旅したつもりで麺料理。 今回の旅は富山県です。 ボルカノ パスタファミリー 昔ながらのスパゲッチ 1.7mm 日本製麻株式会社 ボルカノ食品事業部 北陸工場(富山県砺波市) 「スパゲッチ」という昭和語に惹かれます 昭和レトロ感あふれるイラスト 富山の水と小麦粉にこだわった老...
2024-05-27 長崎県・五島列島の麦焼酎「五島椿」で晩酌をしていると、 猫がお客さんを連れて帰ってきました。 モリアオガエルです。 口にくわえて持ち帰り「すごいでしょ」と興奮冷めやらぬ様子で自慢します。 その後ひとしきり「ちょいちょい」して遊びます。 食べる気はないよ...
2024-05-28 御宿いせえびラーメン 株式会社 やます(千葉県市原市) 全国有数の伊勢えび漁獲量を誇る千葉県。 御宿町はその千葉県内でも有数の産地です。 麺。ゆで時間は2分~2分半。 スープ。伊勢海老の良い香りがします。 ただの海老ではありません。間違いなく伊勢海老の...
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)