毎日のお弁当＆夕ごはん

今日のお弁当* ****オット不要で私のみ。#ミニバーガー#ブロッコリーのサ...

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今日のお弁当* ****#焼きそば昨日友人と佐伯ドライブで購入。#たかはしの...

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今日のお弁当* ****#ロコモコ#ハンバーグ#目玉焼き##あおさの味噌汁...

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今日のお弁当* ****#餃子#ブロッコリー#ゆでたまご#五目ご飯#おにぎ...

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今日のお弁当* ****#塩さば#大根おろし#なめこの味噌汁#おにぎり#*...

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3/17 火曜日の物相型弁当とお弁当現場動画♪

火曜日の物相型弁当でおはようございます！先週からのこのコーナー（？）まだ慣れない(笑)でも、火曜日はいつもお弁当作りの調子が狂って、レイアウトどうするか全然浮かばなかったの(ﾉ∇≦*)だから、浮かばなかったら物相型使えばいいんだ！ってちょっと気楽になりました( ´艸｀)・海老と枝豆のレモンガーリック炒め ✽17時🆙・切干大根のごま酢和え・麺つゆ味玉・紫玉ねぎの甘酢漬け・パプリカのソース炒め・人参のピリ辛味噌マ...

脚の長さバトル

おはようございます！ 昨日、奥さんと脚の長さ議論が繰り広げられました。要は奥さんと私、どちらの脚が長いのか、というバトルです。 当然、私の方が10cmくらい身長が高いので脚も私の方が長い！というのが私の言い分です。 奥さんは自分（奥さん）と私の脚を見比べて、客観的に自分の脚の方が長い！と主張しています。 ラチがあかないので姿見の前で正々堂々勝負することに( ‾•ω•‾ ) うーん… なんか若干、本当に若干！私の方が短い気がしますねぇ…。 嘘です。完全に私の方が短かったです( ‾•ω•‾ ) まさかこんなに脚が短いとは。まぁでもその分、座高は私の圧勝ですからね。ものは考えようです！ でも奥さんに…

☆豆ごはん＆鯛の煮つけ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪長崎県産の真鯛の切り身を煮つけました。ふんわりとした身に、心もふんわり。いっしょに煮た春ごぼうもとってもやわらか。春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯といっしょにいただきました。こうして日常を過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月15日のメニュー・豆ごはん・鯛の煮つけ・新じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒め・大根としそのツナマヨあえ・豆腐と菜の花、まいたけのみそ汁豆ごはん１．豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。２．米を洗い、ゆで汁を入れます。足りなければ水を加えていつもの水加減にし、塩、酒（各少々）を加えて混ぜ、普通に炊きます。炊き上がったら取り置いた豆を加えて混ぜます。鯛の煮つけしょう...☆豆ごはん＆鯛の煮つけ☆

奥さんは魔法使い

おはようございます！ また1週間が始まりましたね( ‾•ω•‾ )/ 週始めの月曜日は少し辛いですが、頑張りましょう！ さて、先日奥さんがお昼寝から目を覚ましたとき、『今からお水をお湯に変える魔法を使うんだ！』と独り言を言い始めました。 そして私が『うん？』という顔をして奥さんの方を見ると、コップを指差しながら怪しげな呪文を唱えています。 あぁ( ‾•ω•‾ ) 喉が渇いたからお湯を持ってきて欲しいんですね笑 本当に可愛らしい頼み方です( ‾•ω•‾ )/ 最近、貧血気味で体調が悪そうなのですが、それでも笑顔で幸せそうな顔をしている時間が増えた気がします。 あとは体調さえ戻ってくれたら良いので…

3/16 竹かごでおにぎり弁当とお弁当現場動画♪

おニューの竹籠弁当箱でおはようございます♪竹籠は、いくつか持ってるんだけど、かなり深いからついつい敬遠してました。でも、ちょっと浅めの竹かごを見つけて買ってみました♪浅いとは言え6cmくらいはあるかな？慣れなくて、こんなんなっちゃった(笑)・にんにくの芽の塩豚つくね ✽17時🆙・だし巻き玉子・紫玉ねぎの甘酢漬け ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・和風だし塩おにぎりメインはにんにくの芽入りの豚つくね。...

♪春キャベツと塩鮭のパスタ＆チキンイタリアン焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後６時半過ぎ。風もなく穏やかな夕暮れ。お休みはパスタが多い我が家。ちゃちゃっと炒めて、さぁ～めしあがれ～とお手軽なのがうれしい。‘春キャベツと塩鮭のパスタ’キャベツの甘みと塩鮭の味わいが絶妙なんです＾＾レンジにおまかせ、チキンイタリアン焼きといっしょにごちそうさまでした。今日も一日、無事に過ごすことができました。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月14日のメニュー・春キャベツと塩鮭のパスタ・チキンイタリアン焼き・水菜と長いものもずく酢あえ・小松菜とえのきのみそ汁チキンイタリアン焼き☆鶏手羽元は数か所に切り込みを入れ、全体にすりおろしにんにくを塗り、軽く塩、こしょう。オリーブ油を回しかけ、生しいたけやパプリカとともにオーブンレンジで焼きました。仕上げにマジックソ...♪春キャベツと塩鮭のパスタ＆チキンイタリアン焼き♪

*メリ☆食* 先週木曜日の曲げわっぱ弁当♪

この日は朝から忙しくアップ出来ずそれから忘れてました(;・∀・) ■尻尾無し海老フライ 冷食...

【KALDI】韓国調味料を食べ比べた結果　KALDI×コストコ最強説が生まれました！

こんばんは！ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp  viejouer@gmai…

リベンジで万人うけに❤️炊飯器で同時に２品【トマトチキンカレー】

こんにちは！ ここさいキッチンの京子です(^○^) 先日の投稿記事、 炊飯器で同時に２品【ご飯と同時にカレー完成】をリベンジ！！ 前回、水っぽさが気になり💦 材料も思いっきり、あり合わせでしたが… 材料もガラッと変え、 今回はトマトチキンカレーに！！ 米粉を加えることで、水っぽさも改善✨ とろーっと良い感じになりました✨ トマトチキンカレー・レシピ 【材料】２人前 ◯ 鶏肉もも肉 ２００g ◯ 玉ねぎ １個 ◯ トマト缶 １／２缶（200g） ◯ にんにく １／2かけ （チューブでも可） ◯ ローレル １枚 ◯ カレールー ２かけ ◯ 米粉 大さじ１ ◯ バター. （お好みで） 【作り方】 ⑴…

みんな大好き☆ポークカレー 春野菜添え＆ミモザシーザーサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好き！ポークカレー。具材はニンニクと炒めてパンチを効かせて。市販のカレールウと一緒にケチャップとウスターソース、りんごジャム、ガラムマサラを隠し味に入れて深みのある味わいに♪シャキシャキ春野菜を添えていただきました。今日も日常を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月13日のメニュー・ポークカレー春野菜添え・ミモザシーザーサラダ・ごぼうとニラ、まいたけのスープ・金時豆のヨーグルトあえミモザシーザーサラダAマヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、牛乳（各適量）すりおろしにんにく、塩、こしょう（各少々）☆ゆでたブロッコリーにAをかけ、細かく刻んだゆで卵の白身、黄身をふっていただきました。ポークカレー春野菜添えたっぷりの新玉ねぎ...みんな大好き☆ポークカレー春野菜添え＆ミモザシーザーサラダ☆

簡単♪たらとミニトマトのアクアパッツァ＆クレソンとハムのあえもの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪淡白な身が特徴のたら。そろそろ旬も終わる頃なので今のうちに元気をもらいましょう＾＾今日はトマトの酸味がさわやかなアクアパッツァに。産直のお店で買ったクレソンはハムといっしょにあえてほろ苦さに春の息吹をおいしく感じました。こうして日常を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月13日のメニュー・たらとミニトマトのアクアパッツァ・クレソンとハムのあえもの・さつまいものはちみつレモン煮・春野菜とお豆のスープ・ごはんクレソンとハムのあえものAしょうゆ、酢、白いりごま（各適量）こしょう（少々）☆クレソンは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水にさらし、水けを絞って食べやすい長さに切り、ハムとともにAであえます。たらとミニトマトのアクアパッ...簡単♪たらとミニトマトのアクアパッツァ＆クレソンとハムのあえもの♪

13日の金曜日と春野菜のお弁当

おはようございます！ 昨日の記事で今日がホワイトデー！と書いてましたが、明日でしたね。早とちりでした笑 わざわざ教えてくれた方がいたので助かりました。ありがとうございます( ‾•ω•‾ )/ 今日は13日の金曜日です！ 13日の金曜日って元ネタは何でしたっけ？ジェイソン？何かのホラー映画だった気がしますが、よく分かっていません( ‾•ω•‾ ) 何か怖い日、だという事だけ認識してます笑 それでは昨日のお弁当の反省と今日のお弁当紹介です！ 昨日のお弁当の反省 昨日のお弁当はこちら！ www.higekoioyaji.com 焼肉弁当は冷めると微妙かな、と思ったのですが大丈夫だったようです。美味し…

3/13 海老の塩炒めの花金弁当とお弁当現場動画♪

毎度おなじみの花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・海老とスナップえんどうの塩炒め ✽・パプリカの桜えび炒め・竹輪とアスパラのチリソース バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・菜の花の和風マリネ・明太人参・蓮根のマスタードマヨ和え 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・鮭フレーク...

カルボナーラ弁当

＊うちのチリ・カルボナーラソース コジェット薄切り ベーコン　細切り 玉ねぎ　粗みじん切り チリスパイス ハーブ チェダーチーズ　ひとつかみ シングルクリーム　1カップ 卵黄　１ 天然塩 胡椒 作り方はこっちに★ ＊お弁当用の...

黒毛和牛のカルビ( ‾•ω•‾ )/

おはようございます！ そういえば明日はホワイトデーですね。私は奥さんからしかもらっていないので、たくさんお返しを用意する必要はありません( ‾•ω•‾ ) 奥さんには何を用意しましょう…。 実はこれだ！というものがあるのでそれを準備しようと考えています！ それは何なのかは… 秘密です( ‾•ω•‾ )/ それでは一昨日のお弁当の反省と今日のお弁当を紹介します！ 一昨日のお弁当の反省 一昨日のお弁当はこちら！ www.higekoioyaji.com 一昨日はおかずのみのお弁当でした。奥さんはアスパラベーコンが気に入らなかった模様… どうやらベーコンがブヨブヨして嫌だったようです。カリッと焼いた…

☆チキンカツ タルタルソース添え＆かぼちゃとアスパラのごまあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインは鶏肉おかず。むね肉でカツにしました。厚みをそぐように半分に切って使います。フライパンに深さの半分まで揚げ油を入れて170℃ぐらいに熱し、途中で裏返しながらカリッとしたら取り出し、数分そのままおいて予熱で完全に火を通します。簡単、特製＾＾タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ。今日もいつもの一日を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月11日のメニュー・チキンカツタルタルソース添え・かぼちゃとアスパラのごまあえ・にんじんと糸こんにゃくのきんぴら・小松菜とちくわ、しいたけのみそ汁・ごはんかぼちゃとアスパラのごまあえAしょうゆ、みりん、白すりごま（各適量）☆かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップをかけてレンジでチン。...☆チキンカツタルタルソース添え＆かぼちゃとアスパラのごまあえ☆

3/12 牛肉のケチャップ炒め弁当とお弁当現場動画♪

おはようございます♪木曜日の乗っけ弁…じゃないんです、今日は(笑)久しぶりに二段弁当使ってみました(≧▽≦)・牛肉のケチャップ炒め ✽・玉子焼き・蓮根のマスタードマヨ和え・菜の花の和風マリネ・明太人参・自家製鮭フレーク混ぜご飯✽はNadiaにレシピを載せています！メインは牛肉のケチャップ炒め。これ、見た目アレなんだけど(笑)めっちゃ美味しく出来ましたヽ(´▽`)/ みずか 簡単！美味しい♡牛肉のケチャップ炒め ...

ポークジンジャー弁当

＊ポークジンジャー／豚の生姜焼き 豚肩肉　イギリスや薄切り肉が売ってないので、ステーキ用のを買って、食べやすい大きさに切る（うちはその時の気分で、薄め祖切りにしたり、小さなステーキ風にしたり、細切りにしたり） 玉ねぎ　細切り 生姜のすりおろし 和風だし 醤油 ...

魚祭りのおうちごはん＾＾　と　お弁当

娘のお弁当＊焼きさんまの押し寿司＊カニカマとインゲン巻き玉子焼き＊赤大根の甘酢漬け＊れんこんのきんぴら＊かぼちゃサラダ＊はるみ(柑橘)にほんブログ村テーマ...

おうちごはん　と　お弁当　と　つぶやき　と

娘のお弁当＊れんこんの挟み照り焼き＊海苔巻き玉子焼き＊鶏ささみフライ＊かぼちゃサラダ＊ブロッコリー＊紫キャベツの甘酢漬け＊フリルレタス、トマト＊鮭とわかめ...

小旅行気分♪で香川に帰省　その２　と　お弁当

娘のお弁当＊ごはんの上に塩麹煮豚、糸唐辛子＊鶏の唐揚げ＊茹で玉子、ごま塩＊れんこんのきんぴら＊筑前煮＊かぼちゃサラダ＊ブロッコリー、トマト、フリルレタスに...

IKEAへ行ってきました♪　と　お弁当

娘のお弁当＊三色ごはん・炒り玉子・塩麹そぼろ・むき枝豆＊紫キャベツの甘酢漬け＊大葉とチーズ巻き豚カツ＊れんこんのきんぴら＊鶏肉、にんじん、エリンギ、かぼち...

プリザ『アンティーク調ガラスケースアレンジ』　と　お弁当

娘のお弁当＊れんこんの挟み照り焼き＊オクラ巻き玉子焼き＊牛肉とごぼうの時雨煮＊にんじんのナムル＊鶏肉、ファルファッレ(リボン型パスタ)のトマトソース和え＊...

スープジャーのお弁当　と　ランチ　と　つぶやき　と

娘のお弁当＊スープジャーにクリームシチュー＊ホタテ、アスパラ、パプリカのバター醤油炒め＊五色の花むすびの混ぜごはんおにぎり＊鶏の唐揚げ＊にんじんのナムル＊...

おうちごはん　と　お弁当

娘のお弁当＊塩麹ハンバーグ＊オクラ巻き玉子焼き＊鶏の塩麹＆甘麹漬け焼き＊かぼちゃサラダ＊にんじんのナムル＊フリルレタス、トマト、ブロッコリー＊ごはん、ごま...

『ひな祭り』のおうちごはん　と　お弁当

娘のお弁当＊塩麹ハンバーグ＊茹で玉子＊鶏ささみフライ＊ポテトサラダ＊茗荷の甘酢漬け＊大葉、トマト＊ごはん、ごま塩学校はお休みのためアップできていなかったお...

娘＆友達の誕生日会♪　と　お弁当

娘のお弁当＊鶏の唐揚げ＊アスパラガス、にんじんの牛肉巻き(甘辛)＊ネギ入り玉子焼き＊ブロッコリー、花エビ＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊フリルレタス、トマト...

いただきもので　作り置きのおかず　と　お弁当

娘のお弁当＊イカ、パプリカ、ピーマンにんじん、パセリの炒飯＊れんこんの挟み照り焼き＊刻み昆布の煮物＊茹で玉子、ごま塩＊紫キャベツの甘酢漬け＊茄子の肉味噌か...

https://denim-vibes.com/entry/2020/03/11/120000

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♪たけのこご飯＆豆腐の豚肉巻き焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪産直のお店でたけのこを買いました。さっそく、たけのこご飯に。水煮にしてあるので材料を入れて炊くだけとお手軽。外は雨も風もひどい大荒れのお天気だけど、食卓は春の香りにほっこり。日常を過ごせたことに感謝して、今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月10日のメニュー・たけのこご飯・豆腐の豚肉巻き焼き・春キャベツとしめじのサラダ・たっぷりねぎのみそ汁・オレンジたけのこご飯☆にんじんもいっしょに出汁、白だし、酒で調味し、炊きました。豆腐の豚肉巻き焼き肉を巻いて焼くだけ。お肉のおかげでお豆腐がなかなかのごちそう感！Aしょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが汁（各適量）１．豆腐は適宜に切り、レンジで加熱し、ざるにのせて水切りをします。２．１の粗熱がとれた...♪たけのこご飯＆豆腐の豚肉巻き焼き♪

パリッと秋刀魚の炊き込みご飯！ヽ(´∀｀)ノ

仕事のあと買い物すると、秋刀魚が半額！あさり半額！むね肉３０%オフ！おかげでちょっと美味しい夕飯ひらめきました！menu★秋刀魚の炊き込みご飯★むね肉のえごまオイルソテー★あさりの白ワインバター蒸し★パリパリ油揚げとチーズとおからのサラダ★豆腐赤だし味噌餡掛けグリルで焼いた塩焼きのサンマ！生姜と醤油と塩と砂糖と酒で炊いた炊き込みご飯に乗せて、ほぐしながら混ぜる！大葉パラッと乗せる+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ ああ、思わ...

☆塩鮭のソテー＆新じゃがポテトサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪甘塩鮭の水けをふいてオリーブ油でソテーに。蒸し焼きにしてふっくらとした身は、ほろりと身ほぐれもよく白いごはんがすすみます。レモンをギュッと絞るとまた違った味わいに。新じゃがと新玉ねぎは、マヨネーズと牛乳をベースに味をからめて粒マスタードをプラス。ホクホク＆しっとり＆まろやかなポテトサラダ、大好物です。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月９日のメニュー・塩鮭のソテー・新じゃがポテトサラダ・きのこのレモンマリネ・もやしと油揚げのみそ汁・ごはん新じゃがポテトサラダAマヨネーズ、牛乳or生クリーム、粒マスタード（各適量）塩、こしょう（各適宜）☆新じゃがいも（ゆでて熱いうちにフレンチドレッシングor酢をふり、からめてさましてます）、新玉ねぎ、きゅうり、...☆塩鮭のソテー＆新じゃがポテトサラダ☆

++2/24～3/1の夜ごはん記録*++

2/24~3/1までの夜ごはんの記録*2/24　（月）この日は簡単に出来る　豚肉のしょうが焼き*(;^ω^)ゞたらこスパゲティは以前、スパゲティを作った時...

3/10 ささみの辛味噌焼き弁当とお弁当現場動画♪

火曜日の物相型弁当でおはようございます♪火曜日、お弁当の詰め方がなーんも思いつかない時が多いので物相型を使う曜日にしてみました(笑)毎週じゃなくて思いつかなかった時だけ。って、毎週になっちゃいそうだけど(ﾉ∇≦*)・ささみの辛味噌焼き ✽ ←17時🆙・竹輪とアスパラのチリソース・蓮根のマスタードマヨ和え・菜の花の和風マリネ・玉子焼き・枝豆のナムル・明太人参・セリ混ぜご飯 ✽✽はNadiaにレシピを載せています！今...

♪えびマカロニグラタン＆チキンソテー バターしょうゆ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はグラタンのリクエスト。えび、しめじ、新玉ねぎ、マカロニで作ります。炒めた具材に小麦粉をなじませ、牛乳をやさしく注いで塩とこしょうで調味。とろみがつくまで煮、ショートパスタを加えて混ぜ、ピザ用チーズを散らして温めたオーブントースターへ。表面にこんがりと焼き色がついたらでき上がり♪今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月８日のメニュー・えびマカロニグラタン・チキンソテーバターしょうゆ・セロリのコールスロー・にんじんとレタスのコンソメスープえびマカロニグラタンちょっぴり手間がかかるけど、できたとき、食べたときの感動はひとしお！☆チキンソテーにバターを使うので、グラタンはオリーブ油で炒めました。新玉ねぎのおかげでトロンとまったりなグラタンにな...♪えびマカロニグラタン＆チキンソテーバターしょうゆ♪

3/9 おニューのお弁当箱でねぎ味噌豚つくね弁当とお弁当現場動画♪

おニューのお弁当箱で、おはようございます♪月曜日だけど、このお弁当箱のおかげでめっちゃテンション高く詰められた(≧▽≦)おひつのような桶弁当です。・ねぎ味噌豚つくね ✽ 17時🆙予定・竹輪とアスパラのチリソース・菜の花の和風マリネ・玉子焼き・枝豆のナムル・マンナンご飯メインのねぎ味噌つくね、以前作ってたものとレシピ変えてみました！めっちゃ美味しくなって登場です(≧▽≦)こちらのレシピは本日公開予定！Nadiaでど...

独創的な発想の奥さん

おはようございます！ 先日、家の掃除をする前に奥さんに緑茶を淹れてあげました。『お茶を飲んだら掃除を始めようね』と言うと、『わかった！』と良い返事が返ってきました。 しかし、しばらく時間が経っても一向に緑茶に口をつけません。 『緑茶飲まないの？』と聞くと… 『飲んだら掃除始めなければいけないじゃん( ்▿்)』 とびっくりする返事が返ってきました笑 いや、本当に奥さんの考えにはいつも驚かされて笑わせられます( ‾•ω•‾ )/ それでは今日のお弁当紹介です！ 鶏肉とチンゲンサイの炒め物、にんじんしりしり、餃子、です！ 餃子は大阪の王将の餃子です。近くのスーパーで50個で600円しないくらいで売…

ほっこり☆さばの竜田揚げ＆ホタテの炊き込みごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪DHAやEPAを含むことで知られる青背魚、さば。福岡県産のさばの短冊でサクッと竜田揚げに。しょうがの風味が食欲をそそります。大好きなホタテはごま油でソテーにしてから炊き込みごはんに。心も体もほっこり。今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月７日のメニュー・さばの竜田揚げ・ホタテの炊き込みごはん・高野豆腐の煮もの・ほうれん草のおひたし・白菜と油揚げのみそ汁ホタテの炊き込みごはんA白だし、酒（各適量）☆ベビーホタテは水けをふいて軽く塩、こしょうをし、ごま油でこんがりとソテーします。洗った米にのせ、Aを加えて水を目盛りまで加え、炊きます。冷凍の枝豆を加えてざっくり混ぜました。さばの竜田揚げAしょうゆ、酒、みりん、おろししょうが汁（各適量）１．さば...ほっこり☆さばの竜田揚げ＆ホタテの炊き込みごはん☆

子どもと一緒に燻製を作るというのも良いかもしれない。

大型燻製鍋を買って以来 毎週末ごとに燻製しています。 子どもたちは若干飽きていますが 作ると美味しいと言って食べてくれる。 今の時期だからこそ 下ごしらえを一緒にするのも良いかもしれませんね。 tanonobu.hatenablog.com スモークチキンと燻製たまご 用意するもの 鶏肉 ゆでたまご ゆでたまごはリベンジ。 まずはこちらもどうぞ。 tanonobu.hatenablog.com そのゆで卵。 ソミュール液に漬けて～ といった工程が手間と思い調べてみました。 ソミュール液に漬けて〇日。 肉の塩漬けもそうですが 水分を抜いたりうまみを凝縮する 日持ちするなどありますが とにかく時間…

そうめんで簡単夕飯とセブンのスイーツ〜！

コロナ騒動の最中ですが、仕事は6連勤。甘いもの食べたさに、夕飯ヘルシーにしちゃったりしました！笑menu★そうめん★鯖缶と大豆のマヨサラダ(貝割れ、人参入り))★豚肉とほうれん草の生姜スープ★長芋のピリ辛大豆ミートガーリック★セブンのスイーツ1番右のミルクわらび餅が今お気に入り。新発売のテリーヌショコラも♡これとバスチーはずっと好きかも！料理ランキングにほんブログ村...

♪牛カルビ丼＆菜の花の辛子あえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お肉大好き家族の大好物、カルビ丼。牛バラ焼肉用で作りました。ニンニクの香りを移した油で焼き、タレにもすりおろしニンニクを入れ、豆板醤をプラスして、ガツンとしたおいしさ。さっぱりとした、カリフラワーとにんじんの酢のもの、菜の花の辛子あえを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月６日のメニュー・牛カルビ丼・菜の花の辛子あえ・カリフラワーとにんじんの酢のもの・新じゃがいもと新玉ねぎ、マイタケのみそ汁菜の花の辛子あえ☆ぽん酢しょうゆと練り辛子であえました。牛カルビ丼牛カルビ肉（or豚バラ肉200gの場合）Aすりおろしニンニク（少々）砂糖、酒、しょうゆ（各大さじ２）豆板醤（小さじ1/2～１）１．フライパンに油少々を弱火で熱し、...♪牛カルビ丼＆菜の花の辛子あえ♪

++2月のお弁当記録*++

あっと言う間に3月に　突入してしまいましたね・・・最近引っ越しのネタ記事が　続いているので今日は2月の　旦那さんのお弁当記録*をここへ　残そうと思います。...

シンデレラ弁当

幼稚園のお弁当にシンデレラのお弁当はいかがでしょう★

しいたけの豆腐ハンバーグ詰め 弁当

簡単に時短でできるしいたけの豆腐ハンバーグ詰めのレシピも載せてます♪

☆いわしのフライ＆新玉ねぎのスクランブルエッグ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにいわしのフライ。夫の大好物です。手開きにして水けをふいて塩、こしょう。衣をまぶして、少ない油で揚げ焼きに。カラッとサクッとおいしく揚がりました。新玉ねぎをたっぷり使った副菜を添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。３月５日のメニュー・いわしのフライ・新玉ねぎのスクランブルエッグ・かぼちゃのチーズ焼き・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはん新玉ねぎのスクランブルエッグ新玉ねぎの甘みがごちそう。１．新玉ねぎは薄切りにし、卵は割りほぐし、塩、こしょうで調味。２．フライパンにオリーブ油orバターを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりとしたら、１の卵液を流し入れ、大きく混ぜます。３．パセリを散らし、ケチャップをかけていただきました。いわしのフライ鳥取県産のいわ...☆いわしのフライ＆新玉ねぎのスクランブルエッグ☆