お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
11/23☆夫のお弁当⑩
鮭の塩麹焼き弁当
11/22☆夫のお弁当⑨
チーズハンバーグ弁当&丸ビルとエリックサウス
11/20☆夫のお弁当⑧
レバーとパプリカの味噌炒め弁当&常備菜
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
メンチカツ弁当&すき家
令和3年1月31日 エノキと豚バラの唐揚げ (エノキ・豚バラ・キャベツ) 味噌汁 (玉ねぎ・人参・しめじ・巻き麩・ほうれん草) 春雨サラダ (胡瓜・春雨・人参・卵・ハム) 白菜の和え物 (白菜・塩昆布・粉チーズ) 大根の金平風 (白菜・油揚げ・人参)
JUGEMテーマ:グルメ1/29のお昼。プライズろっぷん「今日は、塩焼きそばだよ。」仔ろっぷん「しぉやきそば〜んね!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、鮭のパン粉焼きだぞ。」仔ろっぷん「ぱんこやき!(&Phi
こんにちは土曜日、寒いのよ雨降らないけど風があって寒くて寒くて仕方がないは?それ くれっ! ま:くれじゃなくてくださいと言えこれ とまと・・・(●`ε´●) ま:文句あるなら何もあげない朝の3時、ビスケットを焼いた写真撮る前にすっかり消えてるのは何故?家主が3個食べたのよThorは味なしで1個もらったのこういう速度で家では食材が減って行くわしは疲れる・・・おなかが ふくれたら ねむいのー ...
我が家にとって、最寄りのビックステーションwと言えば、蒲田駅。カシャ!区役所がお隣りとあって、いろいろと便利に使わせて頂いております。まぁ、大森駅と川崎駅もほどほどに近いので、蒲田駅を合わせた、この3駅がウチら夫婦にとっての遊び場です。wま
ホイップクリームを買っても全部食べきれないしなと購入を迷うこともしばしば......そんな方は多いのではないでしょうか。それも業務スーパーにで販売されている巨大なものならなおさら。しかし食べきれないなら、食べ切れる方法を考えたらいいじゃない!!チュパチュパしちゃえばいいじゃない。ということで王道な食べ方から変わり種まで試してみました。ちなみに、今回は業務スーパーで販売されている冷凍のホイップクリームを使用しました。 業務スーパーのアマンディホイップクリーム ホイップを無限に楽しむ消費レシピ コーヒーゼリー 抹茶プリン フルーツサンド エクレアに追加クリーム フレンチトースト マグカップケーキ …
両親がやってきていたので、母親が作って&買ってきてくれたものをほぼ並べただけの夕食。豪華!焼鳥各種(デパ地下お惣菜)京あげとちりめん山椒のサラダ 比叡ゆば...
先日作ったスープはまだ残っていて、でもそれだけじゃアレだなということで、家にあった卵を使える主菜ということで、豚肉と玉ねぎを卵でとじてみました。レシピよりは量ちょっと多めなんですが、その分いい薄味になったと思います。 参考にしたレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
昨日は柴ちゃんの幼稚園の日で、パニック発作が出て以来私は一人で訓練所まで送迎出来ないでいた。 平日の幼稚園の日は夫がテレワークにしてくれていて、朝6時半に柴ちゃんを連れて訓練所まで送りに行ってくれ、9時の朝礼(?)までに帰ってくるよう頑張ってくれている。 かなり朝は渋滞するらしく往復2時間は見ておかないと9時までに帰って来られないようだ。 私が8時過ぎに送って行けば片道50分もかからないだろうに(休日は片道35分くらいで到着できる)、なんだか申し訳ない。 今の私はリハビリのために週末、夫を横に乗せて訓練所まで運転している。 2人で出掛けるなんて、なんて効率の悪い生活なのだろう… 昨日も朝、私が…
毎週日曜日は、、、 『スクール革命』 というお昼の番組を見ながら、、、 少し遅めに"ブログ用の料理"の仕込みを始めるのが日課です! はぃ!どーも! パナゲ×midです。 2021年1月ももう終わりですねー。 はやぃはやぃ。 今月は少しブログをサボり気味だったので、 ネタが沢山溜まっております。 2月は、、、ね! それをガッツリ解放していければね! 、、、 『2月から〜』 『本気をだしたパナゲがぁ〜』 『くぅるぅぅぅ〜〜〜』 、、、はぃ。 今回は、中断していた、、、 【七色パスタチャレンジ〜2nd season〜】 再開していきたいと思います! 無色→ www.panage-mid.com 白→…
今日のお昼ごはん。旦那さんが車の中で昼食を取りたいからとリクエストしてくれたおむすびです。わたしの分も、朝のうちに握っておきました。わたしがおむすびを作る...
買い物無し期間10日目の夕食 殆ど冷凍もので凌ぐ夜となりました やっぱこれだよね 笑 お好み焼きは正義 お好み焼きの日ティーマ率高いです 白いティーマ 何年使っても飽きずに大好き まずは前菜 冷凍シャウエッセン 冷凍アスパラガス 冷凍牡蠣 写真は無いけど この後冷凍海老をガーリックバターで焼きました マスタードソースだの ケチャップだの タバスコだの 辛子マヨだの 好き放題の前菜 前菜を食べる...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、1月25日(月曜日)のダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪でした。この日は久しぶりのチキン南蛮献立。チキン南蛮発祥の地、宮崎のレシピを参考にいつも作っています。揚げた鶏肉に甘酢をからめ、たっぷりのタルタルソースをかけて絶妙なおいしさに。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、れんこんのきんぴらを添えた献立、ひとり分280円ほどでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪おいしく食べてみんなが元気で幸せに...☆今週の人気ごはん☆ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪
ハンバーグや肉団子の残りをパスタソースにリメイク!フライパンにオリーブ油を入れ、冷蔵庫に残っていた肉団子を、潰しながらパスタソースに。肉団子は先日のお弁当に入…
こんにちは! 今やってるマックの替え歌CM、 面白いですよね〜 キッチンでワタクシが 「タツタ」ではなく 「タッチ」を歌っていたら 息子に何それって・・・ なんと元の
キムチが残っていたら 冷蔵庫の野菜をつかって 増し増しキムチにしましょう。 うずら卵も一緒に漬けました。 《目次》 キムチ増し増し カクテキ風の巣ごもりサラダ ▶︎材料 うずら卵の凄さ ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク キムチ増し増し 腸活によい発酵食品のキムチですが ご飯やお酒がすすんでしまい すぐに無くなってしまう。 大根や白菜を塩もみして 市販のキムチにまぜると 増し増し、増量キムチになります。 www.rasikusinaig.info
おはようございます♪ 1月最終日になりました。一ヶ月が早かった~~何をしてたんだろうって考えたら・・・韓ドラ三昧でした(笑) さて 昨日の晩ごはんです。 …
イテテ 絶賛、四十肩中の私です。 経験者の方も多いかと思いますが、 まあ、腕が上がりません。。 いや、上がることは上がりますが、 痛いんです。 いちいち痛いんですよね。 日常生活にも支障がありすが、 一番辛いのが、お風呂掃除です。 私の場合、家事の中で、いちばん体を動かすの は、お風呂掃除。 浴室は、天井まできっちりやるので、肩に負担 がかかります。 いまは、まだ、四十肩ぐらいだから、いつか治 るだろうというのがあるので、騙し騙しやって いけますが、 もっと年を取ったら、体が思うように動かせな くなることだってあるかもしれません。 そしたら天井なんかは無理だなあ。 お風呂をリフォームしてから、…
都市部は緊急事態宣言中、ということで、私もなんとなく、のんびり過ごしています。ということで、日記的、日々のつれづれ。この時期の不調以前、山陰に住んでいた頃には、大体年明けから桜の散るころくらいまで、なんとなく不調でした。津山に引っ越してから
娘のリクエストでポテサラを作りましたよ。我が家の定番はポテト&マカロニのミックスポテサラなんですよね。ポテサラ作りの必需品、マッシャー。これね、最高に使いやすいです。ミニですが、普通に大量に調理したとしても、これで十分な気がしますよ。すっごく使いやすいです
令和3年1月30日 イカと葱のオイスターマヨネーズ炒め (イカ・葱・オイスターソース・マヨネーズ・ニンニク) 味噌汁 (玉ねぎ・人参・大根・しめじ) 肉じゃが (じゃが芋・人参・豚肉・玉ねぎ・糸こんにゃく) ほうれん草のお浸し (ほうれん草・ごま) カリフラワーのツナ和え (カリフラワー・ツナ)
こんにちは今日も外で遊ばず・・・おうちの中だけだったはよ おもちゃ なげんかぃ!ほえるぞぉーよっしゃーっヽ(`▽´)/どんどん なげろぉーほれ もって きたったで・・・いっしょに あそびたいだろー?やっぱ ほえたるわっ٩(๑`^´๑)۶今日のThorとちゃーのごはんの一部ターキーシチュー金曜日の家主ランチグリルドチーズサンドイッチブロッコリー入りマカロニチーズトマトスープおやつの時間また りんご だなおいしいがな♪...
今夜はオットが飯を作った。これしかできない「パスタ」です。(;・∀・)冷凍食品のシーフードミックスに、アサリで。それに袋野菜のサラダ。なんかさ。味がないん...
まったく飽きずに、今晩も鍋。今日は、お豆腐2丁入れて、ヘルシーさを意識。その分、お肉は少なめ。ポン酢・大根おろし・生七味・青ねぎの組み合わせは最強。鍋スー...
最近ぬか漬けのことが話題になってるようなので当ブログのぬか漬けの記事をまとめてみた。 ぬか漬けを始めたのは十年以上前の単身赴任のとき。一人暮らしの食事に植物性乳酸菌を摂るため。マンションの隣がシェフも買いに来るほど野菜の充実したスーパーだったからいつも新鮮な野菜があった。移動ぬか床はクルマ旅の友 前野営車で10日くらいの北海道キャラバンを決めたとき、毎日のぬか床の管理をどうするか考えて、ぬか床を...
淡白な鶏胸肉と濃厚アボカドの組み合わせがクセになる(∩´∀`)∩ 晩御飯献立 アボカドと鶏の胸肉のブラックペッパーマヨ レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 晩御飯献立 ごはん お味噌汁 鶏胸肉とアボカドのブラックペッパーマヨ 温玉サラダ 白湯 アボカドと鶏の胸肉のブラックペッパーマヨ レシピ 材料(4人分) 鶏胸肉 600g アボカド 1個 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 にんにく チューブ5cm しょうが チューブ5cm 仕上げ ブラックペッパー 適量 マヨネーズ 適量 作り方 ①鶏胸肉は余分な脂と皮を取り除き、そぎ切りにする。②ビニール袋にそぎ切りにした鶏胸肉と調味料…
先日楽天で購入したこちら(↓)の餃子で夜ごはん。九条ねぎ餃子お味噌汁(お豆腐・油揚げ)豆苗とツナのサラダ シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ by...
今年の節分は2月2日!と以前ブログでも書いていますが我が家は豪華な恵方巻は買わずに(丸々1本食べられる気がしないので 笑)手作り予定となっております^^こちらは簀巻きで巻いた巻きずしです。「巻くのが苦手だー!」←私ね。という方は
ランキングに参加してます。応援お願いします♪暴風警報も解除され、静かな夕暮れ。金曜日は冷蔵庫の整理を兼ねたおかずで晩ご飯に。塩さばを主菜に、かぼちゃとソーセージのチーズ焼き、ブロッコリーのかにかまあんかけ、ほうれん草のおひたし、たっぷりきのことわかめのみそ汁を添えて、いただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月29日のメニュー・塩さば・かぼちゃとソーセージのチーズ焼き・ブロッコリーのかにかまあんかけ・ほうれん草のおひたし・きのことわかめのみそ汁・ごはんかぼちゃとソーセージのチーズ焼き1.かぼちゃは薄めに切り、ラップをかけてレンジでチン。耐熱容器にかぼちゃ、ソーセージ、薄切りたまねぎを入れます。2.塩、粗びき黒こしょうをふり、ピザ用チーズをふり、温めたオーブントースターで...焼き魚献立♪かぼちゃとソーセージのチーズ焼き&ブロッコリーのかにかまあんかけ♪
先日、初めて餃子を作りました。 キャベツは使わず白菜で。 ① 白菜を細かく切って片栗粉投入 ② ニラ、ミンチ、ごま油、酒、醤油、ごまを混ぜる ③ ②に①の白菜投入 ④ ふんわり混ぜる ⑤ 包む ⑥ 並べる ⑦ 小麦粉入りの水を100mlくらい入れて蓋して火をつける ⑧ 水分がなくなってきたら蓋を外して水分飛ばす ⑨ お皿にひっくり返す 焼く時アルミホイルで蓋をしていました。皿をアルミホイルの上に乗せてそのままひっくり返してこの絵です。 味は、美味しいです。2人で25個食べましたが、あっという間になくなりました。白菜なのでとろっとしていてぺろりといけます。 レシピはこちらを参考にしています。初め…
楽天市場 宮崎大物産展 <日本のひなた> 宮崎県の注目ショップが魅力満載アイテムを紹介。 ポイント…
こんにちは♪ とっても良いお天気なんですが、ひんやりした風が吹いています。 庭に出ると寒いです。 落ち葉の掃き掃除をしただけで家に入ってきました。 パンジーな…
先日、生牡蠣が安くて特に何も考えず購入したけど、そのまま食べるのはなんなので、1月8日放送の「沸騰ワード」で志麻さんがやっていた「牡蠣のトマトポン酢」風なものを作ってみた。 番組では「殻付きの牡蠣」を蒸して作っていたが、私が購入したのはパックに入ったものだったので、よく洗ってから少しレンチンした。(レンチンしたら爆発したので、注意が必要) 出典 沸騰ワード10 【材料】【所要時間約20分】 *牡蠣(生食用なので、酒大さじ1をふりかけて600wで1分くらいレンチン。延長で余計に1分したら爆発した) *トマト(トマトがなかったのでミニトマトで代用した。湯剥きしておく)適量 *万能ネギと普通の長ネギ…
おはようございます♪ 1月最後の週末土曜日になりました。 昨夜は韓ドラ「SKYキャッスル ~上流階級の妻たち~」を延々と視聴してました。 主人が時代劇とか私に…
こんにちは。今日も日差しの暖かい1日となりそうですね。 昨日は、息子が幼稚園へ登園中に、彼の大好きなレモンでお菓子作りの下準備を無農薬のレモンでビターなマーマ…
お節介なことをしちゃいました スーパーのレジで、 私の前に並んでいたおじさん、 買い物は、10円のあめを2つ。 (駄菓子コーナーに置いてあるような 1個で買えるやつ) おじさんが、飴ちゃんを2つだけ、、 買い物カゴは使っておらず、 手に持っていた飴2個をレジ台へポ~ンと。 すると、レジ係の人が、飴を1つだけスキャン したのち、お会計をしてしまいました。 後ろにいた私は、レジ係りの人が飴を1つ見落 としてしまったんだ思い、(小さいので) あ、もう1つありますよ!と係りの人に教えて あげたんです。 そうしたら、レジ係りの人が、 少し言いづらそうに『1つ1つの精算ですの で…』とおっしゃったのです。…
今週は私たち、26回目の結婚記念日を迎えました~~^^すごいなあ…全然長く感じないんだけどもうそんなにいっしょにいるんだなあ~~笑今年も好きなお花屋さんの...
お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m おウチの模様替えや 片付けてる時、 あーーー(‘д‘ )もう、 ご飯🍚どうしよう( ´;゚;∀;゚;) と思って、めっちゃ手抜きのご飯🍚🍴になるか はたまた、 片付けハイ(´・ω・`)?
お仕事は繁忙期まっさかり。 今日は休日なのにまさかの出勤でした。 なんとか早めに終わらせ、家に帰ると 玄関から…
姫殿。私がいると、やはり何もしませんね。手伝いも、あまり、しない。涙よそのお嬢さん方(大学生)はどうなんだろう。おうちの事、どのくらいするのかな?どのくらいさせるのかな~?座って待つ人。ヽ(`Д´)ノプンプン私は、お正月に買った乃が美のおうち冷凍食パン。とヨー
今日の夕飯です。朝、大根と手羽元の煮物は作っておきました。ご飯はオットだけ。明日は部活のつもりなので、ワタシは炭水化物抜きで、オールフリー。レンジでチンす...
● 動画でご受講の方からも美味しそうなつくれぽが届きました! オンラインレッスンはレッスン当日にリアルタイムでご参加頂く方法と、お好きな時間に動画でご覧頂…
週に1回のパート休み日。何をしようかとウキウキするときもある。しかしふたを開ければ、買い出しや子供関係のものをしていて1日が終わることが多い。
令和3年1月29日 麻婆豆腐 (豆腐・合挽き肉・玉ねぎ・グリーンピース) 味噌汁 (玉ねぎ・人参・わかめ・さつま芋・油揚げ) 炊き合わせ (高野豆腐・昆布巻き・がんもどき・人参・竹輪) 野菜炒め (キャベツ・人参・玉ねぎ・エリンギ・鶏肉) 大根の浅漬け (大根)
今日東京では雪が降り、寒い一日となりました。なので、家にあるかぶを使って何かあったまるものをと思い、白菜やらと煮てスープにしました。クリームチーズをドサドサ入れるのには、お金の面で勇気が要りましたが、お陰でとってもおいしくなりました。あったまった! 参考にしたレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景