自家製酵母パン作りブログ村 過去記事

こんばんは 今日の『がっちりマンデー!!』は 【儲かるpH（ピーエイチ）】 ■ハイスキー食品工業㈱ https://www.haisky.co.jp/ こんにゃく専門メーカー。 「元祖マンナンレバー216円」は年間売り上げ30万パック。 強アルカリ性のこんにゃくに強酸性の液体を混ぜてこんにゃくのニオイを消している。弾力を保つ工夫は秘密。 年間売上高は約3億円。 ■（有）がんこ本舗 https://www.gankohompo.com/ 通常の洗濯用洗剤はアルカリ性で汚れはしっかり落ちるがすすぎをしないと泡が残る。こちらの中性洗剤は汚れ落ちも良くすすぎは0回。 洗濯と脱水のみの「海へ・・・Fuk…

こんにちは。 今日は娘サンWバイト。 やっぱりどうしても合わない先輩がいるのでこのWバイトは辞めるそうです。 まぁ、最近目れなく送迎で親もしんどかったからちょうどいいわ(笑) って事で！ 夜呑めないな

コストコ会員カードの期限が間も無く切れます 息子ッチと相方を伴ってやって来ました！息子ッチのご希望通り… ホットドッグとコーラみーんな同じメニュー いつもな…

29日は肉の日！…だそうで。 なんとか歩いて行ける焼肉屋さんへ🚶 歩いたら… みんなで乾杯🍻出来るから 手を洗いに行っている間にオーダーが通ってまして 程な…

こんばんは ここのところ土曜日は韓国ドラマ鑑賞日になることが多いです。 今日もそんな感じで楽しんできました。 引き続き『シグナル』です。 今日は涙が出そうになる瞬間が何度もありました。 日本版だと話数が少なすぎてそこまで感情移入できなかったけど原作は丁寧に描かれているので自然と気持ちが伝わってきます。 ところで気は早いのですが次に観るドラマが決まりました。 シグナルに出演している俳優さんの作品で『復讐代行人〜模範タクシー〜』。 アクション多めでこちらも視聴率が高くシーズン2まであるみたいです。 友人曰くシーズン3も予定されているそう。 どんなドラマでしょうか。 また楽しみが増えました。 それで…

ウチの庭のブルーベリー🫐 次の一本がなかなか色付かず💦 ブラックベリーもまだですね やむなく… 買って来ましたレッスンに間合わないなぁと思って… 地元愛知県…

こんにちは。 雨予報だったから乾燥機にしたのに、、、めっちゃ晴れてるー(￣▽￣;) 今日は娘サン部活(駅送迎付き) ライム君は実家に預けて旦那サンと以前行ったホテルのお食事付き日帰り入浴へ ネロ君は

今日は一日晴れかと思いきや 洗濯物干してから降られました((T_T)) でも 晴れてきたので これで大丈夫かなと二度目の洗濯 早朝は裏の畑で草取り 雨の後なので どんどん抜ける 朝食は 蒸したて どー

こんばんは 今日の225は頑張ったよーって感じでしたね。 個別は期待に届かずでしたが夏に向けて悪くない雰囲気でした。 投信の後押しでもうひと踏ん張り。 ＊＊＊ さて 今日は久しぶりに米粉パンを焼きました。 前回は生地をパウンド型に流し入れて焼く簡単スタイルでしたが今日は成形パンです。 しかしこれが大変でドロドロの生地をどうやって成形モードに持っていくか。 多くはサイリウムというものを加えるみたいだけどそれ以外に何かと調べたら大豆粉やゼラチン、おからパウダーなどが代用できるとのこと。今日は常備しているおからパウダーを使うことにしました。 また米粉パンには大豆素材を加えると良いと書かれた記事を見つ…

今日は一日雨 時折 かなり強く降っています 今朝は昨日仕込んだ生地を持って出勤 着いたら すぐ打ち粉とか準備して 分割 成形 タイマーセットして通常業務 詰め物ひとつ済ませたら 焼成 今日はNさん

仕事の合間におじゃました市政資料館。何度か訪れていますがかわらず素敵 ♡今放送している朝ドラの舞台でもありあらためてこの建物の歴史を知りました。朝ドラ『虎...

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こんにちは。 今日は1日雨予報 フラ行く前に少し小雨になったから外歩けました！夕方はしっかり本降りでカーポート出るだけでも濡れた(。>д<) ネロ君はお家でう○ちできないから1回でも行けて良かった