毎日のごはん

ごはんにピッタリ♪じゃがいものチンジャオロースー風♪

参加してます。応援お願いします♪チンジャオロースー。たけのこを、じゃがいもに替えて作りました。たけのこより甘みがあって食べやすく、ちょっと和風の味つけがごはんにピッタリ。なすともやしのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分450円ほどの献立です。10月３日のメニュー・じゃがいものチンジャオロースー風・なすともやしのナムル・キャベツとかにかまのわさびマヨあえ・白菜とまいたけのみそ汁・ごはんなすともやしのナムルひとつの鍋でゆでちゃいます。Aごま油、白すりごま（各適量）塩、こしょう（各少々）１．湯を沸かして塩少々を入れ、なす（食べやすく切る）を加えてゆで、もやしを加えてさっとゆで、ざるに上げます。２．スプラウトとともにAであえます。じゃがいものチンジャオロースー風材料（２人分）じゃがいも（小２個2...ごはんにピッタリ♪じゃがいものチンジャオロースー風♪

やっぱり神！困った時のブラパラ様＆マラソンで気になるもの。

先日の夜ごはんは大好きな秋鮭を使って簡単クリームチャウダーでした＾＾秋鮭大好き！！というかこの時期は美味しい物が多くて！困ります　笑私の場合もちろん「食欲の秋」です。今回、レシピブログさんから速水もこみちさんのパッケージでおなじみの「にん

KOZLIFEさんからの素敵なプレゼント♪ & つつ、ついにiittalaの憧れ大物デビューしちゃいましたー！

半年ほど前から、拙いながらも細々と続けているInstagram。先日、そのInstagram：@yurukuouchiで投稿した写真を、KOZLIFEさんのスクラップブックに掲載していただきました。KOZスクラップブックその記念？で、なんと素敵なプレゼントまで！Ena (エナ) リムプレートの16cm！私の写真ではいまいち伝わりにくいかと思いますが、このクールでマットな質感がカッコいい！↓マリメッコのアニバーサリーモデルが素敵すぎー！！お気に入りの...

「台湾腸詰小龍包紹興酒 - お取り寄せ」

福岡のセレブスーパー「ボンレパス」でお買いもの中、 手にした搾菜（ザーサイ）が余りにも美味しくて 入ってた袋で検索してみると横浜中華街の老舗「耀盛號」ヨウセイゴウのもの 検索したら楽天でHITしました 楽天って本当なんでもあるよね；怖いわ 欲しい物がすぐ手に入ると言う意味では デパートでは物足りなくなってきました 勿論、目の前で現物を見て買えると言うのは1番大きい特典なので デパートが無くなってしまうと困る...

カリッと香ばしい☆さけの みの揚げ＆えびマヨ☆

参加してます。応援お願いします♪カリッとしたころもが香ばしい、みの揚げ。秋鮭に、千切りにしたじゃがいもの衣をつけて揚げました。秋になると食べたくなるおかず、冷めてもおいしい揚げものです。えびとブロッコリーのマヨ炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。10月２日のメニュー・さけのみの揚げ・えびとブロッコリーのマヨ炒め・大根ときゅうりのごま酢あえ・小松菜としめじのみそ汁・ごはんえびとブロッコリーのマヨ炒め粒マスタードとレモンの酸味がほどよいクリーミーなソースでいただきます。材料（２人分）ブロッコリー（１株）えび（８尾ほど）片栗粉（適量）サラダ油（大さじ２ぐらい）A塩、こしょう（各少々）酒（大さじ１）B牛乳（カップ1/2）マヨネーズ（大さじ３ぐらい）粒マスタード、レモン汁（各大さじ１...カリッと香ばしい☆さけのみの揚げ＆えびマヨ☆

京都に行ってきました③　昼食と夕食

さて京都日帰り旅のお話もこれで終わり。食べたもの、ということで、昼食と、買って帰った夕食です。なぜ海鮮……今回、とにかく時間がタイトだったので、三条でバスを降りてから、蛸薬師堂、あんじゅさんと回る間に、一応店を見ながら歩きました。昼食のため

石川県金沢市　「居酒屋 花組」の刺身桶盛は小でもすごかった♪

 不定期にアップしている夏休みの記事の続きです。8/14から2泊3日で石川県や福井県へ♪これまでの記事はこちら。・金澤烏鶏庵　金箔付きソフトクリーム・金沢カレー　カレーのチャンピオン・金沢回転寿司　輝らり・福井県　東尋坊観光・山代温泉 白山菖蒲亭　露天風呂付き客室・山代温泉 白山菖蒲亭　夕食※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※旅の初日は金沢市内に滞在し、夕食をいただくお店は街中を歩きながら良...

<gourmet>キッチンジロー　バリューセット

キッチンジローで、バリューセットをいただきました。まずはスープが来ました。フライの盛り合わせとライスが到着。ハンバーグ、海老フライ、帆立ミルクコロッケの盛り合わせ。ハンバーグは柔らかく、サクサクの大きな海老フライが美味しかったです。<gourmet>キッチンジローバリューセット

嬉しいおまけ / 最近の夕ご飯

最近の我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです（苦笑）。【麻婆茄子豆腐丼、サラダ、もずく酢、キャベツの芯と玉ねぎの味噌汁】スーパー、直売所で連続して茄子を買って、冷蔵庫がナスだらけになった

風呂屋のタオル　連続ラン挑戦347日目

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ347日目<残り653日> こないだ♨️風呂屋の受付で この白いﾀｵﾙを200円で買った💴👛 るんるんで大浴場へ行ったら あれ？ そんな家から持ってきた青いﾀｵﾙいいの？黄色もいるじゃん 違反じゃないの？？？はて🤔 昔爺ちゃんが、「旭湯では旭湯のﾀｵﾙしかあかん😡」 それを当たり前のように、頑なに信じてたのですが🙄 時代が変わったのかな？それとも いちいち注意しにくい、されにくい時代になったのか？ ﾗｰﾒﾝﾗﾝで訪れる温泉で、普通のﾀｵﾙ使えると助かるんだけど💴👛 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2019/10/02(水) 6時 距離 5km 記録 0:24:28 天気 晴 …

時短家事！レンチン＆冷凍作りおきでごはん作りをもっとラクに♪

いつかのごはんです。まだ日中は30℃近く（昨日なんて30度越え！）気温が高くなっていますが朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきているのでホクホク温かい物も欲する季節に。そんな時に、蒸籠を出してきてせっせと焼売を作ろうかと思ったのですが時間のある時

◆Cook４meとプリンター

今日の三男はいつも通り元気な様子で心からホッとしています。（;;）◆Cook４meとプリンターさて。先月の話になりますが、増税前に欲しかったCook４meと購入！プリンターも新調しました。増税前に買えて良かったけど、来月の支払い、かなり怖いや・・・。(笑) プリンター

♪照り焼きチキン＆ツナとしいたけのとろろグラタン♪

参加してます。応援お願いします♪今日は主人がいらないので安くてボリュームのある鶏むね肉のおかずでちゃちゃっと晩ご飯。いつもの照り焼きにオイスターソースをちょっぴりプラスして、おいしさ、コクアップ♪ヘルシー＆簡単な、ツナとしいたけのとろろグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分350円ほどの献立です。10月１日のメニュー・照り焼きチキン・ツナとしいたけのとろろグラタン・切り干し大根のなます・高野豆腐と水菜のみそ汁・ごはんツナとしいたけのとろろグラタンすりおろした長いもがソース代わり。ツナもしいたけも、おいしさアップ！材料（２人分）長いも（正味200g）生しいたけ（４～５個）ツナ缶（70g入り１缶）Aオリーブ油（大さじ１）しょうゆ（小さじ１）塩、こしょう（各少々）１．ボールにすりおろした長いも、...♪照り焼きチキン＆ツナとしいたけのとろろグラタン♪

【おうちゴハン】日常に感謝。

こんにちは。ご訪問ありがとうございます(*^_^*)今週は職場都合にて、週2勤。フットワークが軽ければ『あちこちお出かけ〜♫』なんて楽しいのかもしれないけど、残念ながらワタシは違う💧普段の家事＋ソファに座る時間が長くなるだけ…（苦笑）さてと。撮り溜めたおうちゴハンの写真をアップしてしまいましょうか。何のお役にも立たない情報をどうぞー（笑）これは珍しい、朝ゴハンの写真。ワタシはご飯派なので毎朝は昨晩の残り物で...

九ちゃんクラブ練習会　連続ラン挑戦338日目

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ338日目<目標達成まで残り662日> 朝から台風で暴風雨です⚡🌀☔ 8:45雨降り止まず、それでもいざ岐阜県へ突き進む🚙💨 いびがわﾏﾗｿﾝの試走会に参加するぞー💪 いびがわといえば東海地方で唯一の日本陸連公認男子ﾌﾙﾏﾗｿﾝで、20分足らずのｸﾘｯｸ合戦に勝利した者だけが走れる大会🙄 そんないびがわﾏﾗｿﾝの本番には出ませんが、練習会なら誰でも参加できるということでやってきました、☔参加者いるかな？ まあ大嫌いな坂を走ってみよう💪 そして到着 朝鳥公園に集まったﾒﾝﾊﾞｰは総勢30名 台風でも強者が多いことに驚き😲 練習会は、例年三つのｸﾞﾙｰﾌﾟに分かれて走ります そ…

低脂質な青椒肉絲と手抜きメシ。最近、献立や料理が面倒なワケ。

今までも低脂質な青椒肉絲レシピはいくつかブログに書きましたが、ニッポンハムさんの中華名菜シリーズも低脂質でした！ピーマンさえあれば作れるお手軽さも良い。あとは切っただけ盛っただけの手抜きご飯。

鍋は総じて低脂質♪マイルドキムチ鍋とホットプレートで焼肉もどき

脂質制限中にも嬉しい鍋。今年の初鍋はセブンのマイルドキムチ鍋でした。その名の通り辛いの苦手なアタシでも美味しく頂けるマイルドな辛さでしたよ。シメはチーズを入れた雑炊で♪脂肪30％カットのチーズを使用してます。

「大人的和食」

　　　　　　　　　　　　　　＊山本亮平 粉引 輪花お鉢 醤油皿　　＊廣政毅 菊型箸置　　＊大正骨董 染付小鉢 秋の夜長にお魚で始まる夕餉は 気分が上がります 洋食よりも和食の方が器使いも張り切りがち 「器はどれにしようか」 「お膳は丸にしようか角にしようか」 「一つは高さのあるガラスにしよう♪」 なーんて、あれこれ考えるその数分 ワタシ的至福の時間 「あーシアワセ」と思える瞬間です   MENU 玄界灘...

新横浜でランチ　中国料理 「盤古殿」の四川坦々麺

とある日曜日に新横浜で用事があったので、その前にランチを食べようということになりました。以前に友達と訪問した新横浜プリンスホテル内にある中国料理のお店がランチタイムでもわりと空いていて入りやすかったので、主人を誘って行ってみることにしました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※盤古殿 新横浜プリンスホテル店(ばんこでん)お店はプリンスホテルの地下1階にあります。初めて訪問した時は、プリ...

ほっこり☆鯛の煮つけ＆豆腐のきのこあんかけ☆

参加してます。応援お願いします♪島根産の真鯛。４切れで620円と嬉しいお値段。新しょうがといっしょに強めの中火で煮て、しみじみとおいしい味わいに。素焼きにした長ねぎの甘みにも和みます。豆腐のきのこあんかけを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分380円ほどの献立です。９月30日のメニュー・鯛の煮つけ・豆腐のきのこあんかけ・れんこんとにんじんのサラダ・白菜と甘鯛のすり身のみそ汁・ごはん豆腐のきのこあんかけAしょうゆ（各適量）砂糖（少々）☆だし汁を煮立て、きのことAを加えます。煮えたら、水溶き片栗粉（少々）を加えてとろみをつけます。熱湯にくぐらせた豆腐にかけます。鯛の煮つけ臭み消しになる、しょうがといっしょに煮て、火を止める直前にピーマンを加えてさっと煮ました。素焼きにして甘みが引き出された長ねぎもやわ...ほっこり☆鯛の煮つけ＆豆腐のきのこあんかけ☆

【ワーママ晩ご飯】９月後半リアルごはん

2019.09.16「【ワーママ晩ご飯】９月前半リアルごはん」に続き、９月後半ごはん。 ※冷凍や冷蔵の完成調理品は、下線。 ※２日目のものは②、３日目のものは③としています。 ●９月３週目 【月】 ・ごはん