とある猟期、エアライフルを持って鳥猟にいったところ、キジとカラス(とハト)がとれました。 日本ではよく見かける狩猟鳥獣たちですが、キジは高級で美味しそうなイメージ。カラスは不味そう...
アメリカでは有毒植物のヨウシュヤマゴボウを好んで食べる方々がいらっしゃる! しかもなんなら美味しいらしい! 気になって食べてみたよ…! というのが前回のお話、 食べてみたところ、触...
QUINTILE 千葉の田舎で半農半X 家庭菜園&園芸&野草採集日記
食べることと日々の活動の距離を近くする。 さまざまなものを育て、また採集して食べてみたり、工夫の様子を記録します。 社会・労働からの全面的ではないにしろ半分遁走する。半遁世を目指しています。
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)