お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
手羽中ペペロンチーノ&白髪染めのやめ時、それが問題だ
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好き鶏のから揚げ。もも肉で作りました。青じそと大根おろし、レモンを添えてさっぱりと。副菜には、新玉ねぎのサラダときのこの塩炒め。あったかみそ汁は、高野豆腐と菜の花を具にしておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。2月28月日のメニュー・鶏のから揚げ・新玉ねぎのサラダ・きのこの塩炒め・高野豆腐と菜の花のみそ汁・ごはん新玉ねぎのサラダ☆新玉ねぎ、わかめ、フルーツトマトを、しょうゆ・酢・ごま油・炒り白ごま(各適量)、砂糖(少々)であえました。鶏のから揚げ大根をおろして栄養価アップ!青じそを添えて免疫力アップ♪Aめんつゆ、酒、おろししょうが汁、すりおろしニンニク(各適量)みりん、塩、こしょう(各少々)☆ひと口大に切った鶏もも肉...みんな大好き☆鶏のから揚げ&新玉ねぎのサラダ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚おかずを主菜に。きれいなさばの切り身を見つけ、嬉しくなっちゃいました。たっぷりのしょうがと甘辛く煮る、しょうが煮。さばにしっかり味が染み込んで、ご飯がすすみます。手間は、ときどき煮汁をかけるくらいで、さばを煮るには一番お手軽^^さつまいもとごぼうのサラダ、セロリのじゃこ炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月27日のメニュー・さばのしょうが煮・さつまいもとごぼうのサラダ・セロリのじゃこ炒め・簡単豚汁・ごはんさつまいもとごぼうのサラダ☆さつまいも、ごぼう、パプリカはフライパンでいっしょにゆで、冷凍食品の枝豆といっしょに市販の白フレンチドレッシングでいただきました。さばのしょうが煮たっぷりのしょうがといっしょに甘辛く...ご飯がすすむ♪さばのしょうが煮&さつまいもとごぼうのサラダ♪
おはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉のサテ風 ✽ ←17時🆙・パプリカのエスニックきんぴら・紫キャベツのソースマリネ・菜の花のナムル・#大人のお花玉子・さくら on さくら ご飯今日のメインのサテ風チキンは我が家で1番リピしている漬けだれ!夕方Nadiaにアップするのでよろしければお試しあれ♪ご飯はさくらの物相型で抜いて...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はしょうが焼き。脂肪が少なくヘルシーな鶏むね肉で作りました。いつものように、そぎ切りにして、ふんわりやわらか。大好きな菜の花のおひたし、長いもとブロッコリーのマヨサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月26日のメニュー・鶏むね肉のしょうが焼き・菜の花のおひたし・長いもとブロッコリーのマヨサラダ・豆腐とにんじん、まいたけ、わかめのみそ汁・ごはん菜の花のおひたし☆めんつゆ、練り辛子、削り節であえました。鶏むね肉のしょうが焼き低カロリー&高タンパク。疲労回復効果もあってうれしい食材。Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが汁(各適量)1.むね肉は7~8mmのそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。2.フライパンにオリー...☆鶏むね肉のしょうが焼き&菜の花のおひたし☆
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * 昨日の夕ごはんから 続#すき焼き #温泉卵つき #お…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * #たらの芽の天ぷら #焼き鳥 #白和え #ひじきの煮…
コンテンツ 自家製ギョウザパリパリに焼けました餃子の焼きかた 自家製ギョウザ 実は先日、夫が誕生日を迎えました。その日のディナーは何にしよう? という話になって、次女が言ったのは「久しぶりに自分たちで
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪40分くらい寝坊したけど、乗っけ弁なら余裕で詰められる(≧▽≦)・鶏むね肉のBBQチキン ✽ ←17時🆙・紫キャベツのソースマリネ・菜の花のナムル・パプリカのエスニックきんぴら・オイスターソース味玉・玄米ご飯今日のメインはバーベキューチキン♪あんまり美味しそうに撮れなかったけど(ノ∇≦*)レシピは17時にNadiaにアップします!今日のお弁当現場はこちら♪いつものように2枚目にあります♪ ...
おはようございます。 こういう入れ方をするはずではなかったのですが、最後に持ってきたらこうなり...
おはようございます! このブログでちょくちょく奥さんの寝言を紹介していますが、昨日も変な寝言を言っていました。 『パピヨンこのままでいいの?』 うーん… どんな夢を見ているのでしょう笑 見当もつきません( ‾•ω•‾ ) この間、奥さんが怖い赤ちゃんの夢を見たと書いたところ、夢診断では健康面のトラブルの兆候ですよ、と教えてくださった方がいました。 確かにその後奥さんは体調を崩してしまったので、夢診断も参考になるのかなぁと考えたりもしてます。 ただ、『パピヨン、このままでいいの?』という情報だけだと夢診断もできなさそうですけどね笑 それでは、恒例の昨日のお弁当の反省と今日のお弁当紹介をします! …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚おかずがメインの献立。DHA、EPAの他にたんぱく質、脂肪、ビタミンB群、カルシウム、ミネラルなど、すべての栄養素がバランスよく含まれている青背魚、あじ。カレー粉+粉チーズをまぶしてムニエルにしました。カレーの香りがよく、チーズがこんがりしておいしい♪シャキシャキ食感も楽しい、春キャベツのごまあえを添えてごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月25日のメニュー・あじのカレームニエル・かぼちゃとパプリカのきんぴら・春キャベツのごまあえ・もやしと厚揚げ、新ものわかめのみそ汁・ごはんかぼちゃとパプリカのきんぴらお弁当にも。Aめんつゆ、みりん(各適量)☆かぼちゃは大きいまま洗い、レンジで1分ほど加熱。細切りにし、パプリカとともに油でよく炒め、Aで調...♪あじのカレームニエル&春キャベツのごまあえ♪
おはようございます♪今朝は真っ暗で写真に苦労しました~!背景明るくしてなんとか撮ったよ(笑)・タンドリー鮭 ✽ ←17時🆙・パプリカのエスニックきんぴら・菜の花のナムル・紫キャベツのソースマリネ・オイスターソース味玉・ごまごまご飯タンドリー鮭が今日のメイン。インドカレー屋さんだと「フィッシュティッカ」って呼ばれるよね!実はタンドリーチキンより、フィッシュティッカが好き♡こちらのレシピは夕方Nadiaにアップ...
おはようございます! 昨日、ついにiPhoneから宣戦布告されました。 以前、ひげおやじ、とタイプすると第2候補に『ハゲオヤジ』が出てくると書きましたが、ついに『ハゲオヤジ』を第1候補に挙げてきたのです。 今までずっと『ひげおやじ』と打ってきて、一度も『ハゲオヤジ』と変換したことはないんですよ? iPhoneさん、そんな状況でどうしてハゲオヤジを第1候補に上げるんですか?一度も変換したことないんですよ( ‾•ω•‾ ) あぁ、そうですか。この間より私がハゲに近づいたからですか。 本当であれば全面戦争といきたいのですが、iPhoneがないと不便ですからね。ここは下手に出ることにします。 お願いで…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はポークソテー献立。上手に焼けたらそれだけで豪華なメインのでき上がり♪焼き時間は約7分ぐらい。なめらかな口当たりと、こくのある脂に洋食屋さん風のソースがぴったり。具だくさんスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月24日のメニュー・しっとりポークソテー・れんこんとにんじんのチーズサラダ・厚揚げのカレーマヨ焼き・ミネストローネ・ごはんれんこんとにんじんのチーズサラダAすし酢(適量)塩、こしょう、マヨネーズ(各少々)☆歯ごたえを少し残してゆでたれんこん。甘みの濃い春にんじんとスプラウトとともに、Aであえます。しっとりポークソテーAトマトケチャップ、ウスターソース、バター(各適量)1.豚ロースとんカツ用肉は筋を切り、両面に...☆しっとりポークソテー&ミネストローネ☆
今日は夜ご飯の記録*です大した おかずは 作っていませんが最近 夜ご飯を パシャリと写すことが何だか 日課になってきているような・・・(;´∀`)ゞ 笑笑...
おはようございます♪月曜日気分の火曜日のお弁当です!・ねぎとろつくね ✽ ←今夜🆙予定・菜の花のナムル・パプリカのエスニックきんぴら・オイスターソース味玉・紫キャベツのソースマリネ・ふりかけご飯ねぎとろつくねは、コストコで買った大容量のねぎとろで♪レシピは今夜Nadiaにアップ予定です!ご飯はふりかけかけただけ(笑)このふりかけはこちら↓赤かぶひじき今日のお弁当現場はこちら↓いつものように2枚目にあります♪ ...
おはようございます! ついに連休が終わってしまいましたね( ‾•ω•‾ ) 仕事は嫌いではない、むしろ好きなのですが、連休明けは少し身体がしんどくなります。朝起きるのもヨッコラセ、という感じになります笑 一方、奥さんはシャキッと目が覚めた様子でした。ご機嫌で目を覚まして『美味い!』と言いながら朝ごはんを食べています( ‾•ω•‾ ) 奥さんの今日の朝ごはんは、トースト、金柑の甘露煮、もずく、ヨーグルト、L-92です。身体に良さそうなものを集めたため、組み合わせはめちゃくちゃです笑 トーストは奥さんのリクエストで作りました。マーガリン、マヨネーズ、アンチョビ、卵、チーズがのっています( ‾•ω•…
寒の戻りで雪がちらついた日、グラタンで温まるマカロニを入れない海老と野菜のグラタン生クリームを消費しなければならなくて、いつもは豆乳を入れるところを高カロ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪炊きたてごはんに焼き魚。なぜか急に食べたくなりました。家族も「食べた~い」と賛成^^イオンで買ったのは、佐賀県唐津産のあじの開き。大根おろしと生しいたけの素焼きを添えて、肉じゃがといっしょに大満足。今日もごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月23日のメニュー・肉じゃが・あじの開き・菜の花のおひたし・豆腐と新ものわかめのみそ汁・ごはん肉じゃが豚肉と新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃくを煮込んで。菜の花のおひたし☆白だし、みりんであえました。あじの開き白いごはんがすすみます♪生しいたけは塩をパラパラと振り、いっしょに焼きました。豆腐と新ものわかめのみそ汁おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように夕日まぶし~い!明日も晴れ~寒暖差の激し...♪肉じゃが&焼き魚♪
=====================通学弁当作り、今日で終わり。おしまい弁当ですが、いつものおかず。特別感はありません。💦 ・ 豚ロース生姜焼き ・ ほうれん草おひたし ・ 玉子焼き ・ ミニトマト ・ 缶詰フルーツ(パイン・黄桃)今日も単体調理の
どうも!お弁当を手作りする中年のおっさんです。今回は1月の状況。あまり毎度と代り映えはしないおかずが多いですね。根野菜の煮物や冷凍食品の活用などといつもと同じような構成。まー日常の弁当ですから、ど~うしてもパターン化するのよね。(1月は作成を少しサボってしもたかな~) というのも朝の忙しい時間に料理はしない。作り置きのもを活用してしまうので、似たようなおかずになるのよね。まー勿論いつも手作りとは限ら...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もみんな大好きなおかずを食卓に。クリームシチューとえびフライ。クリームシチューは新じゃがいもと新玉ねぎですぐに火が通るのもうれしい。定番の豚肉、にんじん、しめじ、ブロッコリーにコーンもプラス。バターは使わないでオリーブ油で炒めて、牛乳たっぷり。仕上げにピザ用チーズを投入。ホクホク、とろ~り、クリームシチューができました。今日もごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月22日のメニュー・クリームシチュー・えびフライ・クレソンといかのナムル・ごはん・いちごクリームシチューえびフライピン!とまっすぐに揚がらなかったけど、サクッとプリっとおいしくできました^^クレソンといかのナムルエクストラバージンオリーブオイルとクレソンの香りがさわやか。A塩(少々)い...とろ~り☆クリームシチュー&えびフライ☆
夕飯〜!!menu★鶏手羽元の白ワインガーリック焼き★鮭と鶏そぼろともやしのレモンソテー★千切り大根のケッパーサラダ★白菜のトマトココナッツミルク煮そいえば、今日結婚記念日。笑もう忘れるわ!14周年?明日から15年目。とりあえず、ケーキでも食べよっと。...
最近の作り置き記録を。(先日のお買い物マラソンで料理本を購入してから料理熱がほんの少し上がってます (ω)b) ◆おうちごはん【作り置き記録】こちらは先日に作った作り置きごはん。左上から順に、味付け卵(漬けたばかり)人参といんげんの胡麻和え
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんなの大好きな照り焼きチキン。こんがりと焼きつけたジューシな鶏もも肉におろししょうが、おろしニンニク、はちみつを入れた甘辛いたれを煮つめ、よくからめて。ご飯との相性もバツグン。風味もいい、菜の花のからしあえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月21日のメニュー・照り焼きチキン・菜の花のからしあえ・春キャベツのごま酢あえ・麸としめじのみそ汁・ごはん菜の花のからしあえビタミンC、ビタミンEを豊富に含む菜の花。特にビタミンCはホウレンソウの4倍近く。おいしく食べたい野菜のひとつです。☆塩を加えた熱湯でさっとゆで、ぽん酢しょうゆ、練り辛子であえました。照り焼きチキンAしょうゆ、酒、みりん、はちみつ、おろししょうが、おろし...みんな大好き♪照り焼きチキン&菜の花のからしあえ♪
お気に入りの「ごま豆乳鍋つゆ〈赤〉」本日は鶏つみれの鍋
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
冬の夕食 枝豆入りのクリームシチュー
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
野菜いっぱいキーマカレー カリフラワーライスでもっと低糖質に
糖質制限中でもおいしく 糖質オフスイーツ。
NEXZカムバックおめでとう!プリンケーキのお祝いメニューで楽しむ
野菜たっぷり八宝菜 おつまみ海苔天
菜の花じゃなくて「アスパラ菜」 サラダとお浸しで食べる
低糖質の焼きチーズカレーパングラタン レトルトのチャナマサラカレーで
卓上でバーニャカウダ 野菜によく合うニンニクソースを熱々に
肉豆腐と塩サバの唐揚げ 簡単おかずを低糖質で
手作りマーボー豆腐はたっぷりニラ入り 2度美味しい
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪食べる万能薬といわれるしょうがも大好きです。毎朝白湯を飲んだ後は、しょうが紅茶を飲んで一日が始まります^^ポカポカと温まると自然と元気も出てくるように感じられます。今日の主菜は、牛肉とごぼうの甘辛煮。しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。ごはんがすすみます。紅白なます、白菜とかまぼこのレンジしょうがあえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月20日のメニュー・牛肉とごぼうの甘辛煮・白菜とかまぼこのレンジしょうがあえ・レモン風味の紅白なます・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・ごはん白菜とかまぼこのレンジしょうがあえ半端に残った白菜をおいしく食べちゃいます♪Aしょうがのすりおろし(適量)めんつゆ、水、砂糖(...ごはんがすすむ☆牛肉とごぼうの甘辛煮&紅白なます☆
はい、 今日のメインおかずは遠鉄ストアさんのお弁当用のハンバーグ。 これが美味しくて重宝してます...
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます!毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉の利休焼き ✽・だし巻き玉子・かぼちゃ南蛮 ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・紫キャベツのナムル バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・椿の手まりおにぎり今日のメインは鶏むね肉の利休焼き。胡麻の風味がタマらーんハズ♪ みずか 鶏む...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は鮭が主菜の献立。鮭ときのこのマヨチーズ蒸し。とろ~りとろける濃厚マヨチーズソースで鮭もふんわり&しっとり。ホタテとアスパラのしょうが炒めを副菜に、体もホカホカ♪にんじんとセロリのサラダ、白菜と厚揚げのみそ汁を添えてごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月19日のメニュー・鮭ときのこのマヨチーズ蒸し・ホタテとアスパラのしょうが炒め・にんじんとセロリのサラダ・白菜と厚揚げのみそ汁・ごはんホタテとアスパラのしょうが炒めホタテとアスパラの食感も楽しい。Aしょうがのすりおろし(適量)塩(少々)1.ホタテ(ベビーホタテを使ってます)は塩、粗びき黒こしょうで軽く下味をつけ、ごま油で炒めます。2.酒(少々)をふり、アスパラ(下から5cmほど皮をピーラーで薄く...♪鮭ときのこのマヨチーズ蒸し献立♪
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪いつも似たような乗っけ弁で恐縮です(笑)・鶏むね肉の塩麹マヨ焼き ✽・かぼちゃ南蛮・パプリカン ✽・辛味噌味玉・紫キャベツのナムル・菜の花の辛子マヨ炒め ✽・玄米ご飯✽はNadiaにレシピを載せています!メインは下味冷凍していたチキン。レシピはこちら↓ みずか 鶏むね肉の塩麹マヨ焼き【下味冷凍OK】 塩麹 + マヨネーズ効果でしっとり柔らかなむね肉です♪ 漬けて冷凍して...
おはようございます! この間、洗い物が終わって一息つこうとしたところ、奥さんが『あ!』と声をあげました。 何だろうと見てみると、バッグからお弁当箱を出してシンクにおいてダーっと逃げて行きました。 年に2、3回くらいこんなことがあります笑 別に怒らないから普通に置いていけばいいのにと思いますが、上記のリアクションは奥さんなりに甘えてるのかなぁと思います( ‾•ω•‾ ) コミカルに逃げていく後ろ姿は可愛いですよ。お見せできないのが残念です。 昨日のお弁当の反省 昨日のお弁当はこれです! www.higekoioyaji.com 量はこのくらいがいいみたいですね。ささみハンバーグも美味しかったと言…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪温泉卵がからんだ甘辛豚肉がたまらない!大人気の丼、豚丼。今日は薄切りロース肉で作りました。バラ薄切り肉や焼肉用などでもOK♪さらしたねぎをたっぷりのせて、風味もアップ。油揚げとねぎの煮びたしを副菜に、たっぷりのねぎで風邪予防。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月18日のメニュー・豚ロース丼・かぼちゃのごまマヨサラダ・油揚げとねぎの煮びたし・豆腐とえのき、ほうれん草のみそ汁かぼちゃのごまマヨサラダ☆ごまを加えてぐっと濃厚に。かぼちゃはラップをかけてレンジでチン。マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、白すりごまであえました。豚ロース丼甘辛豚肉がたまらない!A砂糖、酒、しょうゆ(各適量)豆板醤、すりおろしニンニク、すりおろししょうが(各少々)1.フライパン...☆豚ロース丼&かぼちゃのごまマヨサラダ☆
おはようございます♪珍しく卵が真ん中で、メイン級の迫力なお弁当(笑)・鶏むね肉のパン粉焼き ✽・紫大根の浅漬け ✽・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・紫キャベツのナムル・レンチン白だし手まり麸・カニカマはんぺん団子 ✽・わかめご飯メインは昨日Nadiaにアップした、鶏むね肉のパン粉焼き。 みずか カロリーオフ!鶏むね肉のパン粉焼き【おつまみ】【お弁当】 にんにくとパセリの風味が食欲をそそる、むね肉で...
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています
娘のお弁当*茹で玉子、黒ごま*市松きゅうり*にんじんのきんぴら*カボチャサラダ*ごぼうサラダ*紫キャベツの甘酢漬け*塩麹ハンバーグ*インゲンの牛肉巻き*大...
娘のお弁当*四色ごはん・炒り玉子・塩麹そぼろ・インゲン・にんじんのナムル*バラ形赤大根の甘酢漬け(葉っぱはきゅうり)*お豆の煮物*大葉とチーズ巻き豚カツ*...
娘のお弁当*塩麹ハンバーグ*オクラ巻き玉子焼き*ごぼうとにんじんのきんぴら*ズッキーニとにんじんの肉巻き*パプリカと塩昆布の炒め物*かぼちゃサラダ*大葉*...
こんにちは♪今朝は朝一でジムだったので、この時間の更新です!………えっと~。ヤバイ、もう今朝のお弁当のこと忘れてる(ノ∇≦*)・手羽元のはちみつマリネ ✽・菜の花と卵の辛子マヨ炒め ✽ ←17時🆙・紫大根の浅漬け ✽・蓮根の磯辺焼き・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・かぼちゃ南蛮・紫キャベツのナムル・炒飯ふりかけ混ぜご飯今日のメインは手羽元。レシピはこちら↓ みずか 手羽元のはちみ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほろりと煮た魚はごはんのおかずにピッタリ!しょうが、新ごぼう、きのこもいっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげます。たっぷり野菜の豚汁を添えて心もほっこり。今日も日常を過ごせたことに感謝をしてごちそうさまでした。2月17日のメニュー・かれいの煮つけ・オニオンスライスの梅あえ・ひじきの煮もの・豚汁・ごはんオニオンスライスの梅あえ☆新玉ねぎをスライスし、梅干し・酒(各適量)、しょうゆ(少々)であえます。かれいの煮つけいっしょに煮たごぼう、しめじ、しょうが、さっとゆでた菜の花を添えて。ひじきの煮ものホクホクとした水煮大豆をプラスして。豚汁今日はさつまいもも入れました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように雪まだ降ってるよ寒さ厳しくなりました。風邪などひかれませ...ごはんにピッタリ♪かれいの煮つけ&豚汁♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪体にやさしい鶏むね肉。大きめのそぎ切りにして衣をつけてカツに。衣にはパセリと粉チーズをプラス。オリーブ油でこんがりと焼いて、お気に入りのミラノ風カツレツ。やわらかで、やさしい食感は大人気です。外は嵐。ベーコンとかぶのスープ鍋を添えて、ほっこりあたたまりました。今日もごちそうさまでした。2月16日のメニュー・チキンカツ・ベーコンとかぶのスープ鍋・あさりとブロッコリーのガーリックバター蒸し・きのこと豆のマリネ・ごはんベーコンとかぶのスープ鍋うまみ満点のベーコン、柔らかなかぶ、さっぱり甘いトマトが相性抜群。1.スープの素でベーコンとかぶを煮て、やわらかくなったら塩、こしょうを少し加えます。2.かぶの葉を加えて混ぜ、1分ほど煮ます。仕上げにトマトを加えてさっと煮ます。チキンカ...☆チキンカツ&ベーコンとかぶのスープ鍋☆
おはようございます♪いつもより30分早出のお弁当。いつもより早く起きたのに、取り掛かるのはいつもと同じ時間でした。うーん、なんでだろう?朝の時間って本当にあっという間!・鶏むね肉の韓国風 ✽・菜の花と玉子のからしマヨ炒め・辛味噌味玉 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツのナムル◎作り置きに♪ by みずか★・スナップえんどう乗せマンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています!週末下味冷凍した鶏む...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お買い物に行けなかった今日は、冷蔵庫の整理を兼ねておつまみにもなるおかずを、ちょこちょこと。新玉ねぎはべーコンとバターをのせてレンジでチン。ベーコンのうまみとバターの風味をまとった玉ねぎはトロ~ンと甘くて何枚でも食べられそう。大根は豚バラ肉と、べっこう色にじっくり煮ふくめて。カレーの香りが食欲をそそります。焼きさば、みそ汁を添えて今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月15日のメニュー・焼きさば・ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ・大根と豚バラ肉のカレーしょうゆ煮・たことお刺身わかめの酢のもの・白菜とまいたけ、えび入りすり身のみそ汁・ごはんベーコンと玉ねぎのバターしょうゆレンジでお手軽にできちゃいます。1.玉ねぎ(新玉ねぎを使ってます)は1cm厚さの輪切り...おつまみにも♪ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ&焼きさば♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景