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日本の昔ながらの食材や素朴な家庭料理、郷土料理や伝統料理、ちょっと高級な日本料理、おいしい和食のお店など、和食に関するトラコミュです。
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ももっちさん
  • 無水なべで ジャガイモ入り 肉じゃがすき焼き!
  •  なんか しょぼいですが 冷蔵庫の掃除をかねてのすき焼きです。 だから お肉も すき焼き用ではないんですがそれでも 何とか 美味しそうなすき焼きになってるで...
  • うちのももっち ホントにホント 可愛いでしょ〜
ゴママさん
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  • ゴママのまんま
shoko♪さん
  • 味噌煮込みうどん&名古屋城
  • 日曜日は朝寝坊したこともあり、またまた近場のお出かけにしようと たまたま名古屋城で「尾張七代藩主 徳川宗春公を 大河ドラマに誘致する会」主催?の“宗春おもち祭”な...
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oishippo(おいしっぽ)さん
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  • 大人になってから豆腐が好きになりました。あんまり好きじゃなかったな。どうしてだろ??若かりし頃京都にデートに行ってごちそうになった「豆腐料理」田楽以外無理やり食...
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山茶花五十郎さん
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  • oishippoのか和いい食卓
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  • 土曜日は子供会のボーリング大会?があり、集合時間の25分前に目が覚めびっくり何とか間に合いました 日曜日は、冬期国体のフィギュアスケート男子が名古屋市内であり、世...
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楽子さん
  • 蒸し物天国!
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  • 鯛の頭は捨てないで〜
  • 今月レッスンでは鯛の塩釜焼きを作っています。簡単なのに見栄えがするので、おもてなしに本当にピッタリ!   食べ終わった後の鯛の頭、捨ててはいませんか?鯛の頭は美...
  • フランス料理教室 Atelier Belle Table
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  • 本日の昼食は katoちゃん&tamaちゃん夫妻、おこりん、私Peanut の 4人で、日本料理の 馳走庵 (ちそうあん)で。 場所は 以前 阿部浅 香川店が あったところで、茅...
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輝けポーラスター!さん
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  • 山翠庵@帯広/お久しぶり。今年初。で、感動。
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  • 中国春節祭&せんべい汁
  • 土曜日は市内のイベントで中国の春節分祭があり川劇団の「変面」が見られるというので行くことに。一瞬の内に次々お面?が変わるというあれです。で見て前からすごく興味が...
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  • <gourmet>松屋 牛めし+デミたまハンバーグ定食
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  • 久しぶりのセレブレポ きょうは 1ヶ月前に予約した時から 楽しみにしていた 会席料理 柚の木 (ゆのき)で 夕食。 1980年にオープンしたお店なんだけれど、「ミシュラ...
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  • 温泉旅行 その3
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