Let's cooking！

昨日焼いたハイジの白パン  ホシノ天然酵母、ハルユタカブレンド ちょっと色がついているのもありますが、これくらいは必要かな。 下の娘が焼きたての白パン持って、…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

ランキングに参加してます。応援お願いします♪昨日までの過ごしやすさはなくなり、蒸し暑くなりました。晩ご飯のリクエストは塩さば。「昆布の旨みがきいています」と書かれた、昆布塩さばフィーレ。脂ののったジューシーな塩さばを主菜に、オクラと長いもの焼きびたしを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月19日のメニュー・昆布塩さばのグリル焼き・オクラと長いもの焼きびたし・きゅうりとわかめ、たこの酢のもの・にんじんとちくわの辛子明太子あえ・豆腐としめじのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水（各適量）１．Aは混ぜ合わせ、ラップをかけないでレンジで数分加熱します。２．フライパンにオリーブ油（orサラダ油）を中火で熱し、長いも、オクラ（縦半分に切ってます）を入れ...☆さばのグリル焼き＆オクラと長いもの焼きびたし☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時。梅雨明けを思わせるような雲、キラキラと光って見えました。今日はハンバーグ。まったりとコクあるハンバーグに大根おろしとポン酢しょうゆをからませて、さっぱりとジューシー。スピードメニュー、にらとちくわの塩炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月20日のメニュー・和風おろしハンバーグ・ごぼうのサラダ・にらとちくわの塩炒め・わかめと麩、きのこのみそ汁・ごはんごぼうのサラダごぼうのサラダが食べたくなって少しだけ作りました。☆ごぼう、にんじんはフライパンに、ひたひたの水とともに入れ、やわらかくゆでて水けをきり、マヨネーズ・酢（各適量）、塩・こしょう・しょうゆを加えてあえました。和風おろしハンバーグ大根おろしとポン酢しょ...さっぱり♪和風おろしハンバーグ＆にらとちくわの塩炒め♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

●　今日は土用の丑の日、鰻を食べよう！ 今日は土用の丑の日ですね。土用の丑の日と言えば鰻！ では、土用の丑の日とは一体どんな日なのでしょうか？ まず土用とは立…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

土曜の丑の日のうなぎちらし弁当でおはようございます♪先週、2回しかなかったお弁当をサボったのでめっちゃ久しぶりのお弁当(笑)・うなぎちらし以上！もちろんメインはうなぎ！なんだけど…。盛りすぎてうなぎの存在感が薄い(ﾉ∇≦*)でもね、ちゃんと1人前入ってるんだよ～！手前の方のうなぎが立っちゃったのが敗因か(笑)だいぶ昔の話しだけど(笑)前回のお弁当の詰め方動画はこちら！なんと！今日と同じお弁当箱だったぜ(ﾉ∇≦*) ...

みずか

ヲトナベントー

今日もお越し下さりありがとうございます楽チンメニュー蒸し暑い日は毎日これでもいいかな～（何てウッソ～）蒸し蒸しした空気が漂っていても、週末の主人との朝一お散歩はやっぱり楽しい。歩きながら、お昼はソーメンにするね。夜ご飯は・・・こんな会話だけでも、幸せが生まれるセミが元気にないてる～。梅雨明けが待ち遠しい夕べはウニパスタがメインこの季節限定☆カルディの冷たいパスタソース（ウニ～）超、濃厚で大大好き当たり前の会話が、食卓を楽しくさせる（主人の優しさが一杯だからですね～）毎日のご飯づくりも、ぱぱっと出来ちゃう簡単料理（暑い夏は特に）上手につきあっていきたいですねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ぱぱっと☆ソーメンと冷たいパスター♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ラーメンが食べたくなり、とりあえずばんからラーメンを食べに行きました。僕が高校生のころからある味で池袋まで食べに行ったりしていました。そんなばんからですが、今ではどこでも食べられますね。そんなファーストフード化したばんからですがそれでもニンニクはその場で絞って入れたりこだわりは十分感じました。注文したのはばんから1番人気と書いてあった角煮ラーメンを注文。1000円でした。まずはスープからいただきました。スープは少し甘めの醤油豚骨ですね。みりん

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

おはようございます今日も訪問して頂きありがとうございます！！昨日、コストコで買ったハイアールの前開き冷凍庫が届きました😍２８０Ｌです。以前使っていたのは.１…

yoginiyukky

ユッキーのダイエット＆簡単レシピ

今日もお越し下さりありがとうございます食感は焼きプリン。レモンの酸味がほどよい夏向けのデザートです。ヨーグルト使用でヘルシーな仕上がりになりました「プリン風ヨーグルトケーキ」12㎝丸型☆ヨーグルト200g☆卵1個☆レモン汁小さじ2〇薄力粉50g〇砂糖40g①ボウルを二つ用意します。☆と〇にそれぞれ分けて入れます。☆はホイッパーでしっかり混ぜ、〇はゴムべらでざっくり混ぜる。②〇に☆を加え、ホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。③型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで30分焼いて完成。④粗熱が取れたら、型から取りだして冷蔵庫で冷やします。＊焼きたてはしっとりしていますが、冷蔵庫で3時間以上冷やすと程よい固さになります。小さい型ですが、一人分の量がほどよく4～6等分していただきます。ちなみに、12㎝丸型...焼きプリン風ヨーグルトケーキ♬主人が苦手だったのは・・・

ひろ

ふわふわ風に乗って

あの、おからのおやつを作った日の晩御飯だね！！夕方、次女のお友達がいっぱい来てて、賑やかな中、キッチンでご飯作ってました！menu☆鶏おからの野菜巻きつくね☆鶏挽肉と白菜と栃尾揚げの煮物☆彩り野菜と生ハムの粒マスタードマリネ☆わかめキャベツサラダ☆カオマンガイ風炊き込みアジアンご飯！おからと鶏むね肉をつくね風に！アスパラと人参入れて！ワンプレートにしとくと、楽でいいわぁ！このあと塾だったし！！カオマンガイ...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

8月のSpecial Lessonで夏ならでは！のガスパチョをご紹介いたします。＊スイカのガスパチョスイカと言えば甘いイメージがありますが酸味もあり暑い日...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

こんにちは44度、夏はまだ続く・・・今日もキッチンにおるの？きのうの　ぱい　まだ　もらっとらん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡お外行く時間だからねペカ天！ぼーるちゃん　べこべこ　なの・・・こんじょうが　たりんで　がぶったるわっ！今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンと野菜おじや　色が悪すぎる・・・金曜日の家主ランチベーコン・トマト・アボカド・チーズのサンドイッチ中身で〜ん（笑家主ディナー海老とコーンの焼きうどん　海老・...

ぷにゅママン

LOVE ピットブル

ランキングに参加してます。応援お願いします♪簡単！おいしい！明太子パスタ。休日はリクエストのパスタで晩ご飯。スパゲティをゆでて、明太子と白だし、エクストラヴァージンオリーブオイルを加えてあえるだけ♪大好きなホタテのカルパッチョを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月18日のメニュー・明太子パスタ・ホタテのカルパッチョ・オープンオムレツ・ミネストローネホタテのカルパッチョ☆大好きなお刺身用ホタテをカルパッチョに。オリーブ油、酢、しょうゆ、わさびを合わせたドレッシングをかけていただきました。明太子パスタ☆家族の大好物、明太子パスタ。ゆでたスパゲティに明太子と白だし、エクストラヴァージンオリーブオイルを加えてあえました。ブロッコリースプラウトを散らして。きざみのり...♪明太子パスタ＆ホタテのカルパッチョ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

最後のそぼろ料理です。僕は猫舌なのであまり熱々のものを好んでは食べません。そのため、夏は冷やし○○を好んで食べています。今日は残り物を使って冷やしラーメンを作りました。材料は残っていたそぼろ、外に生えていた赤青紫蘇、レタス、刻んだニンニク、すり下ろしたしょうを入れました。スープはものすごく簡単に白出汁、顆粒出汁、水のみでしたが十分おいしかったです。冷やしラーメンなので氷を入れて冷やしています。おいしく食べるならニンニクをつぶす

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お手軽チキンステーキ。ガーリックバターしょうゆソースをかけて丼に。腹ぺこさん達は帰るなり、「いい匂い～！」夏野菜のソテーを添えて、お箸がどんどんすすみます。おつまみにもピッタリな、アボカドマヨ焼きを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月17日のメニュー・チキンステーキ丼・トマトのナムル・にんじんとオレンジのサラダ・アボカドマヨ焼き・豆腐としいたけ、オクラのみそ汁トマトのナムル☆白すりごま・ごま油（各適量）、おろしにんにく・塩（各少々）を混ぜ合わせ、食べやすく切ったトマトを加えてあえます。チキンステーキ丼Aしょうゆ、酒、バター（各適量）１．オリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを炒め、香りが立...☆チキンステーキ丼＆アボカドマヨ焼き☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

●　フランス地方料理の会を動画でご紹介 Atelier Belle Tableの紹介動画をまたまた作成してみました。今回は「おいしいツール・ド・フランス」レッ…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

今日もお越し下さりありがとうございますマクロビライフにどっぷりつかっていた頃に購入した魔法のフライパン今は納品までに４年となっております。人気があるのにはちゃ～んと理由がありますね我家は、１１年半前に購入（ブログでもアップしてました～）→最近、マイブームのきくらげちゃんがフライパンの中で大活躍しております「きくらげとキムチのチャーハン」きくらげを水で戻して、みじん切り。ボウルに卵（二人分で卵２個使用）を割り入れて、ご飯をしっかり混ぜ混ぜ←これ、かなりオススメ～。きくらげをキムチと一緒にさっと炒めて、卵ご飯を加えて強火で一気に炒めます。塩胡椒で味付けして完成ある日のお昼ご飯主人の大好物・じゃこ天と泡盛と一緒にいただきました～母から、きくらげ身体にいいから食べなさいね～と言われて。日本製のこちらを購入しております。...魔法のフライパンときくらげ料理

ひろ

ふわふわ風に乗って

昨日焼いたしっと〜りなおやつ。半生焼き菓子系の健康的なクッキー。もう少し水分飛ばしてカントリーマアムくらいに次はしてみたいけど、これなこれで好き！！ほぼおからでできてます。豆腐と大豆粉、三温糖とバターと強力粉も入ってますが、強力粉なんてほんと少し。がーっと混ぜて、焼くだけ。 大豆粉ってのが、きな粉みたいのだから、優しいお味に仕上がります！昨日は小学校の面談で、次女のお友達が5人集まり、おやつにこれと...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

こんにちは暑くて言葉も出んThorも1回しか遊ばなかったくらいだよ何でキッチンにおるの？あのなー　おきたの　あさの　１じなんで　おひる　まで　きっちんに　おるんだーっ！やる事あるでしょーがないんだよ、晴れとるで外行くか？ペカ天・・・ほれ、行くよとけるでな(-_-;)にゃんこちゃ〜んヽ(=´▽`=)ﾉおらんかった・・・ぼーるちゃん　くるかぁ〜？よっしゃ　きたぁーヽ(｀▽´)/がぶったるでっ！ぶいん　ぶいん　いそがしいんだぞ...

ぷにゅママン

LOVE ピットブル

前日の4色丼の残り物だけど手軽でしかもめっちゃおいしいです。ご飯に合うものは基本パンにも合いますね。僕がこれを作って食べようとしたら娘が食べたいと言い出してかじってました。そして、2口食べてこれをまた作って欲しい。朝食べたいと言っていました。やっぱりそぼろは万能ですね。子供にめっちゃ人気ある。特に今、前歯が抜けているのでかまなくて済むそぼろは食べやすいんでしょうね。また、これにチーズをかけているのもポイントですね。チーズで蓋をしているので風味

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

『バズビデオvol.13【vlog・料理】動画『一人晩酌』/一人晩酌』をご紹介♡

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに青空のきれいな一日でした。午後３時の東の空南西の空午後７時40分頃の西の空今日もいわしを食卓に。旬のマイワシを手開きにして捌き、フライにしました。オリーブ油でじっくり揚げて、サクッとふんわりジューシー！みんなの大好物、ポテトサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月16日のメニュー・いわしのフライ・ポテトサラダ・ブロッコリーのごまあえ・もやしとニラのみそ汁・ごはんポテトサラダ今日はシンプルにきゅうり、玉ねぎ、ハムをプラス。レンジでチンしたじゃがいもが熱いうちに酢を回しかけ、マヨネーズ、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうで調味。いわしのフライ今日も、フライパンにオリーブ油を深さ１...旬をいただきます♪いわしのフライ＆ポテトサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

8月のSpecila Lessonのご案内をアップいたしました。今後オンラインレッスンを取り入れるにあたりZoomでの無料体験レッスンを開催いたします。6...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

『バズビデオvol.12【vlog・料理】動画『夜ごはん』/ボロネーゼ風パスタレシピ』をご紹介♡

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯のすすむおかず、チンジャオロースー。豚肉で時短レシピで作りました。肉は細切りにしないで、ピーマンはさっとゆでます。時短でおいしくて大満足＾＾かぼちゃのごまあえ、オクラとツナのあえものを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月15日のメニュー・豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー・オクラとツナのあえもの・かぼちゃのごまあえ・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんオクラとツナのあえものお手軽で、今日も食卓に。☆オクラは塩をこすりつけて洗い、ガクのまわりをむき、縦に１本切り込みを入れてゆでます。水にとって冷まし、食べやすく切り、ツナ、黒ごまとあえ、しょうゆやめんつゆをかけていただいてます。...☆豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

僕のコロナ中のお昼はラーメンだったり和食だったりパスタだったりしています。ただ、基本的にはすべて自分で作っています。最近は、会社に行くことも増えてきて前ほどすべてをやってるわけでもないし手の込んだことが出来なくなってきています。それでも何とか簡素化しながら続けることができています。こうやってソフトランディングで続けていくことが継続への第一歩ですね。この日に作ったのは豚バラのみぞれにです。具材は豚バラ(200g)、玉ねぎ(半分)、人参(

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

スフレチーズケーキ  ずっと作りたかった念願のスフレチーズケーキ。作ってみれば大した作業ではなかった。 作り慣れているベイクドチーズケーキやNYチーズケーキが…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

今日もお越し下さりありがとうございます蒸しむし梅雨明け、まだかな～ヒンヤリデザートの季節。冷たい麦茶も美味しいきせつ～青空恋しいけど、気分は夏～夏にピッタリ、おうちで簡単にできちゃう水ようかんのレシピをアップしま～す「水ようかん」50cc容器4個分・粒あん150ｇ・水200g・粉寒天2ｇ・むき甘栗（4粒・半分にカット）①容器をぬらします（ようかんがツルンと取れやすくなります）②容器2個にはカットした栗を入れます。③鍋に全ての材料を入れて、あんを全体にほぐします。④中火～弱火で約3分（丁寧にゴムべらで混ぜてね）⑤沸騰したら火を止めて、容器に流し入れます。右が栗入りです（ん～、下にあるけどよく見えない～）粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。ヨイショっとひっくり返すと、こ～んな感じに完成あんこは、お好みでこしあんにし...簡単にできちゃう水ようかんと豆乳マンゴープリン♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

この前、次女が泡立てすぎてとろけた生クリームを使って、黒ごまケーキを焼きました。適当に、単純なホットケーキミックスでだけど(笑)黒すりごまで優しいお味。健康的！！そしてそして。もらったカブトムシの幼虫が実はいたのですが、7月になってもまだ出てこないとソワソワしていたのだけど、やーーーっと、おそーいけど、うちのカブトムシの幼虫さんたち成虫になってきました。あと2匹は怪しいけど😢この子の存在に気づかないよ...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

梅雨明けもまもなくのようですが、 今日も涼しい１日でしたね。 さて、 今まで揚げ物を家でしたことがなかったのですが、 スーパーで見つけた “小麦粉・卵いらずのラク揚げパン粉“ と出会い、

soro

ここちよい時間

ランキングに参加してます。応援お願いします♪サーモンのマヨネーズソース焼き。子どもたちの小さい頃によく作っていたレシピ、思い出して久しぶりに作りました。「わっ久しぶり～」食卓を見て家族も懐かしい様子。マヨネーズのコクとうまみでサーモンがしっとり。たっぷりの野菜もおいしく食べられます。スッキリさわやかな、なすのマリネを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。大雨による、これ以上の被害が出ませんように。７月14日のメニュー・サーモンのマヨネーズソース焼き・なすのマリネ・小松菜のしょうが炒め・キャベツとさつまいものみそ汁・ごはんなすのマリネお気に入りお惣菜、今夜も食卓に。Aレモン汁、オリーブ油（各適量）塩、こしょう、はちみつ、すりおろしにんにく（各少々）１．なすは食べやすく切り、トマ...♪サーモンのマヨネーズソース焼き＆なすのマリネ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

●　パリ祭のおうちフレンチ 昨日はフランス革命記念日(日本では通称パリ祭)だったので、夜ご飯はおうちフレンチにしました♪  パリのモニュメントのペーパーナプキ…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

さくら

らくがきマイレシピ

またまた、斬新なものを作りました。鯖缶ひとつとたっぷりキャベツをトマトソースにしたラザニアです。え？鯖缶？(笑)だけど美味しいんです〜(笑)menu☆鯖缶豆腐ラザニア！☆ほうれん草ごまがけ☆スナップエンドウ☆カツオと貝割れのゆずポン酢☆カジキのおつまみガーリック焼き☆ご飯まさかの！！ホワイトソース代わりに豆腐(´^ω^｀)トマトソースは鯖缶とキャベツと玉ねぎたっぷり具沢山！ラザニアの皮我が家ではおなじみのワンタンの皮...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夜になって、叩きつけるように雨が降っています。激しい雨音は怖くなるほど。もうこれ以上の被害が出ませんように。今夜は豚厚切り肉をソテーにしました。やさしい甘みの、お気に入りきのこソースをかけます。秋レシピみたいだけど、食べるとホッと和んで一日の疲れがスーッと消えそう。シンプルな味わいの、もやしのごまあえを添えておいしくいただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。７月13日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・わかめのごま炒め・もやしのごまあえ・大根と油揚げのみそ汁・ごはんわかめのごま炒めごま油+白ごまのダブル効果でわかめをおいしく。☆わかめ（生食用を使ってます）はごま油で炒め、油が回ったら酒（少々）をふり、しょうゆ（少々）を加えて混ぜます。ご...☆ポークソテー和風きのこソース＆もやしのごまあえ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！コストコで買った冷凍庫の置き場所確保のため、朝から片付け。。。大規模な模様替えになるかも😱😱😱では本…

yoginiyukky

ユッキーのダイエット＆簡単レシピ

今日もお越し下さりありがとうございますチョコくるみパンを焼きました～予定ではクルクル巻きだったのに・・・「こちら先月焼いたちぎりパン」うっかり粉にチョコとくるみを加えちゃいまして～（焼き上がれば良しとして）急きょ変更して、こちらになりました日曜日のサンデーブランチ沖縄の妹から美味しそうなマンゴーが届きました甘くってジューシーでしたサンデーブランチが豪華になって嬉しい会いたいな～追伸私のいなか・沖縄では、県を訪れた地元以外の方から次々とコロナ陽性患者が出ており、又、米軍基地からも数十名のコロナ陽性者（ようやく人数の公表に）が出ており、残念です。一人一人が責任を持った行動をとって欲しいと願います。ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そ...チョコくるみパンとマンゴ～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

初めての試み！オンラインレッスンを開催させて頂きました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥オンラインレッスンとは？どんな感じなのかを体験していた...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

『動画・バズビデオvol.8『紫陽花』/朝ごはん/お昼ごはん/一人晩酌』をご紹介♡

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は一日、しとしとと雨が降り続き、湿度は高くても気温はそれほど高くなく、涼しさを感じました。そんな日の晩ご飯のリクエストは、ぶっかけそば＾＾みずみずしさを増しておいしいナスとピーマンの揚げ焼きとすりおろし長いもをのせて、おいしくいただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。７月12日のメニュー・ぶっかけとろろそば・いなり寿司・あじのこんがり揚げ・にんじんのみそ炒め・水菜とパプリカのポン酢サラダいなり寿司家族の大好物のいなり寿司も少しだけ作り、あっという間に完食でした＾＾ぶっかけとろろそばなす、ピーマンは少ない油でさっと揚げ焼きに。すりおろし長いも、万能ねぎとともに、そばにのせ、めんつゆをかけていただきました。あじ...♪ぶっかけとろろそば＆あじのこんがり揚げ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.25～No.28の記事になります。 〇2020 No.25 アネッリはカテゴリ［パスタ］の記事として掲載しました（この記事）。 ※手打ち麺は１年通しのロットナンバーを入れています（2020 No.24はこの記事） 　 〇2020 No.26 あやひかりのザルうどん　２人前 粉 あやひかり 200g、水 100g（50%）、塩 9g 今日は少し暑...

duckbill

主に食材な備忘録

スーパーでフェトチーネの乾麺を売っていたので買ってみました。パスタといえばだいたいスパゲッティで太さの違いぐらいしかなかったのですが、とうとうフェトチーネまで売るようになったんですね。僕はフェトチーネがパスタの中で一番好きです。なぜなら麺に絡むから。きしめんみたいなもんですね。そんな、フェトチーネをミートソースでいただきました。なぜかというと、そぼろパンをまた食べたいと子供が言い出したためにそぼろを作ったのですが、それだけだともったいないのでミートソ

ズボラパパ

ずぼらパパの自炊日記

『動画・バズビデオvol.9『お好み焼き』/ポテトサラダ/朝ごはん』をご紹介♡

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、にんにくは食欲をそそるいい香り。えびとズッキーニのガーリック炒め。ビールやワインのお供にも◎！簡単で、すごくおいしくてお気に入り。マカロニポテトのデリ風サラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。７月11日のメニュー・えびとズッキーニのガーリック炒め・マカロニポテトのデリ風サラダ・豆腐の生ハムしそロール・ジュリエンヌスープえびとズッキーニのガーリック炒めにんにくは最初から入れると焦げてしまい、苦みが出るので、えびとズッキーニに火が通ってから加えました。☆オリーブ油でえび（尾に近いひと節を残して殻をむき、背ワタを取る）、ズッキーニを炒め、みじん切りにんにく...☆えびとズッキーニのガーリック炒め＆マカロニポテトのデリ風サラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今月よりPiccolo Mondoのレッスン再開させて頂きます♪6月はPasta Class乾燥パスタと手打ちパスタ2種類のパスタをご紹介しているレッスン...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

暑くなってくると ゴーヤーの出番 苦味系,わりと好き (パプリカよりも緑色の苦いピーマンのほうが好き) ゴーヤー にんじん たまねぎ キャベツ 豆腐は入れません(なんとなく) たまごは入れます

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

今日もお越し下さりありがとうございます熱々を頬張りたいけど～、とりあえずデザートボウルにのっけちゃって眺めるひととき。リビングは優しい香りで幸せになっちゃうあっという間に完成しちゃう（バター未使用）スコーンのレシピをご紹介しま～す「HM紅茶のスコーン」5～6個分・HM（ホットケーキミックス）200g・紅茶60g（冷まします）・茶葉大さじ1/2（ティーバッグ1個分）・サラダ油（今回は米油を使用）30g①ボウルにHMと茶葉を入れて、ゴムべらで混ぜます。②紅茶と油を入れて、さらに生地を切るようにざっくり混ぜます。③生地に液体がなじんだら、手で混ぜます（余り混ぜすぎないようにしてね）④生地を伸ばし、型にとり、クッキングシートを敷いた天板に並べます。⑤オーブン180度15分焼いて出来上がり～朝ご飯。主人の大好きなメロンも...HMで紅茶のスコーンと小さな幸せ

ひろ

ふわふわ風に乗って

土曜日は最近早番入ってないし家事代行の仕事の時もあるし、子供(主に下の子)と一緒に朝ごはん作る時間かとれてまーす。ꉂ(ˊᗜˋ*)朝のチーズ摂取！！！(´^ω^｀)menu☆ツナとアボカドのトマトピッツァ☆黒豚ポークウインナー☆カイワレレモン風味サラダ☆マンゴーポークウインナーとマンゴーは実家から送ってもらった。私には買えない。(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝmenu☆アボカドペーストとクリームチーズの全粒粉パン☆トマト☆鶏肉と大豆と大根と細々...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！お手軽です＾＾！とうもろこしとアスパラガスのピラフに添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。７月10日のメニュー・焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ・とうもろこしとアスパラガスのピラフ・アボカドのツナサラダ・ごぼうとにんじんの和風スープ焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ１．熱湯に酒、塩各少々を加え、豚薄切り肉を１枚ずつ入れてゆで、ザルに上げます。ナスはグリルや焼き網でこんがりと焼き、皮をむきます。２．ナス、豚肉、オクラを盛り、ミョ...♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ＆とうもろこしピラフ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

duckbill

主に食材な備忘録