毎日のお弁当＆夕ごはん

【おうちごはん】煮物＆焼き魚です。

  久しぶりに夕ご飯の写真を撮ってみました。 鶏と大根の煮物＆ほっけの開き etc.         長女が友人宅にお泊りするというので、チャンスとば

6/30　てんぷら粉でねぎ焼き

暑いですね、、今日の午後は処方箋をもらいに、外出するんですがまさか予約したのがこんな暑い日になるなんて(´；ω；｀)たぶん血液検査をするんで、お昼を食べるか悩み中この間、植えたししとうを初収穫しました　といっても４個取れただけなんだけど１本あった長ナスと、天ぷら粉で天ぷらにしました。天ぷらって、だいたいなんでもボリュームがでて美味しくなるよね水で溶くだけの天ぷら粉、すこし余ったので、ねぎの青いところを...

今日のお弁当 #のっけ弁#茄子ピーマン豚バラのマッサ炒めお試し#ポルトガル調味料...

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6/29 ハンバーグと自家冷食弁当～半額肉で作り置き

いやー暑いですねまだ６月なのに今日のお弁当。・ポークケチャップ（自家製冷食)・ハンバーグ（冷食）・冷凍ブロッコリー、ミニトマト昨日はケンタッキーとりの日だったので、買いに行きました！一個ずつ冷凍しておく(￣▽￣)ついでにスーパーで、半額や値引き品を狩りしてきましたｗ合い挽き肉、グラムにすると78円くらいだったので２パック（合計約400円也）をゲット。ひきにくは日持ちしないので、早速夕飯後にハンバーグだねを...

今日のお弁当。 #夏野菜カレー##ズッキーニとパプリカのソテー#焼きトマト ...

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【今日のお弁当】鶏そぼろ

  暑くてバテ気味の毎日〜💦 しっかり食べて頑張ってもらおうと娘の大好物にしました。   こちらはパパの分。        

女子高生弁当49日目。豆腐たっぷり鶏つくね！

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6/28　ナス炒め弁当～ゴーヤが実ってきた！

今日はお昼休みにはいったところで問い合わせ電話があり、、対応に追われて２０分経過これ労基違反だよね今日のお弁当。・なすと豚肉の味噌炒め（自家冷食）・キャベツ、にんじんコールスロー・とりささみカツ（冷食）自家冷食は（これいつのだっけ、なんだっけ？）みたいなのをレンチンしたらナス味噌炒めでした食べきらないともったいない昨年、育ててみて大失敗したゴーヤ摘芯という技をしらず（５枚葉になったくらいで一番上を...

1週間使い切りの結果〜6月3日〜

こんにちは、えすみんです。 ものすごく暑いですね😓 お天気コーナーで、恐ろしいほどの暑さになりそうですなんて言葉を聞いた時は、もうおかしくて笑いが出てしまうほど😅 このまま梅雨も明けちゃうんですかね。暑さも心配だけど、水不足も心配。電力不足も言われてるし、イヤになりますね。 使い切りの結果です。 冷蔵庫から 残ったものは、ヨーグルト1パックと1/2、納豆2個、ベーコン 野菜庫 残ったものは、玉ねぎ1個、キャベツ1/4、にんじん4本、長ネギ。 長ネギは、コストコで大袋を買ったので、次回に無くなればオッケーです。 にんじんが以外と多く残ってて、あれ？という感じですが、前回の残りに加えて、大袋を買っ…

6/27　週明けお弁当

月曜日　今週も始まりましたー今日のお弁当（週明け限定旦那分）・冷食２種（マヨカルビ、ソースカツ）・焼き鯖（自家冷食）・ジャーマンポテト風、ミニトマト・ピーマン卵炒め私は夕べのカレーともち麦ご飯持参。カレーにはじゃがいもは入れずに、レンチンしてトッピング形式にしていて、残ったじゃがいもとウィンナをレンチンで炒めました。梅雨明けしたってほんとに？？？？お盆くらいまでの夏が好きだから嬉しいけど、、、これ...

ホワイトコーン##とうもろこしの炊き込みご飯#チンジャオロース風#牛肉とピーマンの...

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6月27日 カンパーニュのサンドウィッチ弁当と３人分のお弁当

 カンパーニュのポテサラサンド肉団子ブロッコリーサラダ 高校生の娘がご飯を残してくるので、カンパーニュのサンドウィッチにしましたパンの方が食べやすいみたいです…

1週間の献立（5月28日〜6月3日)

こんにちは、えすみんです。 風邪が長引いております。。。咳と鼻水が😭 熱はないんですけどね。抗原検査やらも陰性で。。。はぁ。 咳と鼻水のおかげで、遅れているブログがさらに遅れてます💦 できる時に少しでも。 では、1週間の献立です。 5月28日(土) ★朝ごはん パン 前日にスーパーで各々好きなパンを買いました。 金曜の夜にホームベーカリーで食パンを焼くのですが、次男に食パン飽きたと言われた😓 ★昼ごはん かき揚げ丼（かき揚げはスーパーの惣菜、キャベツ、卵） 味噌汁（インスタント） ★夕飯 納豆そうめん（だ納豆、きゅうり、トマト、ネギ） キクラゲと卵の炒め物（キクラゲ、卵、ニラ） 5月29日(日…

女子高生弁当48日目★豆腐キャベツハンバーグ！

今朝の高一長女のお弁当🍱今日もマクロビ玄米炊いた！そしてヘルシーな、豆腐とキャベツのハンバーグ！肉と豆腐は半々くらいかな！menu★豆腐キャベツハンバーグ★マヨエッグ★ピリ辛ウインナー枝豆串★キャベツサラダ★切り昆布とえのきと人参のペペロンチーノ風★マクロビ玄米いいねいいね、豆腐ハンバーグ大好き(*'▽'*)♪私作るの肉感たっぷりで豆腐すぎないやつだからそこまで豆腐豆腐してないけど、健康意識！！！！！今日のうちのサ...

6月24日 海老チャーハン弁当

高校生のお弁当  海老チャーハンシュウマイゆで卵いんげんのベーコン巻きプチトマト 食欲落ちてるのでスカスカ弁当ですシュウマイは娘の好物なので3個入ってますが、…

今日のお弁当 #鶏の唐揚げ#野菜サラダ##おにぎり# 友人におすすめし...

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6/24　たらこおにぎり弁当～気分上々がすごく懐かしい！

金曜日～今日のお弁当。・たらこおにぎり・ひじき煮（自家冷食)エビ寄せフライ（冷食）ミニトマトミニトマトは、黄色と赤を植えてた初収穫ものです(￣▽￣)たらこは、ビッグエーで値引きだったものを小分けに切ってラップ、冷凍室で迷子にならないようにトレーにのせてから保存袋にいれました。にほんブログ村今期アニメで見ていたパリピ孔明　２期もやるんでしょうかね？諸葛孔明がなんで？渋谷？パリピ？ｗｗｗｗ　みたいな（以下...

さば缶でお手軽生春巻き♪

『さばオリーブオイル漬け（プレーン）』で洋風な味わい♪今日は洋風さば缶を使って巻くだけ簡単生春巻きのレシピをご紹介しま～す😉生春巻き　3個分です。きゅうり　1本は千切りにし、トマト　1/2個はくし形に切ってからスライスします。生春巻きの皮1

女子高生弁当47日目。欠席……

今日😢長女、初めて高校休みました。うっかり夜勉強しないで寝てしまい、3科目くらい今日小テストがあるのにと朝号泣（真面目。）次女なら、まぁいいや！と行けるけど、長女は無理。朝ごはんも食べず勉強して…食べてくれないわ、時間になっても出てくれないわ、駅まで送ると言っても動けず、試験の本とか見ながらしくしく。もういいやーと休ませちゃいました😰無理させて色々あった時も中学時代はあったので。。なのでこのお弁当はも...

【ハーモグ5食の感想】『ゆるっとコントロールE』を一人暮らしで体験

一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。

ワッパ弁当のご飯は美味しい♡ 焼き鯖弁当

今日は自分弁当のみ  焼き鯖ちくわと卵の炒めたん牛蒡と蓮根のきんぴらプチトマト ワッパのお弁当、ご飯が美味しくて、この時期食べやすいです 温めたご飯より、お茶…

6/23　自家冷食弁当～冷凍した豆腐でがんもどき

木曜日です。今日のお弁当。・とり竜田揚げの味付き（ヤオコー惣菜を冷凍してた）・ブロッコリー茎、にんじんきんぴら（自家冷食）・ほうれん草おひたし（自家冷食）詰めただけなるべくカップ麺を我慢してます。。週末まとめ買いのときに、安いもめん豆腐を２つ買うのですが、１つが賞味期限を超えて残りそうだったのでフリーザーに入れて置きました。出して自然解凍しておいて、豆腐をぎゅーっと絞ってみました。にんじん千切りと...

今日のお弁当 #長崎皿うどん#あんかけ焼きそば#紅ショウガ甘じょっぱく美味...

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お弁当に、はなかっぱ風豆ごはん〜♪と簡単美味しいちくわのおかず！！

高校生になってもはなかっぱが大好きな息子、笑ときどきびっくりするようなコラボ（ちょっと前に進撃の巨人とコラボしましたね～）があったりするから面白いんだそうです。過去にこんな記事を書きました。　↓ ↓ ↓そんな

++5/30～6/5までの夜ごはん*の記録++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は先週の夜ごはん 記録を・・・。5/31（月）この日は　久しぶりに　野菜ひじき...

6/22　完熟露地物トマトを無駄にせずに

昨日火曜日は自分マンションに帰りました。わんこさんは胴体を介助してあげて、てれれってれれっと脚を動かして走ってました（前足しか床に接地してない状態）走ってる気持ちになって楽しそうでした。今日は恒例、スーパーの値引き惣菜パンと会社のドリップコーヒーでお昼。先週末、旦那は隣県の実家へ帰ってたんですよで、これ売ってた！と、かたちは悪いけど露地物のトマトなど野菜を買ってきてくれました。小ぶりだけどみっしり...

今日のお弁当。 #のり弁#おかか昆布#鮭の塩焼き#だし巻き卵#いんげんの胡麻...

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++先週のお弁当記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今週のお弁当記録*5/30（月）時間がなく　お弁当* 2つ　一緒に並べて　撮影しそ...

【今週の作り置き】鶏そぼろとか

今週の作り置きです。 鶏そぼろ 鶏肉の豆腐ハンバーグ オムレツ 鶏の照り焼き 野菜サラダ ほうれん草の卵炒め 豚汁 ホントは鶏そぼろに合わせていり卵も作ったのですが・・・・ 1回分の食事で全部食べられてしまいました。卵5個分で作ったのに(´・ω・) まあ、いり卵が無ければいけないという法律があるわけでもないので、とりあえずこのままで。リクエストされたら追加します。

6/21　ほうれん草オムレツ弁当～かまぼこ揃いました

あー…まだ火曜日か(´Д｀)今日のお弁当。・ほうれん草、粉チーズでオムレツ・ポークケチャップ（自家製冷食）・ミニトマト最近、目玉焼きにもオリーブオイルをちょびっとずつ使ってます。集めていたトミカの鬼滅シリーズ。善逸伊之助かまぼこ隊がようやく揃いました！楽天お買い物マラソンとかで、買い回りポイントアップしつつ、ちょこちょこと揃えてやっとここまで(。-∀-)気になる車種は、・善逸　　日産リーフ　　リーフといえば...

今日のお弁当 #のっけ弁#牛丼#松屋#アボガドトマトきゅうりの塩昆布和えサラダ...

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今日のお弁当。 #クロワッサンサンド#サラダチキンとアボガドサンド#ビーフサン...

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6/20　週明けお弁当ふたり分

今週も始まりました。今日のお弁当。・ピーマンと豚こま醤油炒め・たまごやき・ほうれん草おひたし・ミニトマト週明け限定旦那分には冷食のエビ寄せフライをプラス。あー今週も始まってしまったわ…頑張りましょう。☆.。.:*ご訪問どうもありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ☆.。.:*・にほんブログ村お水がいらない、不思議な花束【noemie】CMでおなじみのサイエンス社のシャワーヘッド「ミラブル」！ソロキャンパー向けアイテムなら【ZEN...

6月20日 塩唐揚げ弁当、夫の分も作りました

高校生のお弁当  塩唐揚げ卵焼きピーマンのレンチン胡麻和え牛蒡と蓮根のきんぴらプチトマト 昨日は娘のリクエストで手巻き寿司でした奮発してコストコのサーモンとマ…

女子高生弁当42日目。たこ焼きアレンジ〜！

ちょこちょこ作り置きしたおかずや、夕飯に作ったおかずを残しておきました。42個目の長女のお弁当menu☆玉ねぎたっぷり肉焼売＆枝豆☆たこ焼き入り青海苔卵焼き☆かぼちゃと人参と油揚げのひじき煮☆焼き鯖☆レンコンの煮物☆梅干しと岩のりのご飯え？たこ焼き入りの卵焼き？！と思うかもですがめっちゃ好評でした😁前日夜たこ焼きパーティーした方はぜひ(笑)卵と白だしとラカント(液体)を混ぜて、青のりを混ぜて、たこ焼きを包んだ卵焼...

女子高生弁当43日目★もち米100％！

やっとお弁当の更新だけは追いついたー(笑)menu★鶏もも肉の味覇ガーリック焼き★ウインナー★ごぼうとむね肉と新玉ねぎと人参のきんぴら★スナップエンドウ★ブロッコリー★もち米★リンゴ🍎もち米太るけど〜美味しいんだよね！！ご飯ジャーに保温機能ある容器に入れて、持っていかせました。やっと、6/17に下の子の中間試験も終わった〜と思ったら、もう上の子が期末の2週間前になる(￣▽￣;)早い。いつも誰かの試験前じゃないかぁぁい。...

初夏の作りおき、二、三日分で食べきり

 三色ナムル、牛蒡と蓮根のきんぴら、肉味噌、ワカサギの南蛮漬け 蒸し暑いので、南蛮漬けとかあると嬉しい肉そぼろはそのまま食べてもいいし、他の料理に使ってもいい…

女子高生弁当41日目☆とサビ猫。

41個目のお弁当ー！お弁当箱を学校に忘れてきたらしいので、予備のお弁当箱登場(笑)menu ★たらこフレークご飯★あらびき極太ソーセージ★ハッシュドポテト★ころころハーブチキンソテー★厚揚げとほうれん草の煮物★コーンと新玉ねぎとパプリカのバターソテー★ミニトマト 朝ごはんとお弁当作りながら、早朝からずっとつまみぐいしてて、ほんとに体重増えてきた…ダラダラ2時間くらい食べてるの、よろしくない。。お天気の日、お庭でごろ...

女子高生弁当40日目。もやしの豚肉巻きと、夕飯。

40個目です👏まだまだこの先何百となるんだろーなー(笑)menu★豚肉のもやし巻き★新じゃがの煮っころがし★きゅうりとキャベツとパプリカのマリネ★蓮根ソテー★枝豆★ミニトマト★混ぜこみ鮭わかめの俵おにぎり夕飯用に朝たくさん新じゃが煮て、楽しました。夕飯も適当に健康的に簡単に！★ブリの生姜白だし焼き★もやしナムル★サラダチキン1口★色々野菜のサラダ★新じゃが★ご飯少なめ★メロンヨーグルト★ハイカカオチョコ。(おまけw)お弁当の...

1週間使い切りの結果〜5月27日〜

こんにちは、えすみんです。 遅れてますからね。さくさくいきましょう(^^) 使い切りの結果でーす。 冷蔵庫から 残ったのは、納豆1パックと1個。ハム。 野菜庫 残ったのは、にんじん2本、にら、玉ねぎ3個、キャベツ1/6、ピーマン3個。 うーん、微妙な残り具合。どれも中途半端な感じですね。 使い切りの結果は残念でした😓 まあまあちゃんと作っていたような気もしますが、やはりいきなりのカレーが敗因か。 旦那のせいにしておこ🤣 使い切りはやっぱり意識していかないと、難しいものですね。 次回、頑張りましょう〜。

6/17　ポークケチャップ弁当～半額鯛の切り身でアクアパッツア

ようやく金曜日。今日のお弁当。・ポークケチャップ・小松菜オリーブオイルレンチン炒め・冷凍ブロッコリー、ミニトマト、ウィンナポークケチャップは夕べ、豚こま大パックを冷凍するのに小分けした際に炒めて置いたもの。この前、テラスモールの鮮魚売り場で鯛の半額切り身をゲットして冷凍してたんですよ。きょうの料理をたまたま見てたら、イタリアン日高シェフのアクアパッツァ回でしたきょうの料理アクアパッツァ日高シェフが...

今日のお弁当。 #冷やし中華#生きくらげの胡麻和え#きゅうり#トマト#ハム ...

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多国籍料理の食卓

夕飯は殆ど和食の我家ですが、この日は家呑みでなんちゃって多国籍料理タイで買ったタレを入れる用の高台の器も4年前の震度6弱の地震で3客割れてしまい、奇跡的に...

今日のお弁当。#のっけ弁#炒飯のっけ用#麻薬卵男爵芋の#ガレット*オット...

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6/16　塩さばと回鍋肉弁当～フードロス協力でらっきょう漬け

木曜日。今日のお弁当。・焼き塩さば（自家製冷食）・回鍋肉・冷凍ブロッコリー、ミニトマト朝、たまごを食べたので、、、お弁当に卵使えないとなると隙間が(´Д｀)昨日、帰りに寄ったスーパーで、フードロスにご協力くださいってポップがあり、らっきょうが２５０円でしたフードロスっていうか見切り品ですねｗせっかくなのでゲットスマホで調べながら、上下をカットして水洗いして外側をむいたら、だいぶキレイになりました。ちょ...

今日のお弁当。#のっけ弁  #エノキと人参の豚肉巻き#パプリカとズッキーニの牛巻...

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浮いて浸水被害防ぐ家

おはようございます。 今朝、yahooニュースで目にとまった記事、 「浮いて浸水被害防ぐ家」 浮く！！！ 多分家がどこかに行っちゃわないように引き留めておくロープ（鎖？）状のもので固定するんだろうなぁ・・・とまでは想像しました。が。 実際の濁流だといろんなものが流れてくるから、ただ浮くのを止め置くだけの強度だと、そのロープ状のものが耐えられるのかな？とか、今までの家は基礎で守られているけど、浮いている家の状態で、流れてきたものに耐えられるのか？（いや、むしろゆらゆらしているから、耐えられるのかな？柳みたいに）とか、じゃ、周りの塀を少々高くしたほうが安全じゃないかとか、住宅好き（とみんなに言われ…

6/14　カレー弁当～自作ピザ２回戦目

肌寒いです今日のお弁当。・カレー・冷凍ご飯カレーは先週日曜日に作って半分冷凍していたものを一昨日日曜日に（日曜はカレーの日)まだ余ったので(´Д｀)　持ってきました。この前、生地をホームベーカリーで作って冷凍保存したピザ再び魚焼きグリルで焼いてみました。魚焼きグリルは高温にするために３分ほど強火でカラ焼きします強力粉で打粉をして、今回は中心からだんだん伸ばして、耳が残るようにしてみました。グリルは水な...

今日のお弁当。 #夏野菜カレー##ズッキーニとパプリカのソテー#紫キャベツのマリ...

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今日のお弁当。 #ジャンボ焼売#ニラ玉もやし#ごぼうの甘酢漬け#インスタント...

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