料理、クッキング

【もちもち大根もち】2021.4.29

いま、旦那さんの実家から送ってもらった大根が3本あるからどうにか消費しないとなあ。とりあえずなんとなく新聞紙につつんで野菜室にいれているけど、そろそろだめにしちゃうな～【4月29日のメニュー】・白米・油揚げの納豆詰め・大根もち・かぼちゃサ.

【鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め】2021.4.28

じゃがいもって美味しいよねえ・・・。今年もまた、じゃがいもの季節になったのか、旦那さんのご実家からたくさんのじゃがいもをいただいて、幸せです。なににしようかな～～～。とりあえず、じゃがいもと玉ねぎをたくさんいただいたので、カレーは絶対に作り

【小松菜と豚肉の甘辛炒め】2021.4.27

小松菜が大量に売ってて、50円とかだったから家に小松菜がしばらくあったけどいたむのが速いんだよねえ・・・早めに冷凍保存するのをおすすめするけど、なにせ冷凍保存するまでの過程が面倒でできることならさっさと使い切りたい。ｗ【4月27日のメニュー

【豚のスタミナ焼き】2021.4.22

これはどっかのインスタからひっぱってきたメニューだったかなあ。URLがどこかにいってしまわれた・・・【4月22日】・白米・豚のスタミナ焼き・ポテトサラダ・ネギと豆腐のお味噌汁ポテトサラダは、じゃがいもを少し小さく切ってレンチンして...

おかわり必須、チーズとソースが濃厚美味しい「野菜のピカタ」の作り方。

野菜を美味しく食べられる「野菜のピカタ」。卵とチーズがたっぷり、濃厚ガーリック風味のピカタの衣とレモンの香りのソースで、パクパク食べて、おかわり必須。3種類の野菜を使ったピカタレシピ。

「簡単ビビンククス」

  前記事、冷やし中華がやたら面倒だと書きましたが これは相当簡単 簡単なのに美味しい←正義 なのにオットはあまり好みじゃない； 美味しいんだけどな～ ビビン麺の中でもククスで作ると本当簡単 素麺で作るビビン麺です 茹で時間も短く タレを好みで混ぜておいて キンキンに冷やした素麺を混ぜ和える トッピングも卵と胡瓜くらいでOK 胡瓜の代わりにサニーレタスを添えても美味しいです 韓国海苔があれば一...

スフレパンケーキをおうちでお手軽に！

僕は自分で書いたレシピの料理を定期的にうちで作っています。 レシピの確認と改良の意味もありますし、もちろん、単純にこの味が美味しいし好きだからです。 今日はランチにスフレパンケー...

【コロナワクチンの個別接種　★ 白内障の進行を抑える点眼薬 ★ミシンを出してズボンの丈と幅詰めのお直し ★今日の夕食は『肉じゃが』他いろいろ】

★　コロナワクチンの個別接種　★ 白内障の進行を抑える点眼薬 ミシンを出してズボンの丈と幅詰めのお直し 今日の夕食は『肉じゃが』他いろいろ 今日は午前中に自転車で『内科』の病院へ”ＧＯ“ 着いてビッ

昨日のイソベ/ Meatless Mushroom Meatballs & Chocolate Mousse

グラミー家を含めレオパレスリゾートグアムの住人たちにとっても可愛がられている野良犬イソベ。ウォーキングやジョギング中にイソベの拠点の横を通ると誰かがあげているお水の容器は常備され食べ物に至っては日によってはアルミホイル容器に入ったフィエスタプレートみたいな物も何度か見たことあります。(≧∇≦)じゃがいも、レッドライス、リブ肉とか入っててグアムじゃ１３ドルぐらいする内容ですよ。笑最近はイソベは自分のスポ...

"テンション爆アゲ？"なパスタはコチラから。【閲覧注意？】

いゃぁ、、、 暑いです。 こんな時は、、、 『そうめん』 食べたくなりますよねー！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 "そうめん"巻いてる？(笑) 、、、はぃ。 夏の風物詩とも言える"そうめん"を食べながら思い出すのは、、、 白い素麺の中に"カラフルな素麺"が入っていて、テンションが爆上がりした子供の頃の記憶。 もし、普通の麺の中に入っている数少ない"希少な麺"が、限定好きの日本人の血を騒がしてテンションが上がっていたのであれば、、、 これでもテンション爆上げするはず！ という事で今回は、、、 『普通の麺に違う色の麺を少し入れて、テンション爆上げ？パスタを作る』 ってな感じでいきます！ 果…

ひげも美味しい！

皮付きヤングコーン 見切り品が大好きな私が、今回ゲットしてきたのが、コチラ。 ヤングコーン。 皮付きの生の国産ヤングコーンは、この時期だけのお楽しみ♪ グリル焼きがオススメです！ 皮を少し残してグリルで焼くだけ。 私は、アルミホイルで全体を包みましたが、 ひげの部分だけ焦げないように包めばOKで す。新鮮だと『ひげ』も食べらます。 今回は、見切り品で買ったため、鮮度があまり良くないのでひげは食べませんでした。 焼き上がり ↓ シンプルに塩を振って食べました。醤油やマヨネーズでも美味しいです。 以前は、皮付きのヤングコーンは、スーパーではあまり見かけませんでしたが、最近は、この時期になると店頭に…

棒々鶏。さて、キューリの代わりをどうするか…

今日はね、棒々鶏を作ろうと思うの！ば、バンバンジー…。(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘという顔をするお父さんに、あ、大丈夫。キューリ入れないから（笑）。ですって。キューリがダメなんですよ。。あの青臭い香りがダメで、キューリは年に数回しか、ワキ家の敷居をまたぐことがありません。基本的に出入り禁止（笑）。そんななので、冷やし中華など、キューリが必要な料理の時は困っちゃうのですが、毎回、アイデア食材で色々と乗り切ってくれてお...

レタスとお揚げと豚肉のめんつゆ煮

【概要】 レタスとお揚げと豚肉をめんつゆで煮たもの。具材によっては包丁不要。 【材料】 (1)レタス 1/2個 (2)お揚げ 1枚 (3)豚肉 バラとウデで300gぐらい (4)えのき 1パック (5)大根 1/5本 (6)サラダ油 大さじ1杯 (7)塩 適宜 (8)めんつゆ 適宜 (9)水 1リットルぐらい (10)乾燥昆布 10cmぐらい 【手順】 (1)肉に軽く塩をふっておく。 (2)深めのフライパンにサラダ油をひいて豚肉を軽く焼く。 (3)肉がおおむね色づいたら、水、小さく割った昆布、短冊切りにした大根、ほぐしたえのき、適当にちぎったお揚げとレタスを入れ、めんつゆで味付けし、蓋をして沸…

1人前70円！ 納豆温玉パスタ　激安＆鍋不要

激安夕食です！全部レンジで作ってみました。パスタのゆで方は適当。レシピの時間より前に、吹きこぼれるので、時々止めて余熱で加熱しました。温泉卵はこちらのレシピ。うちのレンジでは、白身がちょっと硬くなるけど、簡単だったのでよしとします。納豆は、

【飲んだ感想】ガレイドスマートフードは一人暮らしにおすすめ(レビューあり)

完全栄養食『GALLEIDO SMART FOOD（ガレイドスマートフード）』を注文しました。抹茶味とチョコ味の2種類あり、感想をブログでレビューします。1食あたり約166円なので一人暮らしでも利用しやすい価格設定です。溶かし方のコツも紹介します。

もうフライパンは使わないかも＆今日のランチはハンバーグ。。

今日は届いたらレポ♪少し前に届いていましたが出番無く、早く使いたくってたまらなかった物です。これ。洗って待機させてて、じゃん、今日初使用。２３０度。３分。完成ぃ～。ムッチャ、良－－－－－い。ほんの少しサラダオイルを塗って、底が焦げ付く事もなくツルんツルん

父の日はおうち焼肉

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

ノアレザンシングルノット☆いつも美味しいパンを感謝します！と王子の便秘と姫の軟便

こんにちは。最近、朝が起きれない💦このくらいの時期（季節）になると朝が起きやすくなるハズなのに。。。 (;´д｀)ﾉ全然、起きれないし眠い...

はっぴーふぁーざーずでー

こんにちは日曜日、今日も朝からバタバタ父の日だもんね何で立っとるの？いまから　なに　するか　かんがえとるだだと　れすりんぐ〜やばいぞ・・・ひっくり　かえされたぁーむっかー٩(๑òωó๑)۶もう　ねとくわ　zzz日曜日の家主ランチピザ　ほうれん草とアーティチョークのソース　ペパロニ・ハム・モッツァレラチーズ・シャープチェダーチーズ　トマト・ハラペーニョチキンウィングス2016年の今日のFrancescaとClaraわたすぃ〜　ほ...

6月21日 冷麺弁当

6月21日 冷麺弁当高校生娘のお弁当  冷麺の季節がやって来ました。今日は暑くなるらしいので、こんなお弁当が喜ばれます。   冷麺というと、焼肉店などでシメに…

『キャラメルマキアートプリンパフェ』　と　おうちごはん

おやつのじかん娘と父さんを空港へ送った帰りに『プリンパフェ』を食べよう！と、ミニストップへ寄り道。『キャラメルマキアートプリンパフェ』という食べたことのな...

鶏のささみを柔らかくレンチンする技✨【棒棒鶏バンバンジーを作ろう】きゅうりも旬な季節です🥒

鶏のささみか激安でした❗ ささみが５本も入って タイムセールで１パック１３０円ヾ(≧▽≦)ﾉ✨ これは買うっきゃない❗ 安く買った食材を いかに食卓に提供するか。 倹約家ハピとしては このために執念を

ルウなしでトロトロ白菜のクリームシチュー

固形ルウは便利で美味しいですよね。 ではなぜ使わないか。 味が付きすぎていて、しょっぱいからです（僕にとっては […]

ナスを大量消費するならこれ❗【ナス丼】ナスが旬の季節です🍆✨

ナスだぁ～ヽ(^。^)ノ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 おナスが安い❗ スーパーでも ５本入りが１９８円まで安くなりました✨ この価格になると 躊躇なくおナスを買えるようになります✨ ～貧乏性、いや倹約家ハピね～ お

初夏の御苑と花！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、コロナで閉園中だった近所の新宿御苑が再開され、森林浴を楽しんでいます。   一応人数制限アリ(予…

父の日は♪赤飯と茶碗蒸しとお刺身♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はとてもさわやかで、梅雨と思えない青空が広がりました。午後３時過ぎの南西の空陽は沈み、茜色に染まった西の空。父の日の今日は、今年も夫の大好きな赤飯を炊きました。ささみ、えび、しいたけ、かまぼこを具にした茶碗蒸しを添えて。リクエストのお刺身は、宮崎県産のカンパチ、長崎県産のタイ、ノルウェー産のサーモン。おいしく食べて、毎日の仕事疲れをとってください。これからも健康に十分気をつけて、元気に楽しく過ごせますように。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月20日のメニュー・赤飯・茶碗蒸し・お刺身・ほうれん草の白あえ・メロン赤飯もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。茶碗蒸し☆昆布と鰹節でだしをとり、卵と合わせて濾し、ささみ、えび、しいたけ、かまぼこを具に...父の日は♪赤飯と茶碗蒸しとお刺身♪

味よりも漢字の難しさで有名！？「ビャンビャン麺」を食べてみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 タモリ倶楽部で紹介され人気を博したある麺がカルディで発売されたということで、さっそく入手してまいりました。 うわさのビャンビャン麺 このビャンビャン麺はどう見ても辛いので大人2人で食べ、子どもたちには別途リクエストを聞いて普通の塩ラーメンを出しておきました。 とりあえず話題のグルメは食べておきたい でも簡単に作れるやつがいいですね 漢字には強いですよ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビャンビャン麺とは？ 「ビャン」を漢字で書いてみた ビャンビャン麺はなぜ「ビャンビャン」なのか ビャン…

うま味とコクのゴマ味噌豚汁

豚汁っておいしいですよね。 みそ汁に肉と野菜を加えるだけで、こんなに変わる⁉って思うくらいに。 […]

激旨!自宅でスリランカスパイシーチキンカレー レシピ 毎日ご飯

5月の終わりに久しぶりに作ったスリランカカレーが美味しかったので、それを少し自分でアレンジして作ったら、今までで一番美味しかった！ スパイスカレーに興味がある方は、この夏是非、スパイスを手に入れて作って頂きたいです♪ 今回作ったスリランカスパイシーチキンカレーのレシピと工程はこのような感じ。 【材料】【所要時間約70分】←当初は120分かかっていたが、だいぶ時間が短縮出来るようになった。 ＊鶏の手羽元（安売りで買って冷凍していたもの8本）先に800mlのお水を圧力鍋に入れて軽く塩コショウをした手羽元を柔らかくしておく。 ＊玉ねぎ（みじん切り←今回は冷凍しておいたものを使用） 1個 ＊にんにく …

●２つの高加水食パンと小麦の事

加水90%と加水95%食感の異なる２つの高加水食パン 私は左側派← →旦那は右側派 高加水と言っても 加水90%台で、 バシナージュ(水を2回に分けて入れる方法) は無し！ ミキシングの速度調整が出来る ニーダーやキッチンエイドなどは 使わず！ 安くて便利なホームベーカリーに 捏ね上げてもらって(笑)イーストではなく、 自家製酵母種で作りました。 力強い小麦「ゆめちから」 口溶けの良い小麦「きたほなみ」小麦のチカラに乾杯 これはたしかゆめちから。。北海道某所 青空の下、 風に揺られて黄金に輝く小麦畑を 見た時、感動しました。 昔、趣味で登山に登ったとき 頂上の景色を見て感動出来なかった 愚者な…

調味料3つで覚えやすい、照り照りツヤピカ「万能照り焼きのタレ」レシピ。

甘辛でご飯が進む、子供から大人までみんな大好きな日本の味、照り焼き。みりん、砂糖なしの調味料3つ、分量も簡単で覚えやすく、何にでも使えて照りとツヤもバッチリの万能照り焼きのタレレシピ。

【「炭酸水」をいっぱい・・・　★ 『シューズバッグ』（巾着袋）を2枚作りました ★今日の夕食（おつまみ）は「チーズ」だらけ～～～】

★　「炭酸水」をいっぱい・・・　★ 『シューズバッグ』（巾着袋）を2枚作りました 今日の夕食（おつまみ）は「チーズ」だらけ～～～ 今日はお昼過ぎに旦那君と一緒にお買い物～～～ 車だから重い「炭酸水」

業務用スーパーのチーズ食べ比べといつも常備して助かるもの❣️

業務用スーパーでチーズを買って食べ比べ😋四姉妹と私が一番好きなのは…【第1位】さけるチーズ(業務用スーパーじゃなくて普通のスーパーで買ったやつ😅)【第2位】雪印6Pチーズ(えっと、これも普通のスーパーで買ったやつ😅)【第3位】キャンディチーズ

キャンプでメスティン「ミートドリア」を作ろう＃011

ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「ミートドリア」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「ミートドリア」を作ろう！ メスティン ミートドリア【食材】 メスティン ミートドリア【作り方】 米を炊こう！ 15分で火を止めよう！ 米を蒸らそう！ バターライスを作ろう！ ミートドリアの素とチーズを載せる！ 再度炊込みバーナーで仕上げよう！ パセリを散らせば完成！ キャンプでメス…

家庭菜園の初収穫、自分で育てた野菜最高！

こんにちわ、りんごです。ブログにご訪問頂きありがとうございます。 なんだか毎日慌ただしく過ごしております。私のブログにご訪問下さった皆様、どうもありがとうございます。コメントもスターもお返しできてなくて、本当に申し訳なく思っております。来週後半位まではバタバタしそうかなぁと思いますが、皆さんのブログを拝読することが私のストレス解消でもあるので、時間が取れる限りは読みたいなと。 ただ…おばさんスマホのアプリが使いこなせません。拝読したものの、パソコンからしかコメントもスターも残せずにモヤっとしています。本当にごめんなさい、余裕が出来たらお邪魔させてくださいね！ 今日は父の日ですね。我が家も娘と二…

ホットドッグ…。いや、コレは！焼きそばパンじゃ〜ん！

先日のランチは、こちら…みんな大好き、ホットドッグ！美味しそう〜。マッシュルームが沢山のったりして、ちょっと贅沢。と、思わせておいて…真打ちはコチラ！昭和B級グルメの金字塔！焼きそばパン！前日、日系スーパーMitsuwaのお弁当コーナーの焼きそばを食べたのですが、結構ボリュームがありまして、食べ残した分を、翌日コチラに流用したのですが、美味い！焼きそばパンなんて久しぶりに食べましたが、やっぱり美味いですねぇ...

私が1人暮らしになったら困ること

今年初の・・・ 夜10時の出来事、 夫はお風呂、 息子は2階の自室、 1階に居た私は、今年初のGに遭遇しました。 まず、息子に助けを求めました。 すると、ゴキジェットや叩く物やティッシュなどを携えて、私の元へ来てくれました。 が、、 息子もGが苦手なため、その先は出来ません。 私も、出来ません。 早くしないと、どこかへ行ってしまいます。 それだけは避けたい。 逃がしてしまったら、いつ出てくるかわからな いので、気持ち悪くて寝られません。 すぐに夫にお風呂から出てきてもらい、なんとか仕留めることができました。 めでたし！ そして、こんなことがあるといつも考えるのが、 将来、私が1人になることがあ…

赤身ステーキ　えのきほうれん草バター炒め添え

【概要】 赤身ステーキと残り油でえのきとほうれん草を炒めたもの。 【材料】 (1)赤身肉 ステーキ用 適宜 (2)牛脂 適宜 (3)えのき 2パック (4)ほうれん草 2パック (5)塩 適宜 (6)胡椒 適宜 (7)バター 1cm幅ぐらい (8)ガーリックソルト 適宜 (9)醤油 適宜 (10)アボカド 【手順】 (1)肉の両面に塩胡椒をまんべんなくふっておく。 (2)フライパンに牛脂を入れて溶かす。 (3)肉を入れて中火で焼く。フライパンを適宜傾けて肉の側面にも火が入るようにする。 (4)両面焼けたら取り出し、アルミホイルで包んでおく。 (5)適当に切ったえのきとほうれん草を残った油で炒め…

煮干納豆ネギ味噌汁　煮干し多め

【概要】 煮干と納豆とネギの味噌汁。煮干しを多くして具にした。 【材料】 (1)煮干し ひとつかみ (2)納豆 2パック (3)刻みネギ 冷凍 手のひら2杯ぐらい (4)サラダ油 適宜 (5)水 適宜 (6)味噌 適宜 【手順】 (1)鍋に煮干しを入れ、全員に行き渡るぐらい油をひいて弱火で揚げ焼きにする。 (2)煮干しをひっくり返しながらまんべんなく焼き、焼けたら納豆を入れて炒める。 (3)納豆に油がなじんだらネギを入れる。 (4)ネギが溶けたら水を足して沸かし、味噌で味付けして完成。 【ポイント】 (1)煮干しをしっかり揚げ焼いておくと香ばしい具になる。 【反省点等】 (1)冷凍ゴボウもあい…

個性 (55)

西日本の人とって、ホヤはあまり馴染みがない海産物であるかもしれない。東北の太平洋側で主に養殖されており、地元の人は、毎年、この海のパイナップルを心待ちにしているという。自分はと言えば、少々苦手である。初めて、刺身を口にした時、海産物なのに生臭みもなく、むしろその香りに驚いたものである。そして、大抵の物は喉を通す事ができる自分であるが、その薬品のような香り(何らかの生理活性物質を想到させるが)と複雑な味覚に飲み込む事が出来なかったわけである。 また、母と電話をしていると、よくゴーヤをどうのこうのして食べたと言う話が出てくる。体にいいという薦めもあり、何度か購入し食してみたが、食物界には珍しいこの…

【知恵袋（楽家事）ポイントあり】日曜ランチは焼きそば定食。。

日曜のお昼ごはん。きゅうり食べきり作戦。この２本でラスト。この長方形のまな板。私には縦がちょっと狭くって使い難い・・・です。新しいサイズの大きい正方形がベストかも。こっちは食洗機の納まりも良いし。。今日はスライサー使わず包丁で千切りに。春雨茹でまーす。そ

警戒中

こんばんは。シロは自宅警備員です。猫がいたのか分かりませんが、警戒中のスイッチが入ることがあります。背中の毛は逆立てて、重心は低くします。カッコいい!夕食は、…

吉野ガーリックはどこで買える？価格とお取り寄せ通販情報！

吉野ガーリックの入手方法と美味しい食べ方をご紹介します。テレビで紹介されるとすぐに売り切れてしまう人気商品です。

まだ間に合う！中小企業応援おすすめ食品！私が買ったのはこれ！

さて、6月21日からAmazonプライムデーが始まります！それに先立ち6月20日23:59までに中小企業応援商品を1000円以上購入すると、1000円クーポンがもらえるキャンペーンが実施されています。ということで、私はお米を買う気満々だったんですが、1000円クーポンがもらえることを見越してかなのか、なんか高い！5kgで2500円以上もするの！？普段5kg1500円程度で購入している私は尻込みしました。これは困った。と言うことで、目にも止まらぬ検索スピードで私が「これはありだな〜」と思った中小企業食品をまとめました！最後に私が購入した商品もご紹介しています。それではどうぞ！とんこつラーメン黒浜

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、６月13日（日曜日）の☆ローストビーフ＆エッグポテトサラダ☆でした。日曜日の朝、産直のお店で買ったセロリ。きれいな葉もいっぱいついててうれしくなりました。セロリは茎だけでなく、葉も栄養満点♪丸ごと使ってチャーハンに。むきえび、パプリカといっしょにオリーブオイルで炒め、シンプルに塩とこしょうで調味。香りのいいセロリでスプーンもすすみます＾＾お肉屋さんのローストビーフにエッグポテトサラダを添えた献立、ひとり分500円ほどでできました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。ローストビーフ＆エッグポテトサラダ献立おいしく...☆今週の人気ごはん☆

ねばねば丼

今日のお昼はねばねば丼。納豆・めかぶ・おくら・長芋・イカを具材に。うずらの卵をトッピング。よくかき混ぜて頂きます。ねばねばパワーチャージ⚡しました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

梅シロップ

毎年、紫陽花が咲く頃にする「梅しごと」今年は梅シロップだけを漬けましたいつもは和歌山県産南高梅で漬けていましたが、今年は奈良県産ハート栽培のジュース用梅を...

【《川崎駅》でお買い物・・・　★ 〈アゼリア〉〈ラゾーナ川崎〉〈川崎ルフロン〉 夕食は『海の三色丼』（生うに・ホタテ・サーモン）】

★　《川崎駅》でお買い物・・・　★ 〈アゼリア〉〈ラゾーナ川崎〉〈川崎ルフロン〉 夕食は『海の三色丼』（生うに・ホタテ・サーモン） 今日は午後から川崎駅でお買い物・・・ 旦那君を誘ったけど ”ひとり

恵比寿でアート＆カフェ

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、展覧会の連チャン（？）です。ボーイフレンドのワンちゃんの車でスイスイ、六本木を超え恵比寿の山種美…

パパッと作れる人参マリネと 久しぶりに焼いたパン♬

今日もお越し下さりありがとうございますパパッと作れちゃう人参マリネ。蒸し暑い日にぴったりの一品で～す（レシピ付き）にほんブログ村「人参マリネ」４人分・人参1/3本・玉ねぎ1/6個①それぞれ、うすくスライスして、塩（小さじ１）を加え、軽くもんで水分を切っておきます。・オリーブオイル大さじ１・お酢小さじ２・フルーツナッツミックス大さじ２②ボウルに入れて、スプーンでしっかり混ぜ合わせたら、①を加えてラップして冷蔵庫で冷やしで完成です＊３時間以上寝かすと、玉ねぎから優しい甘みが出て、美味しさ倍増です。気分はカフェランチ今回のフルーツナッツミックスはカルディのこちらを使用しました。そのまま食べても、ヨーグルトにクッキーにと色々と大活躍してま～す久しぶりにパンを焼きました実は、右手小指を骨折して（早１ヶ月が過ぎました）、ミ...パパッと作れる人参マリネと久しぶりに焼いたパン♬