お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カレーとシチューで超手抜き
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
にらのせゆで豚だブー (レシピ)
旬の秋鮭を使った南蛮漬け 揚げずに簡単、野菜もたっぷり!
新米は買えるようになったみたい
【簡単おうちごはん!】真の簡単レシピ3選を紹介するわよ!
胡麻ゴマみょうがの冷ややっこ (作り置きレシピ)
台風去って
メモは書かずに意図伝える作り置きごはん
休息
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
餃子の翠葉再び 餃子の翠葉(すいよう)を以前ご紹介してますが、その別バージョンのお店になります。丼丼です。場所はすごく近くですので、こんなに近くに系列のお店を出すのは驚きですね。それだけ餃子が美味しいのでしょう\(^o^)/ こちらのお店です 場所は、長者町9丁目なので、日の出駅の近くになります。本店も同じ9丁目ですので同じ区画なんですよね・・・不思議。ちなみにHPには本店は味の司令塔とあり、丼丼は、食事も良し、一杯飲んでも良し、気軽なお店です とのこと(笑)
今日は近隣にある 中華料理 九龍居 を紹介します。 ここはいわゆる大陸系の中華料理屋さんなのですが、ここの特徴はとにかく普通で超大盛りなんです。 もちろん味も無難に美味しいのですが、それら
「揚げない酢豚」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作りま
「マルちゃん 焼ビーフン オイスター醤油味」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料マルちゃんの焼ビーフンのパッケージを使用しました。裏面のレシピを使用ビーフン2
「たこ焼き器でシュウマイ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ
さっきまで日テレでやっていた「サマー・ウォーズ」を見てました。あれ見ると、思い出すんですよね。うちの母の実家のことを。映画の舞台は長野県の上田で、母の実家は島根県の木次なので全然場所は違うのですが、夏の風景がとてもよく似ていて何かお祝い事があると親戚中が集まったりするにぎやかさも懐かしく感じたのでした。さて。昨日と今日のお昼ご飯。昨日は久しぶりに「龍王」に行ってみました。コメが食べたくなったもので...
今日の紹介するのは 台湾料理 味仙 さんであります。 この地方では今やご当地グルメだとか名古屋飯の一つまで数えられる台湾ラーメンの元祖である老舗のお店であります。 そんな知られた味仙へ今回
今日は久々の二胡レッスン。いつものようにレッスン帰りに大久保に行こうとしたら、「いまどこ? 新宿でご飯食べない?」とメッセージ。両親の晩ご飯と明日の両親の昼ご飯の買い物をしなきゃいけないけど大久保まで来てくれるならいいよ、ってことで急遽大久保で落ち合うことになりました。なんてタイミング。(笑)で、大久保から新大久保に向かって歩きながらお買い物を済ませて目的のお店に入りました。 それがここ、「川覇王」...
いや〜、降られたわ。小さな傘でも持って行っていて良かった。2時半になって、ようやく多摩センターに戻ってランチ。懐かしい、ココリアの地下の「北京楼」。現役時...
一昨日の夜は新大久保で韓国刺身の夕べだったわけですが、それならば昼は軽めにしようということで久しぶりにドトールに入りました。 現在出ている新ミラノサンドBに心惹かれたわけです。そう、「北海道産サーモンとエビのバジルソース」ですヨ。...
「かまぼことわかめの中華スープ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ
今日は、小雨の中、駅方面へ。龍味とともに、ダブルドラゴンと呼ばれる、龍王ヘ!結構並んでいたけど、回転良さそうなので待つことに。注文は中華丼です。比べてみた...
久し振りに参りました浜北の中国料理 あじさいさん。 こちらも担々麺が美味しいんです(´ψψ`*) 頂い...
今日は久しぶりに雨。梅雨のような梅雨でないような、微妙な天気が続きます。とりあえず一昨日は夏至でしたが、皆様は何を召し上がりましたか?中国では夏至には麺を食べるらしいのですが、日本では一般的には冬瓜を食べるんだそうですよ。私はその風習を知らなかったんですけどね~(子どもの頃に冬瓜なんて見たことがなかった気がする……)そんな夏至の一昨日。私はまだ胃が本調子ではなかったのでお昼は出勤途中で買ったパンにし...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景