毎日ウチゴハン

嬉しい春のいただきもの♪　と　おうちごはん

嬉しい春のいただきもの地元の友達からのいただきもののいちご徳島のストロベリーロードまで行って買ってきて送ってくれました＾＾嬉しい！！甘くて甘くて美味しかっ...

チーズ備忘録～トリュフ入りチーズ

先週、夜桜見物で木屋町をお散歩したあと、三条の明治屋さんで買ったチーズとカルディのスパークリングで、お花見の余韻に浸ったブリ―にトリュフが入ったものらしい辛口…

お初のニラ玉と茶碗蒸しリベンジ

こんばんは～。3回目の挨拶(笑)昼寝から起きたら、夜の前半戦時間に。記事がどんどん後倒しになっていく〜〜。月末だけど、３０日の晩ごはんをアップしますね。今夜は、この日の残り物を食べるから２日分？(笑)〈昼寝する前の小腹ブランチ〉ダイエット食のはずだったのに、なぜが違う物に…何やらまた最後にはお菓子を混ぜてしまう、というね(*ﾉｪﾉ)〈３月３０日　和食寄りの晩ご飯〉お初のニラ玉というのは、初めての作り方という意...

【作ってみたシリーズ】パンdeコッタ

おはようございまーす。(^∇^)ﾉ昨夜、食後に夜寝ではなく、しっかり朝まで爆睡。コタツムリ🐌の時間もリセットされ、朝の九時！これからの記事は、昨日の出来事になります(/∀＼*)【作ってみたシリーズ】パンdeコッタ随分前に、インスタでカラフルなパンを発見し、おっ！フォローして新作を見たり、cookpad見たりするけど、あたしにはハードルが高過ぎて、作れん！けど、得意の〇〇風なら…(笑)で、完成したのが、上の画像になりまーす...

【うまい！これはスーパーでは売ってない味だ！】142.マカロニサラダ

#しょうさんの作ってみた！☆マカロニサラダ リュウジ さんのレシピで作ってみた。 www.youtube.com ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ これは！！！ スーパーには売ってないマカロニサラダだ！ 美味しい。 隠し味的なにんにくがいい。 また作ろう。 リピート繰り返し度 ★★★★★ レシピボード(pdf) マカロニサラダ ＜材料＞ 2人分 ・マカロニ…100g ・きゅうり(薄切り)…1本 ・にんじん(千切り)…1/3本 ・シーチキンL…1缶(油は切る)・にんにく(チューブ)…1cmくらい ・塩…小さじ2/3 ・マヨネーズ…大さじ3 ・ケチャップ…小さじ1半 ・味噌…小さじ1 ・粉チーズ…

韓国料理以外にも合うミヨッジュルゴリムチム（茎わかめの和え物）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 春といえば、わかめが美味しいシーズンですね。 「きときと（北陸方言で「新鮮」）」って海藻類にも使うんかね？ 今回は、この茎わかめで「ミョッジュルゴリムチム」なるものを作ってみましょう。 旬の茎わかめを美味しく食べたい お弁当や常備菜にもなるおかずレシピ希望 ナムルといえば野菜じゃないの？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミヨッジュルゴリムチムとは？ 韓国料理の隠し味・メシルチョン（梅エキス） ミョッジュルゴリムチムを作ってみよう 下ごしらえ 炒める いりごまとごま油で和える ミョッジ…

独りなのに電気圧力鍋cooking

ねむ〜…ねむ〜(´･ωゞ)ﾈﾑｲもっと早く夜寝をすれば良かった…シンデレラタイム過ぎとるじゃないか…晩ご飯を爆食いして、お菓子までを爆食いして、友達とラインして…あー、ブログの画像編集に時間かかっとった💦近頃、ますます画像の読み込みが遅いでしょ？画像サイズが大きくなってるから…ここＦＣ２ブログは、広告ありだと高速表示可能。それはそれで仕方ないのかなぁ…有料版にまで加入する気はないし、でも、自分のタブレットでも表...

つるりんちょんなゆで卵の❤️

先日、ボロボロの茹で卵をアップしたら、コメントで教えていただきました。卵に穴を開けてからが剥きやすかなら、というグッズ。ちょっと、ナニコレ！つるりんちょん感動…

物足らないレトルト　ちょい足しでボリュームアップ

こんばんは～。なんとも中途半端な気温ですなぁ。寒くはないけど、ポカポカでもない。コタツムリ🐌🐌は非常に寂しい気持ち…コタツの空だけ…もはやナメクジ💦💦旦那は「(スイッチ)入れれば良かやっか」入れたら暑いやろっ！真冬でも【温度スイッチ】を１㌢位しか回さない。普段は最小で過ごしてるので、暖房器具として最高！コタツムリ🐌🐌の布団としても最高！あぁ、なのに今はエアコタツ…あぁ…さて、気を取り直して、今日の晩ご飯いきま...

やる気の出ない日の…お得なテイクアウトごはん

ご覧いただきありがとうございます小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、すっきり収納好き。お買いもの、おうちごはんも好き。…

チャレンジメニュー　パングラタン

こんばんは～(^.^)/約束どおり、パン祭りも後半戦。チャレンジメニューのパングラタンです！１回作ってみたかったんだよね( ╹▽╹ )中々、でっかいパンは買わないし、買ったときには忘れ取るしで、初挑戦です！気合い入っとります！では、完成品からどうぞっ！〈75点のパングラタン〉うんうん、こんな感じなんだけど、パンが崩れるのを警戒しすぎて、グラタン煮詰めすぎ…上までタップリにならなかった(泣)残念すぎる…( ≧Д≦)そして…食...

蒸しパンケーキとお菓子の話

またまた連投です(#^.^#)友達が遊びに来るからと、前の晩に作ってみた。〈蒸しパンでコーヒーケーキ風〉「シットリ」か？と聞かれたら…シットリかも。あたし的には、メレンゲまでやったのに、これ？焼き上がりは、富士山程高かったのに、チェックの竹串を刺した瞬間　プシュ～💨初めてぇ〜のぉ〜チュー♪プシュ～💨♪そのしぼみ方の素早い事ったら！型に敷いたシートまて巻き込みそうな勢い！アワワワわ…結局、粗熱が取れぬ間に、シー...

３月２７日　おうちカフェ

こんばんは。２７日の土曜日。昨夜、同年代の他所様のブログを回っててふと思う。うちって、ガラが悪いよね。元々こうだから仕方がない。気取って書いても、所詮上っ面的な？(笑)いや、ちゃんとTPOわきまえた対応もできますとも！でもここは自分のプライベート空間(ブログ)これからも「地」でいきます！━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━昨日、でっかいパンを消費したと思ってたら、バカ旦那は、あたしが出動してる間にまたもや４枚切り食パ...

【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン

『【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン』をご紹介。

魚がメインの日は子ども達のテンションがわかりやすく下がるよ。そして、一生モノの憧れキッチングッズを購入しました！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久々に和食のワンプレート。さばの塩焼きと、蓮根のきんぴら、鶏せせりとスナップエンドウの炒め物をワンプレートに盛り付けました。(*^-^*)他には、もやしのお味噌汁

がーどどっぐ

こんにちは水曜日、やっと週の真ん中だわよまだあと2日あるのね・・・何してるの？そとから　なんか　おとが　するのげんかん　みはっとったるわ！つかれた・・・お疲れさんでもね、見張ってなくてもいいよちゃんと鍵かけてあるから今日のThorとちゃーのごはんの一部サーモンと野菜おじやステーキと野菜おじや水曜日の家主ランチパストラミビーフとチーズのサンドイッチ西瓜・7UP・おやつ家主ディナーパスタ、チーズソースベーコン...

糖尿病予備軍を脱するために！食後血糖値の上昇を抑えたい。この身近な食材を摂り始めました。

先日の特定健診で、ヘモグロビンA1cが基準をまた少しだけ上回り、 「糖尿病予備軍」になってしまいました。 血糖値が上がると、血管を傷つけるし怖いですよね・・・。 今までも結構、食事や生活習慣には気をつけていたつもりだったのに、 とガッカリしてしまいましたが とにかくもできる対策をすぐに始めたい。 というわけで食後血糖値をなるべく上げないようにと 最近新たに食卓に取り入れた食材があります。 オリーブオイルの効果 サプリや健康食品などの評価・商品レビューをしている第三者機関であるConsumer Labに入会したことを 先日のブログで書きました。 Consumer Labのオリーブオイルの項目を読んでいたら 気になる記述が。 糖尿病予備軍の人たちに、食事に10gのエキストラバージンオリーブオイルを加えた結果、 食後血糖値の上昇が（オリーブオイルを加えない食事に比べ）二分の一以下に抑えられた。 参考： これはすごい！ 他の研究でも、オリーブオイルが2型糖尿病を発症するリスクを下げるとの結果がありました。 探してみたら、日本語の記事でもこんなのがありました。 【オリーブオイルによる血糖値スパイク抑制効果検証】"ブレッド＆オリーブオイル"で血糖値スパイクを抑制！ ★consumer labについてはこちらの記事をご参考に。 ショック！チョコレートのカドミウム汚染、ご存知でしたか？iHerbや日本のスーパーで人気のあのチョコも。 エキストラバージンオリーブオイル 今までも、エキストラバージンオリーブオイルは使っていたのだけど かなり控えめな量。 それも毎日というわけではなく。 が、consumer Labの記事によると「10g」のエキストラバージンオリーブオイルを食事に加えるとあり この量は私にはちょっと多すぎるので とりあえず一回の食事で5gを目安に（小さじ１位） 生野菜にかけたりしてエキストラバージンオリーブオイルを摂り始めました！ ご飯にかけても意外とおいしい。 そして、今までは地元のスーパーで買ったエキストラバージンオリーブオイルを使ってきたのだけど 今回、iHerbでオーダーしてみました。 それがこちら。 Spectrum Culinary,

今日の晩ご飯　チキンソテー

おはようございます。(￣^￣)ゞ(珍しい挨拶)晩ご飯の後に爆睡してたら、朝になってました(^_^;)かなりの時間寝てたので、つい今しがた、バタバタと旦那弁当を作り、コタツムリ🐌🐌は、コタツにIN(笑)さ、ブログの更新しなくちゃ！昨日の朝は、さすがにパンじゃなく朝ラーメン( ꈍᴗꈍ)近頃は、仕事が終わる少し前にはお腹がグー。今までそんな事なかったのに、胃が大きくなった？まずいなぁ…爆食しとるからなぁ…1年で痩せた分なんぞ、...

桜　と　おうちごはん

桜3日ほど前の画像。全体的にほとんどがつぼみですが木によっては、かなり咲き始めています！春と言えばやっぱり桜🌸嬉しいですね～♡3日の間に、...

作り置きなど

作り置きというほどでもないけれど、おかずが冷蔵庫にあると嬉しい。  煮卵，鶏のキモ（レバー）のうま煮ナムル三種 ゆで卵、ボロボロ生協で注文する卵ってなぜか剥き…

長女は大喜び、アラフォーにはキツかった晩ごはん。そして、楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、焼き肉＆前日の残りの豚カツ。(*´艸`*)肉好きの長女が小躍りして喜ぶ晩ごはんです。(笑)他にはもやしのお味噌汁と、いちごのみ。見ての通り、焼くだけ、切

パン祭り　第２弾…なの？

こんばんは～。ついさっきまで、ひたすら袋を作る…じゃなくそのYouTube動画を見ながら爆睡してましたー\(//∇//)\昨日買ったパンを消費せねばならず、意に反して、本日はパン祭りでございます。といっても、ただパンを食べまくるという、単純な食い過ぎ祭りです。(笑)〈朝のトースト祭り〉ダブルソフト２枚消費　簡単トースト。👿👼本当はもう１枚目食べとりますよーなんか、パンってお腹に貯まらないんだよねぇ…一斤いけそうな気がす...

もやしたっぷり、ヘルシーな和風天津飯

コロナ対策の一環で、お昼休み、うちに帰るようになって一年がたちます。 今日は下の娘と二人でお昼ご飯でした。   出かける前、ご飯をセットして、お出汁をとってお…

スルメイカお造り他

同居をしている長男が、良さげなスルメイカを２杯買って来ました。・・・２/２６日 そう言えば、この所イカは暫く食べていないような気がします。 イカのお刺身は、コリコリよりも、アオリイカのお刺身のようにネットリ感のある方が好きです。 なので、厚みが余りないスルメイカだけれど、アオリイカや甲イカのように薄～く削ぎ切りで造りました（下写真）。 うん、想定通り。 ネットリしてアオリイカのような食感...

３月２３日買い物とロコモコ風ご飯

あらためて、こんばんは。ついさっき、最後のモニターレシピを投稿しやっと肩の荷がおりましたε-(´∀｀*)ﾎｯ今日はハードな一日で、朝まで寝ずにそのまま昼間で行動し、やっと布団の中へ。昨日書いたように、最安値のコーヒーを買う為、ではなく、何となく起きてたら朝になり、泊まりじゃないはずの旦那も８時過ぎに帰宅。スーパーが開店するのは、朝９時から。そのまま行くしかないでしょ！開店までに、洗濯をすませ、激安コーヒー...

【モニターレシピ】スパイシー大豆ミート

【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味　　おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】やみつき風味の簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索先日「スパイスをモニタープレゼント」された商品　【ハウス　魅惑のハリッサ 唐辛子ペースト】を使用こんばんはー(・∀・)ノ先月モニター商品として届いた物でレシピを書くというミッションinポシブル。ようやく最後のレシピになりました。✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠〈万能スパ...

【砂糖に遠慮は不要】139.鶏と根菜と玉子の煮物

#しょうさんの作ってみた！☆鶏と根菜と玉子の煮物 kurashiruのレシピで作ってみた。 www.kurashiru.com ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ 煮物にチャレンジしてみた。 なんとなく甘さ控えめにしようと、砂糖を気持減らしたら、ちょっと味が薄かった。 ちょっと残ったので翌日にみそを少しと、砂糖を追加で入れて食べたら、めちゃ美味しかった。 砂糖はひかえない方が美味しいということがわかった。 そして料理のレベルがひとつアップした。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ レシピボード(pdf) 鶏と根菜と玉子の煮物 ＜材料＞ 2人分 ・鶏もも肉(好きな大きさ)…1と半分 ・れんこん(好き…

大事な日はおにぎり

3月23日 とんかつ弁当中学生娘の部活弁当  とんかつ卵焼きかぼちゃのたいたん人参のナムルブロッコリー   炊きたてのご飯をお茶碗によそって、湯気が落ち着くま…

えがおとけんかとぐりぐりめいにち

こんにちは遊ぼうか？あそんで　やっても　いいそぉーつかれた・・・そうだね、写真はないけどいっぱい遊んだもんねべろりんちょ出るよ（笑今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンと野菜スープ金曜日の家主ランチChicken Parmigianaサラダ（ロメインレタス・ミニトマト・オリーブ）おやつ一口サイズのブラウニーを焼いておいたこれだったら手が汚れないからねGrigioぼくは　すーいすい　およげたぁ♪ままんが　だいすき　だったの...

「作ってみたシリーズ　おから蒸しパン」

こんばんは。もっと早い時間に更新するはずが、エヴァの、庵野監督の番組録画見てたもんで(*ﾉω・*)今日は仕事帰りに、まるたかへ買い物により、１０００円分買い３０ｐ貰うつもりが、明日の号外チラシを見たら、すごく安くて、えー！買い物明日にしようかなぁ…先行チラシをガンミして、下りそうにない物だけに。一応、１０００円ちょいだったからポイントゲット！明日は買い貯めに行くよ！(｣ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｯｯー！〈独りでマトモな晩ご飯〉...

【えのきチャレンジ。攻略できず。】138.エノチー焼き

#しょうさんの作ってみた！☆エノチー焼き Nadiaのレシピで作ってみた。 oceans-nadia.com ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ 「旨いえのき料理を作ってみたい！」えのきチャレンジ、今度はこれ。 ちょっと、粉系が多いかな〜。もっと薄くして焼いた方が良かったかな。 3つ食べたけど、美味しい！って感じでは僕はなかったです。 攻略できずです。 リピート繰り返し度 ★★☆☆☆ レシピボード(pdf) エノチー焼き ＜材料＞ 2人分 ・えのき(2〜3分割)…1袋・卵…1個・とけるチーズ…大さじ2くらい・コンソメ…小さじ1・薄力粉…大さじ3・かたくり粉…大さじ3・塩…少々・ごま油、サラダ油…

久しぶりに電気圧力鍋登場

こんばんは。あ、日付変わっちゃた(笑)これから、進撃の巨人の放送画あるので、ササッと更新しましょ。朝は、何だか久しぶり感がある朝ラーメン。落ち着くわ〜ε-(´∀｀*)ﾎｯ旦那が休みなので、晩ご飯の準備もしとかないとっ💦今日は、サンプル百貨でポイント使い無料ゲットしてた「味付き牛ハラミ肉」半分の５００ｇを焼いて食べた時に、かたいっ！なので、今回は圧力鍋でやってみる事に。味はついてるので、ジンギスカンのように野菜...

マリメッコの日本限定商品が可愛すぎる♡楽天マラソンポチ

こんばんは！ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp  viejouer@gmai…

【減塩】2021年3月17日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は62gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月16日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ224gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は63gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月15日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ214gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は58gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

マッシュルームサラダ*もぎりきゅうり*さっぱりめ日々の惣菜*

日々の惣菜づくり 気温がポカポカしてくると サッパリめが多くなる 【マッシュルームサラダ】 塩コショウ レモン汁 オリーブオイル パセリ シンプル～♪さっぱり ↓オステリアコマチーナさん

３月２０日　パン祭り

こんばんは。長崎はシトシト雨が降っています。今日は、旦那があたしに５枚切りパンを回した為、朝ラーメンもやめ、夜もパンという稀な食事。というより、勘弁しろよ〜⤵️⤵️〈朝はフレンチトースト〉〈インスタで影響受けて食べてみた〉成分表示見たら、小麦ブランが一番最初に書いてない。ということは「精米」の方が割合が多いと？なんだーそれ。納得いかんよ(￣。￣ﾉ)ボリボリ美味しいけど(笑)〈夜もパンが主食の洋食風〉破茶滅...

【減塩】2021年3月14日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ213gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は53gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

感動！オススメしたくなる美味しくてヘルシーなごはん

こんにちは！ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 今日も暖かくて過ごしやすいですね。夕方頃から大雨みたいですがいきなりですが富澤商店さんで美味しいものを見つけ…

超超超・大盛り。

「〇〇さんのトコ、男の子多いから･･･」と頂いたもの。ペヤングの超・大盛り。（！）↑　模型のブタさんの大きさと、比べてみてください。カップ焼きそばは4男が...

【モニターレシピ】２つ目は餃子

【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味　　おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】やみつき風味の簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索先日「スパイスをモニタープレゼント」された商品　【ハウス　かぼす＆すだちペースト】を使用✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠こんにちはー(・∀・)ノもう先月になるけど、モニター商品として届いた商品でレシピを書くというミッションinポシブル。かしこまった【レシピブロ...

3月19日　お菓子２種類作って食べた！

１つは１７日の夜中に作ってたやつで、もうひとつは、１８日の夜中に作りました。（くどいようだけど、あたし的にはまだ１９日なので）ではどうぞ～(^-^)（黒ゴマプリンのパフェ風）上に乗ってるのは、マシュマロの残り（笑）顔をチョコペンで…と思ったけど、前回失敗したので断念。プリンは甘くないので、上から下までスプーンを入れて食しました。今日の〘作ってみたシリーズ〙は、これ！【パパッとおやつ】材料4つ！！極しっと...

続５３・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

簡単タルタルソースでチキン南蛮

17日の深夜 ２６時に爆睡から目覚めコタツムリ🐌🐌は汗ビッショリ💦💦結構な暖かさなのに、コタツ入れてたし、ハイネックのカーディガンまて着てたので、首周りはサウナスーツ状態だったと思われ(汗)現在、２８時近くになり更新(*ﾉω・*)ﾃﾍ(更新時間ゴマかさず、１８日になってるはず)本日の体重測定　プラス０．１㌔　軽く流してね。昨日、ほぼカミングアウトしたからさ(^_^;)誰の言う事も聞かず、朝ラーメン(笑)それから流れるかのよ...

【明日の元気のために】135.鶏のおかゆ

#しょうさんの作ってみた！☆鶏のおかゆ コウケンテツさんレシピを参考に作ってみた。 www.youtube.com サムゲタンというには色々具材がなかったので鶏のおかゆで。 ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ 体が弱っていると感じている時に食べるといい一品です。 本当はぶつ切りでない方の脚が良かったけど、なかなか売ってない。 クリスマスの時はめっちゃあったのに。 それと、おかゆにしてはお米が少なかったかな。 もっとあっても良かった。 でも、これ調味料めちゃ少ないのに、スープ美味しい。 鶏肉はごま塩で、これまた美味しい。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ レシピボード(pdf) 鶏のおかゆ ＜材料…

【新潟・栃尾】でっかい油揚げをピザにしてみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたくし北陸に来る前は新潟に住んでおりまして、県内各地の美味いもんを食べまくってました。 先日北陸某所のでっかいディスカウントスーパーで久々に栃尾の油揚げを見つけたので、ついお買いアゲしてしまった次第です。 油揚げ大好き！いろんな食べ方を試してみたい美味しくて見た目面白いおつまみレシピ希望とりあえずピザ食べたーい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 栃尾の油揚げとは？ なんで巨大油揚げが特産品に？ ①秋葉神社の門前土産として開発された ➁酒の肴として開発された 油揚げピザを作ってみよう …

【ゆで卵・半熟ゆで卵作りが簡単】簡単操作のオススメゆで卵器♪

ゆで卵や温泉卵を自宅で作る事は多いですか？ ゆで卵・温泉卵・半熟卵を料理で使う機会って意外と多くないですか？ …

【減塩】2021年3月13日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ210gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は60gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月12日の減塩食の献立　

www.hagoromofoods.co.jp // 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ229gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は65gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエ…