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酵母マフィン焼きました!【blog】レーズン酵母元種で作る「マフィン」(チョコレート・栗)
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自家製酵母【パンレシピ】元種で作る「ピスタチオのシナモンロール」
自家製酵母、元種で仕込むシナモンロールのレシピを紹介します。軽やかなシナモンロールとピスタチオの愛称は絶妙です。
小さめの小瓶がものすごくたくさん手元にあるので、この瓶を使ったお配り用スイーツが何か出来ないか考えてみた🤔前回は洋菓子系のパンナコッタだったので、今回は和菓子系でいってみよっ!って事で、水ようかんと寒天ゼリーを使った、二層仕上げのフルーツ水...
自家製酵母【パンレシピ】小さい型で焼く『ブリオッシュ食パン』
レーズン酵母の元種を使った、軽やかなブリオッシュの作り方を紹介します。小さな型で焼き上げ、ふんわりやさしい口あたりのレシピです。
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