毎日のお弁当＆夕ごはん

☆デミグラスソースのハンバーグ＆春キャベツのコールスロー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も天気になぁれ～今日はハンバーグ。濃厚な手作りのデミグラスソースでいただきました。少しだけ加えたバターの風味がとても良く食欲をそそります。春キャベツのコールスロー、コロコロかぼちゃのスープを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月22日のメニュー・デミグラスソースのハンバーグ・春キャベツのコールスロー・しめじの塩昆布煮・コロコロかぼちゃのスープ・ごはん春キャベツのコールスローヨーグルトを加え、さっぱり＆ヘルシーに。Aプレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブ油（各適量）塩、こしょう（各少々）☆キャベツは細切りにして塩少々をふってひと混ぜし、しばらくおいて水けを絞ります。Aはよく混ぜ、キャベツ、コーンを加えてあえます。デミグラスソースのハ...☆デミグラスソースのハンバーグ＆春キャベツのコールスロー☆

冷凍の皮付き鮭を使って南蛮漬けを作りました

サーモンは、普段はIKEAの皮無しの冷凍サーモンフィレを使っています。今、開いていない・・・ www.ricolog.blog というわけで、冷凍の皮付きのサーモンをスーパーで買っておいたのはいいのだけど、どうやって使おうかな、と思っておりました。海外に住んでいる方が、冷凍のティラピアで南蛮漬けを作っていらして、これは！と皮付き冷凍鮭で挑戦してみました。日本にいる時でも馴染みがなかった鮭の南蛮漬けですが、これは嬉しい～。 栗原はるみさんのレシピを参考にしました。最近、縦長の容器を落として割ってしまい、無理やりこの容器で。 南蛮漬けのタレ だし汁１カップ すし酢3/4カップ しょうゆ大さじ２ 鮭…

八宝菜　　筍を使い切る②

他記事でアップが遅れていますが、筍を使い切る第二弾は八宝菜茹で筍は、水に浸けて冷蔵庫で5日位しかもたないので、二人暮らしだと連日使わなければなりませんコー...

♪ポークソテー 和風おろしのせ＆春ごぼうのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もいいお天気でした。豚ロースとんカツ用肉を焼きました。新玉ねぎと、おろししょうがを合わせた大根おろしをのせ、さっぱり＆すっきり！春ごぼうのサラダ、にらの甘辛煮を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月21日のメニュー・ポークソテー和風おろしのせ・春ごぼうのサラダ・にらの甘辛煮・小松菜と高野豆腐、まいたけのみそ汁・ごはんにらの甘辛煮炒めて煮て、にらがおいしくたくさん食べれます＾＾材料（２～３人分）にら（１束）オリーブ油orサラダ油（大さじ1/2）Aだし汁または水（大さじ１）しょうゆ（大さじ１）砂糖（小さじ１ぐらい）☆にらは食べやすい長さに切り、中火で熱した油で炒めます。しんなりとしたらAを加えて混ぜ、煮絡めます。...♪ポークソテー和風おろしのせ＆春ごぼうのサラダ♪

今日のお弁当* ***#ツナタマゴサンド#こんにゃくベーグル#クラムチャウ...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ツナタマゴサンド #こんにゃくベーグル #クラムチャ…

今日のお弁当* ***#塩焼きそば*****噂の#愛の不時着視聴...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #塩焼きそば* * * * * 噂の#愛の不時着 視聴…

5/22 お久しぶりの花金弁当♪

かなり久しぶりの花金弁当でおはようございます！毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています！・鶏むね肉のサテ風・ごぼうのバルサミコきんぴら・ゴーヤのナムル バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・紫キャベツの和風マリネ・人参のスイチリマリネ・大人のお花玉子・茗荷の手まりおにぎり 花金ver.今日のメインは鶏むね肉のサテ風。下味...

*メリ☆食* 牛ガーリックペッパーサイコロステーキで曲げわっぱ弁当♪

続いてお弁当です。 ■牛ガーリックペッパーサイコロステーキ ■野菜炒め ■南瓜煮...

＊おうちごはん＊しらたきで焼きそばもどき♪～5月１１日～

低カロリー＆低糖質なしらたきで満腹レシピ♪

ブルボン特製チョコチップクッキー

・チョコチップクッキー ・メーカー ブルボン フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER) T-30 チョコレート 30粒 出版社/メーカー: フェレロ 発売日: 2015/01/10 メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 35回 この商品を含むブログを見る ・なかなかサイズ感のあるブルボンチョコチップクッキーです。チョコチップは12%入り ・9枚入り 【冷蔵便】溶けにくいチョコチップ / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店) 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・食感も軽い感じで良いですが、チョコが少ないですね。生地も…

期間限定 エンゼルパイ 抹茶クリーム大福

・Miniエンゼルパイ 抹茶クリーム大福 ・メーカー 森永 明治 ザバス ホエイプロテイン100 抹茶風味【50食分】1,050g 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2019/02/25 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・抹茶マシュマロと抹茶の生地をチョコレートでコーティングした、ふかふか食感のエンゼルパイです(^｡^) ・8個入り 伊藤園 抹茶 matcha LOVE (SWEETENED) パウダーインキャップ 190ml×30本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2019/03/04 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・マシュマロの食…

ライフガードグミ

・ライフガードグミ ・メーカー クリート ライフガード 500ml×24本 出版社/メーカー: チェリオジャパン 発売日: 2014/04/21 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・炭酸ドリンクのライフガードがグミになって登場！味の再現度は高いです(^-^) チェリオ ライフガード350ml缶×24本入×（2ケース） 出版社/メーカー: チェリオ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・コリコリ食感のハードタイプグミで、中々ファンキーな仕上がりですね♪ チェリオ ライフガード 350ml缶（24本入×1ケース） メディア: その他 この商品を含むブログを見る 硬さ …

ハリボーグミ シュヌラー

・Haribo Kinder-Schnuller ・メーカー ハリボー ハリボー サワーレモン 100g×6個 出版社/メーカー: ハリボー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・おしゃぶりの形のハリボーグミ 弾力の強いハリボーの中でも上位クラスのハードさを感じます！ ハリボーグミ 大人気お好み8点セット【C】100g×8 出版社/メーカー: HARIBO ハリボー メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・6種類のフルーツ オレンジ(橙) ラズベリー(赤) アプリコット(白) いちご(緑) レモン(黄) ブラックベリー(紫) ハリボー HARIBO ゴールドベア 業務…

25周年期間限定 ダースクリームサンドクッキー

・ダースクリームサンドクッキー ・メーカー 森永 ・ダース25周年期間限定商品 ザクザクとした食感のココアクッキーに、ダースミルクチョコクリームをサンド！ ・8個入り 不二家 アンパンマンペロペロチョコ 1本×12個 出版社/メーカー: 不二家 発売日: 2016/09/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・クリームの濃厚さと香ばしいクッキーが良いコンビネーションです(^_^) スターウォーズ 3D チョコレート ダース・ベイダー チョコレート バレンタイン グッズ 出版社/メーカー: スイートプラザ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ダースのクリームは濃…

ルックチョコレート2 熟成抹茶味

・LOOK2 低温熟成抹茶 ・メーカー 不二家 不二家 ルック サロン・ドゥ・ルック（苺のミルフィーユ）8粒入?5箱 出版社/メーカー: 不二家 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・京都産石臼挽きの低温熟成した宇治抹茶使用の贅沢なチョコレート♪ 不二家 01 LOOK 手帳型スマホケース iPhone6/6s/7/8兼用 出版社/メーカー: A3 発売日: 2017/05/02 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・チョコの甘さに最高ランクの抹茶の組み合わせがたまりませんっ(*´ω｀*) ・濃厚抹茶と旨味抹茶の2アソートタイプ 濃厚抹茶は心地よい甘さが際立ち…

コーンフロスティ 限定スライスいちご

・コーンフロスティ 期間限定 大きなスライスいちご ・メーカー ケロッグ ドライフルーツ ドライいちごスライス 国産 無添加 砂糖不使用 とちおとめ 使用 出版社/メーカー: fruveseel メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・シュガーコーテイングされたフレークに、大きなドライストロベリーを合わせた期間限定商品(*´ω｀*) 【大阪まっちゃ町 豆福】 業務用 ドライフルーツ いちご 1kg 出版社/メーカー: 株式会社 豆福 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・例のごとくいちごの量は、激烈に少ないです 笑 いちごは確かに大きくそのままフリーズドライしているので、…

プチチョコパイ 濃い京抹茶味

・プチチョコパイ 濃い京抹茶 ・メーカー ロッテ 辻利 京ラテ 抹茶&ミルク 5P×3個 出版社/メーカー: 片岡物産 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・濃い京抹茶を使用した濃厚なミニサイズチョコケーキです(*´ω｀*) 8個入り コロンバン 京都 抹茶の焼きショコラ 12個 出版社/メーカー: コロンバン メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・冷やしても美味しいです。非常に満足度の高い商品でした(^ ^) ・濃い京抹茶を使用した濃厚なミニサイズチョコケーキです(*´ω｀*) 京ばあむ ちょっと厚め！5.25cm厚 京都 抹茶と豆乳のバームクーヘン 出版社/…

コープ 生チョコミニ ビター味

・生チョコミニ ビター ・メーカー CO-OP ・特濃の生チョコが味わえるコープの生チョコミニシリーズ！当ブログでも各バリエーションを紹介してきましたが、これで全てご紹介できたのではないでしょうか？(^｡^) ルタオ (LeTAO) チョコレート ロイヤルモンターニュ 9個入 なめらかな口どけ ダージリンティーの香りバレンタインデー 出版社/メーカー: 株式会社ケイシイシイ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・かなり濃厚な生チョコを手軽に食べられるのでかなりオススメできます★ ・わたしはビターチョコが苦手(苦いから)なのですが、これは食べれますね♪理由は簡単苦いけど甘いから 笑 …

ブルボン チーズクラッカー

・ブルボン プチ チーズクラッカー ・メーカー ブルボン ブルボン 天然酵母のクラッカー 48枚×6個 出版社/メーカー: ブルボン メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 9回 この商品を含むブログ (4件) を見る ・まろやかチーズ使用のクラッカーです♪ 花畑牧場 60φ メダルモッツァレラ 1kg (業務用) 出版社/メーカー: 花畑牧場 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・コクのあるチーズが香ばしいクラッカーと相まってしょっぱ美味しいです(*^o^*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 香ばしさ 3 チーズ感 4 総合 4 ブルボン プチチーズ 45g×10個 出…

自宅テラスでディナー

お題「#おうち時間」 数日前に自宅のベランダでディナーを食べました。 テラスってほどきれいでもないけど、初めてのベランダ食で気合入れました笑 4月から料理にはまって愉しくなってきて、クオリティも上がってきました。 ディナー メニューはつくねと大根の味噌煮、ネギと揚げの味噌汁に日本酒を添えました。 あまり手の込んだ料理を作ったわけでもないのですが、一緒に食べた彼女に喜んでもらえてとてもうれしかったです。 たまに料理したものを載せていこうかと思ってますので楽しんでもらいたいです。 にほんブログ村 にほんブログ村

在宅期間で料理のスキルアップ⤴⤴

お題「#おうち時間」 料理初心者が料理を勉強するためにすること 私の作った料理たち 在宅勤務で元々趣味として始めてみようと思っていた料理を本格化させることができました。 料理を勉強するとき、皆さんはどのように勉強するのでしょうか。 私のやり方が正しいのかわかりませんが、私の中では正しいと思って、進めていますので、私のやり方を少しご紹介します。 料理初心者が料理を勉強するためにすること 料理初心者として、私がやったこととしては、まず食材の選び方と簡単レシピの実装です。 食材の良し悪しは初心者にはさっぱりわかりませんよね。私自身も少しずつ勉強はしているものの、いまだによくわかりません。汗 ただこれ…

☆照り焼きサーモン新玉ねぎソース＆なすの揚げだし風☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにおだやかなお天気でした。鮭の照り焼き。新玉ねぎをいっしょに焼いて甘みを引き出し、まったりとした濃厚な味わいに。白いごはんにピッタリ！お箸がすすみます。なすの揚げだし風、もずく酢を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月20日のメニュー・照り焼きサーモン新玉ねぎソース・なすの揚げだし風・もずく酢・豆腐とほうれん草、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは高温に熱した油を通すくらいにしました。☆めんつゆ＋水をレンジでさっと加熱し、揚げなすにかけ、おろししょうがを添えて。照り焼きサーモン新玉ねぎソース甘みを引き出した新玉ねぎをからめていただきます♪Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖（各適量...☆照り焼きサーモン新玉ねぎソース＆なすの揚げだし風☆

5/21 イタリアンから揚げ乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます！変わり映えしない乗っけ弁(笑)・柔らか★鶏むね肉のイタリア～ン塩唐揚げ・紫キャベツの和風マリネ・人参のスイチリマリネ・ポン酢味玉・ゴーヤのナムル・昭和の定食屋さんの味！ぷりぷりマカロニサラダ ←本日16時🆙・マンナンご飯今日のメインはイタリアンから揚げ。むね肉なのに冷めても柔らかい唐揚げです♪レシピはこちら↓ みずか 柔らか★鶏むね肉のイタリア...

＊おうちごはん＊ぺちゃんこハンバーグに見える長いもねぎ焼～５月１０日～

ねぎ焼ってこんなものだっけ・・・汗

♪牛肉とパプリカのカレー風味炒め＆厚揚げのきのこみそチーズ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪素材３つのスパイシー料理、牛肉のカレー風味炒め。牛肉と相性抜群で、今が旬のビタミンC豊富なパプリカと炒めました。味つけは塩、こしょう、酒、カレー粉。ご飯にもお酒にもよく合う、お気に入り時短レシピです。ほのかなみその香りもいい、厚揚げのきのこみそチーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月19日のメニュー・牛肉とパプリカのカレー風味炒め・厚揚げのきのこみそチーズ焼き・かぼちゃのサラダ・トマトのかきたま汁・ごはん厚揚げのきのこみそチーズ焼き今日はおみそ汁ではないので、お手軽な厚揚げおかずを添えて。Aみそ、みりん（各少々）１．きのこ（しめじ、しいたけなど）は石づきを除いてほぐし、酒（少々）とともに火にかけ、炒り煮にします。...♪牛肉とパプリカのカレー風味炒め＆厚揚げのきのこみそチーズ焼き♪

今日のお弁当* ***#おにぎり##麻婆もやし##ちくわきゅうり#***...

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今日のお弁当* ***#おにぎり##鶏の甘辛揚げ#スナップえんどう #ゆでた...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #おにぎり#🍙 #鶏の甘辛揚げ #スナップえんどう …

5/20 ザーサイ豚つくね弁当♪

おはようございます！今朝は朝からレシピの写真とか撮ってたら時間全然なくなって焦りまくり(>_みずか 材料3つ！簡単★ザーサイ豚つくね 材料3つだけ！！ 味付けはザーサイで完了の簡単豚つくね。 それで味が付くの？ 付くんです！！（自問自答(笑)） 騙されたと思ってお試しあれ！（大丈夫、騙されません！） ザーサイの消費にも◎ お弁当はもちろん、お酒にも合いますよ～！ 最初は色々入れていたと思いますが、ザーサイだけ...

＊おうちごはん＊豚バラ肉で野菜巻き巻き♪～５月９日～

豚バラ肉×野菜＝最強☆

コレは使える！！100円以上の働きっぷり♡100均deテンション上がるお弁当生活♡

コロナの影響もあり…お弁当を持参するようになった主人。朝7時の出発に合わせて準備するのですが…作り慣れていないもので、毎朝ドタバタしております(;^ω^)...

芍薬・お昼ごはん・一人晩酌

『芍薬・お昼ごはん・一人晩酌』をご紹介♡お昼ごはんは、２日目のカレーでカレー丼でいただきました♡一人晩酌は、残り物の焼肉です♡

☆新じゃがいもの肉じゃが＆あじの塩焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みずみずしい新じゃがいも。ゴロンと大きく切って豚薄切り肉と煮ました。じゃがいもを炒めて肉、にんじん、アク抜きをした糸こんにゃくを投入。酒を加え、出汁をひたひたに注いで砂糖、酒、みりんを加えて煮、しょうゆ、新玉ねぎを加えてさらに煮ました。ホクホク、ほっこり肉じゃが。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月18日のメニュー・新じゃがいもの肉じゃが・あじの塩焼き・えのきとわかめの酢のもの・もやしと油揚げ、スプラウトのみそ汁・ごはん新じゃがいもの肉じゃが今日も豚薄切り肉と煮ました。新玉ねぎの甘みも相まっておいしくできました♪あじの塩焼き長崎県産のマアジ。新鮮でした。えのきとわかめの酢のものAすし酢（適量）しょうゆ（少々）☆えのき（１袋）は根元を切り、長さ...☆新じゃがいもの肉じゃが＆あじの塩焼き☆

++5/4～5/10までの夜ごはんの記録*++

今日は　珍しく　笑用事があって　バタバタ　疲れてしまってこんな時間のブログアップとなってしまいました(;´∀｀)ゞさてさて今日は　5/4～5/10までの　...

和風ハンバーグ

気温が上昇し日差しも強くなってきました帽子をかぶり、サングラスをしマスクをして歩いていると、ちょっと怪しく見えたりして(笑)清々しい風が吹き、お散歩・お出...

＊おうちごはん＊セロリとテイクアウトとお菓子のお家と～5月7日～

立派なセロリを発見☆

*メリ☆食* 海苔しゃけ弁で曲げわっぱ弁当♪

実は昨日、 お弁当 どんどんののりしゃけ弁を食べて明日のぱさん♪ずお弁当はコレだなとd(-。・。) ...

新玉ねぎのサラダ♪

『オメガ 有機食用 亜麻仁油（フラックスオイル・アマニ油）』　のコクと旨みで旬の新玉ねぎがとってもおいしい♪今日も亜麻仁油がおいしい新玉ねぎのサラダのレシピをご紹介しま～す😉今が旬の新玉ねぎ、おいしいですよね～♪新玉ねぎ　1/2個はうすくス

♪手羽先のグリル＆小松菜のチャーハン♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪冷蔵庫のごはんと炊きたてのごはんを合わせてチャーハンを作りました。ほうれん草よりクセが少なく、使い勝手のいい小松菜のチャーハン。卵＆パプリカで栄養バランスもアップ。パリッと焼いたジューシーな手羽先のグリルといっしょに、いただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月17日のメニュー・手羽先のグリル・小松菜のチャーハン・大根ときゅうりのごま酢あえ・春キャベツとねぎのみそ汁大根ときゅうりのごま酢あえシャキシャキ食感が楽しい♪A酢、砂糖、白すりごま（各適量）１．大根は皮をむいて薄切りに（ピーラーより包丁で少し太めに切る方が食感をたのしめます）。せん切りにしたきゅうりとともに塩少々をふり、しばらくおいてしんなりさせます。２．１の水けを絞ってAであ...♪手羽先のグリル＆小松菜のチャーハン♪

＊おうちごはん＊柔らかぁな塩こうじ鶏ムネ焼～５月７日～

塩こうじは偉大です☆

今日のお弁当* ***#鮭の塩焼き#ナポリタン#しめじと大根のお味噌汁**...

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週末夕ごはん。初#ヤムニョムチキン#しいたけとわかめのお吸い物#サラダ* ...

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今日のお弁当* ***#ロコモコ丼#ジョイフルハンバーグ#さやえんどうの胡麻和...

この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ロコモコ丼 #ジョイフルハンバーグ #さやえんどうの…

5/8 旬の食材で晩酌ごはん

2日しかか会社に行っていないのに、すっかり休み慣れした身体はお疲れモード。とはいえ、金曜日。東銀座で降りて、軽～くパトロールしたところ、通りがかったイタリアンレストランの店頭でマルシェっぽいことが行われておりました。「ついさっき届いたばかり」なんて言われち

韓国人シェフ直伝の本場白菜キムチの作り方。応用料理も。

どうもMasaboです。 最近写真の投稿ばかり続いていたので今日は久しぶりに料理に関しての記事です。 オーストラリアでは移民や他国籍の人々が多く在住しておりレストランでも様々な人種のシェフが働いています。 僕の働くレストランでは特にアジア系のワーカーが多く、その同僚の韓国料理のスペシャリストに先日、本場のキムチの漬け方を伝授してもらったのでそれに僕のアレンジを少し加えて今回はご紹介したいと思います。 あまり手間が掛からず市販のものより美味しく、また味の調整も自分好みに調整できるので是非試してみて下さい。 シンプルに白米と一緒、酒の肴、また他の料理のアレンジにも使える本場韓国キムチ。めちゃくちゃ…

5/18 海老のオーロラソース弁当♪

おはようございます！今週から久しぶりにお弁当再開！とは言え、明日はお弁当いらないそうな(ﾉ∇≦*)でも、今週は4日間のお弁当ですヽ(´▽`)/たぶんリハビリ期間になりそうだ(>_...

ツルッとさっぱり☆ざるラーメン＆厚揚げのキムチーズ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏日になった今日はツルッとさっぱり、のどごしのいい麺レシピ。市販の和風ざるラーメンにゆで卵、万能ねぎ、焼き豚、焼き海苔を添えました。ほのかなニンニクの風味と香りの和風のつゆに食欲をそそられます。おつまみにピッタリな、厚揚げのキムチーズ焼き、あじフライを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月16日のメニュー・ざるラーメン・厚揚げのキムチーズ焼き・あじフライ・春キャベツのガーリックソテー厚揚げのキムチーズ焼きこんがり焼いて香ばしい♪１．厚揚げは熱湯を回しかけ、油抜きをして水けを拭き、１cmぐらいの厚さに切ります。２．オーブン用シートを敷いた天板に１をのせ、キムチ漬け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼...ツルッとさっぱり☆ざるラーメン＆厚揚げのキムチーズ焼き☆

＊おうちごはん＊魚肉ソーセージ×レンチン＝？～５月６日～

魚肉ソーセージをレンチンするとどうなる・・・？

やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚＆オクラのツナあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。ゆでて和えるだけの、オクラのツナあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月15日のメニュー・なすの酢豚・オクラのツナあえ・小松菜ときのこのおひたし・厚揚げとニラのみそ汁・ごはんオクラのツナあえオクラをサラダ感覚で♪☆オクラは塩をまぶして板ずりをし、熱湯でさっとゆで、水にとって水けをきります。食べやすく切り、ツナ缶と混ぜ合わせます。ドレッシングやぽん酢、しょうゆをかけても。なすの酢豚材料（２人分）豚こま切れ肉（150gほど）...やわらかくてジューシ～♪なすの酢豚＆オクラのツナあえ♪

＊おうちごはん＊今が旬！新玉ねぎのバタポン焼～５月５日～

バター×ポン酢…シンプルだけど美味しい(*^^*)

＊おうちごはん＊源タレ豆腐ハンバーグ×目玉焼き☆～５月４日～

プルップルな目玉焼き♪ハンバーグに合いますね♡