お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
じゃがいものハーブガレット…
エスコーラ ボアメーザ 『蒸しいためマイスター』 終了&デュプロマ授与式
GWのいちご甘酒豆乳アイス…
GWにおすすめ! やみつき骨付きチキンレシピ4選
簡単 のせるだけ! こだわりの海鮮丼4選
【日本食材】インドで作る日本食おうちごはんでささやかな幸せを噛みしめる
簡単サラダ♪タケノコと人参の粒マヨサラダ
4月のレッスン無事終了致しました…
コクうま 簡単あさりレシピ4選
マルコメ発酵アンバサダー☆甘酒の苺ミルクプリン
5月の緑を楽しむランチ会デザート(アボカドとレモンの米粉カップケーキ)…
<レシピ>たけのこと新じゃがの煮物
今日は金曜日レッスン…
旨み広がる 簡単 春の鯛レシピ4選
久々に我が家に…♪
お店で二度見した食材
【GWのお出かけ】喫茶ネコトマメ/Novenber graphic/西山荘別邸
4/30のお夕飯
自分の固定概念に縛られていない?!新たな発見や経験をし、もっと柔軟な生き方をしたいと思った出来事。
お手軽丼晩ごはん。レンジで作った副菜が絶品だった!楽天お買い物マラソンお得クーポン情報も。
焼きそば大好き!横手やきそばデビューしました。
ふるさと納税はコレ!絶品豚ロース、最高です…!
1年ぶりに職場の方を招いてホームパーティー!久しぶり過ぎて準備に手間取り大慌て。
4/16のお夕飯
鶏むね肉といえばやはりコレだった晩ごはん
突然の別れに、むせび泣いたのだ。
子どもは食べなかった…春の食材
休職から復帰までの道のり
青のりの香りで食が進む!ヘルシーな一品。(レシピあり)
季節感のない晩ごはん
長男君も戻ってきて、全員が揃ったので昨日は3日遅れでおうちクリパきっと来年もこのパターンだろうけど、長男君就職したらどうなるかな Menu*アボガド&トマト…
やっぱりクリスマスと言えば、ローストチキンとピザ、そしてケーキでしょ〜ということで。今年もつくっちゃいました!!洗います。ローストチキン用に買った『グリラ』を洗います。(丸鶏のグリラを安く手に入れたい方はお勧めのチェーン店を紹介しています、
令和2年12月29日 麻婆豆腐 (豆腐・合いびき肉・玉ねぎ・葱) 豚汁 (豚肉・玉ねぎ・人参・大根・ごぼう・さつま芋・油揚げ・葱・こんにゃく) 蓮根チップス (蓮根・片栗粉) カリフラワーのツナ和え (カリフラワー・ツナ缶) チーズ竹輪の照り焼き (チーズ・竹輪・ごま) ヨーグルト
今年の仕事、終わった!仕事用のPC閉じた。パタ!(゚∀゚)今日はまだ、ノンアルなのだ。明日からイッパイ飲むからね~♪えへへ。夕飯は、残りご飯が少しあったの...
シャネル・ピグマリオン・デイズとは シャネルの創始者、ガブリエル・シャネルは、ピグマリオンだと言われてきており、ピカソやストラヴィンスキーなど、芸術家たちを支援してきました。
「シャネル」から、肌に癒しとうるおいをもたらす「イドゥラ ビューティ リペア マスク」が発売となりました。(2020年7月17日(金)発売開始) シャネル イドゥラ ビューティ リペア マスク 保湿マスク せわしなく活動する現代人の肌に休息をもたらせてくれる「イドゥラ ビューティ リペア
全国のシャネルブティックにて、7月17日(金)に発売がスタートしたヴィルジニー ヴィアールによる「2019/20年 パリ-カンボン通り31番地 メティエダール コレクション(2019/2020 Metiers d'art Collection Paris 31 rue
年末年始はどこも混むし高いので、どこへも出かけません。専ら在宅でテレビ・パソコン三昧です。ということで、今年も多分に漏れず、食糧を買い揃えました。まず9月にお…
バジル卵焼きで、、、 イタリア風"オムライス"つくってみました! いや、、、 『"オーム"ライス』 つくってみました! はぃ、どーも! パナゲ×midです。 本編の前に、、、 ********* 前回の記事 www.panage-mid.com 沢山のコメント頂きありがとうございます❤️ 『高級素材ペペロンチーノ』 を作った際の裏小話や、コメント返しを含めた記事を次回以降にUPしようかなと思います! それでは、本編をどうぞ! ********* 、、、さて! 『風の谷のナウシカ』 "クリスマス"にTVでやってましたねー! なんと放送"19回目"だそうです。 "19回"見返しても 『飽きのこない…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪春のように暖かな一日でした。長崎産の天然鯛がお買い得でした。生姜といっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ!新じゃがいもも長崎産。無性に食べたくなる私の大好物、ポテトサラダにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月28日のメニュー・鯛の煮つけ・ポテトサラダ・ほうれん草の生ハム巻き・キャベツと厚揚げ、きのこのみそ汁・ごはんポテトサラダ早くも長崎産の新じゃがいもが出ていました。ホクホク&しっとり。☆じゃがいも(皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン)が熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢を回しかけ、塩、こしょうをふって粗熱をとります。ゆで卵、ゆでにんじん、さらし玉ねぎ、...☆鯛の煮つけ&ポテトサラダ☆
最近、週末ごとに義実家に帰省していたので いつもの週末洋食がケンタッキーに変換されてました ケンタッキー美味しいー ヘルシオオーブンで温めなおし、揚げたてより美味しいチキン 笑 「オイシ過ぎて怖い」 今更ながらケンタッキーにハマってしまいそう そしてやっと迎えた週末洋食の日 チーズ盛り KANOYAホワイト ゴーダ 蜂蜜 ミックスチーズ クラッカー いつものおやつ飲み この「KANOYAホワイト」...
今日は朝から?、良く寝た!!9時半頃、目が覚めて、10時になってやっと起きて、11時から仕事開始。(寝ぐせはそのままで…)出てなかった研修の録画を見ること...
こんにちわ、闘う胃全摘ブロガーあおさん(@aosan)です。 さて、今回も胃を切った人にも食べやすい日清の「カップめし」シリーズを体を張って、実食レポートしていきたいと思います。 今回は前々から気になっていた、セブンイレブン限定の『蒙古タンメン中本』とのコラボ商品にチャレンジしてみました。 『蒙古タンメン中本』は辛いものが大好きな方には、知名度の高いかなり王道的なラーメン屋さんです。私の職場の最寄り駅である埼玉県のJR大宮駅にも出店しており、胃がんによる胃全摘手術を受ける前には、実店舗にも行ったことがあります。 しかしこの店のラーメンはとにかく、辛い!!! けど、不思議とクセになる、また口に運…
最近また首と背中が痛い。 今は病院から葛根湯を処方してもらってなんとかしのいでいるが、20代の頃はペインクリニックにもちらっと行っていた。 当時、「慢性疲労症候群なのでは?」とか「線維筋痛症なのでは?」と思っていたが、調べてくれる病院がどこにあるかわからなかったし、もしそうだとしても治療法がないのでわかったところでどうしようもないと思い、大きな病院には行かなかった(今は治療法があるのかな?)。 慢性疲労症候群とは?↓ brand.taisho.co.jp 線維筋痛症とは?↓ www.healthcare.omron.co.jp なのでペインクリニックで硬膜外ブロック注射を打ちに行っていたが、一…
コロッケトーストが好きすぎるおおまめです。今日は、ガッツリ食べたい時におすすめのコロッケを使ったトーストレシピをご紹介します\(^o^)/ 朝食ワンプレートメニュー コロッケトーストレシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食ワンプレートメニュー マヨチーズコロッケトースト ブラックコーヒー コロッケトーストレシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 コロッケ 1個 プチトマト 1個 ピザ用チーズ 適量 マヨネーズ お好みで パセリ 適量 作り方 ①食パンの上にピザ用チーズと食べやすい大きさに切ったコロッケをのせる。②4等分にカットしたプチトマトをのせ、マヨネーズをかけ、オーブントースターで焼く。③パ…
息子のリクエストで、たらこパスタ。 たらこを1人1腹の大盤振る舞い アニサキス その存在を知ったのは、ここ数年です。 ニュースなどで取り上げられていて知りまし た。 『アニサキス』 魚に寄生している線虫なのですが、目視でも確 認できるので、お刺身を食べる時などには注意 していました。 だって、怖い。。 芸能人の方も、何人かアニサキス症にかかって いましたが、それはそれは激痛らしいのです。 このアニサキス、加熱に弱いので、焼き魚や 煮魚をする時には、あまり気にしてなかったの ですが、 この日は、タラの煮付け。。 白色トレーに、タラの切り身が3つ入ったもの を買ってきました。 フライパンに煮汁を張…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(3才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
令和2年12月28日 野菜炒め (豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・筍・竹輪) 味噌汁 (かぼちゃ・油揚げ・玉ねぎ・葱・えのき) 蕪のそぼろあんかけ (蕪・鶏ミンチ・ゆず) ピリ辛こんにゃく (こんにゃく・鷹の爪) ほうれん草のごま和え (ほうれん草・ごま) ヨーグルト
子孫繁栄を願って数の子 お正月には子孫繁栄を願い数の子をいただきます。 市販の甘酒の原液(水で割るタイプのもの)を使って簡単に味付けします。 出汁いらずのほったらかしレシピです。 漬け込んで三日目以降が味がなじんで美味しいです。 10日以内にお召し上がりください。 今日はお節料理 数の子のレシピのご紹介です。
ちょうど1年位前、イオンに買い物に行った時に葉書を書いて参加する抽選で、横浜ランチクルーズを希望したら当選しました ですが、、、このようなご時世の為、グルメカ…
クリスマスや年末年始など多くの人がザワザワしている時期は苦手だ。 自分も「ケーキを食べなくちゃ!」とか「ご馳走作らなくちゃ!」とか「プレゼント買わなくちゃ!」とか思ってしまいなんだか焦ってしまう。 本当は特にケーキも食べたくないし、ご馳走を作るのも面倒だし、プレゼントは普段から買い物しているから特にいらないし… 他人と同じことをしていない自分が責められているように感じてしまう。 スーパーから帰宅後、バラの花びらのお茶で休憩 クリスマス頃は楽天の買い回りをして忙しかったのでずっと引きこもり生活をしていたが、今日久しぶりにスーパーに行ったら、並んでいる商品が「冷凍のでっかいカニ」とか「冷凍のきれい…
● おうちクリスマス2020 今年も残すところ、あと4日ですね。。。 今更ですが、我が家のクリスマスの夜ごはんを。 いつもだったら11月中にツリ…
先日届いた、もつ鍋セット。野菜がついてくるセットとは理解していましたがプレミアムトッピングもセットになっていて ♪こーーんなに沢山ーーーー( *´艸`)こちらは、福岡もつ鍋専門店 しらかわさんからお試しをさせていただきました。↓こちらの2人前
迅速な対応ですぐ届きました…。 お店の人はちゃんと日時指定してくれてたのに佐川急便が日時指定守らずすごい早くもってきたわ…。許さん(`・ω・´)! 冷凍庫いっぱいやんww 【楽天市場オープン記念感謝祭半額
お膳に乗せるときちんと背筋を伸ばし ちょっとお行儀良い感じに盛りたくなる不思議 器を選んでごっこを楽しむ 家庭料理でも、丁寧に盛れば お行儀よく食べてみたくなる 難しく考えず、ごっこ遊びから始まるお行儀でも良い気がします お箸の使い方や 器の持ち方 食べ方も 一定の礼儀とマナーを知っておく事 お箸使いの綺麗だと、とてもとても印象が良い(特に男性!) ...
自宅で、しゃぶしゃぶをする時に気になるのが灰汁以前に網目の灰汁取りを使っていましたが、網が切れてしまったので今度はコレに買い替え網目の灰汁取りと違って水道にサッと流せばアクもスッキリ、手入れも簡単でとても気に入っています。しゃぶしゃぶ鍋には少し、お玉が大きいかな・・・これって揚げ物の揚げカスを取るのにも重宝するんです。洗いやすいしアクも綺麗に取れるし後処理が簡単なのでとても便利です。絹豆腐を救うの...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今夜はすき焼き。産直のお店で買った、採れたて新鮮な旬の野菜をたっぷり使って。肉は、お気に入りの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で少し経済的に。甘辛い具材を溶き卵にからめて、まろやかな味わいに幸せ。長いものもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月27日のメニュー・すき焼き・長いものもずく酢あえ長いものもずく酢あえたんぱく質やミネラル、ビタミンB群、ビタミンCなどが豊富な長いもとスプラウトをもずく酢であえて。すき焼き今日は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で。☆肉をさっと炒めて酒をふり、しょうゆ、砂糖で調味。豆腐、野菜、きのこ、しらたきを加えてグツグツと。あつあつをとき卵につけていただきました。鍋のシメは少し水を足し、うどんを入れ...♪すき焼き♪
こんにちは。週末は、いかがお過ごしされましたでしょうか先日、立ち寄った海の駅で、息子は大好きなお菓子、新鮮な海鮮をプレスしただけの無添加おせんべいを見つけ、大…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回に続き、今日も野菜系副菜がテーマでございます。 栄養バランスが乱れがちな年末年始こそ、無理なく美味しく野菜を食べられるメニューがおすすめですよ! こってり系サラダが好きだけど、マヨネーズは飽きたぞ… 海外旅行行けないから、せめて自宅でエスニック料理を! 冬太りも風邪もイヤだし、とりあえず野菜食べとこう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ガドガドとは? ピーナツ=貧しい人の食べ物だった!? ガドガドを作ってみよう ピーナツソースを作る 温野菜を作る ガドガド実食! さいごに ガドガド…
お鍋で、牡蠣とお豆腐を 辛味の少ない、豆豉ジャンで蒸します。 《目次》 お鍋料理 牡蠣とお豆腐の豆豉ジャン蒸し ▶︎材料 豆豉ジャン って? ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク お鍋料理 お鍋で料理するとメリットがたくさんあります。 じんわり加熱 蒸らしが抜群 保温が良い そのまま食卓に出せるので便利 普段は調理器具を使ってやっているお料理だって 一味ちがってきます。 そのまま食卓に出せるのも、洗い物が減ったり 家族みんなと共同作業が増えていいですよね😄 牡蠣とお豆腐の豆豉ジャン蒸し 下ごしらえも少なく めちゃくちゃカンタンなのに極上な 鍋料理になります。 牡蠣もお豆腐も、蒸しものに最適で…
お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 先日 夫の誕生日🎂でした。 我が家では いつもクリスマスと 夫のお誕生日🎂で ハレの日が続くので クリスマスディナー🍴は イブに 少し時間を稼いで お誕生日ディナー🍷✨
今日もお越し下さりありがとうございます誕生日にクリスマスと連続でケーキな日が続いちゃうと、さすがにナチュラル系が食べたくなっちゃった早速、土鍋でコトコトタイムの始まりはじまりにほんブログ村「林檎とサツマイモの重ね煮」(食べやすい量)<材料>・りんご1個・サツマイモ1本*今回はちょっと大きめサイズ。ジュースの量も小さい場合はちょっと少なめにしてね。・レーズン大さじ2(今回は、シュトーレン作りで余ったレーズンミックスを使用)・りんごジュース100cc・レモン汁大さじ1<作り方>①りんごは皮をむき8等分に縦にカットして、さらに薄く3ミリにスライス。②サツマイモ(皮つき)も同じサイズにスライス。③鍋にりんご・サツイモ・レーズンの順で重ね、さらにジュースとレモン汁を注ぎぐ。④蓋をして弱火で約20分蒸す(林檎から汁も出てき...林檎とサツマイモの重ね煮でおうちカフェ♬
朝食 ・十六穀米 ・味噌汁(ちぢみほうれん草・玉ねぎ) ・巣ごもり卵 ・しらすおろし ・たくあん(市販品) ・紫キャベツの甘酢漬け ・みかん巣ごもり卵は、レンチンで作ります。器に千切 りキャベツを敷いて、その上に卵を割ります。 卵が爆発するので、つま楊枝で、黄身に穴を開 けてから、ラップをふんわりかけてチン。 あっという間に一品完成です。 この巣ごもり卵は、帰省した際に、義母が朝食 に出してくれるんです。気に入って私もマネす るようになりました。 義母の作るお料理はどれも美味しく、嫁の分際 で、ごはんをおかわりしてしまいます。笑 1~2泊することが多いですが、必ず太って帰り ます。 今年は、コ…
早いもので、あっという間に1年が過ぎ、もうすぐ2021年 昨年の今頃は、こんな1年が訪れるなんて夢にも思っていませんでしたが・・・1日でも早い日常が訪れること…
JUGEMテーマ:グルメ12/25のお昼。プライズろっぷん「今日は、うまかっちゃんラーメンだよ。」仔ろっぷん「らすと、うまかちゃ…(ΦдΦ)」もやしを使わなきゃなの忘れていて、もやし盛々に…(^o
先日、シャネルの小物に関する、残念なニュースを見かけました。下記が、ニュースの内容です。 シャネルに関する残念なニュース 高級ブランド「シャネル」の、偽物のペット用リードを販売目的で所持した疑いで、奈良県に住む38歳の女が逮捕されました。商標法違反の疑いで現行犯逮捕されたペットグッズの通販会社「ボン・ボン・コピーヌ」の
シャネルの代表的なチェーンバッグ「マトラッセ」現在では、バッグのみならず、アクセサリーや時計にもこのマトラッセのデザインが用いられ、定番の人気となっています。「マトラッセ」の言葉の意味などもすでにこちらの記事で掲載していますので、ご覧ください。 https://www.tcjapanweb.com/chanel
シャネルの2021年 春夏 プレタポルテ コレクションが、今週、10月6日(火)に、パリのグラン パレにて発表されました。ショーの模様は、シャネル公式サイトをはじめ、公式SNSにてパリよりライブ配信されました。それに先駆けて、2021年春夏 プレタポルテ
10月に入りましたねー。秋らしい季節になってまいりました。本日もシャネルのニュースをお届けします。 来月11月4日から、東京の銀座三越 新館1階に「シャネル」のブライダルコーナーがオープンします。それに先駆け、今月、10月20日(火)までの間、本館1階でファインジュエリーやブライダルコレクションを紹介するポップアップイ
令和2年12月27日 豚キムチ (豚肉・キムチ) 味噌汁 (玉ねぎ・エノキ・渦巻き麩・人参) モッツァレラチーズとカリフラワーのオーブン焼き (カリフラワー・モッツァレラチーズ・アボカド・ハム・卵) 白菜のゆかり和え (白菜・ゆかり・塩昆布) 天麩羅 (カニカマ・かぼちゃ・玉ねぎ) ヨーグルト
遅ればせながら我が家の2020年のクリスマスメニューの紹介です。 何を作ろうかとずいぶん前から考えていたのですが、最終的には子どもたちの意見を聞いてメニューを決めました。 ◇ミニチーズバーガー ◇野菜チップス ◇ふわふわパンケーキ(クックルンのレシピ) ◇アップルパイ(クックルンのレシピ) 振り返ってみてもクリスマス感ゼロですが…定番のローストチキンとかお洒落なサラダとか見栄えするクリスマスメニューを作るよりも、子どもたちが食べたいものを優先しました。 まずはミニチーズバーガー。 100均のピックをさしてクリスマス感を出してみました(笑) 子どもの手のひらに乗るくらいの小さなサイズのチーズバー…
● 今年最後のレッスン、無事終了しました 今日は1日限定の洋風おせちオンラインレッスンの日でした。 年末のお忙しい時期に、ご参加下さった皆さま、…
昨日は25日、1日出かけてたからツリーを仕舞って夕方までのんびりしてから夕飯の買い物へ夫が鍋を食べたいとで、夫に鍋の具、スープも決めてもらって夫が作った ...
クリスマスにローストチキンを焼きました。クリスマス直前の週末につづき、今シーズン2回目!今回の焼き時間は、260℃で10分→240℃で10分→220℃で40分。前回よりもまわりに塗るオリーブオイルの量を多目にして、焼き時間を少し長目にしまし
ランキングに参加してます。応援お願いします♪年の瀬と思えない暖かさでした。午後5時過ぎ。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、12月20日(日曜日)の☆えびとブロッコリーのグラタン&スープパスタ☆でした。グラタンは、ちょっと手間がかかるけど、できたとき、食べたときの感動はひとしお!一つひとつのプロセスを楽しみながら作るのも、いい時間。ソーセージとポテトのスープパスタを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。えびとブロッコリーのグラタン&スープパスタおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにクマのプーさん好き寒い毎日です。体調をくずされ...☆今週の人気ごはん☆
SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ3品 12月27日(日) […]目次 1 SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ3品2 動画『SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ3品』2.1 SnapDishさんからのプレゼント紹介 […] | 一人晩酌・晩酌
家で熟成中のクースー(古酒) 泡盛をつかってハイカカオなチョコレートでブラウニーを作ります。 《目次》 泡盛クース ブラウニー ▶︎材料(2〜3人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 呑んべいのためのスイーツ 泡盛クース 「古酒(くーす)」は。3年以上熟成させた泡盛のことを言います。 泡盛は琉球諸島で造られる蒸留酒で 焼酎よりもアルコール度数は高く、濃厚なコクと香りの風味があるお酒です。 タイ米で造る、黒麹菌を使うなどが基本ですが 沖縄県内でも47の酒造所がありますが「水」によって 違ったタイプの泡盛が出来上がります。 クース(古酒)ですが もともとの泡盛も様々あるので クースもそれそれ熟成した年数…
体に良い酢を使って作る簡単レシピ。酸味がきいたものが食べたい時に作ってほしいおかずのご紹介です(∩´∀`)∩ 鶏ももと茄子の甘酢煮 レシピ 材料(3~4人分) 作り方 実食 鶏ももと茄子の甘酢煮 レシピ 材料(3~4人分) 鶏もも 300g 茄子 2本 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 酢 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 ねぎ 適量 作り方 ①茄子を焼いていったん取り出す。②鶏肉を焼く。③茄子を戻し、調味料入れたら約5分煮込む。④ねぎをかけたら出来上がり♪ 実食 テカテカ具合がたまらない!いただきます。酸味がきいていてさっぱり食べることができます。さっぱりだけ…
注意! 本記事の主題は「胃全摘や胃切除した方々への食事に関する情報提供」です。胃がんにより胃全摘をした筆者の個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているもので、本記事の内容が胃全摘や胃切除した方々への食事の「リハビリ」につながるものではありませんのでご注意ください。しかし、われわれ胃切除者に立ちはだかる『ラーメン』の壁。参考にはなるかと思います(笑) こんにちは 闘う胃全摘ブロガーあおさん(@aosan)です。 あと少しで術後1年になります。 この企画を始めたきっかけは、いつか『二郎系ラーメン』をお店で食べれるような体に戻りたい・・・。 前回は自宅で作れる二郎系ラーメン作成キット日清『豚園』に…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景