今日のごはん

【CoCo壱番屋】 期間限定 カキフライカレー

    久しぶりに ココイチのカレーが食べたくなり ご近所の CoCo壱番屋 へ   事前に電話で 食べたいカレーと取りに行く時間を伝えておき 店内で待つこと…

オムライスプレート@グリエ桜（横浜高島屋地下1F）

今日は昼に雨が降ってきた！！！(◎_◎;)傘持たずに外に出てしまったので、地下伝いに高島屋からジョイナスへ行ってみたが、どこも長蛇の列で、アカン！と諦めた...

365日の献立　９月１１日

令和３年９月１１日 蒸籠蒸し （シュウマイ・海老・豚肉・茄子・かぼちゃ・さつま芋・オクラ・きのこ） 卵スープ （卵・食べるラー油） 油淋鶏 （鶏の唐揚げ・葱・胡瓜） めかぶ （めかぶ）

早めの夕飯 & クレマン・ド・ロワール。

今日も早く寝ようと思い、早めのごはん。じゃがいもとブロッコリとタコのアンチョビ炒め。ホタテのサラダみたいなの、それに牛肉とカボチャとピーマンの甘辛炒めをコ...

鰻専門店「廣瀬」（橋本）

昨日は暑い中での草刈りで疲れちゃって、早めに寝たのですが、夜中に目が覚めてしまいました。「ま、今日は休みだからいいか？！」(ﾟ∀ﾟ)…と、未明にグリラベ飲...

山から降りて 改めてランチ♪

もう腰が痛い〜。（笑）下界で、夕飯の時間に改めてランチだっ！！すべてセブンで買ったもの。（←ダメな人代表）あ。山で食ったシュウマイは、朝、ローソンで買いま...

残りピーナッツと家にあるもので作るバターチキンカレー

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回はインド料理のなかではわりと難易度低めのバターチキンカレーです。カロリー？聞いたらあきまへん。 ほんまは水曜日にアップしたかったんですが、本業とこまごました用事で忙しかったため金曜日になってしまいました。 エスニック料理？難しいんでしょどうせ こってりめの料理が食べたいです 生クリームなくても、バターチキンカレー作れるの？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 バターチキンカレーとは？ もともとはタンドリーチキンのアレンジ料理 バターチキンカレーを作ってみよう 下ごしらえ バターとトマ…

肉まんの季節です。フワっも良いけど パリっもね。

秋めいてきました～。 こう涼しいと やっぱり肉まんが恋しくなります。・・・よね？ スーパーに行っても 肉まんのコーナーが充実してきた気がします。 去年にみつけた ヤマザキさんのチーズ肉まん、お気に入りなんですが なかなか置いているスーパーが少ないので、みつけると 即購入してしまいます。カレーまんも大好き！あ の黄色いビジュアルが また 美味しそうに見えるんですよねぇ。(;^ω^) 今回はレギュラーの肉まんを 購入してきました。(#^.^#) まずはお昼に レンジの中華まん機能（スチーム）でチン！フカフカおいしくいただきました。 次の日のお昼に焼き肉まんにしてみました。YouTubeのかっちゃん…

鶏もも肉のネギダレ＆ピーマンの鰹節炒め✩.*˚蒜山ハーブガーデン

こんばんは*˙︶˙*)ﾉ"♡ 今日も元気です🌟 この数日、少し会社で理不尽だなぁー嫌だなぁ〜とかって思ってしまい、少し落ち込んでました…(›´-`‹ )そして女子て怖い…群れるの嫌いです。。 ですが基本寝て美味しいもの食べてると段々元気になる私‼️笑 元々ポジティブな面もあるのですぐに復活（笑）友達とかに少し愚痴ったらもう元気になりました✨早い（笑） 鶏もも肉のネギダレ ピーマンの鰹節炒め 鶏もも肉はグリルで焼いておきます。焼けたらフライパンに移し、すりおろしにんにく、酒、みりん、麺つゆ、砂糖、長ネギをみじん切りにしたものを加え火を通し絡めたら完成です🌟 ハーブガーデン 段々気候も秋めいてきて…

365日の献立　９月９日

令和３年９月９日 胡瓜とささみの炒め物 （ささみ・胡瓜） さつまいもの味噌汁 （さつま芋・玉ねぎ・えのき・ねぎ） 卵豆腐 （卵豆腐） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） 茄子のにんにく味噌炒め （茄子・ベーコン・ニンニク・味噌）

365日の献立　９月７日

令和３年９月７日 冷麦 （糖質０麺・葱・ごま・生姜・わさび） 天麩羅 （かれい・竹輪・玉ねぎ・ベーコン・枝豆・オクラ・ピーマン・さつま芋・かぼちゃ・茄子） 胡瓜の酢の物 （胡瓜）

【日本海底引き網漁解禁】キスそっくり！メギス（ニギス）の天ぷら【おまけつき】

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日日本海の底引き網漁が解禁となったため、さっそく魚市へ。 ikiiki.or.jp メギスがたくさんあったので、ひと盛り買ってきました。 メギスさん 塩焼きや煮つけやつみれなどにしてもいいのですが、今回は家族のリクエストを受けて天ぷらにします。 魚介系天ぷらが好きです メギスのおいしい食べ方は？ おかずとおつまみをいっぺんに準備したいのよ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 メギス（ニギス）とは？ メギスの親戚「デメニギス」 メギスの天ぷらを作ってみよう メギスをさばく 天ぷらにする …

365日の献立　９月６日

令和３年９月６日 鮭のホイル焼き （鮭・玉ねぎ・人参・えのき・さつま芋） 茄子の味噌汁 （茄子・玉ねぎ・葱・揚げ玉） かぼちゃの甘辛煮 （かぼちゃ・牛肉・生姜・ごま） 胡瓜ツナカレー和え （胡瓜・ツナ缶・玉ねぎ・カレー粉・マヨネーズ） 卵豆腐 （卵豆腐）

カルディ＊ドゥル挽き割り小麦＊ブルグル

ブルグルってご存知ですか？日本語で挽き割り小麦と言うそうです。   調理法はたくさん調べましたが、結局、自己流です。 玉ねぎ、人参、ズッキーニ、カリフラワーを…

たらこクリームパスタ＆カボチャのポタージュ✩.*˚＆今日のワンコ

こんばんは( ˊᵕˋ )♡ 今日も元気です🌟 最近グズグズした天気でなかなか外に洗濯物が干せない日々が続いてましたが、ようやく晴れ間も見えて今日は久々にサンルームでふわふわに洗濯物が乾いてくれました!!✨ こんな日は気分が良くなる単純明快な私です🙋‍♀️ ご飯はというと大好きなパスタをまた作ってしまいました(´^ω^`;) タラコクリームパスタ 見えにくいですがカボチャのポタージュ たらこクリームパスタはにんにくを刻み、フライパンにオリーブオイル、刻んだに入れてから火をかける。 にんにくの香りが出てきたらその後、くし切りにした玉ねぎを炒める。 生クリーム(植物性)、牛乳、バター10ｇ、塩コショ…

365日の献立　９月５日

令和３年９月５日 茄子の豚肉巻き （茄子・豚ロース・大葉） 鱧のお吸い物 （鱧・梅干し・葱） 卵豆腐 （卵豆腐） 春雨サラダ （胡瓜・春雨・ハム・卵・マヨネーズ） カプレーゼ （ミニトマト・モッツァレラチーズ・バジル）

365日の献立　９月４日

令和３年９月４日 鯖の塩焼き （塩サバ・胡瓜・辛子・ミニトマト） 豚汁 （豚肉・さつま芋・玉ねぎ・葱・人参・油揚げ・竹輪・七味唐辛子） 玉子焼き＆チーズ竹輪 （卵・竹輪・チーズ） 大根葉のお浸し （大根葉・ごま） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油）

365日の献立　９月３日

令和３年９月３日 かに玉風 （卵・玉ねぎ・カニカマ・胡瓜・トマト） 餃子スープ （餃子・たまねぎ・葱） 冷麦のチャンプルー （冷麦・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・ツナ・竹輪） 焼き茄子 （茄子・生姜）

カレードリアみたいな♪

今日は午前中、今月の勉強会に出す、ケースの逐語を作ってました。でも、20分くらい作ったところで、集中力切れた！！（←ダメヤロウ）ここで、ランチです。オット...

【時短】わずか10分で完成！オンリーミートハンバーグの作り方

家事を少しでも楽にしたい方必見！この記事ではハンバーグをわずか10分で調理する方法を紹介しています。実はお肉だけでもハンバーグを作ることは可能なんです。この記事を読めば誰でもハンバーグを10分で調理できるようになります。

365日の献立　９月２日

令和３年９月２日 ジャージャー麵 （糖質０麺・大豆ミート・玉ねぎ・茄子・胡瓜・ミニトマト・オクラ） 梅干しと湯葉のすまし汁 （梅干し・湯葉・とろろ昆布・葱) オクラとトマトの浅漬け （オクラ・トマト） 胡瓜の佃煮 （胡瓜・生姜・鷹の爪・ごま）

ベーコントマトクリームパスタ꙳★*ﾟ＆オリエンタルトラフィックパンプス

こんにちわ( ˊᵕˋ )♡ 今日も元気です✨ 仕事と家事育児に追われ(blogも（笑）)睡眠時間が少なくなる毎日です🌟 そうなると必然的に風邪ひきますよね…💦 今回、珍しく38℃代の熱があったので冷や冷やしました(´^ω^`;)コロナかと… 今は回復しましたが今は熱が怖いですね💦 今回は ベーコントマトクリームパスタ コンソメスープ を頂きました✩.*˚ オリーブオイルに刻んだにんにくを入れ、火をかけ始めそこに玉ねぎベーコンを加え炒める。 しめじも加えてトマト缶を投入し、塩コショウを入れひと煮立ちさせた所にコンソメ、生クリームを入れる。 茹でたパスタにソースを絡めて出来上がりです🌟 お好みで粉…

すき焼きうえ田（横浜）

今日の昼は雨が強くて、駅の方まで行くのは断念。それに、混んでいるお店はちょっと怖いかも…と思っちゃって。コメダへ行こうかな？と思って歩いていたら、道を挟ん...

タコキムチのレシピ

切って混ぜるだけレシピ 暑いので火を使いたくありませんね～。 切って和えるだけレシピです。 今日はタコキムチのレシピのご紹介です。

365日の献立　９月１日

令和３年９月１日 麻婆茄子 （茄子・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・挽肉・生姜・ニンニク） 卵スープ （卵・葱） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・カニカマ） オクラのごま和え （オクラ。ごま） 大根葉のラー油和え （大根葉・食べるラー油）

今日は部活で頑張った！！

今日は霧雨の八王子でした。でも、気温も低いし、部活へ。汗かいた。でも心身ともに、スッキリ。（笑）帰りに飲みました。ビール！！プハー♪もうね、何もかも忘れら...

おじいちゃんとおばあちゃんの家にお泊まり＆少し怖い話part2

こんばんわ( ˊᵕˋ )♡ 今日も元気です🎶 先日、旦那方のおじいちゃんとおばあちゃんのお家にお泊まりに行ってきました✩.*˚ もちろんワンちゃんも一緒ですよ♡ 子供たち大喜びで終始はしゃぎまくり、私も楽させて頂き至れり尽くせりの2日間でした✨✨ たらふく頂き、太ったかも〜と焦る私です（笑） ワンちゃんにも優しくしてくれ、お義父さんがワンちゃんはご飯を食べたのか?!と心配してくれたり、お水は飲んだ?!歯磨き大丈夫？など色々気にかけてくれて本当に有り難かったです🌟 ワンちゃんにとっても実家かな?!みたいな感覚のようで、家に向かう道中着く手前になるとソワソワし出すワンちゃんです（笑） 嬉しいんだな…