中華料理、中国料理

食べる毎日。

先ほど花粉症の薬を飲もうとシートから錠剤を外して、ポイッとゴミ箱に投げ捨ててしまい、手元には空のシートが虚しく残っていたchinekoです、コンニチワ。昨夜、PASMOの残額が7777になっていいことがありそうな予感がしていたんですけどね～ ( ´Д｀)ちなみに今日は1日定期を持っている範囲しか移動していないのでまだ残額7777のままです。明日は残額が減りますけどね……...

■台湾料理 萬来館

​​今日紹介するのは ​​台湾料理 萬来館​​ さんです。 今回は近所シリーズでいわゆる大陸系中華料理屋さんです。　ここは何店舗かチェーン展開されており、僕が知るだけでも5店舗くらいありすでに2店舗を利用して

池袋迷

池袋にまた1つテーマパークが出現しました！(笑)　すでに多くの日本人に知られるようになった友誼商店内の「友誼食府」。今度はその友誼商店の2階にある「聞声堂中文書店」の中に「食府書苑」というフードコートができたという情報をキャッチ。ちょうど今月14日が端午節（旧暦五月五日）ということもあり、久しぶりに大沪邨の粽子（チマキ）が食べたくなったのでそのついでにちょっと寄り道してみることにしました。...

量が多くてスミマセン

今日も朝から大忙し。昨日薬局でお願いしておいた母の薬を受け取りに朝から近くの薬局まで出かけてきました。そして一旦家に持ち帰り、両親の昼食と夕食の準備をしてから今度は自分が仕事へ。1日が24時間ではどうにも足らない気がします。皆さん、ホントに24時間でやりくりしてますか？？？私の24時間と皆さんの24時間は長さが違うんですかね～？とにかくバタバタと慌ただしい。　で、お昼は先週臨時休業でフラれた「創作町中華 や...

餃子の王将でニンニク激増餃子食べたよ

味よりも漢字の難しさで有名！？「ビャンビャン麺」を食べてみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 タモリ倶楽部で紹介され人気を博したある麺がカルディで発売されたということで、さっそく入手してまいりました。 うわさのビャンビャン麺 このビャンビャン麺はどう見ても辛いので大人2人で食べ、子どもたちには別途リクエストを聞いて普通の塩ラーメンを出しておきました。 とりあえず話題のグルメは食べておきたい でも簡単に作れるやつがいいですね 漢字には強いですよ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビャンビャン麺とは？ 「ビャン」を漢字で書いてみた ビャンビャン麺はなぜ「ビャンビャン」なのか ビャン…

またまたディズニーオンラインでポチッたお話。

「ヤレヤレ……」という毎日を過ごしておりますが今日はとりあえず朝から新宿。いつもの母の通院です。これがまあ疲れるわけですが、それはどうでもよろしい。ただ私が布団の中でブツブツ言っていればいいだけのこと。それよりもっと楽しい話をした方がよさそうです。...

レバー炒飯 @大龍（横浜）

今日こそ、レバー炒飯を食うぞ！（先日お店を間違えちゃったもんで）…と張り切ってやってきた「大龍」。ジョイナスの地下二階です。色々迷ったけど、初志貫徹で、レ...

「鶏肉ささみときゅうりの金山寺味噌中華風炒め」オイスターソースでより中華風に

「鶏肉ささみときゅうりの金山寺味噌中華風炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！3～4人分＜材料＞・鶏肉ささみ（ゆでた状態）・・・300g・きゅうり・

餃子をガスグリルで焼きました！

餃子をガスグリルで焼きました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通りに焼きました

「ベーコン入り大根餅」薄口醤油を少量かけていただきましょう！！

「ベーコン入り大根餅」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。材料を極限まで減らして作れるというレシピを見つけました！ 初

中華飯 @ 龍味（横浜）

今日はとうとう行きました！龍味。古くからある中華屋さんです。相当並んでいましたが、先に注文を聞いてくれるので、回転良くて10分未満で座れました。注文は中華...

■中華料理 龍楽園（※閉店）

​​今回は近所の ​​中華料理 龍楽園​​ さんを紹介します。 このお店は自宅より徒歩でも行ける距離にある近所のお店で、経営者は大陸の方でしたがなかなか美味しいお店でした。　残念ながら少し前に閉店してしまい

KALDI_上海焼きそば #焼きそば（2021年6月）

このブログでKALDI商品紹介の第19弾です。今回は「上海焼きそば」です。前から気になっていましたが、SALEになっていたので、迷わず購入しました。↑販売されている様子↑パッケージ（表）↑パッケージ裏の作り方説明麵を茹でて焼いて、焼いた具材と混ぜてソースをかけます。↑調理完成したところ。具材は海老と豚肉を使いました。 HPには「生麺ならではのモチモチ食感がたまらない、カルディオリジナルの上海やきそばです。オイスターソースをつかった本格仕様の味わいをお楽しみいただけます。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、麵は確かに美味しいと思いますが、オイスターソースが薄味なのか量が少なめなのか、ち…

麻婆豆腐食べるなら重慶飯店元料理長が腕を振るうお得なＳＡＮＫＩで

三熙（さんき）でランチ 今日は中華でも食べましょうかね。中華街まで行かなくても関内近辺に美味しい中華はいくつもあるんですよね。ここは有名な重慶飯店の元料理長がやってる店とのこと、これは期待大ですな！・・・・しかもリーズナブル！ コロナ対応の持ち帰り弁当の広告で店の名前が・・・ご愛敬～＼(^o^)／ マーボー豆腐が売りです、旨味とコクが命の自家製ブレンド豆板醤とのこと 三熙（サンキ）と読みます～ 場所はベイスターズ通りから少し曲がったところです、駐車場ビルの隣なのでわかりやすいですね。

日進_桃李蹊(梅森坂店) テイクアウト #中華弁当（2021年5月の日曜日）

桃李蹊という中華のチェーン店を時々見かけますが、浜木綿の系列のようです。テイクアウトメニューに、お弁当があるようなので初めてですが利用してみました。メニューはこちら→中国料理 桃李蹊（とうりみち） テイクアウト・お持ち帰り 予め電話で注文してから取りに行きました。↑店舗外観指定した12:00少し前に着くと、既に商品は出来上がっていました。ちなみに店内は個室があるし、テーブル席もアクリル板が立てられていて、コロナ禍でも安心して食事が出来そうでした。↑テイクアウトしたお弁当３つ↑えびのチリソース弁当（1058円）プラスチック容器が２段になっていて下側にご飯が入っていました。容器の蓋には爪があって、…

煎餅焼けた！？

昨日のお昼はちょっと池袋経由。　池袋経由、というか、中国経由！？友誼食府も久しぶりですね～...

私の趣味は買い物（※食料品）です♪

昨日は久しぶりに二胡レッスン。まあ、レッスンそのものはいつものように進みましたが、その中のメインイベントは先週発売されたCDの購入でしょうか。　　　　　　　　CDの発売に合わせて予定されていた5月8日のコンサートが中止となり、YouTubeでの無料ライブ配信となりましたが、私はまだCDを手に入れていなかったのでレッスン前に購入し、ウェイウェイ先生にサインをいただきました。オリジナル曲とその他の曲のミックスで大変...

■中国料理　稲金

​​今日紹介するのは ​​​中国料理 稲 金​​​ さんであります。 実際にはかなり前に行った​ものでしたが、当時こちらのTV番組の​​ぐっさん家​​と言う山口智充さんが出演されているもので紹介されたのがきっかけで利

カレーの呪縛！？

まずはちょっと懐かしいお話から。それは16年前のこと。某高校の生徒がカレー作りが得意だということで、校内のコミュニティスペースでカレーパーティーすることになりました。　　　　　　　　お昼休みの時間に各自が白ご飯を持ち寄りました。...

【コストコ】 小籠包を実食

     ５/２７のコストコで購入した  小籠包 ￥９９８       2択の調理方法から 今回は フライパンで焼く 焼き小籠包にしてみた    熱したフライ…

<sweets>日本宗家　和昌　広式大月餅

日本宗家和昌広式大月餅をいただきました。大きな月餅の３個セット。まずは豆沙月餅。豆沙は黒あずきと塩くるみ入りの月餅。ねっとりとなめらかな餡子は、黒糖の味わい。五仁は五目ナッツ月餅。ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、オレンジピール、あんず、レーズンがぎっしり入って美味しい。栗子は黄あんと大つぶ栗月餅。綺麗な色の餡にクラッシュされた栗が入った、モンブラン月餅でした。<sweets>日本宗家和昌広式大月餅

気付けば毎日麺ばかり。

私の周りには「飲食店は時短や休業で厳しくてかわいそう」と言いながら「コロナに感染したら嫌だから外食はしない」と言う人もいるのですが、私はそういうことにはまったく無頓着に外食をしています。気を付けていても感染ときは感染するし、いずれにしても食事はしなくてはならないからです。コンビニの弁当でも悪くはありませんがご飯のときくらいゆっくりしたいですからね～　で、一昨日は王子のピアンタに行ってみました。板橋...

大阪王将でテイクアウト

   昨日は 夕方に買い出しへ行き 帰宅時 大阪王将 に寄り道して 夜ごはんをテイクアウト   ふわとろ天津飯　￥４６０　    夫婦そろって天津飯  テイク…

お子様と一緒に食べても安心！花椒後入れ麻婆豆腐

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。すいません、本業が忙しすぎたため月曜日にアップできませんでした。 先日、長男から麻婆豆腐を食べたいとリクエストされました。 「カーチャンが忘れんように」と彼が冷蔵庫に貼り付けたのは、こんなものだったのです。 怪文書 とりあえずマーボー豆腐食べたい！ スパイシーなものが食べたいけど、家族が辛いの苦手で… 麻婆豆腐の素もいいけど、たまには一から作ってみてもええな 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 麻婆豆腐とは？ あばた面のおかみさんの豆腐料理 麻婆豆腐を作ってみよう 下ごしらえ 肉みそを作る…