『【vlog】一人晩酌/素朴な簡単 おつまみ』をご紹介♡

残りもので カレードリア♪

今年の仕事、終わった！仕事用のPC閉じた。パタ！(ﾟ∀ﾟ)今日はまだ、ノンアルなのだ。明日からイッパイ飲むからね～♪えへへ。夕飯は、残りご飯が少しあったの...

遅めのランチはピザトースト他

今日は朝から？、良く寝た！！9時半頃、目が覚めて、10時になってやっと起きて、11時から仕事開始。（寝ぐせはそのままで…）出てなかった研修の録画を見ること...

チグハグな晩めし

今日も終わった。ふー。ふと気づいたら年末じゃないか！？（←はぁ？）コンビニで買ったおかずの賞味期限が明日に迫っていたので、チンしてみた。これです。キムチチ...

MUJIのジンジャーキーマカレー@年末のテレワークランチ

今日のテレワークは変な時間に会議があったので、ランチは14時過ぎになってしまった。（朝はクリスマスのケーキの残りが一切れあったので、コーヒーと一緒に食べた...

【インドネシア・ジャカルタ】残り野菜とピーナツソースで作るガドガド

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回に続き、今日も野菜系副菜がテーマでございます。 栄養バランスが乱れがちな年末年始こそ、無理なく美味しく野菜を食べられるメニューがおすすめですよ！ こってり系サラダが好きだけど、マヨネーズは飽きたぞ… 海外旅行行けないから、せめて自宅でエスニック料理を！ 冬太りも風邪もイヤだし、とりあえず野菜食べとこう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ガドガドとは？ ピーナツ＝貧しい人の食べ物だった！？ ガドガドを作ってみよう ピーナツソースを作る 温野菜を作る ガドガド実食！ さいごに ガドガド…

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品

SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品 12月27日(日) […]目次 1 SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品2 動画『SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ３品』2.1 SnapDishさんからのプレゼント紹介 […] | 一人晩酌・晩酌

柔らかい白菜のシチューもどき♪

仕事終わった！！（これ、昨夜のハナシです）日曜だけど、土曜に飲み過ぎたから、ノンアルです。年末年始に美味しく飲むためです！(;・∀・)今日の夕飯は、ワタシ...

【実際に使ってよかった宅配サービス】生活を充実させたい社会人におすすめ

一人暮らしで実際に利用して良かった『宅配サービス』をブログで紹介します。宅食からクリーニングまで体験しました。「時間」と「お金」を比較して社会人生活を効率化させていきましょう。

コロッケそば@箱根そば >中途半端な時間のランチ

山から下りて、遅いお昼を食べようと思いました。昨日オットもいたので、調子こいて食べ過ぎ＆飲み過ぎたため、今日初めての食事です。なんとなく蕎麦が食べたくなっ...

クリパ的なケンタッキーとケーキ♪

今日が、ウチではクリパ的なランチでした♪まずは、ヴェールの丘のケーキ。オットが買って来てくれました♪クリスマスだからと言って、特に楽しいことはないけど。ケ...

【vlog】お買い物紹介後のお昼ごはん/オムライス(クリスマス ver.)

『【vlog】お買い物紹介後のお昼ごはん/オムライス(クリスマス ver.)』をご紹介♡

クリスマスのテーブル　今年はフレンチのコース風

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

国産牛ミスジを焼いた！（オットとの夕はん）

今日もノンアル日だけど、オットが早く帰ってきたので、大急ぎで買い物して、一緒に飯を食った。久々である。なので、いつもより、ちょっと良い和牛のミスジを焼きま...

手作りクリスマスディナー2020☆彡

★骨付きジャンボチキンの特製ソース！★ビーフシチューパイ★ポテトとひき肉とオートミールのホワイトソースとトマトソースのラザニア風チーズグラタン★生ハムと、アボカド、ブロッコリー、カリフラワーのサラダ★真鱈のローズマリー焼き★モッツァレラとトマトのカプレーゼ★カラフル1口野菜マリネ★特製クリスマスケーキ、苺リキュールスポンジのブッシュドノエル★くり抜きメロンと千疋屋のチェリー！とりあえず全部手作りしてみた！！...

蟹のトマトクリームパスタ（セブン）イブの夜のコンビニ飯

今日ってクリスマスイブだったんだ…と、職場で気づいたが、すぐ忘れ(笑)、帰り道にケーキの箱を持っている人の多さに「あ！そうだった」と思い出したりしてました...

生姜焼きとカツ定食@ふらんこ（立川）

今日はふらんこへ行きました。水曜はふらんこ率が高いです。生姜焼きとトンカツの定食（笑）。豚ダブルです♪定食の全体像。ご飯は少なめで。味噌汁はあげさんとワカ...

朝からボケていた今日。グリラべ飲んでねます！

今朝のハナシです。ワタシは電車通勤なので、朝、地元駅へ行ってJRに乗るんですが、今朝ボーッとしていて、JRの改札通り過ぎて、京王線の方へ行ってしまったんで...

今日はラーメンライスだっ！@青樹（立川）

今日もさむ〜！ランチはラーメンが良いと思っていました。今日は早めに、昼休みに入れたので、小走りで、煮干しラーメン青樹へ。今日はあっさりチャーシューに味玉と...

【福井】ダイエット中の方にもおすすめ！簡単おいしい打ち豆汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 我が家では以前からちょこちょこ打ち豆を使っていますが、ブログで取り上げるのは今回が初めてになります。 簡単・安い・美味しいの三拍子そろった打ち豆で、精進料理を作ってみましょう。 普段の食卓に、もっと手軽に豆を取り入れたい 寒い時期には、やっぱり具だくさんの汁物がええな 肉・魚が苦手だけど、栄養もちゃんと摂らないと… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 打ち豆とは？ 仏事に欠かせない打ち豆汁 打ち豆汁を作ってみよう 里芋の下ごしらえ 他の材料を刻んでおく 材料を煮る 打ち豆汁実食！ さいご…

とりあえず終わった！シャンパーニュ飲むぞ。

さ！！6日ぶりにアルコール飲みます！！もちろんシャンパーニュ♪（←自分で買ったヤツです）ニコラフィアットの「City Spirit」ってヤツ。黄金の泡立ち...

みそ汁のつもりがミルクシチューとなる。12月19日の夜ごはん。

予約投稿です。朝、早いもんで。(;・∀・)土曜夜は、大根、ニンジン、玉ねぎとしめじで味噌汁にしようと思って、大きな鍋に炊いていたのですが、やっぱミルクシチ...

ミートソースドリアと豚しゃぶサラダ@セブンで調達のランチ

ランチは、昨夜セブンで買ってきたもので。ミートソースドリアと、豚しゃぶサラダです！あとはインスタント味噌汁とレンチン玉子。ミートソースドリアは、サイゼリヤ...

【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん

『【vlog】お昼ごはん・お家にある食材で 具沢山 鍋焼きうどん』をご紹介♡

毎月19日は『シュークリームの日』

シュークリームをより身近なおやつにしたいとの願いからモンテールが制定しました。日付はシュークリームの語呂と似ていることから毎月19日に。個人的にお手軽に食べられるスイーツNO１はシュークリームです。コンビニスイーツの競争も激化し、今や美味し

豆腐ハンバーグ弁当＠KINOKUNIYA（立川駅）

今日は昼休みがほぼないので、駅のKINOKUNIYAで、弁当買ってきました。職場のレンジでチンして、インスタント味噌汁は家から持ってきました。（肝臓に良い...

毎週金曜日は『カレーの日』

よこすか推進委員会が制定。海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚を失わないために、毎週金曜日の昼食にカレーライスが食べられていることから。毎週金曜日はカレーの日です！みんな大好き日本の国民食カレー。そうは言っても、インド生まれというの

【vlog】お家にある食材で 簡単 ごま豆乳 一人鍋

『【vlog】お家にある食材で 簡単 ごま豆乳 一人鍋』をご紹介♡

朝ごはんは、米がいい！って。

小6次女の球技大会の朝練が今月から始まりましたー！うちの子たち、2人とも、朝は最近ご飯を要求！パンだとお昼まで持たないとか。(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝその気持ち、若い時を思い出すとわかる気がするなぁ。今はパンでも昼まで持つけど🤣朝ごはんは大事だからね！！きんぴらだけ夜作って、スープの具も煮込んでおいて、朝味付けして、鮭焼くだけ、みたいに、朝寒い中あまり頑張らなくてもいいように、最近は夕飯の後に下拵え。menu★鮭塩焼...

【播州姫路】生食が苦手な人にもおすすめ！皮くじらの粕汁

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、とあるスーパーでくじら肉を入手しました。 以前竜田揚げを作ったときは赤身肉を使いましたが、今回は皮部分なので違う料理にしましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 冷蔵庫には酒粕の余りがあるので、姫路風の皮くじら粕汁にいたします。 生の皮くじらは脂っこすぎてちょっと苦手かも 余ったくじら、どうやって食べようか… 冬といえばやっぱり粕汁でしょう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 皮くじらの粕汁とは？ アレを見れば、くじらの年齢がわかる 皮くじらの粕汁を作…

毎月17日は『国産なす消費拡大の日』

冬春なす主産県協議会が2004年2月9日に制定。4月17日の『なすび記念日』の17日を、毎月なすの消費を増やす日にしようというもの。シンプルに焼きなす。名脇役なすの揚げ浸し。ちょっと変化球で麻婆なす。どれも美味しいですよね。でも、『秋茄子は

油淋鶏定食@ふらんこ

今日はふらんこで、今まで頼んだことのないメニューにしました。油淋鶏定食です！ご飯は少なめだけど今日はそんなに少なくなかった。（笑）もも肉がドーンと揚げられ...

【vlog】昨日の一人晩酌/翌朝からお昼ごはんまでのルーティン

『【vlog】昨日の一人晩酌/翌朝からお昼ごはんまでのルーティン』をご紹介♡

オムキャベツ♪&オールフリー

今日は反省メシです。…というか、残りもの消費です。(;・∀・)アルコール抜きの日なので、オールフリーのコラーゲンリッチです。タマゴ2個を薄く焼いて、チンし...

毎月15日は『中華の日』

東京都中華料理環境衛生同業組合が制定しました。世界三大料理の一つにも数えられ、中国四千年の歴史の中で、コツコツと育まれてきた至極の逸品です。でも、中華料理といっても広い中国国内。地域によって様々な特色がありますよね。今回は、そんな中華料理の

お好み焼き弁当！ママは絶対ごはんのおかずにはならない派

おはようございます((*・∀・）ゞ久しぶりのお弁当作り♬先週から1週間ちょい、学校が半日授業だったため少し楽ができました。今年の娘さま弁当を作れる回数は 残すところ…あと5日！「おいしい」と喜んでもらえるように全力で頑張ろーーーToday’

【カルディ】予想の斜め上を行く人気商品！

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

12月14日は『麺の日』

元禄15年の12月14日、四十七人の赤穂藩士達が吉良邸に向かう前にそばを食べたことにちなんで。由縁はお蕎麦ですが、本日は麺の日です。お蕎麦といえば、個人的には割と縁のある食べ物です。お仕事で山形、新潟・長野等々、色んな土地を巡りながらご当地

たまにはデリバリー　主婦のご褒美おうちごはん

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印好…

12月13日は『ビタミンの日』

『ビタミンの日』制定委員会が2000年9月に制定しました。鈴木梅太郎氏が脚気を予防する成分を米糠から抽出し、アベリ酸（後にビタミンB1）と命名したことを記念して。日付は東京化学会で発表したのが 1910年12月13日であったことから。ビタミ

鶏&野菜の鍋 ＆ シメは納豆飯！

ロクに勉強終わってないのに、夜になった！！Σ(ﾟДﾟ)今日の夕飯は鶏肉に、白菜とネギ、大根にんじん、そしてキノコと豆腐の鍋？にしました。それとオットがミー...

牡蠣フライ VS 海老フライ@おがわ（西八王子）

今日はオットに八王子まで来てもらって、おがわへ行きました。注文は、この時期当然、牡蠣フライと海老フライ！！2人いると、両方食べられて嬉しい♪美味しい♪牡蠣...

ワンタンメン@びんびん亭（立川）

今日は健康的なお惣菜定食を求めて、北口の「うなくし」に行ってみたが、シャッターが降りていた。道の向かい側から見ていたので、貼り紙がしてあったが確認しなかっ...

「Bisous 神楽坂」ランチしました♪

オットと、ペコちゃんから、3㎞くらい歩いて来たのが、神楽坂の住宅街の中にある、フレンチの店。Bisousというお店でした。この建物の２Fにある、小さなお店...

京野菜で夜ごはん

     実家から 旬のお野菜が定期的に送られてくる  父親が 家庭菜園で育てたお野菜  前回の分を食べきる前に 次のが届き 我が家の野菜室は大渋滞   京野…