とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪

今日の献立決まりましたか？？

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！いよいよ、福岡県も緊急事態宣言解除となりそうです。嬉しい事ですが、ホントに大丈夫なんだろうか。。北海道や他…

ミニバラ・夜ごはん（ジューシー鶏の唐揚げレシピ）

我が家の『ミニバラ・夜ごはん（ジューシー鶏の唐揚げレシピ）』をご紹介♡鶏の唐揚げは二度揚げすることで皮はパリッと中は柔らかくジューシーな唐揚げになっております♡

オムレツが下手！シチューに助けられたシチューオムライス

前日に残ったシチューを使ったシチューオムライスの作り方です。シチューはもう作ってあるので、新しく作ったのはたまねぎライスとオムレツです。シチューが美味しかったので、邪魔しない味付けにしました。オムレツがうまく作れるようになりたい！ごちそうさまでした。

【休日クッキング※娘と合作】簡単さっくり☆チョコスコーン

みなさん、こんばんは！ 今日は、今日は母の日でしたね。 うちでは毎年、娘と僕でプレゼントを買って渡しているのですが、今年はコロナ予防のため、買い物に行けません💦 そこで、娘と相談し、「一緒にお菓子を作ってお母さんにプレゼントしよう」ということになりました😀 料理初心者の父と7歳の娘で作るのにちょうどいいレシピがあったので今日はこちらに挑戦！！ホットケーキ以外でスイーツに挑戦するのは初めてです。 今日のメニューは 「簡単さっくり☆チョコスコーン」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ うまくまとめられず、こんなことに…

赤ワインとデミグラスソースで濃厚本格ビーフシチュー

ワインとデミグラスソースを使ったビーフシチューの作り方です。自分史上最高の美味しさにできました。具材は牛肉・たまねぎ・じゃがいも・にんじんで作りました。きのこ類を加えても美味しいと思います。コスパは悪いけど比較的簡単にできると思います。ごちそうさま。

乾物『春雨、切り干し大根、キヌア』で晩ごはん！！

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！今日は母の日ホントだったら、みんなでワイワイの日なはずだけど残念だーー💦ひっそりと感謝して貰おうでは本題…

紫陽花・ニンニクが決め手！残り物でインスタント焼きそば袋麺

切る⇒炒める⇒茹でる⇒混ぜて炒める 簡単『ニンニクが決め手！残り物でインスタント焼きそば袋麺』をご紹介♡最初に具材にしっかりと味をつけておくことで、美味しくいただけます♡また、タイトル通りにニンニクを加えることで、味が締まり食欲をそそられ、それぞれの食材・タコを加えているので旨みだしのきいた焼きそばとなっております♡

【休日クッキング】ホクッ＆シャキ♪じゃがいもとちんげん菜の甘辛炒め

みなさん、こんばんは！今日は、2品投稿です！！ 1記事にまとめようかと思ったのですが、見やすく出来る自信がなかったので、2つに分割しました（笑） 今日のメニューは 「ホクッ＆シャキ♪じゃがいもとちんげん菜の甘辛炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 【材料※1人前】じゃがいも 1個にんじん 1/3本チンゲンサイ 0.5～1本○醤油 小さじ1 〇みりん 小さじ1○砂糖 一つまみ○塩コショウ 少々 ※砂糖はレシピ投稿者の方は、3人前で小さじ1/2とされています。 ①じゃがいも、にんじんを輪切りにし、レンジでチン。…

【休日クッキング】食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め

みなさん、こんばんは！ 今日は、嫁が作ってくれる料理の中で一番好きなメニューを自分で作ってみました。 嫁から何が食べたいかと聞かれた時、高確率で「マヨポン炒め！」とリクエストしていたのであきれられてるくらい好きです💦 これ、めっちゃ美味しくてお勧めです😋 今日のメニューは 「食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 cookpad.com 出来上がりの写真はこちらです⬇️ ※もう一品作ったのと同じ皿に盛りつけてます💦向かって左側です。 【材料※1人前】鶏むね肉 1枚〇塩コショウ 適量 〇酒 大さじ1/2〇醤油 大さじ1/2片栗粉 大さじ1マヨネーズ（炒め…

打倒クックドゥとまで言わないがドローに持ち込んだ回鍋肉

甜麺醤と豆板醤を使った回鍋肉の作り方です。学生のころよくクックドゥを使って中華料理を作ってましたが、今回は調味料を駆使して回鍋肉にチャレンジ。メインの具材は豚肉・キャベツ・ピーマンとオーソドックスですが間違いなし。比較的簡単にできました。ごちそうさま。

5/8 アスパラどーーーん！弁当♪

アスパラどーーーん！弁当でおはようございます！本当は花金弁当なんだけど…。こうお弁当お休みが多いと、一週間頑張った自分へのご褒美…って感じがしなくて(笑)普通のお弁当にしちゃいました(ﾉ∇≦*)・アスパラの肉巻き・明太人参・茹で卵・ラディッシュ応用編・紫キャベツのスイチリマリネ・ごまごまご飯アスパラの肉巻きは、一番好きな塩胡椒プラスレモンで。ご飯は黒ごまふってます！今日も、詰め方を撮りました！明日は昨日...

【お取り寄せ】お買い物マラソンはビストロ気分♪何回リピしたか分からない安定の美味しさ♪

今日はこの写真から↓初めて買ったハイ食材室さんのバゲット。お助けコール！1本当り150円でご案内！在庫数3000本！冷凍バゲット！当店の食材と合わせるならコレ！【5本セット】【フランスパン　冷凍パン】※お一人様3セットまでとさせて頂きます【冷凍のみ】【D+2】個包装さ

これであなたも豚丼派に！ご飯と相性抜群の甘辛豚丼

豚バラ肉とたまねぎを使った甘辛豚丼の作り方です。飴色になったたまねぎと甘辛タレで炒めた旨味たっぷりの豚肉はご飯との相性抜群。温玉を追加で乗せるとより美味しいです。コストも安くて比較的手軽に作れる豚丼、美味しかったです。ごちそうさま。

5/7 焼肉乗っけ弁♪

久しぶりのお弁当でおはようございます♪在宅勤務からGWに入り、何日ぶりかわからないくらいのお弁当です(笑)うちのおっさんは今日明日出社して、来週木曜日までまた在宅勤務。今週のお弁当も今日明日で終了です。・焼肉ねぎ塩レモンだれ・豆苗とカニカマの玉子焼き・明太人参・アスパラグリル・ラディッシュ基本編・マンナンご飯焼肉は、昨日焼肉屋さんでテイクアウトしたお肉で。たれはねぎ塩レモンだれ。ねぎを粗みじん切り...

豆乳で意外と本格的なのできちゃうんです 坦々うどん

豆乳を使った坦々うどんの作り方です。ひき肉、チンゲン菜、ねりごま、豆乳、豆板醤や甜麺醤などを使って意外と本格的な味になりました。丸亀製麺の坦々うどんが好きなのですが、自炊・おうちごはんでその味に近いものが再現できます。美味しかった、ごちそうさま。

【休日クッキング】たこ焼き

こんばんは！みつかです。 外出自粛が続くGW。みなさんはどのようにお過ごしでしょうか？ 僕は基本的に家で過ごしながら、1日に1時間ほど娘と公園で遊び、昼・夜どちらか（あるいは両方）で料理をしながら過ごしてます。 今日は、パーティー気分で楽しく食べたいと思ってこちらにしました。 今日のメニューは 「たこ焼き」 今回、使ったアイテムはこちら。 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 大阪以外の方にはあまりなじみがないと聞きますが、自宅で作るたこ焼きの良いところは、 1⃣調理過程が簡単！！。 2⃣ひっくり返しながらたこ焼きを焼くのも楽しい！！ 3⃣こどもがとても喜びます😀 たこ焼き器も手軽な値段で買えます…

【休日クッキング】ご飯がすすむ味！手羽先とポテトの照り焼き

みなさん、こんばんは！今日は珍しく連投です😀 GW真っただ中で例年ならどこかに外出している頃ですが、今年は時間がありますので😅 今日のメニューは 「ご飯がすすむ味！手羽先とポテトの照り焼き」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ ※もやしのナムル風も併せて作りました。（レシピは一番下をご覧ください。） 【材料※1人前】手羽先 2～3本じゃがいも 2個（小）しょうが お好みで！塩・コショウ 少々 みりん 25cc水 20cc醤油 大さじ1 ※写真は３人前 ①じゃがいもを一口大に切ってレンジでチン。 しょうがは皮をむい…

【休日クッキング】食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪

みなさん、こんにちは！！ コロナ禍真っただ中のGW、いかがお過ごしでしょうか？ 我が家は期間中すべて引きこもって過ごすことを決めました😨 来年のGWは楽しい思い出が作れればいいのですが💦 今日のメニューは 「食パンもいっしょに野菜と卵のココット♪」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 【材料※1人前】食パン 1/2プチトマト 5個ベーコン 適量卵 1個 とろけるチーズ 1枚マジックソルト 少々 ※レシピにはブロッコリーも入ってますが、今回、冷蔵庫になかったので省きました。 冷蔵庫にあれば、入れた方がおいしいとおも…

【休日クッキング番外編】とびだせ！おすし

こんばんは！みつかです。 今日は、今週7歳を迎える娘の誕生日パーティーをしたので、このことについて書かせて頂きます。 あ、でも、ちゃんと料理要素もありますよ😀 本当の誕生日は平日ですが、仕事の都合で少し早めの誕生日パーティーをすることに。 娘のリクエストを聞くと、お寿司🍣が食べたいという娘。 新型コロナの流行真っただ中でしたので、外食は避けて家でお寿司パーティーをすることにしました✨ 今日のメニューは 「とびだせ！おすし でおすしパーティー」 今回、使ったアイテムはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 一度に10貫のお寿司を作ることが出来ます！！…

焼肉のタレ余ってない？有効活用して美味しい焼肉焼きそば

冷蔵庫に余りがちな焼肉のタレを使った焼肉焼きそばの作り方です。調味料は焼肉のタレと塩胡椒のみ。たまねぎ、にんじん、ピーマンなど使ってますが、余っている野菜を使えば大丈夫だと思います。意外と甘すぎず美味しく簡単にできますよー。ごちそうさま。

シンプルに見えて味はしっかり美味しいペペロンチーノ

チンゲン菜とベーコンを使ったペペロンチーノの作り方です。シンプルな見た目ですが、ニンニクとオリーブオイルの香りと適度な塩加減で美味しく出来上がる自炊レシピ。いつもはもっとオリーブオイルをかけたいだけかけて贅沢にいただきます。ごちそうさまでした。

【おうちで過ごそう】Stay homeで外食気分♪それが出来るのは有難い公開レシピ♪

今日はこの写真から↓GWに入って一日だけ仕事がありました。帰宅すると待っていたのは娘が作ってくれた写真の料理！ジョージアの郷土料理「シュクメルリ」。なんでも世界一ニンニクを美味しく頂ける料理として有名なんだとか！外食チェーンの松屋が期間限定で発売し爆発的ヒ

【サボり飯】ご飯がすすむ！野菜パックでお手軽豚キムチ

野菜パックを使った簡単美味しい豚キムチの作り方です。運動後の疲労回復にぴったりなスタミナメニュー、ピリ辛キムチと豚肉の相性は抜群です。野菜パックを使うから包丁いらずで時間も短縮、一人暮らしの自炊飯には欠かせませんね。ごちそうさま。

果たしてぶりには大根が一番なの？煮込んで味染みぶり大根

僕の好きな居酒屋メニューのぶり大根です。大根の他に、たまねぎ、にんじんも入れてどれが一番ぶりに合うのか合わせて検証してみました。ぶり（お魚全般？）って調理するのに一手間必要なんですね、知りませんでした。下処理しちゃえば後は楽でしたよ。ごちそうさま。

【PR】春色が食欲をそそる素敵なダイニング！リバーシブルでお得感♪

今日はこの写真から↓この度素敵な雑貨が揃うのショップより人気のJubileeのランチョンマットをモニターさせて頂きました。型押しのロゴのグリーンの裏は明るいイエロー。それぞれ同色の糸でとても綺麗な縫製のリバーシブル仕立てのランチョンマット。期間限定セール中！！【

【サボりめし】三つの好きな材料は？彩りが楽しい三色丼

ひき肉と卵、ほうれん草の三種類を使った僕の三色丼の作り方です。それぞれの材料を作って分けてと手順がはっきりしてるので、僕含め自炊・料理初心者な人でも作りやすいと思います。彩りがとっても綺麗で楽しく料理ができちゃいました。美味しかったです、ごちそうさまでした。

おうちdeご飯♪旬のタケノコ料理いっぱい☆

こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます！！ガマンウィーク半袖でいい位暖かくお天気も良いのが逆にツライですね💦毎日家に居ると、朝ごはん作ったと思った…

メダカ・紫陽花に・・♡ブルーノで たこ焼き一人晩酌

『たこ焼き一人晩酌』はブルーノで焼いた、たこ焼きをご紹介♡『アツアツのハッフハッフ』です♪♪外はカリッと中はトロリっとしていて、また、春キャベツのみじん切りの食感を味わいながら美味しくいただけます。焼きたての贅沢なタコでのたこ焼きは、自宅で焼くならではの美味しさを楽しめますよ♡