お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
春野菜たっぷり!焼きそば(うどん)レシピ4選
<レシピ>春うらら🌸筍と苺の白酢味噌和え
緑映えるインゲンを使ったレシピ4選
【嬉しいご報告】MAグランプリ受賞しました!ありがとうございました。
<レシピ>ブロッコリーと桜海老の塩こうじナムル風
きっと見つかる !今日の献立【2025年 3月号】料理のまとめ
<レシピ>ほたるいかと春野菜 甘酒と梅酢のドレッシング添え
【反響の高かったレシピ】2025年 3月のランキングベスト10
<レシピ>桜鯛の彩り揚げ お出汁とともに
ごはんが進む 春野菜を使った おかずレシピ4選
行列の絶えなない食堂で。でも、もう行けない。
お花見行楽弁当🌸
ふっくら コクうま えんどう豆レシピ4選
気持ち華やぐ♫ ハレの日ごはん 〜にじいろふぁーみんの料理教室より
節約料理♪ブロッコリーの茎の袋煮
体温計がいかれたっぽい・私の平熱は
冷凍してたぼた餅を解凍して晩ごはん・HCUとICUの違い
業務スーパー 冷凍 ティラミス【ほろ苦いスポンジとチーズクリーム】
疲れ果てたので、雑な晩ごはん
鯖缶焼き巾着・蒸し鶏辛味ソース・夫の最後の場所
業務スーパー 鶏そぼろ 瓶詰160g 【甘辛しょうゆ味】【ご飯のお供】
食べ過ぎると痛くなる。食べ過ぎるんじゃない!って話なんだけどね。
市販のおだんごとだいふく餅を華麗にアレンジ!!
サルサソースonチキン×一人暮らしのランチ
Amazonで購入したもの・今夜はチャーハン
朝100g、昼180g、夕50g
手抜き晩ごはん・ひよこ豆カレー
日の丸弁当と念願のおまんじゅうと、ふざけたヤ〇ウのお話し
昨日半袖、今日はダウンジャケット
一人暮らしの時間管理術!
G.W前半、柴ちゃんが換毛期のため、夏物のお洋服を買いに久しぶりにジョイフル本田に行きました。 ジョイフル本田 千代田店(群馬県) 大雨の日でした 久しぶりのショッピングのためわくわくが止まらない柴ちゃん 柴ちゃんはとーっても鳩胸なの! なのでサイズ選びが難しいです💦 夫がサイズを測ります 結局お高い割に好みのお洋服はなかったので断念 それでもせっかく来たのだから、首輪を買いました! こちらの女子度が高めの花柄の首輪♡よく似合ってて可愛いよ♡ 「柴犬」というだけで男の子に勘違いされることが多いので、女子度が高めの首輪で女の子アピール♪ でも正直「首輪」って作りが簡単なので、自分で作ってみたいな…
パルシステムの白パン(カスタード)。しっとり柔らかい真っ白なパン。中のカスタードクリームがまろやかで美味しかったです。産直小麦のチーズスティックパン。6本入り。角切りのプロセスチーズが入った、優しい味のふんわりしたパンでした。<gourmet>パルシステム白パン(カスタード)+産直小麦のチーズスティックパン
サイトマップ 忙しいせいもあるが「植野食堂」の再現レシピからは、永らく遠ざかっている。いつの間にか放映は、199弾に達している。一応録画はしてあるが、160弾以降はまだ見ていない。 再現レシピというからには、気持ち的には「完コピ」を目指すのだが、店側の都合(企業秘密)とか、手に入らない食材・調味料が必要だったり、そもそも私の技量が足りていない等、理由はともあれ「完コピ」出来ないレシピが多々ある。 『日本一ふつうで美味しい「植野食堂」の。。。』を記事のタイトルに使うかどうかは、自分なりの「完コピ」納得感で判断しているのだが、今回は納得感ゼロのレシピ。 ということでレシピです。 キノコが無い! 昨…
高値の玉ねぎ 相変わらず、玉ねぎが高くて、袋ごと買 えずにいます。 おケチな私は、バラ売りでチマチマ買っ ているのですが、 この時、私は、少しでも大きな玉ねぎを 選びます。笑 いつになったら安くなるのかな。 そして、大きさも大事なのですが、形も 大事。 横に長い、ずっしりした玉ねぎが欲しいの ですが、最近の玉ねぎを見ていると、縦長 のものが多く見受けられます。発育不良? 値段も高いうえに、小ぶりで、縦長の 玉ねぎ、、 悲しい。。 作ったもの 鶏もも肉の味噌マヨ焼き鶏肉に、味噌とマヨネーズ1:1で漬け込 んでから、フライパンで焼きました。 簡単で美味しいです。焦げやすいので注 意しながら焼きます…
前回の鉄板ワンプレートごはんの続編です 長男君が長野から帰宅し、15時ごろ、インスタントラーメンを食べたので3人といえどもメインのおかずはこんな量 あとは…
古くなったレーズンを見つけたので、ラム酒に漬けてラムレーズンアイスを作りました♪ ラムレーズンの作り方 【材料】【所要時間約15分】 *古くなったレーズン 1袋 *ラム酒 適量 *瓶 市販のレーズンはオイルコーティングしてあるので、コーティングをはがすためお湯で溶かします。 沸かしたお湯に投入して5分くらいでコーティングが剥がれると思います コーティングが剥がれると柔らかくなります♪ ザルにあけて、クッキングペーパーの上でちょっと乾燥させます ◻水分が残っていると、ラム酒に浸した後カビが生えるので、乾燥させてね♪ 空き瓶にレーズンを入れてラム酒をひたひたになるまで注ぐ 1週間後 アイスは「エッ…
1977年創業のスペイン料理専門店【びいどろ】の味をお家で再現。冷凍便で届く【イカスミパエリア】とスペイン産バゲットを食べてみました。凍ったまま電子レンジで温めるだけで美味しくいただけます。パエリアに合わせてサイドメニューもニンニクを使ってスペイン風アレンジ。スペイン産バゲットのもっちりした食感も美味しかったです。
こんばんは 今が旬のふきを使ったお料理の紹介です。 ふきの煮物 愛知県産のフキはこんなに長いです! 白だしを使って作る場合と、鰹節でダシをとって作る場合で材料が違いますので、作りやすい方で作ってください。 白だしを使うとより簡単につくれます。 写真は白だしを使う場合の材料です。 材料(2~3人分)の材料です。 <白だしを使って作る際の材料> フキ・・・3~4本塩・・・大さじ1 (板ずり用に使用) 白だし(4倍希釈)・・・50cc水・・・200ccうすくち醤油・・・大さじ1酒・・・大さじ1みりん・・・小さじ1 <鰹節でだしをとって作る際の材料>フキ・・・3~4本塩・・・大さじ1 (板ずり用に使用…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、5月9日♪チキン照り焼きごま風味&新玉ねぎのレンジピクルス♪でした。いつもの照り焼きだって、ごまでランクアップ。チキン照り焼きごま風味。外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。仕上げに、香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。ブロッコリーやトマト、スナップえんどうを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。5月9日チキン照り焼きごま風味&新玉ねぎのレ...☆今週の人気ごはん☆
ベルギーから帰国したとき…え~といつだったっけ?遠い昔のように思えますが2014年末でしたもう7年半前になりますその時にたくさんワインやベルギービールを船に積…
『推し』 先週、友人がミスチルのコンサートに行 きました。 コンサートに行く前のワクワク感が、こ ちらにも伝わって来たのですが、 好きなアーティストや、好きなアイドル が居る人って、羨ましい。 私の職場にも、40~50代のパートさんで ジャニーズのファンが結構います。 嵐のチケットが当たった!とか楽しそう に話しているのを聞いていると、 みんな、イキイキしていていいなって思 います。 夢中になれることがあるって、いいです よね。 推しが居るって、素敵なことだと思いま す。 作ったもの いんげんとにんじんの肉巻き推しメンを持たない私ですが、推しのス パイスは持っています。 それはマキシマム。 万…
サイトマップ ゴールデンウィーク、皆さんはどうお過ごになったのでしょうか?3年振りに行動制限のない今年のGWは、これまた久しぶりの大型連休。 当社も社員へは、有給休暇の取得を推進したので殆どの社員は10連休となった。GW期間中もクライアントからのニーズがあるので、期間中は委託会社へ業務委託するんだが、当然、自社工場で内製した方が利益が出る。こちらに赴任してからは、外注するのをやめた。今年はそこへ他支店が外注に出す分も回してもらったので、大忙し! 「なんでこんなに忙しいんやろ~?」って、ポロっと零したら、「仕事、引き受けすぎですわ」と部下につっ込まれる。 仕事が多くて、時間が足りない。という感じ…
久々に、そこまで仕事を気にしなくてもいい週末。とはいえ、家を長く空けるのは不安なので、午前中にスーパーに行くだけで外出は留めました。あじの三枚おろしと悩ん...
こんばんは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++保存容器を捨てました。捨てるって、やっぱり心が痛みますね。なんなんでしょう、 この感情は?新しいモノに入れ替えました。昔、お金に余裕のある時があっ...
今日はダイエット食です。なんとランチから。ま、これから仕事なんで、飲めないしね。それに明日、職場では同じ職種同士で飲み会があるんですよ。(笑)玄米に、鯖缶...
河原にあるプライベートドッグラン(?)にて。 わーーーーーーーい♪ ひゃっほーーーーーーい♪ ジャーンプっ!してドスン!と飛びついてくる柴ちゃん「痛てて。飛びついたら痛いよ…」 お菓子ちょーだい? ロングリードをつけてボール遊び中、久しぶりに走ってくれた♡ 久しぶりにダーッシュ♡楽しそうな姿を見るのは幸せ♡ この後、河原の向こうへお散歩。 川にはお魚がいるのかな?(沈下橋にて) 雨の朝散歩(昨日の朝) 近所にあるバラ園。 犬は抱っこしないといけないので、柴ちゃんを左腕で抱え、右手でなんとか撮ったバラ。 柴ちゃん、現在9kg弱なので、私の腕はプルプル… 結果、長い時間写真は撮れず… まだまだバラ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪冷凍庫には豚こま切れ肉。野菜室には使いかけのにら。ころもでまとめて、からりと揚げましょう。みんなの大好きな、豚肉とにらのかき揚げ。驚くほどのおいしさとボリュームに早変わり♪小さな新じゃがいもの、ガーリックバター炒めを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月13日のメニュー・豚肉とにらのかき揚げ・新じゃがいものガーリックバター炒め・きのこのみぞれあえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがいものガーリックバター炒めコロコロの新じゃがいもがおいしい。かわいい^^材料(2人分)じゃがいも(小8~10個)サラダ油(大さじ1.5)いりごま(適量)Aしょうゆ、酒、砂糖(各大さじ2ぐらい)すりおろしにんにく(小さじ1/2)バター(...♪豚肉とにらのかき揚げ&新じゃがいものガーリックバター炒め♪
スーパーで売られていた まる一本のイカのボイル 酢味噌といっしょに売られていたが「フェンネル」があることを 思いだしたので、爽やかサラダに変身させましょう。 《目次》 香草フェンネル フェンネルの効能 こんなに効能が! イカとフェンネルのマリネサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b…
● 【受講者さま実践レポ】端午の節句3 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part3、今回はここままさんのブログから…
(記2022年5月14日) 備忘録画像がだいぶ溜まってしまった。 長万部のサンミート木村のホルモン、いろんな部位が入っていてウマいのだよね。これを長沼じんぎすかんと合わせてホルジンとした。 魚屋で目があったんです。 ちょっと濃い目の味付けで。 かぶとの下にはアラ一式隠れていた。なんだか得した気分。そのアラで出汁を取ったすまし汁がウマい。 居酒屋ごっこ。 豚すじスパイスカレーにバゲットを添えて。 やっぱカ...
今日もお越し下さりありがとうございます週末には珍しい和な朝ごはんになりましたにほんブログ村小松菜としめじ・油あげの味噌汁大根・もやし・玉ねぎ・しめじとおかかのさっと煮ほうれん草とベーコンの炒め物コトコトコトコトのんびり料理をしていると主人が爽やかそうな笑顔と共に起きてきて、穏やかな1日が始まりました。これだけで幸せ夕べは、主人が美味しそうなまぐろのかまの照り焼きを買ってきてくれました。日本酒まで買ってきて(嬉しいな~)我が家のおうち居酒屋な夜が始まりました~ホッケ貝のサラダとオクラのお浸ししらすとキュウリのワカメ酢だんなさま~、かまの照り焼き沢山食べてね~私は、日本酒担当でした~すっきりしないお天気が続きますが、楽しい週末になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリッ...和食な朝ごはん夜はまぐろのかまの照り焼きでおうち居酒屋♬
スマホのアプリ ファミマのアプリで無料クーポンが届い ていたので引き換えてきました。 こちらは、イオンのアプリで当たった物 です。 余計なアプリは入れたくないのですが、 お得なことに目が無い私は、色々なアプ リを入れてしまい、アプリ過多になって います💦 結構、色々もらえますよね! 晩御飯 ・チキンのトマト煮 ・ほうれん草と卵の炒めもの ・パイナップル ごちそうさまでした🍴
今日はお昼は休業(笑)の予定でしたが変更。急なごはん(作り)にも対応する力がついて来ました。私。って、親子丼ですから大したこと無いですね💦鶏ももを解凍して玉ねぎと卵はラストの一個。セーフ。きのこ類も冷凍してありますからお味噌汁も出来ますが、娘、朝しっかり
鶏つくねバーグのお弁当♪ これまで、白ごはんには娘達が好きなゆかりをトッピングすることが多かったのですが。 最近はインスタで見かけ
春を意識したごはん作り♪&バナナケーキのレシピ♪
今季は食べ納め?!寒い季節に作りまくっていたあの料理。
おしゃれキャニスター。なに入れる?♪(´ε` )
4/1のお夕飯
3/31のお夕飯
ポン酢って良くできた調味料!お醤油の代わりに使うといつもの料理がさっぱり仕上がってまた違った味わいに!
3/27のお夕飯
【カルディ】まさかのコラボに唸った! あっさりなのに濃厚?そして極上スイーツ & うつわ好きの宝もの
冷凍サバのお気に入りの食べ方!やっぱ美味しー!
3/24のお夕飯
息子の道具箱の中身は…
タルタルたっぷり、チキン南蛮で晩ごはん!これからの季節の必需品も半額で買えちゃう楽天お買い物マラソンお得情報も!
驚きの復刻!即完売した人気シリーズ♪在庫あり&再販情報が出た!
3/19のお夕飯
今更ですが!お気に入りの器ばかりを使った、ある日の晩ごはん。
千葉に車のメンテナンスに行った帰りのお話の続きで、今回は新大久保のイスラム横丁でお買い物のお話になります。 お付き合い頂けると嬉しいですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 千葉から浅草へご飯を食べに行ったお話になります(主に食べたもの) boccadileone.hatenablog.com その後、かっぱ橋へお買い物に行きました(買ったもの)。 boccadileone.hatenablog.com 新大久保の駅前 新大久保は最近とても人気のある場所ですね! イスラム横丁へ(マツキヨを右折するとイスラム横丁) イスラム横丁にある駐車場に停めます(かなり高い!) イスラム横丁はこんな感じです 路上駐車を取…
今回の家族全員コロナ感染騒動。発熱以外にはこれといって症状はなかったものの我が家としては珍しく全員食欲がブツっとなくなり。その後もなかなか戻らなくて久々に食べ物を廃棄しましたわ〜子どもが発熱する直前に仕込んでいた白和え。いつもなら大好きなおかひじきとミッ
まさに山から今掘りました状態の特大タケノコをいただきました。市販品と違ってアク抜き用の米糠がついていなかったのでひとつかみの米と一緒にコトコト煮てアク抜き。皮もそのまんまだったようで剥いたら意外と普通サイズ(^^;)それでも大のタケノコ好きにはたまらない
初めてYouTube動画を作成してみました。眼精疲労緩和・美肌効果のあるブルーベリースムージーについてです。
● 【受講者さま実践レポ】端午の節句2 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part2。今日はM,Sさまから頂いたつく…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪さけは使いやすさNo1の切り身魚。抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているものうれしいところ。今日はお手軽に、チーズパン粉焼き。パン粉に粉チーズを合わせてコクを出し、フライパンでふっくらとジューシーに仕上げます。副菜には、おいしさを増してきたなすおかず。鶏むね肉も少し加えてうまみ&ボリュームアップ。トマトのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月12日のメニュー・鮭のチーズパン粉焼き・なすとピーマンの甘みそ炒め・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ・トマトのスープ・ごはんなすとピーマンの甘みそ炒めごはんがおいしいおかず。メインにも。Aしょうゆ、酒(各少々)B砂糖、しょうゆ、みそ、酒(各適量)1鶏むね肉はひと口大のそぎ切...☆鮭のチーズパン粉焼き&なすとピーマンの甘みそ炒め☆
夕食の残り 海老と新玉ねぎと三つ葉のかき揚げ パクパク食べやすいのと 1個食べては他のおかずに箸を伸ばしやすいので 小さめに揚げます 翌日のお昼ご飯 小ぶりな飯椀にも乗せやすかったです かれこれ2年半天婦羅屋さんにも行って無いので 天婦羅恋しい 揚げたて熱々をカウンターで食べたいな~ そうそう、もじへさんの猪口を買った話をしてたのに 中々ブログに出番が無かったので この日のほ...
サイトマップ 頂き物の缶ビールレシピの第3弾。前回の炊き込みご飯は、意外という反応が多かったが、 カレーぐらいなら、「あ~ぁ、そうね~」って言う反応が多いのではないだろうか。。。 カレーに、じゃがいも入れないタイプのお方もいらっしゃるが、オーソドックスな野菜ゴロゴロカレーにしてみる。ただ、玉ねぎはお高いんで、今回は省略。市販のカレールーに頼りっぱなしのレシピです。 GWは明けたのにまだ忙しい。「忙しい日にはカレーを作っとけ!」そう、理にかなったカレーのレシピにしてみたが、意外と時間がかかったわ(;^ω^) ということでレシピです。 玉ねぎお高いからね~ 時たま、値切りますけど。。。 調理時間:…
よく見てみたら 固定資産税が、昨年より上がっていまし た。 築20年超えの一戸建て、 固定資産税は、年々、下がるのかと思っ ていたら、今年は、上がっていました。 ひぃー。 晩御飯 ハンバーグを作りました。私の好みにより、ハンバーグを作る時は 豚挽き肉を使うことが多いのですが、 息子が、豚肉オンリーだと、ジューシー さが足りないと言うので、今回は合挽き 肉で作りました。
JUGEMテーマ:グルメ5/6のお昼。プライズろっぷん「今日は、フランスパンのフレンチトーストだよ。」仔ろっぷん「ふれんちとすと!(Φ∀Φ)」冷凍パンを使うと美味しく出来る(´ー`)夕飯。大ろっぷん
今週の娘、ごはん表。月曜日の晩はおやつみたいなごはんでお料理はしてないし、火曜日は臨時休業。昨日水曜日は元々昼夜お休み。(私は一日、麻薬卵食べてました💦)で、今日はね、自宅市JAで買って来た、茹でたけのこ。さっと湯がき直して、たけのこシーズンになったら絶
こんばんは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++ 今日は、土曜日ですね。夫は毎週土曜日、仕事は休みなんですが今日は仕事に行きました。仕事が入ったそうです。私は、一人平日のように過ごしていました。
● 【受講者さま実践レポ】端午の節句1 歳時記研究会の端午の節句レッスンをご受講下さった皆さまから、嬉しいご報告をたくさん頂いています。どうもありがとうござい…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!ゆで卵のポテトサラダ、もやしのカレーじょうゆマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月11日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ゆで卵のポテトサラダ・もやしのカレーじょうゆマリネ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんゆで卵のポテトサラダAオリーブオイル(適量)酢、砂糖、塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)フレンチマスタード(少々)1じゃがいもは皮をつけたままラップをかけてレンジでチン。皮をむき、粗くつぶし、ス...♪えのきの豚肉巻き照り焼き&ゆで卵のポテトサラダ♪
おはようございます。^^先日のゴールデンウィーク、隣県の大きな公園に、みんなでピクニックに行ったときのお弁当。娘にも手伝ってもらいつつ、もちろん冷凍食品も入れつつ、ひーひー言いながらバタバタ作りました(;´∀`)思い切った遠出はできなかったけど、良いGWを過ごせました↓毎日お弁当を作っている方、ただただ尊敬です(≧◇≦)ブログ村ハッシュタグ#お弁当写真さて、、、楽天マラソン盛り上がってますね!わが家もぼちぼちお...
先日、千葉へ車のメンテナンスへ行った際、お昼ごはんを浅草で頂き、その後かっぱ橋道具街へお買い物に行きました。 浅草で食べたものをまとめてみました♪(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com コロナ前よりかっぱ橋道具街へは行きたいと思っていたのですが、コロナで県外へは行けないし、なんだかんだネットで済ませてました。 急に浅草から足を伸ばすことにしたので、自分がそこで何が欲しいのか、何が必要なのかいまひとつよくわからない状態…💧 スマホのメモを見ると「計量スプーン、シリコン泡立て器、キャベツピーラー?」と書いてあったので探してみることに。 (メモに「?」この…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続71・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
税金ラッシュ 先日、固定資産税の納税通知書が届きま したが、 昨日は、自動車税が~。 5月は、出費が嵩みます。 払うべきものは、ちゃちゃっと払って、 スッキリしたいので、さっさと納付して きます。 シュウマイ 蒸し器不要。いつも、フライパンで蒸し 焼きにしています。シュウマイの上に乗っかっている豆は、 例の、我が家の豆であります。 豆を持て余しており、 この豆を使いたいがために、シュウマイ を作りました。 毎日、何を作ろうかと悩むので、こうい うメニューの決め方も良いですね。
サイトマップ 何かの番組で見たレシピ。余った大根を漬物にしようと思って、拍子切りしていた時に思い出した、大根のフライドポテト風。子供の頃、フライドポテトは、波々に切ったクリンクルカットが普通だったが、最近はマクドのポテトのようなシューストリングタイプが多い。波々に切ってあるフライドポテトは、いかにも「冷凍食品」って言うイメージがするからなんだろうか? とは言え、日本人にとってのフライドポテトはスティック状が定番。英国のフライドポテトで有名なのが、「フィッシュ&チップス」だが、いわゆるポテトチップスをイメージしてしまう。英国でポテチが欲しい場合は、「a bag of chips」ではなく、「a …
美味しい予感しかしない、麻薬卵。いつもはククパ派ですが、(私はもう当初からプレミアム会員ですのよ~。)今日はクラシルさん。でもね、失敗でした。はい、ネ、でしょ、失敗!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \玉子、火が入りすぎやぁん。トロットロの半熟でないとね
予定していた「かっぱ橋道具街でお買い物」のお話が間に合いそうにないので、昨日作った「冷凍いちご」をご紹介したいと思います♪ 安売りのいちご♡ ヘタを取って… 1パックにつき大さじ1弱のグラニュー糖を満遍なく掛けたら出来上がり♪ こんな感じ ◻グラニュー糖をまぶすと冷凍してもくっつかないから使いやすいよ! ジッパーバッグはカインズのものです(猫ちゃんが可愛い♪) 冷凍いちごを何に使おうかなぁ〜♪楽しみ☆ 冷凍いちごの作り方はこちらです♪(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com 毎日ご飯 フィンランド料理「ロヒケイット」の残りに、パルメザンとブラックペッパ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪カリッ!と揚げて、ジュワッ!とつける南蛮漬け。三枚におろしたアジで作りました。スライスした新玉ねぎたっぷり入れて。きゅうりもスライスしました。ミニトマトも輪切りにして散らします。アジも野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい♪ホクホクのかぼちゃの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月10日のメニュー・アジの南蛮漬け・かぼちゃの煮もの・パプリカとササミの甘辛炒め・豆腐とほうれん草、えのきのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮もの砂糖もしょうゆも少なめにして、かぼちゃのやさしい甘みがおいしかったです。アジの南蛮漬け☆三枚におろしたアジは水けを拭き、食べやすい大きさのそぎ切りにし、かるく塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶします。フライ...☆アジの南蛮漬け&かぼちゃの煮もの☆
GW、ほぼ日常だったわけですが 1日だけお出かけ ホームセンターに行ってお花の苗コーナーを眺め その帰り道、ケンタッキーでお持ち帰り 何もない日常だと、それだけでも相当楽しいお出かけで 笑 楽しさのハードルの低さに苦笑 我が家の地味なお休みは別として 巷では賑わいが戻っていたようですねー 福岡もとっても良いお天気だったので 行楽、イベント、お祭り 盛り上がりをテレビで見ました 笑 何よりも子供...
一人で一時帰国中のワタクシであります。そこで、夫の居ぬ間に冷やし中華😆。何故なら夫が、「むうっ…」とは言わなくとも、「あなたは海原雄山ですか」と尋ねたくなるほど、冷やし中華が嫌いなので😅。一方、非常にローカルなお話になりますが、私は、名古屋は笠寺という街の、
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景