お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
まるごとさつまいもを使ったもちもちパン
ピンクが華やか!「ストロベリーシュトーレン」
洋風にアルモンデ、おかかチーズのおにぎりパン #OnigiriAction
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます!「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
SSKドレッシング「チーズとベーコン」でパスタサラダ♪和えるだけでも良いしこれだけごはんにかけてお醤油かけてもズボラ飯旨♪豪勢に黄身だけのっけちゃう♪
こんにちは、えすみんです。 もう6月も中旬ですね。 ほぼ1ヶ月の遅れとなってきました。 使い切り以外にも書きたいことあるんですけど、とにかく使い切りが追いつかなければ。。。 【我が家のデータ】 息子→長男 高3(通信制高校、週2回通学、時々バイト) →次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部) →三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング) 旦那→48歳(会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み) 私 →45歳(会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり) 週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。 平日は基本的に私が担当。三男以外昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は…
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日から 6月ですね。あっと言う間に 5月が 過ぎ去ってしまいましたが(^_^;)...
おはようございます 今朝はしとしと雨。 6月らしいお天気になりました。 さて、昨日、私にしてはとてもめずらしく、スーパーで生きた貝を買いました。 貝、砂抜きが面倒で、貝たく、いえ、買いたくありません。 もちろん、新婚の頃は、ガンバッテ、お風呂で貝に何時間か過ごしてもらったこともあります。 この手間が苦手で、貝を避けていました。 コープで、真空パックに入った便利なしじみは何貝、いえ、何回か(しつこくてすみません💦)買ったことがあります。 最近はもっぱら回転寿司屋さんであさりのお味噌汁を頼むことで貝を摂取していました😊 でも、あれ、結構、ジャリって。 ああ、しっかり砂抜きしてスーパーで売ってくれな…
更新が追いつかない!お弁当、先週分ここからスタート(笑)menu★ゴボウとひき肉のチャーハン★ささみの燻製大葉巻き★大豆ミートと油揚げのひじき煮★かぶとパプリカと水菜のマリネ★マカロニサラダうん、フリルレタスとかじゃなくても、大葉好きなので、大葉で仕切るのいいね👍それと、うちのサビ猫さん。お部屋の出入口でごろーーーーん!にほんブログ村にほんブログ村料理ランキングサビ猫ランキング...
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今週も始まりました今日のお弁当。・ぶたこまと玉ねぎで生姜焼き・のり入たまごやき・冷凍ブロッコリー、ミニトマト週明け限定旦那分には夕べ揚げた業務のハムカツをプラス。週末は、冷凍したピザ生地を焼いてみたり、ゲリラ豪雨が止んだ後にわんこさんをカート散歩したり、あっという間に過ぎてしまいました今週も頑張りましょう。☆.。.:*ご訪問どうもありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ☆.。.:*・にほんブログ村お水がいらない、不思...
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は朝起きたら 二女の目が お岩さんみたいに 腫れあがっていて 朝一番に 眼科受...
blogを更新できてない、、追いついてない🤣でも記録はしてある🥹写真はあるから簡単に載せていきます…😉6/6の長女のお弁当。menu★エビマヨ🍤(揚げパプリカと水菜添え)★おからとオートミールとホットケーキミックスと豆乳のミニおやき★鶏のむね肉と新玉ねぎの赤ワイン煮込み★ワカメの酢の物★黒白ごま塩ご飯🍚★はんぺんチーズ焼き★ワカメの酢の物一応全部手作りおかずちょこちょこと。あまりお昼食べてこないので少なめです!!にほんブロ...
ようやく金曜日。今日のお弁当。・とりハムとレタス、きゅうり、にんじんのサンドイッチ・コーヒー(会社のドリップ)とりむねで作ってあったとりハムと、野菜、マヨネーズで。6枚切り食パンなので、1枚をトーストしてよっこいしょと折りたたんで挟んでおります。先日、ピザを魚焼きグリルで焼いてみたら案外気に入ったので、魚焼きグリルでピザを焼いてみたピザ生地を作っておくことにしてみました。帰宅後に手でこねたのがかな...
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関東地方は梅雨入りしたそうですが、関西はまだ先のようです朝は湿度が低く、風が吹くと涼しく快適ですこのような清々しい日が続いてくれると嬉しいのですが、そうは...
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雨が続きますね(´Д`)今日のお弁当。・炊き込みご飯(えのき氷入り)えのき氷を作ってみた・とりハム・小松菜とウィンナのレンチン炒め、冷凍ブロッコリー炊き込みご飯は丸美屋の五目ご飯の素でご飯を炊くときにえのき氷をプラスして、冷凍してたもの。とりハムは、お買い得大パックの胸肉での、今週の作り置きです。昨日、大根を1本買いました。大根は、葉っぱの残ってるところをカットしてから、上・中・下に3分割して、ビニー...
高校生のお弁当 昨晩焼いたカンパーニュが久々のヒットでしたふわふわもちもち、香ばしく チキンソテーだけなので、意外とあっさり食べれます と、思う私食べてな…
今週の作り置きです。 出汁巻き玉子 大根と豚バラ肉の煮物 ほうれん草のごま和え 鶏肉の豆腐ハンバーグ かぼちゃのポタージュ 作り置き料理は いつも土曜日の夜中に作っていたのですが、寝不足がちになるため今回はフツーの時間に作ってみました。結果は睡眠時間の確保はできたのですが、空き時間に料理をするとなると・・・ 朝食後の皿洗いと一緒に 昼食後の皿洗いと一緒に B助の昼寝中に 晩御飯作りながら そんな感じの隙間時間で作ってみました。なんというか 休んだ気がしない (`・ω・´) ずーっと何かを作っている。 休みの日っぽいといえばそうなのかもしれませんが。 どっちがいいんでしょうかね?
昨日は自分マンションに帰りました。わんこは、眠たいのに「楽しそうだからワタシまだ寝ない!わくわく!!」みたいに頑張って起きてて、介助されながら家の中を歩いてみたり、おやつをもらったりしてました。カワイイ今日のお昼。浄水器のお湯と電子レンジで作る袋麺。久々。最近、インスタント麺を控えてたのだけど、雨続きでテンションダダ下がりのため…ネタがないのでこの間、そらまめを安く買いました。バーベキューの炭火で...
高校生のお弁当 小えび天とかき揚げ味たまご彩のプチトマト コストコで、間違って小さい方の海老を買ってしまったんですが、これはこれで使い勝手がいいのですよお弁…
こんにちは、えすみんです。 関東は梅雨入りですって。いやですねー、じめじめして暑いっていうのが。 夏の水不足を考えたら、雨は必要なんですけどもね。 さて、土曜日は買い物デー。 この日は、私が仕事だったので、旦那が買い物に行っています。 冷蔵庫から いつもと同じですかね。 余り物がなくて、スッキリしてますが😅 卵2パック、納豆5パック、ヨーグルト5パック、4個ヨーグルト、牛乳、飲む黒酢、ソーセージ、キムチ、生中華麺。 野菜庫、上段 きのこ類、きゅうり、青梗菜、ミニトマト 下段 大根、にんじん、水菜、もやし2袋、ピーマン、長芋、玉ねぎ、小ネギ 以上。 なんとなく今回な控えめな買い物という感じ。私が…
30代も後半になったうさばけが気づいたこと・・・ 油物が沢山食べれなくなってきた・・・っ! というのもですね、先日(と言ってもだいぶ前ですが)手羽先の記事を見て akiko-u.hatenablog.com 手羽先を食べにいったんですよ。やまちゃんではありませんでしたけど うへへへ、待ちに待った手羽先だぜ。沢山食べるぞ!と息巻いていたものの 2個で満足しました。 なんというか揚げ物のパンチ力が半端なかったです。店の油との相性もあるかもしれませんが。2個食べたあとに「もういいかな ( ˙-˙ )スン…」となる30代後半がそこにいました。 ただその後、揚げ物ではないメニューは色々食べてました。おな…
『さば水煮』と梅がさっぱりおいしい♪今日は炊飯器でらくちんさばと梅の炊き込みご飯のレシピをご紹介しま~す😉お米 2合は洗って少なめの水に30分以上漬けておきます。お米に『さば水煮』 1缶、梅干大き目 2個を種を取ってちぎってのせ、醤油 大さ
今週も始まりました今日のお弁当。・とりももの味噌にんにく漬け焼き・ピーマン卵炒め・エビ寄せフライ、ミニトマト週明け限定旦那分には、夕べ揚げておいた白身魚フライをプラス。味噌にんにく漬け焼きはとりももを2cm角くらいに切ってから、みそ、酒、オリゴ糖、チューブのにんにくに絡めて一晩置いたもの。仕上げに大葉を、と思ったんだけど、朝から雨で外に取りにいくのが面倒だったのでやめました(´Д`)出不精なので、、週...
高校生のお弁当 めはり寿司唐揚げ卵焼きブロッコリーサラダプチトマト 青い高菜はこの時期だけなので、めはり寿司も年に一回か二回あるかないかですご飯はおかかご飯…
こんにちは、えすみんです。 週末に天気がイマイチだと、シーツの交換とか、布団干すとか、大物を洗うとか、そういうのが出来なくてイヤになりますね。 だいぶ遅れてますから、サクサクいきましょう。 使い切りの結果です。 冷蔵庫から 残ったのは、納豆一個、ハム。 野菜庫 残ったのは、にんじん一本。 上出来ではないでしょうか😄 ほぼ使い切れたと言っていいでしょう!(甘い?) これくらいの残りはすぐ使っちゃいますしね。捨てるようなことはしない。 やっぱり使い切ることこそ、節約ですよねー。 上出来上出来。 次はどうでしょうか?
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普段は息子が学校に行っている間に作り置きが準備できる日が1日あります。今週は月一で学校がお休みになる日だったため、息子を職場の歯科に連れていきお昼ご飯を食べて帰ってきたので、細々と準備し少な目です。夕方からは習い事が2つあったので、送迎の合間、夕食後の時間も使いました。 マーボー春雨(栗原はるみさんレシピ)、中華丼の具、オムライスの素、ミニトマトとフェタチーズのサラダ。これだけです(3日分) マーボー春雨、ほうれん草のお浸しほうれん草は、サラダ用のものを耐熱容器に入れてレンジで加熱。洗わなくてもよいので簡単にできます。ポン酢とかつおぶしで。 オムライス ミニトマトとフェタチーズのサラダ タイマ…
昨日は長女、高校初の体育祭💪🎌☀🏃でもまた、親は見に行くこと禁止🈲寂しいなぁ。マスクして立ってるだけなのにダメなんてまだまだ厳しい😞😔せっかく休み取ったけどそのまま買い物してぶらぶらしてきたー。お弁当。学校のお昼の時は少食の長女でも、これくらいはさすがに食べれたよう。wmenu★牛丼もりもり太巻きおにぎり🍙★新じゃがツナマヨ盛り★大根と人参の煮物➕枝豆★きゅうり★ミニトマト★オレンジ🍊ここの女子校は体育祭もゆる〜い感...
先日、冷やし中華の記事を見て jet90.hatenablog.com 食べたいなと思っていたのですが、なかなか作る都合がつかず・・・ 本日やっと作ることができました。 一応宣言通り、醤油ベースのタレかかってます。(すりごまも入ってますけど) いつも食べてる坦々麺がごまベースなので。ちなみにこんな感じ 話が戻りますが 冷やし中華は色んな種類の具があって華やかですけど、やっぱりその分の準備に時間がかかりますね。錦糸卵、キュウリの細切り等々。 あとハムが無くて担々麺用の肉味噌を使ったんですが・・・・ 冷やし中華にはハムの方があいます。肉は主張しすぎない味の方がいいですね。 しかし、久しぶりの更新と…
こんにちは、えすみんです。 5月も終わりました。。。6月に突入。 あっという間に日々が過ぎ去り、ブログはどんどん遅れていきます😓 サクサクやりましょう。 【我が家のデータ】 息子→長男 高3(通信制高校、週2回通学、時々バイト) →次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部) →三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング) 旦那→48歳(会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み) 私 →45歳(会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり) 週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。 平日は基本的に私が担当。三男以外昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。 1週間…
火曜日の夕方にワクチン接種した娘ですが、水曜日の朝、なんともなくて学校行ったのですが、昼ごろ熱が出て早退してきました木曜日も、熱と頭痛でお休みしました 3回目…
今日は一日お天気が持つかな。今日のお弁当。・焼き塩さば・とりももとパプリカオイスターソース炒め・ブロッコリー茎とにんじんきんぴら・ブロッコリー、ミニトマトミニトマト以外は、ご飯も全部自家製冷食となりますお昼にレンチンしようということで、焼き鯖も冷凍のままいれました(さばは自然解凍だけじゃなくてレンチンするほうが生臭さが気にならないように思います)朝、目玉焼きを食べたのでお昼に卵はなし。コレステロー...
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おはようございます。 夫のお弁当43日目です。 写真を撮り忘れて、慌てて食事前に撮りました。 (ガラケー写真です😅) 多分70歳前後と思われる明るい女性Mさんに 「私がガラケー最後の一人かと思っていました😆」 と喜んでいただいている?私のガラケーです😊 ここまでくると、ついでに最後のガラケー目指しますか?😄 昨日のブログで、もうポテトサラダをインするのはやめたのかと思いましたが しっかりポテトサラダ、復活していました。 毎日毎日、ポテトサラダもねぇ、と内心思っていたのですが、 なければ、どうしたんだろう?と少し心配になり、 再び入っていると、妙に安心する。。。 飼い慣らされてしまったのだろうか…
お弁当5月も終了‼️今朝の娘のお弁当🍱menu★ガーリックバターライス★薄焼き卵★豚肉ピリ辛ソルト焼き★夕飯用の特製牛すじ煮込み★ピーマンソテー★かぶのマリネ★さくら大根(市販)★ミニトマトちょっと!ガーリックライスが美味しすぎて味見たくさんしてしまった(笑)薄焼き玉子を半分載せて、ケチャップかけて、彩りよく仕上げました。そうそう、この牛すじ煮込みも載せたいのに!また次の次あたりの記事でで(笑)にほんブログ村お弁当...
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いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今週のお弁当記録*5/16(月)ごはんにかけている 鮭フレーク*美味しくて 大好評...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
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数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景