麺類大好き！

味噌ラーメンAランチ（くるまやラーメン）

「お好み焼き 万八」でランチ

宇品の「お好み焼き　万八」でランチ。友人の長男クンの引っ越し手伝いの中休みです。

【マルちゃん】 カレーうどん 【袋麺】

東洋水産の袋麺 「カレーうどん」を食べました。 [ 即席袋麺 ] メーカー：東洋水産 株式会社。 名称：即席和風めん。 内容量：101g （めん87g） 特徴：まろやかな、とろつゆ仕立て。 付属：粉末スープ。 調理時間：3分+2分 計5分 5食パックですね。 個包装と、栄養成分表示。 具なしだと、こんな感じ。 ゆで卵と ...

続５３・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

奥屋PAでランチ

山陽道のパーキングエリアで昼食。かき揚げそばの味で、幼い頃がフラッシュバック。

大学ラーメン（大学ラーメン平野店／福島県福島市）

【ヒートテック どん兵衛】 明太風あんかけうどん 【日清】

日清の「ヒートテックどん兵衛 明太風あんかけうどん」を食べました。 [ インスタント麺 ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：79g （めん66g） 特徴：インナーから 温まる 一杯。 　日清・どん兵衛と ユニクロ・ヒートテックの コラボレーション。 　和風だしをベースに、明太子の風味とショウガをきかせた、あったまる あんかけつゆ。 付属：...

らーめんデート♪ 「中華食府」でお財布に優しいランチ

初めてお邪魔致しました。 どうしても気になるメニューがあるんですよ。 場所は以前グレースガーデン...

手打ち麺2021 No.6～2021 No.8

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.6～No.8の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.1～2021 No.5）。 〇2021 No.6 超粗挽き田舎蕎麦二八　2.5人分 　戸隠産玄蕎麦挽きぐるみ(メッシュ30篩い) 100g 　福井産抜き実超粗挽き 100g （メッシュ10篩い、不通過は再度挽いて篩無しで加える） ゴールデンヨット 50g 水 146.7g(58.7%...

ラーメン 空（そら） 本店

札幌市にある狸小路とすすきのの間にあるラーメン屋さん 【ラーメン そら（空） 本店】 札幌駅エスタ10階にある札幌ら～めん共和国に長期間出店していて、チルドラーメンや、カップ麺にもなっている、札幌でも人気なお店です。 札幌ら～めん共和国でも行列が出来ますが、本店もまけじと行列の出来る名店です!!

白カビサラミ仕込みの会2021

今年もわらび邸で、泊まり込みの「白カビサラミ仕込みの会2021」を行いました。・・・２/２０日 参加者は、ホストのわらびさん夫妻、我が家夫婦、大盛さん夫妻、Miyakoさんの７名。 大盛さん夫妻は名古屋から、Miyakoさんは岐阜からの参加です。 この日の朝８時過ぎ、手配していた国産豚後足原木２本をいつもの市場で受け取り、そのままわらび邸に直行。 １０時に到着しました。 大盛さん夫妻、Miyakoさんはまだ来てないけれ...

「天竜そば一心庵 高林店」

先週骨折する前に伺ってます。 この日はあかほんに買い物があり途中お昼で寄りました。 頂いたのは...

担々麺餃子サラダセット（バーミヤン）

ドライブイン灘でマリンビューランチ

海沿いの好ロケーション。呉市のドライブイン灘に初入店。

らーめんデート♪ 「旬華咲兆」でランチ♪

いつもの担々麺を頂こうと伺ったのですが、 メニューを見て急遽ランチに替えました！ 週替...

手打ちうどん　たかもり

   ご近所さんが お取り寄せしたおうどんを 「美味しいから食べてみて」と 先週持って来てくれた     手打ちうどん　たかもり      広島市内にある お…

【アレンジ】 辛玉ラーメン風 1号 【失敗】

ごまみそラーメンをアレンジして、「辛玉ラーメン」風にして食べました。 [レシピ] 材料： ・ごまみそラーメン ： 1食 ・卵 ： 1個 ・ラー油 ： 適量 ・一味唐辛子 ： 適量 ・レッドペッパー ： 適量 ごまみそラーメンに溶き卵を加え、粉末スープをかけて、熱湯を注ぐ。 記載された時間が経ったら、フタを開けて、調味料で味を調える。 （レッドペッパーは少量でも ...

「うどん屋　空」さん

熊野町の「うどん屋　空」へ行きました。

らぁめん柿の木｜コク旨豚骨ラーメン店

らぁめん柿の木 MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 鹿児島市・熊本市で店舗を構え人気のラーメン店！【らぁめん柿の木】さんです！！！ 【らぁめん柿の木】は、鹿児島市に２店舗、熊本市に１店舗、合計３店舗あります。 その３店舗の中から本日紹介するのは、『らぁめん柿の木 いづろ店』です。 【らぁめん柿の木 いづろ店】基本情報 住所：鹿児島県鹿児島市大黒町４－１８ 電話：（０９９）２２７－８１７７ 営業時間：（昼）：１１：００～１６：００ （夜）：１８：００～２２：３０（ＬＯ：２２：００）店休日：年中無休 【らぁめん柿の木 いづろ店】は、鹿児島市電「いづろ通り電停」よ…

🍜横浜家系らーめん【三元】琴似店🍜3/2訪問

みなさまお久しぶりです！超豪雪地帯の札幌市よりカットインさせて頂きます🦍✨ 最近忙 […]

【鹿児島のこだわりらーめん】十八番らーめん

【十八番らーめん】 MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県内で人気のラーメンチェーン店【十八番らーめん】です。 【十八番らーめん】基本情報 十八番らーめんは、以前MARU×MARU情報局でも紹介した事のある、【廻る寿司めっけもん】などを展開する、 www7.ikutanpapa.com ＪＦ－ＧＲＯＵＰ（株式会社 寿福産業）が、鹿児島県内に６店舗展開するラーメンチェーン店です！！！ ↓ ↓【十八番らーめん】６店舗はこちら ①郡元店 ②ベイサイド店 ③七ツ島店 ④鹿屋店 ⑤霧島隼人店 ⑥薩摩川内店 チェーン店！？？と言って侮ってはいけません！！！ 十八番らーめんは、鹿児島ラー…

中川家

川和町駅から20分程度歩いたところにある 【中川家】初訪問！ 家系の店舗は勉強不足なのですが こ […]

ひろしま蕎麦人と言うそば屋さん

住宅街にある人気のそば屋さんに行きました。

麺人佐藤（めんびとさとう）｜鹿児島では珍しい鶏白湯スープ系ラーメン店

麺人佐藤（めんびとさとう） MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 紹介するのは、鹿児島では珍しい『鶏白湯スープ』『鯛アラ出しスープ』のラーメンを提供してくれるお店！！！ 【麺人佐藤（めんびとさとう）】さんです。 【麺人佐藤（めんびとさとう）】基本情報 住所：鹿児島県鹿児島市宇宿８丁目１３－１８ 電話：（０９９）２９８－５３１０ 営業時間：１１：００～１５：２０（ラストオーダー１５：００） （※スープ切れの為、早い時間に終了する場合もあります。） 定休日：毎週日曜日、第２水曜日、第４水曜日 鹿児島市の中心部から車で約２０分弱の住宅街にある麺人佐藤（めんびとさとう…