おうちごはん

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テーマ名: おうちごはん

テーマの詳細: おうちで食べた料理について、料理の写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。 ※注意※ ・こちらのトラコミュは「おうちで食べた “ 料理 ” 」についてのトラコミュなので、「おうちで食べた “ デザート ” や “ スイーツ ” などの記事は「おうちカフェ」のトラコミュにトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://gourmet.blogmura.com/tb_entry92889.html （↑トラックバック用URLは各自異なるので、上記は『おうちカフェ』のトラコミュのページのURLです。ご注意下さい。）・手作りパンや手作りお菓子の記事はトラコミュ『手作りパン、手作りお菓子のある暮らし』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry75790.html ・外食についての記事はトラコミュ『毎日のごはん』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry74932.html （2009.5.21 トラコミュ名から内容が判り辛かったのでトラコミュ名を『我が家の食卓』から『おうちごはん』に変更しました。）

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おうちごはんの記事

#YOCCHIMAMA
- 「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい！！普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@￣□￣@;)！！
- 大衆食堂かよっ！！ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー＆きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
- カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
- 風邪のひき始め、風邪かな？と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単～＾＾
- ドラえもんみかん入りサンドイッチbox＆函館で牛乳飲むなら北斗市「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
- 2つの材料だけでできちゃう！！シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
- 大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪＆士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」ポテチ最強の美味しさ♪
- ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当＆七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ～＾＾
- すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい＆函館市「めしめん処昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ～♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
- きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮＆タルタルソース♪レシピ＆つくれぽ♪
- シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当＆函館市「めしめん処昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
- 八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ﾎﾟﾝｽﾞ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
- ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪＆プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテインリッチチョコレート味」(*´艸`*)
- 大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」＆長沼町「マオイの丘」でも買えます！夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
- 北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます！「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
#家庭菜園日記
- ブロッコリー収穫＆小かぶ☆葉山農園（11月下旬）
- 小カブ収穫＆ソラマメ苗植え付け☆葉山農園（11月中旬）
- ハクサイ苗＆キャベツ苗＆ブロッコリー苗☆葉山農園（11月中旬）
- 秋冬野菜の育苗＆白ナス終了☆葉山農園（11月中旬）
- 秋のサツマイモ掘り感謝祭☆葉山農園（11月中旬）
- 自分で育てたタマネギ苗、無事に定植完了！
- 耕運機と畝立てマルチ＆収穫野菜☆葉山農園（11月中旬）
- サツマイモを掘ろう（4種）～☆葉山農園（11月中旬）
- ソラマメ苗＆エンドウ苗植え付け☆葉山農園（11月中旬）
- ホウレンソウ発芽＆タカナ間引き移植☆葉山農園（11月上旬）
- シュクライ苗＆ハクサイ苗植え付け☆葉山農園（11月上旬）
- 育苗管理＆カリフラワー苗＆ハクサイ苗☆葉山農園（11月上旬）
- 【ベランダ菜園】野菜を育てていても、お花も楽しみたいならこの野菜3選！！
- 長ネギ発芽確認＆まだ続く収穫☆葉山農園（11月上旬）
- パプリカ収穫＆シソ終了＆青パパイヤ☆葉山農園（11月上旬）
2020/12/31 23:49

療養の一年の終わりと年越しそばに思うこと

今年が、終わろうとしています。ということで、今日はあれこれのんびりと一年を振り返りつつ、最後は年越しそばで締めくくりました。何を食べるか問題例年、日中仕事、へとへとで帰ってきたら、そばプラス適当に……という感じでしたので、実際に「時間？　あ

如月ローズ
ゆるっとおひとりさま生活
2020/12/31 23:30

良いお年をお迎えください。。

大晦日の晩ごはん、食べました。ローストビーフとポテト。娘のリクエストです。いつもの、既に自分の十八番料理となった、フライパンローストビーフ。最高です。フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■お肉を奮発したので、ムッチャ美味しいです。盆正月と特別な

メイ
うちごもりdiary
2020/12/31 21:37

12月28日〜31日のご飯〜！ #parapope

JUGEMテーマ：グルメ12/28のお昼。プライズろっぷん「今日は、ふりかけ＆海苔ご飯とからあげだよ。」仔ろっぷん「からあげっしゃ！(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、ぶりの刺身とじゃがいも＆ウインナーのチー

miyo
フワフワ系PHOTO
2020/12/31 21:33

シャネル　おすすめサンダルや　人気のサンダル 2020

これからの時期、軽快で涼しいというだけでなく、スカートにも、パンツにも合わせられ注目の集まるブランドもののサンダル。今年もブランドもののサンダルはマストアイテムの一つとなっていて、いろいろなメディアで紹介されています。毎年人気のシャネルのサンダル

chaneltcjapan
シャネル専門店TC Japanのブログ
2020/12/31 21:33

シャネルのお洋服を長く着る方法　シャネルを着る豆知識

今回は、シャネルを長く着こなすための書籍をご紹介します。リンク『フランス人が何気なくやっているシンプル・シックな36の法則 Forever Chic』上質な服を何十年にもわたって大切に着る、80歳になっても恋をする、なんでも「イエス」と言わない・・・。赴任先のフランスで出会った、年齢を気にすることなく、シンプルかつ

chaneltcjapan
シャネル専門店TC Japanのブログ
2020/12/31 21:33

シャネルのお洋服を長く着る方法　シャネルを着る豆知識

chaneltcjapan
シャネル専門店TC Japanのブログ
2020/12/31 21:33

ペネロペクルスが着る CHANEL シャネル 2021 秋冬オートクチュール

シャネルの2020-2021年の秋冬オートクチュールコレクションが、7月7日に公開されます。その発表を目前に控え、アトリエの様子をとらえたスペシャルティザー動画が公開されました。最高のものを創り出そうとするオートクチュールの職人たちのモノクロの映像、ぜひご覧ください。

chaneltcjapan
シャネル専門店TC Japanのブログ
2020/12/31 20:58

家ごはん：十割蕎麦

あっという間の2020年、毎年同じようなことを年末には思っているけど、今年は特に・・・でした。そんな1年に想いを馳せ、年末恒例家でお蕎麦。これまでは、半生...

Kauru
Baby Good Night
2020/12/31 20:17

サヨナラ2020♪ ☆みなさまありがとうございました！！

こんばんは！！結局昼寝できてないので、今夜はよく眠れそう！夕方、2020の夕陽を見送りました。今年もありがとうございました！！今年は、頑張れました。あたら...

オバチャン
よく飲むオバチャン☆本日のメニュー
2020/12/31 20:12

煮豆は絶対手作り派　黒豆が出来たよ～

こんにちはー。いよいよ大晦日ですな。今日は黒豆を午前中仕上げたよ。私は売られている煮豆が味が濃すぎて苦手です。夫も同じ。自分で作れば、自分の好みの味付けにできることが最大の特権。豆の味がちゃんと残る美味しい煮豆が出来るよ。しかも、うまく出来

woo
雨の日も、晴れの日も、私は私
ブログみるとは？にほんブログ村の検索アプリの登録方法～使い方を紹介 - THE NUNOBLOG
2020/12/31 18:38

小さな幸せを感じる時。

年末、子供たちと恒例の大晦日用の買い出しに

主婦子
主婦の憂鬱〜あなたの夫は無関心ではないですか？〜
2020/12/31 18:13

＊初めてのお節作り〜黒豆＆栗きんとん＊

今日は2020年最後の日。もう終わるのかという焦りと、無事に終わったという安堵感が入り混じる大晦日です。今年はとにかく世界中がコロナウイルスに振り回された一年となりました。自分が生きている間にこんなことが起こるのかと不思議な感覚の一年でした。私自身はニュースで見聞きする以外身近に感じることは少なく、最初こそ緊張感があったものの最近は異常な世の中に慣れてしまった感じがあります。来年はどうなるのか、この先未来はどうなるのか全く予想がつきませんが、少しでも早く穏やかな生活が戻るといいなと願っています。今年は実家への帰省もままならないので、こんな機会だからこそお節を作ってみようと早くから計…

あーちん
10品目献立★a-chin家の食卓日記
2020/12/31 15:37

お正月準備 / 今年の棒鱈

今年の棒鱈今年の棒鱈はとびっきりよくできました。冷めても柔らかくて、臭みもなく、薄口醤油でたき上げた中にしっかりと甘みがあって、長い間縛られていたレシピか…

Yukichi.s
Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録
2020/12/31 15:33

鍋とシャンパーニュ★大晦日のランチ

大晦日のランチは、あっさりと、野菜と鶏肉の鍋。それにシャンパーニュ！マリアージュなんかムシ！！カンパーイ♪オットは少な目2杯で致死量。後はオレ。でも夕方の...

オバチャン
よく飲むオバチャン☆本日のメニュー
2020/12/31 15:28

ベスト・オブ・なかじまカレー2020（レトルトカレーTop5+番外編）【ひとり総選挙】

なかじまカレーです♪ 今回は、2020年を振り返り記憶に残っているカレーを紹介します🍛ベスト5+番外編2つのピックアップです🔥 基本的に「レトルトカレー」の紹介になります✨各リンク先に入手方法も記載ありますが、今では品薄のものもあるかもしれません笑 🍛目次🍛 5位→酒蔵の・・・ 4位→銀座の・・・ 3位→海老の・・・ 2位→有名どころの・・・ 1位→大豆の・・・番外編①→驚愕の冷凍カレー番外編②→感動の冷凍カレーまとめ→印象に残るカレーって・・・ 5位→酒蔵の・・・ nakajimacurry.hatenablog.com 5位はこちら「神戸・灘酒蔵の酒カレー」なんとあの日本酒の「菊…

なかじまカレー
300日カレー(300 days curry)【食べたカレーの紹介と、ときどき自作】
2020/12/31 15:03

1年の締めは、、、『余り物 de ボロネーゼ』【パナゲ-kitchen-】

年末ですねー！大掃除は終わりましたかー？どーも、パナゲ×midです。この記事を大晦日に読んで頂いているという事は、、、・色々一息ついて隙間時間にチラ見・とっくに片付けは終わっていてゴロゴロ中にもしくは、、、・全てを諦めているといったところでしょうか。パナゲは後者です。全てを諦めて"ブログ更新"しています。でもね。少しは"無駄な抵抗"したんですよ。というわけで、今回は。冷蔵庫に埋もれている食材で、、、『余り物 de ボロネーゼ』作ってみました。元々は載せるつもりはなかったのですが、意外と美味しそうに出来たので勢いでUP。なので、途中経過はありませーん(笑) 完…

パナゲ×mid
パナゲ×midのいつものカフェ。
2020/12/31 14:53

☆今年も一年ありがとうございました☆

晩ご飯ブログランキング今年も残すところ一日となりました。この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。「コロナ禍の毎日。休む前に見る、きままなマーシャさんのブログにたくさんいやされ、元気と希望をいただきました。」なんとなく食べたいものを作っていたときにいただいたメッセージに姿勢を正す思いでした。食べることは生きること。おいしいものを食べると元気が出ます。自然と笑顔も生まれます。そして、幸せな気持ちになります。これからも、にこにこと毎日のご飯を作って行けるように私自身もさらに健康に気をつけて過ごしたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いします。明るいよいお年をお迎えください。１月７日七草がゆ＆ワンプレートお惣菜２月３日手作り...☆今年も一年ありがとうございました☆

きままなマーシャ
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
2020/12/31 12:53

朝ごはんはピザトースト♪

散歩から帰って、ピザトースト作って食べました！！今日は一枚だけよん。昼も早めに食べようと思っていたので。そそ。オットがコーヒー淹れてくれました。(≧▽≦)...

オバチャン
よく飲むオバチャン☆本日のメニュー
2020/12/31 12:52

ポタージュ？いえ、ホバクジュッ（韓国風かぼちゃ粥）です

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカアヤカです。とある農産物直売所で、こんなものを入手しました。甘いとウワサのバターナッツかぼちゃバターナッツのポタージュは何回か作ったことあるし、なんかおもろいレシピないかな…と考えてふと思い出したのが、今回のテーマ「ホバクジュッ」です。かぼちゃ大好き！緑黄色野菜を美味しく摂るには…？冬休みに海外行きたかったけど…せめて韓国料理でも食べるかぁ上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。ホバクジュッとは？人生初のホバクジュッは「東九条マダン」ホバクジュッを作ってみよう下ごしらえ材料をフードプ…

アキオカ　アヤカ
アキオカ家のトラベルごはん
2020/12/31 12:31

おうち年越し蕎麦冨美家

本年もいよいよ大晦日となりました。最後はもちろん年越し蕎麦となります。今年は京都の冨美家さんの年越し蕎麦を新宿高島屋の味百選で購入しておうちで食べました。こち…

zap
zapの新宿食べ歩きブログ
2020/12/31 12:27

【胃や腸を切った人も大丈夫⁉】あおさんのやさしい鍋テロ-03『あんこう鍋』『鶏だし生姜鍋』『冷蔵庫整理のぶっこみ鍋』『トマト鍋』

★毎週金曜日恒例★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事なんですが、今回はおやすみ。なので、私の「鍋テロ」です。お楽しみに！

あおさん
食べるをいかすライオン
2020/12/31 11:40

「クリスマス遅延中と、最近の悩み」

クリスマスなのにねーしかもいくら丼に味噌汁って笑我が家のクリスマスは遅延中ピカピカツリーの前で食べるいくら丼もまた旨し　　クリスマスとは関係ないのだけどウチのマンション築年数が結構長いと言うお話はしたことありましたがなんとも引っ越して1年で、来年1月にエレベーターの取り換え工事が始まりますスケジュールが配られたのだけどまー大変 1か月間9時～6...

ほ助
花ヲツマミニ
2020/12/31 10:46

大晦日2020

こんにちは。いよいよ2020年も最終日ですね。皆さま、いかがお過ごしされておりますでしょうか。我が家は“仕事納め”がないため、年末という実感があまり湧かないま…

Aya
Bio Life
2020/12/31 10:36

【Panasonicビストロ】アレンジレシピ・温泉卵のTKG

なほこ
体に優しいごはん生活
2020/12/31 10:36

いくらを乗せるだけで豪快になる“おうちランチ”たち

なほこ
体に優しいごはん生活
#お弁当写真
- 今週のお弁当（2024年11月第4週目）
- 今週のお弁当
- 2024年11月20日のお弁当
- 2024年11月19日のお弁当
- 今年の目標振り返り（6か月）。
- 茄子とピーマンが続いたお弁当
- 2024年11月18日のお弁当
- お弁当に便利な冷凍焼きおにぎり🍱。
- カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
- 【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
- 今週のお弁当（2024年11月第3週目～番外編夫の朝昼ごはん小弁当～）
- 今週のお弁当（2024年11月第3週目）
- 2024年11月15日のお弁当
- 2024年11月14日のお弁当
- 乾燥に負けない肌ケア。
2020/12/31 10:16

資産運用はじめるならideco？つみたてNISA？毎日ご飯

資産運用する！と心に誓ったはずだが、舌の根も乾かぬうちに楽天の大感謝祭で派手に買い回りをした私。自分が使っているパソコンがかなり前から故障しているので、買う予定のなかったクロームブックを色々と比較検討し買ってしまったために、ショップ買い回りの10倍ポイントが付与上限よりオーバーしてもらえないという悲劇に見舞われる始末。あれから何度「2300ポイント無駄にしちゃった…」と嘆いただろうか。しかも同じクロームブックが約1万円安く「初売り」されるらしく、たまたまパソコンに残しておいたタブを開いて気づいてしまった（そういう損した情報は知りたくない）。楽天の買い回りのルールや失敗談などのお話はこち…

Ａｍｙ
見えない何かと戦うブログ毎日のわくわくの正体
2020/12/31 08:50

れんこんのガーリック焼き

お正月料理に登場する「れんこん」年末で買い込んでいる人も多いんじゃないですか。「れんこん」らしくない一品にします。《目次》れんこんれんこんのガーリック焼き ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 腸活するとココロが落ち着く // リンクれんこん「れんこん」は諸説ありますが下記のような理由で縁起物とされています。穴が多いので「見通しがよくなる」多くのタネが取れるので「多産」れんこん、ハスの花は「ケガレがない」れんこんは、食物繊維が豊富で加熱しても壊れにくいビタミンCがたっぷり含まれています。れんこん独特なネバリ成分には胃腸の粘膜をガードする働きもあり、整腸作用はバツグン…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2020/12/31 05:45

紺のきつね

紺のきつねお魚のデパート『角上魚類』休日のぐびぐびごあいさつ紺のきつねお馴染み、マルちゃんの赤いきつね・緑のたぬきシリーズ。『紺のきつね』というのもあったのですね。初めて見かけました～。年越しそばに、これを食べるわけではありませんが、78円だったので買っておきました。お料理に使うお酒も買いました。大容量の1.8L 料理酒は、これが好きなんです。小さいボトルに詰め替えないと、重いし、持ちにくいので手がプルプル震えてしまいます。お魚のデパート『角上魚類』きのう、角上魚類に行ってきました。混んでいました～。まあ、そうでしょうね。鮮魚専門ストアです。歳末の買い出…

もぐたん
節約主婦のもぐもぐ日記
2020/12/30 23:18

３０日、今日の事（＆大雪だよぉ～。）。。

やっと頑張って、夕方、買い出しへ。やっと、良い南天が見つかりました。千両より、南天が好きです。姫殿、今日はバイトがお休み。一日のんびりしておりました。姫のリクエストでもつ鍋。もつ鍋は丸いお鍋が良いな～。ブレイザー持ってこようかしら？収納も増えたことだし。

メイ
うちごもりdiary
2020/12/30 21:24

論争となったあの料理の簡単レシピ！&盛り付け下手さんに捧ぐ♪シンプルな器の選び方。

我が家にある、お気に入りの少し大きめなお皿たち。ドーンと大皿料理にしたり、ワンプレートにする時によく登場します。そして、こちらシンプルな白が基調となる器たち。スピサ・リブのようにリム部分に柄はありますが＾＾このお皿たちをみて、、何かお気

yuki
etusivu note
2020/12/30 20:15

【ご報告】洋風おせちオンラインレッスン

●　【ご報告】洋風おせちオンラインレッスン今年最後のレッスンは洋風おせちレッスンでした。昨年自宅教室で行った内容をオンラインで♪ クリスマ…

アトリエ･ベル･ターブルYuko
和ごころフレンチでおもてなし
2020/12/30 20:07

雛鳥のローストとEU脱退劇

美味しいとこ取りは難しいEU脱退

ミセススコット
ロンドン暮らしの手帖
2020/12/30 16:05

りんごを色々な食べ方で楽しもう

こんにちはー。ふるさと納税返礼品で沢山届いたサンふじりんご。せっかく沢山あるのだから、いろんな食べ方をしてみよう！今日はりんごケーキを作ったよ。材料りんご　　　　　　1個砂糖　　　　　　　70gレモン汁　　　　　適量バター　　　　　　100

woo
雨の日も、晴れの日も、私は私
2020/12/30 15:26

ラ王　柚子しお

温泉、贅沢した。

主婦子
主婦の憂鬱〜あなたの夫は無関心ではないですか？〜
2020/12/30 14:21

香ばしいソースをかけて♪チキンソテーにんにくバターライス♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪チキンソテーは忙しいときに活躍するお助け料理の定番！今夜は豪快に焼いた鶏肉をご飯にのせ、香ばしいソースをかけて。カリッと食感のにんにくがなんとも言えないおいしさ♪冷蔵庫の整理を兼ねたパプリカと玉ねぎのピクルス、ミネストローネを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月29日のメニュー・チキンソテーにんにくバターライス・パプリカと玉ねぎのピクルス・さつまいもとにんじんのレモン煮・ミネストローネパプリカと玉ねぎのピクルスレンジでお手軽♪Aすし酢（適量）水（少々）☆Aは混ぜ合わせ、玉ねぎ、パプリカ、ローリエを加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。上下を返し、再びラップをかけてレンジで数分加熱。そのまま冷まします。チキンソテーにんに...香ばしいソースをかけて♪チキンソテーにんにくバターライス♪

きままなマーシャ
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
2020/12/30 11:09

息子のお気に入りの一品で。

こんにちは。今日は久しぶりの雨の朝。乾燥が少し和らぐといいなと思います。皆さまも、少しでもゆっくりと年末をお過ごしされてくださいねさて昨日は、先日ご紹介させて…

Aya
Bio Life
2020/12/30 08:23

＊12/28 イタリアン風ラム鍋＊

今回は珍しく大冒険の鍋、イタリアン風ラム鍋です。お店で生ラムのしゃぶしゃぶ肉を見つけたので即購入。羊肉というと臭みがあると敬遠する人も多いですが夫婦ともにラム好きなのです。夫がトマトを丸ごと入れた鍋を食べてみたいと以前から話していたので、それに合わせてスープはイタリアン風にしてみました。鍋スープはつぶしたにんにくをオリーブオイルで炒めたところに鶏がらスープを入れ、ハーブソルトと醤油などで味を整えて作りました。とりあえずハーブソルトを入れておけばそれっぽくなるだろうという安易な考えで作りましたが、イタリアンっぽいかはさておき美味しいスープになって一安心。具材はラム、キャベツ、玉ねぎ、…

あーちん
10品目献立★a-chin家の食卓日記
2020/12/30 07:27

次回のゴミ収集日は1週間後

仕事納めでした 28日(月)が仕事納めの人が多いので、昨日の朝は電車がガラガラでした。どっかり座れました。今年も、健康で元気に働けたことに感謝です。無事に、今年最後の仕事を終えました。会社からミカンを貰ってきました。仕事納めの日って、お弁当が出たり、お餅をもらったり、会社からのご厚意がありまよね。ご近所さんは、職場からビールをもらってきたそうで、我が家に持ってきてくれました。我が家のゴミ(ビールの空き缶)を見て、『ビールが好きみたいだから・・』と、前にも、頂戴したことがあります。笑今度、何かお礼をしなくちゃです。地味にツラい！毎年のことですが、年末年始はゴミ収集車…

もぐたん
節約主婦のもぐもぐ日記
2020/12/30 07:25

無印良品のこれ1つでぱぱっと簡単担々麺♬

今日もお越し下さりありがとうございますふ～ふ～しながら、二人でがっつりいただきました～おうちで担々麺。ちょっと手抜きのレシピをご紹介しますにほんブログ村使ったのは無印良品のこちら「胡麻味噌担々麺鍋」本来は、お鍋用ですが、あれこれ調味料を使わずにシンプルに加えるだけで超美味しい担々麺に大変身しました。お水の量で辛さの調整ができますので、最後に味見をしながらお水で味加減をしてね「担々麺」2人分＜材料＞・無印良品の「胡麻味噌担々麺鍋」1袋・豚ひき肉120ｇ・玉ねぎ1/6個←だいたいで～す（みじん切りにします）・生姜みじん切り小さじ2・青梗菜1/2株（さっと茹でて冷まします）・中華麺2玉・ごま油大さじ1・水300cc～＜作り方＞①フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと生姜を弱火で炒める。②豚ひき肉を加え、ひき肉に火が通った...無印良品のこれ1つでぱぱっと簡単担々麺♬

ひろ
ふわふわ風に乗って
2020/12/29 23:24

大寒波襲来、あんまり寒いので今年初のおでんを作る

いやあ、先週は寒波襲来で雪は降るし、寒いしで最悪でした。運悪くポリタンクに入ったファンヒーター用灯油も、切らしてしまい寒い一日を過ごしました。灯油の補充はマメにやらないと北海道はやばいですね。(*_*;それに比べて今日は暖かく、大分雪も解け

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:24

白貝(シロガイ・サラガイ）の刺身を作る～シロガイの捌き方

以前もシロガイに関しての記事を書きました。二枚貝ですが、表面がスベスベしたやつとザラザラしたやつがあります。今回はザラザラしたやつですね。スベスベしているとサラガイで、そうでないやつはアラスジサラガイかベニザラガイ、今回のは後者の方ですね。

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:24

ヒラメ(平目)のカルパッチョを作る～お手軽簡単レシピ

また釣り師Ｉさんから立派なヒラメを頂きました。一体今年は何尾頂いたか、全く覚えていません。本当に失礼なやつです。(*´Д｀)このブログにも数回載せていますので、記事にしていない分を含めるとゆうに10尾は超えていそうな気がします。いつもありが

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:24

じゃっぱ汁(アラ汁)を作る～真鱈(マダラ)の頭で作る美味しい一品

冬になって本格的にマダラのシーズン到来です。マダラの旬は冬と呼ばれていますが、実は夏のマダラも白子や真子に栄養が取られない分、身が締まって美味しいです。しかも安いのでお刺身なんかは夏の方がお得に、かつ美味しく食べることができるかもしれません

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:23

タイ風エビおかゆを作る～昔食べた懐かしい味

もう十年以上前になるでしょうか。東南アジアのタイに仕事で訪れたことがありました。タイというと屋台が一杯ありますが、やはり食中毒が怖いのでほとんど屋台での食事はとりませんでした。今思うと非常に勿体ない気がします。また、タイの料理というとパクチ

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:23

ヒラメ(平目)で唐揚げと天ぷらを作る

もう幾度となく登場している釣り師Ｉさんから、またヒラメを頂きました。今回もなかなかの大きさが2尾。(&#039;ω&#039;)まずは定番の刺身で消費するにしても、いささか量が多い。ヒラメは冷凍すると身がペタペタになって美味しくないので、や

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:23

小春日和に今年最後のBBQ

先日、小春日和な休日がありましたが、あまりに暖かいので今年最後のBBQをやろうと家族で決定しました。ちょうど、筆者の友人が来まして一緒に合流して、本当に気温が暖かい昼間からのパーティーと相成りました。BBQ風景その友人、差し入れに日本酒や食

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:23

青天の霹靂2020の新米を頂きました～自家製珍味で食す！

　知り合いに青森県弘前出身の方がいて、昨年も美味しい「青天の霹靂」というお米を頂きました。筆者も頂いてうれしいのですが、コメ好きな母親が一番喜びます。今年も実家に帰省したお土産に、新米の「青天の霹靂」を頂きましたので、炊き上げて美味しく頂こ

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:23

つぶ貝の炊き込みご飯を作る～たまには〆の一品にいかが？

貝類を使った炊き込みご飯って美味しいですよね。道南ならメジャーなのはホッキガイですかね。北斗市の名産なので、子どもの頃から食べる機会も多かったですね。アブラガイ(別名バカガイ・アオヤギ)でも美味しく食べた覚えがあります。しかし、やはり北海道

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:23

2020年最後のイクラの醤油漬け作る～Wのイクラで手巻き寿司

いやはや、今年は鮭も高かったですが、生筋子も滅茶苦茶高価でした。結局、一番安く買えたのは前回記事にしたグラム599円。あの時にもっと作っておけば良かったと言っても後の祭りです。11月上旬のこと、900円まではいきませんが、相当値が張りました

@函館生活
Hakodate Life
2020/12/29 23:17

3日遅れのおうちクリパ♪

長男君も戻ってきて、全員が揃ったので昨日は3日遅れでおうちクリパきっと来年もこのパターンだろうけど、長男君就職したらどうなるかな Menu＊アボガド＆トマト…

カズン
カズンちのEnjoy　Life!!

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JC's Kitchen
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ビーフシチュー
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎！集えビーフシチュー好き！！
レシピタ
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
レビュー　フード　食品
チョコを3種類買って比較（百均、業務スーパー、コンビニ）や、百均で買ったおすすめ3選などのテーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
意識低い系料理研究
失敗したレシピの原因究明＋改良実験のレポート投稿既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです！
日本の発酵の底力
数年前からより第3次，第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物，味噌作り，麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
ロースイーツ
食べても太る？？血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。卵，乳製品，小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。オーブンで焼かない，蒸さない必要以上に加熱しない。つまり　ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
■惜しまれつつ閉店した飲食店■
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
今日作った料理
シニア二人のご飯の風景