料理ブログ村 注目記事

能登から帰ってきました！

10〜13時半睡眠能登を夜の9時ぐらいに出ました。私も運転して広島へ。しかし車中泊は寝れん。今回のボランティアで3日で3時間しか寝れませんでした。広島でお別れ…

2025/03/31 21:45

【5月開催のお食事会の案内状ができました★《川崎アゼリア》でお散歩★夕食は《マクドナルド》の『夜マック』】

★ 3月31日（月） ⛅/☔ ★ 今日は5月に開催のお食事会の『案内状』を作りました 以前は人数も多くて往復はがきで出欠をとっていたけど 最近はグループLINEを作って案内状の写真を投稿して LINEのイベント

2025/04/01 09:27

週末のおもてなし

週末はいつもお世話になっている職場の仲間を家にお招きしました。毎度のことですが、お肉だけは夫に完全にお任せ♡今回はローストビーフ♪美味しく焼けました。付け...

2025/04/01 10:00

トマト缶入りカレー#本日のおうちごはん

3月31日（月）昨日の朝ごはん。次男君を放課後ルームに送迎した後に、少しだけ走ってきました 次男君のそぼろ弁当。 私は鶏手羽、蒸し大豆のスープ。甘いものが食べ…

2025/04/01 09:37

4月第1週 火曜日のお弁当2025

今日から4月。 早いなぁー 今日のお弁当です。 フライドポテト（昨夜残り） キャベツしめじニラ炒め カットステーキ 茄子焼き ご飯（韓国海苔ぱっぱ） 煮込みうどん

2025/04/01 07:44

朝ご飯は8時 野菜炒めとチーズチキンカツ

お弁当のおかずの残りが朝ご飯のおかず。 食前は糖尿病の薬、食後は高血圧の薬。 孫ちゃんにはおにぎりとうどん。 昨夜のフライドポテトもね。

2025/04/01 08:59

目玉焼き乗せタコライス、平茸とワカメのお吸い物 定食、ピアノとドラムのセッション会へ。

🍋🍋🍋こんにちは、*おかあさん食堂* です。ご覧くださり、ありがとうございます♪🍋🍋🍋昨日の定食は、▫️タコライス 目玉焼き乗せ▫️サラダ▫️平茸とワカメのお…

2025/04/01 09:30

パン教室で「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」

パン教室で習ってきました！「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」！！！湯ゲル～～～～～！(*´▽｀*)人生初の湯ゲルです！湯種とどう違うのか、興味...

2025/04/01 09:26

自分は何処へ旅しているのだろう？幸福な日々の為の自問自答

母親にしばしば言われたキツイ言葉に「あなたは男の子、泣くんじゃありません」があります。女の子なら泣いていいのかなあ、と思いながら幼い頃を過ごしたものです。大人になりお酒の付き合いが始まりますと「あの人は女性的だ」と侮蔑的な会話が飛び交います。この男性的、女性的、とは、どういう意味なのでしょう？何が良くて、何を悪い、と言いたいのでしょうか？結論からいえば、男女ともに、もともと色々の性格がありますので、男性的、女性的、といちいち騒ぐ方が変なのです。人間の性格形成過程というよりも必要があって、色々の要素が潜在しているので、人類は今日まで種の保存が出来ました。生き延びる為のものと思われます。問題点は唯一つ。自分の中の女性性を嫌悪したり、過剰反応して、自分自身でストレス曲線（不安感、怒り、身体症状、鬱、錯乱の5つ）...自分は何処へ旅しているのだろう？幸福な日々の為の自問自答

2025/04/01 06:00

ランチ

おはようございます本降りの雨寒い朝ですね関東でも場所によっては雪が降るとか…もう4月なのにね😮‍💨昨日は帰省してた娘ちゃんとランチへ🍝いつもの大好きなお店😊1…

2025/04/01 08:46

かぼちゃのソテーとかぼちゃチップス

かぼちゃは煮物にする事が一番多いけど、グラタンにしたり味噌汁に入れたりいろいろ幅広く活躍してくれます。特にほうとうやすいとんには必須ってくらい。かぼちゃとしめじのバターソテー。洋風味付けも美味しい。バター溶かして水は加えずただ蒸し焼きするだけ。仕上げに塩

2025/04/01 09:00

【簡単ジェラート】びっくりしたメニュー。と指宿へ♡

数あるブログの中からお越しいただきありがとうございます♡​鹿児島で2人の兄妹と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中！食生活アドバ…

2025/04/01 08:54

休肝日の焼きそばとカレー

週末に孫が泊まりに来ていたので私の様子を気にして月曜の朝イチに父が電話をくれました泊まっていた時の孫の様子などを色々話し多いに盛り上がりました4歳児には癒しパワーがあります癒やされながらもやはり疲れていたので1日出掛けずに夕飯はある物で作り...

2025/04/01 08:50

小野うどん

三豊市高瀬町の「小野」に行ってきました。 明治時代に創業の歴史あるお店です。 地元のお客さんで賑わっています。皆さん顔なじみのような雰囲気です。 淡々と時間が経過していく感じがあって、落ち着きます。 店内にはサイン色紙がいっぱいあります。 「上田正樹」さんのサインがあって驚きました。 今まで何度か来たことがあるんですが、気付きませんでした。 「かけ」と「ひやかけ」をお願いしました。 一番上の写真が「かけ」、下2枚が「ひやかけ」です。 ともにエッジが立ち、ねじれもあり、腰の強い麺です。 写真からも温めていない「ひやかけ」がシャープで、腰が強いことがわかると思います。「かけ出汁」は両方ともイリコベ…

2025/04/01 08:19

5月6月レッスンのご案内♡

桜の季節になりましたね  5月6月レッスンのご案内です 5月6月レッスンでは三日月成形が特徴的なクレセントに明太バターを巻き込んだ明太クレセントをお作り頂きま…

2025/03/31 20:58

カレーうどん

久しぶりにカレーうどんです。 玉ねぎと豚肉を炒め、しめじとだし汁、醤油を加えてカレールー、カレーパウダーで味付け 茹で海老加えてさっと煮込みます。 福神漬け、ネギをトッピング ポチッとお願い

2025/04/01 08:20

R7.4.1 照焼きハンバーグ弁当

照焼きハンバーグチーズと海苔入り玉子巻きリーフレタスプチトマト新年度 (￣^￣)ゞ今年度も がんばりましょーーーーう ヾ(o´∀｀o)ﾉ☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆いつも見に来てくれて ありがとうございます (^-^)/ ↓ ↓ ↓ 押していただけたら とても うれしいです ヾ(o´∀｀o)ﾉお弁当ランキングにほんブログ村☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～...

2025/04/01 08:17

3月は増えた？減った？パート主婦のポイ活

     募集してます！『十人十色！食洗機食器入れ方選手権！』    いつもいいね！押してくださってありがとうございます 毎日普通のお弁当づくりがんばっていま…

2025/04/01 08:00

子ども:中学生高校生の春休みの過ごし方

W受験を経て、明日から大学生と高校生になる子をもつ母です。今日は子ども達が高校生最後の日と、中学生最後の日です。上の子は3月はバイト三昧てしたが、今日は最後の…

2025/03/31 08:59

春菊の肉そば＆春の定番♪ゆずキャベツ

こんにちはDate…2025.3.31Today's Menu春菊の肉そばしらすと小ネギのだし巻きゆずキャベツタコとわかめの酢胡椒和え牛肉と昆布の佃煮ブロッコ…

2025/04/01 07:30

お家でぐびぐび❣️〝おばんざい〟祭り♡

こんばんは いつも❣️拙いBlogにご来訪頂き、誠にありがとうございます  まだまだ気温が低くて、寒い🥶広島某所でございます 月曜日の今日はジムも📴だったので…

2025/03/31 19:41

1人300円以内、残りものたちで節約 晩ごはん

ブログに訪問下さりありがとうございます（簡単なプロフィール等は文末にまとめています） 適当なのに1人300円でお釣りきた晩ご飯 残り物をとりあえず片付けようと…

2025/03/31 21:40

【ココアとミックスフルーツのスコーン】間食と早く食べさせるために…音楽教室へGO！

こんにちは。#バイバイ、またね！〇〇ちゃん(姫)のこと絶対に忘れちゃダメだからね～！！！と(笑)昨日は保育園最終日で…私が#職員室の前でご挨拶をして姫にも...

2025/04/01 07:00

有元葉子さんレシピ

お隣さんに菜花を頂いたのでー。有元葉子さんのYouTubeで作っていた粒マスタード和えを❤️美味しい😋😋😋ラバーゼ 日本製 まな板 26cm 正方形 カッティ…

2025/03/31 19:18

リュスティックは、「成形要らず」ですが…

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖  パン教室 パンの日々®️ の宮…

2025/04/01 07:00

3歳娘の嘘にショック…育て方の影響？

  お読みいただきありがとうございます​19wに胎児発育不全が発覚し2021年8月に38w6dで2040gの女の子を出産しました不安と戦い続けた妊娠記録と今に…

2025/04/01 07:00

食べきりサイズのちぎりパン。

整理整頓したら。。。あら？そうだった、食べきりサイズにいい型があった！と、取り出す。200gの粉で、50gの生地8個。2つ買って、1つは送ったんだけど。。。これは捨てちゃったかな？南部鉄器のポットは、墓場まで持って行くと言っていたが（高いからか？）グラハム粉入りだから、プチプチがいい。頼まれパン、2斤。《コムシノワのパン・ド・ミ》と、生イーストグラハム粉入り食パンと。...

2025/03/31 06:51

お家シャンプー

次回譲渡会です 『パナソニック保護犬猫譲渡会2025へ参加します！』2022年に初めて開催され今年が6回目となるパナソニック様主催の保護犬譲渡会に今回も参加さ…

2025/04/01 06:38

視線が刺さる

わか坊と遊んでいる時。背中に視線を感じる…と、振り返ると視線がおもちゃに刺さってた。二階建てで(๑¯◡¯๑)りすとひめちゃんも、おもちゃ狙いだった。遊ぶ⁇おや？遊ばない？見てるだけでしたー。りすは⁇お手手出てきた！わ！ちび子によく似た顔をする！りす、時々ド

2025/03/31 12:21

新梅田食道街 奇怪な顔面でaikoねえさんと飲み歩き♡からの弁当

大阪神戸の人気グルメブロガーaikoねえさんとさし飲みの大切な日 ホントはねえさんの地元神戸に行く計画だったんだけど前日の飲みでやらかしてしまいねえさんが気を…

2025/03/31 06:00

ココ最近のできごと＆1歳になりました(ペット)⋆.˚⭒⋆.˚

気がつけば3月も終わり。。。相変わらずの日々を送っています。全然更新できていませんでしたが、後輩が4月から旦那さんの転勤で北海道に行ってしまうので、前職場から…

2025/04/01 05:29

サマータイム突入

かれこれ22年もイタリアへ住んでますが時間変更撤廃要求！♪( ´▽｀)誰にこの3月末を持って冬時間が終わってサマータイムになりまして、日本との時差は8時間...

2025/03/31 14:58

出雲大社と鳥取砂丘、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今朝は「旅」の話、、、ペナン島で同じコンドミニアムに住んでいて知り合った熊本の友達と、、、 島根の出雲大社と、、、 いざたまえ出雲拝みに、、、 念願の場所に行ってきた〜、、、 そして鳥取の砂丘にも行って来た、、、 そして昨夜の我々の夕...

2025/04/01 04:51

【夜桜と庭の豆】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 寒かったり暖かかったり 土の袋に植えた庭のスナップエンドウ 元気に育ってるのが嬉しい一方で アーチの反対側はこんなにも寂しく😭 なんで？ 出汁がらの煮干しとか、 卵の殻とかもせっせと埋めていたのに 去年豆を植えたときの土を再利用したのが 決定的にいけなかったか？ 連作障害？ 28年前に母に買ってもらった芍薬のつぼみ発見 別の芍薬も新芽がじゃんじゃん ローズマリーの花咲き乱れ 雪柳も満開 レモンの葉っぱはかなり厳しく 山椒に至ってはとげしか見えない😭 本日都内の桜は満開らしいが お花見にはいけず 和菓子を楽しむ 夜桜 練り切りバンザイ 桜かしら 庭…

2025/03/31 18:00

月末弁当

金曜日と全く同じに見えるがニンジンは数週間ぶりにレモン汁味。むね肉、今回ちょっと大きかったので煮る時間など多めにした。昨日母とちょっと言い合う。「もうご飯なんて白飯だけで良いから用意しないで」とか「はっきり山の中の施設に行けと言えば良いのに」など、何言ってんの？！この人！！！みたいな事言われ、今週全部白飯にしてやるか？！と思ったけど今朝もちろんちゃんと用意した。何なら私より豪華。偉い、私・・・...

2025/03/31 12:00

ふるさと納税返礼品 熟成肉

こんばんは♪ふるさと納税返礼品が、届きました♪熟成肉。冷凍で届きました♪今日は、主人が転勤先から、帰ってきてくれたので、焼いて一緒に食べました。すごく美味しか…

2025/03/31 21:24

3/27(木) サーモンと野菜のレンジ蒸し

2025/03/31 17:25

おめでとう

お世話になっている福岡の頭領が一家総出でお見えになった。海外駐在の方に嫁がれたお孫さんとご主人も。福岡で結婚式を挙げる為一時帰国した忙しい時なのにわざわざご挨…

2025/03/31 08:31

少しの罪悪感とモーニング

おはようございます春休みぐうたら過ごしていますー息子くんとモーニングいつもと違う店舗のびっくりドンキーなぜかここの店舗のトーストおいしい旦那さんはお仕事なのに…

2025/03/31 11:00

おにぎり弁当と春に欲しくなるもの

こんにちは〜❣️3月最終日‼️もう今年が1/4終わっちゃった😳明日から新年度ですね。今日が月曜日だから、テレビは今日から新体制でテーマソングや、番組コーナーが…

2025/03/31 12:00

お庭の山菜、ワラビやタラの芽～

おはようございま～す。春ですねぇ～お庭のワラビが出てきました。ワラビ採り楽しいですよ。一応うちは住宅街なのですが～ワラビ生えてるもんねぇ。お庭のタラの芽ですよ。そろそろ食べごろです。スーパーに売ってる小さな水栽培タラの芽と違って、生き生きしてて大きくって

2025/03/31 08:38

三色そぼろ丼みたいな、、、

そぼろ炒めにしておけば何かと使えると、鶏ひき肉を少し多目に買って来てありましたので、それと一緒に炒り玉子を作りました。 お弁当用の、私の濃い甘醤油味の玉子焼き…

2025/03/31 08:11

パン作りの基本 ④！パン作りの工程ーその2ー「1次発酵・パンチ（ガス抜き）」

シリーズでお伝えしているパン作りの基本！4回目♪ 今回は「1次発酵・パンチ（ガス抜き）」について解説していきます！✨1次発酵に最適な温度や 自家製酵母を使うときの1次発酵のポイント 、1次発酵のミスを防ぐ！「よくある失敗と対策」も！

2025/04/01 01:00

2025年03月31日 麻婆豆腐

いつもの麻婆豆腐です。今日はうまくできたかも・・・

2025/03/31 00:43

お花見散歩①！！

先週最初は川口。そして金曜日は所用で湯島に出かけることになったので、ついでにちょっとお散歩。 まずは地元。二日前まだほとんど咲いていなかった地元中学の桜。 体…

2025/03/31 15:47

グランジができるまで 第5回 ～音楽性の成熟化とグランジムーブメントの勃発～

◎ヘヴィネスを重視したロックへのニーズの顕在化グランジはSoundgardenやMother Love Boneがメジャー契約を獲得し、メジャーシーンでの活動も進んでいましたが大衆的な支持はまだまだ不十分でした。Alice in Chainsは

2025/04/01 00:30

Fire生活243日目 〜今年度も終わりの日🗓️〜

朝 (昼？) 目が覚めて株価を見たら、ものすごい下落してる😳❗️ 大幅下落⤵️ 今日もオートミールとコーヒーで朝食。週が明け、大幅下落の株価を見つめ続ける。お昼を食べ、おやつの時間くらいに株主優待を使いに中の人と出かけ、コーヒーを飲む。出かける前、買い物へ行ってから株主優待でコーヒーを飲もうと言ったら、中の人がかなりの難色を示したので、先にコーヒーを飲むことにする。どうやらコーヒーを飲む気満々だったらしい。 夕飯 今日は、買ってきたからあげ定食。 おわりに 今週はイベントが多いので、株価が上昇する気がしない😔 ランキング参加中【公式】純日記グループランキング参加中FIREムーブメント‼︎ランキ…

2025/03/31 23:59

高校時代の友人来宅 2025・3・31 月曜日

アクセサリー作りが趣味のSさんとFさんが来ました。Sさんは糸が切れているネックレスを修繕して持って来てくれたのです。前回会った時は、18歳から60年ぶりの...

2025/03/31 20:44

朝食は低糖質のクロワッサンサンド

神戸市在住 あめりあです。仕事を辞めて専業主婦しています。そろそろ動き出さないと。。。家庭科教員免許を持っています。カルディ、無印が好き🎵私。。。50代 専業…

2025/03/31 06:05

ぶりの味噌焼き弁当

まだ旅行記書いていませんが、、月曜日のお弁当！私がいない間に素敵なお土産をいただいたようなので、おやつに入れたよ。その名も…"ニューヨークパーフェクトチーズ"ありがとうございます♪韓国のお土産がかすんじゃう⁈𓍯𝕞𝕖𝕟𝕦 ┈┈┈┈┈┈┈┈𖠚՜ ぶりの味噌焼き𖠚

2025/03/31 22:54