おうちごはん

ピュアココアの寒天スイーツ

栄養効果の高いココア 腸活に良い寒天をあわせて マシュマロかざればホワイトデー・スイーツ(^O^) 《目次》 ピュアココア ココアの7つの秘密 1)健康効果 2)ココアを飲むとやみつきになる 3)ココアは薬として使われていた 4)カラダが冷えにくい 5)アイスココアでもカラダは冷えにくい 6)健康を考えるならピュアココア 7)ビターなココアはフルーツやスパイスと相性がいい 寒天 寒天の記事 ピュアココア寒天 ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ピュアココア お子ちゃま向けのミルクココアでなく 「ピュアココア」は 健康効果やトリビア(雑学)の宝庫です。 ココアの7つの秘密 1)…

とっても美味しいインドのビーツ

ビーツのサラダです。dancyuの公式インスタに上がった荻野恭子さんのお料理があまりに美味しそうだったので、レシピ拝借。そして、ディルの代わりにコリアンダーを使ってインドらしさを演出。スッゴク、優しい優しいサラダでした。ビーツはお通じの味方、女性の味方と、母の

7日目。おかずの2～3倍量作りで、楽する夕食、1週間献立。

１週間の作り置きに疲れて止めた末に行き着いたのは、おかずを作る時、常に2～３倍多く作る方法でした。時短はもちろん、楽だから続けられた、夕食1週間献立、全公開の7日目はアレンジ料理オンパレードの休日ご飯。

【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】水炊きの残りで濃厚旨みだしが美味しい体に優しいホッとする『無駄なく簡単楽する2日・3日目のお昼ごはん』

【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】水炊きの残りで濃厚旨みだしが美味しい体に優しいホッとする『無駄なく簡単楽する2日・3日目のお昼ごはん』をご紹介♡

シンプルに挟むだけ！ソーセージとチーズのバゲットサンドイッチ【朝食】

朝食にはもちろん、ブランチやランチにもおすすめのサンドイッチ(∩´∀｀)∩ ワンプレートサンドイッチメニュー ソーセージとチーズのバゲットサンドイッチの作り方 レシピ 材料（1人分） 作り方 実食 ワンプレートサンドイッチメニュー チーズソーセージバゲット レタス きゅうり トマト 野菜ジュース ソーセージとチーズのバゲットサンドイッチの作り方 レシピ 材料（1人分） バゲット ボロニアソーセージ 1枚 チーズ 1枚 レタス 適量 作り方 ①フライパンでソーセージを焼く。②バゲットにチーズをのせ、オーブントースターで温める。③バゲットにレタス、ソーセージを挟んだら出来上がり。 実食 具材を挟む…

全ては昼寝のため！午前中に家事をやっつける休日

休日のお楽しみ 休みの日は、心行くまで昼寝がしたい！ 超・早起きな私。 午後には眠くなってしまいます。 パートがある平日は、家事をサボりまくってい るので、 休日にまとめて家事をやるしかないのです。。 ならば、午前中にちゃちゃっと片づけて、 午後から気兼ねなく昼寝をしようという魂胆で す。 目的があれば、頑張れます。 午前中は家事、 午後はまったり、 この休日のルーティーンが気に入っていま す^^ ～夕飯～・手作り餃子 ・もずく酢(きゅうり・生姜) ・マカロニサラダ(コーン・ハム・きゅうり) ・いよかん(薄皮を剥きました) たまには果物でも！と思い、いよかんを買い ました。本当はイチゴが食べた…

真鱈のソテーとヒジキ入りキノコクリームスープ！

ディル(お魚に合うハーブね！)それが大量パックで安く買えて、日々楽しんでました！真鱈のソテーに赤ワインとニンニクとディルとバターのソースで(♡´▽`♡)menu★タラのソテー、ワインバターソース★マカロニ卵サラダ★ブロッコリーの葉のソテー★ミニトマト★ひじき入りマッシュルームのクリームスープ久しぶりにマッシュルームも安く買えてフードプロセッサーでじゃが芋も入れてポタージュ風に！ブロッコリーの茎はもちろん、葉の捨てる...

つくれぽ写真を一気に～

●　つくれぽ写真を一気に～   皆さまから頂く美味しそうなつくれぽ写真。 お一人ずつご紹介と思っていると、紹介しきれないうちに次のレッスンが始まってしまう、と…

誕生日当日ディナーはお刺身～♪

10日前の私の誕生日当日・・・主人がお刺身を用意してくれてありました 今年は50の大台に乗ったからなのかはたまたリモートで通勤時間がなくなり、心に余裕ができた…

シチューでランチ、暖まるぅ～。。

そろそろ、冷蔵庫のなかも整理です。それに、今日はお買い物、やめておこうと、＞雪あるものでメニューを。あ、運転が大変なほどの雪ではありませんが。市販のルーを使い、何の工夫も何もなし。ローリエで野菜だけは無水で調理するぐらいかな？でも、無水で野菜を加熱しても

家ごはん：ぶりのあら汁に初挑戦

朝一で行ったスーパーで、立派なぶりのあらを発見。半額のきざみねぎもゲットしたので、初のあら汁作りに挑戦。レシピはこちらを参照。あら汁（ぶり・大根・ねぎ）ぶ...

365日の献立　２月２０日

令和３年２月２０日 ミルフィーユ鍋 （白菜・豚バラ肉・人参・しめじ・ニンニク・鷹の爪） 菜の花のお浸し （菜の花・ごま） チーズ竹輪の照り焼き （竹輪・チーズ・ごま）

2021年1月のおかずの記録 ＊ ウンベラータを購入 ＊　観葉植物に癒しを求めるッ今日この頃。

お買い物マラソン、終わってしまいましたが 結局何も買えず。 楽天では何も買ってませんが 実は 近所のホームセンターでまぁまぁな大物を買ってしまってまして。 園芸関連商品全員半額セールだったので

【レシピ】いきなりプロの味！？ピザソースDEトマトスープ

紅茶時間をたいせつにゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています♪パン教室でも、友人にも家族にも好評だった余りがちなピザソースを活用したレシピをご紹介！＊過去記事を写真を撮り直し＋書きなおしました＊簡単！ピザソースDEトマトスープ」 の作り方パンやランチにも

【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】水炊きの残りで濃厚旨みだしが美味しい体に優しいホッとする『無駄なく簡単楽する2日・3日目のお昼ごはん』

【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】水炊きの残りで濃厚旨みだしが美味しい体に優しいホッとする『無駄なく簡単楽する2日・3日目のお昼ごはん』をご紹介♡

家で簡単 オニオンブレッド＆ツナコーンパン

コロナの影響で「巣ごもり」「家こもり」になる人が増えてきているというニュースを時々見かけます。自分は元々自宅自営業なので家にいることが多いのですが、やはりコロナの影響で仕事も減りました。すると当然、人と会う機会も少なくなり「これってもしかして家こもり状態なのか？？」と思うような日々が続いています。空いた時間で久しぶりにホットケーキミックスを使った簡単パンを焼きました。過去にも何回か載せたことがありますが。。その辺はご容赦ください(^-^;【オニオンブレッド】ホットケーキミックス200g水130ccを、軽く混ぜる。タマネギ1/2個（みじん切り）シャウエッセン3～4本（輪切り）を、上の生地に混ぜてパウンド型に流し入れる。タマネギ1/3個（スライス）ピザ用チーズ適量を、上に散らして190度に熱したオーブンで30分焼く...家で簡単オニオンブレッド＆ツナコーンパン

☆ポーク焼肉プレート＆えびとブロッコリーのサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがすすむガッツリ肉おかず！ポーク焼肉プレート。お手軽なのにおいしくて、お助けレシピ♪買っておいた豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。冷蔵庫の片付けを兼ねた副菜２品を添えて今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月19日のメニュー・ポーク焼肉プレート・さつまいものはちみつレモン煮・えびとブロッコリーのサラダ・キャベツとエビ入りすり身、しいたけのみそ汁・ごはんさつまいものはちみつレモン煮にんじんもいっしょに、ひたひたの水、はちみつ、砂糖、薄切りレモン（国産）でやわらかく煮ました。ポーク焼肉プレート...☆ポーク焼肉プレート＆えびとブロッコリーのサラダ☆

効果があったサプリ4選 毎日ご飯

ここのところ毎朝起きるたびに「疲れた」しか言葉が出なくて、夫に会うたびに「疲れた」ばかり言っていたので申し訳ないなぁと思っていた。 期外収縮（不整脈）もかなり酷くてそれも疲れの原因の一つなのかもしれないが、そう言えば「パニック障害」と調べると「鉄分とタンパク質」と出てくるので、もしかしたら「鉄分不足かも？」と思い、早速Amazonの定期便で鉄分のサプリを購入。 この「疲れ」と「パニック発作」を同時にやっつけられればラッキーだし♪ 一日2粒らしいが、疲れが半端なかったので一日3〜4粒飲み始めて10日が経過したが、だいぶ元気になり、欠かさずお昼寝をしていたがお昼寝をしなくても動ける日が増えてきた。…

お家ご飯：即席ステーキソースを3種作ってみました

私の住むシンガポール西側のローカルエリアには一時期伊勢丹がありまして、その跡地に出来たHAO ECCELLENTEというスーパーが最近のお気に入りです。HAO ECCELLENTEについてはコチラからこのスーパーは割りと空いていて、置いてあるものも綺麗だし、台湾や韓国の食材も買えますし、何より我が家はお肉をここで買うことが増えました。他で買うと匂いの気になる鶏肉も、ここのは無臭ですこの記事も温めてしまったの

湯島天神で梅見！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと湯島天満宮へ梅を観に行きました。鳥居をくぐると正面の梅はまだ開花前、…

6日目。おかずの2～3倍量作りで、楽する夕食、1週間献立。

１週間の作り置きに疲れて止めた末に行き着いたのは、おかずを作る時、常に2～３倍多く作る方法でした。時短はもちろん、楽だから続けられた、夕食1週間献立、全公開の6日目はアレンジ料理オンパレードの休日ご飯。

*メリ☆食* 豚肉の塩麴焼きで夕食♪

最近液体塩麴にはまってます。これが結構重宝するんです。 この日も使いました。 ■豚肉の塩麴焼き ...

日経平均が3万円を突破で気になる持ち株

投資は余裕資金で 日経平均株価が30年ぶりに3万円を突破したとい うことで、 急に、塩漬け状態の持ち株のことが気になり始めました。←めったに株価をチェックしない私。なぜなら、諦めの境地だから！ 早速、チェックしてみます。 すると… やりました！！ 含み損が100万を切りました！！ どんだけ損してるんだか。 皆さま、投資は、余裕資金で！ ところで、イオンの株主優待の楽しみである ラウンジの利用。 コロナ以降、もう1年近く閉鎖されているの だけど、再開される気配なし。感染防止のた めに仕方ないことですが、 それならば、それに変わる何かが欲しいとこ ろ。 例えば、店舗にてトップバリュ商品と引き換 え…

朝昼おうちごはん

 朝昼おうちごはん 炒り豆腐（豆腐、鶏肉、にんじん、ネギ、大根の葉、卵）もやしのナムル（作り置き）十六穀ごはん味噌汁（じゃがいも、わかめ、大根の葉）ヨーグルト…

ラーメンどんぶりのサイズ感！ちょっ～と大きめかな…。。

新しく買ったラーメンどんぶり。家庭で袋麺で作った物には少し大き目かな？と思えるサイズ。今日は５００ｃｃの水で、インスタントラーメンを作ってみました。具無しだとこんな感じ。ちょっと大きいね。実際より、画像の方が余計にどんぶり大きく感じます。豚小間ネギ塩炒め

365日の献立　２月１９日

令和３年２月１９日 チキンのトマト煮 （鶏もも肉・玉ねぎ・人参・しめじ・蓮根・ホールトマト・ニンニク・チーズ） 豆腐の味噌汁 （豆腐・葱・エノキ・油揚げ） ほうれん草の卵とじ （ほうれん草・卵） 海老とアボカドのサラダ （海老・アボカド・チーズ）

コストコのオーガニックベビーリーフ！！傷みやすいからせっせと使います。

こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます！！寒い日が過ぎました。。。☃️週末にかけては、春のような暖かさがやって来るそうです🌸どっか行きたいね☝️で…

野菜最後はクリームシチューに！（今夜の地味メシ）

今日の晩ごはんは、クリームシチュー。味噌汁とか中華風スープにしながら食べて来た野菜（白菜、ニンジン、玉ねぎ）の残りは、鶏肉としめじとブロッコリを入れて、ク...

ぶりの照り焼き♪

 魚料理が得意になってきたみたい、うちの主人ししとう焼きも添えたりなんかしてね～ 主人が晩ごはん作るようになってから、ごはんに合うメニューが多くなってきたので…

野菜炒め丼～♪

 平日、仕事に行く前の私の朝食前日に主人が作った野菜炒めの残りをのせて丼に～ 平日朝はこれ位ボリューミーでも大丈夫～ ごちそう様～ ランキングに参加中です応援…

赤から3番鍋♪

 主人が作ってくれました赤から3番鍋 〆、写真はないけど、チーズリゾットにしましたよ 辛くて、でもチーズがとろ～りとしていてうまうまでしたよ ランキングに参加…

簡単おうちランチにもう1品！レンチンのみの極上スープ。

少し前のことですがお仕事で、東海漬物さんから発売されるタニタ食堂監修の「しば漬け」を使ったごはんを色々考えていました＾＾この日は春キャベツと合わせてザワークラフトにしたものをコロッケと目玉焼きと一緒にホットサンドにしたところザワークラフト

「きょうの料理」タラと卵のスープ 毎日ご飯

先日作った「きょうの料理ビギナーズ」でやっていた「カニカマでかに玉」の回（2/15放送）の後半でやっていた「タラと卵のスープ」もタラがあったので作ってみた。 「カニカマでかに玉」のお話はこちら 【材料】【所要時間約25分】 ＊タラの切り身 1切れ（皮を取って一口大に切る） ＊えのき 40g（今回はなかったのでしめじとエリンギ） ＊玉子 1個 ＊鶏ガラスープ 適量 ＊酒 大さじ2 ＊塩コショウ 適量 主な材料 お湯にタラを入れる きのこ類を入れる 鶏ガラスープと塩コショウ、酒で味付け 玉子を入れて出来上がり テレビでは「えのき」だったのだが、なかったのでしめじとエリンギを入れたのだが、えのきと違…

日清カップヌードルをお家にある調味料で味変してみた♪

先日、朝の番組でカップヌードルの味変についての特集がありました。カップヌードル大好きです♪ずっとこの味で育ってきたから、味を変えるなんて想像がつかなかったけど番組での反応を見るとなんかとっても美味しそうなんですよねー！ということで、私も試してみました！た

春色♪桜えびごはん＆鶏のから揚げ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪海の宝石といわれる桜えび、旬はこれから迎える春と秋。香ばしく炒ってお米としょうが、にんじんと炊き込みます。風味豊かな香りに食欲をそそられ、春色ごはんに心もふんわり。鶏のから揚げといただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。２月18日のメニュー・桜えびごはん・鶏のから揚げ・小松菜のなめたけあえ・れんこんのお手軽酢漬け・新玉ねぎとわかめのみそ汁桜えびごはん風味豊かな簡単炊き込みごはん♪A白だし、酒（各適量）みりん（少々）１．フライパンを弱火で熱し、桜えび（適量）をから炒りします。２．洗った米にAを加え、水を足していつもの水加減にします。３．１の桜えび、せん切りにんじん（適量）、せん切りしょうが（少々）を２に広げのせ、普通に炊きます。鶏のから...春色♪桜えびごはん＆鶏のから揚げ♪

ロール白菜で時短の煮込み

ロールキャベツ 寒い日が続くと、なんだか食べたくなりますよね。 キャベツを白菜にかえるだけで時短の煮込みに! 《目次》 ロール白菜 白菜栄養 ▶︎材料(4人分/8個) ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク ロール白菜 我が家では、昔から定番のロール白菜。 この時期には、白菜も安いしボリュームも 栄養も満点。 キャベツの葉は意外とかたいので 煮込む時間がかかります。 はしで、スッと切れるくらいに煮込むには けっこうな時間、煮込まにゃならん。 我が家では ロールキャベツも ロール白菜も 素材に色が無いせいか クリーム煮やトマト煮が多い。 今日は、サイヤじいの出番なので いや出番をかって出たので、…

【胃や腸を切った人にもやさしい(^^♪】なっちゃんのおうちごはん-20『イタリアン鍋』『ザクザクチョコチップベーグル』『チョコプリン』など

★金曜日不定期更新★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事です。 今回も盛りだくさんです(^^♪

5日目。おかずの2～3倍量作りで、楽する夕食、1週間献立。

１週間の作り置きに疲れて止めた末に行き着いたのは、おかずを作る時、常に2～３倍多く作る方法でした。時短はもちろん、楽だから続けられた、夕食1週間献立、全公開の5日目。

【今週の常備菜】王子と野菜を選んで…コロナ禍だけどスーパーで食育と王子の成長！

こんにちは。とうとうやって来てしまった。。。花粉症(ﾟｰÅ)目も痒いしクシャミが止まらない💦昨日は風が強かったから覿面でヾ(;´Д`●)ﾉ...

*メリ☆食* ガパオライスで夕食♪

ガパオライスの素を買って作ったのですが、なんでこんなに塩っぱいのだろう…というくらい塩っぱかった(>。

|| 今週のまとめて料理♪ いつものサラダがひと振りで美味に！おすすめ『ソルト』 ||

お年賀用に買ったこのソルト。黒と白セットのトリュフ塩！パッケージもシックでプチプレゼントにもイイ♪送料無料　白トリュフ塩　黒トリュフ塩　2種セット　15g×2個セット　食塩　トリュフ　ソルト　全温度帯可　【D+0】【メール便】楽天で購入自宅用にも買っておいたので

女子トイレに男性清掃員

駅のトイレ たまにあります、 駅の女子トイレに、男性清掃員の姿。 もともと、清掃中は、トイレの入り口に『清掃 中』の看板が出ていますが、 男性の清掃員が女性トイレを担当している場合 にも、その旨を看板で知らせてくれています。 抵抗がある人は、入らなければいいだけの話な のですが… お仕事としてやっているのだし、キレイにして 下さるのは有難いことなんですけどね。 う～ん、ちょっとね。。 トイレの話の後で、ご飯の写真をすみません。 ～洋食な日～・ハンバーグ ・ポトフ（じゃがいも・ソーセージ・にんじん キャベツ・セロリ） ポトフにセロリを入れるのが好きです！ (function(b,c,f,g,a,…

【銀座・有楽町】東京交通会館のアンテナショップ16店舗回ってみたら贅沢すぎる晩餐になった【見どころとおすすめ商品】

アンテナショップが大好きです。道の駅を回るのも好きです。今回は、都内の中で最もアンテナショップが多い有楽町　東京交通会館に行ってきました！東京交通会館の中とその周辺の店舗も合わせて1日で回った数は16店舗！回った感想とアンテナショップで手に入れた美味しいものをご紹介していきます。【銀座・有楽町】東京交通会館のアンテナショップ16店舗回ってみたら贅沢すぎる晩餐になった【見どころとおすすめ商品】東京交通会館は、JR有楽町の京橋口もしくは中央口(銀座側)を出ると目の前にドォンとあるのでまず迷うことはないでしょう。休日はファーマーズマーケットをやっていて、地方の野菜や民芸品を手に入れることもできます。

2月15日〜18日のご飯☆ #parapope

JUGEMテーマ：グルメ2/15のお昼。煮込みハンバーグランチ☆ドリンク割引券を持ってたのでアップルジュースにしてみた(^q^)仔ろっぷん「めぇめぇちゃん、もらたのね♪(Φ∀Φ)」チョコ返しいただきました(*&

山芋の豚肉巻き☆今日の地味ごはんはオレ作

今日は急いで帰って、オレが飯をつくった！！豚肉で山芋を巻いて、焼いて、テリヤキソースで絡めたもの。それにトマトとキュウリ。ただ切っただけ。山芋余ったので、...

新しいどんぶりでラーメンディナー。。

ラーメンディナー？？？笑今日はネギ塩牛タン＆ラーメン。ネギ塩だれは、こちら。 ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆鶏もも焼きや唐揚げにつけても美味しいです。開封後、常温保存と言うのに惹かれ、買ってみましたが果汁がむっちゃ、少なかったです。これからは１００

おうちカフェにもぴったり♪スタバ【リユーザブルカップ】クマのべアリスタキャップ付きが癒しすぎた

こんにちは、スタバには年に数回しか行かないおおまめです。そんな私がスタバに行かなければ！！と思った商品リユーザブルカップ専用ドリンクホールキャップベアリスタ & リユーザブルカップ３５５ｍｌが2/17に発売されたのでご紹介します。 リユーザブルカップって？ フタを外せば電子レンジ仕様可 熱くない？ ベアリスタキャップ & リユーザブルカップ キャップの使い方・材質は？注意点 どこで買える？ ショッパーも可愛い 店頭に持っていくと値引きも受けられる おうちカフェにもぴったり スタバフードと いつもの朝食がカフェ風に！？ 最後に リユーザブルカップって？ リユーザブルカップはご存知でしょうか？プラ…

北海道産どろぶたジャンボハンバーグ｜くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館

日本人の3割しか知らないこと　くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 2/18 (木) 18:45 ～ 20:00…

365日の献立　２月１８日

令和３年２月１８日 肉団子の甘酢あん （肉団子・玉ねぎ・人参・ピーマン・たけのこ） 味噌汁 （玉ねぎ・豆腐・わかめ） 蓮根チップス （蓮根） 巣籠卵 （キャベツ・卵）

おうちごはんとリメイク料理

 おうちランチ（朝昼兼用）  夕飯用に作ってみた〝じゃがいもとネギとにんにくの白いスープ〟（初） ほっくり♪   フジパンのおうちで焼きたてプチフランス（初）…