おうちごはん

スープ上等の豚キムロールキャベツ

肉ダネをこねることもなく 包むのもカンタン スープ上等のロールキャベツです。 《目次》 豚キムロールキャベツ 本日レシピのポイントはここ! セロリの葉っぱ こんな栄養素がたくさん ▶︎材料(4人分・8個) ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク 豚キムロールキャベツ キャベツや白菜は 加熱して食べると、たくさんの量とともに栄養素が摂れるのでうれしい食材。 キャベツと白菜がコラボして お肉とセットアップ 完璧な煮込みです。 本日レシピのポイントはここ! 茹でてクタクタにしなったキャベツの葉に 豚バラ肉とキムチを包んで 巻いてマイて 煮込んだら出来上がり。 いっしょに野菜も煮込みます。 大根 干し…

誕生日クーポンでついつい買っちゃう 毎日ご飯

今月は自分の誕生日月で、飲食店や化粧品会社からクーポンを頂く。 だからついつい買っちゃう。 先日の楽天お買い物マラソンで、ついついアイシャドウを買ってしまったお話は先日した。 お買い物マラソンでついつい買い物しちゃうお話はこちら boccadileone.hatenablog.com 上段左 ケースのままずっと使用していた ORBISからは1000円のクーポンを頂き（去年はしばらく購入していない人は対象外だった記憶）、10年以上前からケース無しで使っていた「アドバンスブルスキンパウダー」がケースとセットでお安くなっていて、ちょうど送料無料キャンペーン最終日だったのですぐに頼んでしまった。 ケー…

*メリ☆食* 揚げるだけのフライで夕食♪

家で揚げるだけの冷凍イカフライとカニクリームコロッケを買いました。 カニクリームコロッケデカっ...

狙っているランニングウォッチ【CASIO】重量２８グラム　連続ラン挑戦860日目

ｺﾞﾑﾊﾞﾝﾄﾞの亀裂が怪しくて、ﾈｯﾄで新しい時計を物色しております 僕が必要とする機能は五つ🙄 ①充電しないやつ ②電池寿命が長い ③ﾗｯﾌﾟ最低30回 ④ﾗｲﾄ ⑤軽い O型の適当野郎には①②⑤が重要でして やっぱこれかなぁと 2910円✨ ちゃんと欲しい機能があるか、公式ｻｲﾄで仕様を調べたところ🔍️ 赤：いいね 青：知らない ｵﾚﾝｼﾞ：使いこなせないだろう😅 5気圧防水、ﾃﾞｭｱﾙﾀｲﾑ、ｽﾄｯﾌﾟｳｵｯﾁ、ﾗｯﾌﾟ/ｽﾌﾟﾘｯﾄ付き、計測ﾃﾞｰﾀを60本ﾒﾓﾘｰ（計測月日、ﾗｯﾌﾟ/ｽﾌﾟﾘｯﾄﾀｲﾑ、走行距離、最高ﾗｯﾌﾟ表示）、積算距離算出、ﾃﾞｰﾀ設定（ﾋﾟｯﾁ、歩幅）、ﾍ…

【Panasonicビストロ】ホタテと白菜のクリーム煮・アレンジレシピ

【scope便】一目で好きになった重箱(・∀・)

scopeさんで予定外のお買い物をしてしまいましてそれが早々に届きました～♡相変わらず段ボール開けるとテンション上がる～(・∀・)購入したのはこちらの重箱と蓋でございますタイムアンドスタイルの重箱 中蓋呉須／縞と呉須／極七宝にいたしました届いた重箱はあら、思った

ひとりで吉野家だって行けちゃいます！

おひとりさまで 女性ひとりで、吉野家に入る、、 私は、へっちゃらです！ 昨日は、待ちに待ったパートの給料日。 混むのがわかっていますが、 必ず、給料日当日にATMに行きます。 待てない！笑 お給料が出たし、 なんか、食べちゃお！ がっつり食べたいから、 お肉がいいな！ 吉野家へGO！ 牛丼は並、 お味噌汁とサラダのセットを付ける。 いや、待てよ、 たまには、贅沢しちゃおう。 ＋120円で、セットのお味噌汁を豚汁に変更！ これ、ケチな私にとっては、かなり贅沢なこと なんです(^_-)紅しょうがはたっぷり乗せます。 七味もたっぷり^^ サイコー！！ ～夕飯～・ジンギスカン(ラム肉・ニラ・もやし) …

＃モデルがこっそり作っている【魔法の楽やせレンチンスープ】実食11日目

11日目のレンチンスープは？ かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます！ 健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。 そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。 全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。 今回で11日目、スパイスの効いたチリコンカルネ風のスープの実食です。 ※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。 11日目のレンチン…

#モデルがこっそり作っている【魔法の楽やせレンチンスープ】実食12日目

12日目のレンチンスープは？ かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます！ 健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。 そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。 全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。 今回で12日目のスープです。 ※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。 12日目のレンチンスープは？ 12日目は厚揚げときのこのス…

魚焼きグリルで作るローストポーク꙳★*ﾟ

ディルが乗るだけでだいぶいいメイン料理に見えちゃいますが！！普通の豚肉かたまりを、しっかり下味つけておいて、ホイルでグリルで焼いただけの、超楽ちん料理です!!でも美味しそうー！！ってか美味しかった(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ )menu☆ローストポーク☆ツナヒジキリゾット☆サラダ前日のヒジキのクリームスープを使って！！ちょっとニンニクやチーズやシーチキンやスパイスで美味しく仕上げ。あとは、オクラやブロッコリーやカリフラワーのサ...

2月22日〜25日のご飯とデザート☆ #parapope

JUGEMテーマ：グルメ2/22のお昼。仔ろっぷん「ふぉかちゃ！(Φ∀Φ)」イベリコ豚ときのこのフォカッチャ♪(^q^)仔ろっぷん「あっぷるぱいね！(≧∀≦)」自家製アップルパイのデザート☆(&a

赤ナマコ(海鼠)を焼いて食べる～珍味万歳！

↓　↓前回記事で赤ナマコを捌いてナマコ酢にして頂きました。('ω')結構量が多かったので全部ナマコ酢にしたら余しそうでした。少し取り置いて焼いて食べようと思います。実際、焼きナマコを食べたことがある方は意外に少ないのでは

鶏むね肉を低温調理してローストする～これはサラダチキンだね

以前購入した低温調理器、しばらく使っていなかったので、久しぶりに使って鶏むね肉のローストを作って行きます。鶏むね肉は安いしヘルシーですから、美味しく出来たら筆者も貯金とダイエットができそうです。(笑)鶏むね肉は大体1～2枚で販売しております

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)とアボガドのアヒージョを作る

道南は比較的青つぶが安くて手に入れやすいです。大きさも刺身に出来るようなものも、意外に安く手に入ります。少し他のつぶより硬くて磯臭さはありますが、筆者は結構好きですね・・・安いし。(笑)この青つぶをたまに別の食べ方をしてみようとアヒージョに

鰊(ニシン)を買って切り込みと刺身を作る～捌いたらまさかの結果が！

先日、中島廉売で活きの良い朝揚がりの鰊が1尾150円で売っていました。結構大きいサイズですので何の料理で食べても良さそうです。塩焼きとか開きとか色々迷いましたが、大きい魚体で脂も乗っていそうだったので、買って帰り久々に鰊の切り込みをメインに

数の子の塩漬けを作る～自家製塩数の子の味は如何に？

前回、鰊を6尾買ったら全部メスで数の子が入っていたという記事を書かせて頂きました。こうなことがあると、本当になんか変なところに運を使っているような気もしますが、まあこんなに多くの生数の子が手元にあるのは滅多に無いです。いつもは煮たり焼いたり

ホッケのアクアパッツァを作る

先日釣り師Ｉさんから頂いたお魚たち。その中でホッケを1尾アクアパッツァにしようということになり、下準備をしておきました。そのホッケが冒頭の写真になります。ホッケのアクアパッツアなんか初めて作りますが、果たして美味しく出来るのでしょうか？材料

新品種！激甘いちごのあまりん 埼玉県農林公園の直売所 毎日ご飯

一昨日の休日、夫と柴ちゃんとちょっと遠くの公園までお散歩に行こうとなり、以前ちらっと寄ったことがある「埼玉県農林公園」というところに行きたいと夫が提案したので行ってきた。 「農林公園」では農業体験が出来るらしい レストランもあった ちょうど4年前の誕生日にいちご狩りやカフェなどに行った帰りにちらっと寄っただけで、その時は夕方でお店も何もやっていなくて、ただヤギさんを眺めただけの場所だった。 私は「お散歩出来るような遊歩道なんてなかったよ？」と夫に言った（記憶力がいいので、その時の公園を通った景色や様子などを覚えている）。 でも、せっかく提案してくれたのでお昼頃柴ちゃんを連れて行ってみると、公園…

変わり春巻き

気温が上がると一気にスギ花粉の飛散量が増え、洗濯物の家干し率が上がります（特にパジャマやシャツ、タオル類）10年ほど前、一時期酷い年がありましたが近年はま...

おうちごはんとエアコン

 今日はちょっと寒かったですがいいかげん運動不足なので、、、腰が重かったけど、、、ひさびさにスローウォーキングへ（←どちらかというと散歩です）。 とりあえず、…

皿うどん♪

 み～～～んな、壺屋の器に盛りつけてみた皿うどん 男子のお皿は、見る見るうちにお腹の中へなので、写真はありませんが我が家にある壺屋焼の器はこんなラインナップで…

ポテサラくらい自分で作れとは言わせない！マラソン最終夜ポチレポ

コロナ化、緊急事態宣言50代後半、しかも夫は高脂血症そんな夫婦は、怖くて出かけることも、外食もできないでいます。その反動ですね、お家で楽して美味しいモノを食べようと楽天では、食べ物ばかりを買っています。カネ吉のお惣菜セットが届きました。お肉や、鰻、もつ鍋などのお取り寄せは豪華で、ゆっくり食べられる週末の食卓用、このお惣菜セットは普段の食事用ってところでしょうか。こういうの、届くと主婦としてはものすご...

【オリーブぬか床】豚肉のぬか漬けを作ってみた！

からすみ こんにちは！からすみです 今までも数回記事にしましたが 少し前にオリーブぬか床を購入して、いろいろぬか漬けを作って試しています。 いろいろ試して「これ美味しい！」と発見するのが楽しいです。 お野菜や変わり種のぬか漬けなどいろいろ作

鶏肉としめじの炊き込みご飯の作り方【レシピ】

大の白飯好きの私もたま～に食べたくなる炊き込みご飯。今回はオーソドックスな鶏肉としめじの炊き込みご飯のご紹介です＼(^o^)／ 鶏肉としめじの炊き込みご飯レシピ 材料（米3合分） 作り方 実食 鶏肉としめじの炊き込みご飯レシピ 材料（米3合分） 鶏胸肉 150g にんじん 1/2本 しめじ 1株 米 3合 醤油 大さじ3 酒 大さじ3 塩 小さじ1/2 粉末出汁 小さじ1/2 作り方 ①米をいつも通り洗って炊飯の用意をする。②調味料を入れて軽く混ぜる。③鶏肉、野菜、きのこを入れて炊飯スタート。④炊き上がったらよく混ぜる。出来上がり♪ 実食 いただきます！きのこはプリプリ、味は濃すぎずとっても美…

♪えのきの豚肉巻き照り焼き＆れんこんのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪香りいい沈丁花、近くの公園で咲き始めました。えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！れんこんのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月24日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・れんこんのサラダ・ほうれん草のごまあえ・新じゃがいもと新玉ねぎ、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のごまあええのきの豚肉巻き照り焼き豚ロース薄切り肉（8枚200ｇ）の場合Aみりん、しょうゆ（各大さじ１）砂糖（適量）おろししょうが汁（適量）１．豚ロース薄切り肉を２枚ずつ少し...♪えのきの豚肉巻き照り焼き＆れんこんのサラダ♪

今日のポチ！といきなり大物検討中・・&「低温調理技」で更に美味しい！ステーキごはん。

少し前の夜ごはんですが。。バレンタインデーの日にとっても手抜をしたので　笑（と言っても、食材は豪華だったのだけど！）ちょっと挽回の夜ごはん＾＾と言っても、今回も簡単ごはんなのだけど一応、テーブルコーデをちゃんとした？的な　

【ファミマ限定】日清『けやき 濃厚札幌味噌飯』の実食した感想【胃を切った人にもOK】

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

【大根のゆず胡椒炒め】2021.1.26

このメニューは二回目。前にも作ったな～っていうのを思い出して、再度検索して作ったもの。【1月26日のメニュー】・白いごはん・豚肉と柚子胡椒のひらひら炒め・もやしとかいわれのサラダ・ネギと豆腐のお味噌汁この大根をスライサーにして食べる食感が良

【しめじと白菜の鶏肉みぞれ煮】2021.1.29

そろそろ、家にあるキャベツ使い切らないとなぁ。。。【1月29日のメニュー】・白いごはん・しめじと白菜の鶏肉みぞれ煮・わかめサラダ・ネギとなめこのお味噌汁最近ようやく少し時間ができてきたので、もう少しブログのほうに注力したいと思いつつ、色々.

【キャベツとえりんぎの肉みそ炒め】2021.1.31

エリンギブームでしばらく食卓にえりんぎが並んでいたこのころ。あとは、旦那さんのお弁当の具材としてよく使っていた。しめじよりもなんか使いやすくてｗ【1月31日のメニュー】・白米・キャベツとえりんぎの肉味噌炒め・トマトのわかめサラダ・玉ねぎとわ

【豚コマと白菜と大根の煮物】2021.2.1

このレシピもどこかのレシピサイトを見て作ったはずなのに、どこにもない。。。(´；ω；`)ｳｩｩいったい何を参考にして作ったというの・・・ｗ【2月1日のメニュー】・白米・豚コマと白菜と大根の煮物・わかめもやしサラダ・マイタケと豆腐のお味噌汁.

【れんこんつくね】2021.2.2

レンコンの水煮（すでにパッケージされているやつ）は、家に常備しておくとれんこんつくねを作れるのでとても便利。コストコで鶏ひき肉１ｋｇ買っているからすぐできる。コストコで買っていなかったら鶏ひき肉もあえてスーパーで買う機会も少なかったなぁ。【

家で肉をガッツリ！スペアリブのオレンジ煮、骨までしゃぶる美味しい簡単レシピ

肉が食べたい！と思ったら、骨付き肉をガッツリとかぶりつこう。家で食べたくなる、柑橘の程よい酸味が食欲をそそる、絶品スペアリブのオレンジ煮の作り方。

*メリ☆食* 二日目のグリーンカレーは唐揚げトッピング

自家製唐揚げです。 今回醤油は使わず塩麹使用。 ニンニク、生姜の磨り下ろしに酒と混ぜ合わせて冷蔵...

はやく食べたいジーマミー豆腐

沖縄の郷土料理「ジーマミ豆腐」 沖縄移住の前に、はやく食べたくなりました😋 おうちで作れます。 《目次》 ジーマミ豆腐 なんちゃってジーマミ豆腐 手作りピーナッツバター ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ジーマミ豆腐 沖縄や鹿児島の郷土料理「ジーマミ豆腐」 落花生を使ったものですが、豆腐とはちょっと違う。 大豆の加工品ではありません。 落花生のしぼり汁に 芋クズを加えて作られます。 胡麻豆腐の食感 つるんつるんのモッチモチに似ているのは こんな風だから😋 ゴマ👉ピーナッツ 葛粉👉芋クズ 沖縄では、昔から市場やスーパーマーケットで販売されていましたが 観光客などでメジャーになってきてからは 全…

ついに自動電気調理器デビュー！その使い勝手と出来はいかに？！

迷いに迷って買った自動電気調理器ホットクックと悩んだ結果アイリスオーヤマの調理器にしたのですがそれがこの間届きまして～艶消しブラックのボディにシンプルな表示ボタン大きさは炊飯器くらいでございますちなみに置き場所はここに決めました取り出しやすいし隣にストウ

夫の作ったハンバーグ。

最近、パート先の忙しさが落ち着いてきて逆に暇だ。そうなると時間を持て余す。１日が

<monitor>ミツカン　いろいろ使えるカンタン黒酢

ミツカンのいろいろ使えるカンタン黒酢を購入してお試ししました。これ１本でいろいろな黒酢メニューが作れる、黒酢を１００％使用した調味酢。黒酢の風味とコクが特長で、甘酢漬け・酢の物・お寿司・ピクルス・マリネ・肉料理など、いろいろなお酢メニューを黒酢風味でカンタンに作れます。砂糖や食塩が入っているので、簡単に美味しくお酢メニューが作れて便利です。お肉と相性が良さそうなので、鶏の黒酢照り焼きをレシピを見て作ると、簡単に出来上がりました。ピクルスにも使ってみたいです。<monitor>ミツカンいろいろ使えるカンタン黒酢

耐えきれずドラックストアへ

三種の神器 あ～ も～ ダメだ、 薬なしでは無理、、 というところまで来たので、 ドラックストアへ。 同じ花粉症でも、症状は人それぞれ。 私の場合、無いと困るものは、 目薬・点鼻薬・のどスプレーの3点。 種類も色々あり、どれにするか迷ってしま います。 値段が高いものの方が効きそうな気がして しまう… とうわけで、それなりのものを購入。 痛い出費でした。 この三種の神器があれば、ツラい花粉症シー ズンをなんとか乗り越えられます。 昨年は、花粉の飛散量が少なくてラクでしたが 今年は、キテマス、キテマス！ なぜか、私は、信じられないくらい喉がかゆく なります。 粘膜なので、まぁわかるのですが、 周…

今夜はオット作のカレー♪

今日はオット作のカレーです！ランチがラーメンで、夜ごはんがカレーライスって、バリバリのジャパニーズ じゃねぇか！？＞オレ (*´艸`*)オットは、ニンジン...

ピリ辛豚そば～♪

 こちらで見かけたおそばラー油がアクセント♪ ピリ辛豚蕎麦のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN豆板醤の辛味が効いたピリ辛豚蕎麦♪豚肉の旨味が…

365日の献立　２月２４日

令和３年２月２４日 豚汁うどん （うどん・豚肉・人参・油揚げ・エリンギ・さつま芋・ごぼう・玉ねぎ・えのき・しょうが・葱） おにぎり （ゆかり・塩昆布・チーズ・揚げ玉） おかず盛り合わせ （竹輪・蓮根・卵・菜の花）

野菜サンドイッチおうちごはん

  今日は、家計簿、書類の整理とかをしていたら、頭の中がのろのろすぎて、あっというまに夕暮れでした だいぶスッキリしたけどなんか自分のスピードにショック もっ…

南飛騨けいちゃん焼～山岳センバル５本　連続ラン挑戦856日目

7時起床😪 一昨日から観始めた🎦ｵｰｼｬﾝｽﾞ13をようやく観終わる ｷｬﾒﾛﾝﾃﾞｨｱｽかな？と思っていた女優がそうではなかったと後で知る ｼﾘｰｽﾞ11と12があったことも後で知る O型なのであまり気にしない 気を取り直して炒飯を作るが、なんと ｶｰﾎﾞﾝﾌﾟﾚｰﾄ級に油が跳ね返り、左手を火傷する、おぉ！火傷って痛いですね 天気良さそうなので、そろそろ走りに行こうかなと思う日曜日の昼下がり ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2021/02/21(日) 15時 距離 7.4㎞ 記録 0:40:20 天気 晴 体重52.2、体脂肪率13.8、内臓脂肪Lv2 骨格筋率39.6、基礎代謝1366、BM…

午前0時スタート！「楽天Brand Day」&おうちで一風堂の味！キットで簡単ごはん♪

只今、オイシックスさんの「kit oisix」のプレミアムモニターをさせていただいているのですが先日届いたのはこちら！「一風堂監修！野菜たっぷり豚骨スープ鍋」のキットがあるんですねーー＾＾今までの「kit oisix」の中で一番材料が多い・・・。「キッ

レンジでお手軽☆手羽元のローストチキン☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みの日はレンジにおまかせでチャチャッと調理。特製ダレに漬け込んだ鶏手羽元はレンジグリルにおまかせし、サブおかずをフライパンで同時進行。毎日のことだからおうちごはんは簡単、おいしい、お財布にやさしいが一番！食卓を笑顔で囲みましょう♪今日もごちそうさまでした。ひとり分、340円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月23日のメニュー・手羽元のローストチキン・アサリとブロッコリーのガーリックバター蒸し・セロリのピクルス・にんじんと新たまねぎのコンソメスープ・ごはんアサリとブロッコリーのガーリックバター蒸し春の定番おかずです。１．フライパンにバターを弱火で溶かし、ニンニク、赤唐辛子を炒めます。香りが立ったら、アサリ、ブロッコリー（さっとゆでておく）を加...レンジでお手軽☆手羽元のローストチキン☆

ついつい買っちゃう お買い物マラソン編 毎日ご飯

私は面倒なのでバレンタインはしないのだが、12月の楽天大感謝祭で獲得したポイントを使うべく2月のお買い物マラソンに参加した際、気になったスイーツがあったので買ってみた。 ぽっきり商品のフルーツ・オ・ショコラ オレンジ（1000円） 夫はチョコレートが好きで、チョコレートの本を買ったり、昔は仕事のついでに都内のショコラティエに寄ってよく買ってきていた。 特にオランジェットが好きなので、この商品が目に留まり購入してみると美味しかった♪ 遅めのバレンタインなんて言っているけど、要は自分が食べたかっただけ。 250gで1000円 私は2つ食べれば十分満足だった オランジェットは皮の部分だけ使ってチョコ…

鯛の鯛とイカ料理

 本日もご訪問ありがとうございますにほんブログ村   よろしければ、ポチっと応援お願いいたします前回釣れた鯛とアオリイカを捌いて食べました    前回記事『エ…

イカざんまい~その1~

み、み、み 水をくれ~ 本日もご訪問ありがとうございますにほんブログ村よろしければ応援のポチっお願いします   『嫁さんとエギパラ～その3エギング 愛媛県松山…

イカざんまい~その2~

み、み、み 水をおくれ~ 本日もご訪問ありがとうございますにほんブログ村よろしければ応援のポチっお願いします   『イカざんまい~その1~』み、み、み 水をく…