料理ブログ村 注目記事

夢庵と病院へバタバタ

おはようございます昨日は父の入院している病院から先日、手術を行なった病院へ診察へ（また2ヶ月後に行くらしいけど）その後は役所へ行って提出する書類を出したりバタ…

2025/07/03 04:11

22日(日)～24日(火) 墓じまい？、プチ差し入れ、小銭集め、三度豆と厚揚げの炊いたん、ベーコンちくわ炒め

#6月22日(日) 昨日の墓参話の続き。前回参った時お隣のお墓が整備中で、墓石がかなり古いので建て直すのだろうと思い新しいお墓を見るのを楽しみにしていたのだが墓石は無くて雑草が生えていた。帰宅して母に聞くと、だいぶ前の話では奥さんが一人と言うことでどうやら墓じまいされたのだろうと想像した。お会いしたこと…

2025/07/02 23:56

紅あずま草むしり途中

すぐにキレイにしたい気持ちはあるのだけれど・・。暑い・・・。↓午前中、太陽を背にできる東側だけ草むしりしました。いずれ太陽と向き合わねばならないね。草むしりしてたら土がカラカラなのに気づいて。サツマイモにも水やりしてしまいました。作業用の手袋が、左手人差

2025/07/02 23:00

ブルーベリーベーグルとブルーベリームース♪

主人も私も好きなブルーベリーベーグル♪110gの分割です。上2つは普通の成形で左下は焼き上がりふっくら穴がなくなるように。 右下はねじりましたが焼き上がり...

2025/07/02 22:38

昨日の晩御飯＊手羽先と鰯＊

こんばんは。母ちゃんです。昨日の晩御飯です★手羽先の骨を1本抜いて塩コショーで焼きましたー。息子の食いつきが良かったですー。でもちょっと面倒だったなーw面倒だったけど美味しかったのと冷凍室に1パック残ってるまた作ろうかなー。あとは、魚が食べたくて・・・。4割

2025/07/02 21:23

大人ふたり旅①美味しいって幸せ〜沼津編

バリバリ仕事をしている同級生が新人ちゃんに振り回され・打ちのめされ、会社を早期退職しようか迷うほど凹みーーーきっと話したいことが山ほどあったのね〜ワタシが空の巣症候群になってやしないかも心配してくれて急に降って湧いた1泊旅行をすることにーーーーーこの週は紫陽花の植え替えをしつつ、どこに行こうかあーでもない・こーでもない計画を立てては作り直し､､､地味〜にヘトヘト〜〜木曜日オット宅へ移動金曜日新幹線駅三島にお迎え。ワタシの好きな沼津・癒やしの場所を紹介するってことにーーーまずは沼津いけすやさんにGO！週末は混むからね、平日を絡めたのでしたーーお約束の活あじ丼と活あじフライ🐟友人は一口食べてびっくり！大きく唸ってました〜⤴️⤴️⤴️ムスメ母子も連れてきたし、みんなに喜ん...大人ふたり旅①美味しいって幸せ〜沼津編

2025/07/02 11:04

🗓️【1週目】帯状疱疹の前兆と初期の痛み｜

ただの疲れじゃなかった私の体験🔗 前回の記事はこちら📸 写真でたどる東京観光 2日目｜（浅草 銀座編）今回はその続きとして、東京で溜まった疲れが体調不良という形で現れてきます。東京で娘とたくさん歩いて帰宅した翌日。「さすがに疲れてるな〜」な...

2025/07/02 10:03

何も聞かずにとりあえず作ってほしい

この世界には足を向けて寝られない存在がたくさんあるが、「白ごはん.com」さん、いや、様には毎日捧げものをしないといけないレベルである。「白ごはん.com」は和食を中心に掲載しているレシピサイトだ。検索がしやすくてレシピが見やすいことと、サ...

2025/07/01 20:00

初めての大物家電買い替え

数日前の夜、洗濯機を回していたら、説明書にも載っていないエラーコードが表示されて、電源を切って試しても状況変わらず…翌日、メーカーの問い合わせ窓口に連絡す...

2025/06/29 15:25

要介護5の母を介護中、疲れた私が無理せず続けるために使ったサービスと体験談【要介護5 在宅介護 ブログ体験記】

要介護5の母を在宅介護中、疲れやすい私が無理せず続けるために実際に使った介護サービスや頼り方を体験談で紹介します。介護の疲れに悩む方へ、心と体を守るヒントが満載です。【要介護5 在宅介護 ブログ体験記】

2025/06/29 07:01

【茨城・大洗】幹事の世界も世代交代

釣行日 ：2025/06/28天候 ：晴・ナギ場所 ：大洗 きよ丸ポイント：真沖同行者 ：今やん、ポン太さん、扇さん、扇兄さん、聖ちゃん、信さん、rubyさん、すずきんさん、あかべーさん、うぞっさん、かんこさん、-----------------------------------------------------------------長年幹事を努めてきましたが、だいぶおじさんもくたびれてきましたので、少し世代交代を計ろうかと？この船宿でこの人ならと思える若手を後任...

2025/06/28 22:00

虫刺されの救世主？「はだまも」いいかも＆鶏天と五目ごはん

伸びる庭の草との戦い、というか私は蚊との戦い。白い長袖シャツにジーンズ、暑いけどソックスも履いて足首...

2025/07/05 12:03

【Cで始まるベトナム料理】 ⑪ Cà Ri Gà カリーガ―

Cで始まるベトナム料理48品を、ABCのアルファベット順に整理しています。今日は11番目、 ⑪ Cà Ri Gà カーリーガーです。これが、Cà Ri Gà 。Cà Ri （カレー）、 Gà （鶏、チキン）。  Cà Ri Gà ＝チキンカレーです。今回は、①ローカル店のチキンカレ

2025/07/05 10:55

美味しい

先日コンピ号⛵️でセーリング中に貰ったおやつ 有名な京都の菓子 阿闍梨餅 アンコはあまり食べないが これは美味い😋 あまり食べないと言いながら 金鍔は好きです😓 自宅で料理当番 キッチンは暑いのでチャチャっとパエリア🥘 数分調理すれば後はIHのタイマーが鳴るまで🍺

2025/07/05 08:13

鉢バラの除草、中耕、枝葉整理、施肥、ダイアジノン

月1回の鉢バラルーチンです。ロザリアンのルーチン当方は月初めにやってます。。鉢に生えた雑草の除去ミニクワデで中耕下葉や古い葉、込み入った枝葉の整理しながら病虫害のチェック、シュートの管理施肥ダイアジノン粒剤またはオルトラン粒剤の散布をやってます。やらないと農薬かかりにくいし、水もやりにくいし、黒点増えるし・・・びほードフトボルケあふたートロイメライびほーあふたープログれっしおもやってます。。水やり...

2025/07/05 08:15

梅シロップのシワシワ梅

毎年…つかい道なくて…思い切ってサヨナラした年もありましたが…昨日SNSで知った方法これで煮てみたら❣️ビックリ‼️梅はふっくらして…ほんのり甘くて優しいカツ…

2025/07/05 07:35

HOKKAIDO

こんにちは   Hokkaidoで期間限定で売られている クレームブリュレのチーズタルト     美味しい  冬限定なのでまた買いに行こう！    にほんブロ…

2025/07/05 07:08

2週間の入院の経験から家の中で変わったこと

手術＆入院から戻ってきて、丁度6週間になります。帰ってきたばかりの事を思うとずいぶん元気になりました。でも、まだ傷口の痛みはあるし、心拍数は多いし、疲れやすいし、走るなんてまだまだ無理そう。手術前より汗をかくようになったようで、台所であれこれしていると、ポタポタと汗が流れてタオルが手放せません。2週間わたしが留守だったので、夫は家のことを全部一人でやってました。元々何でもできる人ですが、手術前にパン...

2025/07/04 22:25

ポテトサラダを作った！ ψ(´ڡ` )

皆様、こんばんは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 週初めから妻が風邪を引いたようで主に喉が痛いみたいです（コロナではないみたい）。なので出来るだけ家事を手伝って、肩こりもあるのかなと思い肩のマッサージも毎日5分程度施していましたが、もっと回復の手助けが出来ないものかと今日は会社を休んで妻の一押しのパン屋さん（車で片道40分）で妻と一緒にベーグルを大人買いしてきましたwそして喉が痛い時には麺類が食べやすいと思い、一蘭に初めて訪れてとんこつラーメンを食べてきました！でも私の好みの味では無かったので次はないかなと思います。帰宅後、ポテサラを作り夕食は妻の大好きなパン屋さんのベーグルとアスパラスープとポテサラを用意し…

2025/07/04 21:48

【日記】明日のこと

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅあ のさ、記録。自分でもびつくり（・・・・）した焼き鳥おうじでゴザイマス2動作の記録ですが、見ているの、訪問の先生だからですかね。19秒が2回でました。でも、外で計ったら40秒とかくかかり、やっばり、練習しなくちゃです。内と外で足にたいするのが、違いますよ。明日の4時18分ですよ。なにも起こらないといいけど。いつもだと、だいたいトイレに起きるのが4時。注意したいけど、何もないことを信じ...

2025/07/04 21:29

Fire生活337日目 〜表示されている最安値で旅行には行けないと思った日〜

スマホのことがよくわからない人に頼まれ、いっしょに店舗へ行き、意図せずつけられたオプション解約し、つけたかったオプションをつけてもらった。大したことはしていない (店員さんと話しただけ) が、いいことをしたようで気分が良くなった。 テレビが占領されている 今日もオートミールとコーヒーで朝食。中の人はリビングで寝ていたらしいが、起床してリビングへ行くとすでに起きており、テレビを占領されていた。そのため、朝食の後は静かに株価チェック＆いろいろ調べものをして過ごす。(いつも午前中はTVerでドラマを見たりして過ごすのだが) お昼は昨日の夕飯に作った枝豆ごはんと玉子焼きを作って食べる。テレビが空いたの…

2025/07/03 23:55

豚肉とナスのトマ味噌炒め

TH69です。 インスタで見つけたレシピで豚肉とナスのトマ味噌炒めを作ってみました。 ワインは丹波ワインのマスカットベイリーAです。 レシピはこちらです。ケチャップ大さじ4の代わりにトマトピューレを使いました。4毒抜きのため、最後に掛ける粉チーズは省略しました。肉は脂身の多い豚バラスライスがお勧めです。 お肉はスーパーで安売りしていた豚のこま切れです。ナス3本、トマト3個で、レシピにないピーマン3個を加えました。味噌は自家製の手作り味噌です。 フライパンに油を引かないでナスと豚肉を入れてから火を点けます。 中火で豚肉から出た脂をナスに吸わせるように炒めます。 ピーマンはここで投入しました。ナス…

2025/07/04 13:33

2025年6月

◯メンチカツ ◯ジャーマンポテト ◯厚揚げと野菜の煮物 ◯きゅうりとカニカマ、わかめ、玉ねぎの酢の物 ◯高菜の漬物

2025/07/03 22:35

こんな夕食がお気に入りになってきた我が家

拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます 同居する子供たちも40台後半。私は80歳。こんな夕ご飯がお気に入りになってきたわが家です。 塩…

2025/07/04 12:38

冷凍庫整理

そんなに口福的では無い晩飯😅鶏皮餃子黒酢あん(長芋、玉葱、プチトマト)枝豆アンチョビ炒めポークチャップオムレツ結局、あまり箸はつけずに出汁茶漬けと漬物で腹を満…

2025/07/04 08:02

トマト＆なす＆きゅうり

毎日じめじめ暑くてイヤになります😢買い物行くだけで疲れて何もしたくなくなっちゃいます💦そんな時には冷たい野菜料理が一番！！食欲なくても食べられます（私は食欲がなくなることはありませんが）トマト・なす・きゅうりはほぼ毎日食べてるかも！！ミニトマトの甘酢漬け

2025/07/04 10:00

うちごはん（チキンカツ）

おはようございます昨日も雷⚡️なってたけどこの辺は降らなかったでも宇都宮とかは凄かったみたいだね夕方はアチラコチラでの雨で涼しい風が吹いていてエアコンいらずそ…

2025/07/04 09:57

7月3日(木)の夕飯

①ローストビーフ わーい！やっといい感じにできたー♪表面焼く時に焼きすぎないように気をつけて、お湯つけるときにIHを1にして10分。そのまま5分蒸らし。で切っ…

2025/07/03 19:30

牛肉ゴボウ・焼き明太

牛肉とごぼうの甘辛生姜煮焼き辛子明太子キャベツのゴマ塩昆布和えゆでアスパ...

2025/07/04 09:50

マリネードチキンのオーブン焼き

2025/07/04 09:33

ナッツ25g厳守、カレイのムニエル。

7月3日（木）昨日の朝ごはん。Oisixの河内晩柑がジューシーで美味しかった  長男くんのお弁当は、いつもの温かい白米と豚コマで 私のランチは、持ち越しおかず…

2025/07/04 09:01

姥捨山伝説 死入道峠

北条は平安末期に伊予市全土に勢力を誇った河野氏を筆頭に歴史深い土地である河野氏と言えば源平合戦で源氏方として屋島の戦いで源義経と共に戦い、ここ高縄半島でも平家…

2025/07/03 23:33

パクパク

夕食に冷凍うなぎ！coopの冷凍うなぎ美味しい❤️幸せ❤️網焼き大将でイカも焼きました🦑ソロ ソルロンタンソルロンタンの美味しい店を求めてるここは美味しかった…

2025/07/03 13:44

桜蕎麦とお花のある暮らし♪大根そば＆「Botanic Life」ボタニックライフさんで日常に潤いいただいてます～＾＾♪

お花もあるし お蕎麦も 恵庭市の製麺所「まるは製麺所さんで購入した桜蕎麦～＾＾♪お花は 長沼町産の イエローサルタンと 青く染まったマトリアリア♪涼しげでいい感じです＾＾ 多肉ちゃんも前回と同じ種類のもので また別の顔をもってるかわいこちゃんにしました＾＾#高校生弁当 #obento #矢吹町 #ランチ巡り 大根そば #ご当地蕎麦 ♯ワンプレートごはん#デコ弁 #ランチタイム #おうちカフェ #キャラ弁 #hokkaid...

2025/07/04 06:30

これなーんだ？～そうそう、それ(笑)

外は酷暑。でも意外に涼しい。家の中。はい、これな～んだ？後姿がキュートですねぇ。前を向くと、ミャクミャクちゃん。暑いと冷たいものが食べたくなりますよね～。万博限定ミャクミャクもなかです。バニラと抹茶味があります。15時くらいには売り切れていることもありますので、ゲットしたい人はお早めに。伊右衛門カフェでは、抹茶アフォガードなんてのもありますよ。アイスクリームにあったかい抹茶をかけていただくんですが、...

2025/07/04 04:11

クセが無くて至ってシンプル ―ズッキーニで作る麻婆西葫芦のレシピ―

ズッキーニは見た目はキュウリ、食感はナスのような感じですが、どちらの野菜とも関係は無く、実際はカボチャの仲間（ウリ目ウリ科カボチャ属）だということです。 食感がナスのような感じ・・・・・。 日本で一番有名なナスを使った中華料理というと！？ ・・・・・ということで、ズッキーニを使って『麻婆西葫芦』を作りました。

2025/07/04 01:11

日本3奄美大島

朝、家族が誰も起きてこないので自転車で散歩。暑い。泊まってる宿からちょっと遊びに行くには遠いな。みんな起きてマングローブを見に行く。カヌーに乗ってマングローブ…

2025/07/03 21:24

初体験の「うたごえ」

いつも一緒にウォーキングやら学習会をしているメンバーで 何か楽しい事を計画しましょうということになり、 実行委員を任されました。 実行委員は3人です。 文殊の知恵を出し合い、「うたごえの集い」をする事に。 上記のメンバーは、団塊世代さんが多く、昭和40年代に酒場や喫茶店に若...

2025/07/03 23:13

負けたくないなぁ

昨日、手話講座の宿題提出用の動画を自撮りしながらふと感じたのが「老化！！！！！」いやーーーーーーっ毎朝メイクしたり髪を整える時に鏡に映るときの自分は知らず知ら…

2025/07/03 10:26

DCから近場のリゾート地？ ペット連れ初のケントアイランドへ

お友達夫婦と別れ宿泊地へと小トラも小妹もくんくんしながらアナポリスからRT50を走り橋を越え初のケントアイランドペット可のビーチもあると聞いたのでそこへお...

2025/07/03 22:21

初めてのキャンプ🏕️🍖💖 73/73 またね - モナモナキッチン🍳14話

また行こうね⛺️💖🌃🏕️🏞️💖⛺️おしまい全73回に渡る初めてのキャンプは、これでおしまい。昨年10月のお話でしたが、GW時期の更新になってホリデーシーズンにピッタリな内容になりました⛺️💖🏞️🏕️🏞️💖⛺️モナモナキッチン 初めてのキャンプ(9) - LINE スタンプ LINE STOREモナモナキッチン14話初めてのキャンプ(9)LINEスタンプ！完結編！虫さんの救出や火消し缶での焚き火消火、クロワッサンを食べてから帰るシーンが満載です♪store.line.m...

2025/07/03 20:36

2025年7月3日のつれづれ、恵みに感謝して。

いつも読んで頂き、ありがとうございます。 紫蘇ジュース。 奥に写っているのは、梅シロップの梅。 土曜日に購入して、水曜日になってしまいましたが、紫蘇ジュース…

2025/07/03 07:17

昨日の昼食 目玉焼きを乗せた焼きそば

このところ昼食に卵を一個食べるようにしています。今日は焼きそばに目玉焼きを乗せました。焼き…

2025/07/03 18:44

猛暑日だからこそ旨い！ワカサギの天ぷらにビール

  私の住むここ愛知県は、連日の猛暑に見舞われている。 そんな暑い中、天ぷら揚げた。   暑い日は冷奴にざる蕎麦などの冷たい料理が合うけど、よりによって天ぷらとは自分でも呆れる。 […]

2025/07/03 17:00

チョッパーサイクルを見た

都内某所にて。ロープが張られていましたので立ち入らずに撮りました。ちょいと見づらいですが。着座位置が後に脚が前方に。乗り心地は如何に？スポーク40本?前クイック。薄い潰しエンドですから中空シャフトをギリまでカットしたのか？ス

2025/07/03 16:32

大根とさつま揚げ(タコ)の炒め物の献立(2025年7月1日の朝ごはん)

ごはん(おむすび山、たらこ) 大根とさつま揚げ(タコ)の炒め物 高野豆腐煮 梅干 きゅうりの浅漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖...

2025/07/03 16:14

カオムートートガティアム タイの豚肉炒めと揚げニンニク

一般的には「豚肉炒めに揚げニンニクを振りかけた料理」です。この料理をワンプレートご飯にするとカオムートートガティアム。豚肉炒めの味付けは、砂糖、オイスターソース、醤油がベースで唐辛子は使わずコショウを使うので、あまり辛くはありません。

2025/07/03 16:10

ダイソー商品でおうちカフェ★Yahooニュースで紹介されました！

こんにちは^^最近ハマっているおうちでシャーベット…トマトジュースで♪そう、こちらは先日ご紹介したダイソーのシャカシャカシャーベット袋で作りました！！『動画あ…

2025/07/03 13:54

KALDIチャプチェとタイトル変更。

7月2日（水）ChatGPTにブログについてインプットもらい、タイトルに補足を入れてみました。WMばんざぁ～ぃ♪／3人育児と体重公開ダイエット日記どうかしら・…

2025/07/03 09:45

お米が入った肉団子とセロリのメキシコ風トマト煮♪

お米が入った肉団子とセロリのメキシコ風トマト煮 肉団子にお米を入れるってビックリでしょ メキシコの「アルボンディガス」という料理をアレンジしたの たっぷりあるセロリを使った爽やかレシピ トマトの酸味は暑さに疲れた体にも良さそう♪ レシピブログが終了 きちっとした手順は不要なんだろうなあと思いつつ いつもの癖が抜けず こんな感じ お付き合いくださると嬉しいです・お米が入った肉団子 ‥6個 →作...

2025/07/03 08:35