おうちごはん

鉄板ワンプレートごはん〜第2弾♪

前回の鉄板ワンプレートごはんの続編です   長男君が長野から帰宅し、15時ごろ、インスタントラーメンを食べたので3人といえどもメインのおかずはこんな量 あとは…

和牛工場 はくり 焼肉弁当

   今日のお昼ごはんは 3月にオープンした お肉屋さん経営のお弁当屋さんで 焼肉弁当をテイクアウト    和牛工場　はくり                 …

家でラムレーズンアイスを作る！ 毎日ご飯

古くなったレーズンを見つけたので、ラム酒に漬けてラムレーズンアイスを作りました♪ ラムレーズンの作り方 【材料】【所要時間約15分】 ＊古くなったレーズン 1袋 ＊ラム酒 適量 ＊瓶 市販のレーズンはオイルコーティングしてあるので、コーティングをはがすためお湯で溶かします。 沸かしたお湯に投入して5分くらいでコーティングが剥がれると思います コーティングが剥がれると柔らかくなります♪ ザルにあけて、クッキングペーパーの上でちょっと乾燥させます ◻水分が残っていると、ラム酒に浸した後カビが生えるので、乾燥させてね♪ 空き瓶にレーズンを入れてラム酒をひたひたになるまで注ぐ 1週間後 アイスは「エッ…

【イカ墨パエリア】専門店のパエリアを冷凍便でお取り寄せ・レンジで簡単調理【スペイン料理 びいどろ】

1977年創業のスペイン料理専門店【びいどろ】の味をお家で再現。冷凍便で届く【イカスミパエリア】とスペイン産バゲットを食べてみました。凍ったまま電子レンジで温めるだけで美味しくいただけます。パエリアに合わせてサイドメニューもニンニクを使ってスペイン風アレンジ。スペイン産バゲットのもっちりした食感も美味しかったです。

ふきの煮物

こんばんは 今が旬のふきを使ったお料理の紹介です。 ふきの煮物 愛知県産のフキはこんなに長いです！ 白だしを使って作る場合と、鰹節でダシをとって作る場合で材料が違いますので、作りやすい方で作ってください。 白だしを使うとより簡単につくれます。 写真は白だしを使う場合の材料です。 材料（２～３人分）の材料です。 ＜白だしを使って作る際の材料＞ フキ・・・3～4本塩・・・大さじ1 （板ずり用に使用） 白だし(4倍希釈)・・・50cc水・・・200ccうすくち醤油・・・大さじ1酒・・・大さじ1みりん・・・小さじ1 ＜鰹節でだしをとって作る際の材料＞フキ・・・3～4本塩・・・大さじ1 （板ずり用に使用…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、５月９日♪チキン照り焼きごま風味＆新玉ねぎのレンジピクルス♪でした。いつもの照り焼きだって、ごまでランクアップ。チキン照り焼きごま風味。外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。仕上げに、香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。ブロッコリーやトマト、スナップえんどうを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。５月９日チキン照り焼きごま風味＆新玉ねぎのレ...☆今週の人気ごはん☆

7年半置いていたベルギービールDuvel飲んでみた

ベルギーから帰国したとき…え～といつだったっけ？遠い昔のように思えますが2014年末でしたもう7年半前になりますその時にたくさんワインやベルギービールを船に積…

『推し』がいる幸せ

『推し』 先週、友人がミスチルのコンサートに行 きました。 コンサートに行く前のワクワク感が、こ ちらにも伝わって来たのですが、 好きなアーティストや、好きなアイドル が居る人って、羨ましい。 私の職場にも、40～50代のパートさんで ジャニーズのファンが結構います。 嵐のチケットが当たった！とか楽しそう に話しているのを聞いていると、 みんな、イキイキしていていいなって思 います。 夢中になれることがあるって、いいです よね。 推しが居るって、素敵なことだと思いま す。 作ったもの いんげんとにんじんの肉巻き推しメンを持たない私ですが、推しのス パイスは持っています。 それはマキシマム。 万…

トンカツのおろし煮♬　カツは煮てないけど(^^;)　 利口かつ狡猾に、大根おろしでカツ煮！

サイトマップ ゴールデンウィーク、皆さんはどうお過ごになったのでしょうか？３年振りに行動制限のない今年のGWは、これまた久しぶりの大型連休。 当社も社員へは、有給休暇の取得を推進したので殆どの社員は10連休となった。GW期間中もクライアントからのニーズがあるので、期間中は委託会社へ業務委託するんだが、当然、自社工場で内製した方が利益が出る。こちらに赴任してからは、外注するのをやめた。今年はそこへ他支店が外注に出す分も回してもらったので、大忙し！ 「なんでこんなに忙しいんやろ～？」って、ポロっと零したら、「仕事、引き受けすぎですわ」と部下につっ込まれる。 仕事が多くて、時間が足りない。という感じ…

家ごはん：あじフライと、ニラのたれ（尾花沢食品）

久々に、そこまで仕事を気にしなくてもいい週末。とはいえ、家を長く空けるのは不安なので、午前中にスーパーに行くだけで外出は留めました。あじの三枚おろしと悩ん...

タラの酒蒸し/保存容器ひとつ捨てるだけなのに。

こんばんは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++保存容器を捨てました。捨てるって、やっぱり心が痛みますね。なんなんでしょう、 この感情は？新しいモノに入れ替えました。昔、お金に余裕のある時があっ...

玄米、鯖カン、トマト、ブロッコリの炊き込みご飯 @土曜のダイエットナゾ料理

今日はダイエット食です。なんとランチから。ま、これから仕事なんで、飲めないしね。それに明日、職場では同じ職種同士で飲み会があるんですよ。（笑）玄米に、鯖缶...

ダッシュと沈下橋とバラ園 今日の柴ちゃん173 毎日ご飯

河原にあるプライベートドッグラン（？）にて。 わーーーーーーーい♪ ひゃっほーーーーーーい♪ ジャーンプっ！してドスン！と飛びついてくる柴ちゃん「痛てて。飛びついたら痛いよ…」 お菓子ちょーだい？ ロングリードをつけてボール遊び中、久しぶりに走ってくれた♡ 久しぶりにダーッシュ♡楽しそうな姿を見るのは幸せ♡ この後、河原の向こうへお散歩。 川にはお魚がいるのかな？（沈下橋にて） 雨の朝散歩（昨日の朝） 近所にあるバラ園。 犬は抱っこしないといけないので、柴ちゃんを左腕で抱え、右手でなんとか撮ったバラ。 柴ちゃん、現在9kg弱なので、私の腕はプルプル… 結果、長い時間写真は撮れず… まだまだバラ…

♪豚肉とにらのかき揚げ＆新じゃがいものガーリックバター炒め♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪冷凍庫には豚こま切れ肉。野菜室には使いかけのにら。ころもでまとめて、からりと揚げましょう。みんなの大好きな、豚肉とにらのかき揚げ。驚くほどのおいしさとボリュームに早変わり♪小さな新じゃがいもの、ガーリックバター炒めを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月13日のメニュー・豚肉とにらのかき揚げ・新じゃがいものガーリックバター炒め・きのこのみぞれあえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん新じゃがいものガーリックバター炒めコロコロの新じゃがいもがおいしい。かわいい＾＾材料（２人分）じゃがいも（小８～10個）サラダ油（大さじ1.5）いりごま（適量）Aしょうゆ、酒、砂糖（各大さじ２ぐらい）すりおろしにんにく（小さじ1/2）バター（...♪豚肉とにらのかき揚げ＆新じゃがいものガーリックバター炒め♪

スーパーのボイルイカでデパ地下風サラダ

スーパーで売られていた まる一本のイカのボイル 酢味噌といっしょに売られていたが「フェンネル」があることを 思いだしたので、爽やかサラダに変身させましょう。 《目次》 香草フェンネル フェンネルの効能 こんなに効能が! イカとフェンネルのマリネサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b…

【受講者さま実践レポ】端午の節句3

●　【受講者さま実践レポ】端午の節句3 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part3、今回はここままさんのブログから…

居酒屋ダイチャン 備忘録04

（記2022年5月14日）　備忘録画像がだいぶ溜まってしまった。　長万部のサンミート木村のホルモン、いろんな部位が入っていてウマいのだよね。これを長沼じんぎすかんと合わせてホルジンとした。　魚屋で目があったんです。　ちょっと濃い目の味付けで。　かぶとの下にはアラ一式隠れていた。なんだか得した気分。そのアラで出汁を取ったすまし汁がウマい。　居酒屋ごっこ。　豚すじスパイスカレーにバゲットを添えて。　やっぱカ...

アプリでお得

スマホのアプリ ファミマのアプリで無料クーポンが届い ていたので引き換えてきました。 こちらは、イオンのアプリで当たった物 です。 余計なアプリは入れたくないのですが、 お得なことに目が無い私は、色々なアプ リを入れてしまい、アプリ過多になって います💦 結構、色々もらえますよね！ 晩御飯 ・チキンのトマト煮 ・ほうれん草と卵の炒めもの ・パイナップル ごちそうさまでした🍴

本日のランチ。久々の親子丼。。

今日はお昼は休業（笑）の予定でしたが変更。急なごはん（作り）にも対応する力がついて来ました。私。って、親子丼ですから大したこと無いですね💦鶏ももを解凍して玉ねぎと卵はラストの一個。セーフ。きのこ類も冷凍してありますからお味噌汁も出来ますが、娘、朝しっかり

毎日のお弁当に大活躍なポチ品紹介♪

  鶏つくねバーグのお弁当♪       これまで、白ごはんには娘達が好きなゆかりをトッピングすることが多かったのですが。   最近はインスタで見かけ

新大久保で買ったもの＆食べたもの 毎日ご飯

千葉に車のメンテナンスに行った帰りのお話の続きで、今回は新大久保のイスラム横丁でお買い物のお話になります。 お付き合い頂けると嬉しいですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 千葉から浅草へご飯を食べに行ったお話になります（主に食べたもの） boccadileone.hatenablog.com その後、かっぱ橋へお買い物に行きました（買ったもの）。 boccadileone.hatenablog.com 新大久保の駅前 新大久保は最近とても人気のある場所ですね！ イスラム横丁へ（マツキヨを右折するとイスラム横丁） イスラム横丁にある駐車場に停めます（かなり高い！） イスラム横丁はこんな感じです 路上駐車を取…

|| 今週のまとめて料理♪ コロナ発症前につくった常備菜はどうだったのか ||

今回の家族全員コロナ感染騒動。発熱以外にはこれといって症状はなかったものの我が家としては珍しく全員食欲がブツっとなくなり。その後もなかなか戻らなくて久々に食べ物を廃棄しましたわ〜子どもが発熱する直前に仕込んでいた白和え。いつもなら大好きなおかひじきとミッ

|| 今週のまとめて料理♪ タケノコ満喫！の常備菜作り ||

まさに山から今掘りました状態の特大タケノコをいただきました。市販品と違ってアク抜き用の米糠がついていなかったのでひとつかみの米と一緒にコトコト煮てアク抜き。皮もそのまんまだったようで剥いたら意外と普通サイズ（＾＾；）それでも大のタケノコ好きにはたまらない

スムージーの動画を初めてYouTubeにアップしてみました

初めてYouTube動画を作成してみました。眼精疲労緩和・美肌効果のあるブルーベリースムージーについてです。

【受講者さま実践レポ】端午の節句2

●　【受講者さま実践レポ】端午の節句2 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part2。今日はM,Sさまから頂いたつく…

☆鮭のチーズパン粉焼き＆なすとピーマンの甘みそ炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪さけは使いやすさNo１の切り身魚。抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているものうれしいところ。今日はお手軽に、チーズパン粉焼き。パン粉に粉チーズを合わせてコクを出し、フライパンでふっくらとジューシーに仕上げます。副菜には、おいしさを増してきたなすおかず。鶏むね肉も少し加えてうまみ＆ボリュームアップ。トマトのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月12日のメニュー・鮭のチーズパン粉焼き・なすとピーマンの甘みそ炒め・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ・トマトのスープ・ごはんなすとピーマンの甘みそ炒めごはんがおいしいおかず。メインにも。Aしょうゆ、酒（各少々）B砂糖、しょうゆ、みそ、酒（各適量）１鶏むね肉はひと口大のそぎ切...☆鮭のチーズパン粉焼き＆なすとピーマンの甘みそ炒め☆

「かき揚げ天丼ともじへさん」

  夕食の残り 海老と新玉ねぎと三つ葉のかき揚げ パクパク食べやすいのと  1個食べては他のおかずに箸を伸ばしやすいので 小さめに揚げます 翌日のお昼ご飯 小ぶりな飯椀にも乗せやすかったです かれこれ2年半天婦羅屋さんにも行って無いので 天婦羅恋しい 揚げたて熱々をカウンターで食べたいな～ そうそう、もじへさんの猪口を買った話をしてたのに 中々ブログに出番が無かったので この日のほ...

ビーフカレー？　いえいえ、牛肉のビール煮込みカレー♬　だから、ビールカレー(;^ω^)

サイトマップ 頂き物の缶ビールレシピの第3弾。前回の炊き込みご飯は、意外という反応が多かったが、 カレーぐらいなら、「あ～ぁ、そうね～」って言う反応が多いのではないだろうか。。。 カレーに、じゃがいも入れないタイプのお方もいらっしゃるが、オーソドックスな野菜ゴロゴロカレーにしてみる。ただ、玉ねぎはお高いんで、今回は省略。市販のカレールーに頼りっぱなしのレシピです。 GWは明けたのにまだ忙しい。「忙しい日にはカレーを作っとけ！」そう、理にかなったカレーのレシピにしてみたが、意外と時間がかかったわ(;^ω^) ということでレシピです。 玉ねぎお高いからね～ 時たま、値切りますけど。。。 調理時間：…

あれ？固定資産税が上がってる

よく見てみたら 固定資産税が、昨年より上がっていまし た。 築20年超えの一戸建て、 固定資産税は、年々、下がるのかと思っ ていたら、今年は、上がっていました。 ひぃー。 晩御飯 ハンバーグを作りました。私の好みにより、ハンバーグを作る時は 豚挽き肉を使うことが多いのですが、 息子が、豚肉オンリーだと、ジューシー さが足りないと言うので、今回は合挽き 肉で作りました。

5月6日〜12日のご飯♪ #parapope

JUGEMテーマ：グルメ5/6のお昼。プライズろっぷん「今日は、フランスパンのフレンチトーストだよ。」仔ろっぷん「ふれんちとすと！(Φ∀Φ)」冷凍パンを使うと美味しく出来る(´ー`)夕飯。大ろっぷん

地元たけのこで青椒肉絲！メッチャ旨し。。

今週の娘、ごはん表。月曜日の晩はおやつみたいなごはんでお料理はしてないし、火曜日は臨時休業。昨日水曜日は元々昼夜お休み。（私は一日、麻薬卵食べてました💦）で、今日はね、自宅市ＪＡで買って来た、茹でたけのこ。さっと湯がき直して、たけのこシーズンになったら絶

少し頑張ってみることにしよう。

こんばんは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++ 今日は、土曜日ですね。夫は毎週土曜日、仕事は休みなんですが今日は仕事に行きました。仕事が入ったそうです。私は、一人平日のように過ごしていました。

【受講者さま実践レポ】端午の節句1

●　【受講者さま実践レポ】端午の節句1 歳時記研究会の端午の節句レッスンをご受講下さった皆さまから、嬉しいご報告をたくさん頂いています。どうもありがとうござい…

今日のランチ＆おやつ

    今日のお昼ごはんは 久しぶりに 広島焼きにしようと 朝起きた時から決めていた    ご贔屓のお店 てっ平　駅前店 食べログは　　こちら  常に繁盛して…

♪えのきの豚肉巻き照り焼き＆ゆで卵のポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。おいしいとびっきりのコラボ！ゆで卵のポテトサラダ、もやしのカレーじょうゆマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月11日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・ゆで卵のポテトサラダ・もやしのカレーじょうゆマリネ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんゆで卵のポテトサラダAオリーブオイル（適量）酢、砂糖、塩、こしょう（各少々）Bマヨネーズ（適量）フレンチマスタード（少々）１じゃがいもは皮をつけたままラップをかけてレンジでチン。皮をむき、粗くつぶし、ス...♪えのきの豚肉巻き照り焼き＆ゆで卵のポテトサラダ♪

楽天マラソン＊iittalaの悩みに悩んだコレをついに！＆梅雨前に欲しかったアイテムあれこれ♪

おはようございます。＾＾先日のゴールデンウィーク、隣県の大きな公園に、みんなでピクニックに行ったときのお弁当。娘にも手伝ってもらいつつ、もちろん冷凍食品も入れつつ、ひーひー言いながらバタバタ作りました(;´∀｀)思い切った遠出はできなかったけど、良いGWを過ごせました↓毎日お弁当を作っている方、ただただ尊敬です(≧◇≦)ブログ村ハッシュタグ#お弁当写真さて、、、楽天マラソン盛り上がってますね！わが家もぼちぼちお...

かっぱ橋道具街でお買い物 毎日ご飯

先日、千葉へ車のメンテナンスへ行った際、お昼ごはんを浅草で頂き、その後かっぱ橋道具街へお買い物に行きました。 浅草で食べたものをまとめてみました♪（よかったら読んで下さい） boccadileone.hatenablog.com コロナ前よりかっぱ橋道具街へは行きたいと思っていたのですが、コロナで県外へは行けないし、なんだかんだネットで済ませてました。 急に浅草から足を伸ばすことにしたので、自分がそこで何が欲しいのか、何が必要なのかいまひとつよくわからない状態…💧 スマホのメモを見ると「計量スプーン、シリコン泡立て器、キャベツピーラー？」と書いてあったので探してみることに。 （メモに「？」この…

続７２・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７１・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

5月の税金

税金ラッシュ 先日、固定資産税の納税通知書が届きま したが、 昨日は、自動車税が～。 5月は、出費が嵩みます。 払うべきものは、ちゃちゃっと払って、 スッキリしたいので、さっさと納付して きます。 シュウマイ 蒸し器不要。いつも、フライパンで蒸し 焼きにしています。シュウマイの上に乗っかっている豆は、 例の、我が家の豆であります。 豆を持て余しており、 この豆を使いたいがために、シュウマイ を作りました。 毎日、何を作ろうかと悩むので、こうい うメニューの決め方も良いですね。

ポーク＆大根チップス♬　つまるところ、細切り大根と豚肉の揚げ物やけど、スター下さい(;^ω^)　チップスだけに。。。

サイトマップ 何かの番組で見たレシピ。余った大根を漬物にしようと思って、拍子切りしていた時に思い出した、大根のフライドポテト風。子供の頃、フライドポテトは、波々に切ったクリンクルカットが普通だったが、最近はマクドのポテトのようなシューストリングタイプが多い。波々に切ってあるフライドポテトは、いかにも「冷凍食品」って言うイメージがするからなんだろうか？ とは言え、日本人にとってのフライドポテトはスティック状が定番。英国のフライドポテトで有名なのが、「フィッシュ＆チップス」だが、いわゆるポテトチップスをイメージしてしまう。英国でポテチが欲しい場合は、「a bag of chips」ではなく、「a …

麻薬卵失敗！！。。

美味しい予感しかしない、麻薬卵。いつもはククパ派ですが、(私はもう当初からプレミアム会員ですのよ～。）今日はクラシルさん。でもね、失敗でした。はい、ネ、でしょ、失敗！( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼玉子、火が入りすぎやぁん。トロットロの半熟でないとね

安売りのいちごで充分！冷凍いちごを作る！毎日ご飯

予定していた「かっぱ橋道具街でお買い物」のお話が間に合いそうにないので、昨日作った「冷凍いちご」をご紹介したいと思います♪ 安売りのいちご♡ ヘタを取って… 1パックにつき大さじ1弱のグラニュー糖を満遍なく掛けたら出来上がり♪ こんな感じ ◻グラニュー糖をまぶすと冷凍してもくっつかないから使いやすいよ！ ジッパーバッグはカインズのものです（猫ちゃんが可愛い♪） 冷凍いちごを何に使おうかなぁ〜♪楽しみ☆ 冷凍いちごの作り方はこちらです♪（よかったら読んで下さい） boccadileone.hatenablog.com 毎日ご飯 フィンランド料理「ロヒケイット」の残りに、パルメザンとブラックペッパ…

☆アジの南蛮漬け＆かぼちゃの煮もの☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪カリッ！と揚げて、ジュワッ！とつける南蛮漬け。三枚におろしたアジで作りました。スライスした新玉ねぎたっぷり入れて。きゅうりもスライスしました。ミニトマトも輪切りにして散らします。アジも野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい♪ホクホクのかぼちゃの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月10日のメニュー・アジの南蛮漬け・かぼちゃの煮もの・パプリカとササミの甘辛炒め・豆腐とほうれん草、えのきのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮もの砂糖もしょうゆも少なめにして、かぼちゃのやさしい甘みがおいしかったです。アジの南蛮漬け☆三枚におろしたアジは水けを拭き、食べやすい大きさのそぎ切りにし、かるく塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶします。フライ...☆アジの南蛮漬け＆かぼちゃの煮もの☆

「楽しい！のハードル下がる」

  GW、ほぼ日常だったわけですが 1日だけお出かけ ホームセンターに行ってお花の苗コーナーを眺め その帰り道、ケンタッキーでお持ち帰り 何もない日常だと、それだけでも相当楽しいお出かけで 笑 楽しさのハードルの低さに苦笑 　 我が家の地味なお休みは別として 巷では賑わいが戻っていたようですねー 福岡もとっても良いお天気だったので 行楽、イベント、お祭り 盛り上がりをテレビで見ました 笑 何よりも子供...

憑き物落とし

一人で一時帰国中のﾜﾀｸｼであります。そこで、夫の居ぬ間に冷やし中華😆。何故なら夫が、「むうっ…」とは言わなくとも、「あなたは海原雄山ですか」と尋ねたくなるほど、冷やし中華が嫌いなので😅。一方、非常にローカルなお話になりますが、私は、名古屋は笠寺という街の、

帰って来たばかり贅沢

頑張って作った食糧荷物を全て持ち込めたので、週末から贅沢しました。焼きそば2022夫料理第三弾です。週末、乾麺でないソース焼きそばと、ギリギリ購入できたニッポンの春キャベツを持ち込めたので、さて作りましょうかと、準備していたら、「お手伝いします」と良人が台所

新緑花散歩とおうちご飯

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、サクっとバスで原宿へ。連休中だったので原宿は大混雑でした！代々木公園で森林浴、こちらにも大勢のピ…

気に入るとばかの一つ覚えになる/衣替え終了

おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++GWはいつもは旅行に行ったりしていましたがここ数年、コロナで旅行は行っていません。今年も止めました。来年はどこかに行けたらいいなあと思っています。...

謎のルール

独自のルール 毎日の食事作り、面倒くさいですね。 料理が好き！ 料理が趣味！という人が羨ましい。 私にとって、料理は、やっつけ仕事以外 の何者でもありませんが、 簡単で美味しいレシピに出会うと、 またコレ作ろう！と、急にテンションが 上がることがあります。 今回は、レシピサイトを見て作った、 こちらの副菜がとても気に入りました。 にんじんたらこ。お弁当にも良き！ いくらでも食べれちゃいそうな美味し さ♪リピート決定！ ただし、健康に気をつけている私は、 魚卵の摂りすぎは、痛風になるイメージ を持っているため、 たらこを食べるのは、月2回までと決め ています。謎ルール(笑)

冷とうしたお茄子の炊いたん♬　あんまり冷たくし過ぎると、凍るど～(cold)！

サイトマップ 幼い頃、夏休みは近所の母の実家で過ごしていた。ばあちゃんはよく、「あんたの好きな冷とうした、お茄子の炊いたん食べるか？」と言って作ってくれた。 先日、昼間に30℃を超える真夏日になった日のレシピ。本格的な夏は、まだまだ先のGW期間中。ちべたいおかずが食べたくなって作ってみた。 ということでレシピです。 真夏に食べた落花生、まぁ！なっつかしーい(*^^*) 調理時間：約1時間ちょっと材料費 ：100円前後 材 料 （1人分） 水 200ml 煮干し 2尾 鰹の削り節 5g 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1 茄子 2本 冷凍スナップエンドウ 2本 サラダ油 小さじ2 作り…