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まるかつ水産

旬の旨い魚を自前調達。まるかつとその仲間たちのFishing Lifeを記録してみました。

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【御札納め】お札を納めに行ってきました。

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【お裾分け】ありがたや！！

【K&M小旅行】九十九里

【旨魚料理】アマダイの素麺蒸し

【旨魚料理】アカボラの手巻き寿司

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【恭賀新年】明けましておめでとうございます

【記録】2024年釣行レビュー

【K&M小旅行】貝類展・国立科学博物館

【旨魚料理】エンガワのふじっ子和え

まるかつ

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釣りバカ男の手料理

釣って来た後に新鮮な魚を料理して一杯飲むのは最高です。料理は素人だけど釣った魚を美味しく食べれる方法を研究中です。

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揚げだし豆腐

最近ハマっている酒のアテ

イカ入り八宝菜とチャーハン

蕗の薹とイカの酢味噌和え

蕗の薹のおひたし

干したスルメの出汁てお雑煮

鱸のみぞれ鍋

イカチャーハン

ガンさん

週間IN:32 OUT:72

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のどぐろを愉しむ

のどぐろ(標準和名はアカムツ)に関する諸々を綴っています。名前の由来、産地、旬、漁法など基本情報からおいしい食べ方、プロの調理法、のどぐろ製品、あるいはのどぐろの新情報やのどぐろのこれから等々、さまざまなノドグロ情報をお届けします。

小さいのどぐろで煮付けを作った

小さいのどぐろで煮付けを作った

小さいのどぐろの食べ方。通販で買ったのどぐろ干物が小さかったら.

のどぐろ産地《山陰島根浜田》が通販やお取り寄せで人気なわけ

のどぐろしゃぶしゃぶ【通販・お取り寄せ商品】

のどぐろだし塩おにぎりだけじゃない。使い方・レシピ・口コミをご紹介

のどぐろ通販でお取り寄せ【おすすめとおいしい食べ方】

のどぐろ（アカムツ）産地と旬。漁獲高ランキング

父の日にのどぐろギフトを

のどぐろ一夜干し・干物を通販で買う。

のどぐろ通販で購入

のどぐろ釜めしを華屋与兵衛で食す

小説「のどぐろ」とあなたが知らない「のどぐろ別名」月夜鯛

のどぐろおにぎりローソンの「金しゃりおにぎりのどぐろ醤油たれ」

のどぐろノドグロ（喉黒）アカムツ（赤鯥）

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ボート釣り趣味人たけちゃんのブログ

ボート釣りアイデア釣士手製仕掛け作り

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春の花便り

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2025年絵画

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春の兆し

ボート浮き釣り失敗

孫の竿を作る

孤独な闘い

彩湖から秋ヶ瀬公園

1月23日大津ボート釣り

サイクリング3回目

トレーニングスタート

魚尽くし

1月5日観音崎初釣り

謹賀新年2025

今年最後のボート釣り

12月30日観音崎ボート釣り

ボート釣り趣味人brt

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av_timer

2025/04/01 19:06

土筆のお味噌汁

春を味合おう！暖かくなり、桜の花も咲いて春本番。山奥へ行くと土筆 (つくし) がまだ生えており、それをお味噌汁にトッピング。我が家の食卓にも彩りが増して「春だなぁ〜」と言う感じです。

ガンさん

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av_timer

2025/04/01 16:15

新たなタケノコは見つからなかった。

昨日見つけたタケノコ以外にもっとあるんじゃないか？雨が降っていなかったから朝一で鍬を持って探しに行ってみた。結果は新たなタケノコは見つからず、昨日の物だけだったよ、でもね、このタケノコは孟宗竹じゃないんだよな、孟宗竹のタケノコは後1週間くらい後になりそうだよ、わずかばかりのタケノコを持って家に戻り、朝食と朝ドラだ！9時半から里山の整備です。暇つぶしには持って来いの作業だよ、本日の現場切り倒して、手を付けてない笹竹の山だ！すべての枝を払って、下草も刈り取り足を踏み入れ易くするぞ！！下草は笹がいっぱい、草刈り機を使ってやろうとしたらエンジンの調子が悪い😨直ぐ止まっちゃうんだ、多分キャブレターだろうな、しゃーないから手作業で進めたる、4時間、休憩なしでここまでやり切ったぞ！払った枝はそのまま積んでおけばマルチの...新たなタケノコは見つからなかった。

海族伸ちゃん

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2025/03/31 21:15

長崎県五島産ヒラス(ヒラマサ)の皮焼き。あるいは、これからの人生のターニングポイント。

(写真)ヒラスの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきた地ものの天然ヒラス(ヒラマサ)の腹身を皮焼き(炙り刺し身)にしていただきました。けっか、よ…

竹下明伸

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2025/03/31 17:22

タケノコだ！

午前中は祭りに使った法被のクリーニング出しやゴミの片付けなどでした。行きつけ病院に薬を貰いに行ったりして、一旦家に戻ってまったり(*´ω｀)お昼から里山整備をやって来た。とにかく数時間でも続けないとな・・・、竹林の上の方はまだタケノコは顔を出していません。でもね、早くに出る場所があるんだよ(^_-)-☆そこには顔を出してた。もう少し見渡したらこんなに大きくなってるのも見つかったよ、今回は古竹の整備だから鍬は持って来てない。タケノコ掘りは後日でいいや！竹の植木鉢に植える花がなかったから放置してたの、お客さんが「これを植えろ」って持って来てくれたよ賑やかになって来たぜ(^_^)vタケノコだ！

海族伸ちゃん

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2025/03/31 06:24

飲茶を食べに添好運へ行ってきました❗️

おはようございます。先日、妻はPTAの打ち上げ❓で居ない日があり、娘と夕食を食べに行くことに。添好運（ティム・ホー・ワン）ティム・ホー・ワン（添好運）公式サイ…

ラーク

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av_timer

2024/04/01 16:29

ありゃ、珍しい！

今朝の網には今年初めてのカタボシイワシ（別名骨イワシ）が2匹入ってた。碧南の暖かい海域には居るけど、こちらの海にはようやくってとこだね、別にこの魚が入って嬉しいわけじゃないけど（むしろ厄介者なんですわ(;^_^A）…水温が上がってきた証拠でこれからが楽しみになってきました。2匹だけだからボラの切り身と一緒に塩こうじに漬けてみたよ、食べられるかな？メガドンキーにジャージを買いに行ったの、ついでに鮮魚コーナーを覗いて見たら、ありゃ！海のパイナップル「ホヤ」が出てる！！珍しいな、1個100円です。珍しさに後押しされ購入決定、2～3個買おうかと思ったけど食べるのは自分一人だから一つあればいいや👌久しぶりに潮の香りいっぱいの珍味を頂きまーす。ありゃ、珍しい！

海族伸ちゃん

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2024/03/31 22:07

思うようには釣れないねぇ

正月の地震で傷んだ自宅も、少しずつ自分で手直し、ようやく落ち着きました。冬物もまとめて片付けをし...

ミユキ釣り同好会

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2024/03/31 20:42

今シーズン初もののワラビの鰹醤油和え、ワラビ入り塩焼きそば、ワラビとメカブのポン酢和えほか。

(写真)採ってきたワラビ。もういい頃だろうと思って、いつものポイントにワラビを採りに行くと、良型のがポコポコと出ていたので採ってきました。(写真)ワラビ料理3…

竹下明伸

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2024/03/31 18:24

たけのこはもうちょい先ね、

定置網のお手伝いが終わって、お祭りまで少し時間があったからタケノコを見に行ってみた。まだ全然顔を出してなかったよ、それでも土の中から1食分のおかずになるだけ掘って来た。9時から神事でして、お昼から本祭りです。メチャ暑かったよ、スーツは脱ぎ捨てアロハシャツで参加です。演目は滞りなく終了しまして餅撒きです。いつもは投げる方だけど今回は昨年投げられなかった厄年の人に譲ってあげて自分は拾う方(^_-)-☆何十年ぶりの餅拾いの成果はうひょ～(^_^)vたけのこはもうちょい先ね、

海族伸ちゃん

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2024/03/31 10:25

今日のええのん(R6/3/31)

ととやむらた

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2024/03/30 21:20

自家栽培セリ・タラの芽・ブロッコリーの天ぷら、自家採捕タコの刺し身ほか。

(写真)セリ・タラの芽・ブロッコリーの天ぷらほか。晩ごはんの食卓です。自宅の敷地内で収穫したセリ、タラの芽、ブロッコリーを天ぷらにしました。けっか、タラの芽も…

竹下明伸

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2024/03/30 21:13

自家採取ワカメうどん。

(写真)ワカメうどん。昼ごはんの食卓です。先週採ってきたワカメをたっぷり乗せたうどんです。けっか、アゴだしにワカメの風味が相性抜群で、ぺろりと平らげました。

竹下明伸

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2024/03/30 20:56

海鮮丼に入れたい旨ネタ30選【一挙勢揃い】市場の現役プロが厳選！

海鮮丼と聞くだけでワクワクします。赤や白、オレンジ色の新鮮な刺身ネタが放射線状に散りばめられた宝石箱のような

リッキー

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2024/03/30 17:34

汗だくの作業でした

明日の春祭りの準備でした。自分しかできないお客さんも多く、合間を縫ってのお手伝い、神社まで行ったり来たりで良い運動にもなりました。参道の桜もようやく開花お昼から投げ餅も届き、お神輿や太鼓の準備も終了今年の餅は自分たちで搗いた餅じゃなく業者さんにお願いしたお餅、大きくて立派ですわ、いつも撒く方の自分だけど、明日は拾う方に回ろうかな(*^-^*)日中って25度くらいまで上がったんじゃね？暑かった～(;^_^Aさあ、明日は本番であります。お店はお休みでーす。汗だくの作業でした

海族伸ちゃん

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2024/03/30 11:54

香り箱のおにぎり、出来ました！

今日のスペシャルは、北陸の魚屋さんこと場外のスギヨさんの香り箱おにぎりです。あ、おにぎりに、桜、咲きました。#築地鮭の店昭和食品#おにぎり#香り箱香り箱のおにぎり、出来ました！

しゃけこ

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