レシピ、メニュー

低糖質チョコレートムースのレシピ

もうすぐバレンタインデー バレンタインデーが近いですね。 世の中はチョコレート菓子があふれています。 食べたいなあ～と思うのですが糖質が気になります。 チョコレートの糖質はお砂糖によるものです。 ということでチョコレートの原材料カカオマスを使ってチョコレートムースを作りました。 ゼラチン不使用、ふんわり食感の濃厚ムースです。 今回は１００ｍｌの小さめ容器で作りました。 のご紹介です。 ☆低糖質チョコレートムース カロリーと糖質 （全量約７００ｍｌ／１個分） カロリー （１，３６２㎉／１９５㎉） 糖質 （１０．３ｇ／１．５ｇ）

●石臼挽きバゲット＊レシピ

石臼挽き粉を50%配合した バゲット 石臼挽き粉をブレンドすると。。 ●小麦の旨味、増し増し●国産小麦のもちっとした食感に バゲットに求める歯切れの良さ、 サクみをプラス●吸水性、保水性アップで口溶けが良い 今回の配合では加水90%！なのに通常より扱いやすい生地 普段の愚者のバゲット配合だと 加水70〜75%なのでいつもより、かなり水が入ります 更に軽い焼き上がりにする為、 今回は微量のイーストと ルヴァンリキッドで焼きますご参考までに♡ 2本分 強力粉(はるきらり春よ恋ブレンド) 100g 石臼挽粉 ※細粒(ロレンス) 100g ＊ モルト 1g 塩 4g イースト 0.1g 水 180g …

【キャロママにキレイなお花が届きました　★　夕食は『ナポリタン』＆『サラダ』 　★　ふたりで500ｇの「スパゲティー」で作った『ナポリタン』 全部食べちゃった～～～】

★　キャロママにキレイなお花が届きました　★ 夕食は『ナポリタン』＆『サラダ』 ふたりで500ｇの「スパゲティー」で作った『ナポリタン』 全部食べちゃった～～～ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！”

思い出レシピ（鈴之助）

せっしゃ、鈴之助（16歳・忍者）でござる。 今日は「思い出レシピ」をお送りするでござる。 今日はせっしゃ、鈴之助でござる。 せっしゃの思い出レシピは「かけうどん」でござる。 うどんとだしだけの一品でござるよ。 （鈴之助） せっしゃが暮らしている忍者山では野菜や野草、豆類を使った料理が主流で、肉や魚なんて食卓にないでござるよ。もちろん、乳製品なんてものもない。 そのなかでうどんは年に一回、忍者学校の食事に登場するメニューで、具はねぎだけだけど、こればかりは楽しみにしているでござるよ。 ＊かけうどんのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加し…

☆とろ～りチーズのポークソテー＆かぶのレモンあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後６時前。明日も晴れそう♪とろ～りチーズのポークソテー。しっとりなめらかな豚肉に、とろ～りチーズがぴったり。豚ロースとんカツ用肉は包丁の刃先で筋を切り、トントンと叩いて塩、こしょう。フライパンに油を中火で熱したら、肉を盛りつけたときに上になる面を下にして入れ、こんがりと焼き色をつけます。返して、フライパンよりひとまわり小さい鍋などのふたを重しにしてのせ、弱火で２～３分焼いてきれいな焼き色をつけます。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで５分ほど加熱。粗びき黒こしょうをふっていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月９日のメニュー・とろ～りチーズのポークソテー・かぶのレモンあえ・ブロッコリーのヨーグルトサラダ・...☆とろ～りチーズのポークソテー＆かぶのレモンあえ☆

【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン

『【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン』をご紹介♡

意外な組み合わせ？栃尾揚げをタイ風に！

今回、帰国して食べてみたいなぁと思っていた食材の一つが「栃尾揚げ」！新潟のものなんですね〜とても魅力的な食材！早速試したのが、こんがり焼いて、紫蘇と茗荷と...

全部半額の惣菜です、

夕ご飯に 明太子パスタ えびグラタン 梅きゅう中巻　６個入り 朝ごはんに 塩オニギリ ...

【レシピ】フォンダンショコラ

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♪鮭の甘酢あんかけ＆豆腐と小松菜のみそ汁献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。今日は生鮭の切り身で作りました。野菜は玉ねぎと冷蔵庫の使いかけのパプリカで。どうしてもボリュームのでない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入り。昆布とかつお節の出汁香る、豆腐と小松菜のみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月８日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・ひじきの煮もの・きのこときゅうりの酢のもの・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんひじきの煮もの煮る前にごま油で炒めてコクのある仕上がりに。鮭の甘酢あんかけ（４人分）生鮭の切り身（４切れ）Aトマトケチャップ、しょうゆ、酢（各大さじ２）砂糖（大さじ１）水（２/３カップ）B片栗粉（大さじ１）水（大さじ２）１．生鮭...♪鮭の甘酢あんかけ＆豆腐と小松菜のみそ汁献立♪

おつまみ？朝ごはん？"コンソメ"を使った一品料理。【パナゲ-kitchen-】

パ『そういえば、家にコンソメなかったなぁ。買っていくかー。』 家に帰ると、嫁氏が、、、 嫁「あ、私も買っちゃった」 パ『まぁ２つぐらいならすぐなくなるからいっか！』 なんて話をしながら戸棚を開けてみると、、、 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです。 合計で５つになりました。 毎晩コンソメパーティーです。 、、、 という事で！ 今回は、 "コンソメ&パナゲ家作り置き食材" で！ 『ささっと一品料理』 作ってみました！ ちなみに、、、 "パナゲ家作り置き食材" とは、、、 前回記事で作った、、、 www.panage-mid.com 『白いボロネーゼ』 ちゃっかり、タッパにいれて冷凍し…

豆苗のサラダ

こんにちは。悠香（23歳・幼稚園教師）です。 私は広島に住んでいます。地元の私立幼稚園で教師をしています。大学を卒業したので、教師としては新米ですが、子どもたちに好かれる先生になりたいです。 今日のレシピは「豆苗のサラダ」です。 豆苗はさやえんどうの若い葉で、ビタミンやカロチン（カロテン）が豊富で、しかもコスパ優秀の節約野菜です。リーマンショックの影響で出回りましたね。 今回はシンプルなサラダです。豆苗はどんな料理にも合います。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豆苗 1/2パック 白ごま（炒ったもの） 少々 ドレッシング（好みのもの） ＊作り方＊ １．豆苗→3～4等分に切る。 ２．1を器…

【パソコンの調子が悪くて・・・強制終了　★ 川崎の『アゼリア』『ラゾーナ』『ルフロン』でお買い物 　★　夕食は寒いけど『冷やし中華』】

★　パソコンの調子が悪くて・・・強制終了　★ 川崎の『アゼリア』『ラゾーナ』『ルフロン』でお買い物 夕食は寒いけど『冷やし中華』 デザートは《鎌倉紅谷》の『クルミッ子 』 朝、いつものようにブログ更新

【夕食のメインは平和島《玉幸》の『玉子焼き』　★ 『ほうれん草グラタン』他いろいろ】

★　夕食のメインは平和島《玉幸》の『玉子焼き』　★ 『ほうれん草グラタン』他いろいろ 今日は朝からお天気で暖かいね～～～♪ こんな日は自転車で”ビュ～～～ン！” 近所のスーパーでのお買い物三昧・・・

【お父さんの週末料理】2021年2月6・7日～ホッケがお買い得～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　2月6日（土）　 　息子は午後から野球。娘はヒマ人。 ◆朝・昼ご飯◆ 　妻が、朝はフレ...

ホットタピオカ抹茶ミルク

こんにちは！修平（小5）です。 久々の登場です。新型コロナで学校はオンライン授業。ぼくはぜんそくで入院経験があるので、学校がオンライン授業をやってくれてよかったです。この時は私立は得だと思いますね。 今日のレシピは「ホットタピオカ抹茶ミルク」です。 抹茶ミルクにブラックタピオカをプラスしました。タピオカを食べる時はストローではなく、スプーンで。 抹茶ミルクの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ ブラックタピオカ 10ｇ 抹茶ミルク 100～130ｍｌ ＊抹茶ミルクの作り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/e…

☆ホタテと青梗菜のクリーム煮＆菜の花のスパゲティ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪心も体もやさしく包んでくれるクリーム煮。ホタテと青梗菜で作りました。オリーブオイルで玉ねぎ、青梗菜の茎をしっかり炒め、小麦粉を振り入れて（ひとり分約大さじ１ほど）粉っぽさがなくなるまで弱火にして炒めます。水（ひとり分カップ1/2ほど）、スープの素を少しずつ注ぎ、やさしく混ぜてなじませたらホタテと牛乳、青梗菜の葉を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にし、ふたをして青梗菜がクタッとなるまで煮ます。塩とこしょう各少々で味をととのえたらでき上がり。菜の花とえびのスパゲティといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月７日のメニュー・ホタテと青梗菜のクリーム煮・菜の花とえびのスパゲティ・ミモザシーザーサラダ・マヨトーストホタテと青梗菜のクリ...☆ホタテと青梗菜のクリーム煮＆菜の花のスパゲティ☆

手軽に作れて栄養も豊富！素朴な味わい おからの煮物

おからは大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際に残るかすのこと。炊いたり、ひき肉の代用にしたりと用途はさまざまです。また価格が安いため、節約レシピの食材としてもよく使われています。しかし、ビタミンやミネラルを多く含み、栄養を効率よく摂

♪今週の人気ごはん♪手巻き寿司献立

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、１月31日（月曜日）の♪手巻き寿司献立♪でした。ブログランキングサークルで仲良くしていただいてる、土偶のどっ子さん「土偶のどっ子の手抜き料理」の夕食メニューを真似て久しぶりに手巻き寿司に。好きな具材をそれぞれ自分で巻いて食べるって楽しい＾＾！そんな他愛もないことが嬉しくて、おしゃべりも弾み、おいしい時間になりました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月31日手巻き寿司献立おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにおかあしゃん。おかえりなさい寒さ厳しい日が続いています。風邪などひかれませんようにお...♪今週の人気ごはん♪手巻き寿司献立

いろいろな大豆

ハロー！ピット（43歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「大豆」です。 大豆はたんぱく質を約35%を含み、「畑の肉」と呼ばれます。主に日本や中国でよく食べられていますが、私が住むアメリカでも大豆やそれらの関連製品を食べます。 大豆はそのまま生で食べることはなく、煮る、炒るなどで加工して食べるのが一般的です。 大豆 素煎り大豆 1kg 製造直売 無添加 国産 北海道大豆使用 メディア: その他 大豆：白大豆とも言います。主に煮物に使われます。 みの屋 北海道産 煎り黒豆 1kg 製造直売 無添加 無塩 無植物油 メディア: その他 黒豆：黒い大豆のことで、主に煮物に使われます…

【マリアージュ】今お家にある"そのワイン"に1番合う料理をお教え致します！【白いボロネーゼ】

ワインと料理を合わせて"相乗効果"でより美味しくいただく事を、、、 『マリアージュ(結婚)』 と、呼びます。 うーん。 ネーミングセンスが、、、 なんかロマンチック❤️ 、、、 はぃどーも！ パナゲ×midです！ "ワイン"記事を最近あげてなかったので、、、 今回は、、、 ・料理とワインの簡単な合わせ方 ・ワインを使って作った『白いボロネーゼ』 で、お送りしていきたいと思います！ さっそくいってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ さて！皆さんは、、、 お家でワインを飲む時に、何を考えて料理を合わせていきますかー？ 、、、 "魚は白ワイン！" "肉は赤ワイン！" なんてよく言われていますが、この情…

【夕食は「近江牛」で『すき焼き』 （『焼肉風』＆『牛鍋風』　〆は「ほうとう」）★ デザートは平和島駅《大黒屋》『のり大福』＆『黒とろプリン』】

★　夕食は「近江牛」で『すき焼き』 （『焼肉風』＆『牛鍋風』　〆は「ほうとう」）★ デザートは平和島駅《大黒屋》『のり大福』＆『黒とろプリン』 昨日は実家でお庭の大掃除したので 筋肉痛で今日は体が痛

☆ポークカレー＆アボカドとツナのグラタン☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はカレー。豚こま切れ肉と市販のカレールウでお手軽に。ニンニク、玉ねぎをたっぷり。じゃがいもは少し。ウスターソース、ケチャップ、いちごジャム、カレーパウダー、ガラムマサラもプラスして♪ビタミンたっぷりのパプリカとスナップえんどう、れんこんチップスを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月５日のメニュー・ポークカレー・ベビーリーフとスモークサーモンのサラダ・アボカドとツナのグラタン・かぶと厚揚げのスープベビーリーフとスモークサーモンのサラダ☆めんつゆ・酢・オリーブ油（各適量）、はちみつ・水（各少々）を合わせたドレッシングでいただきました。ポークカレーゆでたパプリカとスナップえんどう、KALDIのれんこんチップスをトッピング...☆ポークカレー＆アボカドとツナのグラタン☆

思い出レシピ（千代子）

こんにちは。千代子（小4）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・千代子です。 私の思い出レシピは「抹茶」です。 おなじみの抹茶です。 （千代子） 抹茶は子どもに受け入れにくい味かと思われますが、実は全くの逆。最近では抹茶スイーツが登場し、子どもにも受け入れやすい味となりました。 私自身は小さいころから茶道を習っており、抹茶の味になれています。抹茶はちょっと苦いけど、甘い和菓子とよく合うので、一度試してみてはいかがでしょうか。 ＊抹茶のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブ…

おしるこの簡単な作り方　小豆の煮方から余ったおしるこの保存方法と活用方法

豆を煮るのって時間もかかるし、難しいんじゃないかと思っていませんか？とても簡単に作ることができるんです！余ったら冷凍保存もできるし、おしるこの活用方法もいろいろあります。小豆はむくみ予防にも効果がありますので女性にはとってもおすすめです。

ヘルシオ！買って後悔したくない人必見！半年使った私の口コミレビュー

購入するまでずいぶん迷ったヘルシオ！もっと早く購入すればよかったと思うくらいその便利さには満足しています。 お手入れも簡単で、ヘルシオで調理した料理は栄養も逃がさずとってもおいしいんです。ヘルシオで家事の負担を減らしてゆとりのある暮らしにしませんか？

低温蒸しのやり方！メリット、デメリットと食べた感想について

野菜は蒸すととてもうま味が出ておいしくなります。70℃くらいの低温で蒸すとちょっと鮮度の落ちた野菜でも、水分が補われて本来のみずみずしさを取り戻します。蒸し器がなくても大丈夫。代用品でできますのでで是非お試しください。

【『ブロワ―』（送風機）買いました　★ 実家のお庭の落ち葉のお掃除開始 　★　夕食は『焼きカレー』】

★　『ブロワ―』（送風機）買いました　★ 実家のお庭の落ち葉のお掃除開始 夕食は『焼きカレー』 今日はちょっと早めに実家へ”ＧＯ！” キャロママが美容院に行きたいというので いつもより早く昼食を食べ

バレンタインに！豆腐で作る＆焼かない生チョコタルトが激ウマby業務スーパー

チョコレートに豆腐？驚いちゃうほど美味しいんです！しかも、焼かない！簡単なのにリッチなコク♪本日は『バレンタインに！豆腐で作る＆焼かない生チョコタルトが激ウマ』をご紹介します。

🔶バレンタイン特集

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

【予約の取れない店】リクエストラテアートについて。& 失敗ラテ〜part.3〜【Pana's cafe】

リクエストにお応えして！ 『ミッ○ー&ミニ○』 で、、、 "オープニング"をお送りしております！ ハハッ！ パナゲ×midだよっ！ 、、、はぃ。 今回は、、、 "リクエストラテアート" についての詳細を書いて行こうかなとおもうのですが、、、 まずは、以前の 『超難問.2』 の"パナゲ失敗作ラテアートクイズ"の答え合わせからいきます！ コチラですねぇー！ ※今回の記事がお初の方は、コチラの記事からチェック！ www.panage-mid.com www.panage-mid.com 、、、さて。 この"おすましボーイ"は、、、 、、、 『キャプテン翼の翼君』 でした！ コメントで正解だった方、い…

春雨サラダのレシピ

つるつる美味しい春雨サラダ 春雨のマヨネーズサラダです。 春雨サラダは水っぽくなりがちです。 それぞれの食材の水分をよく取り除くのがポイント。 今日は春雨サラダのレシピのご紹介です。

低糖質丸パンのレシピ

小麦粉・イースト不使用の低糖質丸パン 基本的に低糖質パンはローソンのブランパンを利用していました。 元来せっかちさんの私。 イースト菌が頑張ってパンを膨らますのを待てない性分です。 昔からパン作りはあまり得意ではありません。 今日ご紹介するのは突然パンが食べたくなった時に簡単に作れる低糖質パンのレシピ。 就寝前にパパっと作って朝食に。 気が向いたときにササっと作っておやつに。 もっちり食感の丸パンです。 今日は低糖質 丸パンのレシピのご紹介です。 ☆低糖質 丸パン カロリーと糖質 （全量１０個分／１個分 Φ６ｃｍくらい） カロリー （８２８㎉／８３㎉） 糖質 （１０．１ｇ／１．０ｇ）

●塩メープルの酵母グラノーラ＊レシピ

ほのかな塩気と メープルシロップの 程よい甘さがクセになります メープルシロップの代わりに 蜂蜜でも美味しいです！ 胡桃・ふすま・オーツ麦 全粒粉メイン茶色の集合体♡ ゴロゴロと 程よく塊で焼くタイプです食物繊維たっぷりオヤツにも 牛乳や豆乳をかけて朝食にも ヨーグルトかけるのもおすすめ オーツ麦 80g 胡桃 30g 全粒粉 15g(今回はスムレラ) ふすま 10g 塩 2〜2g強 ＊ メープルシロップ 40g ＊＊ 太白胡麻油 30g ルヴァンリキッド 20g〜30g →あれば ＊使用する塩によって塩味変わります 最近は藻塩使ってます＊＊蜂蜜でもOK ボウルに液体系の材料を先に合わせて し…

断食中の節分はベジ海苔巻きで

今週のお題「鬼」 ヒルデガルトの１ヶ月のファスティングワークも半ばを超え、終わりが見えてきました。思ったよりもきつくなく、少しずつ少食に体が慣れてきたようです。 いつもは3日間水分のみの断食をやるのですが、いつの間にか元の食習慣に戻ってしまうので、今回は1ヶ月を通して全体的に少食、時々水分のみと調整しながらおこなっています。 1ヶ月間、コーヒー抜き、パン抜き、ご飯抜き（お粥OK）、揚げ物抜きに取り組んでいます。 ところで、2月2日は節分でしたね。あちこちで恵方巻のＣＭやチラシを見かけるので、あのガブっと食べる感じを思い出してしまい、断食中でもご飯抜きならいいかとベジ海苔巻きを作りました。 さす…

【アウトドアおすすめレシピ】ホットワイン

今年の冬からハマったホットワイン 写真部合宿で、へりさんの奥様にいただいたホットワインがき...

♪ひと口ヒレかつ＆かぼちゃときゅうりのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪公園の片隅で咲く水仙（和名は雪中花）。強い風に揺れてます。みんなの大好きなとんカツ。ヒレ肉で作りました。薄くそぎ切りにして、いつものように衣をまぶしたら油で揚げずに、オリーブ油を中火で熱して両面を焼きます。油の量も少なくてすみ、後片付けもラク♪ヘルシーなのもうれしい。ヨーグルトを加えた、かぼちゃときゅうりのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月４日のメニュー・ひと口ヒレかつ・かぼちゃときゅうりのサラダ・きんぴらごぼう・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんかぼちゃときゅうりのサラダマヨネーズにヨーグルトを加えてヘルシーに。Aマヨネーズ、ヨーグルト（各適量）すし酢、こしょう（各少々）☆かぼちゃは適宜に切り、ラ...♪ひと口ヒレかつ＆かぼちゃときゅうりのサラダ♪

鶏肉としめじのトマトパスタ

こんにちは！マロン（とら・♀2歳）です。 久々の登場です。コロナで大変。家族はみんな感染していないけど、お店が時短営業でやらないといけないし、本当に大変だよ。うちは出前をやっているから、その分は稼いでいるんだけどね。 今日のレシピは「鶏肉としめじのトマトパスタ」です。 鶏肉としめじを使ったパスタで、トマトソースがベースです。 シンプルな味でおいしいです。好みでバジルを入れても。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 80ｇ しめじ 1パック トマトソース（市販品） 大さじ5～6 トマトケチャップ 大さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 大さじ1 スパゲッティ 10…

【40代一人暮らし節分vlog】愛犬『ポテ』君とほのぼのまったりの節分の日

『【40代一人暮らし節分vlog】愛犬『ポテ』君とほのぼのまったりの節分の日』をご紹介♡

【昨日作った「ショッピングバッグ」を持って・・・　★ 　ジーンズの解体作業　★　 今日の夕食はふたり別々のメニュー】

★　昨日作った「ショッピングバッグ」を持って・・・　★ ジーンズの解体作業 今日の夕食はふたり別々のメニュー 今日は昨日作った「ショッピングバッグ」を持って スーパーでお買い物～～～ 作った「ショ

いつものチャーシュー作り

我が家は定期的にチャーシューを作って冷凍在庫し、賄い昼食でラーメンを作る時などに使用しています。 その冷凍在庫が無くなってきたので又作ったのです。 家内が買ってきた豚バラブロックを、肉重量の1％の塩、0.5％の砂糖（これは無くても可）、白胡椒を少々を刷り込んで、後で縛りやすいように丸めてＰＥ袋に封入。・・・1/２５日 そのまま、塩がしっかり滲みこむまで冷蔵庫で２日間。 で、２日後。・・・１/２７日 タコ...

韓国風味の海鮮ユッケ

さて！！いよいよ明日は、イギリスからの荷物が１００箱！！朝の９時に到着します（９時〜１２時の間にと言われていますが、ここは日本なので、多分９時にいらっしゃ...

氷点下5℃の絶景と雪上キャンプ！浜黒崎キャンプ場！（富山県）＃087

2021年の北陸富山の大雪は35年ぶりというほどに凄く、3日間での積雪が120cmを超え各地の交通状況は麻痺した影響で食品などは1週間近くスーパーにも並びませんでした。 しかし、そんな時こそ冬の雪中キャンプを楽しむには最適で地元の浜黒崎キャンプ場へ行ってきましたよ。 氷点下5℃の絶景と雪上キャンプ！ 浜黒崎キャンプ場へ行こう！ テンマクデザイン「サーカスTC DX」を設営しよう！ テンマクデザイン「サーカスTC DX」 雪の上で設営完了！ チキンタイカレーを食べよう！ キャンプで漫画を読もう！ ソウナンですか?全巻セット 湯めごこちで温泉に入ろう！ 夕食を作ろう！ 氷点下で夜も絶景！ 浜黒崎キ…

【閲覧注意？】混ぜるな危険！、、、とも限らない！『MIXアマトリチャーナ』【パナゲ-kitchen-】

世の中には"混ぜると危険"なものが沢山あります。 "塩素系×酸性タイプの洗剤"で有毒ガスが発生 して、身体にダメージを与えるものから、、、 "スイカ×天ぷら"で、胃液が薄まって消化不良などを起こすかもといわれている"ある意味危険"な食べ合わせだったり、、、 料理でも、なんでもかんでも混ぜてしまうと"不味くなってしまう"危険性があります。 そんな"危険性"を顧みず、、、 "とあるもの"を混ぜてしまいました、、、 、、、 はぃどーも！ パナゲ×midです！ 【7色パスタチャレンジ】が終わって、まとめ記事を絶賛作成中なんですが、、、 これだけの種類のパスタを作ると、家中パスタだらけになるんです。 以…

☆鯛の煮つけ＆和風ポテトサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪愛媛産の天然鯛がお買い得だったので、また大好きな煮つけに。生姜、ごぼう、しめじといっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！副菜のポテトサラダ、今日は削り節としょうゆをプラスして和風味。ホクホク、ほっこり。和風の献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月３日のメニュー・鯛の煮つけ・和風ポテトサラダ・即席キムチ・えのきとニラのみそ汁・ごはん即席キムチ少し強めの酸みと豆板醤の辛みがおいしい♪箸休めにも。A塩、砂糖、豆板醤（各少々）酢（適量）１．白菜の軸は縦半分に切ってそぎ切り。葉はざく切りに。２．長ねぎは斜め薄切りにして合わせたAに加えて混ぜます。１の白菜を加えてあえ、...☆鯛の煮つけ＆和風ポテトサラダ☆

菜の花入り卵焼き

こんにちは！克（27歳・電力会社勤務）です。 久々の登場です。節分、おとといでしたよね。こないだまで3日だと思っていました（ワラ）。100数年に一度だそうで、全然知りませんでした。あ、家ではちゃんと節分していましたよ。 今日のレシピは「菜の花入り卵焼き」です。 ゆでた菜の花が入った卵焼きです。 卵の黄色と菜の花の緑がきれいなので、弁当のおかずにも。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 卵 4個 菜の花（ゆでたもの） 1/2束 めんつゆ（ストレート） 大さじ3 サラダ油 小さじ2 ＊作り方＊ １．菜の花→粗みじん切り。 ２．卵を割ってほぐしておく。 ３．2に1とめんつゆを加えて混ぜる。 ４．卵…

【ジーンズをリメイクした大きめな『ショッピングバッグ』　画像付きレシピあり 　★　夕食は『肉じゃが』を中心に・・・

★　ジーンズをリメイクした大きめな『ショッピングバッグ』　★ 画像付きレシピあり 夕食は『肉じゃが』を中心に・・・ 今日は午後からミシンを出してハンドメイド～～～♪ 先週作った旦那君のジーンズをリ

小粒な旨味をギュッと濃縮　おすすめ金柑ジャム

1月～3月に旬を迎える冬の柑橘類の代表格の金柑。小粒で甘酸っぱく、ほろ苦い後味が特徴です。また、ビタミンEやビタミンC、さらにのどの痛みに効果があるとされるβ-クリプトキサンチンなど、栄養素が多く含まれています。さらには、果肉だけでなく皮も

思い出レシピ（毅）

こんにちは！毅（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・毅です。 オレの思い出レシピは「みそラーメン」です。 野菜と肉がたっぷり入ったみそラーメンです。 （毅） ラーメンの中ではみそラーメンはそれぞれの具材がたっぷり入っていて、他のラーメンよりも好き。 みそ味だと濃いめの味だし、肉や野菜、卵とよく合う。これだけでもお腹がいっぱいになりそう。寒い日にもおすすめです。 ＊みそラーメンのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

♪手作り恵方巻＆菜の花のからしあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後４時50分頃の西の空には天使の梯子がきれいでした。節分は我が家でも恵方巻きを食卓に上げるのがすっかり定番になりました。厚焼き卵、お刺身用サーモン、ほうれん草、かにかま、きゅうりをクルクルッと巻いて。みんなで恵方の南南東を向いてパクパク♪豆まきもすませ、良い春が来ますように。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月２日のメニュー・手作り恵方巻・鶏のから揚げ・菜の花のからしあえ・豆腐とまいたけのお吸い物菜の花のからしあえぽん酢しょうゆと練りからしであえました。手作り恵方巻卵焼きは少し濃い味つけにして。鶏のから揚げ☆鶏もも肉は脂身を除いて小さめに切り、めんつゆ・みりん（各適量）、すりおろしにんにく・すりおろししょうが・カレーパウダー・塩（各少々）...♪手作り恵方巻＆菜の花のからしあえ♪