毎日のお弁当＆夕ごはん

++10月前半のお弁当記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡今週になって　本当に　寒くなりましたね(>_<)秋が深まった！！・・・と言うか冬が　一気にやってきた感じ。...

*メリ☆食* おでんなので二段弁当

続きまして今日のお弁当です。 先日おでんを作ったのでそれメインで。 他、 むかごとベ...

炊飯器の「おこわコース」で炊く栗おこわ

こんばんは 毎日のように早く寝ようとしては、 なんだかんだと早寝ができないでいます。 （昨日は結構早くから眠ってしまいました😊） 木曜ですので、お弁当は夫が作る日です。 なので、お弁当の写真はありません。 帰宅してから、明日のお弁当の準備をしました。 （昨夜よく寝たおかげで、元気がありまして・・・） （やっぱりよく寝ると、朝、髪の毛まで元気に感じました） その中でも、今度作る時のために栗おこわのことを書いておこうと思います。 前回は、栗原はるみさんのレシピで作りました。 今回は、ヤマサ醤油のホームページの「ハッピーレシピ部」に載っていた レシピ「炊飯器で作る基本の栗おこわ」を参考にしました。 …

1週間の献立、前半（10月16日〜19日)

こんにちは、えすみんです。 1週間も半分終わりましたね。 だいぶ肌寒くなってきて、今後鍋が増えそうです。 では、献立です。 10月16日(土) ☆朝ごはん 菓子パン 前日の夜に、旦那が家族分買って帰りました。特に頼んだわけではないので、本人が食べたかったんでしょう、たぶん。 ★昼ごはん 私のみ弁当 オムライス（夕飯の残り）卵だけ朝やりました。 家族は何を食べたのか。 三男、次男→ラーメン（マルちゃんの三食ラーメン）だと思います。 ★夕飯 ご飯 野菜スープ（にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、椎茸） 野菜炒め（豚こま肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやし、椎茸） サラダ（キャベツ） かぼちゃ…

365日の献立　１０月２０日

令和３年１０月２０日 ポトフ （豚ひれ・ウインナー・人参・玉ねぎ・キャベツ・じゃが芋・しめじ・エリンギ・卵・かぶ） 水菜のツナ和え （水菜・ツナ） サラダ （アボカド・ミニトマト・チーズ・胡瓜）

＋＋10/4～10/10までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡夜ごはん記録*やっと　10月の2週目に　突入。もう少しで　追いつけるかな(^_^;)？？毎日のお弁当＆夕ごはん10/4...

歌いながら家事をする主夫、その名は・・・　あとZARDの話。

どーも、うさばけです。(^○^) 今日は、珍しく妻が遅くまで（8時以降）も起きていたのですが、 あいにく妻は届いた「百鬼夜行抄」の新刊に夢中で、うさばけの相手をしれくれませんでした。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d…

煮込み豆腐ハンバーグとうさぎのはねるポテトサラダ弁当

今日のお弁当は、 煮込み豆腐ハンバーグとポテトサラダです。 煮込みハンバーグの野菜をたくさんカットしすぎて 大きなフライパンでも飛び出すぐらいの量になってしまいました。 煮込むから多少大きくてもいいやとばかりの大きさのナス。 いや、忙しい朝に、大急ぎで作るのですから、もっと小さくすれば良かったと後悔しました。 ピーマンは、この前冷凍した方のを使いました。カットして冷凍していました。 しめじも冷凍していたものを使いました。 オレンジ色のパプリカは、色合いがよくなれば・・・と思い加えましたが あんまり効果はありませんでした。 トマト缶は、うっかりホールの方の缶を開けてしまいました。 フライパンの上…

今日のお弁当。#回鍋肉#ホイコーロー#みかん#しそひじきおにぎり#肉味噌おに...

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一期一会蓮根サラダ

カリッと揚げ蓮根サラダ新作だよ！…って、萎びた蓮根をやっつけたら、こうなりました😅。インドの細蓮根、水分が少ないから、チップスにぴったりです☺️。白い花は、バルコニーで咲いた韮の花。こんなに可憐なのに、アリシン香を放つ。元気〜になりそうなサラダです。味付

鯖と柿で秋を堪能。

朝晩の空気が爽やかになってきました。とりわけ昨日は、一昨日の雨のおかげで、空気が洗われたように気持ちの良い日でした。鯖1.5キロ仕込んだよ先週、INAへお友だちをご案内~。市場の鶏・魚界隈で、たまたま知り合いのコックさんに会ったので、おかげで良い値段でお買い物が

*メリ☆食* 鮭フライで曲げわっぱ弁当♪

続きましてお弁当です。 ■鮭フライ ■根菜のゴマドレサラダ ■キュウリとワカメの酢...

きんぴらとなすの煮物のお弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 ちょっと何が何やらわからないお弁当ですが、 ごぼうと、にんじんと、ピーマンと、豚肉入りのきんぴらです。 右斜め上は、ナスと厚揚げを炒めた（煮た）ものです。 きんぴらも、なすの料理も、醤油がないので きんぴらは、うどんばか一代のだし醤油、なすの方は、麺つゆで代用しました。 （なすの方は、元々麺つゆで作っていたのを今、思い出しました😅） いずれもとてもおいしくいただけました。 ？？？むしろ醤油より、だしが入っている分、おいしくいただけるということでしょうか？ そういうことですね・・・😊きっと。 もしかして。。。 卵焼きの方は、ここまで甘っぽいおかずだらけなので、ハー…

【楽天ポイントUP情報♪】MUJIもDEAN&DELUCAも!!嬉しいポイント5倍に!!

  今日から始まった嬉しい企画を発見✨ ↓↓↓ 【インテリア&キッチンブランド公式ショップ】 ​エントリーで店内全品ポイント5倍   11月1日までの開催予定♪ 無印良品やDEAN &DELUCA，KEYUCAなどなど29ブランドが参加されています！   我が家は、この機会に無印良品で収納グッズをまとめ買いしたいなと計画中。   ＊ただし獲得上限ポイント数は1000ポイントなので、あまりたくさん買うとオーバーしてしまいますね！   まずはエントリーをお忘れなく！！   ＋・＋・＋   さて〜。

今日のお弁当。#のっけ弁#タコライス#みかん****玄関の...

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10/19　ハムエッグ丼弁当～ピン札交換

予報ではこんなに降るって言ってなかったよね(´Д｀)今日のお弁当。・ハムエッグ丼ハムエッグにお醤油をかけてご飯のおかずにするのって美味しいですよね～ハムエッグ定食とかあるもんね明後日から数日感、娘が帰ってくることになりました。ワクチン２回目から２週間経つということもあり年明け、転勤先へ付いていくことになって、コロナ禍の中で式も未定で結局、ロケーションフォトのみにするらしい。。昨年秋に相手が先に広島に移...

栗おこわと筑前煮のお弁当

こんばんは。 今日のお弁当です。 日曜日に購入した栗で栗おこわです。 私にとって、ほぼ初めてのもち米調理です。 （過去に一回だけ、赤飯作りにチャレンジしたことがあります。） 栗原はるみさんのきょうの料理に載っているレシピで作りました。 食べやすいお味でした。安心感のあるというか。 黒胡麻をかけたかったのですが、なくて。 筑前煮は、前夜に下ごしらえやら、なんやらかんやら。 ホットクックに材料入れて、朝6時に出来上がるように予約しておいたものです。 予約していたために、お醤油に長時間浸かっていたせいか、色が黒いのですが、おいしかったです。 ちなみに、醤油を切らしていたこと、、、醤油、大さじ3なので…

キティちゃんのお弁当

手抜きで簡単にできるキティちゃん弁当です

中トトロ＆小トトロ弁当

中トトロと小トトロのお弁当です

ひしおの洋風ディップ♪

『ひしお 250g｜海の精』で味付け一発が楽ちん♪今日はとってもおいしいなめ味噌、ひしおを使って洋風のディップを作りました～😉室温において柔らかくした個包装のクリームチーズ　1個と『ひしお 250g｜海の精』　小さじ1/2～1をよく混ぜてパ

今日のお弁当。#のっけ弁#肉のっけ#チョレギサラダ#豚こまとパプリカのハリッサ炒...

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今日のお弁当。私のみ。#豚バラと大根とえのきの中華スープ#玄米おにぎり##お...

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10/18　週明けお弁当～タイマーを忘れてしまった

急に寒くなり、ワークマン+で買っておいた撥水中綿のロングコートを着てきました原チャリは寒い今朝、いつも設定してあるはずの炊飯器のタイマーがついておらずご飯が炊けていませんでした(´Д｀)月曜から萎えるとりあえず、冷凍してあるご飯を使って週明け限定旦那分自家冷食と冷食を組み合わせ　焼いたのはたまごやきのみ私はなにかパンにはさんでこようかとも思ったんだけど、朝もトースト食べたし、、緑のたぬき（天ぷら半分に...

ホットクックでオープンオムレツ

今週の作り置きの中の一品です。 こどもが好きなメニューの一つであるオムレツ。うさばけ家の鉄板料理のひとつです。 卵料理はいつでも喜んで食べてくれるので助かります (≧◇≦) 以前はグラタン皿で作っていたんですが、最近はホットクックで作っています。 ホットクックにするとどんなことが良いの？ そんな質問されるかたがいるかは分かりませんが回答をしてみます。※今回はうさばけが特に重要だと思う2点についてコメントします。 オムレツが焦げない グラタン皿でオープンオムレツ作るとき、結構表面を焦がしてしまいます。中までしっかり火が通っているか不安なんで、ついつい加熱しすぎちゃうんですよね。加熱しすぎて焦げた…

【朝食はウイダーinゼリー】おすすめは朝ごはん代わり（時間節約）

朝食よ睡眠時間を優先する、あとう(@ato_ganai）です。 出勤前の朝食はとらない派でしたが、仕事中に頭の回転が悪く

【ウェルネスダイニング】一人暮らしで1回お試し&冷凍宅食の味の感想

一人暮らしの自炊はほぼやらない、あとう(@ato_ganai）です。「ウェルネスダイニング」を注文した体験談や味の感想をまとめます。在宅ワークに切り替えてから「宅食サービス」を活用してます。家事の時間を減らして、空いた時間はブログなどの労働にあててます。食事の時短は助かります。 意見がわかれると思いますが、一人暮らしは家事を省いて個人で収入を増やす努力をしたほうが良いと考えてますm(__)m 今回利用した宅食サービスは『ウェルネスダイニング』です。

【らでぃっしゅぼーやの感想】一人暮らしでお試しセットを注文した体験談

一人暮らしの(@ato_ganai）です。野菜宅配『らでぃっしゅぼーや』のお試しセットを注文しました。野菜の詰め合わせが送料無料で届きます。味の感想や料金をブログにまとめます。

【まごころケア食】一人暮らしで注文した味の感想や料金について(個人の評価)

一人暮らしで自炊をほぼしない、あとう(@ato_ganai）です。在宅ワークで宅食やデリバリーの注文機会が増えました。 『まごころケア食』の初回お試しセット（7食3980円）を注文したのでブログに感想をまとめます。

【ベルーナ冷凍宅配】ほほえみ御膳を一人暮らしで注文した感想

ひとり飯は時短派の、あとう(@ato_ganai）です。 ベルーナの冷凍宅配『ほほえみ御膳』を体験しました。 お昼ごはん

【パン2種類レビュー】BASEBREAD(ブレッド)のチョコ&プレーンを食べた感想

(@ato_ganai）です。BASEFOODのパン2種類を食べました。「プレーン」より「チョコレート」のほうが美味しかったです。味の感想やパンの画像をブログにまとめます。時短と栄養を効率よく摂りたい人におすすめな1品です。

【一人暮らしの朝食】1週間プロテインだけで生活した感想(バナナより良い)

朝ゴハンは時短派、あとうです。 朝食ゼリー生活に変化をつけたくなり、現在プロテインに置き換え生活中です。 この味が好きで

【1500円クーポンGET】フードパンダの注文体験談（一人暮らしにおすすめ）

自炊は極力避けたい、あとうです。 宅配弁当を活用してますが、クーポンをみつけた時は、ウーバーイーツや出前館の食事宅配アプ

365日の献立　１０月１７日

令和３年１０月１７日 牡蠣の土手鍋 （白菜・豚バラ・牡蠣・ニラ・しめじ・椎茸・人参・竹輪・鶏団子・糸こんにゃく・豆腐・ごぼう・大根） 茄子の豚バラ巻き （茄子・豚バラ）

1週間使い切りの結果〜10月15日〜

こんにちは、えすみんです。 1週間経ちましたね。ちょっと遅れ気味ですが、結果発表です。 いつものように、冷蔵庫から発表したいところですが、今回、不覚にも冷蔵庫の写真を撮り忘れてしまったんです。。。。😓 すみません💦 土曜日が買い物で、買い物に行く前にいつも写真を撮っているのですが、昨日は仕事で、買い物は行けないのだけど、出勤前に写真を撮ろうと思っていたのに、うっかりしてしまったんですよね。 思った時にすぐやらないとダメですね。 冷蔵庫から 納豆1パック 卵、ヨーグルトはなくなりました。 ベーコン、ハムも使い切りました。 牛乳1本残ってます。 野菜庫 上段は空っぽ。 下段には、 キャベツ1/4 …

手を汚さない、簡単手抜きハンバーグ　1人前 180円

ひき肉はこねません。手が汚れるのは苦手なので。手袋着用でやることもあるけど、今回もスプーンで完結。しかも、玉ねぎやパン粉を挽肉に混ぜるのも、パック内で作業しました。冷凍刻み玉ねぎをレンジ加熱して、パン粉と共にひき肉にオン！チルドルームで冷え

魚介のオイスターソース炒め & 夫の食物アレルギー

海老アレルギーだと勝手に判断していた夫アレルギー検査をし、第一弾の結果が出ました配慮してずっと夫の分には海老を使わず、この日も「イカと帆立貝柱のオイスター...

400万回再生間近！コウケンテツさんの「チキンステーキ」【ごはん記録9/27～】

我が家の夕食は17時過ぎ。夏だと全然明るいから自然光で夜ごはんの写真を撮れるんだけど最近はもう電気をつけないと撮れなくなった。毎年こんな事からも『季節が進んでるなぁ』と実感します。2021/9/27～のごはん記録。娘9歳(3年生)・息子4歳(年中)・雑穀米・スパニッシュオ

++9/27～10/3までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡先日　夜ごはんの記事を　UPしたばかりだけどごはん記録*が　遅れてしまっているので　またまた　ごはん記録です(;^ω^...

秋鮭のホイル焼きとクリームシチュー

今日の晩御飯です。 秋鮭のホイル焼き うさばけにとって、鮭のホイル焼き＝みそ味。 昔からなんとなくそうです。 実家だと白味噌だったんですが、愛知県に来てからは赤味噌でつくっています。 妻の受けが悪いので (´･ω･｀) 白味噌も美味しいとは言われるのですが、使用頻度が少なすぎていつもダメにしてしまうんですよね。だから買えない。 お雑煮とおなじ様に「家ごとに異なる味噌の味」ってやつですかね。 前置きが長くなりましたが、秋鮭のホイル焼きです。 鮭、野菜、味噌だれの順に乗せたんですが・・・・ 味噌だれ粘性高すぎました (;^ω^) ほぼ上に残ったまま。 鮭、味噌だれ、野菜の順にした方が良かったかも。…

365日の献立　１０月１６日

令和３年１０月１６日 キムチ鍋 （白菜・鶏もも肉・ニラ・えのき・人参・キャベツ・餃子・鶏団子・海老団子・豆腐・ホタテ・蓮根・大根） ピーマンのナムル （ピーマン・ごま） ケランマリ （卵・葱・ハム・人参）

1週間の献立、後半（10月13日〜10月15日)

こんにちは、えすみんです。 この頃、寝ても疲れが取れません。歳かなぁ。回復力が下がってる気がします。 では、後半の献立です。 10月13日(水) ★朝ごはん ご飯 味噌汁（夕飯の残り） 夕飯の残りのおかず諸々 納豆 子どもたち→春雨スープ（インスタント） 写真を撮り忘れました。 前日の誕生日の件で、イライラを引きずってましたので😅 ☆昼ごはん 私以外、弁当不要。 私→カップ麺 その他→各々適当に食べたことと思います。旦那は在宅でした。 ★夕飯 ご飯 コーンスープ（クリームコーン缶、スィートコーン缶、牛乳） 白身魚のフライ（揚げるだけの冷凍） サラダ（キャベツ、水菜、トマト、ベーコン） この日も…

ピーマンの肉詰め弁当

こんばんは。 今日のお弁当は、 ちょっと朝から頑張りました。 久しぶりにピーマンの肉詰めを作ろうと思いました。 と、言っても前回作ったのは5、6年前です。 もうどうやって作ったか、覚えていません。 レシピをちょっと眺めてから・・・とも思ったのですが、 朝、大忙しで作るお弁当のおかずです。 テキトーに作っちゃえ！です。 （別に、朝じゃなくてもいつでも、テキトーです💦） ピーマンの肉詰め、と思ったのに、 ナスが目に入りました。 思わずナスを半分に切って、スプーンでくり抜いてナスの器を作りました。 くり抜いた部分のナスは、刻んで、ミンチの中に。 ミンチの中にナスをもっと入れたくなって、 追加で、小さ…

【ブラパラ】今夜はミートローフで晩ご飯♪

  今日はお休みでしたので♪ ちょっとゆっくりクッキング♡ 晩ご飯にミートローフと茄子のチーズグラタンなどを作りました。         また挽肉メニ

1週間の献立、前半（10月9日〜10月12日)

こんにちは、えすみんです。 程よい気候になってきましたね。秋がいいですねー。 では、献立です。 10月9日(土) ★朝ごはん 次男、三男→パン ミートスパゲティ（夕飯の残り） 野菜スープ（夕飯の残り） 菓子パン（私のみ）→パスタは写真にある量しか残ってなかった。。。(T . T) ★昼ごはん 子どもら→ネギトロ巻き、野菜スープ 旦那、私→味噌ラーメン（もやし、キャベツ、ネギ） 二食入りの味噌ラーメンが、今だけ三食というのをやっていたので、買ってみました。 ★夕飯 チャーハン（ネギ、卵、ハム） 春雨スープ（春雨、わかめ、ネギ） 煮物（里芋、大根、人参、野菜ミックス、鶏ムネ肉） 長男が食べたいと言…

無意識の行動

ある意味「慣れ」ってすごいと感じた話。 今日は「インフルエンザワクチンを打とう」ということで 午後半休を取って病院いく予定でした。なので、 弁当は要らないな、会社帰りにお昼ご飯食べてこよう そんなことを考えながら・・・・ 弁当を作っていました。 そして作り終わった弁当を見て・・・ 今日弁当いらんやん！ とここで気づくうさばけ。 ・・・・ 自分でも驚きました。あまりにも無意識に弁当を作っていたことに。 習慣化といえば聞こえはいいですが、実は「意外と何も考えずにとっている無駄な行動もあるのかもしれない」ということですよね。いつまで経ってもそれに気づけない・・・ これはこれで恐ろしい話。 えっ？作っ…

捨てる物を探すのは難しい

家の中に物は多いし散らかっているけれど簡単には捨てれない。...

腸活夕食 きのこ蕎麦＆長芋＆バナナ＆キャベツ

意識してなかったけど、なんだか腸活夕食になりました。繊維多めで、たんぱく質は不足。前にためしてガッテンで、長芋の便秘解消効果を取り上げていました。そして、今の流行はこの『腸がすべて』でしょうか。(function(b,c,f,g,a,d,e

すみっコぐらし★しろくま弁当とねこ弁当

最近子どもたちはすみっコぐらしにはまってるので、二人ともすみっコぐらしのお弁当にしちゃいました☆ リクエストで、息子ちゃんがしろくま弁当、娘ちゃんがねこ弁当です❄ 目次 すみっコぐらし☆しろくま弁当 作り方すみっコぐらし […]子供たちが大好きなすみっコぐらしの「しろくま」と「ねこ」のお弁当の作り方です。

やみつき感が半端ない「もやしが超絶うまい まぜそば 辛旨ニンニク味」

5袋パックなのに１週間で食べてしまいました。（しかも１人で） スーパーで安売りしていたので、試しに買ってみたのですが 大当たりでした！ チャルメラの もやしが超絶うまい まぜそば 辛旨ニンニク味 本品、もやしを購入前提での商品となっています。 袋のいたるところ（外中どちらも含む）に「もやし」と書いてあります。ちょっと笑えます。 インスタント麺なのに、もやし用の味付け粉末が付いています。 （もやしに対する真摯な態度、交換が持てます！） こちらはもやしと麺を盛り付けた状態。 ※物足りなさそうだった出のウインナーとネギが追加されてます。 なんといいますか、この「辛い」と「味付け」からでるジャンクフー…

カツカレー、どうする。。。

こんばんは。 まだ野菜を意識しています。 めざせコレステロール正常値！ 二日目。 （よく考えたら月曜からだから日数がちょっと違う） （でも、昨日1日目と書いてしまったので・・・） しかし、帰宅したら・・・ 木曜休みの夫が、思いっきり気を使って？ 夕飯を作って？くれていました。 カツカレー😱 おーまいが！ あの、栄養指導の若者がダメと言った 思いっきり揚げ物！ どうするか？😱 ここで何か発言すると、この好意を無駄にすることになる😭 なぜ？夫にも食べてはいけないリストを伝えていたのだけど。。。 実際、夫は立派な高脂血症。 （とかいておきながら、なんだっけ？） と思い、高脂血症を調べたら、脂質異常症…