麺類大好き！

【マルちゃん】 うまいつゆ 肉そば

マルちゃんの「うまいつゆ 肉そば」を食べました。 [ インスタントそば ] メーカー：東洋水産 株式会社 （製造 酒悦）。 名称：即席カップめん。 内容量：72g （めん55g） 特徴：豚肉の旨味、コク豊かな甘めのつゆ。 　豊かな風味、液体つゆ付。 付属：特製スープ。 かやく：味付豚肉、オニオン揚玉、ねぎ。 調理時間：3分 フタに、白い特製スープの袋が、貼り...

「生蕎麦 更科」で五目中華

随分とご無沙汰しちょりました高丘の生蕎麦 更科さん。 過去に何度か訪れたことがございます。 今回...

【ごぼう天のカレーそば】 路地裏のにおい

カレーそばの、試作2号です。 ごぼう天と油揚げで、甘味を出してみた。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・ごぼう天 ： 60g ・白菜 ： 55g ・油揚げ ： 10g ・にんじん ： 30g ・ゆで卵 ： 1個 51g ・水 ： 200g ・顆粒ダシ ： 1g ・カレー粉 ： 小さじ1 2g ・ターメリック ： 小さじ1/2 ・クミン ： 小さじ1/2 ・レッドペッパー ： 少々 ・コリアンダー ： 小さ...

「絹ごしうどん 五十八」のコレっ！

こちらもたまにむしょーに食べたくなるんです五十八さんの焼キツネカレーうどん！ 五十八さんの中では1...

【ラーメン】「滋魂（ジコン）」で食べてみた。背脂ラーメン「潤」イズムの店【新潟市】

  新潟県新潟市にある滋魂（ジコン）で食べてみました。   場所 〒950-0014 新潟県新潟市東区松崎１丁目１−２８。 駐車場は7台。 事前情報では人気店で混むらしいのですが...

安定の美味しさ「奉仕丸のベジポタ」

こちらもオープンしてから通い続けてます奉仕丸さん。 時折無性にベジポタらーめんが食べたくなるんで...

【明星 至極の一杯】 芳醇コク味噌ラーメン 【やよいのゼリー】

明星の「至極の一杯 芳醇コク味噌ラーメン」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー：明星食品 株式会社。 名称：カップめん。 内容量：67g （めん50g） 特徴：コクうまの雫（しずく）。特製香味油仕上げ。 炒めた野菜の香ばしさが広がる。 付属：特製香味油。 かやく：キャベツ、味付豚肉、コーン、ねぎ。 調理時間：3分 紙製の、縦型カップです。 ...

らーめんデート♪ 「横浜家系ラーメン麺匠家マックス 有玉店」

昨年11月に有玉にオープンされた麺匠家さん3店舗目。 お店の雰囲気も見たいし行ってみましょうとの事で...

最近ハマり中【韓国ラーメン】

おはようございます。夫婦共々、辛いモノが大好きです。休日のお昼は野菜をたっぷり入れたインスタントラーメン。体に良いんだが悪いんだか微妙ですが、簡単でついつい頻繁に登場します。韓国の辛いラーメンと言えば "辛ラーメン"。麺が太めでモチモチで美味しいです。久々に

白菜ときのこ達が醸し出す優しさ。柚子の芳しい調べが醸し出す…冬の御馳走♪  冬期限定！「白菜きのこそば」 中野・大村庵

独りで“ちょい呑み”をしたくても…立ち呑み屋さんでは、気に入った肴が無かったり…居酒屋さんでは、ちょいとうるさかったりしますが。馴染みの蕎麦屋さんだったら、酒の注文を促される事も無く。自由気ままな時間を過ごす事が出来るので、とても気に入っています。。。今

【ツナ缶ソース焼きそば】 ごつ盛りアレンジ

ごつ盛りのソース焼きそばに、ツナ缶を混ぜて、食べました。 もちろん、マヨネーズあり。 [レシピ（というには おこがましい）] 材料： ・ごつ盛り ソース焼そば ： 1個 ・ツナ缶（ノンオイル） ： 1個 70g 普通に カップ焼きそばを作って、ツナ缶を混ぜただけ。 おしまい！ というわけで、ごつ盛りのソース焼そば。 1食 171g、麺130g。たっぷ...

廣珍軒（こうちんけん）のリーズナブルなお昼のセットで、お腹パンパン！

図書館に行った帰りのランチに寄ってみました。創業大正14年という、老舗の中華料理店です。休日で賑わっていて、2階に通されました。ランチメニュー●日替わりランチは、平日のみ。●お昼のセットは休日もしています。◆お昼のセット（800円+税）五目汁そばを選びました。海老の天ぷら・白菜の漬物・ライスが付いていました。ウーロン茶もついています。五目汁そばは、海老・イカ・豚肉・キクラゲ・白菜・筍・人参・小松菜・うずらの...

姫路濃厚とんこつ【ラー麺　ずんどう屋　岡山平井店】

以前はお好み焼き屋さんで結構好きだったのですが、いつの間にかラーメン店に変わっています。2019.04.15　オープンされたそうです。気になりながら、やっと初めて行きました。ずんどう屋は、姫路が本店です。岡山市内では１号店は伊島にあって、こちらが2号店です。入店と同時に、とても元気の良い接客に迎えられます。（帰りにふと見ると、たまたまかわかりませんが店員さんが全員女性でした。）待っている間に、パチリ！高菜が...

<monitor>ヒカリ　西宝町アグリ工場　やさいのなちゅるん

ヒカリ西宝町アグリ工場のやさいのなちゅるんをいただきました。香川県高松市の西宝町アグリ工場より、讃岐うどんと香川県オリジナル野菜の食べて菜がコラボした、さぬきの匠がつくったうどん。食べて菜とは、みんなに食べてほしいという願いから名づけられた野菜。大きな魅力は栄養価。カルシウムや鉄分はレタスの２倍農薬を使わない閉鎖型植物工場で栽培したものだけを使用し、更に乾燥して栄養を濃縮したパウダーを使って讃岐うどんに練りこみました。やさいのなちゅるんには坑酸化作用があるとされているβ-カロテンが多く含まれいて、老化進行の緩和・口内の粘膜トラブル改善・肌トラブルを軽減等の効果が期待され、食物繊維も豊富です。綺麗な緑色の乾麺。茹でて冷やして、添付のめんつゆでいただきます。うどんとお蕎麦の間位の細さで、つるつるっと美味しく味わいま...<monitor>ヒカリ西宝町アグリ工場やさいのなちゅるん

【アボカドうどん】 意外と美味しい

恐る恐る、「アボカドうどん」を作って、食べました。 [レシピ] 材料： ・うどん ： 1袋 200g ・アボカド ： 55g ・ねぎ ： 8g ・つゆ ： 40ml （ヒガシマル 白だし） ・水 ： 270g アボカドを半分に切って、皮を外し、好みの大きさに切る。 うどんを茹でて、器に盛りつけ、お湯とつゆを加え、アボカドを置いて、ネギを散らせば、できあがり。 真っ黒な...

【休日ゴハン】どんぶり飯＆塩ラーメン作ったけど、食べる？

我が家の休日ゴハンは　前日、飲み過ぎた夫のためにあるようなものだ。秋に越冬用に買い込んだ「長いも」をするところから始める。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋そして　普通の御飯椀でなく　長いもを掛けて食べやすいように丼椀でゴハンを食べる。好みで生卵を添えてこの日はワンタンと野菜がたっぷりのスープ付き。＋＋＋そして　先日、野菜くずで取ったスープ。じゃがいもの皮を使うには理由...

【日清焼きそば UFO ペロリ】 かつお節香るだしソース

日清焼そばU.F.O.の「ペロリ」を食べました。 縦型（立型）カップですね。 [ カップ焼きそば ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：74g （めん65g） 特徴：かつお節香る、だしソース焼そば。 　つやっぷりっ、もっちり麺。 付属：粉末ソース。 かやく：キャベツ。 調理時間：5分 UFOにはめずらしい、縦型だ。 女...

【まいにちゴハン】おウチＤＥ海老重セットのランチ。

今日は　お昼ごはんと夕ご飯をまとめてすませました・・。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋セットメニューを自宅で楽しむ。お店で食べたら　幾らの支払い？お蕎麦もあるので　ゴハンは少し。いや、、お蕎麦っていうよりエビフライが大きいのだ。うん～～～おウチだからな贅沢。至福の時。玉子とじに天かすを入れてコクを出すのがミソ＾－＾ｖ彩に　お買い得になっていた「ニラ」のトッピング。乾麺...

【まいにちゴハン】豚の竜田揚げと揚げなすで食べるうどん。

お休みの日は　簡単に麺類でごはんにしませんか？我が家は　夫婦で麺類が好き。それに輪をかけて　私の実家から大量の乾麺うどんや蕎麦を持ってきた夫。大量の乾麺を消費せねば～。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋盛り付けの角度が悪いのですが・・豚肩肉の切り落としを片栗粉をつけて油で揚げなすもあったので素揚げし　生のニラと柚子をトッピングしただけのうどん。柚子の風味がいい感じで香る...

あの味を思い出し…五味八珍

ここの濃厚つけ麺が好きだったりします。 この日はふとそれを思い出しε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o！ ◎...

らーめんデート♪ 旬華咲兆

二人共辛さデフォで担担麺。 デフォで食べるのは初めてなのでちょっとドキドキ。 暫くご無沙汰して...

雄々しさの中に、洗練を感じさせる「週替わりみそ 赤」 来週、オープン２周年を迎えるこの店は、ますます快調です♪  東中野・究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい

水曜から土曜の深夜営業も復活して、夜の東中野がますます愉しくなりましたね♪東中野の究極の煮干し味噌らーめん　人間ばんざいさん！そう！　深夜営業と言えば…夜営業限定の「特製 黒豚餃子」の事を前回紹介したら…　＞美味しそうですね！　＞お昼に食べに行き

【まいにちゴハン】乾麺うどん・鶏ごぼうのすり身にひと工夫。

金曜日・・夫が　ほろ酔いで帰宅した。呑んでいることは分かったんですがココが私の凄いトコ・・職場の人と飲んできたことは知りませんでした・・が、私：「何杯飲んできたの？」何時もなら「何本、飲んできたの？」と聞くのですが「何杯飲んできたの？」と。夫が　ビックリした顔をします。わたし、、、何でも視えます。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋さて　　土曜の朝と昼ごはん兼用。今週も乾...