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はるいちさん
  • とかち野酵母の食パン
  •  昨日は『とかち野酵母』を使って食パンを焼いておりました。念のための予備発酵...( ´з`)ブクブクブク久々の角食だけど、いつもなんだか上手くいかないのよね。...
  • H secret.
ameliaさん
  • 4/11 パンの種
  • ハード系や菓子パン作りから少し遠ざかっている近頃だけど食パンだけは『自分のもの』というレシピを掴みたくて淡々と挑戦しているパン焼きをやるようになって7年が過ぎた...
  • 「あなたに似た花。」
はるいちさん
  • お久しぶりのベーグル。
  •  ブログちゃんと書くのも久しぶりなんですが。笑数ヶ月ぶりにベーグル作ったので(*˘ω˘*)成形の仕方は忘れてなかった!なんとかいい感じ![cottaオリジナル...
  • H secret.
ameliaさん
  • 3/29 いただきパン
  • 少し前に届いた インスタで仲良くしてもらっているaiさん手作りのパンやお菓子ここに写っているのは一部で この他にも洋酒がほんのり効いたサツマイモクリームが入ったパ...
  • 「あなたに似た花。」
おんちゃん母さん
  • シュガークッペ♪
  • 週末焼いたシュガークッペ♪久しぶりの飲み会でお友達3人にプレゼントしようと思って焼きました。仕事から戻ってから生地を仕込み10個の成形をしてギリギリ間に合った。...
  • 今日はパン日和
おんちゃん母さん
  • 黒糖レーズンのテーブルロール♪
  • 黒糖を入れたレーズンパンを焼きました。前に焼いた黒糖レーズンのワンローフが美味しかったので今度はテーブルロールで♪生地を伸ばして結んで閉じたクノート成形のつもり...
  • 今日はパン日和
Blue-Creamさん
Blue-Creamさん
まみママちゃんさん
  • くるくる♪チーズとベーコンのほうれん草パン
  • 買ったのをすっかり忘れていたほうれん草パウダー。ちょうど吉永麻衣子さんのレシピに「チーズとベーコンのほうれん草パン」があったのでほうれん草の代わりに入れてみまし...
  • Sweet egao*
ameliaさん
  • 3/4 角食パン1.5斤
  • この前作った食パンが美味しかったなーちょうど生協で頼んでおいたハチミツも届いたしなぁそう思って作り始めた角食パン中種はサフを使わず酒粕酵母にして お砂糖をちょび...
  • 「あなたに似た花。」
まみママちゃんさん
  • オレンジ*チーズ・クリームパン♪
  • イチゴとブルーベリージャムはヨーグルトソースにしたりしてすぐ消費してしまうのにマーマレードジャムは活用できずにほとんど減らない・・・・。そんなマーマレードジャム...
  • Sweet egao*
かもみんさん
  • 酵母のパンとにんじんマリネ
  • 干しぶどうの天然酵母作りをして先日パンを作ったけど思うように膨らまずがっかり・・・でもまだ酵母液が残っているので使わないともったいない(*´艸`*)ちょっとドラ...
  • gland ころころどんぐりの楽しい毎日♪
かもみんさん
  • 失敗続きのお菓子とパン
  • 3週間かかってやっと発酵したレーズンの天然酵母は発酵が弱い・・・以前のようにレーズンが盛り上がってシュワーとした発酵の元気さがないでももう3週間このまま置いておく...
  • gland ころころどんぐりの楽しい毎日♪
Rliaさん
  • エンジェルフードケーキ
  • 思いがけず三連休目になった今日、娘がエンジェルフードケーキを焼いてくれました私が買っ
  • ... just because
まみママちゃんさん
  • くるみのバターブリオッシュパン
  • 手荒れがひどくてパン作りはしばらくお休み…と思っていたんだけどやっぱり作っちゃいました。生地コネはホームベーカリーにおまかせだし成形は手袋をはめれば丸めるぐらい...
  • Sweet egao*
ameliaさん
  • 2017.2.6 自家製酵母でカンパーニュ
  • 頂いた酒粕酵母を使い切り 空っぽになった瓶を洗わずにご飯 米麹 お砂糖を入れて酵母をおこしてみた自称「59酵母」これを使ってカンパーニュを焼くパンは本当に面白い粉...
  • 「あなたに似た花。」
まみママちゃんさん
  • かわいいリラックマのあんパン♪
  • とってもかわいいパンを見かけたので今日は可愛いリラックマのあんパンを焼きました〜   リラックマパン by itarunrun 成形のやり方を参考にさせていただき 配合はわ...
  • Sweet egao*
おんちゃん母さん
  • ミニバケットでミートローフサンド♪
  • レーズン酵母で焼いたミニバケット。酵母で焼くとこの頃はいつも夜に焼き上がってます。苦手なバケットもたまには焼かないと思い久しぶりに挑戦。大きなバケットだとクープ...
  • 今日はパン日和

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Akiさん: 北欧+100均+DIYで北欧ナチュラルに少し男前インテリアを目指しつつ、毎日楽しむ暮らしを綴りますみっこさん: 背伸びせず。私らしく
〜向上心を持って〜
旅好き・お料理好きなお気楽主婦です。ロシアンブルー8さん: 夫婦2人暮らし+猫さんの、ごくごく平凡なアラフォー主婦の日々をゆるりと綴ります。
Akiさんみっこさんロシアンブルー8さん
HIROKOさん: 大好きな北欧をベースに我が家らしさのエッセンスを加えてお家づくりを楽しんでいます♪てんぷらうどんさん: パン、ベーグル、ドーナツや喫茶店についてのレポートです。kyonhuahuaさん: 日々の暮らしのこと。
レジンつくりにはまっています。
HIROKOさんてんぷらうどんさんkyonhuahuaさん
ゆーこさん: 大好きなパン作りのこと、暮らしのこと、からだのこと…: :
ゆーこさん

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