料理、クッキング

しめじとキャベツのバター醤油パスタ

AB型の適当クッキング〜♪本日は何も参考にしていません。バター醤油で食べるパスタもなかなか良いですよ。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【材料】少なめ2人前麺　　　　100gしめじ　　50gキャベツ　大きめの葉2枚（短冊切りにする）バター　　10g（小皿に入れレンジで溶かしておく）にんにく　すりおろし少量（チューブでもOK）酒　　　　小さじ２醤油　　　適量塩胡椒　　適量※しめじはホクトのぶなし...

1週間献立⑥豚の生姜焼き献立、お店の定食とは程遠いけどこれもアリ。

家庭料理の生姜焼き献立は、お店のようなザ・定食にする必要もなく、冷蔵庫にある食材と作りやすい簡単な料理で十分。安くて火の通りも早くて野菜とも絡まりやすい、豚こま肉を使って手間なし献立。

【子供クッキング】５歳児と２歳児でチョコバナナオートミールクッキーとワンオペの休日

こんにちは。いつもの土曜日は王子の体操教室があるのですが昨日は体操教室が休館日で休みだったのでドングリを茹でようかと思ってたけど…王子が、まさかの５時半起...

栗ごはんと栗おこわと栗赤飯でおうちごはん*レンバイはな*大くに

栗むくのが大変ー;なので シーズン中に1回しか作らない『栗ごはん』 栗と米の比率が.... あとは調達するのである レンバイはなさんの『栗おこわ』 金時豆みたいなのも入ってて おいしい

先取り貯金のすすめ

OL時代からの習慣 私にも、OL時代がありました。 その会社には、財形貯蓄制度というもの がありました。 お給料から天引きされるので、知らぬう ちにどんどん貯蓄額が増えていきます。 否が応でも貯まります。 じゃんじゃん貯まりました。 これに味を占め、結婚してからも、 収入－支出＝貯金ではなく、 収入－貯金＝支出を意識しました。 お給料が入ったら、まず、一定額を、 先に貯金に回します。 残ったお金で、1ヶ月の生活をやり繰り するというスタイルです。 20年も続けていれば、チリツモで、 子供の教育資金に困ることもなく プラス、自分達の老後資金も貯められて います。 最近は、この『先取り貯金』という…

カリフラワーとしめじとさやいんげんのクリームチーズ煮　トンテキ添え

【概要】 カリフラワーとしめじとさやいんげんを炒めてブルーチーズと生クリームを入れたもの。トンテキとともに。 【材料】 (1)カリフラワー 小粒1パック (2)しめじ 1パック (3)玉ねぎ 1個 (4)さやいんげん 1パック (5)にんにく 1かけ (6)ブルーチーズ 100g (7)生クリーム 100cc (8)オリーブオイル 適宜 (9)白ワイン 50cc (10)塩 適宜 (11)胡椒 適宜 (12)豚肉 とんかつ用 適宜 【手順】 (1)鍋にオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、弱火で熱する。 (2)にんにくの香りが漂ってきたらくし切りにした玉ねぎを入れる。塩を1周まわしかけて中火で…

岐阜市北鶉の岐阜樽井線にあるドライフルーツのスイーツで有名な「美濃菓匠 長良園」さんに行って来た！

岐阜市北鶉の岐阜樽井線にあるドライフルーツのスイーツで有名な「美濃菓匠 長良園」さんに行って来ました♪ ドライフルーツを使ったせんべいを中心に、ゴーフレットや焼き菓子も作られている...

ワンボールで簡単！米糠のカカオケーキ

広告 // 数年前から糠漬けを始めました。 お米屋さんで、つきたての新鮮な米糠を分けてもらっています。 無農薬に越したことはありませんが、お高いので特別栽培米の米糠です。 最近、農産物検査をしていない未検査米は無農薬でも手の届く値段で買えることを知って、無農薬のお米と米糠をネットで買い始めました。 どちらも、新鮮な米糠はきな粉みたいに甘くて美味しい！！ 美味しさを逃さないために、必ず冷凍保存します。 冷凍庫の結構なスペースを取るようになった米糠。 糠漬けのためだけにしておくのはもったいないので、お菓子に入れてみることにしました。 前置きが長くなりましたが、今日のレシピです。 ワンボールで簡単！…

ダイソー、行きたくなってきたー。。

タイムリーな記事を見つけて。温泉玉子が熱湯かけるだけで出来る？そんな容器がダイソーにあるんやって。そうなんです。メッチャタイムリー。私は今、おうち温泉玉子つくりの旅に出る予定この記事⇧に温泉玉子が半熟玉子すら通りこして、失敗した画像がありますが、こんな

【保存版】皿洗いの正しいやり方とコツを徹底解説！ポイントは「ながら洗い」

日常生活の中で、”皿洗い”とは毎日欠かせない作業の1つですよね。 私も3人の子供がいて旦那も含めて5人分の皿洗いを毎日何回もやります。 皿洗いは楽しい？と聞かれたらそうでもないことがほとんどです。 そんな億劫な皿洗い。楽 ...

365日の献立　１０月２６日

令和３年１０月２６日 鮭の塩焼き （塩鮭・トマト） えのきのすまし汁 （蒲鉾・えのき・ねぎ） 揚げ出し豆腐 （豆腐・紅生姜） 親子煮 （卵・鶏もも肉・タマネギ・人参） もやしのナムル （もやし・ニラ・ごま）

⋆⋆ワンプレートブランチと50代夫婦の休日の過ごし方⋆⋆

 或る日の夫婦ふたりだけの一日  早寝早起きの夫は仕事がお休みの日でも私よりもずーっと早くに起きて撮り溜めておいたテレビ番組のチェック  夫よりも遅くに起きた…

【銀座 篝 Labo@虎ノ門】ミシュランガイドにも掲載された名店が新虎通りに登場!!限定のカシミールカレーも味わえます【白口煮干 醤油sobaとミニカシミールカレーのセット】

本日は虎ノ門ヒルズの前、新虎通りにできた「銀座 篝(ぎんざかがり)」の新店舗「銀座 篝 Labo 虎ノ門 (ぎんざかがりらぼとらのもん)」を紹介します。虎ノ門店限定メニューグルテンフリーのスパイスカレー「カシミールカレー」などお店の名前の通り、研究的要素が強いのでしょうか？ 外観・場所・アクセス メニュー 白口煮干 醤油 Soba ミニカシミールカレー 銀座 篝 Labo 虎ノ門 ヒルズ 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 外観はこんな感じです。虎ノ門ヒルズに属しますが、場所は虎ノ門ヒルズの前にある新虎通りの通りの上にあります。アクセスは虎ノ門ヒルズ駅、虎ノ門、新橋、御成門から徒歩…

無敵のはっちゃん＆右も左もハゲ散らかしてた多肉花壇(*´ｰ`*)

こんちゃ昨夜は、寝る前にカリカリをモリモリ食べたはっちゃん(夜鳴きが激しいので、寝る前にカリカリを置いてます)私がベッドに入るとはっちも大人しくベッドへ･･…

れすりんぐとものもらいせいちょう

こんにちはひゃー、また月曜日がやってきた大掃除なんだよね・・・またりすちゃんですか？だって　そうじ　おわるの　まっとったもんきょうは　あたまから　せめるっ！うちゃうりゃうりゃ〜ちょっと　つかれたzzz獲物を発見したねひっくり　かえされたぁΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰくったるわっ！！！月曜日の家主のディナーChicken　Bake　（チキンベイク）断面　チキン・ほうれん草・ベーコン・ランチドレッシング　パルメザンチーズ・モッツァ...

５週末連続きのこ狩り-第１週末（9/18～9/20）その1

記事が前後します。 秋と言えば野のきのこの季節。 所属しているきのこ同好会も、新型コロナの影響で、一切の活動中止中。 とは言え、野のきのこが私を呼んでいるのですwww。 毎年１０月の連休には、わらびさんの白樺湖山荘で 「オータムキャンプ」 と称したきのこ狩りをやっていました。 今年は新型コロナで非常事態宣言も出ていて、例年のように多人数では集まれません。 そこで今年は１度の 「オータムキャンプ」ではなく...

お誕生日

次男のお誕生日 いつもは、数日前に本人が「これ作って！」と メニューを箇条書きにしたものを冷蔵庫に貼り付けるの…

粉類なし！見切り品バナナで！材料3つでオートミールパンケーキ。

ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。オートミール・バナナ・卵の材料3つでオートミールパンケーキを作りました。食物繊維が豊富で無糖＆ほぼ無塩（全卵の塩分のみ）です！粉類に圧迫される冷蔵庫や冷凍庫。使い終わるまでずっと気になる賞

シーフードミックスを使って、生クリームなしでもコクのあるクリームパスタ

お店で出るようなコクのあるクリームパスタを シーフードミックスを使って出来ないかと思って作ったレシピです。 野菜はお好みでアレンジしてください。 材料(3~4人分)　　　 ・シー...

ハロウィンの色でセラピー

先日、無事、一日限りのイベント出店を終えました。コロナ自粛開けですから、仮装して楽しむ子どもたちも多く見かけました。マスクしているので余計に雰囲気が盛り上がるなと思ったのは私だけでしょうか。明るい夏の期間が終わり、短い実りの秋を迎えます。そして、収穫を終え、それぞれ感謝の気持ちを捧げるお祭り。諸説あるハロウィンの原型ですね。そのお祭りに悪魔だの魔女だの、霊だの…宗教的な教えがミックスされて、暗い冬...

☆たらとしめじのホイル焼き＆いかと大根の煮もの☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪高たんぱくで低脂肪の淡白な白身魚、たら。アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きに。バターしょうゆ味が白身魚によく合います。ミニトマトのうま味もいい出汁になって大満足。いかと大根の煮ものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月25日のメニュー・たらとしめじのホイル焼き・いかと大根の煮もの・キャベツとかまぼこのごま酢あえ・豆腐とわかめ、えのきのみそ汁・ごはんいかと大根の煮もの大根は大きめの乱切りにして素材の味を楽しんで。１．だしで煮（中火）、酒、みりん、砂糖を加え、ふたをして弱火で大根がやわらかくなるまで煮ます。２．せん切りにしたしょうが、赤唐辛子、しょうゆを加え、煮立ったらいか（ヤリイカ切り身を使ってます）を加え、混ぜな...☆たらとしめじのホイル焼き＆いかと大根の煮もの☆

プラムのブランデー風味煮

ダイエットレシピです(^-^)なので砂糖ではなく人工甘味料を使います。苦手な方はご注意を。 【プラムのブランデー風味煮】 ★材料(5食分)干しプラム15個ブラ…

1週間献立⑤イワシフライ献立、副菜は“簡単さっぱりあっさり”で。

フライ献立は、メインのフライも副菜も手間を省き手軽に作れるメニューばかりにすると、面倒な気持ちも薄まりすごくラク。付け合わせはあっさり味でパパッと作れるものにし、冷凍フライ活用で簡単に。

あまったライスペーパーでチーズトッポギ

糖質制中でも安心のお餅レシピ チーズトッポギです。 お餅をチーズに変えて 辛いけどウマいトッポギ! 《目次》 お餅をチーズに変えて チーズトッポギ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO お餅をチーズに変えて お餅は美味しいけれど 糖質制限したり血糖値をあがらないようにするためには ぐっと我慢。 お雑煮で食べられるのを楽しみにしておこう。 食いしん坊のサイヤG お餅のことを考えていたら韓国の屋台などで よく見かけるトッポギを思い出した。 辛い甘いタレでいただくのですが これがお餅のふところの広さに飛び込んで なんとも美味しい。 お餅をチーズに変えて作ってみよう。 お餅の感触は、ライスペーパーでいけ…

【夕食のメインは 『ポークジンジャー』って言うか『生姜焼き』？　★ 〆は大好きな『山かけ丼』】

★　夕食のメインは 『ポークジンジャー』って言うか『生姜焼き』？　★ 〆は大好きな『山かけ丼』 今日は疲れたのか何もする気がなくて・・・ ｃ（´Д｀ｃ）ﾀﾞﾙｲ~~~ 大好きな2時間ドラマを観ながら クロー

つけてみそかけてみそ

もっと早く知りたかったよ、カルディさん！ 仕事で名古屋に行っていた友人からお土産をもらいました。 その名も【つけてみそかけてみそ】という、なかなかのネーミング。笑 ふざけてる～とは思いましたが、こういうセンスは決して嫌いではありません。 確かに私は赤だしが好き！で、さっそく冷蔵庫でしなびていた茄子を焼いてかけてみま した！手抜きのオーブントースター焼き。洗い物が出ないんですもの・・・ 食べる時にはなーーーんとも思わなかったけれど、今こうやってアップで見ると・・・ 茄子は厚めの輪切りにするのが正解でしたね。完全なる失敗作だわ(*‘∀‘) しかーし、味が美味しかったから良しとします！！ これをどう…

子供も大好き。煮込むだけで簡単！アメリカの家庭料理プルドポーク

プルドポークの魅力に気づいてから、豚肩ロースの塊肉を見つけると購入してプルドポークを仕込み、様々な料理にして食卓に出すようになりました。煮込むだけでとっても簡単な上に、保存もできるのでご紹介させていただきます。プルドポーク レシピ材料　（作

まがり：平安時代のスイーツより

「まがり」です。小麦粉を捏ねて油で揚げたお菓子です。『古典がおいしい平安時代のスイーツ』前川佳代、宍戸香美・著（かもがわ出版）に紹介されている平安スイーツ...

【ハロウィンパン】どてかぼちゃ！？(笑)オーブンシートでドデカイ南瓜パンの出来上がり！

こんにちは。一昨日の夜は扇風機を掛けて寝たのに…昨日の朝は玄関を出ると一気に秋！ いや…冬の入り口を感じたくらい一気に寒くなっていてビックリ&#12816...

長時間の立ち仕事はまだつらいけど/ Surf and Turf Champagne Lunch

ぎっくり腰、だいぶ回復♪まだまだ運動したりはできないけど日常生活は普通におくれるので久しぶりにシャンパンランチ♪昨日は雨のグアムなので旦那にバルコニーで焼いてもらって室内で食べるパターンの日です。ダイニングテーブルはもうハロウィンのデコレーション♪ 🎃↓↓↓乾杯〜♪ ヽ(*´∀`)ノ↓↓↓メインはマッシュドカリフラワーで寝るビーフテンダーロインとオーブンローストガーリック♪Beef Tenderloin over Mashed Cauliflower...

お米の消費量トップクラス

3人家族で、ひと月にお米を20kg消費し ています。 私の周りでは、我が家の右に出る者はい ません。 うちが、大食いという意味ではなく、 食の欧米化で、米離れが進んでいるので お米ばっかりを食べているご家庭が少な いということです。朝はパン派がほとん どですし。 だから、たかが20kgくらいでもトップ クラスに入ってしまいます。あくまで、 私の周りの狭い世界での話です。 そんな我が家ですから、ふるさと納税の 返礼品は、お米にしています。 日曜日に届きました。首を長～くして 待っていました。山形県産のはえぬき、美味しそう！ 食べるのが楽しみです♪ 昨日は、圧力鍋でもつ煮込みを作りまし た。加圧し…

お兄ちゃん13歳のお誕生日会

● お兄ちゃん13歳のお誕生日会   息子のお誕生日会をしました。     中学生になったので飾りつけはもういいかなとも思ったのですが、本人に聞くと「やる…

朝食は癒される味

   古都の空からこんにちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   日曜日は宅配弁当がお休みなんで毎週この日だけはカロリー気にせず外食OKにしてるので豚カツ…

味噌汁塩昆布おじや

【概要】 味噌汁の残りに塩昆布と刻みネギを入れておじやにしたもの。 【材料】 (1)味噌汁 お玉2杯 (2)白飯 1/2膳分 (3)卵 2個 (4)塩昆布 ひとつまみ (5)冷凍刻みネギ ひとつまみ (6)水 適宜 【手順】 (1)鍋に味噌汁を入れ、水で分量を調整し、塩昆布とネギと白飯を入れて沸かす。 (2)火を止めて溶き卵を流し入れ、ゆっくりかき混ぜて完成。 【ポイント】 (1)塩味を塩昆布で調整する感じ。 【反省点等】 (1)ちりめんじゃこを入れればよかった。

鹿挽肉と茄子と新生姜の味噌炒め

【概要】 鹿挽肉と茄子と新生姜を炒めて味噌味にしたもの。結局は麻婆茄子。 【材料】 (1)鹿挽肉 冷凍 400g (2)茄子 3本 (3)新生姜 2本 (4)玉ねぎ 1個 (5)にんにく 1かけ (6)サラダ油 大さじ2杯 (7)味噌 大さじ3杯 (8)コチュジャン 大さじ1杯 (9)塩 適宜 (10)胡椒 適宜 (11)紹興酒 70cc 【手順】 (1)中華鍋に油をひき、みじん切りにしたにんにくを弱火で熱する。 (2)薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。塩をひとつまみふる。 (3)玉ねぎがしんなりしたら鹿肉を入れて溶かしながらほぐす。 (4)肉がほぐれたら塩胡椒をまんべんなくふる。 (5)細切…

ばら海苔にぼし味噌汁

【概要】 ばら海苔とにぼしの味噌汁。 【材料】 (1)にぼし ひとつまみ (2)ばら海苔 手のひら一杯 (3)サラダ油 大さじ1杯 (4)味噌 適宜 (5)水 500mlぐらい 【手順】 (1)鍋に油をひき、弱火でにぼしを揚げ焼く。 (2)にぼしの香りが漂ってきたら水を入れ、ばら海苔をたっぷり入れて沸かす。 (3)味噌で味付けして完成。 【ポイント】 (1)海苔をたっぷり入れるとよい。 【反省点等】 (1)油を胡麻油にしたり、最後に胡麻油や胡麻辣油をかけてもよさそう。

ツナ缶ピーマン卵炒め　低糖質

【概要】 ツナ缶とピーマンと卵を炒めたもの。Youtubeを真似した。 youtu.be 【材料】 (1)ピーマン 1袋 (2)ツナ缶 小2缶 (3)卵 3個 (4)塩 適宜 (5)胡椒 適宜 (6)醤油 適宜 (7)サラダ油 適宜 【手順】 (1)卵を溶いて醤油を一差ししておく。 (2)フライパンにサラダ油をひき、乱切りにしたピーマンを中火で炒める。塩胡椒をまんべんなくふる。 (3)ピーマンがしんなりしたらツナ缶を入れる。 (4)蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。 (5)ピーマンに火が通ったらスペースを空け、卵を入れて炒り卵を作る。 (6)全体を混ぜ合わせて完成。 【ポイント】 (1)ツナ缶の…

今日はお出かけ。。

おほはようございます。今日はちょっと曇り空。午後三時ごろから晴マーク。今日はお日様出て欲しいです。６時前に起きて晩ごはんの仕度。ぶっじに完成ぃ～。今日はお弁当はありません。大根を下茹でして、今日は鶏大根♡今週も動き出します。良い一日を～♪クリック ⇩⇩で応

おきにいりとつぎからつぎへと

こんにちは日曜日、今日も早くに起床Thorは自分のペースでちょっとのんびりこれですか？うん　りすちゃん・・・ごろんちょ　して　いっしょに　あそぶの♪おもいっきり　かんどらん・・・やっぱり　がぶがぶ　するぅーしっぽが　きに　なる(^_^;)日曜日の家主とThorのランチバーガー　ビーフ・レタス・トマト・チーズ・アボカド・ベーコンフレンチフライメインのバーガー出来上がり！これはThorの分8年前の今日のこどもたちみんなで...

【ムック本】やっと買えた♪ 人気のレシピBOOK！早速夕ご飯のおかずを作ってみました！

  もう何年も愛用中の iwaki パック＆レンジシリーズ。 我が家では、3種類のサイズを毎日便利に使っています。 汚れもつきにくく、耐熱＆冷蔵・冷凍にも使用できて本当に便利！！ 特に冷蔵庫保管の際に中身が見えるのがいい✨   そんな iwakiパック＆レンジの一番大きなサイズに限定カラーダークグレーの蓋がセットになった付録つきのレシピブック！ということで絶対に欲しかったのですが… 早くも在庫切れであたふた💦   先日再入荷を知らせをいただいて慌ててポチしました！ わーい😆     昨日届きました！

【モンターニュドール】ライチやマンゴーの爽やかでフルーティーな香りが特徴的なフルーツティー【マリアージュフレール】

本日はマリアージュフレールの紅茶「MONTAGNE DOR(モンターニュドール)」を紹介します。モンターニュドールはライチやマンゴーの果実の香りとマリアージュフレールらしい花の香りが合わさったフレーバーティーです。どんな味なのか紹介していきます。 MONTAGNE D’OR®(モンターニュ ドール®) T9403 茶葉の特徴 モンターニュドールを淹れてみる・入れ方 マリアージュフレール 公式ページ 食べログ情報 MONTAGNE D’OR®(モンターニュ ドール®) T9403 茶葉の特徴 モンターニュドールの説明を公式ページから引用します。 黄金の山から眺める壮麗な街、バンコク。小路、寺院、…

フレンチトースト作り置き　美味しく作るコツ

わが家では 卵や味噌がいつも冷蔵庫にあるのが自然なように 食パンもいつも冷凍庫にストックさせてます もう少し食パンなくなるな～と思って買ってきたら 冷凍庫に一斤鎮座していました そう、『なくなるな～』と思った思考は覚えているのに 買ったことは忘れちゃう 私のあるあるです(´；ω；`)ｳｯ… あと2枚ぐらいの食パン+ まるまる一斤の食パンあるのに もう一つ買ってきてしまった 食パン消費のために フレ

常夏マレーシアで冷凍刺身サーモンを買ってみた

コロナ禍でオンラインショッピングが本当に充実してきたマレーシア。いつも刺身はスーパーや和食レストランのものを頂いていたんですが、先日初めてオンラインショップでお刺身を買ってみました。冷凍とはいえ刺身をオンラインで買う発想は今までなかったです

盛岡のお土産と水漏れで反省したこと 毎日ご飯

昨日の夜、階下の方がなかなかの剣幕で夜にピンポンをしてきた。 （↑この方は以前にも夜中の2時に我が家にやってきて「機械音がうるさくて眠れないので家の中を見せてほしい！」と迫ってきた過去が2回ほどある💧結局騒音の原因は我が家ではなかったらしい。 騒音で眠れないのは辛いですよね。 私もお隣さんの息子さんが若き日、午前1時にアンプ経由でエレキギターを毎晩弾き始めた時は思わず壁を1回叩いたわよ…25年前くらいの話）。 どうやら階下ではうっすら「水漏れ」されているらしく、それで我が家にやってきたようだった。 私たちも慌てて物をどかせて調べると確かに床がじんわり湿っていた。 すぐにホームセキュリティ？に連…

ニシンの酢漬け北欧風カナッペ

北欧・東欧・ロシア風カナッペを作ってみた

みんな大好き♪ハンバーグ＆サーモンと大根のレモンサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝６時半過ぎ。朝焼けがきれいでした。お休みの日はレンジにおまかせハンバーグ。九州産牛豚合挽きミンチに、よく炒めたみじん切り玉ねぎと卵、牛乳で湿らせたパン粉を加えたら、塩とこしょう、ナツメグをパラパラ。ねっとり感が出るまでよくこねて俵型にし、パーンパーンと両手の平でキャッチボールを♪レンジオーブン機能におまかせで焼いてる間にサーモンと大根のレモンサラダ、れんこんのきんぴら、みそ汁を作りました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月24日のメニュー・ハンバーグ・サーモンと大根のレモンサラダ・れんこんのきんぴら・豆腐と小松菜、きのこのみそ汁・ごはん・モンブランケーキサーモンと大根のレモンサラダAレモン汁、オリーブオイル（各適量）塩、こしょう（...みんな大好き♪ハンバーグ＆サーモンと大根のレモンサラダ♪

ごはんのお供に♪ 「昆布の佃煮」

日高昆布で佃煮を沢山作りました。参考にしたのはこちら（リンク先：こんぶのくらこん）。https://www.kurakon.jp/cooking/03067/昆布多めなので調味料はレシピの倍の量です。細切りにして食べやすくしましたよ♪マグロやカツオの角煮を混ぜても美味しいです。（写真黒くてわかりづらいですが、瓶の中に入れたのはマグロの角煮をミックスさせたもの）熱々ごはんに乗せても良し、おむすびの具にしても良し。甘じょっぱい昆布は白米に...

わいわい各自でトッピング。自家製ラーメンランチ。

ラーメン出来たよ〜！今日のランチは、醤油ラーメンでした。週末だからと、朝方までゲームして遊んでいた思春期ボーイも、「ラーメン」というワード反応して、寝床から這い出てきましたよっと。さて、今日のラーメンは、醤油ラーメン。クックパッドで調べて醤油ラーメンのスープを自作。乾麺の中華麺に、ゆで卵。青ネギに、コーン、メンマ、それに仕込んであったチャーシューを並べて、各自好きにトッピングしていくスタイル。うほ...

【今日の夕食は・・・　★ 『大学芋』『旨辛もつ煮』『グリルチキン』他いろいろ ★レトルトの『もつ煮』シリーズ】

★　今日の夕食は・・・　★ 『大学芋』『旨辛もつ煮』『グリルチキン』他いろいろ レトルトの『もつ煮』シリーズ 今日は午前中に昨日の続きのクローゼットの整理 ｵｶﾀｽﾞｹ.:.┣ﾍ(≧∇≦ﾍ)... (≧∇≦)/┳━┳ｶﾝﾘｮ♪ 午

1週間献立④ジェノベーゼパスタ献立、パスタの日がすぐやってきた。

パスタの日は、ラクする日。バタバタと忙しい時の夕食はパスタがもってこい。付け合わせも少なく、ご飯も炊かない、具材と麺を合わせるだけの手間なしご飯。品数は少ないけど栄養を考えた献立紹介。