おいしいお料理とお菓子＠手作り

☆栗ときのこの炊き込みご飯＆ハマチの竜田揚げ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪立秋も過ぎて夕方近くになるとヒグラシゼミの涼しげな鳴き声が聞こえてくるようになりました。猛暑の毎日でも、店頭には早くも栗が並んでいて秋が近いのを感じます。今日は市販のむき栗で炊き込みご飯。きのこの中でも風味のいい、まいたけもいっしょに。秋の訪れを心待ちにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月20日のメニュー・栗ときのこの炊き込みご飯・ハマチの竜田揚げ・小松菜のおひたし・ゴーヤーの梅酢あえ・なすと厚揚げのみそ汁栗ときのこの炊き込みご飯市販のむき栗とまいたけを具に、白だし、酒、みりんを加えて炊きました。ハマチの竜田揚げいつものように、少ない油で揚げ焼きにして。カボスを絞っていただきました。Aしょうゆ、酒、みりん、お...☆栗ときのこの炊き込みご飯＆ハマチの竜田揚げ☆

お肉ゴロゴロ夏カレー！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、夏バテ対策にたんぱく質をしっかり食べています。特製（適当に作った？）チキンカレーをご紹介。  鶏…

桃の小さなケーキ♪

タイトルの小さなケーキは桃尽くしのオンラインレッスンメニューです♪＊桃の小さなケーキオーブンや火を使わずに作ることが出来るのでこんなに暑～い日にピッタリの...

マッシュルームのタパス♪

今月のSpecial Lessonでご紹介しますスペイン&イタリア料理タパスやアンティパストではお野菜が盛りだくさん！＊マッシュルームのタパス美味...

【vlog・日常・料理】お昼ごはん 残り物で簡単ホットサンド

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん 残り物で簡単ホットサンド』をご紹介♡

♪チキンむね肉のスティックピリ辛照り焼き＆焼きなすのとろろあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も燃えるような暑い一日でした。今日のメインは鶏むね肉おかず。脂肪が少なく、さっぱりとしたヘルシーさが大好き。そぎ切りにしてふわっとやわらか！焼き時間も短縮されて、お手軽。お気に入りのナスおかず、焼きなすのとろろあえを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月19日のメニュー・チキンむね肉のスティックピリ辛照り焼き・焼きなすのとろろあえ・もやしとニラ、かにかまのナムル・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁・ごはん焼きなすのとろろあえとろろとナスのつるっとした口当たりが大好き。チキンむね肉のスティックピリ辛照り焼きピリ辛味に食欲わいちゃいます。Aしょうゆ、酒、砂糖、みりん（各適量）豆板醤、すりおろしにんにく（少々）１．鶏むね...♪チキンむね肉のスティックピリ辛照り焼き＆焼きなすのとろろあえ♪

++8/10～816までの夜ごはんの記録*++

毎日、毎日いったい・・・何回ぐらい　暑い・・・って　口にしてるんだろう(>_<)(>_<)本当に　溶けちゃいそう！！！暑い日々が　...

最近、ホント作ってばっかり

今日のパンは２種類。 ウインナーのパン。何処のパン屋さんにもあるお馴染みの惣菜パンですね。サイズはちょっと小さ目で作りました。てか、お弁当に入れるサイズのウイ…

野菜たっぷり☆さけの南蛮漬け＆ミニトマトのゆずこしょうあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪茜色の空にヒグラシゼミの声が響き渡っています。今日は鮭を食卓に。カリッ！と焼いて、ジュワッ！と甘酢へ。たっぷりの野菜と合わせてカラフルなさけの南蛮漬け。さけも野菜も甘酢が染み込んでさわやか！一日の疲れもとれそう。滋味深い味わいの、ひじき煮を添えてごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月18日のメニュー・さけの南蛮漬け・ピーマンとひじきの煮もの・ミニトマトのゆずこしょうあえ・ブロッコリーとまいたけ、さつまいものみそ汁・ごはんピーマンとひじきの煮ものしいたけ、にんじん、さつま揚げとともにごま油で炒めて強火でガーっと煮ました。ピーマンもプラスして。さけの南蛮漬けさけの下にもたっぷりの玉ねぎ♪A塩（少々）砂糖、酢、だし汁（各適量）１．さけの切り身は...野菜たっぷり☆さけの南蛮漬け＆ミニトマトのゆずこしょうあえ☆

風呂上がりのビールによく合う、砂肝ポン酢

娘たちが夏休みで、お弁当がないので朝のうちに何かしら夕飯の助けになるものを作っています。 今日は簡単で美味しい、さっぱりしと食べられる砂肝ポン酢を作ってきまし…

欲張りすぎた(笑)

ロールケーキ作ったんだけど・・・ 切った断面 お気付きの方もいらっしゃるとは思いますが・・・ えぇ、、、ホイップクリーム欲張りすぎて、ちゃんと巻けてない(笑)…

森で摘んだブラックベリーでケーキを焼く

森で収穫したベリーでベーキング！

♪赤パプリカと豚肉のソテー☆しそおろしだれ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪湿度が高いせいか春の夕暮れのよう。ビタミンの多い赤パプリカと豚肉を香ばしく焼いて。しそ風味のおろしを包むようにめしあがれ。副菜はオクラのくずし豆腐、きゅうりとわかめのナムル。あっという間にできるヘルシーな小鉢を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月17日のメニュー・豚肉のソテー☆しそおろしだれ・オクラのくずし豆腐・きゅうりとわかめのナムル・ごぼうとにんじん、まいたけのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐シャキシャキ＆ツルっ！シンプルに辛子じょうゆをかけて。☆絹ごし豆腐はざるにのせて自然に水切りをし、ゆでたオクラと合わせ、しょうゆ+練りがらしでいただいてます。今日使った豆腐は‘特濃ケンちゃん’豚肉のソテー☆しそおろしだれ１...♪赤パプリカと豚肉のソテー☆しそおろしだれ♪

おうちイタリアン♪

●　おうちイタリアン♪   子どもたちからリクエストがあって、久しぶりのおうちレストランごっこをしました。 今回はイタリア料理。 おうちレストランの時は娘が…

生春巻き

先日の女子会で友人が作ってくれた生春巻き...

妹家族とのウチご飯！

今年はコロナで夏らしい遊びも旅行もできず(○´･Д･｀)ﾉたった2週間の短い夏休み、何も予定がなかったので私も今年は仕事をみっちり入れてしまいました(｡•́ωก̀｡)でもそんな中、私不在でも関係なく、妹家族が泊まりに来てくれ。(笑)コロナ対策万全の私の実家から除菌グッズと本マグロや米なども持たされて、千葉まで1泊、掛け布団持参で来てくれましたꉂ(ˊᗜˋ*)うちに妹の旦那さん来たの、なんと初！そういえば千葉に来るのはいつも親...

焼きカレー

今日も暑い　(>_<)お昼ごはんは、焼きカレー。昨夜のカレーのリメイク。ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼きました。また違った味わいが楽しめて(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

和食でホッ☆ぶっかけとろろそば＆焼き魚☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪真っ赤な月のような夕陽。遠くでツクツクボウシが鳴いてます。今日もリクエストで晩ご飯(*^^*)甘めのしょうゆだれに漬け込んだ、さばのみりん干し。ふっくらに焼き上げると白いごはんがおいしくてたまりません。さつまいもとがんもどきの炊き合わせ、ちょこっとだけの、ぶっかけとろろそばを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月16日のメニュー・焼き魚・ぶっかけとろろそば・さつまいもとがんもどきの炊き合わせ・切り干し大根と小松菜のみそ汁・ごはん焼き魚島根県産のさばのみりん干し。ほどよい甘辛さにご飯がすすみます。ぶっかけとろろそば抹茶風味のそばをゆでました。すりおろした長いもとオクラのとろみが麺とからんでなめらか。さつまいもと...和食でホッ☆ぶっかけとろろそば＆焼き魚☆

●ヴィエノワ＊配合有り

久しぶりに焼いたヴィエノワ娘が夏休みに入ってから 思うようにパンは焼けず焼けるタイミングを 見つけては ここぞとばかりに 焼いております焼く頻度が少ないと どうしても ルヴァンリキッドの 捨て種が多くなるので 消費も兼ねて焼きました 娘と午後から公園 へ行く約束の為サフ0.5% ストレートで 午前中に焼きました自家製酵母のパンも 好きだけど手軽に焼ける サフも 予定に合わせて 配合量調整したり、 すぐ焼けるのが便利 5本 準強力粉(E65) 250g きび砂糖 18g 塩 5g 牛乳 130g ルヴァンリキッド 38g サフ 1.25g 無塩バター 38g 塗り玉用 卵 適量 5等分すると 1…

夏休み、おうちカレーパーティー

主人がお盆休みをいただいていました。 昨日が最終日だったので 何か思い出に残ることをしたいと、 おうちカレーパーティーを開催することに。 開催と言って...

【cottaコラム】いちごがなくても魅力的に！夏のデコレーションケーキレシピ

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【レシピ】絶品♡ラム風味レーズンのクリームで♪デコレーションケーキ(アルコール無しだよー!!)

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45歳女の最近の体脂肪率やちくわの磯辺揚げ弁当

今日の弁当は野菜のおかずをたっぷり入れられて、夏のお弁当としてはいい感じにできたって思いました＾＾ ・ちくわの磯辺揚げ ・ピーマン甘辛炒め ・なすとがんもの揚げ浸し風 ・WECKに味噌玉 ちくわの磯辺揚げ、もうちょっとバエるように詰めれば良

手作りどら焼き

「あんこ消化強化」のため、今日のおやつは手作りどら焼き。ネットでレシピを調べて、ホットケーキミックスをベースに作りました。何枚か焼いているうちに、コツもつかめてくる。いい色に焼きあがりました。初挑戦で美味しく出来ると嬉しい。ランキングに参加しています。に

♪鶏のから揚げ＆ゴーヤーとジャコの炒めもの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪空を真っ赤に焦がして陽は沈みます。福岡でも私の体温より高い気温が続いています。今日のリクエストは鶏のから揚げ。暑いけど私もサクサクジューシーなから揚げが食べたくなって揚げました＾＾めんつゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがに20～30分ほど漬け込み、汁けを拭いてから片栗粉をまぶして中温に熱した揚げ油でじっくり、こんがり。サクっとジューシーにおいしくできました＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月15日のメニュー・鶏のから揚げ・ゴーヤーとジャコの炒めもの・かぼちゃのサラダ・もやし、わかめ、まいたけのみそ汁・ごはんゴーヤーとジャコの炒めものゴーヤーのほろ苦さを楽しむ大人味。☆ゴーヤーは薄めに切り、塩でもんでしばらく...♪鶏のから揚げ＆ゴーヤーとジャコの炒めもの♪

白玉ぜんざい

ずっと冷蔵庫にある「あんこ」の消化を図るべく、おやつに白玉ぜんざいを作りました。人生初の白玉粉です。袋に書いてある手順を見ながら・・完成したのがこちら。つるつる、モチモチ。食感が楽しい。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村

☆ホタテのカルパッチョ＆とうもろこしのバターしょうゆご飯☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も暑さ厳しい一日でした。トマトとホタテのカルパッチョ。トマトとお刺身を合わせて盛るだけの、お手軽でちょっとオシャレなおかずサラダに。コクがあって、家族み～んな大好きな味のとうもろこしのバターしょうゆご飯に添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月14日のメニュー・ホタテのカルパッチョ・とうもろこしのバターしょうゆご飯・長いものジャーマンポテト・厚揚げのカレーマヨ焼き・コールスローサラダ・大根と小松菜のみそ汁ホタテのカルパッチョ☆ミニトマトと刺身用ホタテ貝柱を合わせ、塩、こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞っていただきました。ポン酢しょうゆ+オリーブオイルもおいしい♪とうもろこしのバターしょうゆご...☆ホタテのカルパッチョ＆とうもろこしのバターしょうゆご飯☆

冷やし塩ラーメン

今日も暑い☀お昼ごはんは、冷やし塩ラーメン。これを使いました。hpに出ていた通り、4分茹でて、冷水で水洗い。水気を切って、200mlの水でスープを溶かす・・で作ってみました。小松菜と、茹で鶏を添えて。冷やし中華とはまた違った味が楽しめるのが良い。柚子コショウでの

近場森林浴と夏パスタ！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、近所の新宿御苑で森林浴です。  しかし猛暑！林の小径を散歩、プラタナス並木の木陰で休憩するのです…

+＋8/3～8/9までの夜ごはんの記録*++

8月に入ってもう　11日め・・・。1週間が　あっと言う間で　早く感じます。そして今日は　月曜日の感覚(;´∀｀)ゞ　笑さてさて今日は　先週の　夜ごはん記録...

馬刺し盛り合わせ

今日も暑い。今夜のメインは馬刺し盛り合わせ。なかなか外食も出来ないし・・ということでお取り寄せ。（熊本の菅乃家で「新緑セット」を注文）左から、タタキ・ヒレ・ロースです。タタキはおろしポン酢で。ヒレとロースは馬刺し専用のタレで頂きます。一緒に、味つきカルビ

♪カツ丼セット＆握り寿司♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は朝から両家のお墓参りに。お水やお花を換えて、義父、父の好きだったお酒を、義母、母にはお茶をお供えして、両手を合わせるとそこにはやさしく懐かしい面影がそっと寄り添ってくれてるような。いつも見守っていてくださってありがとうございます。安らかにお眠りください。心おだやかなひとときを過ごしました。そんな日のお昼は、郷里で人気の蕎麦屋さんでランチを。晩ご飯は近くのイオンでお寿司を買っていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。ランチにいただいたカツ丼セット。ミニカツ丼とミニざる蕎麦。サクサクの天ぷらにはエビもありました＾＾きゅうりと大根、にんじんのぬか漬け。よく漬かっていて私好み♪息子へカツ丼のテイクアウト。焼き物の里をイメージした化...♪カツ丼セット＆握り寿司♪

パン作りやお菓子作りに♪ 大活躍のお気に入りグッズ!

  毎日暑いですね💦 こんなに暑くても実はエアコン嫌いな私なのですが… 家族とワンコさんのため、ほぼずっとエアコン生活。   室温コントロールしている状態なら…　と

ゴーヤにオートミール詰めてみました❣

夏野菜と言えば、ゴーヤ。あの苦みが美味しいんですよね。ゴーヤのグリーンカーテンを作っている方も多いかもしれません。 私は自己流ヴィーガンゴーヤチャンプルーやゴーヤピクルスなどでいただくことが多いのですが、今回はちょっとボリューム感を出して肉詰めならぬオートミール詰めを作ってみました。 ヴィーガン料理でボリューム感が出るものと言えば、やっぱり蓮根やナスでつくるはさみ揚げやヴィーガンローフなどでしょうか。ゴーヤは挟むというわけにもいかないので穴に詰めてみましたが、これがちょっとコツがいるんです。 中に詰めるものは何でもOK。今回はオートミールと椎茸をメインに、長ねぎのみじん切り、にんにくのすりおろ…

３種類

焼いたのね。左側がチーズのパンで、右側は明太マヨのパン。それと。。。お馴染みのベーコンエピ。 ちょっとブラックペッパー効かせすぎて、小学２年の姪っ子２にはだい…

盛岡冷麺

今日から夏休み。朝から晴れて暑くなった。☀今日のお昼は盛岡冷麺。暑い日には、冷たい麺がいい。ツルっとした喉越しと、歯ごたえのある麺が盛岡冷麺ならでは。ランキングに参加しています。にほんブログ村

パリッとジューシー☆カリカリチキンソテー トマトソースがけ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪皮はパリッと、肉はジューシー！今日もチキンソテーを食卓に。皮目からじっくり焼き色をつけて、余分な脂をしっかりと出します。さわやかテイスト、トマトソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月12日のメニュー・カリカリチキンソテートマトソースがけ・ごぼうのツナマヨサラダ・ブロッコリーのごまあえ・とうふときのこのみそ汁・ごはんごぼうのツナマヨサラダごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにしてふわふわ♪Aマヨネーズ（適量）粒マスタード、しょうゆ（各少々）☆ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、やわらかくゆでて冷まし、ツナ缶とともにAであえます。カリカリチキンソテートマトソースがけ鶏肉は焼く前に室温に戻しています。Aオリーブオ...パリッとジューシー☆カリカリチキンソテートマトソースがけ☆

ちょっとお店っぽいの

作ってみました  ミックスベリーのムースのケーキ下のスポンジはチョコスポンジです。 ムースが・・・上手く空気が抜けてなくて、穴だらけですね 直径６センチのセル…

14歳のbirthday、簡単パーティー(笑)

先週、長女14歳になりました！！お誕生日当日は塾で、時間なかったので、前日にお祝いしました。仕事もあったので簡単メニュー！！menu★リクエストのスペアリブ★マルゲリータ★チキンのロースト、自家製ガーリックソース★椎茸とベーコンのふわふわチーズオムレツ★ミニトマトとモッツァレラチーズのレモンマリネ★スシローのお寿司たち★サーティワンのアイスケーキ★生プルーンとすあま串スペアリブは、フォークでブサブサ刺しまくり、...

【vlog・日常・料理】椎茸冷凍保存・我が家の夏野菜カレー

『【vlog・日常・料理】椎茸冷凍保存・我が家の夏野菜カレー』をご紹介♡

♪さばのカレー竜田揚げ＆ゴーヤーチャンプルー♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪主菜は、サクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそるさばのカレー竜田揚げ。ごはんがどんどんすすみます＾＾副菜には夏の定番おかず、ゴーヤーチャンプルー。ゴーヤーの苦みが体をリフレッシュ！仕上げのカツオ節はたっぷりと。キャベツの浅漬けを添えた献立、ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月11日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ・ゴーヤーチャンプルー・キャベツの浅漬け・玉ねぎと小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんゴーヤーチャンプルー材料（３～４人分）ゴーヤー（１本）豚薄切り肉（少々）木綿豆腐（１丁）ごま油(大さじ½)サラダ油（大さじ１）カツオ節（１カップ）Aしょうゆ、砂糖（各小さじ１）塩（小さじ1/2）卵（１～２個）１．ゴーヤーは縦半分に切り...♪さばのカレー竜田揚げ＆ゴーヤーチャンプルー♪

●ベーグルトリオ

湯種でベーグル色々焼きました○シナモンレーズンとオートミール○チーズinパルメザンチーズ○キャラメル胡桃 通販ミスで買った スペルト小麦のふすま、 10%入れて香ばしい生地に本当はスペルト小麦の 強力粉を買ったつもりだったのに〜 (´༎ຶོρ༎ຶོ`) いつもは湯種無しで焼いてた のですが、 ベーグル好きの友達から 美味しいレシピを聞いて♡湯種が入ると、ムチッと食感！ パサつきもなく 美味しいベーグルになりましたにほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いします(〃ω〃)レシピブログに参加中♪インスタグラムもパンだらけです(〃ω〃) ↓

●カラメルカスタードクリームパン

ちょっと前に作ったクリームパン のアレンジ 厚めのセルクルでマフィン型表面に焼き色をしっかり付けて カラメリゼ 刻んだピスタチオを少々 以前、通販でセルクル購入して サイズ間違えてしまったのでセルクル買い直したら 焼きたかったクリームパン♡セルクルの中に バターと砂糖を入れて その上にクリーム包餡した 生地を閉じ目を上にして入れます うえにも天板のせてオーブンへ 凄い状態。。。笑もっと表面つやっ艶にカリッと カラメルにするなら、 バターとグラニュー糖しっかり 入れた方が良いです 私は砂糖の量に躊躇して 少なめにしてしまいました〜 (^^;)仕事でクイニーアマン 作ってた時は それはもう大量のバ…

●白ワイン漬けイチジクと胡桃のカンパーニュ＊配合有

先日、友人に焼いた カンパーニュ白ワインに漬けたイチジクを30% 胡桃を20%巻き込んだ田舎パン ドライフルーツやナッツを ゴロゴロと感じるパンに したくて 具材のカットも大きめに全粒粉とレーズン種で 前日にポーリッシュ生地を作り、微量のイーストと 少量のルヴァンリキッドで焼きました ●ポーリッシュ生地 石臼挽き全粒粉 45g レーズン液種 45g 混ぜて1.5〜2倍まで発酵させたら 冷蔵一晩 本捏ねに混ぜる●本捏ね 準強力粉(E65) 155g 塩 4g モルト 1g 水 109g イースト 0.06g ルヴァンリキッド 10g ●巻き込み具材 白ワイン漬け無花果 60g 胡桃 40g ＊具…

あなどれないわ・・・

今日(１１日)のおやつにね、ホットケーキミックスでパンケーキ焼いたんだけどね、以前、某１００均で買っておいた、パンケーキ専用のシリコン型を使ってみたの。コレね…

かりんとうレシピ

みなさんお久しぶりです。ぺこちゃんです。 庶民が慣れ親しんできた、昔ながらの駄菓子かりんとうの作り方を紹介します。 材料も比較的揃えやすいです。 約200グラムできます。 市販のかりんとう1袋が80ｇ～140ｇなので、少し多めにできます。 材料 ① ★薄力粉・・・100ｇ ★ベーキングパウダー・・・2ｇ ★全卵溶き卵・・・25ｇ ★水・・・30ｃｃ ★片栗粉（打ち粉）・・・適量 ★揚げ油・・・適量 ★黒糖・・・125ｇ ★水・・・25ｃｃ もっとたくさん作りたい方はこちらの分量です。 ② ★薄力粉・・・200ｇ ★ベーキングパウダー・・・4ｇ ★全卵溶き卵・・・1個 ★水・・・60ｃｃ ★片栗…

『ぺぺタマ』〜ペペロンチーノを美味しく作るコツ〜【パナゲcooking.14】

『ぺぺタマ』 ってご存知ですか？ パナゲは知りませんでした(笑) リクエストがあったので、作ろうと思って調べてみると、、、 どうやら福岡で有名なパスタで、、、 『ペペロンチーノ＋卵』 のパスタだそうです。 、、、と、言うことで。 始まりました！ 『パナゲcooking！』 司会進行調理ブログ更新担当の パナゲ×midです！ よろしくどーぞ！ 『アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ』 ペペロンチーノの正式名称です。 難しいんですよねー"ぺぺ" アーリオ(ニンニク) オーリオ(オイル) ペペロンチーノ(唐辛子) シンプル材料なのに、失敗すると全く美味しくないんだもの。 3ヶ月間くらい、ほぼ毎日"ペペ…

炊き立てご飯＋缶詰で『即席！クリームヤキトリゾット』【パナゲcooking.15】

昨日(8/10)は、、、 『焼(8)き鳥(10)の日』 だそうです。 、、、うん。 どーも、パナゲ×midです！ さて、以前に 『焼鳥"缶"丼』 www.panage-mid.com 作りましたが、、、 今回は、その時に残った缶詰を使って 『焼鳥カルボナーラ』 つくったろか！ なんて思ってたら、、、！！！ パスタ買い忘れました。 、、、 お湯沸かしてから気付きました。 、、、 やらかした。 という事で、、、 お弁当用に炊いたご飯を使って、急遽 『クリームヤキトリゾット』 を作ってみよう！と 『勢いパナゲcooking』 がスタート〜 いってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 焼鳥缶ですねー。今回…

☆明太トマトパスタ＆なすのミートソースグラタン☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時半近くの西の空。強い風を伴った台風は足早に去っていきました。市販のミートソースで作る極旨時短メニュー、なすのミートソースグラタン。手間いらずなのでお休みの日のブランチやランチにも。夏味明太トマトパスタ、にんじんとパプリカのラペを添えて今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月10日のメニュー・明太トマトパスタ・なすのミートソースグラタン・にんじんとパプリカのラペ・中華風コーンスープなすのミートソースグラタン今日もなすを食卓に＾＾材料（３～４人分）なす（中２本）玉ねぎ（1/3～1/2個）ミートソース（缶詰約１缶）ピザ用チーズ（80gぐらい）オリーブオイル（適量）１．なすは７～８mmの厚さに輪切り。玉ねぎはスライサーで薄切りに。２．...☆明太トマトパスタ＆なすのミートソースグラタン☆

神楽坂散歩とおうちバル！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、神楽坂まで散歩しました。  百日紅が咲く住宅街を抜けるとメトロ神楽坂駅近くに洒落たグルメショップ…