お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
えびとかぼちゃのスパイスカレー
リュウジの至高のレシピ『ペッパーベーコンエッグ』食べてみた(^.^)
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
【ヘンププロテインレシピ】ヘンププロテイン×オートミールで簡単・美味しいプロテインバーを作ろう!レシピ紹介。
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
余ったニンニク は 天ぷらで・・
焼き芋の季節
芋けんぴ ベタベタ か サラッと か・・
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #メキシカンサラダラップ #プゴクスープ * * * …
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #フォカッチャサンド #コストコバラエティフォカッチャ…
映画「パラサイト」から人気の、チャパグリの作り方をご紹介します。材料さえあれば作るのは簡単ですので、どなたでも作れます。参考動画もありますのでぜひ見てみてください!
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝は梅雨の晴れ間で琉球朝顔(オーシャンブルー)も元気いっぱい!新鮮なあじをムニエルにしました。焼き魚と相性のよい梅しそおろしを添えて。栄養満点のあじがおいしく食べられてお気に入り^^副菜には、チキンのチンジャオロースー。むね肉を使って、やわらか&ヘルシー!お箸がすすみます。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月29日のメニュー・あじのムニエル、梅しそおろし添え・むね肉のチンジャオロースー・豆腐ときゅうりのじゃこサラダ・じゃがいもと玉ねぎ、まいたけのみそ汁・ごはんむね肉のチンジャオロースーヘルシーなむね肉を使って疲労回復レシピ♪A酒、しょうゆ、すりおろしにんにく、片栗粉(各少々)Bしょうゆ、砂糖(各適量)こしょう(少々)1.鶏むね肉は皮を...☆むね肉のチンジャオロースー&あじのムニエル、梅しそおろし添え☆
夜ごはんの記録*ブログUPが どんどん遅れてしまっていますが(;´∀`)ゞせっかく写真を 撮っているので 笑6月初め頃の ごはん記録*を 見てくださると...
おはようございます♪火曜日は物相型の日なんだけどね、今日は乗っけちゃいましたヽ(´▽`)/・谷中生姜の肉巻き・だし巻き玉子・やみつきキャベツ ←昨日のレシピ・人参のエスニックマリネ・茗荷の甘酢漬け・ラディッシュ応用編長ーい谷中生姜(葉生姜)の肉巻き。これ、乗っけるのが一番詰めるの簡単でしょ?(笑)めちゃめちゃご飯うすくよそって上に乗っけてみたよ!昨日は休弁だったので、こちらは金曜日のお弁当の詰め方動画で...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道にあるミッキーマウスの木(オクナ・セルラータ)花言葉は陽気、快活、心おどる。今日はリクエストのチーズカツ。香り高い青じそで包んでから、肉をくるんと巻きます。薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり!レンジ加熱でお手軽な、かぼちゃのナムルを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月28日のメニュー・青じそチーズカツ・かぼちゃのレンジナムル・糸こんにゃくとえのきのきんぴら・厚揚げとわかめのみそ汁・ごはんかぼちゃのレンジナムルほんのり香るごま油にそそられます。A白すりごま(適量)すりおろしニンニク、ごま油、砂糖、塩(各少々)☆かぼちゃは薄めに切って水少しをふり、ラップをかけてレンジで加熱。水けをきり、よく混ぜ合わせたA...♪青じそチーズカツ&かぼちゃのレンジナムル♪
明日のお弁当なにがいい?「キムチチャーハン入れて」と珍しく、はっきり意思表示してきた娘さま∑(=゚ω゚=;) え?本気「いままで1回も食べたことないのに大丈夫」苦手な食べ物が多い子が…いつも家族みんなが「美味しい♬美味しい」っていうから気に
更新がおそーい、いつだかの夕飯、(*゚ε゚*)menu★虹鱒塩焼き★カボチャ芋餅風★イカ明太子和え★挽き肉とアルファルファとサラダほうれん草のピリ辛豆腐サラダ★ほうれん草のごま醤油★ワカメとじゃが芋と人参のお味噌汁★ご飯ふむ。こうゆう、夕飯が私は好きだぁ!前スーパーで半額以下で色々買えたときの、後に作ったご飯だな。確かww今週も絶賛6連勤中でーす。(´˘`*)にほんブログ村晩ごはんブログランキング...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪激しい雨が降り、蒸し暑かった今日は、さわやか味のマリネ。おつまみとして大活躍のししゃもをこんがりと焼いて玉ねぎとミニトマトといっしょにマリネ液をかけていただきます。干物だと調味の手間もなく素早くできて仕上がりは大満足のおいしさ。ちくわとえのきの炊き込みご飯に添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月27日のメニュー・ししゃものマリネ・ちくわとえのきの炊き込みご飯・いかのさっと煮・ブロッコリーのサラダ・鯛入りすり身と小松菜のみそ汁ちくわとえのきの炊き込みご飯ちくわから、おいしいうまみが出るんです^^A酒、しょうゆ、みりん(各適量)☆米にAと水を加えていつもの水加減にし、混ぜます。ちくわ、えのきだけ(長さ1~2cmに切ってます)をのせ、普通に炊...☆ししゃものマリネ&ちくわとえのきの炊き込みご飯☆
梅雨の中休みで太陽ギラギラの暑い日、今年初の冷やし中華今日からまた曇りや雨が続くみたいですが、降るなら降る、晴れるならスッキリ晴れるメリハリのある梅雨の方...
どうも!愉快なおっさんです。おっさんは、昼飯は弁当を作ることが多いのです。というのもコンビニの弁当には飽きたし、昼飯を食う店を探すのも邪魔くさいので。自作が楽でいいのです。意外にそう時間は掛からないので。 というのも、そう大したオカズは入っていない。基本、煮物と冷凍食品くらいなんですよ。おっさんの弁当って。根野菜の煮たのや葉物もしくは芋類の炊いたんとか。こられに冷凍のコロッケとかが加わる位かな。...
※最近の献立写真です。暑くなってくると、「お味噌汁はいらない」と主人が言うので、汁物なし。でも、「一汁三菜」っていうし、たまには作った方がいいかな?いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです!よろしくお願いします゚+。(o・ω-人)・.。*↓ ↓ ↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」からお願いします☆...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪紅色の小さな花を枝先にたくさんつけたシモツケ。梅雨の晴れ間に輝いて見えます。今週もおつかれさま~の献立は、久しぶりに豚丼。甘辛いタレに、ニンニク、豆板醤をプラス。いりごま、ねぎの風味もよくお箸がどんどんすすみます♪きゅうりとわかめのキムチあえ、きのこのみぞれあえを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月26日のメニュー・豚丼・きのこのみぞれあえ・きゅうりとわかめのキムチあえ・豆腐とほうれん草のみそ汁きのこのみぞれあえ栄養豊富なきのこをたっぷり。大根おろしでさっぱりいただきます。A酒、塩(各少々)B酢、しょうゆ(各適量)1.きのこは耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけてレンジでしんなりするまで加熱します。2.大根はすりおろして軽く水けをきり...簡単&おいしい♪豚丼&きゅうりとわかめのキムチあえ♪
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この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #焼鮭 #おくらちくわ #しいたけのガリバタ醤油 #…
朝5:00に起きてお弁当を作り、子供たちを見送って晩御飯の事を考え、夕方になれば明日の娘さま弁当のことを考え…1日食べ物のことばかり考えているKEI(けい)ですwこんにちは♬プクプク太ってきたことを、まだコロナのせいにしてるけど…この言い訳
食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えている「cotta*コッタ」♬人気・おすすめのお菓子やパンのレシピも公開中だよヾ(〃^∇^)ノ参考 お菓子・パン作りの総合サイトcotta最近の『おやつ』作りはコッタ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はチキン照り焼き。ごまの風味をプラスした照り焼きは、むね肉でもパサつかない。そぎ切りにして、しっとりふんわりやわらかに仕上がって、コク満点のタレでごはんがすすみます♪レンジ蒸しなすのごまだれがけを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月25日のメニュー・チキンむね肉のごま照り焼き・レンジ蒸しなすのごまだれがけ・長いも、オクラ、もずくのわさびあえ・豆腐とにら、しめじのみそ汁・ごはんレンジ蒸しなすのごまだれがけなすは皮をむいてレンジでチン。翡翠色がきれい。ごまだれ(2人分なす中2個分)マヨネーズ、しょうゆ(各大さじ1/2)白すりごま(小さじ2)砂糖(少々)1.なすはへたを切って皮をむきます。ラップで包み、レンジ(600w)...☆チキンむね肉のごま照り焼き&レンジ蒸しなすのごまだれがけ☆
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています!・めかじきのレモン醤油ソテー・パプリカのオイスターソース炒め・大人のお花玉子・にらとわかめの炒めナムル・人参のエスニックマリネ・漬物ちらし 花金ver.メインはめかじき。小麦粉を付けて焼いて、レモン醤油で味付け。詳しいレシピは近いうちにNadiaに載せますね~ヽ(´▽`)/...
娘のお弁当*れんこんのはさみ照り焼き*お豆の煮物*里芋の煮物*茹で玉子、ごま塩*紫キャベツの甘酢漬け*ごぼうとにんじんのきんぴら*ブロッコ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪花径2cmほどのコンボルブルス(和名はセイヨウヒルガオ)お散歩道に涼しそうに咲いてました。今日は、ちゃちゃっと炒めもの^^ビタミンC、A、E、抗酸化作用のある色素リコピンやクエン酸など栄養たっぷりなトマト。マヨネーズを加えて卵と炒めました。半熟状の卵にチーズを散らして予熱でチーズを溶かします。ふんわり、まろやかな卵と甘酸っぱいトマトが相まって、コクのある味に。シンプル塩味の、サーモンとアスパラのソテーといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月24日のメニュー・トマトと卵のチーズ炒め・サーモンとアスパラのソテー・きのこのごま酢あえ・キャベツとわかめのみそ汁・ごはんトマトと卵のチーズ炒め材料(4人分)トマト(2個)万能ねぎ...♪トマトと卵のチーズ炒め&サーモンとアスパラのソテー♪
どうする?!魚の不漁・高騰対策
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
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柿・白菜・くるみの秋サラダ~レシピ動画 (レシピ)
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今朝の朝ごはんは中華丼
娘のお弁当*ごはんの上に茹で玉子、ごま塩*紫キャベツの甘酢漬け*鶏肉の唐揚げ*れんこんの挟み照り焼き*黄色パプリカと塩昆布の炒め物*にんじ...
娘のお弁当*ごはんの上に焼き鮭、大葉*りんごちゃん🍎(カニカマ巻き)玉子焼き*チーズと大葉巻き豚カツ*ズッキーニのパルメザンチーズソテー*...
娘のお弁当*おいなりさんカニカマ、ごま、大葉、ねじり梅にんじん*アスパラの豚肉巻き*茹で玉子、ごま塩*茄子の揚げ浸し*紫キャベツの甘酢漬け*トマト、フリル...
おはようございます♪木曜日だけど乗っけ弁じゃない今日のお弁当です!・チキンソテー「柚子胡椒をきかせたアラビアータ」ソース・にらとわかめの炒めナムル・人参のエスニックマリネ・ゆで卵・菊花の甘酢漬け・茗荷の甘酢漬け・パプリカのオイスターソース・枝豆のナムルご飯チキンソテーは久世福商店さんのパスタソース「柚子胡椒をきかせたアラビアータ」を使って。久世福商店・サンクゼールの公式アンバサダーを...
娘のお弁当*ごはんの上に塩麹と甘麹漬け煮鶏、糸唐辛子、大葉*ごぼうとにんじんのきんぴら*カニカマといんげん巻き玉子焼き*ズッキーニのガーリ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪家族みんなが大好きなトンカツ。ヒレ肉で作りました。小さいのですぐに火が通るのもうれしい。サクッとやわらかジューシーなトンカツをひと口食べると幸せ(*^_^*)一日の疲れも暑さも吹き飛んでいきそう^^夏野菜のおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月23日のメニュー・ひと口ヒレカツ・夏野菜のおひたし・ピーマンと桜えびのいり煮・玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはん夏野菜のおひたし皮をむいたパプリカのフルーツのような甘さが大好き。味もしみやすくなっておいしい。Aめんつゆ、水(各適量)1.パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、魚焼きグリルの網に皮目を上にして並べ、強火で5分ほど焼きます。皮が黒く焦げたら取り出し、熱いうちにラッ...☆ひと口ヒレカツ&夏野菜のおひたし☆
昨日は父の日*でしたね♡週末の(土)一日 早くお義父さんに プレゼントを 渡しに行ってきました。するとまたまた 帰りに お野菜便*を・・・。プレゼントを ...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間&夕方1時間の時短勤
揚げ物はもう家ではしないと言いながら、チキンのチーズ、紫蘇、ベーコンのはさみ揚げを作りました。息子はチーズとベーコンだけ、大人のチキンは梅干しの刻んだものも入れて。揚げ物ってやっぱり美味しい。Deep Fryerは使ったことがないのだけど、どうなのだろう?欲しくなってきました。 丹波の黒豆を煮たのは、夫のお母さんからのおすそ分け。オタワから引っ越してきた時は、黒豆が買える事(それも丹波の黒豆!)にびっくりしたっけな。お正月の時期には日本のスーパーのお惣菜コーナーでも黒豆の煮豆が買えて目が点になったこともありました。同じ国なのに(笑)夕食の支度と心の余裕は比例するな、と感じている今日この頃です。…
娘のお弁当*五色のっけごはん・塩麹肉そぼろ・インゲン・炒り卵・にんじんのナムル・パプリカと塩昆布の炒め物*紫キャベツの甘酢漬け、きゅうり*コ...
娘のお弁当*パプリカとインゲンの豚肉巻き*チキンのトマト煮(ズッキーニ、茄子、五色豆、エリンギ)*海苔巻き玉子焼き*トマト、フリルレタス、ブロッ...
作り置きのおかず*切り干し大根、春雨、トマト、ゴーヤ、カニカマのごま油とポン酢の和え物*お豆の煮物(にんじん、ちくわ、アラメ、お揚げ)*ごぼうとにんじんの...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨の中休みが続いています。福岡県産の真鯛の切り身を煮つけました。切り身は水けを拭いたらすぐに使えてお手軽。ごぼう、しょうがといっしょに煮、香りのいい素焼きにしたねぎ、ゆでたほうれん草を添えて、ごはんがすすみます。とろろ大根、切り干し大根のごま酢あえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月22日のメニュー・鯛の煮つけ・切り干し大根のごま酢あえ・とろろ大根・豆腐ときのこのみそ汁・ごはん切り干し大根のごま酢あえAぽん酢しょうゆ、ごま油、いり白ごま(各適量)砂糖、だし(各少々)1.切り干し大根は洗い、しばらく水に浸して戻し、食べやすく切って水けを絞ります。2.せん切りにしたきゅうり、にんじんは塩少々をふり、しんなりしたら水で洗...ごはんがすすむ♪鯛の煮つけ&とろろ大根♪
火曜日の物相型弁当でおはようございます♪今日はセクスィ瓢箪の物相型でヽ(´▽`)/・手羽元のエスニックはちみつマリネグリル・にらとわかめの炒めナムル・人参のエスニックマリネ・瓢玉子・枝豆のナムル・茗荷の甘酢漬け・紫大根の浅漬け手羽元のグリルは下味冷凍しておいたもの。朝、オーブンで焼きました!奥に詰めた方がちょっと焼き色足りなかったかな~💦ご飯は有次さんの瓢箪の物相型で抜いて青海苔をふりました。グラ...
今日は、、うちの晩御飯ではないけど、およその夕飯作りお手伝い!お肉2枚残って、野菜豆苗しか残らなかったから、2本だけナス巻き!肉巻きは冷蔵庫の古くなってきた野菜で!つくねは、お得意のおから入り!私がおから良く使うから買ってきたそうで。(笑)つくねのたれを作るか、ポン酢でさっぱり食べたいか、聞いてからにしようとここまで!ポテサラに見えるのはじゃがいもなしのおからサラダ。マヨネーズと豆乳で滑らかで、ほぼポ...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #鮭とトマトのパスタ #缶詰レシピ #ホールトマト #…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの神社で菖蒲まつりが行われてます。100種10万株の江戸菖蒲が咲き誇り、手水鉢には色鮮やかな菖蒲や紫陽花の花が浮かべてあり、とても華やか。(新型コロナウィルス感染防止のため、手水鉢からひしゃくを撤去して活用することにしたそうです。)父の日の今日は今年も夫の大好きな赤飯を炊きました。主菜はリクエストのステーキ。宮崎県産の牛ロース霜降り肉をシンプル味つけにして大満足。お仕事毎日お疲れさまです。これからも体に十分気をつけて、元気に楽しく過ごしてください。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月21日のメニュー・ステーキ・高野豆腐の煮もの・めかぶ酢・ほうれん草ときのこのみそ汁・赤飯赤飯もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。小豆ももち米も今日のお昼前に洗...☆赤飯とステーキ☆
おはようございます!月曜日のお弁当も、作り置きがあると楽チン!今日は2段弁当箱です。・ささみとしし唐のオイマヨ炒め・人参のエスニックマリネ・瓢玉子・ラディッシュ応用編・にらとわかめの炒めナムル・オクラのカレー炒め・茗荷の甘酢漬け・菊花混ぜご飯ささみとしし唐のオイマヨ炒めは本当はマヨポン炒めになるはずだったの(笑)でも、横に置いてた、パプリカ用の調味料を入れてしまった(ノ∇≦*)結果、美味しかったから...
火曜日かな?うちの親が、コロナ支援として、ふるさと納税で少しでも!と買った、おじいちゃんの故郷、宮城県の、仙台牛を送ってくれて。あと枝豆も!こんな夕飯に、なりましたー★menu★仙台牛と新玉ねぎのすき焼き風味★オクラとなめことカブの餡掛け★焼き蒟蒻の味噌田楽★枝豆★白だし味付け玉子★フルーツトマトああ、簡単で絶品。美味しかったわぁ!牛肉久しぶりだったわぁ(笑)今日は父の日。仕事早く上がって塾の模試があるから早...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨の中休みの今日は、さわやかな風の吹く一日でした。午後7時半過ぎ。真っ赤に燃えながら陽は沈みました。お休みはパスタ献立。お得な明太子の切れ子を使った明太子のパスタ、ちゃちゃっとお手軽に作れて、おいしい!うれしくなっちゃいます^^大好きな、サーモンのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月20日のメニュー・明太子パスタ・サーモンのマリネ・ミネストローネ・メロン明太子パスタパスタに使う明太子は、お買い得な切れ子を使ってます。ゆでたスパゲッティに明太子を加えて混ぜ、オリーブ油、白だし、スパゲッティのゆで汁少しを加えてあえました。サーモンのマリネ材料(2人分)サーモン刺身用のさく(150g)玉ねぎ(1/3個)国産レモンの...♪明太子パスタ&サーモンのマリネ♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲くデュランタ。鮮やかな紫色がまぶしい。家族の大好物、チキン照り焼き。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに、白いごはんがすすみます。週末はちょっと気分を変えてワンプレートにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月19日のメニュー・チキン照り焼き・キャベツとにんじんのごま酢あえ・ブロッコリーのチーズ蒸し・青梗菜と豆腐、まいたけのみそ汁・わかめごはんチキン照り焼きAはちみつor砂糖、しょうゆ、酒、みりん(各適量)おろししょうが汁、水(各少々)☆鶏もも肉は余分な脂肪を除いて身の側に白い筋と直角に数本の切り込みを入れて筋を切ります。皮目の身の厚い部分に包丁の刃先でところどこ...☆チキン照り焼きワンプレート☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景