料理ブログ村 注目記事

チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。

超簡単〜！な、これが、大好評〜！！！ ↓↓↓酸っぱくて苦いのが旨いっ！切って和えるだけ〜超簡単！梅ゴーヤ。ちょっと、アレンジして、みました〜！チョイ足しの醤油…

2025/05/14 11:00

ヤマアジサイ咲く

玄関に移動させたヤマアジサイの鉢ポツポツと可愛い花が咲きました！今は白いお花ですが何日かするとピンクから赤に変わります長野のお店で買ってきたのは確か4年くらい…

2025/05/13 09:08

【女性性up♡希少なダマスクローズシロップのご紹介】

 福岡市で、一生活かせる薬膳レッスンの講師をしています、【福岡中医薬膳学院（旧 ふくおか薬膳）】の伍藤文伽（ごとうふみか）です ご訪問、心からありがとうござい…

2025/05/14 10:41

ピーマンと茄子の味噌炒め

昨日の朝ご飯 残り物色々 夜ご飯 ピーマンと茄子の味噌炒め他 わんこのご飯の時間はだいたい同じ時間になります。一日二回と夜に少し。同じ時間にあげない方がわんこ…

2025/05/14 04:36

痛めた

昨日のウォーキングで右足？右腰？を痛めました。歩いている時から違和感はあったけど、10,000歩は達成。帰ってから、余っている湿布を貼って様子を見ていました。…

2025/05/14 07:00

かっこいい修学旅行の写真✨

想い出の写真を残しておこう笑😆どこかにあー君がいるぜ🤭沖縄修学旅行の写真とか動画みてたら結構悪そうな奴らとつるんでるなぁといつの時代もそうだけど大体髪型みたら…

2025/05/14 06:35

昨日の夕飯☆

今日もお休み久しぶりにサブリエで楽しみすぎる～❤️軽くしてもらおう🎵昨日の夕飯キャベツの浅漬け久しぶりに手作りのハンバーグここ最近焼くだけの買ってたからね💧私…

2025/05/14 08:02

オマーンのスイーツ

食べ物、料理、スイーツを紹介

2025/05/14 10:51

【実食レビュー】SHOWA「ケーキのようなホットケーキミックス」をホットクックで焼いてみた

こんにちは。ホットクックで遊ぶたろすけさん家です。 いろんなホットケーキミックス（ホケミ）を試して、ホットクックとの相性No.1を探っていこうシリーズ。 今回は、SHOWAさんの「ケーキのようなホットケーキミックス」です。 発酵バターを贅沢

2025/05/14 10:36

ブーム再来？！

復活♪ 甘酒を作らなくなったので、しばらくお休みしていた”Kamosico”3年前に買ったかな？その当時は甘酒にスパイスを入れて飲むのが好きだったのですが… …

2025/05/14 10:32

抹茶のハード系

今日から新メニューがスタートです！『マーブルビーンズ』抹茶のフランスパン生地に、甘納豆を包んでパリッ抹茶のほろ苦さと、ほんの〜り甘納豆が、いい働きをしてくれて…

2025/05/13 21:09

絶望から希望へ、、、

今日のおばさんの独り言です(。_。)φ 興味ない方は、スルーでお願いします🙇‍♀️⤵ 【参政党】のだいだい色の戦士たちの曲🎶🙇‍♀️⤵ 【東京子育て酵母】チャンネルよりお借りしました⬇ 参政党◆非公式MV｜だいだい色の戦士たち 聞いて泣けてきました😭 只今、政治の勉...

2025/05/14 10:20

今朝の珈琲タイム

2025/05/14 10:16

焼きしゃぶ

先日ホットプレートで薄切り牛肉で焼きながら巻き巻き新玉ねぎ、エリンギ、人参、丸大蒜いつぞやの海老塩焼きそば最近、疲れやすくなってきている。酒量変わらず。睡眠不…

2025/05/14 08:49

2025年6月の 《季節の養生ごはんの会》のご案内

 季節の養生ごはん教室6月『梅雨バテ対策ごはん』 梅雨の多湿な時期は、体の中でも余分な水分が溜まります。この余分な水分は胃腸を弱めるのです。胃腸が弱ると消化機…

2025/05/13 14:42

キャンプ場で嬉しいお買い物

  『人生2回目のデイキャンプ』GWのお休みに人生で2回目のデイキャンプへ出かけました  今回、写真がモリモリです🙇‍♀️  前回は極寒でした 『年末年始休暇…

2025/05/14 09:39

セールです！

マグロが安い安いと言っていてセールをやらないわけにはいかない！！ということで、この週は金曜日まで塩釜旋網漁セールをやらせて頂きたいと思います！詳細はホームページに記載しておりますのでぜひ、この機会に味の良い塩釜の旋網漁のマグロをご堪能くださいませ（＾＾）今のところ、旋網漁のマグロはまだ在庫しておりますが今日は完全にゼロで、もし後漁が少なかったら赤字覚悟になりますが・・・（汗）ということで、今日多かったのは定置網漁の本マグロ。北海道噴火湾に青森県尻屋、尻労、久慈に和歌山県の定置網ってのもありました。さらには日本海側の定置網漁もあって、山形県は延縄漁も出ておりました。釣りはなんとこの時期に大間が数本。ただこの時期の大間はあまり値段は出ませんが・・・・（＾＾；）ここのところの気温、水温の上昇と共にマグロの品質自...セールです！

2025/05/13 09:30

肌育スイーツに♪『甘酒と抹茶の豆腐プリンのもち麦ソース』の作り方【美肌レシピ】

肌育スイーツに♪【甘酒と抹茶の豆腐プリン】をご紹介です。 甘酒のナチュラルな甘さと濃い抹茶を組み合わせた豆腐ベースのずっしりプリン。 仕上げはもち麦入りのソースで、 腸にも肌にもやさしい美スイーツです。

2025/05/13 10:00

おかわりが止まらなくなる「たけのこご飯」

おかわりが止まらなくなる「たけのこご飯」これぞ春の味覚！今だけの味！新鮮な筍と山菜のわらびも加えた炊き込みご飯 筍とわらびは伝統野菜が特に有名な山形県鶴岡市産…

2025/05/14 09:31

鯖の味噌煮弁当。

今日は次女の好物弁当。menu鯖の味噌煮玉子焼き茹で海老竹輪の磯辺揚げ金平ごぼう今日のメイン、鯖の味噌煮は次女の好物なのです。三女はどうなんだろうまあ、揚げ物…

2025/05/14 09:26

ハンターレインのつくる最後のウシュクベ(BARでの1杯その2)

ウシュクベ リザーヴ（リザーブ） 43度…25種類以上の原酒をブレンドしシェリー樽で仕上げたまろやかな味...

2025/05/13 08:03

理事会はグランプリを獲得した料理で

理事会はグランプリを獲得した料理で 昨日の理事会は、新緑に囲まれたお庭をバックに 聴涛館...

2025/05/14 08:08

たためる室内履きと母の日ディナー

土曜日に室内履きをアイディアだけでなんとなーく片方作り上げた時には もう片方はしばらく放っておこうと思ったものの、結局まだ頭が覚えているうちにと日曜...

2025/05/14 02:43

草刈り

我が家の草刈りは、刈り払い機頼み。何年か前に友達に世話してもらった中古の機械。今年も大活躍する季節になった。若い頃はどうってことなかった仕事だが、さすがにこの…

2025/05/14 09:17

天然鯛・塩鯖

高松市花園町の「田中」に鯛の白子を買いにいきました。 塩でぬめりを取ってからボイルしました。低温でしていたのですが、油断していて高温になってしまいました(;^_^A ボイルしたものを出汁に半日ほどつけてからオーブントースターが焼いて、ポン酢と葱、一味をかけます。 鯛の真子も買いました。 煮物にしました。 大変キメの細かい真子でした。 鯛の頭とカマが多量にあったので、2尾分買いました。 熱湯をかけてウロコを取った後に写真を撮ったのであまり見栄えがよくないです。 いつものように塩焼きに 食べた後、潮汁にしましたが、前回の小鯛のように透き通った潮汁にはなりません。 鯛が大きくて、脂も乗り、出汁を取る…

2025/05/14 08:03

ミャクミャク

北海道旅行に行ってた妹から届いた紅鮭麹漬け。発酵調味液やソルビトールを美味しがってるのかもしれないが美味しい。息子にもすすめたが見た目で駄目だと断られる。...

2025/05/14 02:19

☆最近のお弁当をまとめて…☆

最近の三男(高2)のお弁当📷 いつも完食してくれて、母は嬉しいよ♪

2025/05/14 09:13

【永久保存版】ガッツリ系から家族がよろこぶ料理まで！かんたん・時短・節約がそろったズボラレシピ本11選

キンクマ ラクしてｵｲｼｰものが食べたい […]

2025/05/14 09:00

浮気や不倫と毒抜きの関係✨

皆様こんにちは♪あやなです🌸  前回、毒抜きについて更新したなかでからだの毒抜きにはファスティングがおすすめ！とお伝えさせていただきました✨実際にcocomi…

2025/05/14 09:05

seriaのカットクロス2枚で作るバッグ

おはようございますいつも、ご訪問ありがとうございますいいねもして頂き嬉しいですさすがに寝れない日々でしたので昨日は朝まで爆睡しました年に3回くらいしかない朝ま…

2025/05/13 09:39

野菜嫌いな子が食べられた調味料

子どもを志望校に合格へと導く受験生家庭のための賢母の食卓主宰元大手進学塾の食育担当表 洋子 です。    はじめましての方へプロフィール 昨日テレビで醤油絞り…

2025/05/14 20:05

もちふわソフトベーグル♡

今日のレッスンも楽しいゲストさんをお迎えしてのクレセントレッスンでした♪♪  手際いいゲストさん達～  いつもサクサクと工程進められて  ランチ準備もチームワ…

2025/05/13 21:29

長崎県五島産クロ(メジナ)の漬け丼ほか。

(写真)クロの漬け丼ほか。朝ごはんの食卓です。きのうの晩ごはんの残りのクロ(メジナ)の皮焼き(炙り刺し身)で漬け丼にしました。けっか、ねっとりとしたクロの身の…

2025/05/13 20:47

三太郎の作品

イユ母が旅行に行ってしまい、回らないのでお仕事お休み取りましたプールの振替もずらして、プールへ3回往復。最近三太郎が、工作したがったり、紙芝居的なものを作った…

2025/05/14 08:52

わたしのお弁当 〜皿うどん〜

おはようございます 最近、おうちごはんばかりで お弁当アップしてませんでしたが… 毎日ではないものの ちゃんと（？）作ってます😅 これは先週のお弁当。 皿う…

2025/05/14 08:48

やさしい甘さとともに。新企画・低糖質スイーツ便、ただいま準備中！

「甘いものがやめられない…でも健康も気になる」そんな風に感じたことはありませんか？  私自身、パン、お菓子作りの世界に長く携わる中で、「罪悪感のないスイーツが…

2025/05/14 08:48

週末の『農ライフ』＆ポタジェガーデン

おはようございます  本日はお弁当作りはお休みです夫はゴルフお弁当ナシです平日なのにズルイ  この間の週末の『農ライフ』備忘録＆要らぬ？報告です  土曜日の『…

2025/05/14 08:38

手間がかかることは、悪いことか？

Geminiに「手間がかかることは、悪いことか？」と聞いてみました。「手間がかかること」が一概に「悪いこと」とは言えません。物事には様々な側面があり、手間がか…

2025/05/13 20:14

R7.5.14 肉団子和風餡掛弁当

肉団子 和風餡かけ人参煮さやえんどうチーズと海苔入り玉子巻きチーズ入り焼き竹輪ブロッコリーリーフレタスプチトマトなんか ひさしぶりの 旦那弁当です今月は 娘2と旦那の弁当が必要日って ばらばらで 楽してんだか・・・・アタフタしてんだか 手ぬいてんだか わからんくなってきます笑笑笑(○´･Д･｀)ﾉ☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆いつも見に来てくれて ありがとうございます (^-^)/ ↓ ↓ ↓...

2025/05/14 08:29

きたか(^_^;)

おはようございます昨日は本当にいたい出費だった…今月、来月と私の給料はいつもの月の半分以下そこに来て昨日の19800円パパさんか泣きっ面に蜂だよな！俺いいこと…

2025/05/14 08:28

瓶から出すだけ！究極の旅行帰りのリハビリごはん！

おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akiko…

2025/05/14 07:00

20250513チキンカツ弁当

今日は久しぶりにチキンカツにしてみました～。 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中2弁当 今日のメニュー チキンカツ もやしのオイスターソース炒め 味玉（大人） キャベツサラダミックス ミニトマト 混ぜ込みわかめ牛そぼろもち麦ご飯 今朝のお弁当作り 鶏むね肉をそぎ切りにして衣つけて揚げました。 揚がるのを待つ間にとなりのコンロでもやしを炒めました。 味付けはオイスターソース。 今朝の調理は、以上です。 味玉は作り置き。 ハチはゆで卵が苦手なので今日は卵無し、もやし多めでw 混ぜ込みわかめの牛そぼろは、GW中に初めて購入したのだけど、小4ナナさんが「これ美味しい！」と大絶賛して「また買って！…

2025/05/13 12:19

また！

お肉を買い忘れちゃったそれで、また竜田揚げ！でも、子供たちはすごく喜ぶ、私は複雑だけど、でも、ほんとにおいしいの！コストコで買えるよ！【3000円OFF！さら…

2025/05/13 10:23

成長すさまじ！！

仕事と保育園の両立で忙しくゆっくりブログを書けなかった間に著しい成長を見せています 《後進ハイハイ》2月13日頃 《前進ハイハイ》4月22日頃 《つかまり立ち…

2025/05/14 08:00

コミュニケーションの取り方とその考え方

私はコミュニケーションの基本は直接会って話す事だと思う。 それを補う物として、先ず電話やZoom、メール、slack、LINEとなるんだと。 ちなみにヨットの…

2025/05/14 07:48

☆ダイエット124日目☆

ダイエット124日目。今日の体重は昨日より+0,1kg増えてました増えたり減ったりの繰り返しけどゴールデンウィークに食べ過ぎて体重増えてたけど、なんとかゴール…

2025/05/13 07:52

素敵なサプライズを…心からありがとう❣️号泣ﾃﾞｼﾀ♡

こんばんは いつも❣️拙いBlogにご来訪頂き、誠にありがとうございます   遅ればせGW旅行記、最後になりますぅ 相変わらず、長め〜〜〜〜な投稿になりますが…

2025/05/13 18:24

腸の腸しが腸悪いので病院へ行った

お腹の調子が悪くて病院へ信頼する先生指名で予約入れて行くと予約時間より1時間待ち細かく調べるから人気なんよねまー仕方ないね CT撮って貰ったらうーん 綺麗に映…

2025/05/13 22:22

朝のRoutineNO1226🤗💕💛💚💖!!

おっはようございま〜す!!🤗💖💖💖 今朝やっと咲いてましたデカ薔薇さん・・お待たせしすぎ^^; でもきれい💖朝日を浴びて凛と咲き 当分楽しめます!! あ〜ぁどーしましょ!! キャンセルできるものはしましょ!! こんなに膨れ上がっちゃった(⌒-⌒; ) 何だかスケジ...

2025/05/14 07:38

買いました！ 三菱冷凍庫 MF-U14K その1

始まりは姉からの・・・ 県外に住んでいる姪っ子家族が暫くぶりに来るということで姉の家（実家ですが今の主人は姉）に行った時のこと。 姉「子供たちに一人暮らしだと贅沢だから2階の冷蔵庫と台所にある冷凍庫処分しなさいって言われたの」 そう、父が亡

2025/05/13 15:03