レシピ、メニュー

【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん

『【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん』をご紹介♡

☆焼きなすのぶっかけそうめん＆厚焼き玉子☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時近くになっても33℃の暑さのまま。南の空の入道雲も茜色に染まっています。とろっとした焼きなすと、カリカリの油揚げの組み合わせが絶妙！青じそ、ミョウガの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。みんなの大好物の厚焼き玉子、おつまみにぴったりのゴーヤーのスティック天ぷらを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月30日のメニュー・焼きなすのぶっかけそうめん・厚焼き玉子・きゅうりとたこの酢のもの・ゴーヤーのスティック天ぷら＆カニカマの天ぷら厚焼き玉子マヨネーズをちょっぴり足してふわっとした食感に。６個の卵で作りました。焼きなすのぶっかけそうめんそうめんに、焼きなす、カリカリの油揚げ、青じそ、...☆焼きなすのぶっかけそうめん＆厚焼き玉子☆

カラフル野菜ハンバーグ

こんにちは！良平（小5）です。 久々の登場です。今年は新型コロナが猛威を振るっており、世界各地で多くの方が感染しました。ぼくが住む静岡も例外ではなく、7月下旬は爆発的な感染者が増えました。ぼくは白血病で治療を受けており、現在も免疫抑制剤を飲んでいるため、重症化しやすいので、学校は自主的に休んでいます。うちの親（正平・39歳・中小企業診断士＆綾美・39歳・司法書士）も仕事はテレワークとなり、相談者の面談はリモートになりました。相談者がパソコンなどがないときは職場に行かないといけないですが。 今日のレシピは「カラフル野菜ハンバーグ」です。 ハンバーグの中ににんじんとピーマンを入れました。作り方自体…

【ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』　★ トッピングの『豚の角煮』は冷凍常備菜 （『豚の角煮』の作り方のリンクあり）】

★　ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』　★ トッピングの『豚の角煮』は冷凍常備菜 （『豚の角煮』の作り方のリンクあり） 今日も朝から暑いね・・・ ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』 ト

365日の献立　８月３０日

令和２年８月３０日 鰻の白焼き （うなぎ・ワサビ・紅生姜） すまし汁 (とろろ昆布・渦巻き麩・ねぎ・ゆば） 胡瓜と糸寒天の酢の物 （胡瓜・糸寒天・ハム・たまご・ごま） 白菜の間引き菜とがんもどきの煮付け （白菜の間引き菜・がんもどき） 冷やしトマト ヨーグルト

タピオカオレンジ

こんにちは！修斗（高2）です。 オレは大阪に住んでいます。地元ではなく、兵庫の私立中高一貫校に通っています。部活では演劇同好会に入っています。男子校なので、部員は男子ばかり（ワラ）。中学時代はサッカー部に入っていました。 今日のレシピは「タピオカオレンジ」です。 今日は日曜日ですが、通常のレシピをお送りします。話題のタピオカにオレンジジュースの中に入れました。オレンジジュースは100％のものが望ましいですが、エード的なものでもOK。 今日は海人（4歳）と一緒に飲みました。ミルクティーよりも飲みやすいです。尚、タピオカドリンクは小さい子どもや高齢者にはタピオカストローでは飲ませずに、スプーンで食…

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き』をご紹介♡

息子の誕生日♪赤飯とステーキ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪燃えるような暑い日が続いています。今日は長男の誕生日。今年も大好物の赤飯を炊きました。小豆は今朝早くに洗って水に浸し、夕方にゆでました。もち米は少しのうるち米を合わせて数時間浸し、いつものように、炊飯器で普通に炊いてふっくらおいしくできました。ステーキ、にんじんとツナのレンジサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。これからも健康でいきいきと楽しい毎日を過ごせますように。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月29日のメニュー・赤飯・ステーキ・にんじんとツナのレンジサラダ・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・メロンケーキ赤飯母が作る赤飯は金時豆の甘煮が入ってました。私も同じように入れてます。ステーキ宮崎県産のももステーキ肉...息子の誕生日♪赤飯とステーキ♪

【手作りのお弁当でランチ　★ 夕食でありあわせの材料で作った『麻婆豆腐』 「麻辣ペッパー 」をプラスしたら本格的『麻婆豆腐』】

★　手作りのお弁当でランチ　★ 夕食でありあわせの材料で作った『麻婆豆腐』 「麻辣ペッパー 」をプラスしたら本格的『麻婆豆腐』 今日は久しぶりに あやのこうじみどり子さん＆Ｋちゃんと 待ち合わせ～～

【『ラタトゥイユ』を煮込んでいる間に・・・　★ （画像付きレシピあり） デザートは『ワッフルサンド』】

★　『ラタトゥイユ』を煮込んでいる間に・・・　★ （画像付きレシピあり） デザートは『ワッフルサンド』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 実家に着いてすぐにキャロママは ちょっと早い昼食 お庭

☆チキンガーリックソテー＆なすともやしのナムル ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがり焼きもの。手軽だから、しょっちゅう作ります。こんがりと焼き色がついた肉はその香りだけでも十分に食欲を刺激します。口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に。週末はチキンガーリックソテー。ニンニクの香りを油にうつし、じっくり焼きました。なすともやしのナムルをサイドメニューにごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月28日のメニュー・チキンガーリックソテー・なすともやしのナムル・きゅうりと桜えびのキムチあえ・トマトとわかめのかきたま汁・ごはんなすともやしのナムル思いのほか多くの栄養が含まれるもやし。夏バテ予防にも。Aごま油、白すりごま（各適量）塩、こしょう（各少々）１．熱湯に塩...☆チキンガーリックソテー＆なすともやしのナムル☆

思い出レシピ（里英）

こんにちは。里英（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・里英です。 ウチの思い出レシピは「カツカレー」です。 とんかつをトッピングしたカレーです。 （里英） 私が住む石川では「金沢カレー」というご当地カレーがあります。お肉が入っているやつとシーフードが入っているやつがあり、レトルト商品もあります。 お店ではカレーにとんかつがのったものが定番で、よく高校の同級生で食べに行っています。家のカツカレーも大好きです。 ＊カツカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブロ…

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/昔懐かしい甘めの簡単ナポリタン

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/昔懐かしい甘めの簡単ナポリタン』をご紹介♡

まるで雲。ふるふるのふわっふわ＊ジュワッと絶品・至極のう巻き＊

はじめましての方はこちらをご覧くださいませアキキッチン＊akiって誰？料理研究家・アキキッチン＊akiの部屋料理研究家アキキッチン＊akiのレシピ→クックパッ…

♪鮭の甘酢あんかけ＆サラダチキンの粒マスタードマリネ ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時前。燃えるような夕陽と茜空。魚の甘酢あんかけ。アジなどの青背の魚もいいけど、鮭もおいしい！冷蔵庫の残り野菜を使って作れるのもうれしい。粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせた、サラダチキンの粒マスタードマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月27日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・サラダチキンの粒マスタードマリネ・冷ややっこ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんサラダチキンの粒マスタードマリネ粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせたマリネ液がおいしい♪A酒、塩（各少々）Bオリーブ油、粒マスタード、レモン汁（各適量）塩、こしょう（各少々）１．鶏むね肉（皮なし１枚の場合）はA...♪鮭の甘酢あんかけ＆サラダチキンの粒マスタードマリネ♪

明太子とじゃこの冷製パスタ

こんにちは。博明（24歳・保育士）です。 ぼくは愛知に住んでいます。地元の私立保育園で保育士をしています。共働きの親や一人親の増加で、保育士の仕事も多忙になり、本当にしんどいです。今年は新型コロナが猛威を振るっており、自分を含めた職員や子どもたちの安全にも気をつけないといけないです。 今日のレシピは「明太子とじゃこの冷製パスタ」です。 明太子を使った冷たいパスタで、今回はじゃこを加えました。 じゃこでカルシウムが取れますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 明太子 3～4個 ちりめんじゃこ（またはしらす） 10ｇ ねぎ 1本 EXバージンオリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 少々 スパゲッ…

【冷蔵庫の整理　★ 　今日の夕食は冷蔵庫＆冷凍室の食材を使って・・】・

★　冷蔵庫の整理　★ 今日の夕食は冷蔵庫＆冷凍室の食材を使って・・・ 天気予報で ”今日は午後から雨が降る”との事なので 午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” 用事を済ませて近所のスーパーで買い物をして

レンジで簡単‼︎ミートソース缶で超速‼︎＊チーズがのび〜る茄子のごちそうミルフィーユ蒸し＊

こんにちは私の名字は料理研究家アキキッチン＊akiです今日は切るだけ‼︎レンジだけ‼︎ミートソースの缶詰めを使って超速‼︎チーズがのび〜るごちそう茄子のミルフ…

365日の献立　８月２７日

令和２年８月２７日 パプリカの肉詰め （パプリカ・合挽き肉・おからパウダー・玉ねぎ・卵・ナツメグ・白菜・ミニトマト） 夏野菜スープ (冬瓜・玉ねぎ・人参・パプリカ・オクラ・茄子） ピーマンの梅昆布和え （ピーマン・塩昆布・梅干し・ごま） 海藻サラダ （海藻・こんにゃく・カニカマ・コーン缶・胡瓜） ピリ辛こんにゃく （こんにゃく・鷹の爪） ヨーグルト

完熟トマトの☆ハヤシライス＆ゴーヤーのカレースープ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏に１度は作る♪完熟トマトのハヤシライス♫市販のルウがなくても、みずみずしいトマトだけで満足の味になってお気に入りレシピ。煮込まなくても10分ほどでできるのもうれしい。仕上げにプラスする練り辛子が味の決めて。ゴーヤーのカレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月26日のメニュー・ハヤシライス・れんこんとにんじんのサラダ・オクラのごまあえ・ゴーヤーのカレースープれんこんとにんじんのサラダ新れんこんが出回り始めました。シャキシャキっとした食感はサラダにぴったり♪☆酢を加えた熱湯でゆで、レンジでチンしたにんじんとともに、マヨネーズ・すし酢（各適量）、塩・こしょう（各少々）であえ、粉チーズをふっていただきました。ハヤ...完熟トマトの☆ハヤシライス＆ゴーヤーのカレースープ☆

ズッキーニのはさみ揚げ

こんにちは。うみこ（ウーパールーパー・♀1歳）です。 私は山梨に住んでいます。地元の小学校に通っています。今は新型コロナで自主的に学校を休んでいます。しかし、うちの学校ではオンライン授業がないため、勉強ができないです。新型コロナが怖いので、早く学校がオンライン授業を実施して、家で勉強ができるようにしてもらいたいです。 今日のレシピは「ズッキーニのはさみ揚げ」です。 ズッキーニを使ったボリューミーな一品。調理法自体はなすのはさみ揚げと同じです。 ズッキーニはかぼちゃの一種なので、お肉にも合いますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豚ひき肉（または合いびき肉） 100ｇ ズッキーニ 1～2…

【今日の夕食は『ピザ』を中心に・・・　 「焼き鳥」でリメイク『てりやきチキンピザ』　★　デザートは［煌めく果粒の宝石箱］『シャインマスカット』

★　今日の夕食は『ピザ』を中心に・・・　★ 「焼き鳥」でリメイク『てりやきチキンピザ』 デザートは［煌めく果粒の宝石箱］『シャインマスカット』 今日は午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” 区の無料歯科検

塩さば献立♪なすの揚げだし風＆もずくとろろの梅あえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風の影響で熱風の吹き荒れる猛暑日となりました。そんな日のメインは塩辛さがおいしい、塩さば。レンジで焼いてる間に和えるだけのおかずと、きんぴらごぼうを作ります。若採りごぼうは柔らかで早く火が通って時短でできるのがうれしい。いつものようにおみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月25日のメニュー・塩さば・なすの揚げだし風・きんぴらごぼう・もずくとろろの梅あえ・豆腐とえのきのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆なすは揚げないでサラダ油で焼き、返して蒸し焼きに。めんつゆ+水をレンジでチンしてかけ、おろししょうがをのせていただきました。塩さば今日も昆布だし漬塩さばを焼きました。カボスをキュッと絞って♪きんぴらごぼう若採りご...塩さば献立♪なすの揚げだし風＆もずくとろろの梅あえ♪

思い出レシピ（貴明）

こんにちは。貴明（高3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・貴明です。 ぼくの思い出レシピは「ゆで卵ときゅうりのサラダ」です。 ゆで卵ときゅうりを使った簡単サラダです。 （貴明） このサラダっていうよりは、ゆで卵そのものに思い出があります。子どものころからおでこが広く、髪も短いので、同級生からは「卵」って言われました。おでこが光っているから「ゆで卵」と呼ばれたこともありました…。 高校に入ってからは言われなくなったものの、おでこが広くて光っているのは変わりません。それでもゆで卵は食べますけどね。 ＊ゆで卵ときゅうりのサラダのレシピはこちら！＊ umenomi-recip…

続４３・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

【半世紀前の昭和レトロな『大判のふろしき』　★ 夕食は『ジャーマンポテト』をリメイクした 『スパニッシュオムレツ』他】

★　半世紀前の昭和レトロな『大判のふろしき』　★ 夕食は『ジャーマンポテト』をリメイクした 『スパニッシュオムレツ』他 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 以前から頼んであった『ブロック塀』の修理

ふるふるフワフワ・明石焼き風＊タコ入りだし巻き卵＊レシピ

はじめましての方はこちらをご覧くださいませアキキッチン＊akiって誰？料理研究家・アキキッチン＊akiの部屋料理研究家アキキッチン＊akiのレシピ→クックパッ…

◆おうちごはん記録

本気ダイエットを開始して２ヶ月半が経過。今のところサボらずに毎日続けられています。でも体重は－１kgとほぼ横ばい( ´•ᴗ•ก )（浮腫んでいる時なんてプラマイゼロ！わはは泣）それでも体脂肪率には変化が。なんと３%も落ちたのです！！！地道に続けて良かった･･･(；ᴗ

【vlog・日常・料理】お昼ごはん・朝ごはん

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん・朝ごはん』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】冷蔵庫にある食材で切って炒める 簡単 夜ごはん

『【vlog・日常・料理】冷蔵庫にある食材で切って炒める 簡単 夜ごはん』をご紹介♡

ごはんがすすむ☆おろしたっぷり 豚肉のしょうが焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪こってり＆ガッツリ、豚肉のしょうが焼き。体にとってもいい、大根おろしといっしょにどうぞ。ビタミンたっぷりごはんを食べて残暑きびしい今週も元気に頑張りましょう＾＾マスタードの酸味がさわやかなポテトサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月24日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・ピーマンとかまぼこのチャンプルー・厚揚げと小松菜のみそ汁・ごはんポテトサラダマスタードをプラスしてさわやか。Aオリーブ油（適量）すし酢、こしょう（各少々）Bマヨネーズ（適量）粗びき粒マスタード（適量）☆じゃがいも、にんじんはそれぞれラップをかけてレンジでチン。じゃがいもの皮をむき、熱いうちに粗くつぶし、Aを...ごはんがすすむ☆おろしたっぷり豚肉のしょうが焼き☆

いんげんの梅肉あえ

ニーハオ！クェン（うさぎ・♀2歳）です。 私は中国に住んでいます。地元の初級中学校（日本では中学校）に通っています。中国は多くの方が新型コロナに感染され、亡くなった方もいます。中国のどっかの市が発生源で、これが原因でアメリカなどから中国を非難されています。悪いのはWHOと中国政府ですが、私たちまで悪者扱いをするのはやめてほしいです…。 今日のレシピは「いんげんの梅肉あえ」です。 ゆでたいんげんを梅肉のたれであえるだけの簡単料理です。日本の料理ですね。 一日でも早くコロナを終息してほしいです。中国だけでなく、世界の国全ても。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ いんげん 8本 梅干し 2個 酒…

御苑の花とおうち居酒屋！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、ヒマができると近所の新宿御苑で森林浴散歩です。  フランス庭園のプラタナス並木は木陰にベンチが並…

【お父さんの週末料理】2020年8月22・23日～肉祭り！～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　娘も息子も、土・日とも何か用事があった。成長の証なのだろうか。 　私の誕生日プレゼントに、母...

【『アカモク』　★ 海藻（ひじき、昆布、わかめ等の仲間）】

★　『アカモク』　★ 海藻（ひじき、昆布、わかめ等の仲間） 昨日は涼しくて過ごしやすかったけど 今日はまた暑いね・・・ 午前中に買い物を済ませて 午後からは大好きな2時間ドラマを観ながら 『ミニぞ

♪完熟トマトのパスタ＆蒸し鶏のサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪トマトが大好き！夏の完熟トマトのおいしさはまた格別。イオンのわくわく広場で買った真っ赤なトマトをパスタに。シンプル調味にしてトマトをしっかり味わいます。やわらかい蒸し鶏のサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月23日のメニュー・完熟トマトのパスタ・蒸し鶏のサラダ・きのこのスパニッシュオムレツ・ジュリエンヌスープ完熟トマトのパスタ見るからにおいしそうな真っ赤なトマトでした🍅Aオリーブ油、塩（各適量）すりおろしニンニク、こしょう（各少々）１．トマトは角切り。青じそはせん切りに。Aは混ぜ合わせます。２．ゆでたてのスパゲティをAに加え、トマトを加えてからめるように混ぜます。青じそを散らしていただきました。蒸し鶏...♪完熟トマトのパスタ＆蒸し鶏のサラダ♪

レンジで簡単！お弁当おかず＊一口肉じゃが＊レシピ

お弁当🍱ってなんであんなに嬉しいの？今日はお弁当にぴったりなこちら！【レンジで簡単！お弁当おかず＊一口肉じゃが＊】みました！？クックパッドさんが動画作ってく…

豆腐のチーズピカタ

こんにちは。鞠子（高1）です。 ウチは福島に住んでいます。地元の公立高校に通っています。福島は10年前の福島原発事故と震災でつらい思いをしましたが、今度はコロナ。福島も新型コロナの感染者が多く、今は爆発的な感染者が多いです。東京ほどひどくはないものの、県外への旅行や会食で増えてきたように思います。 今日のレシピは「豆腐のチーズピカタ」です。 チーズを挟んだ豆腐に卵の生地をつけて焼き上げました。 豆腐は十分に水切りをしてくださいね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豆腐（もめん） 1丁 スライスチーズ 1枚 薄力粉 オリーブオイル 大さじ1 ～オムレツ生地～ 卵 2～3個 牛乳 50～60…

【旦那君の『七分丈のパジャマ』　★ 『エコバッグ』2枚（作り方のリンクあり） 夕食は『焼き肉』＆『焼き野菜』】

★　旦那君の『七分丈のパジャマ』　★ 『エコバッグ』2枚（作り方のリンクあり） 夕食は『焼き肉』＆『焼き野菜』 今日は朝から涼しいね・・・ 午後から『ミニぞうきん』を縫おうと 生地を出してみたら

中華街の再現‼︎＊プリッとジューシー肉焼売＊レシピ

　でん。551蓬莱の焼売再現を目指して作ってみたら全然違った551のシュウマイはラードか背脂が死ぬほど入ってることに改めて気づいた。あと何かに気づいたけど忘れ…

【レシピのリンク集】クックパッド・アメブロ・Instagram・Twitter

レシピのリンク集です。アメブロ・クックパッド・Instagram・Twitterとレシピがバラバラになってしまっているので↓にLINKします。お役に立て…

糖質を抑えた昔ながらのプリンのレシピ

昔懐かしいかためのプリンを低糖質で 糖質制限中でも甘いものが食べたい！！ 市販のお菓子も低糖質のものが沢山ありますが、今回は糖質を抑えて手作りおやつを作りました。 砂糖の代わりにラカントSを使います。 昔懐かしいかためのプリン。 混ぜるの１０分。 あとはレンチン。 今日は低糖質のかためのプリンのレシピをご紹介です。

365日の献立　８月２３日

令和２年８月２３日 チーズタッカルビ （鶏もも肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカ・チーズ） 素麺汁 (素麺・湯葉・とろろ昆布・葱） 海藻サラダ （海藻・カニカマ・ツナ） オクラの梅おかか和え （オクラ・梅干し・かつお節） 茄子の煮物 （茄子） 無花果

Moroccan Night♪

●　Moroccan Night♪   おうちレストラン、今度はモロッコ料理で楽しみました。     モロッコに旅行した時のことを思い出しながら、モロッコ…

☆海鮮丼＆かぼちゃのレンジ煮☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みの日はお手軽海鮮丼。福岡県産のお刺身用ヤリイカとお刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り青じそ、ミョウガ、スプラウトと酢飯にのせるだけ。お気に入りの、ちょっと甘めの刺身じょうゆでいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月22日のメニュー・海鮮丼・焼き厚揚げの薬味添え・かぼちゃのレンジ煮・きゅうりとわかめのキムチあえ・きのことニラのみそ汁焼き厚揚げの薬味添え☆厚揚げは油ぬきをしないでフライパンに入れ、中火で全面をカリカリにこんがりと焼き、食べやすく切ります。おろししょうが、ねぎ、ミョウガ、かつお節をのせ、しょうゆをかけていただきました。海鮮丼☆お刺身用ヤリイカ、お刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り、青じそ、ミョウガ...☆海鮮丼＆かぼちゃのレンジ煮☆

8月のお弁当

こんにちは。奏子（大学2年）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ウチは大学生ですが、お弁当を作ってもらっています。お弁当歴は幼稚園と高校、大学だけで、大学では音楽を学んでいるので、少しでも栄養のバランスが崩れると音楽の出来が悪くなります。それに外食よりも安上がりなので、お弁当の方がお得感があります。 8月のお弁当です。 ～パスタ弁当～ ・なすとトマトのパスタ umenomi-recipe.hatenablog.com ・ウインナーソテー ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

【暑くて水分ばかり飲んで食欲がないので　★ 夕食は簡単に～～～ キレイな色の『オクラ』の［ヘルシエ］】

★　暑くて水分ばかり飲んで食欲がないので　★ 夕食は簡単に～～～ キレイな色の『オクラ』の［ヘルシエ］ 今日は（も）朝から暑いね 暑くて何もする気がおきないわ 午後からクローゼットの手芸用品の整理

みんな大好き♪とんかつ＆なすとオクラのあえもの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好きとんかつ。トントンと包丁の背で叩いて厚切り肉がペタンコに＾＾パン粉は手でもんで細かくしてまぶします。ちょっと多めのオリーブ油で両面をじっくり焼いたらやわらか＆ジューシーなとんかつのでき上がり♪そのままでも、ソースをかけても、しそおろしポン酢しょうゆでも、お好きなソースでどうぞ！ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月21日のメニュー・とんかつ・なすとオクラのあえもの・さつまいものマーマレード煮・豆腐と小松菜、きのこのみそ汁・ごはんなすとオクラのあえものAめんつゆ（適量）しょうゆ、ごま油（各少々）☆なすは水に濡らして１本ずつラップで包み、しんなりとやわらかくなるまで数分、レンジでチン。オクラはさっとゆで、どちらも食べやすく切り、A...みんな大好き♪とんかつ＆なすとオクラのあえもの♪

思い出レシピ（シナモン）

ごめんやす。シナモン（くま・♀2歳）どす。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・シナモンです。 ウチの思い出レシピは「抹茶」です。 おなじみのお茶です。 （シナモン） ウチは抹茶が大好きで、日常生活では抹茶がないと一日が終わりません。部活では茶道部に入っていますし、家でも抹茶を点てて自分で飲んでいます。抹茶のスイーツも大好きです。 抹茶は独特の苦みがありますが、だんだん飲み続けるとクセになります。抹茶の苦みに甘い和菓子の相性は抜群で、お茶会には欠かせません。ウチが住む京都はお茶の文化が盛んですからね。 ＊抹茶のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablo…

【夕食は『焼き鳥＆そぼろ丼』　★ デザートはアイスクリームの容器に入れた 『バナナ牛乳』】

★　夕食は『焼き鳥＆そぼろ丼』　★ デザートはアイスクリームの容器に入れた 『バナナ牛乳』 まだまだ暑いけど 風がちょっと涼しくなってきたかな？ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロママが