☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

【今日の夕食は『ビーフカレー』　★ 昨日『チキンとキャベツのトマト煮』と同じ野菜で 『ビーフカレー』も作っておいたので簡単よ★冷めちゃったので『焼きカレー』】

★　今日の夕食は『ビーフカレー』　★ 昨日『チキンとキャベツのトマト煮』と同じ野菜で 『ビーフカレー』も作っておいたので簡単よ 冷めちゃったので『焼きカレー』 今日は朝から雨で寒いね・・・ ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ₍₍

今朝はお汁粉　昨日は友達と鎌倉パスタでランチ♬

今日もお越し下さりありがとうございます朝から、お汁粉で幸せあやかりあやかりにほんブログ村鏡もち。以前なら固くなったお餅を小分けにする作業が大変でしたけど、今は、鏡もちが可愛い容器の中に一個ずつ包装されているから便利になりましたね～熱々のお汁粉で年神さまの力をいただき、今年も夫婦共に元気に乗り切りま～すご近所の友だちと、「鎌倉パスタ」で新年初顔合わせ「正月は食べ過ぎたね～」なんて言いながらも魅力のパンが食べ放題をセットにした私たち。友だちは、ぷりぷり海老とアボカドのトマトクリームパスタセット私は、グリルベーコンとパルメザンチーズのトマトカルボナーラセットもう、パンの食べ放題のお陰で食べて笑ってお腹一杯になりました～。別れ際に「ちょっと遅れたけど」と言って誕生日プレゼントをいただきました私の大好きなアフタヌーンティ...今朝はお汁粉昨日は友達と鎌倉パスタでランチ♬

分とく山 野崎料理長のレシピ本には優しさがつまっている

”あけおめブログ”を書かないうちにバタバタと冬休みが終わってしまいました。改めまして本年もよろしくお願い致します。 目次 野崎洋光料理長のお店「分とく山」でお食事をして感銘をうけた話野崎洋光料理長のだしポットをブログでお […]

【今日は『成人の日』で祝日だったのよね～～～　★ 夕食は『チキンとキャベツのトマト煮』他いろいろ】

★　今日は『成人の日』で祝日だったのよね～～～　★ 夕食は『チキンとキャベツのトマト煮』他いろいろ 今日は『成人の日』で祝日だったのよね～～～ 昨日まですっかり忘れていました 今日のスケジュール（

五島うどんと鶏むね肉の甘酢焼き

今日は成人式か…まだ暴走族みたいのがいるんだ？ババアは心で思うバカばっかり。えぇ、心が狭くて余裕がないもので、お客さんにも近頃は、すぐイラッとします。レジしてる間に財布くらい出しとけ。小さな子供を放し飼いしたり(これ、すごく多い！)あげくに泣き叫んでも放置。スマホで喋りながらレジに来たり…会計中ずっと喋ってるから、こっちも気を使う💦あー面倒くさい！子供は早く学校に行ってくれ。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈わ...

【今日の夕食のメインは『ハンバーグ』　★ 『もつ煮込み』『さつま揚げ』他★ 残った『ハンバーグ』に「パスタソース」で『ミートソース』】

★　今日の夕食のメインは『ハンバーグ』　★ 『もつ煮込み』『さつま揚げ』他 残った『ハンバーグ』に「パスタソース」で『ミートソース』 昨日は1日お出かけだったので 今日はお疲れモード・・・ 昨日のお

青空の下 主人とドライブ～お昼はお蕎麦でほっこりほっこり♬

今日もお越し下さりありがとうございますお正月休みのある日の午後。今年初のお蕎麦屋さん。しずか～な店内で美味しくいただきました。ちなみに手前は主人の天ざるそば（私は天ぷらがニガテ～）にほんブログ村新年の始まりに起こる事はぜんぶ、初ものだから愛でたいものでこれから幾つの初があるんだろう～お蕎麦をすする主人の姿を見ながら今年も元気でいてね～そんな事を沢山祈りながらも着てる服にそばつゆをはねまくっている主人を見て、笑ってしまいました～シミ付き服も今年初ですわ～お正月休みの間は、連日の青空続きでしたね～。数日前の大雪がウソのよう。朝早く起きて、1時間ほどドライブ（これも初ですね）青空の下、遠くまでキレイな青色が続いていて寒さも全然へっちゃら。結婚したての頃には、こんな楽しみもあったわ～。ひっしでこいでくれた主人の姿。あ～...青空の下主人とドライブ～お昼はお蕎麦でほっこりほっこり♬

冷凍赤魚のレンチン蒸し煮

世の中が正月明けてもなお三連休なので、うちは冷凍室を空けようを週間目標に。なんの関係が？業務スーパーで気晴らししたいのー！３連休は、３連勤。　不公平だ〜！٩(๑`^´๑)۶一部の乾物が無くなってるんだけど、わざわざ遠くまで行くんだから、ドッサリ買いたい。てか、買ってしまうであろうから(*´ω｀*)しかーし、いっこうに冷凍室の底が見えない💦冷凍野菜がかさばってる？あと、鶏むね肉(笑)今夜使ったのは冷凍赤魚だけうーん…...

　1つ歳をとりました～♬

今日もお越し下さりありがとうございますはらはら舞い散る雪の中、誕生日を迎えました～にほんブログ村午後からの雪景色仕事先の主人からも雪景色のラインが届き外へ出ることはなかったけれど、何だか神秘的な1日でした実は、誕生日は、ちょっと早めのお正月休みにしてもらいました。お昼からカンパ～イこれぞ、お休みの日の魅力ですわ新年早々、めでたい事の連続な気がしていてめちゃくちゃ嬉しい。実は、BTSのファンクラブにようやく・よ～やく入って、マイバースデイ用にお買い物しちゃった入会日を真剣に悩んでいたら月日が経つのはあっという間。大切な日を選ぶのも、こんなに慎重になってる自分にビックリ主人からのプレゼントは眼鏡とシュシュっとマスクにも活躍してくれるハーブスプレーでした旦那さま、ありがとう～いつくになってもいろんな事を心から楽しめる...1つ歳をとりました～♬

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

○草雑炊

１月７日　七草粥って今日食べるんだよね？食べんけど。鏡開きも７日だっけ？　全てが曖昧(^_^;)今更だけど、ぜんざい作れば良かったな。〈○草雑炊〉野菜は、キノコ入れたら何種類か入ってるけど、七草とは関係無いかぁ…　まぁいいさ。今日の長崎は少し暖かい気がしたので、放ったらかしのプランターの手入れを少しだけ。あちこちに蒔き散らした、ほうれん草を間引いて、枯れずに耐えてる夏花に悩む。東京とか大雪だったらしいね(☉...

うまうま便＠愛知

    犬友であり 妹のような存在のラキコスママから 愛知うまうま便が届いた  ラキコスママは 現在 ご主人のお仕事の都合で アメリカ在住だから 実際に送って…

【『雪だるま』作ったよ～～～　★ 『エコロジー湯たんぽ』で『ひとりこたつ』 夕食は『寄せ鍋』〆は『炊き込みごはん』＆『雑炊風』】

★　『雪だるま』作ったよ～～～　★ 『エコロジー湯たんぽ』で『ひとりこたつ』 夕食は『寄せ鍋』〆は『炊き込みごはん』＆『雑炊風』 今日は午後から雪の予報なので 午前中に買い物を済ませようと出かけたら

湯斗～おこげ湯の香りとあたたかさが沁みる

懐石料理の最後に出て来る「湯斗（ゆとう）」は玄米茶のルーツとも言われているそうです。玄米とお湯だけというシンプルさなのに、なんとも香ばしく、あたたかく、ほっとする一品です。 懐石料理の解説によると、丁寧に炒った少量の玄米に熱湯を注いで作る、または釜の底に残った焦げ飯を、さらに弱火できつね色に焦がし、熱湯を注いで作るそうです。 家庭で玄米をじっくり煎ったり、お釜でご飯を炊いて焦げ飯を作ったりするのはちょっと手間がかかります。炊飯器に「おこげモード」があるけど、やっぱりお釜のおこげが雰囲気出ますよねぇ。 マクロビの本家オーサワには、「炒り玄米」という商品があるんですよ。この炒り玄米は私の大好物。い…

【マサト食堂】イオンで買った冷凍の海鮮串揚げボリュームパックを食べてみた！って話

イオンの食品売り場で見かけた海鮮串揚げのボリュームパック（28本入りで400円）を食べてみた。これがなかなかの味でコスパ的には文句なしだった。自分でソースを作ってたべてみたけど、二度漬けOKの自宅串揚げ屋w この味でこの値段はリピート確実。

ONにしてRESETする。

   古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。    ほうじ茶 meetsキャラメルクリームフラペチーノ®  舌噛みそな無駄に長いネーミング…

【ひとりでの夕食のはずが・・・　★ 今年初めての『スパゲティーミートソース』　 ★　急きょ、旦那君の夕食も・・・】

★　夕食はひとりの夕食のはずが・・・　★ 今年初めての『スパゲティーミートソース』 急きょ、旦那君の夕食も・・・ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” いつものように昼食＆夕食を作って 買い物に行っ

思い出レシピ（有香）

ハロー！有香（16歳）です。 今年最初の「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・有香です。 私の思い出レシピは「玄米ご飯」です。 玄米を使ったご飯です。 （有香） 玄米も日本のお米の一つですが、白米に比べて体によく、美肌や便通改善に効果があります。 ここ最近では私の家でも玄米を食べるようになりました。炊飯器は海外向けの特注を購入し、玄米モードで炊いていますが、ふっくらとしてて、思ってた以上においしいです。ベジタリアンやヴィーガンの欧米人も玄米をよく食べます。 ＊玄米ご飯のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com …

新年早々、主人の手料理から始まりました～♬

今日もお越し下さりありがとうございます食後のかわいいデザート。美味しくいただきましたにほんブログ村昨年は、どれだけ主人の美味しい手料理をいただいたことか。もう、台所の立ち姿も絵になっている主人。新年早々も、主人の手料理（ローストビーフがメイン）焼き加減に塩胡椒といい、もう最高でした～私は煮物とだし巻き卵・紅白なますに小松菜のお浸しを作り、残りは買っちゃいました～）並べられた料理と日本酒でお昼からカンパ～イなんだろう。2人が幸せならそれだけでOK可愛い姪っ子ちゃんたち両親とライントークして元気な姿を見れて大好きなうふふ～BTSを見て（旦那さまの良き理解のもとで新年からガンガン～）新年も超ハッピーでスタートしておりま～す連日の晴天続きで、二度目の神社訪問。散歩が正月食べ過ぎには必須項目。冬景色も倒れそうなほど、美し...新年早々、主人の手料理から始まりました～♬

【9割手作り】好きな食材、適量だけのお節が最高♪

今年は4回目の手作りお節。9割を自分で作りました。今回は我が家のお節メニューのご紹介と（他のご家庭のお節とかみたいですよね）、楽に作るために工夫していること、お節料理の重箱に入れる順序（基礎知識）を記事にします。

1人用おせち「こせち」を海外のスーパー食材で簡単に作ってみよう

あけましておめでとうございます。 回転寿司チェーン店のくら寿司が1人用のおせち「こせち」を作り話題を呼びました。 1人でも気軽におせちを楽しめる究極の小さなおせち「こせち」。 FFRすばらしい！ 私もオーストラリアのスーパーで買える食材で簡

♪元旦のテーブル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。2022年１月１日。晴れ渡った空がまぶしいほどのいいお天気です。我が家から、初日の出も見れました。うちの元日は、いつも遅めの朝で始まります。家族がそろったら、みんなの幸せを祈りつつ新年のごあいさつ。お屠蘇と、おせちとお雑煮をいただいてふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を満喫しています。今年の元旦おせちは近くのお店から、和洋三段重を買いました。一の重筍煮、たこ照焼、巻き湯葉、田作り、一口昆布巻、梅花人参、安納芋きんとん、渋皮栗甘露煮、栗甘露煮、丹波種黒豆煮（金粉）、海老艶煮、ぶり照焼、味付数の子、塩そら豆、紅白かまぼこ、笹巻牛しぐれ、あわび旨煮、穴子八幡巻、金柑甘露煮二の重伊達巻、浅漬お...♪元旦のテーブル♪

【今日は大晦日・・・　★ 今年最後の夕食は『すき焼き』＆『年越しそば』】

★　今日は大晦日・・・　★ 今年最後の夕食は『すき焼き』＆『年越しそば』 今日は大晦日・・・ いつもの時間に実家へ”ＧＯ！” お正月三が日はキャロママの 介護サービス（ヘルパーさんやデイサービス）も