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- 12/02/09 22:04無水なべで ジャガイモ入り 肉じゃがすき焼き!
- なんか しょぼいですが 冷蔵庫の掃除をかねてのすき焼きです。 だから お肉も すき焼き用ではないんですがそれでも 何とか 美味しそうなすき焼きになってるで...
- うちのももっち ホントにホント 可愛いでしょ〜
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- 12/02/08 01:53我が家の夕飯で〜〜す♫
- 今日の晩ご飯は〜〜♪これで〜〜す♫昨日の具が余っていたので今日も混ぜご飯を〜〜!!豆腐とツナの茶巾絞りの蒸し物で〜〜す♫サーモンのお刺身で〜〜す♫...
- ゴママのまんま
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- 12/02/07 10:14味噌煮込みうどん&名古屋城
- 日曜日は朝寝坊したこともあり、またまた近場のお出かけにしようと たまたま名古屋城で「尾張七代藩主 徳川宗春公を 大河ドラマに誘致する会」主催?の“宗春おもち祭”な...
- shokoの気ままな毎日
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- 12/02/03 09:43恵方巻き!巻きすの要らないキャンディー包みのり巻き
- キャンディー包みの、のり巻き~市販のワックスペーパーで巻いてます。明日の恵方巻きにいいかなと思って、紹介しますね。細巻きより少し太い位。中身は、左・シャケフレー...
- oishippoのか和いい食卓
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- 12/02/03 01:20豆富料理 八かく庵
- 大人になってから豆腐が好きになりました。あんまり好きじゃなかったな。どうしてだろ??若かりし頃京都にデートに行ってごちそうになった「豆腐料理」田楽以外無理やり食...
- かぐや姫は月へ帰りたい
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- 12/02/01 17:01黒豆入り味噌仕込み、2012
- 味噌を仕込みました。まずは、大豆を煮ます。コトコト煮込むには、薪ストーブが大活躍。ふつふつとお豆がいってる。かわいいな~笑そして、ざるに開ける。去年までは、温か...
- oishippoのか和いい食卓
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- 12/01/31 17:42初釜 懐石 主菓子
- 初炭が終われば、お楽しみの懐石です。 今回の懐石は、「同門誌」の連載記事の「昔の茶懐石」を再現しました。 如心斎が行った、ある茶事の茶懐石を再現しました。 い...
- 茶の湯日記
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- 12/01/30 15:09冬の土用の丑のひつまぶし&スケート観戦
- 土曜日は子供会のボーリング大会?があり、集合時間の25分前に目が覚めびっくり何とか間に合いました 日曜日は、冬期国体のフィギュアスケート男子が名古屋市内であり、世...
- shokoの気ままな毎日
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- 12/01/30 14:37塩麹で、鶏もも肉の蒸し焼き
- 塩麹につけておいた、鶏もも肉。コクのある肉汁がじゅわぁ~~。肉汁をすった、キャベツもひと味ちがいます。アクセントに、肉にワサビをのせていただきました。こんな風に、...
- oishippoのか和いい食卓
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- 12/01/29 16:24鄙の座 夕食
- 時間はさかのぼり夕食です。ちょっと遅めの19時でお願いしていました。お食事処の入口は塩蔵
- 食べ或る記
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- 12/01/29 12:39蒸し物天国!
- 最近蒸し物にはまっている我が家。後ほどご紹介したいと思ってますあるお道具を手に入れた
- 楽子の小さなことが楽しい毎日
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- 12/01/29 12:36おでん食べ尽くし!
- しかし、ホントに今年は寒いですね〜。ここ名古屋でも今日は最高気温は一桁らしいですが、
- 楽子の小さなことが楽しい毎日
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- 12/01/28 06:37一時帰国の日本食三昧。
- 一時帰国は日本料理三昧だった。例えば、こんなものをこんなものもまたまた、こんなものもそして、美味しいお酒があり、、、他にも、昼食を食べに子供と独楽寿司に2回。ま...
- なに言うとりまんねん!
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- 12/01/28 00:52鯛の頭は捨てないで〜
- 今月レッスンでは鯛の塩釜焼きを作っています。簡単なのに見栄えがするので、おもてなしに本当にピッタリ! 食べ終わった後の鯛の頭、捨ててはいませんか?鯛の頭は美...
- フランス料理教室 Atelier Belle Table
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- 12/01/27 20:13馳走庵
- 本日の昼食は katoちゃん&tamaちゃん夫妻、おこりん、私Peanut の 4人で、日本料理の 馳走庵 (ちそうあん)で。 場所は 以前 阿部浅 香川店が あったところで、茅...
- Peanutの湘南日記
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- 12/01/26 09:262012.1月のごはん@なると屋+典座
- 新年らしい彩り鮮やかな「なると屋+典座」さんの「1月のごはん」です1月のメニューです金時人参と蓮根の汁物は、金時人参にしか出せないクセになりそうな甘さが抜群!!じ...
- 美味しいものいらっしゃい♪
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- 12/01/24 19:00白プリン
- お店の会席料理の最後に出すデザート用に作りました卵白だけで作るから 白プリン 写
- 和 ときどき 洋な お菓子
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- 12/01/23 23:17ヘルシー鯵のハンバーグ&お出かけ
- 日曜日はお天気が崩れるという天気予報がハズレ晴れて暖かい日になり、土日の予定が大幅に変更。晴れると思っていなかったので、近場で楽しもうと街中に冬の間だけオープン...
- shokoの気ままな毎日
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- 12/01/23 19:54日本料理 なにわ
- 広島市中区基町にある日本料理 なにわのなにわ特製ニンジンジュース・広島産青菜のおひたし・牡蠣醤油・野菜サラダ・白飯とおかゆ です。豆乳が入ったニンジンジュース...
- 輝けポーラスターのグルメ&インディアカ&富士山
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- 12/01/23 12:25掟破りの「長崎おでん」〜Fromボナペティ〜
- みなさん こんばんは!いよいよ明日から「長崎ランタンフェスティバル2012」が始まります。長崎の夜に15000個のランタンの灯りが美しく灯ります。みなさんも機会があ...
- ボナペティの1日
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- 12/01/23 09:58おにぎり弁当ランチ、真冬の毎日キャンドル
- ばたばたとした時節の日々が、一段落。まだ、かたずけてないお重で、おにぎり弁当ランチ。窓から見える、凍った冬の空。キャンドルを灯して、テーブルの景色を温めよう。お...
- oishippoのか和いい食卓
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- 12/01/19 08:25銀座 HIGASHIYA
- 銀座 HIGASHIYA(ひがしや)。銀座一丁目にある和食の店。最近、日本茶に凝っていることもあり、一度訪れてみたかった銀座 HIGASHIYA へ初訪問だ。
- 東京グルメ居酒屋訪問記
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- 12/01/19 02:21我が家の夕飯で〜〜す♫
- 今日の晩ご飯は〜〜♪これで〜〜す♫生姜と椎茸の炊き込みご飯で〜〜す♫野菜天ぷら・・・カボチャ、さつま芋、ピーマン、レンコン、榎木茸、桜海老&玉ね具&長ネ...
- ゴママのまんま
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- 12/01/17 23:43酒蔵ウォーキング&初めての粕汁
- 日曜日は、先週に引き続き酒蔵を訪ねるウォーキングに岐阜県まで行ってきました。朝寒くて起きるのが辛くてどうしようか迷ったのですが、家にいても何となく1日を過ごして...
- shokoの気ままな毎日
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- 12/01/17 17:36山翠庵@帯広/お久しぶり。今年初。で、感動。
- 「ランチに行きましょう。」と相方。「どこが良い?」「山翠庵っ!!」大賛成なのだ!!「今晩、貸し切りが入っているので、お品書きが貼ってなくって・・・。」と、ママさ
- 山茶花五十郎が行く
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- 12/01/16 19:002012年01月14日のEnergyVoice!
- 22:30 俺はいつも椅子に座って、机の上に並べられた資料や数字だけを見ながら仕事をしていない。業務上不必要でも現...
- 類(-)エンジンEnergyVoice! Twitterまとめブログ
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- 12/01/16 17:16中国春節祭&せんべい汁
- 土曜日は市内のイベントで中国の春節分祭があり川劇団の「変面」が見られるというので行くことに。一瞬の内に次々お面?が変わるというあれです。で見て前からすごく興味が...
- shokoの気ままな毎日
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- 12/01/16 07:37おひさしぶりっ子*ランチ
- 久しぶりぶりっ子ランチ・デートずぅ〜っと会っていなかったお友達とお出掛けだヨちょい気合い入れてオメカシバッグの中身もモチロンお洒落して・・・ピンクハウスのITE...
- yupi*bear2
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- 12/01/16 06:24<gourmet>松屋 牛めし+デミたまハンバーグ定食
- 松屋の牛めしです。生野菜にごまドレッシング。タレがリニューアルしたそうで、全開食べた時はちょっと薄いかなと思いましたが、旨味がして確かに進化したかも。値下げされ...
- えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪
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- 12/01/15 22:49会席料理 柚の木
- 久しぶりのセレブレポ きょうは 1ヶ月前に予約した時から 楽しみにしていた 会席料理 柚の木 (ゆのき)で 夕食。 1980年にオープンしたお店なんだけれど、「ミシュラ...
- Peanutの湘南日記
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- 12/01/15 21:19温泉旅行 その3
- お料理の紹介~('-^*)/先付強肴揚げ物こんな感じでお料理が、次から次へ運ばれて来ました~締めは、鯛温泉茶漬と香物そして、フルーツ 子供達は、こちら♪ごちそうさまでし...
- ユキトルテ
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