お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
おうちマクドナゲット と うれしかったお土産
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
今夜はお鍋で幸せごはん!
いつか出会えると思っていたよ
食卓に新しい仲間 と フェス参加
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
1人でも多くの方に届け!あの感動が大感動に!さらにリニューアルされたおひつが素晴らしい(PR)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
子どもが絶賛した晩ごはんおかず
中田雅巳さんの計量カップと水切りカップ
無心になりたい時はキャベツの千切り?!久々に丁寧に作った晩ごはんは自画自賛の仕上がりになった!
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
オムライス
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
今夜は、やや冷えるため・・・ワンタンメインで 😃
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
今夜は・・・仕事帰りに鍼灸整骨院へ行ったため、時短料理に 😖⤵️
11月1日
大根の葉
鶏つくねバーグのお弁当♪ これまで、白ごはんには娘達が好きなゆかりをトッピングすることが多かったのですが。 最近はインスタで見かけ
千葉に車のメンテナンスに行った帰りのお話の続きで、今回は新大久保のイスラム横丁でお買い物のお話になります。 お付き合い頂けると嬉しいですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 千葉から浅草へご飯を食べに行ったお話になります(主に食べたもの) boccadileone.hatenablog.com その後、かっぱ橋へお買い物に行きました(買ったもの)。 boccadileone.hatenablog.com 新大久保の駅前 新大久保は最近とても人気のある場所ですね! イスラム横丁へ(マツキヨを右折するとイスラム横丁) イスラム横丁にある駐車場に停めます(かなり高い!) イスラム横丁はこんな感じです 路上駐車を取…
今回の家族全員コロナ感染騒動。発熱以外にはこれといって症状はなかったものの我が家としては珍しく全員食欲がブツっとなくなり。その後もなかなか戻らなくて久々に食べ物を廃棄しましたわ〜子どもが発熱する直前に仕込んでいた白和え。いつもなら大好きなおかひじきとミッ
まさに山から今掘りました状態の特大タケノコをいただきました。市販品と違ってアク抜き用の米糠がついていなかったのでひとつかみの米と一緒にコトコト煮てアク抜き。皮もそのまんまだったようで剥いたら意外と普通サイズ(^^;)それでも大のタケノコ好きにはたまらない
初めてYouTube動画を作成してみました。眼精疲労緩和・美肌効果のあるブルーベリースムージーについてです。
● 【受講者さま実践レポ】端午の節句2 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part2。今日はM,Sさまから頂いたつく…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪さけは使いやすさNo1の切り身魚。抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているものうれしいところ。今日はお手軽に、チーズパン粉焼き。パン粉に粉チーズを合わせてコクを出し、フライパンでふっくらとジューシーに仕上げます。副菜には、おいしさを増してきたなすおかず。鶏むね肉も少し加えてうまみ&ボリュームアップ。トマトのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月12日のメニュー・鮭のチーズパン粉焼き・なすとピーマンの甘みそ炒め・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ・トマトのスープ・ごはんなすとピーマンの甘みそ炒めごはんがおいしいおかず。メインにも。Aしょうゆ、酒(各少々)B砂糖、しょうゆ、みそ、酒(各適量)1鶏むね肉はひと口大のそぎ切...☆鮭のチーズパン粉焼き&なすとピーマンの甘みそ炒め☆
夕食の残り 海老と新玉ねぎと三つ葉のかき揚げ パクパク食べやすいのと 1個食べては他のおかずに箸を伸ばしやすいので 小さめに揚げます 翌日のお昼ご飯 小ぶりな飯椀にも乗せやすかったです かれこれ2年半天婦羅屋さんにも行って無いので 天婦羅恋しい 揚げたて熱々をカウンターで食べたいな~ そうそう、もじへさんの猪口を買った話をしてたのに 中々ブログに出番が無かったので この日のほ...
おはようございます♪ 今日もぐずぐずしたお天気のようですね。 体がなまってしまいます💦 昨日の午前中は80点ほどの主婦仕事をこなし お昼からは韓ドラを観たり…
こんばんは。今日の東京は、終日雨が降り、じめっとした一日でしたね。外出中の方は、お気をつけてご帰宅下さいね さて蒸し暑かった先日は、ネクストフーディスト就任に…
サイトマップ 頂き物の缶ビールレシピの第3弾。前回の炊き込みご飯は、意外という反応が多かったが、 カレーぐらいなら、「あ~ぁ、そうね~」って言う反応が多いのではないだろうか。。。 カレーに、じゃがいも入れないタイプのお方もいらっしゃるが、オーソドックスな野菜ゴロゴロカレーにしてみる。ただ、玉ねぎはお高いんで、今回は省略。市販のカレールーに頼りっぱなしのレシピです。 GWは明けたのにまだ忙しい。「忙しい日にはカレーを作っとけ!」そう、理にかなったカレーのレシピにしてみたが、意外と時間がかかったわ(;^ω^) ということでレシピです。 玉ねぎお高いからね~ 時たま、値切りますけど。。。 調理時間:…
よく見てみたら 固定資産税が、昨年より上がっていまし た。 築20年超えの一戸建て、 固定資産税は、年々、下がるのかと思っ ていたら、今年は、上がっていました。 ひぃー。 晩御飯 ハンバーグを作りました。私の好みにより、ハンバーグを作る時は 豚挽き肉を使うことが多いのですが、 息子が、豚肉オンリーだと、ジューシー さが足りないと言うので、今回は合挽き 肉で作りました。
JUGEMテーマ:グルメ5/6のお昼。プライズろっぷん「今日は、フランスパンのフレンチトーストだよ。」仔ろっぷん「ふれんちとすと!(Φ∀Φ)」冷凍パンを使うと美味しく出来る(´ー`)夕飯。大ろっぷん
今週の娘、ごはん表。月曜日の晩はおやつみたいなごはんでお料理はしてないし、火曜日は臨時休業。昨日水曜日は元々昼夜お休み。(私は一日、麻薬卵食べてました💦)で、今日はね、自宅市JAで買って来た、茹でたけのこ。さっと湯がき直して、たけのこシーズンになったら絶
こんばんは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++ 今日は、土曜日ですね。夫は毎週土曜日、仕事は休みなんですが今日は仕事に行きました。仕事が入ったそうです。私は、一人平日のように過ごしていました。
● 【受講者さま実践レポ】端午の節句1 歳時記研究会の端午の節句レッスンをご受講下さった皆さまから、嬉しいご報告をたくさん頂いています。どうもありがとうござい…
こんにちは♪ 雨がしとしとのわが家周辺です。 今日は主人がゴルフで、私はひとり時間をまったりと過ごす予定でしたが 昨日のアクシデントで、いつものように主人は勝…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ!ゆで卵のポテトサラダ、もやしのカレーじょうゆマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月11日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ゆで卵のポテトサラダ・もやしのカレーじょうゆマリネ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんゆで卵のポテトサラダAオリーブオイル(適量)酢、砂糖、塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)フレンチマスタード(少々)1じゃがいもは皮をつけたままラップをかけてレンジでチン。皮をむき、粗くつぶし、ス...♪えのきの豚肉巻き照り焼き&ゆで卵のポテトサラダ♪
おはようございます。^^先日のゴールデンウィーク、隣県の大きな公園に、みんなでピクニックに行ったときのお弁当。娘にも手伝ってもらいつつ、もちろん冷凍食品も入れつつ、ひーひー言いながらバタバタ作りました(;´∀`)思い切った遠出はできなかったけど、良いGWを過ごせました↓毎日お弁当を作っている方、ただただ尊敬です(≧◇≦)ブログ村ハッシュタグ#お弁当写真さて、、、楽天マラソン盛り上がってますね!わが家もぼちぼちお...
先日、千葉へ車のメンテナンスへ行った際、お昼ごはんを浅草で頂き、その後かっぱ橋道具街へお買い物に行きました。 浅草で食べたものをまとめてみました♪(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com コロナ前よりかっぱ橋道具街へは行きたいと思っていたのですが、コロナで県外へは行けないし、なんだかんだネットで済ませてました。 急に浅草から足を伸ばすことにしたので、自分がそこで何が欲しいのか、何が必要なのかいまひとつよくわからない状態…💧 スマホのメモを見ると「計量スプーン、シリコン泡立て器、キャベツピーラー?」と書いてあったので探してみることに。 (メモに「?」この…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続71・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
おはようございます♪ 雨降りの朝を予想して起きたら 雲の切れ間からかすかに日も射す曇り空の朝でした 午後からの雨予報です。 昨日の夕方、植木の手入れをして…
税金ラッシュ 先日、固定資産税の納税通知書が届きま したが、 昨日は、自動車税が~。 5月は、出費が嵩みます。 払うべきものは、ちゃちゃっと払って、 スッキリしたいので、さっさと納付して きます。 シュウマイ 蒸し器不要。いつも、フライパンで蒸し 焼きにしています。シュウマイの上に乗っかっている豆は、 例の、我が家の豆であります。 豆を持て余しており、 この豆を使いたいがために、シュウマイ を作りました。 毎日、何を作ろうかと悩むので、こうい うメニューの決め方も良いですね。
サイトマップ 何かの番組で見たレシピ。余った大根を漬物にしようと思って、拍子切りしていた時に思い出した、大根のフライドポテト風。子供の頃、フライドポテトは、波々に切ったクリンクルカットが普通だったが、最近はマクドのポテトのようなシューストリングタイプが多い。波々に切ってあるフライドポテトは、いかにも「冷凍食品」って言うイメージがするからなんだろうか? とは言え、日本人にとってのフライドポテトはスティック状が定番。英国のフライドポテトで有名なのが、「フィッシュ&チップス」だが、いわゆるポテトチップスをイメージしてしまう。英国でポテチが欲しい場合は、「a bag of chips」ではなく、「a …
美味しい予感しかしない、麻薬卵。いつもはククパ派ですが、(私はもう当初からプレミアム会員ですのよ~。)今日はクラシルさん。でもね、失敗でした。はい、ネ、でしょ、失敗!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \玉子、火が入りすぎやぁん。トロットロの半熟でないとね
予定していた「かっぱ橋道具街でお買い物」のお話が間に合いそうにないので、昨日作った「冷凍いちご」をご紹介したいと思います♪ 安売りのいちご♡ ヘタを取って… 1パックにつき大さじ1弱のグラニュー糖を満遍なく掛けたら出来上がり♪ こんな感じ ◻グラニュー糖をまぶすと冷凍してもくっつかないから使いやすいよ! ジッパーバッグはカインズのものです(猫ちゃんが可愛い♪) 冷凍いちごを何に使おうかなぁ〜♪楽しみ☆ 冷凍いちごの作り方はこちらです♪(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com 毎日ご飯 フィンランド料理「ロヒケイット」の残りに、パルメザンとブラックペッパ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪カリッ!と揚げて、ジュワッ!とつける南蛮漬け。三枚におろしたアジで作りました。スライスした新玉ねぎたっぷり入れて。きゅうりもスライスしました。ミニトマトも輪切りにして散らします。アジも野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい♪ホクホクのかぼちゃの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月10日のメニュー・アジの南蛮漬け・かぼちゃの煮もの・パプリカとササミの甘辛炒め・豆腐とほうれん草、えのきのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮もの砂糖もしょうゆも少なめにして、かぼちゃのやさしい甘みがおいしかったです。アジの南蛮漬け☆三枚におろしたアジは水けを拭き、食べやすい大きさのそぎ切りにし、かるく塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶします。フライ...☆アジの南蛮漬け&かぼちゃの煮もの☆
GW、ほぼ日常だったわけですが 1日だけお出かけ ホームセンターに行ってお花の苗コーナーを眺め その帰り道、ケンタッキーでお持ち帰り 何もない日常だと、それだけでも相当楽しいお出かけで 笑 楽しさのハードルの低さに苦笑 我が家の地味なお休みは別として 巷では賑わいが戻っていたようですねー 福岡もとっても良いお天気だったので 行楽、イベント、お祭り 盛り上がりをテレビで見ました 笑 何よりも子供...
一人で一時帰国中のワタクシであります。そこで、夫の居ぬ間に冷やし中華😆。何故なら夫が、「むうっ…」とは言わなくとも、「あなたは海原雄山ですか」と尋ねたくなるほど、冷やし中華が嫌いなので😅。一方、非常にローカルなお話になりますが、私は、名古屋は笠寺という街の、
頑張って作った食糧荷物を全て持ち込めたので、週末から贅沢しました。焼きそば2022夫料理第三弾です。週末、乾麺でないソース焼きそばと、ギリギリ購入できたニッポンの春キャベツを持ち込めたので、さて作りましょうかと、準備していたら、「お手伝いします」と良人が台所
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、サクっとバスで原宿へ。連休中だったので原宿は大混雑でした!代々木公園で森林浴、こちらにも大勢のピ…
おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++GWはいつもは旅行に行ったりしていましたがここ数年、コロナで旅行は行っていません。今年も止めました。来年はどこかに行けたらいいなあと思っています。...
おはようございます♪ 弱い巨人 昨日も負けてしまいました。 朝刊を読んでる主人のボヤキが止まりません それでも毎日テレビをつけて応援するから凄い!(^^)! …
独自のルール 毎日の食事作り、面倒くさいですね。 料理が好き! 料理が趣味!という人が羨ましい。 私にとって、料理は、やっつけ仕事以外 の何者でもありませんが、 簡単で美味しいレシピに出会うと、 またコレ作ろう!と、急にテンションが 上がることがあります。 今回は、レシピサイトを見て作った、 こちらの副菜がとても気に入りました。 にんじんたらこ。お弁当にも良き! いくらでも食べれちゃいそうな美味し さ♪リピート決定! ただし、健康に気をつけている私は、 魚卵の摂りすぎは、痛風になるイメージ を持っているため、 たらこを食べるのは、月2回までと決め ています。謎ルール(笑)
サイトマップ 幼い頃、夏休みは近所の母の実家で過ごしていた。ばあちゃんはよく、「あんたの好きな冷とうした、お茄子の炊いたん食べるか?」と言って作ってくれた。 先日、昼間に30℃を超える真夏日になった日のレシピ。本格的な夏は、まだまだ先のGW期間中。ちべたいおかずが食べたくなって作ってみた。 ということでレシピです。 真夏に食べた落花生、まぁ!なっつかしーい(*^^*) 調理時間:約1時間ちょっと材料費 :100円前後 材 料 (1人分) 水 200ml 煮干し 2尾 鰹の削り節 5g 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1 茄子 2本 冷凍スナップエンドウ 2本 サラダ油 小さじ2 作り…
連休中は、特に遠出はしてないものの用で出掛けると遅くなることもあり、途中でカフェで休憩したりして、つい、何かおやつを食べてしまう そうなると、晩ごはんはそれ程…
今日の母さん食堂のランチは刺身定食。地元産の天然ブリです。テーブルには「パックどん」。お刺身の日は乗っけどんのようにお刺身をモリモリ乗せて食べるので、白米は必須です。今日も美味しいご飯が炊けました。地元のイカがあったので追加で別のお店でゲット。でも、もう
長男君が帰省していた時のある日のお昼ごはん 突然にお腹が空くので家にあるものだけで作ったらこうなった野菜ばかりの皿うどん 皿うどんというよりあんかけ野菜炒め…
長男君が長野1泊ツーリングに行っていた時の平均年齢54歳夫婦の晩ごはんは鉄板でいろいろ焼いた鉄板ワンプレートごはんでした〜 あと、もろきゅう この翌日、長男…
久しぶりに主人がしにゃさんBlogを検索して作ったもの チーズハッシュポテトチキン【レシピ】鶏むね肉とじゃがいもの♬チーズハッシュポテトチキン♬ - しにゃご…
まだ、次男君が一緒に生活していた頃の記事・・・ 突然思い立って掃除を始めた次男君ひと段落したところで、ご褒美にコンビニでおやつ買ってくるわ~と、運動がてらサク…
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くになって燃えるような夕陽が顔を出しました。(自宅より撮影)いつもの照り焼きが、ごまでランクアップ。チキン照り焼きごま風味。外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。仕上げに、香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。ブロッコリーやトマト、スナップえんどうを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月9日のメニュー・チキン照り焼きごま風味・新玉ねぎのレンジピクルス・塩もみキャベツのしらすあえ・厚揚げとなすのみそ汁・ごはん新玉ねぎのレンジピクルスレンジでお手軽ピクルス、また作りました^^Aカンタン酢やすし酢(適量)水(少々)ローリエ(適宜)1Aは耐熱容器に混ぜ合わせます。食べやすく切った玉...♪チキン照り焼きごま風味&新玉ねぎのレンジピクルス♪
一昨日アップしていたボニーク様でローストポークを作っていた日の夜ごはんは・・↓一昨日のこと。珍しく、スパークリングではなく冷酒を合わせていました!この、ほんのりにごり酒のような日本酒はHINEMOS楽天市場店さんからご
おはようございます♪ 今朝も冷えています。 片づけてた服を引っ張り出しました 明日からしばらくは天気の悪い日が続くようですね。 梅雨みたいな感じです。 予報が…
おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++ 「母の日」に娘が来るのを断った件本当は、お婿さんのお母さんの傍にいて欲しかったからです。向こうのお父さんが逝かれて、まだ間がありません。
サイトマップ ブリ大根に、豚バラ大根はよく目にするレシピだが、牛すじにも合うだろうなと思って。。。いや、ホントは記事には挙げずに、カレーにするつもりの牛すじだが、玉ねぎ1個198円は高過ぎでしょ?玉ねぎ好きの子供はあまり聞かないが、カレーにハンバーグ、ミートスパゲティ等々、お子さんの人気メニューには欠かせない食材だ。毎日のお子さんの食事の支度に、苦心されている親御さん方の心中お察し申し上げる次第だ。 カレーとハンバーグやめたら、揚げるしかないやんね~ ということでレシピです。 店長!予約のお客様から「大根のおでんは、ありました?」 と、お電話ありました! 調理時間:約2時間材料費 :500円前…
豆ごはん 庭のさやえんどう、 放置すると、サヤが固くなり、豆がぐん ぐん成長します。 この豆、豆ごはんにできるんだろうか? 試しにやってみました。 サヤから外すと、 豆の大きさにバラつきが。 ちょっと貧相なものもあるけど、家族が 食べるだけだから、良しとします。 お酒と塩を少し入れて炊きます。 見た目は良くありませんが、普通に豆ご はんでした。 ピーマンの肉詰めと一緒にいただきまし た。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景