毎日のお弁当＆夕ごはん

3/6 鶏のケチャップサテの花金弁当とお弁当現場動画♪

毎度おなじみ、花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉のケチャップサテ・紫玉ねぎのマリネ・明太人参 バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・ひじきの炊いたん・春菊のナムル・紫キャベツのソースマリネ・玉子焼き・酢飯ケチャップサテは下味冷凍しておいたものを朝、オーブントースターで焼きまし...

＜片づけレシピ＞遅く起きた時の朝ごはんに！残りご飯と納豆、卵、チーズ入りおやき

コンテンツ 遅く起きた日作りかた食欲のない日も 遅く起きた日 子ども達の長めの春休みが始まって、朝ごはんのメニューって困りませんか？ 「ご飯も食べたくない…」「納豆もそのまま食べたくない…」 そんな時

♪春キャベツと豚肉のホイコーロー献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪甘辛みそ風味のホイコーロー。白いごはんにピッタリ！素早くできて食べごたえ満点♪春キャベツをたっぷり使います。しゃきしゃきキャベツと豚肉で今週も元気に頑張れそう＾＾穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月４日のメニュー・春キャベツと豚肉のホイコーロー・ブロッコリーの桜えびオイルかけ・水菜と長いものもずくドレッシングサラダ・みそけんちん汁・ごはんブロッコリーの桜えびオイルかけ香ばしいオイルをジュッ！☆フライパンにニンニク（適量粗みじん切り）とごま油（適量）を入れて火にかけ、きつね色になったら桜えびを入れてさっと炒め、ゆでたブロッコリーにかけます。春キャベツと豚肉のホイコーローA豆板醤・すりおろしにんにく（各少々）しょうゆ・砂糖・みそ・酒（各適量）１．豚薄切り肉は食べやす...♪春キャベツと豚肉のホイコーロー献立♪

3/5 中華風照り焼きの乗っけ弁とお弁当現場動画♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪珍しく四角いお弁当箱で乗っけ弁。丸い方が簡単だし綺麗に出来る気がする(笑)・鶏むね肉の中華風照り焼き ✽・春菊の胡麻和え・くるくる玉子巻き・紫キャベツのソースマリネ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・人参のクミンマリネ・赤大根の浅漬け・紫玉ねぎの甘酢マリネ・玄米ご飯今日のメインは中華風照り焼きチキン。 みずか 鶏むね肉の中華風照り焼き【下味冷凍OK...

☆ひなまつり ちらし寿司☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はひなまつり。今年もみんなの好きな定番のちらし寿司にしました。甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごま、桜でんぶをふり、錦糸卵、えび、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた彩り楽しいちらし寿司にみんなのお箸がすすみます＾＾サーモンのマリネ、はまぐりの潮汁、いちごとオレンジのマリネ、桜餅を添えて楽しくいただきました。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月３日のメニュー・ちらし寿司・サーモンのマリネ・はまぐりの潮汁・いちごとオレンジのマリネ・桜餅サーモンのマリネお刺身用サーモンに下味をつけて冷蔵庫へ。A塩、砂糖、こしょう（各少々）Bレモン汁、オリーブ油（各適量）塩、こしょう（各少々）☆お刺身用サーモンは薄切りにし、Aをまぶします。ラップに包んで冷蔵庫へ（30...☆ひなまつりちらし寿司☆

今日のお弁当* ****#焼きそば#牛肉#キャベツ#ニラ#しょうが#目玉焼...

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今日のお弁当* ***久々#HAREパン#生食パン#ニラ玉サンド#チキンサンド...

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今日のお弁当* ****昨日の夕ごはんから続#水炊き続#麻婆ニラもやし#...

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今日のお弁当* ****#お雛祭り実家で母作 ちらし寿司をテイクアウト。続...

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＜片づけレシピ＞焼くと美味しい！レンコンのチーズ焼き

コンテンツ はじめに楽しみは、食事レンコンのチーズ焼き作りかた焼くと美味しい はじめに 先日から子ども達が臨時休校で一緒に過ごす、もしくは子ども達が家に居る時間が長くなっている方も多いだろうと思います

3/4 ピリ辛味噌マヨチキン弁当とお弁当現場動画♪

おはようございます♪今日は、気分だけでもお花見弁当(≧▽≦)・鶏むね肉のピリ辛みそマヨ焼き ✽・紫芋とチーズのサラダ・春菊の胡麻和え・くるくる玉子巻き・人参のクミンマリネ・紫玉ねぎの甘酢マリネ・味なし桜おにぎり✽はNadiaにレシピを載せています！メインはむね肉で作った、ピリ辛味噌マヨチキン。 みずか 鶏むね肉のピリ辛味噌マヨ焼き【下味冷凍OK】 鶏肉をタレに漬けてオーブントースターで焼くだけの簡単...

*メリ☆食* 牛ステーキの混ぜご飯で曲げわっぱ弁当♪

現場は杏林堂。 店内をうろうろしていたらトイレットペーパーとマスクがある！ なんだぁ～あるじゃ...

グリズリーと今日のお弁当

おはようございます！ 昨日はひな祭りでしたね。ちらし寿司を作る予定だったのですが、帰りが遅くなったので断念しました( ‾•ω•‾ ) その代わりにいちご大福をお土産で買って帰りました。本当はもっとちゃんとしたしたかったのですが仕方ありません。来年こそはちらし寿司を作りたいと思います！ そういえば昨日の記事でグリズリーって何だ？というご質問をいただきました。 グリズリーは熊です。もちろん奥さんはこんなにゴツくて毛むくじゃらで獰猛なわけではありませんよ笑 腰を落として手を振りかざして歩いてくる仕草がグリズリーに似てると思っただけです( ‾•ω•‾ ) さて、それでは昨日のお弁当の反省と今日のお弁当…

桃の節句の食卓

桃の節句の食卓生花店の桃花がイマイチだったので、桃花は無しのテーブルですが・・・暖かくなりスギ花粉の飛散が最盛期で、終日空気清浄機の出番です穴子と海老のち...

♪ササミのふっくら照り焼き＆えびと新じゃがカレーマヨあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにササミの照り焼き。パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってご飯もすすむうれしいレシピは家族も大満足。プリップリえびと、カレー風味がアクセントのえびと新じゃがカレーマヨあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月２日のメニュー・ササミのふっくら照り焼き・えびと新じゃがカレーマヨあえ・菜の花の辛子あえ・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはんえびと新じゃがカレーマヨあえプラスカレーパウダーで元気をチャージ。Aマヨネーズ、レモン汁（各適量）牛乳、はちみつ、カレー粉、塩、こしょう（各少々）☆ゆでた新じゃが、むきえび、絹さやをAであえました。ササミのふっくら照り焼きササミの両面を包丁の背でたたき、薄くのばしてふっくら♪Aしょうゆ、み...♪ササミのふっくら照り焼き＆えびと新じゃがカレーマヨあえ♪

*メリ☆食* 本日の曲げわっぱ弁当♪

今日は作り置きの照り焼きチキン弁当です。 ■さっぱり照り焼きチキン いつもの照り焼きにお...

3/3 ねぎ塩つくね弁当とお弁当現場とおにぎり現場動画♪

3/3、ひな祭りですね～！桃の節句ということで…。桃ならぬ、紫の節句弁当(笑)・ねぎ塩つくね・ねぎ入り玉子焼き・パプリカン ✽ ← レシピはNadiaに・人参のクミンマリネ・春菊の胡麻和え・大根おにぎりねぎ塩つくねは、焼いて冷凍しておいたもの。ちょー手抜き(ﾉ∇≦*)しかし、いつかのあたし、ありがとうヽ(´▽`)/大根を結んだ三つ葉、あわじ結びにしたのに…。引っ張りすぎてかた結びみたくなってる(笑)紫大根の色が薄すぎるし、...

ぼけぼけひげおやじとピカタ

おはようございます！ この間、パイプユニッシュで台所の排水口を掃除しました。パイプユニッシュを垂らして30分放置している最中に、奥さんが台所に水を流そうとしていたのでちょっと待ってもらうようにお願いしました。 この時、自分でも驚くことをしてきました。 なんと、お願いしながら蛇口をひねって水を流しながらシンクを掃除を始めたのです。 とんだぼけぼけひげおやじですね( ‾•ω•‾ ) 奥さんには何やってるの…という感じで苦笑されてしまいました。 さて、それでは昨日のお弁当の反省と今日のお弁当紹介です！ 昨日のお弁当の反省 昨日のお弁当はこちら！ www.higekoioyaji.com 黒酢を使った…

炊飯器で同時に２品【ご飯と同時にカレー完成】急遽お試し版

こんばんは！ ここさいキッチンの京子です(^｡^) 昨日今日の週末を挟み、 実質的には明日からの学校休校❗ 明日から、日中お仕事の時間、 〔お子様だけでお留守番〕になるお宅も多いのでは… お昼ご飯どうする！？ 火を使わせるのは不安だし、 免疫上げたい今、毎日カップラーメンも… 私も急遽試作の状態ですが、 ネット検索もしながら作ってみました。 家にあった残り物で💦 急場のしのぎで、アレンジしながら参考にしてください！！ 検索で見つけたレシピも載せておきますね！ 普段、市販のカレー粉、あまり使わないんです… 正直少し抵抗が…。 カレーに定番のじゃがいも＆人参もあまり使わない… 糖質高ーいカレーにな…

☆豚ヒレ肉のソテー＆明太子クリームパスタ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はパスタのリクエスト。みんなが大好きな明太子を使ってクリームパスタに。旬のアスパラもいっしょに春色パスタに食卓も明るく華やぎます。豚ヒレ肉はお手軽にソテーに。たっぷり新玉ねぎのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月１日のメニュー・豚ヒレ肉のソテー・明太子クリームパスタ・新玉ねぎとパプリカのレンジピクルス・たっぷり新玉ねぎときのこのスープ新玉ねぎとパプリカのレンジピクルス☆すし酢（適量）、水・赤唐辛子（各少々）を混ぜ合わせ、玉ねぎとパプリカを加えて混ぜ、ラップをかけてレンジで数分チン。大きく混ぜ、再びラップをかけてレンジでチン。冷ましながら味をなじませます。明太子クリームパスタ☆さっとゆでたアスパラもいっしょに、...☆豚ヒレ肉のソテー＆明太子クリームパスタ☆

++週末の買い出し記録&お好み焼き&アイス*++

週末の買い出し記録*21(金)は(金)&(土)の食材の買い出し日うーむぅ。　またまた　この日も 余計なもの*買ってしまいました(。>д&lt...

3/2 タンドリーぶり弁当とお弁当現場動画♪

おはようごさいます♪3月最初のお弁当ですヽ(´▽`)/・タンドリーぶり・卵1個のケチケチだし巻き玉子・蓮根のピリ辛マヨネーズ・人参のクミンマリネ・紫芋のマスタードサラダ・ひじきご飯タンドリーぶりはタンドリー鮭のぶりバージョン。 みずか タンドリー鮭（フィッシュティッカ）【下味冷凍OK】 鮭をタンドリーだれに漬けて焼く、タンドリー鮭です。 カレー風味があと引く味。 お弁当はもちろん、おつまみにもサイコ...

海苔弁当の献立

四角いお弁当が食べたくなった。 海苔弁を作ることに。 ＊海苔弁当 おかか飯 そば茶の出がらし 焼き海苔 スイートブロッコリーの胡麻オリーブおひたし 人参とスウェードのきんぴら じゃがいもと茹で卵の胡麻和え オイスターマッシュルームの粒マスタード炒め 手...

黒酢を使ったお弁当

おはようございます！ 昨日、奥さんがメルカリに色々出品しました。いいね、はつくのですが、中々購入されません。そんなにちゃっちゃと売れるものじゃないですからね( ‾•ω•‾ )/ その状況にしびれを切らした奥さんが一言。 『いいと思ったのなら買ってよ』 思わず笑ってしまいました笑 何故なら普段奥さんもたくさん『いいね』をして、買っていないものがたくさんあることを知っているからです。 そのことを奥さんに言うと黙って布団の中に隠れてしまいました笑 こういうのは気長に売れるのを待つ方が良いですよね( ‾•ω•‾ )/ それでは今日のお弁当紹介です！ 今日はグリンピースご飯にしました！おかずは鶏肉といろ…

プリザ『トピアリー』作りました♪　と　お弁当

娘のお弁当＊ごはんの上に大葉、焼き鮭＊茹で玉子、ごま塩＊れんこんのきんぴら＊塩麹ハンバーグ＊にんじんのナムル＊紫キャベツの甘酢漬け＊きゅうり、ラディッシュ...

♪釜揚げしらす丼＆かぼちゃとツナのコロッケ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪外出からの帰りに慌てて買ったのは、お刺身用のたこと釜揚げしらす。ちゃちゃっとしらす丼にしましょう＾＾たこは冷蔵庫のきゅうりと酢の物に。かぼちゃとツナ缶で、コロッケもすぐに作れそう。あったかおみそ汁は冷凍庫のすり身ときのこを具に。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。２月29日のメニュー・かぼちゃとツナのコロッケ・釜揚げしらす丼・たこときゅうりの酢の物・小松菜の白あえ・えびのすり身としいたけのみそ汁かぼちゃとツナのコロッケ揚げないで、オリーブ油でこんがり焼いてヘルシー。１．かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。粗くつぶして冷まし、ツナ缶（油をきる）、塩・こしょう（各少々）を加えて混ぜ、形を整えます。２．１に小...♪釜揚げしらす丼＆かぼちゃとツナのコロッケ♪

++2/16～2/22の夜ごはんの記録*++

2/16～2/22までの夜ご飯の記録*2/16（日）中華のおかずとあっさり　お浸し2/17（月）から揚げ定食*2/18（火）久しぶりの　和食*お魚料理・・...