料理ブログ村 注目記事

晩御飯(3日分)とお弁当

今朝は昨日よりも蒸し暑いです 湿度80パーセント 一晩中、エアコンを付けて寝て起きると窓を開けて一旦はスイッチオフ まだ何とか早朝は外気がヒンヤリしているから…

2025/07/03 11:23

【Cで始まるベトナム料理】 ⑩ Cà pháo カーファオ

Cで始まるベトナム料理48品を、ABCのアルファベット順に整理しています。1番目から9番目までは 「Cá 魚」 が並んでいました。今日は10番目、 ⑩ Cà pháo カーファオです。Cà pháo は、魚のCá とは声調がちがいます。cá （魚）、 cà （茄子）、 cả

2025/07/03 10:17

初夏のごはん♪ 「鯛の昆布〆」と「伏見甘長唐辛子の焼き浸し」

初夏にうれしいごはん！鯛の昆布〆昨日サクで買った鯛をひと晩昆布にはさんでおきました。余分な水分が抜けるし､昆布の旨味ものるし！伏見甘長唐辛子の焼き浸し魚焼...

2025/07/03 08:00

レンチン茄子の中華マリネがTikTokとXで掲載＆悪魔の数字⁈

フーディストノートさんのTikTokでレンジで作る茄子の中華マリネを掲載していただきました。この中華マリネはお茄子のレシピの中でもナンバーワンに好き（笑）暑くなってきて最近もよく作っています＾＾父にも持って行くと喜んで食べているものです。画像クリックでTikTokで

2025/07/02 08:09

最近のごはんとひさびさの会食

最近のごはん サバ定食 ぎょうざ定食 大阪〇将の冷凍餃子 ぎょうざも付いてたタレも微妙 やっぱりA社のにすればよかった バナナは買わず まるごとバナナ買いました こんな朝もあるシリーズ 友達がくれた自作冷凍食品のなかのおはぎ さくらんぼも友人家より 🍒 あんこも好きだけど ごまも好き カレイの煮つけもいただき おいしゅうございま...

2025/07/02 07:54

今日のおやつ

ここ最近のおやつはオーブントースターでつくる焼き芋なのですが、昨日、覚悟の残業後におつとめ品狙いでスーパーに行きました。おかずの他に手が伸びたのは…大学芋です(≧∀≦)蜜がお芋に絡んでたまらないおいしさです♪たまには揚げ物もいいよね〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...

2025/07/02 21:03

実家から一人でただいま＝3

午前中だけ果物バイトに出て今日、一人で自宅に戻る。また日曜夜には実家に行くけど、オトンジャングルの野菜も少しもらってきたよ。ありがたや。今日のOTJ便茄子、ピーマン、胡瓜、さくらんぼ（ハネを頂く）今日の食出費1,324円帰りにコンビニでパン...

2025/07/02 20:35

7/2 トマトと豆とひき肉のカレー炒め

昼は 冷やし中華(氷が間に合わず締められなかった) 夕食は トマトと豆とひき肉のカレー炒め(夏梅美智子)、カボチャにつけ NHKきょうの料理で、毎月思うのだが、(私にとってはだが)第一、二週は作りやすいレシピが多いように思う。今月も「夏野菜トリオ(なす、トマト、ズッキーニ)」で例外ではないので、ここしばらくその週の料理研究家の提案レシピ作りが続くと思う。

2025/07/02 17:35

万博 ⑭

ミャクミャク像の譲渡先を探してるらしいけど（ 157万～ ）、ワイは万博のレガシーはこれだけでエエと思うのよね。リング屋根の一部を残す案が浮上してるが、津波ステーションじゃあるまいし、あんなのは円環であってこそ値打ちがあるんだ。維持費もったいない。コンパクト万博なんだしこれ2体で十分！開場2時間前からゲート前に並んで、人気の「 ヨルダン館 」一番乗り。自国で設計、建築、内装を行うタイプAじゃなく、...

2025/07/02 03:45

2025/6/28ご飯記録 ハリッサでエビチリ風

取り急ぎ更新しています訪問も頑張ります🙏朝ご飯S&Bホンコン焼きそば目玉焼き良い感じ焼けた🥰↓昼ご飯お蕎麦『そば哲』たぬき冷やし蕎麦↓わらび？とおいもの天ぷら…

2025/06/29 21:28

巨大ヨット

7/4 金曜日 自宅 朝の気温は25℃ 03:00頃エアコンを消して窓を開ける しばらくするとジトーっと湿った空気がまとわりつく 湿度は92% あまり気は進まないがハーバーへGO🚙 海からの風は高温多湿 ゲストバースに見たことない大きさのヨット 近寄るのが怖い 全長は50m以上 マストは60mらしい ちょっと調べてみると チャーター出来るみたいで 1週間の料金は3,800万円くらい😱 私の見間違いかもしれないので 実際にチャーターする方はご自身で確認して下さいね♪ 小さな小さなパパイアマン号の船内は34℃ エアコンをつけたら湿度がグンと下がる⤵️ 外よりはマシ ビルジは無し 湿度計を付けて湿度…

2025/07/05 09:31

関節リウマチ治療604日目(体調や症状の記録)

今日は2025年7月5日、関節リウマチ治療604日目 フォリアミン服用日 この記事では、1日を通して体調や症状などをできるだけリアルタイムで更新していく予定 おはようございます 何...

2025/07/05 07:32

【今週の食費】義実家帰省で、食費がオワコン＆予算オワタ／(^o^)＼ ～今月はもう諦め編 дﾟ)～

本日は、今週の食費について紹介しております。2人暮らしでかかっている食費や、どんなものを購入しているかを赤裸々に公開中。

2025/07/05 07:00

油淋鶏とあさりとキャベツの蒸し物ミントオイル風味とかの夜ごはん&楽天マラソン始まった

今日の夜ごはんです。今夜は中華。油淋鶏にしました。紹興酒と塩胡椒で下味をつけた鶏もも肉に片栗粉をたっぷりとまぶして、揚げ焼きしました。ザクザクした食感が美味しい✨アサリとキャベツの蒸し物ミントオイル風味この間買ったELLEgourmetに、ミントオイルを作るというの

2025/07/04 21:35

サブスクマカロン＆せっかくの週末なのに…ノミ退治だなんて

おはようございます今日はまたもや父の家へ行きます（現在、父は入院中なので誰もいません）今回は姉と行きます！！以前書いた『まさかの…ノミ？？＆下味冷凍ストック』…

2025/07/05 04:00

オニオンベーコンチーズパンと晩ご飯(ハンバーグ)

オニオンベーコンチーズパン？ベーコンオニオンチーズパン？？チーズベーコンオニオンパン？？？どの順番がいいのかわかりませんが、とりあえず玉ねぎとベーコンとチーズの入ったパン焼きました。ベーコン入れて生地を棒状にします。膨らんだら真ん中に深めに

2025/07/04 23:59

酢豚☆キャロットラペ☆焼き肉☆

家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。IBSは一生のお付き合いと覚悟しています

2025/07/04 23:21

墓参で晩酌

今日は墓参りに出掛けた。親父の命日が7月なので。菩提寺は埼玉県所沢市にあります。所沢は西武ライオンズの本拠地がありますね。今年は優勝できるかな？！しかし今日も暑かった。炎天下を歩いたら、ちょっとボーっとしてきた…体力が落ちていると感じた…どこかでビールでもひっかけようと思ったけど止めた。買い物をして帰る。シャワーを浴びて早々に晩酌をスタート。生き返る…ビールからの冷酒。そして焼酎のロックで〆た。悪くな...

2025/07/04 22:30

寄居でキレイな川見てきました。

梅干を早々に買ってしまいましたので目的がなくなりました(笑)ある程度愚痴も言いましたし、梅干も買いましたので午前中で目的は達成しておりますがせっかく埼玉に来てますのでフラフラ寄り道をすることにしましょう♪おうどんをいただいた小川町から近いのでとりあえず東秩父の道の駅に行く事にしました。道の駅も車が無いとなかなか行けないですからね。せっかく出かけてますので野菜は買いに行きたかったですから、売ってそうなところに寄らせていただきます。 結構車も多かったですのでお野菜はややお高めでした。どこも同じような感じがしますが結構野菜の値段は違ったりします。ふつうはこういうところは1回寄るぐらいでしょうけど、こ…

2025/07/04 07:13

北の国へ 乗り鉄、呑み鉄、ほぼ読書 ～列車に揺られてシュラシュシュ～♬ 【出 発 いざ北の国へ】

2025/07/04 17:04

ロータス

毎回書いていますがロータスと言えば平沢進です上野不忍池の蓮が早朝に行けば開花しているのが見られますがわさわざ早朝出勤しないから見ないまま開花期を過ぎるかも昼にラーメン⋯と思ったがあまりの暑さに方針変更小諸そばの冷やしタヌキそば480円。にほん

2025/07/04 14:51

思っているより頑張ってくれています～五臓をととのえる

こんにちは。今藤さちよです。今日も夏空♪（こればっか。笑）気持ち良く晴れております！リビングのレースのカーテンがそよぐのを、見ているのが好きです♡でも…そよぎ過ぎる強い風は、相変わらずキライです。＊朝の光と風の音だから、このくらいの、いい感じの風でいておくれ♡以前、風が苦手なわけを、こんなふうに分析しております↓＊風がキライなわけ～五行バランスさて、明日は、薬膳コンシェルジュ協会の基礎コース、少し前か...

2025/07/04 14:43

まかない

2025/07/04 14:15

この季節にぴったり♪ ねり梅&キュウリ、ツナコーン卵スパゲティサラダ 定食。

🍋🍋🍋こんにちは、*おかあさん食堂* です。ご覧くださり、ありがとうございます♪🍋🍋🍋昨日の定食は、▫️ホッケの干物▫️ツナコーン卵スパゲティサラダ▫️サラダ…

2025/07/04 11:02

厚揚と茄子の豚巻の晩ご飯と 四角いミニトマトと 母の花・アガパンサス♪

 晩ご飯       厚揚と茄子の豚巻お好み天キュウリとミニトマトの塩昆布和え松山揚げのお吸い物 ★厚揚と茄子の豚巻 家庭菜園の茄子もなってきましたツヤ…

2025/07/04 10:05

具沢山の冷やし中華と、だし巻き卵で朝ごはんにしました。

新人連れて某所展示会、歩き疲れたのでプロントでスイカジュース 翌朝、起きたら炊飯器の蓋が開いてて速攻炊いた。 冷やし中華、白菜とたまごのスープ、マカロニサラダ、鶏レバー、卵焼き 昨日のうちに胡瓜、トマト、ハム、木耳、わかめ、薄焼き卵を準備して、麺だけ茹でて完成、しかし朝から作るかこんなの。 牛しぐれ煮、葱、紅生姜を入れただし巻き卵、レバー煮は母親が買ってきたらしい。 白菜とたまごのスープ、そういえば最近作って無かった。 牛しぐれと梅おかかのおにぎり。 2025.6.13

2025/07/04 05:37

R7.7.4 ちらし寿司弁当

ちらし寿司 錦糸玉子乗海老ﾌﾗｲちくわ磯辺揚げブロッコリーサニーレタスプチトマトちらし寿司～ すし太郎様ありがとう～お弁当に 寿司飯は やっぱり すし太郎 に すがります笑笑笑もう 感じ的に つゆ明け宣言しても よさげ なんだけどまだ 金沢 梅雨明け宣言 していません( ‘o’) まだかな まだかな ☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆いつも見に来てくれて ありがとうございます (^-^)/ ↓ ...

2025/07/04 08:27

好きなモンブラン ♬

  おはようございます  いつもの北堀江ではなく 大正区の『MONDIAL KAFFEE328』へ♬ 大正区の横はよく通るのですがなかなか行くことのない大正区…

2025/07/04 08:03

【街中でアガパンサス】

暑い中、銀行へ。その帰りに見た一面のアガパンサスが一服の清涼剤になりました。梅雨の時期でも元気に育ち、立ち姿が美しいお花です。花言葉も調べてみました。とっ...

2025/07/04 07:29

勘違い？

伊東市の田久保新市長さんが「大学を卒業したとずっと思い込んでいた」というニュースが報じられました。この問題について、皆さんはどう思いましたか？ 報道によると、…

2025/07/04 07:03

合わないし似合わない

     募集してます！『十人十色！食洗機食器入れ方選手権！』    いつもいいね！押してくださってありがとうございます 毎日普通のお弁当づくりがんばっていま…

2025/07/04 07:00

との男、8歳になりました

7月3日の本日、ぼくちんこと、との男が8歳になりました✨＼ますます素敵なムッシュなぼく✨／蝶ネクタイでおめかししてみたけど、りぼん歪んだ(๑¯◡¯๑)ケーキのお誕生日会は7日のひめちゃんのお誕生日に一緒にすることにして、ぼくちんには8歳のおやつ✨ハイエナたちが狙

2025/07/03 10:20

渋谷 博多ラーメン750円せまかっちゃん

暑くて食欲出なーいササッと軽めになのでラーメンを渋谷のセンター通り奥の方、せまかっちゃん仲間と3人でせまかっちゃんカウンターのみうん、せまい肘と肘をくっつけあ…

2025/07/04 05:47

本格的な暑さが来た

木陰を探しながらバラや野菜の手入れの時期です。気温が高く成り稲も高温障害から守る為か田の水を流しやすくする溝を掘る作業らしいです。田にバイクに似た道具で真っすぐ走る。ようやく稲を植えた列が見えなくなり株が大きく育って来てます。我が家も通路脇はイネ科の草が伸びてます。アハハミニ冬瓜育ってきました。一株でも大変な弦に成ります。トマトの支柱の上に弦物ネツトを張って見ます。アハハ。混沌と植えた私です。スイカの畝も草が生えてきました。これを掻き混ぜ除草。草取りが楽になる実験続けてます。水を欲しがる野菜はマルチ張で除草は上手く前年の暑さの中育ちませんでした。野菜にとっても30度越えは想定外よねーー。暑いので日中は木陰で片付け仕事。ラッキョウの葉を切り植え付け出来るようにして置きました。午後の水やり開始の前に野菜の収穫...本格的な暑さが来た

2025/07/04 06:41

東京駅の駅弁フェア

JR東京駅構内にある「駅弁屋 祭」で7月13日まで大阪・関西駅弁フェアを開催。東京に行った日は、ここで「たなかの柿の葉寿司」を買います。春に奈良に行ったときに…

2025/07/02 23:55

祝復活！「ぶどうのクッキー」＆「マスカルポーネのもっちりイタリアンプリン」

大好きだったのに廃盤になってしまい、とても悲しかった無印良品の「ぶどうのクッキー」と成城石井の「マスカルポーネのもっちりイタリアンプリン」。それが、なんと復活していました！無印の店舗を訪れるたびにお菓子売り場をチェックしていたのですが、全く...

2025/07/03 22:32

参院選公示で晩酌

ゲリラ豪雨と真上から照りつける太陽の日でした。不安定過ぎる日、折り畳み傘を鞄に忍ばせる。野暮用でも、そこそこ歩くとグッタリです…今宵は豚タン。チンカチンカのしゃっこいルービーで飲る。悪くない。今日は参議院選挙の公示日。掲示板にポスター。むか～し、組合活動をしていた事があり組合が推していた政党に協力した事もありましたっけ。今は特に推しの政党は無い。誰に何処に投票しようか…さて、我らがジャイアンツ。タイ...

2025/07/03 22:00

岐阜駅ちかくの建物 コンクリート打ちっぱなしが多い？

先週出張で岐阜に行きました。建築について詳しくないのですが岐阜駅近辺（繁華街がある側）はコンクリート打ちっぱなし的な建造物が多い印象。安藤忠雄ほどカッチリしていない感じですけど施工するかたは面倒くさそう。外野のワタシは散歩がてら眺めて楽しい。岐阜県出身の

2025/07/03 18:53

暑くなると着たくなるサマーニット！めっちゃ良かった♡ルームウェア♡

ご覧いただきありがとうございます前の記事もありがとうございました『【coca】いつのまにか半額になってたベスト！万能UNIQLO T』ご覧いただきありがとうご…

2025/07/03 17:09

水天宮「谷や和」うどん懐石

先日、ボスにご馳走になりました。ボスの会食のご案内できたお店をネット検索したらあら、やだ美味しそう。食い入る姿が物欲しげに見えたのか、お誘いいただき行って参り…

2025/07/03 18:01

カレーめし？。

たぶん本来は麺類、ことにうどんにかけていただくヤマモリのカレーうどんの素を●…… ヤマモリ カレーうどんの素 200g ×8個Amazon（アマゾン）   ヤ…

2025/07/03 14:59

オットの帰還とお土産、ミッフィーおやつ堂もっちり葛プリン

南アフリカ原産のポンポンツリー(Pompom Tree) 花も名前も可愛い＾＾ 中国原産のItea Ilicifolia。 モモとの早朝散歩で見た花。 🐕‍🦺.*¨✼•.¸ 散歩の後、自宅に帰り突然目が良くなった。 今まで見ようともしなかった、棚の埃や フローリングの水...

2025/07/03 12:06

焼飯弁当

・焼飯（スパム、ニンジン、ネギ）・コロッケ（冷凍）・枝豆入り卵焼き・ニンジンのグラッセ・赤玉ねぎの甘酢漬け・ミニトマト（畑から）・ブルーベリー・青紫蘇コロ...

2025/07/03 08:19

7月3日 手羽トロの照り焼き弁当

手羽トロの照り焼きほうれん草の胡麻和え舞茸の天ぷらちくわのオクラ詰め玉子焼き茹で人参ミニトマト久しぶりに買えた手羽トロを照り焼きに昨日の梅干しは震えるほどしょっぱかったもう食べるの怖い残りどうしよ・・・↓昨日焼いたパン焼く前焼き上がり全粒粉パンでホットドッグだいぶパンとウインナーのバランス悪いけどよろしかったら↓クリック↓で応援お願いします。いつも励みにさせて頂いています┏○))ﾍﾟｺﾘにほんブログ村いつも...

2025/07/03 08:19

根腐れか？

おはようございます 夜中も暑く目覚めが早くなってきました 畑の野菜たちに水を上げようと見回り カボチャはまだ1つしか着果できていません ソフトボールより少し大きいくらいでしょうか 色も濃

2025/07/03 07:39

40歳へのカウントダウン。

おはよーございまーす♪( ´θ｀)昨日は習い事送迎日なので帰宅が20時頃〜ボーヤのシャワー中にバタバタと焼肉定食風！雑すぎるけど、意外にも好評だった昨日、買い…

2025/07/02 07:37

母ちゃんハウス 「だぁすこ」

ミッシェル 花巻店に立ち寄ったら。。。もう、あまり、パンがなくて。安価でおいしいという、アップルパイを買ってきました。コレで1640円は安価！カーーーーット！・・・・・・・・・・・・・・んーーー、これはパイなのだろうか。パイとパンの混じったような。。。フカっとしてるけど、でも、重さはなく。。。でも、パイ特有のシャリッと感がない。うーーーーーむ。で、その足で、ずっと気になっていた産直に行ってた→★母ちゃん...

2025/07/02 06:34

22日(日)～24日(火) 墓じまい？、プチ差し入れ、小銭集め、三度豆と厚揚げの炊いたん、ベーコンちくわ炒め

#6月22日(日) 昨日の墓参話の続き。前回参った時お隣のお墓が整備中で、墓石がかなり古いので建て直すのだろうと思い新しいお墓を見るのを楽しみにしていたのだが墓石は無くて雑草が生えていた。帰宅して母に聞くと、だいぶ前の話では奥さんが一人と言うことでどうやら墓じまいされたのだろうと想像した。お会いしたこと…

2025/07/02 23:56

昨日の晩御飯＊手羽先と鰯＊

こんばんは。母ちゃんです。昨日の晩御飯です★手羽先の骨を1本抜いて塩コショーで焼きましたー。息子の食いつきが良かったですー。でもちょっと面倒だったなーw面倒だったけど美味しかったのと冷凍室に1パック残ってるまた作ろうかなー。あとは、魚が食べたくて・・・。4割

2025/07/02 21:23

🗓️【1週目】帯状疱疹の前兆と初期の痛み｜

ただの疲れじゃなかった私の体験🔗 前回の記事はこちら📸 写真でたどる東京観光 2日目｜（浅草 銀座編）今回はその続きとして、東京で溜まった疲れが体調不良という形で現れてきます。東京で娘とたくさん歩いて帰宅した翌日。「さすがに疲れてるな〜」な...

2025/07/02 10:03