お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
【DAIGOも台所 】塩サバのカレーソテー
【キユーピー3分クッキング】ケイジャンチキンサラダ
【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮
【DAIGOも台所】海老とニラのスティック春巻
【保育園給食】子供達に大人気!切り干し大根を使った激うまサラダ!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
外食:蕎麦でごはん
サラダボウル バイ ゴクゴクで、プラントミートのタコライスボウル食べた!/横浜ワールドポーターズ
【白金台】三段プレートのステキ朝ごはん🍳THE Tender HOUSE
先ほど花粉症の薬を飲もうとシートから錠剤を外して、ポイッとゴミ箱に投げ捨ててしまい、手元には空のシートが虚しく残っていたchinekoです、コンニチワ。昨夜、PASMOの残額が7777になっていいことがありそうな予感がしていたんですけどね~ ( ´Д`)ちなみに今日は1日定期を持っている範囲しか移動していないのでまだ残額7777のままです。明日は残額が減りますけどね……...
今日紹介するのは 台湾料理 萬来館 さんです。 今回は近所シリーズでいわゆる大陸系中華料理屋さんです。 ここは何店舗かチェーン展開されており、僕が知るだけでも5店舗くらいありすでに2店舗を利用して
池袋にまた1つテーマパークが出現しました!(笑) すでに多くの日本人に知られるようになった友誼商店内の「友誼食府」。今度はその友誼商店の2階にある「聞声堂中文書店」の中に「食府書苑」というフードコートができたという情報をキャッチ。ちょうど今月14日が端午節(旧暦五月五日)ということもあり、久しぶりに大沪邨の粽子(チマキ)が食べたくなったのでそのついでにちょっと寄り道してみることにしました。...
今日も朝から大忙し。昨日薬局でお願いしておいた母の薬を受け取りに朝から近くの薬局まで出かけてきました。そして一旦家に持ち帰り、両親の昼食と夕食の準備をしてから今度は自分が仕事へ。1日が24時間ではどうにも足らない気がします。皆さん、ホントに24時間でやりくりしてますか???私の24時間と皆さんの24時間は長さが違うんですかね~?とにかくバタバタと慌ただしい。 で、お昼は先週臨時休業でフラれた「創作町中華 や...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 タモリ倶楽部で紹介され人気を博したある麺がカルディで発売されたということで、さっそく入手してまいりました。 うわさのビャンビャン麺 このビャンビャン麺はどう見ても辛いので大人2人で食べ、子どもたちには別途リクエストを聞いて普通の塩ラーメンを出しておきました。 とりあえず話題のグルメは食べておきたい でも簡単に作れるやつがいいですね 漢字には強いですよ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビャンビャン麺とは? 「ビャン」を漢字で書いてみた ビャンビャン麺はなぜ「ビャンビャン」なのか ビャン…
「ヤレヤレ……」という毎日を過ごしておりますが今日はとりあえず朝から新宿。いつもの母の通院です。これがまあ疲れるわけですが、それはどうでもよろしい。ただ私が布団の中でブツブツ言っていればいいだけのこと。それよりもっと楽しい話をした方がよさそうです。...
今日こそ、レバー炒飯を食うぞ!(先日お店を間違えちゃったもんで)…と張り切ってやってきた「大龍」。ジョイナスの地下二階です。色々迷ったけど、初志貫徹で、レ...
「鶏肉ささみときゅうりの金山寺味噌中華風炒め」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3~4人分<材料>・鶏肉ささみ(ゆでた状態)・・・300g・きゅうり・
餃子をガスグリルで焼きました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通りに焼きました
「ベーコン入り大根餅」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。材料を極限まで減らして作れるというレシピを見つけました! 初
今日はとうとう行きました!龍味。古くからある中華屋さんです。相当並んでいましたが、先に注文を聞いてくれるので、回転良くて10分未満で座れました。注文は中華...
今回は近所の 中華料理 龍楽園 さんを紹介します。 このお店は自宅より徒歩でも行ける距離にある近所のお店で、経営者は大陸の方でしたがなかなか美味しいお店でした。 残念ながら少し前に閉店してしまい
このブログでKALDI商品紹介の第19弾です。今回は「上海焼きそば」です。前から気になっていましたが、SALEになっていたので、迷わず購入しました。↑販売されている様子↑パッケージ(表)↑パッケージ裏の作り方説明麵を茹でて焼いて、焼いた具材と混ぜてソースをかけます。↑調理完成したところ。具材は海老と豚肉を使いました。 HPには「生麺ならではのモチモチ食感がたまらない、カルディオリジナルの上海やきそばです。オイスターソースをつかった本格仕様の味わいをお楽しみいただけます。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、麵は確かに美味しいと思いますが、オイスターソースが薄味なのか量が少なめなのか、ち…
三熙(さんき)でランチ 今日は中華でも食べましょうかね。中華街まで行かなくても関内近辺に美味しい中華はいくつもあるんですよね。ここは有名な重慶飯店の元料理長がやってる店とのこと、これは期待大ですな!・・・・しかもリーズナブル! コロナ対応の持ち帰り弁当の広告で店の名前が・・・ご愛敬~\(^o^)/ マーボー豆腐が売りです、旨味とコクが命の自家製ブレンド豆板醤とのこと 三熙(サンキ)と読みます~ 場所はベイスターズ通りから少し曲がったところです、駐車場ビルの隣なのでわかりやすいですね。
桃李蹊という中華のチェーン店を時々見かけますが、浜木綿の系列のようです。テイクアウトメニューに、お弁当があるようなので初めてですが利用してみました。メニューはこちら→中国料理 桃李蹊(とうりみち) テイクアウト・お持ち帰り 予め電話で注文してから取りに行きました。↑店舗外観指定した12:00少し前に着くと、既に商品は出来上がっていました。ちなみに店内は個室があるし、テーブル席もアクリル板が立てられていて、コロナ禍でも安心して食事が出来そうでした。↑テイクアウトしたお弁当3つ↑えびのチリソース弁当(1058円)プラスチック容器が2段になっていて下側にご飯が入っていました。容器の蓋には爪があって、…
昨日は久しぶりに二胡レッスン。まあ、レッスンそのものはいつものように進みましたが、その中のメインイベントは先週発売されたCDの購入でしょうか。 CDの発売に合わせて予定されていた5月8日のコンサートが中止となり、YouTubeでの無料ライブ配信となりましたが、私はまだCDを手に入れていなかったのでレッスン前に購入し、ウェイウェイ先生にサインをいただきました。オリジナル曲とその他の曲のミックスで大変...
今日紹介するのは 中国料理 稲 金 さんであります。 実際にはかなり前に行ったものでしたが、当時こちらのTV番組のぐっさん家と言う山口智充さんが出演されているもので紹介されたのがきっかけで利
まずはちょっと懐かしいお話から。それは16年前のこと。某高校の生徒がカレー作りが得意だということで、校内のコミュニティスペースでカレーパーティーすることになりました。 お昼休みの時間に各自が白ご飯を持ち寄りました。...
日本宗家和昌広式大月餅をいただきました。大きな月餅の3個セット。まずは豆沙月餅。豆沙は黒あずきと塩くるみ入りの月餅。ねっとりとなめらかな餡子は、黒糖の味わい。五仁は五目ナッツ月餅。ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、オレンジピール、あんず、レーズンがぎっしり入って美味しい。栗子は黄あんと大つぶ栗月餅。綺麗な色の餡にクラッシュされた栗が入った、モンブラン月餅でした。<sweets>日本宗家和昌広式大月餅
私の周りには「飲食店は時短や休業で厳しくてかわいそう」と言いながら「コロナに感染したら嫌だから外食はしない」と言う人もいるのですが、私はそういうことにはまったく無頓着に外食をしています。気を付けていても感染ときは感染するし、いずれにしても食事はしなくてはならないからです。コンビニの弁当でも悪くはありませんがご飯のときくらいゆっくりしたいですからね~ で、一昨日は王子のピアンタに行ってみました。板橋...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。すいません、本業が忙しすぎたため月曜日にアップできませんでした。 先日、長男から麻婆豆腐を食べたいとリクエストされました。 「カーチャンが忘れんように」と彼が冷蔵庫に貼り付けたのは、こんなものだったのです。 怪文書 とりあえずマーボー豆腐食べたい! スパイシーなものが食べたいけど、家族が辛いの苦手で… 麻婆豆腐の素もいいけど、たまには一から作ってみてもええな 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 麻婆豆腐とは? あばた面のおかみさんの豆腐料理 麻婆豆腐を作ってみよう 下ごしらえ 肉みそを作る…
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
もうちょっと患者に寄り添ってもらってもいいですか?/今日の写真・ダスティミラー
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
外科医に心配された内科での治療/今日がんばったこと
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
飲める薬を飲み、できる治療をする/今日がその時
【≪己書(おのれしょ)教室 第5回目≫★夕食は『クリームシチュー』&『カレー2種類』】
何にでも少数派はあるもの…/デカフェ(#思ってたのと違ったこと)
【今日の夕食は、寒くなってきたので『キムチ鍋』★〆は『キムチラーメン』『キムチ玉子雑炊』『キムチチーズ雑炊』】
【今日の夕食は『焼き松茸』『松茸ごはん』他色々・・・】
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景